ا. شمس ياريت افهم بالله عليك انت بتنغسل السمكه اول مابتنجاب من البائع ولا بتسبيه لغايت لما ريحه الفسيخ يطلع من السمكه وبعد كده بينغسل ويتملح ولا ايه ياريت تفهميني بالله عليك
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك ويرزقكم الخير كله اللهم امين يارب العالمين حضرتك أثناء التفويت أحطه فى الجردل كده من غير كيس وأغطى الجردل ولا لازم أوقف السمك فى كيس جوه الجردل وآسفة للإطاله وجزاك الله خيرا
ربنا يبارك فى عمرك يارب أنا فوت طوبارة من إمبارح الساعة ٩ بليل واليوم فتحت عليه الساعة ٩ تانى يوم بليل يعنى ٢٤ ساعة بس لسة ناشف هل أغسلة وسيبو فترة أطول يتفوت ولا ما أغسلوش تانى وأفوته بس أرجو الرد
@@عالمالفسيخوالأسماك والله حضرتك كلامك مُقنع و عندك حق. ياريت كنت اعرفك قناتك من زمان بقينا نسمع أفتكاسات ونطبق وتطلع غلط تبوظ علينا الدنيا🥺 يارب قناتك تكبر وتوصل لكل الناس
شكرا على الرد التفويت كده معناه ريحته تطلع صح كده؟ يعني لما نغسله بعد التفويت مش مهم ينشف كانوا دايما يقولوا السمكة تكون ناشفة كويس من اي ماء؟ فضلا ايه الصح؟
انا السمك عندنا بيبقي علية ثلج فى الحالة دى اغسلة بماء ساخن ايدى تستحملها واسيبة قد اية ينزل الدم بتاعة والا املحة على طول بميتة ونوع الملح عندنا ناعم بس ينفع والا لا
ابو انس انا جبت امبارح 3سمكات السمكايه نصف كيلو تمام جيت حطاهم فى مايه فوق الدافيه مش سخنه اوى وبعدين طلعتهم وحطتهم فى صينية وكمرتهم انا كنت غسلاهم امبارح الساعه 3العصر بمايه دافيه ودلوقتي بقينا الظهر وليه رحته سمك مش فسيخ هل دلوقتى ممكن احطه فى مايه سخنه وافيته تانى ولا استنى عليه لحد لما تبقى ريحته فسيخ
تسلم ايدك انا عملت فسيخ ٣حبات كيلو ونص من ١٣يوم وفتحت عليه من بره يعنى مفتحتش الكيس لاقيته ناشف وحاساه أنه لسه هى انا حطيته فى اكياس تانى ودفيته اعمل ايه
طيب هو لو لرجل اتفق معايا يدني سمك بايت عنده يكون ارخص من الصبح هيكون حلوه في الفسيخ ولا اي انا بثق في راي حضرتك جدان بس في نفس الوقت الفراق مبين الصباح والبايت 40جنيه عيالي اولابيهم بس خايف يبوظ قولت اسال اهل العلم احسن ❤❤
@@عالمالفسيخوالأسماكلو سمحت انا جيباه امبارح بليل الساعة ٩ غسلته و نشفته واقف نزل دم بس لسه ماقلبش ريحته فسيخ و فوت اهو اكتر من 24 ساعة و رجغت غسلت الخياشيم و الرأس فقط و صقيته و لسه مش مدينة ريحه فسيخ اعمل ايه استنى تانى و لا املح و أشيل
صباح الخير ربنا يعطيك الصحة وهدوء البال لى سؤال يعنى حضرتك بتسخنه او بتغسله بماء ساخن مرتين مرة تحت السخان وتفوته ومرة تانية تغسله بماء ساخن على البوتجاز وبعدين بتفوت تانى
يعطيك العافية اخي الكريم انت لما بتفوت السمك بتكون راشش ملح عليه ولا من غير وسؤال تاني انا البوري الي ظبط معي وكان تحفة ريحة وطعم هو بوري المزارع كان زي الزبدة وبعدين جبت سمك تاني وعملتو طلع ناشف مع اني عملتو بنفس الطريقة فهل سمك البحر أو أي نوع تاني بينشف
السلام عليكم يا حج احمد كل سنه و اسرتك بخير بالنسبة لمده التفويت اليومين دول كام ساعه انا شوفتلك فيديو بتقول التفويت في الصيف بالكتير ٥ ساعات و في الشتاء بيكون التفويت ٢٤ ساعه لغايت ماريحته تبقا فسيخ طيب دلوقتي الجو في البيت لا هو حر الصيف ولا برد الشتاء .. يبقا التفويت كام ساعه ان شاء الله
