Portakallı Köy Kurabiyesini Sevmeyen Var Mı? 🍊🍪 İşte Çınarcık Kurabiyesi

Klasik kurabiyenin ülkemizdeki en güzel örneği!
‪@chefferhatbora‬'nın yemek turu videolarının çekimlerinde hem Ayvalık’ta hem de Maltepe’de deneyimlediği bu kurabiye damağında öyle güzel bir anı bıraktı ki sevgili Yüce Küçükyılmaz'dan tarifi üretmesini istedi. Yüce de yaptığı tam 6 test pişirmesinin ardından sizler için ideal reçeteye ulaştı. Mutlaka deneyin ya da yapacağınız ilk çay ziyafeti için videoyu kaydedin!
📝 Çınarcık Kurabiyesi (6 adet)
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Malzemeler:
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakalın suyu
4,5 su bardağı un
Üzerine:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı fındık kırığı

[@Abe.ke90]

Daha dün buna benzer yaptım anne kurabiyesi portakal rendeli 🥰şefim harikasınız

[@LegoMan-d5b]

Bildiğiniz anne kurabiyesi sadece portakal ilave edilmiş ben zerdeçal da koyarım lezzeti ortaya çıkartır bu baharatın görevi bu😊

[@salihyasar2841]

Portakalı kurabiye oktay ustanın kitabındaki tarifini sürekli yaparım

[@sebahatsaracoglu1159]

sevğili aşçılar bukadar vaktimizi alırken sizlerde kazanırken doğru dürüst miktarlarıyla püf noktalarıyla anlatsanız karşı tarafta yapınca aynığüzellikte ve tatta yapabilsin mutfağa yeni ğirenleri ğöz önünde bulundurarak yapın lütfen tüm aşçılara duyurulur lütfen elinize sağlı çok ğüzel👍😋😋🧿

[@Kitaplarhayatimoldu]

Açıklamada yazmış miktarı ❤

[@selimcancelik41]

Merhaba nazar boncuğu nazardan koruyamaz araştırmanızı tavsiye ederim

[@NilBeyaz-et6bq]

Size katiloyorum. malzemeyle kaç kışilik oldugunu not düşseler

[@sevgulerdem5637]

Çınarcık mı sahiplenmiş portakallı kurabiyeye ? Ehh ellerine sağlık.

[@HaticeCetin-uz9hk]

​@@Kitaplarhayatimoldu RUclips güncellemeden sonra shortlarda saçmaladı .
info göremiyoruz .
önceki güncellemeye kadar yorum yazamıyordum neyse ki o düzeldi

[@mercimekminik3191]

Bursa da yoğurt kurabiyesi diye aliyoruz ve bayıldığım bir lezzet. Yıllardır tarifini arıyorum bulamadım, anne kurabiyesi adıyla geçen kurabiyelerin kac çeşidini denedim ama ayni sonucu vermedi, pastaneye sordum tarifini vermedi😅 hemen denicem ins eger aynısı olursa çok dua alırsınız benden😅

[@Bukrehafsa]

Denediniz miii nasıl tadı

[@mercimekminik3191]

@@Bukrehafsa evet denedim ölçülere birebir uyulduğunda pastaneden aldıklarıma neredeyse çok yakın benziyor👌 hazırlar bir tık daha yumuşak belki ununu daha az koyup muffin kapılarında yapmak lazım

[@Bukrehafsa]

@@mercimekminik3191 çok teşekkür ederim

[@byerzurumlu_25]

Anacığım Çok Güzel Yapar Ve Üstüne Fındık ta Koyardı Daha Güzel Olurdu.

[@mutlukelebek995]

Yoğurtu iki kaşık ve iki kaşık krema ve bir dolu kaşık labne peynir ve karbonat üzerine iki damla portakal suyu ve portakal rendesi, bir vanilya ve bir kabartma tozu ve iki yumurta birinin beyazıni üzeri için ayırın. İki kaşık tereyağı ve üç kaşık zeytinyağı , alabildiği kadar un ama çok yumuşak olsun. Yumurta beyazına batır. Üzerine ceviz ve toz şekeri karışımı serp. 180 derece de 20 dak yeter pissmesi Bu da benim tarifim aynı kurabiye. Şefi trolledim sanırım, özür dilerim.😊

[@gultenaly5491]

Bende kurem peynir atmıştım bikeresinde gerçekten farklı oldu

[@aylaboduk8196]

❤

[@Doraemonsaliha]

Yemek kaşığıyla deme?

