건조기로 머랭쿠키 만들기/ Dryer Meringue cookie/ 서담/ seodam

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 121

  • @몬랑-q7t
    @몬랑-q7t 6 лет назад +129

    머랭쿠키 건조기에 하면 엄청 좋아요
    구움색 하나도 안나오고 저는 오븐보다 더 좋은거 같아요 정말 식감도 똑같이 나와요!
    오븐 없으시고 건조기 있으신분들은 머랭쿠키 꼭 해보세요!!!

    • @민정이-b8s
      @민정이-b8s 5 лет назад

      _ ADORABLE 건조기에 하면 4시간 했을때 맨아래하고 맨 위하고 차이없어요???

    • @몬랑-q7t
      @몬랑-q7t 5 лет назад

      민정이 음 보통 건조기는 필요한 층만 쓰지 않나요? 예들들어 머랭을 한단에만 짠다면
      그 한단만 말리면 됩니다!

    • @몬랑-q7t
      @몬랑-q7t 5 лет назад

      민정이 아니면 여러층을 말릴때를 말하신건가요?? 맞다면 건조기는 위와 아래와 차이 별로 없습니당!!!!

    • @양얍-q4z
      @양얍-q4z 5 лет назад

      미니어쳐이리 저 손으로 머랭쳐서 머랭이 좀 어설프게 되었는데도 식품건조기에다 하니까 괜찮게 나왔어요!

    • @BudIand
      @BudIand 5 лет назад

      근데 바람을 바로 맞는(?) 머랭쿠키는 좀 식감이 빡!삭 빡삭 하더라구요

  • @thatspecialbrew
    @thatspecialbrew 6 лет назад +57

    어쩜 이렇게 반짝반짝 반질반질 빛나구 예뻐요?ㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @Jijiviolin
      @Jijiviolin 3 года назад

      맞아요 마치 조개껍데기 같은.... 이 비주얼....

    • @내코야무엇일까요
      @내코야무엇일까요 3 года назад

      너무 이쁘다 ㅠ 먹고싶엉 힝

  • @조롱조롱
    @조롱조롱 6 лет назад +37

    와..윤기나는거 보고 이탈리안머랭일줄 알았는데...프렌치로도 저렇게 윤기가
    날 수 있네요

  • @드레곤규-e3e
    @드레곤규-e3e 5 лет назад +69

    3:17
    순간 화면 흑백인줄;;

  • @윤석십-b8r
    @윤석십-b8r 4 года назад +3

    건조기로 해봤는데 진짜 너무 이쁘게 잘나왔어요ㅠ감사합니당🥰

  • @윤석십-b8r
    @윤석십-b8r 5 лет назад +3

    너무 다 잘만드시는거같아요!😁

  • @낑깡의하루-k9r
    @낑깡의하루-k9r 6 лет назад +8

    우와 건조기로도 할수있군요😊좋은정보 감사합니다😊

  • @user-zg2jz6ev3m
    @user-zg2jz6ev3m 4 года назад +1

    저는 왜이렇게 푸석푸석? 될까요ㅠ 서담님처럼 완전 반짝반짝 만들고 싶어요ㅠ

  • @digsydo
    @digsydo 4 года назад +1

    자주색 머랭쿠키는 샬롯같아요 영롱...!

  • @o0o-r1i
    @o0o-r1i 4 года назад

    와! 건조기로하면 구움색도 안나오고 더 이쁜가봐요 ㅜㅜ 꿀팁이다정말 !! 저도 당장 해봐야겠어요

  • @료윤이너써클
    @료윤이너써클 5 лет назад +2

    색깔 진짜 이뿌네요💓

  • @성채현-n9s
    @성채현-n9s 4 года назад

    머랭은 구워준다기 보단 수분을 없애는거에 가까우니까 건조기로 하는것도 좋은 꿀팁이네요!!

  • @muse1224
    @muse1224 5 лет назад

    너무 예뻐요 무화과 같아요

  • @hihi_0609
    @hihi_0609 6 лет назад +5

    우오아아ㅏ아앙 영상보고올게요!!

  • @wtscoins2641
    @wtscoins2641 4 года назад +1

    Glossy banget

  • @Dakggochi
    @Dakggochi 4 года назад +2

    대박입니다....(더보기란에 바닐라빈이 바닐바빈이라고 되어있어요)

  • @벚꽃별
    @벚꽃별 6 лет назад +25

    머랭 빨리 짜도 손 온도 때문에 묽어지는데.. 방법이 없을까요ㅠㅠ 짤주가 한방에 잘 나오는 것도 아니고...