السلام عليكم يا حج احمد انا سايب السمك يتفوت من امبارح الظهر و صحيت دلوقتي لقيته لسه طري و مبلول .. كدا فيه مشكله ؟ مع العلم اني جايب ٨ سمكات كبار و كنت موقفهم على راسهم لازقين في بعض و رابطهم علشان يسندوا بعض و ينزلوا دمهم اعمل ايه دلوقتي و السمك لسه طري و مبلول و فات ٢٠ ساعه تفويت
@@عالمالفسيخوالأسماك الله ينور عليك تسلم ويبارك ف عمرك فتحت ع الفسيخ بعد ست ايام ماشاء الله زي الزبدة وبيلمع وبطنه مش منتفخه ولا حاجه وزي الفل انا فتحت وحده ودوقتها واكلت منها بس فيها سنه مراره بسيطه ده من ايه وانا حطيته ف الفريزر زي ماهو وبطنه مقفوله عادي لان بنوزع الحبايب منه يوم الوقفه ولسه بدري ع وقفه العيد كده صح ولا اعمل ايه
هو الَملح الي علي الوش مش بيوصل للحم في السمكة مع الوقت علشان في فيديو بتقول ان الملح الي في الخياشيم هو الي بيوصل للحم السمكة عايزة اعرف قايدة السمك الي علي الوش ده للحفظ فقط
قولي ياابو رجب الطريقه من اول مابنشري اتعامل ازاي اغسله بمايه سخنه لغايت ماالمايه تبرد واسيبه لغايت مايطلع ليه ريحه اسيبه لحد امتي لو اشتريته الصبح املحه بالليل بالليل ولا اسيبه لتاني يوم وطريقه الفسيخ نفس طريقه السردين والتفويت ده صيف شتا بالله عليك رد عليا ا. احمد ابو رجب
عندك امانه وصدق ما شفتوش في حد صنايعي ابدا
❤️❤️❤️
ربنا يجزيك كل خير ويبارك في صحتك وعافيتك واولادك وزوجتك
اللهم امين 🤲 شكرا
والله العظيم انت راجل طيب .. وقنوع .. وصادق .. وثراءك في كونك مع الله .. ربنا يبارك لك في أسرتك وأولادك ..
ربنا يكرمك ويبارك فيك شكرا لحضرتك
ربنا يباركلك عمالة بتفرج على الفيديوهات قبل ما املحة و ربنا يزيدك من نعيم الله ياارب
اللهم صل على محمد وال محمد عدد كمال الله وكما يليق بكماله
تسلم ايدك وربنا يبارك في حضرتك انا عملته بطريقتك واول مره اعمله وطلع رووووعه
جزاك الله خيرا على المعلومات الجميله دى
جزانا وإياكم ❤️
ربنا يباركلك انا بتفرج علي حضرتك من امبارح ماشاء الله ربنا يباركلك انا سيبها الفسيخ من امبارح لغيت ما ريحتة تبقا فسيخ وهقوم املح
الله يباركلك ❤
💞💞💞
ربنا يجعله في ميزان حسناتك راجل محترم وأمين
اشكرك ❤️
ربنا يوسع رزقك ويفك كربك يارب
اللهم امين
ديما نستفيد منك يا استاذنا ربنا يبارك
🌹🌹🌹
هل ممكن تعرفنا كيف نملح البطارخ بمفردها وشكرا لحضرتك وربنا يزيدك من نعيمه
إن شاء هعمل فيديو
بسم الله ماشاءالله عملت الفسيخ علي طريقتك ونجحت وربنا يباركلك
ا. شمس ياريت افهم بالله عليك انت بتنغسل السمكه اول مابتنجاب من البائع ولا بتسبيه لغايت لما ريحه الفسيخ يطلع من السمكه وبعد كده بينغسل ويتملح ولا ايه ياريت تفهميني بالله عليك
ربنااا يوفقك ويعطيك ليرضيك ياااااااارب
بارك الله فيكم وجعلكم عونا للناس
ويسر لكم الأمور
ربنا يبارك فيك ويعطيك الصحة والعافية يارب
ربنا يوسع رزق ويكرمك يارب
ام انس دي ربنا يباركلها بتسأل كل الاسئله اللي فدماغنا 😂
❤️💞💞
جزاك الله خيرا
بصراحه أنت رجل محترم جدا وانا استفدت منك كتير أنت عرفت خلط السمك بتاعي من غير مقول أنا كنت شك إني العيب في التفويت ربنا يرزقك ويفقك كربك
شكرا لحضرتك
ربنا يرزقك ياارب 🤲🏻
عاش الله ينور
اللهم صل وسلم على سيدنا وحبيبنا ومولانا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
عليه افضل الصلاه والسلام
بجد انا استفدت من حضرتك فى معلومات كتييير وربنا يجازيك خير
أنا اقسم بالله. اشتركت. عندكم وبتابع. والليكات. من عيني.