[@NilBeyaz-et6bq]

😂❤

[@jalezorlu7298]

Ele yapışan bir hamur diyecektin galiba,gayet besleyici bir kurabiye, yoğurt, yumurta, portakal suyu 🥰🥰🥰💐💐💐

[@dunya022]

😂😂😂 aynen

[@rozademir4820]

😂😂😂

[@enderunlu46]

Hamuru elinize yağ sürüp öyle yuvarlayın daha kolay oluyor. Birde biraz daha un ve şeker istiyor.

[@merveaslan2400]

Tarifinizi yaptim guzel oldu, bana gore sekeri biraz az, birdahakine sekeri arttiracagim. Tarif icin tesekkurler ♥️

[@bokumbok]

Her gün akşamüzeri saat 5 de çınarcıkta dolaşırdı, Osman amca yoğurtlu kurabiye diye gecer.

[@kaan2402]

*YEMEK VS YAPARKEN YÜZÜĞÜ ÇIKARIN TAHARET FALAN ALIYORSUNUZ* 😤😤😤

[@NilBeyaz-et6bq]

Ne kolay ne basit tarif ettiniz allah razi olsun çalıskan güzel gencler 🎉Allah izin verirse iftara yapicam

[@vetmed2000]

O yüzük, ah o yüzük. Mis gibi bakterili, mikroplu..

[@cileklisut5912]

Çınarcıktan selamlar ilk defa yiyenler bayılıyor

[@BülentGülbaba]

Çınarcık ta yaşıyorum daha hiç yemedim. Deneyeceğim

[@dnzsn3088]

Açıklama sağ üstteki 3 noktaya tıklayınca açılıyor.

[@birgalatasarayasigi8245]

Yiyen var mı diye sorsanız?😅

[@fatmakunter3955]

Ayvalık maltepe kurabiyesi değil bu kurabiyeyi bütün anneler bilir onun içmdd anne kurabiyesi ddnilmiş veee çook sevefim ısıtıldığında portakal kokusu grliyor yaa çook güzel

[@simanurkurt4605]

Şam kurabiyesine benziyo

[@pnarkupeli3102]

Muffin kalıplarında da pişer sanki, elle şekil vermek zor gibi görünüyor

[@ayselaysel7855]

Elinize sıvıyağ sürerseniz ele yapışmaz

[@vildanturidi1790]

Denedim, tadı çok güzel, elime aldığımda tepsiye bırakmak mümkün olmadı ben de kaşıkla alıp koydum, gayet güzel oldu, iki katı kadar kabardı..

[@Makkauis]

Keske ölçeklerini de paylaşsaydiniz.

[@rumeysa-m3j]

acıklamada yazıyor

[@aslaz_çılgını]

Ramazanda niye yemek çıkıyor keşfete oruçken çıktı karşıma😂

[@eminemertmertkir]

Çok kilo almışsınız. Aşçılık yaramamış size

[@mervehlc5978]

Kuru üzüm de ekledim ben harika oldu herkes hazır sandı ve çok pratik bir tarif çok teşekkür ederm 🎉❤

[@krcicegi6900]

40 yıllık anne kurabiyesi olmuş Çınarcık kurabiyesi.... Haaaadi ordan taklitçiler !!