    • @ryo3574
      @ryo3574 6 лет назад +4

      반죽의 양을 한번에 짤주에 다 담지 마시구 , 조금씩 나눠서 짜 주시면 묽어지는건 조금이나마 방지할 수 있을거에요 :)

    • @daa11daa02
      @daa11daa02 6 лет назад +3

      이렇게 건조기로 만드는건 모르겠지만 일반적으로 머랭쿠키를 만들때에는 아예 짤쭈로 짜는게 아니라 수저로 떠서 모양을 잡아 만드는 방법도 있습니다
      짤주머니로 한거랑 모양이랑 크기는 많이 달라지겠지만요

    • @강민서-d7l
      @강민서-d7l 6 лет назад +13

      손온도때문데 묽어지는거니깐요..손온도를 차갑게 하는방법은 어떤가요? 얼음물에 손을 몇초담그고 짤주머니로 짜시는거에용!

    • @ryo3574
      @ryo3574 5 лет назад +4

      @도로루Dororu 조금만 하라는 기준은 자신이 빠르게 짤수 있고 감당할 수 있을만큼만 담아서 신속히 하라는 말이였어요 :)

    • @ryo3574
      @ryo3574 5 лет назад +3

      @도로루Dororu 아니에요 :) 죄송할게 뭐가 있어요 . 좋은하루 되세요~

  • @정원-q3u
    @정원-q3u 4 года назад +2

    계란 흰자 70g 정도면 계란이 몇개 들어가나요??

  • @sedric_sbsymom
    @sedric_sbsymom 5 лет назад +3

    저도 식품건조기로 머랭쿠키 만들곤 하는데 오븐으로 만들때보다 단단하고 뻣뻣할때도 있지만 실패확률도 적고 대량생산도 되고 가장좋은건 색깔이 더 선명해지고 예뻐서 좋은거같아요

  • @김새봄-u9f
    @김새봄-u9f 4 года назад

    색이너무예뻐요

  • @임지원-f9v
    @임지원-f9v 5 лет назад

    서담님! 이렇게 만드신거는 파시나요?양이 꽤 많아 보이시는데 혼자 다드시나용!?

  • @안민트
    @안민트 6 лет назад

    짱이네여..

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 4 года назад

    다른거 짜는 동안 머랭이 삭고나 녹지 않나요?

  • @arelux9749
    @arelux9749 5 лет назад +1

    Macarrons tutorial!!!

  • @민정이-b8s
    @민정이-b8s 5 лет назад +1

    서담님 건조기에 다 하고 나면 맨 아래층이랑 맨윗층이랑 고르게 구워지나요????

  • @이름-b7k1n
    @이름-b7k1n 5 лет назад +1

    식용색소 바르실때 쓰신 붓 정보좀요 ㅠㅜㅜ

  • @내이름은팡이
    @내이름은팡이 6 лет назад +3

    와 꿀팁 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @박나현-x8p
    @박나현-x8p 5 лет назад

    서담님 손으로 머랭치고 이 방법으로 해도 되나요?

  • @김민주-o9b6u
    @김민주-o9b6u 4 года назад

    예열해야하나요 ...?

  • @영주-r1h
    @영주-r1h 5 лет назад +1

    건조기 정보 알려주세요😂

  • @user-pg9bs1wn9i
    @user-pg9bs1wn9i 5 лет назад

    70g Egg whites ?

  • @김예림-d2j
    @김예림-d2j 4 года назад +1

    아무나 대답해주세용ㅜㅜㅜ 에어프라이어에 있는건조기능으로도되나용?

    • @melong12321
      @melong12321 4 года назад


      유튜브에 에어프라이기
      머랭쿠키 치시면 나와요,

  • @Ki0y_jina
    @Ki0y_jina 5 лет назад

    저 혹시 바닐라빈 대신 바닐라 익스트랙을 넣어도 될까요?

  • @오예린-h7t
    @오예린-h7t 4 года назад

    혹시 크래커머랭쿠키도 건조기로 구워도 될까요 ??? 답변 부탁드려요 ㅠㅠㅠ

  • @김다정-n7c
    @김다정-n7c 5 лет назад

    원래 모든 머랭쿠키는 밀봉하지않으면 끈적여지나요? 아니면 제가 잘못만든걸까요?ㅜㅜ

  • @hyemin201
    @hyemin201 5 лет назад +1

    건조기 뭐쓰시나요 ㅜㅜ

    • @seodam
      @seodam  5 лет назад

      오쿠 건조기 사용하고있습니다 😊

    • @hyemin201
      @hyemin201 5 лет назад

      @@seodam 우왕 ㅜㅜ 감사합니다 혹시 실례되지 않으신다면 무슨종인지도 알수 있을까효오...? 홍홍..
      불편하시면 안알려주셔두 괜찮아욥!

  • @이름-z8u8s
    @이름-z8u8s 5 лет назад +1

    과일건조기도 돼나요? 그리고 제가 좀 단걸 좋아하는데 전에 오븐으로 했을때는 너무 뻥튀기맛이나서 별로였는디...1:1비율로하고 건조기에 하며는 맛이 다른가요?