نورتينى تحياتي لحضرتك 🌹
ربنا يصلح حالك . وبجعله في ميزان حسناتك
انت راجل محترم وصادق بجد اشكرك
شكرا لحضرتك على ذوقك
بارك الله فيك وجزاك الله كل خير علي المصداقية بصراحه
ربنا يوسع رزقك ويباركلك
تسلم ربنا يبارك فيك
ربنا يكرمك ويفك كربك
اللهم أمين
الله. يبارك لك. عايزة. دراسة. جدي. للمشروع. كاملا. بكل. ما. يلزمه. ارجوك
ruclips.net/video/imZkr7pxxJA/видео.html
جميل ما شاء الله
كده هتفتح عليه بعد كام يوم
ربنا يفتحها عليك ويوفقك
اليوم السابع ان شاءالله
السلام عليكم انا بره مصر ومافيش عندنا فسيخ ولا رنجه وسمك بيكون مجمد ومزارع ينفع واسفه على سؤال ازي اعرف ان سمك انثي واي أفضل نوع سمك
وعليكم السلام...ملحى القار وص والطريقة على القناة
تسلم ايدك وربنا يباركلك
ربنا يجعله فى ميزان حسناتك ويرزقكم الخير كله اللهم امين يارب العالمين حضرتك أثناء التفويت أحطه فى الجردل كده من غير كيس وأغطى الجردل ولا لازم أوقف السمك فى كيس جوه الجردل وآسفة للإطاله وجزاك الله خيرا
لأ مش لازم بس غطيه علشان الذباب
ربنا يبارك فيك
الله الله علي الجمال ❤❤
مده التفويت ف الوقت ده شهر 10 قد اي انا غسلته بميه الحنفيه وسيباه بقاله 3 ساعات كده يصفي دمه
جزاك الله كل خير يارب العالمين عايزه اعمل الفسيخ بس مش عايزاه يحدق منى ارجو الرد ربنا يخليك لاولادك ويهديهم ليكم
ruclips.net/video/uEHNHyko-7g/видео.html
اشتغلى زى الفيديو ده
يعني ايه فريزونا بعد اذنك عباره عن ايه يعني
بوكس فل ابيض
هو حضرتك بتقول نرجعه ونولع عليه الفرن
دفى الفرن شوية واطفيه وحطيه فيه
سلم ايدك يمكن يتفوت تلات ايام
ربنا يبارك فى عمرك يارب
أنا فوت طوبارة من إمبارح الساعة ٩ بليل واليوم فتحت عليه الساعة ٩ تانى يوم بليل يعنى ٢٤ ساعة بس لسة ناشف هل أغسلة وسيبو فترة أطول يتفوت ولا ما أغسلوش تانى وأفوته بس أرجو الرد
انا بعملة بملح ناعم علشان مش عندنا ملح خشن كدا غلط
الافضل الملح الخشن
ربنا يباركلك
🌹🌹🌹
تقصد ايه بمعني لسه مافيش ريحة الفسيخ يعني تقصد رايحة معفنه اللي هي بتطلع اول كام يوم مت تمليحه ولا تقصد ايه
لأ مقصدش الريحة المعفنة الفسيخ لو عفن باظ اقصد ريحة الفسيخ اللى بناكله
لله ينور
تسلم ايدك
هو انا مكن في الشتا لما اعمله تفويت ادفي الفرن واطفيه وبعدين احط السمك يه يتفوت
آه ممكن
تسلم ايدك والله❤❤
تسلمي 🌹
ربنايعزك يارب
تسلمي
هو ممكن وهو بيتفوت يتحط جوة الكيس في شمس الصبحية عشان تسخنه بدل ما أسخن الفرن؟
ممكن
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام، كتر خيرك
التفويت الطويل لحد ماتطلع ريحة الفسيخ مش هايخلي السمكة تخس معايا..؟
الريحة عادى لكن أو نزل دم ومية كتير يخس يعنى التفويت الزيادة يخس
@@عالمالفسيخوالأسماك بس الجودة والطعم هاتكون أعلى عن اللي اتفوت ساعتين واتملح .. ربنا يبارك في عمرك
يعني لازم اشم ريحته تكون فسيخ قبل التمليح
يستحسن
سلام عليكم لو سمحت انا فوت لحد مرحتو زي الفسيخ وطلع ناشف حطتلو زيت كميه كويسه اسيبو اد اي وهيطري وله اي
اربع ايام فى مكان دافى وان شاءالله هيبقى كويس ولما يطلع ممكن تخليه وتحطى عليه زيت