[@Deniz-ug2jo]

Yüzükle yemek‼️
Hele de hamur işi yapmak 🤮
Bu kadar iğrenç çok az şey var 🤮

[@mami3148]

Cidden bu kurabiye müthiş bizim fırındada var ve harika tam kalvahtılık

[@leylileyli2685]

Erzurumda anne pastası deriz buna

[@meryemk9309]

Deneyen arkadaşlar karbonat tadı geliyor mu? Karbonat bir tatlı kaşığı fazla olmuyor demi.. malzemem ziyan olmasın

[@ozkan3378]

Besmele çekip öle ye Reis

[@NarinEr-m4m]

Yaptım harika oldu teşekkürler 🙏

[@nurrnur06]

Buğün bende yaptım çocukluğumuzun kurabiyesi MUH TE ŞEM özlemişim

[@HaticeCetin-uz9hk]

tam ölçüleri nerde bunun ....
yoğurt çok kaçsa hamur olur yağ kaçsa kıyır ...
tam ölçü lazım tamm

[@Simon-Riley-Ghost-141]

şefim hiç Sivas köftesi yapmadınız bi dahaki tarifte onu yapabilir misiniz çok iyi işler çıkarıyorsunuz sizi severek izliyorum teşekkürler

[@cagataybeypianoda]

Cok guzel oldu yaptım

[@bilgekarakasdiker6630]

Malzeme miktarlari yazili mi bir yerde?

[@raziyeyumrutas2758]

Ben sevmem böyle kocaman poğaça gibi kurabiyeleri hamur gibi

[@sumeyyecobanoglu850]

şam kurabiyesi bu

[@nanannn3266]

Tarifinizi denedim. Aynı ölçüleri kullandım. Malesef yayıldı kurabiyeler. :(

[@kardelenbasak7269]

Ama bu çok cıvık .. fırına girince çok yayılır gibi geldi bana

[@barisindunyasi1881]

Elinize sağlık şefim müthiş görünüyor❤

[@nur.0777]

Erzurum pastası diyoruz biz buna

[@Martilarrrr]

Nasılda herkes başkasının sevgisine ilgisine muhtaç ama🎉😅😢

[@hicretakaydn1013]

Bir tatlı kaşığı karbonat olduğuna emin misiniz? Çok acı olmaz mı? Tatlı kaşığı çay kaşığı olabilir mi? Cevap verirseniz sevinirim. Fiyasko olmasın.

[@Martilarrrr]

Bir yanlış icin bütün doğruları karşımıza aldık nasıl pişman ettiler ama

[@Kayra_Keskinn]

Şef e seçim yaptırın özledik

[@meryemyalcnel6490]

benim kurabiyenin içi hamurumsu oldu ama dışı yandı, pişirirken fırının derecesini mi dusurmem gerekiyor

[@4KFunnyBank]

100 yıllık şam kurabiyesi olmuş çınarcık kurabiyesi

[@gizemaydogan3461]

Ya tarifi tam açıklamalı olsa çok daha iyi olur malzemelerden kaç ölçek koydu

[@sumeyrayaz34]

Limonla yapsak 🫣

[@SebilUstaibo]

Harika oldu, cok teşekkürler 😊

[@sevdaschwensfeger4656]

Olcu olmayinca video cekmek cok yersiz?

[@gullu9013]

Açıklamada tarifi

[@GülsümŞirin]

Anne kurabiyesi bu

[@isimsizsahis8648]

E bu anne kurabiyesi

[@harundemir4226]

Neden tarifi düzgünce vermiyor sunuz

[@Kehle-i_ikbal]

Köy pastası bu😊

[@isismzibdhdndnbckfb]

Böyle ders çalışırken yemelik fazla ağır olmayan çabuk yapılan az mazlemeli tatli tarifi verir misinizz❤
Seviliyorsunuz

[@Leyla-zl9jb]

Yemek yapılırken yüzük çıkarılmalı lutfen😢

[@haticebeyaz6675]

Ellerinize saglik efsane oldu mutlaka yapicam annem en sevdigi kurabiye onun icin yapicsm

[@ilhamesurmeli6567]

Ölçü yok mu

[@sebnemcercialioglu7448]

Çok güzel görünüyor yumurta kokmassa sorun yok 🫠

[@betul1133]

Tarife birebir uydum 15 adet çıktı şefim😅

[@user-ub9sn7dq3h]

tam tarif nerede acaba

[@gullu9013]

Açıklamada yazıyor

[@murathan1453sancaktar]

Maşallah hayırlı cumalar

[@tuanagorr]

Bunu sürekli pastaneden alıyordum ama hiçbir yerde tarifini bulamamıştım teşekkür ederim 😊

[@nazilemanap8343]

Ölçülerini net söyleseydiniz daha iyi olurdu

[@haticecetin8940]

Hamur oldukca yumusak galiba

[@ladymermalade2329]

Hamur daha kati yapilir ve icine portakal suyu koymayiz biz .