    • @H_dada
      @H_dada 5 лет назад

      원래 과일건조기로 하는거에요!ㅋㅋㅋㅋ 건조기사용할때 맛은 시판되는 머랭쿠키맛이랑 같아요.

  • @쯉니-x3l
    @쯉니-x3l 5 лет назад +1

    에어프라이어를 사용할땐 어떻게 해야하나용...? 호일로 막고 하던데...

    • @seodam
      @seodam  5 лет назад +1

      저는 에어프라이어가 없어서 잘 모르겠는데 100’ᴄ 설정이 가능하시다면 100’ᴄ에서 1시간정도 구워주시면 됩니다😊

  • @kijura_
    @kijura_ 5 лет назад +2

    you should add english sub

  • @popopo741
    @popopo741 6 лет назад +3

    어제 한 번 따라해 보았는데 종이에 달라 붙어서 떨어지지가 않습니다.. 처음에 한 거는 오버휘핑 되서 그런지 되직하고 결이 부드럽지 않았는데 잘 떨어졌고, 두번째 한 거는 약간 덜 휘핑 되었는지 5시간 후 잘 떨어지지 않았고요..

  • @뀨잉잉뀨잉
    @뀨잉잉뀨잉 5 лет назад

    헐이게가능한거라니

  • @유민영-p4j
    @유민영-p4j 5 лет назад

    흰자 70에 설탕 70 했는데 머랭쿠키가 그렇게 많이 나왔나용 ?? 아니면 색깔 각각 70:70으로 한건가용 ???

  • @삐뽀삐뽀-l3r
    @삐뽀삐뽀-l3r 4 года назад

    저는 머랭쿠키 만들때 레몬즙을 안 넣고 만드는데 레몬즙을 넣으면 무슨 효과가 있나요?

    • @안예현-x6h
      @안예현-x6h 4 года назад

      계란 비린내같은 잡내가 제거 되지 않을까요

    • @삐뽀삐뽀-l3r
      @삐뽀삐뽀-l3r 4 года назад

      @@안예현-x6h 옴모.. 그렇군요 감사합니다!

  • @경민-x6l
    @경민-x6l 5 лет назад

    위아래식감똑같나요? 높이가 달라서 식감이 달라지진 않나요 ?

    • @ruBy-tw6ui
      @ruBy-tw6ui 5 лет назад

      공기순환이라 똑같음

    • @경민-x6l
      @경민-x6l 4 года назад

      저번에 8개 한번에 하느냐고 식품건조기 이용했는데 식감 다 비슷하고 밑에만 조금 뻑뻣햇는데 괜찮았어요 ㅎㅎ

  • @루삥뽕-h2c
    @루삥뽕-h2c 4 года назад

    건조후 상온에 1시간 냅뒀는데 찐득찐득 해지는데 어떡해요?건조를 시키면 시킬수록 더 그래요

    • @최정연-k3n
      @최정연-k3n 4 года назад

      아마 머랭쿠키는 습기에 약해서 아닐까요??

  • @김도은-t7k
    @김도은-t7k 5 лет назад

    g재는게없어서요ㅠ계란은몇개정도써야되고
    설탕은 아빠숟가락으로 몇개정도될까요?

    • @박나현-x8p
      @박나현-x8p 5 лет назад +1

      제가 해본결과로는 계란2개에 설탕은 소주잔?1컵반정도 넣고요 아빠숟가락으로는 3번정도 하면 될꺼같아요

  • @YUA_my_home
    @YUA_my_home 5 лет назад

    혹시 사용하시는 건조기가 리큅이라면..전기세궁금하네용..

    • @seodam
      @seodam  5 лет назад +1

      건조기는 오쿠 건조기를 사용했고 제가 키우는 강아지때문에 자주 건조기를 돌리는데 전기세는 잘 모르겠고 한번도 전기세 폭탄은 받은적 없었어요!!

    • @YUA_my_home
      @YUA_my_home 5 лет назад

      @@seodam 좋은 정보 너무 감사합니다!!❤

    • @짱구엄마-r1b
      @짱구엄마-r1b 5 лет назад +1

      저 리큅쓰는데 건조기 때문에 폭탄 맞은적 없어요 ㅋㅋ 맨날 쓰는것도 아니고 많아야 한달에 1-4번 쓰는데 거의 영향 없어요 몇백원 체감 될까요 ㅋㅋㅋ

  • @물결-i5i
    @물결-i5i 5 лет назад

    전.. 건조기가 옆으로 돌아가서 다 쓰어져서 못해요 ㅠ

  • @jueida945
    @jueida945 6 лет назад +1

    Bake for how long and at what degree?

