Walnuts is syrup | Çağla ceviz reçeli | Malatya vlog | Turkish with Seticio
HTML-код
- Опубликовано: 3 дек 2021
- Merhaba!
This time it's a vlog from my mother-in-law's kitchen - I will show you how to make an unique Turkish jam from unripe, green walnuts. Have you ever tried?
Turn on subtitles!
Facebook:
/
Instagram:
/ turecki_z_seticio
DZEWCZYNY ZDROWA MOIE DROGE ❤🎉🎉😊😊😊
koniecznie do cukru w takich przetworach trzeba dodać sok z cytryny.
To właśnie w skórce zielonej jest najwięcej składników zdrowotnych. Nie obiera się tylko nakłuwa...
Dziękuję za komentarz. Rozumiem, że Pani nakłuwa, nie obiera. Pokazałam, jak moja teściowa przygotowuje taki a nie inny deser. Pani może go robić inaczej.
A jak pani robi z tymi zielonymi orzechami
a ja zalewam takie orzechy alkoholem 70% i po 21 dniach zlewamy.. jest to najlepsze lekarstwo na poważne zatrucia pokarmowe...
orzechy miłe w maszynce do mięsa na dużych oczkach i układane słoiku dodając miód.. jest to świetny dodatek do lodów i kremów do ciasta.. takie orzechy bogate są w witaminy i minerały..
Po tym filmie dostałam wiele wiadomości, że u nas z zielonych orzechów robi się nalewkę. W Turcji wyroby na bazie alkoholu są rzadkością i niewiele osób robi takie rzeczy w domu. Alkohol jest generalnie bardzo drogi i szczególnie na wschodzie niespecjalnie popularny (poza tradycyjnym rakı)
Nawet nie wiedziałam, że tak można przyrządzać całe i niedojrzałe orzechy. Przepis jest fantastyczny. Natomiast w kwestii masła mam zapytanie jakiego rodzaju masło (klarowane czy zwykłe wiejskie)? Tureckie specjały kulinarne są w kręgu moich zainteresowań. Pozdrawiam z Wrocławia.
Ja też nie wiedziałam! Właśnie dlatego chciałam to pokazać. Powiedziałabym, że odpowiedniejsze będzie klarowane. Pozdrawiam serdecznie!
😘👍
-:)
fajny przepis w następnym roku spróbuję -:)
ja robię podobnie ale nie odbieram myję i nakuwam widelcem zmieniam wodę na koniec gotowania blenduje i mam konfiturę ale tego przepisu nie widziałem, dziękuję i pozdrawiam serdecznie oraz jak można prosić o proporcje orzechów do cukru..
Dziękuję w imieniu teściowej! Ona zrobiła próbnie, bo gdzieś zdobyła przepis, a ja zarejestrowałam ten eksperyment, bo sama wcześniej o takiej konfiturze nie słyszałam. Nie jestem przekonana co do smaku, ale pokazałam jako ciekawostkę. Teściowa sypała na oko, tak, żeby przykryło orzechy. Pozdrawiam!
@@Seticio oki rozumiem dziękuję
Czy ten składnik używany jest w deserze ceviz tatlisi (i bez kropek)? Jadłam taki w Turcji i rzeczywiście nie smakował typowym orzechem włoskim, był bardziej miękki i słodki. Z tego, co pamiętam, orzechy były podane z pastą sezamową i posypane sezamem lub orzechami.
Tak, to są właśnie takie orzechy :)
z takich orzechow -ALE WLASNIE NIEWYMOCZONYCH robi sie taki specjalny PRZECIWPASOŻYTNICZY ..n0 ..specyfik ..nalewkĘ,, WYCIĄG , chodzi o to ,żeby to GORZKIE własnie Złapac , to jest to najcenniejsze , a w tym przepisie właśnie jest ODWROTNIE :D :D :D ... ALE TO JEST deser ...a nie medykament :P
tak, to prawda! Tyle, że ta nalewka ma za zadanie leczyć np. żołądek, a tu chodzi wyłącznie o smak. Nakręciłam ten vlog jako ciekawostkę, bo wcześniej się z tym przepisem nie spotkałam, a u nas, nawet jeśli robi się orzechy w syropie, to proces przygotowania wygląda zupełnie inaczej... myślę, że ta wersja turecka jest słodsza (może smaczniejsza), ale na pewno mniej wartościowa odżywczo... Pozdrawiam!
Fajna córeczka, a czy rodzina nie mówi nic, że córka mówi po polsku, nie po turecku? Czy im to w jakiś sposób nie przeszkadza, czy nie zachęcają żeby ją uczyć? Ciekawi mnie to. Czy może po prostu czasem mówi jednym a czasem drugim językiem?
Dziękuję bardzo w imieniu Alisy :) Rodzina nic nie mówi, choć widzę, że są trochę rozczarowani, że nie mogą się z nią lepiej dogadać. Nie mają pretensji, a gdyby je mieli, musieliby je mieć do swojego syna, bo nauczenie Alisy tureckiego to w sumie jego zadanie ;) Alisa wtedy nie tolerowała, gdy mówiłam do niej po turecku, czego teściowie byli świadkami. Cieszą się, gdy Alisa powie coś po turecku :) Teraz mówi więcej po turecku i miesza języki. Jest jeszcze za mała, by rozumieć, który język jest który, ale już rozumie, że są dwa różne języki. Są słowa, które bardziej lubi po turecku i ich używa (np. na kolor różowy mówi zawsze pembe).
A jakie są proporcje ,ile orzechów,cukru,wody?Jakie i do czego,z czym jeść? 🤔🥰