[@ГалинаМалик-д6р]

Кто напишет рецепт на русском языке 🙏😷

[@aysegullimon2736]

❤

[@zerrinyilmaz7114]

Ṣuan firinda bende yapmiṣtim annemin tarifinden yaptim aynisi❤❤😂

[@sevimkaya3106]

bizde değişik oldu hamurunu yaparken 7,5 bardak un koyduk bitürlü kendin toplamadı 😅😅

[@sarahyilmaz1213]

😆😅🤣😂

[@ruzgaraydn7141]

Bizim Aydın da buna Anne kurabiyesi diyoruz.

[@mavikelebek7983]

📝 Çınarcık Kurabiyesi (6 adet)
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Malzemeler:
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet portakalın suyu
4,5 su bardağı un
Üzerine:
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı fındık kırığı

[@ZUHALGOKCE-qs1qq]

Ellerine sağlık sefim

[@NilBeyaz-et6bq]

Allah razi olsun

[@feyza5248]

Biliyorum bu kurabiyeyi portakallı kurabiye 🍊

[@reisbaskan4387]

Tarifi benmi göremedim

[@nurkutlu473]

Bu bizim Van pastası 😃

[@gulbeyazaykul2938]

Videoda ele gayet yapisiyo ama siz bilirsiniz tabi

[@serifenursaglam2136]

Ramazan geldi tabi başladı bizim video izleme mesaileri

[@gulaycorabc3988]

Elinize sağlık tam net tarifi verirseniz sevinirim teşekkürler 🥰

[@meryemcakr4101]

Tarif açıklamada

[@ayserustemoglu8044]

Açıklama açılmıyor, biri yazabilir mi

[@meryemcakr4101]

@@ayserustemoglu8044 ekrana basılı tutun açıklama seçeneği çıkar

[@ebruli4037]

Olmadı denedim malzeme boşa gitti

[@mutlukedi3703]

Şam kurabiyesi ya da portakallı anne kurabiyesi.

[@seherozdemr253]

Fansızz fırında olmuyo muuu napıcammm

[@leyli6935]

😂😂😂😂 benimki büyük bir tepsi keke dönüştü

[@mehmetulus6124]

Erzurum bizim oralarda anne kurabiyesi denir

[@denizderya8211]

Kesinlikle yapılması gereken bir tarif. Görür görmez denedim ailecek çok sevdik. 🎉

[@yagmuurtsdmr]

Ölçüleri ne kadar kullandınız acaba?

[@NilBeyaz-et6bq]

Niye tarifin olculeri yok

[@cilemaras]

Tarif nerde ölçüleri vs

[@yasemin-g1r]

Hamur o kadar vıcık vıcık olmak zorunda mı???

[@semihakaratepe3443]

Çok un koyarsanız çok tok olur bu kıvam iyi yapışmaması için elinizi yağlıyabilirsiiz

[@yasemin-g1r]

@@semihakaratepe3443 teşekkür ederim.Cıvık hamurlarda çok başarılı olamadığım için sordum.Yetenek yok o konuda🤗

[@mihribanyeter6643]

Severek yaptığım kurabiye 🍪

[@nurdilmacl6641]

Tam ölçü tarifi yazar mısınız

[@Öylebiriişte12345]

Açıklamalar da var

[@mehtapkalkan1375]

Anne kurabiyesi bende yapıyorum

[@aysedogan4170]

Çoooooooookkkkkkk lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık

[@080808gececi]

Hi

[@sumeyracoskun9973]

Yumurta olmasa nasıl olur acaba yaa

[@lifesblood100]

babanemin kurabiyesi

[@melike_31_61]

Ve gelsin kilolaaar

[@Filistin.muslumanin.davasidir]

Muş pastası mi la o😂

[@sudesu1]

Anneannemin anne kurabiyesi hep yapar ❤❤

[@ZülfiyeYiğit-j6p]

Slm tarif yok mu

[@Ecoii]

Çınar demeyin yarası çok