    • @seodam
      @seodam  6 лет назад

      Let dry in the dryer for 4-5 hours!

    • @jueida945
      @jueida945 6 лет назад

      @@seodamnoted.. thank you...

  • @현주-o9j
    @현주-o9j 5 лет назад

    종이호일이 없으면 어떻게해요

    • @곽선아-i4i
      @곽선아-i4i 5 лет назад

      꿀토끼 다이소에 2000원 정도면 구입하실수 있습니다

  • @z_xxul
    @z_xxul 4 года назад +2

    이거 저는 뻥튀기 맛 나던데요ㅜ,ㅠ

  • @미야-v8t
    @미야-v8t 5 лет назад

    택시기사님들 쓰시는 장갑이 손바닥쪽에 실리콘 밖혀있더라구요. 전 목장갑 안에 끼고 그위에 기사님장갑 하나더 끼고 해요~^^ 손에 열이 많아서 ㅎㅎ

  • @Sassy_Santana
    @Sassy_Santana 4 года назад

    I want them

  • @bluesea1411
    @bluesea1411 6 лет назад

    계란 몇개인가요!

    • @seodam
      @seodam  6 лет назад

      3개에 설탕은 동량입니다!

    • @bluesea1411
      @bluesea1411 6 лет назад

    • @user-zd8ic4kj7t
      @user-zd8ic4kj7t 5 лет назад

      가으닝 과일같은거 말릴때 쓰는 건조기에요

    • @쭈미쭈링
      @쭈미쭈링 5 лет назад

      @가으닝 귀여우셔요ㅎㅎ

  • @이빈-r2d
    @이빈-r2d 5 лет назад +1

    저 혹시 식품건조기 어디껀지 알려줄수있을까요??

  • @JillYouTubeChannel
    @JillYouTubeChannel 4 года назад

    Good

  • @mina3973
    @mina3973 5 лет назад +2

    어쩜 싫어요가 하나도 없됴ㅜㅜ

  • @이나이나-f6t
    @이나이나-f6t 6 лет назад

    레몬즙을 넣는 이유는 뭐예요?!

    • @신예지-g6m
      @신예지-g6m 5 лет назад

      계란비린내잡으려고하는거예요:>

    • @하리-j2q
      @하리-j2q 5 лет назад

      계란비린내는 바닐라익스트림 이구요
      머랭을 단단하게 하기위해 레몬즙을 넣어요

    • @heu_1h_
      @heu_1h_ 5 лет назад

      흰자 살균효과도 낼 수 있어요*^-^*

  • @bluesea1411
    @bluesea1411 6 лет назад

    건조기는 무슨 건조기 인가요?!

    • @seodam
      @seodam  6 лет назад +2

      오쿠 ᴏᴄᴅ-500ʙ를 사용하고있습니다 :)

    • @bluesea1411
      @bluesea1411 6 лет назад

      감사해요오!

    • @bluesea1411
      @bluesea1411 6 лет назад

      혹시 건조기로 했을때 다 완성 되고 끈적이거나 하지 않은가요?

  • @내이름은팡이
    @내이름은팡이 6 лет назад +1

    근데 설탕은 저기서 반만 넣어두 되나요?

    • @냥복이-f4g
      @냥복이-f4g 6 лет назад +2

      설탕이 흰자를 단단하게 고정시켜주는 역할을 해서 반이나 덜어내시면 머랭이 잘 만들어지지 않을거예요 ㅠ

    • @내이름은팡이
      @내이름은팡이 6 лет назад

      냥복이 감사합니다 ㅜㅠ!

    • @그림초보인간님
      @그림초보인간님 6 лет назад

      @@냥복이-f4g 머랭은 만들어지나 분리가 빨리되요 ㅠㅠ

  • @choe__mg
    @choe__mg 6 лет назад

    바닐라빈을 왜 넣어요?

    • @hihi_0609
      @hihi_0609 6 лет назад

      아마 계란비린내?잡내?잡아주는용일꺼에요!!없으시면 안넣으셔도 괜찮아요

    • @류블리-x3s
      @류블리-x3s 5 лет назад

      바닐라빈 대신 레몬즙 넣으셔도 되용

  • @양민경-m3u
    @양민경-m3u 3 года назад

    😋

  • @미리내-e5b
    @미리내-e5b 4 года назад

    헐 머랭다치고 레몬즙을 안넣엇다!!!!!!

  • @류블리-x3s
    @류블리-x3s 5 лет назад

    먹고나면 혓바닥 착색..

  • @احمدالموسوي-ع1ش
    @احمدالموسوي-ع1ش 5 лет назад

    اا

  • @꾸인뀨
    @꾸인뀨 4 года назад +1

    달걀 70g 이면 대략 몇개 정도 되나요??