عاوزه طريقه الملوحه الكبيره
إن شاءالله هعملك فيديو فى اقرب وقت
هو حضرتك بتشيل الخياشيم انا شيفاها وهيه بتتملح من غير خياشيم
لأ طبعا مش بشيل الخياشيم مينفعش اشيلها لأنها زى فلتر للملح بتوصل الملح للسمكة تدريجيا من غيرها السمك هيحدق بسرعة قبل مايستوى ويبقى طعمه زى السمك النى
@@عالمالفسيخوالأسماك والله حضرتك كلامك مُقنع و عندك حق. ياريت كنت اعرفك قناتك من زمان بقينا نسمع أفتكاسات ونطبق وتطلع غلط تبوظ علينا الدنيا🥺 يارب قناتك تكبر وتوصل لكل الناس
@@قرءانىنورحياتى شرف ليا وجودك معانا فى القناة.. ربنا يبارك فيكي
ماشاء الله
السلام عليكم عملت فسيخ وفتحت عليه في الشتاء بعد 10ايام وطلع كوبس ولونه جميل وبعدين نضفته حطيت عليه ليمون وزيت ولكن لونه غير هل ده عادي
وعليكم السلام.. الليمون يغير لونه ويمرره
حضرتك بتقول لازم الفسيخ يتفوت ويطلع ريحة الفسيخ
في ناس بتعمله من غير تفويت ويطلع ريحته فسيخ ازاي
لو سمحت هو الطوبار ثلاث حبات فى الكيلو بينفع يتملح ولا يبقى ناشف ارجو الافادة
يبقى جميل بس أهم حاجة التفويت الصح عشان يبقى طرى
تسلم ايدك رقم موبيلك لو سمحت
01021393915 لطلب الاوردارات فقط أما لو سؤال يبقى على القناة وهرد على حضرتك ان شاءالله
انا بشتري جاهز بس نفسي املح علي قدنا نفسي ينجح
اشتغلى بنفس الطريقة فى الفيديوهات وان شاء الله ينجح معاكى
لو سمحت انا فتحت على الفسيخ بس هوا بقاله عشرة أيام بس عدب ونى لسه عادى أن ضفتلو ملح تانى وقفلت عليه تانى بالله عليك رد عليا
تمام كده كويس بس المهم تدفيه كويس جدا جدا
بس انا فتحت واحده وحتطها معاهم عادى ولا غلط
رد بالله عليك انا فتحتها هتبقى مسممه ولا عادى
@@يومياتتيكتوك-د5ح حطيها على الوش ومتخليش المية توصلها
❤❤❤❤❤❤
لو سمحت يا محترم
انا ملحت الفسيخ بقاله ٣ ايام وبدأت اشم ريحت الفسيخ وحاطه فى بوتجاز مش مستعمل
كده تمام ولا اغير المكان
لأ كده تمام
شكرا على الرد
التفويت كده معناه ريحته تطلع صح كده؟
يعني لما نغسله بعد التفويت مش مهم ينشف
كانوا دايما يقولوا السمكة تكون ناشفة كويس من اي ماء؟
فضلا ايه الصح؟
مش ضرورى تنشف لأنها كده كده الملح هيدوب ومش هتبقى ناشفة
يعنى انت عاوز اسيب السمك لحد رحتة تطلع ذى الفسيخ من قبل ما املحه وبتقول اغسلة بماء سخن ياريت التوضيح اكثر علشان الجو برد عندنا وشكرا
لو السمك سقعان أو الجو برد بنغسله بمية سخنة حاجه بسيطة ايدك تستحملها مش بتغلى ونسيبه يتصفى وينزل دمه
انا السمك عندنا بيبقي علية ثلج فى الحالة دى اغسلة بماء ساخن ايدى تستحملها واسيبة قد اية ينزل الدم بتاعة والا املحة على طول بميتة ونوع الملح عندنا ناعم بس ينفع والا لا
السمك عندي مماحاه مظبوط من ١٠ ايام ولسه وطلعش ريحه خالص افتح عليه ولا اعمل ايه
شرشيه بزيت وملح ودفيه كويس جدا جدا
حتصل. بيكم علي. الواتس. وجزاكم الله. كل. خير
رقم للتواصل
01021393915 لطلب الاوردارات فقط أما لو سؤال يبقى على القناة وهرد على حضرتك ان شاء الله
بالله عليك رد عليا انا فتحت على السمك بتاعة بس لقيته عادب اوي فارشه عليه ملح تانى وغلفته كوبس طب والنبى الا فتحتها ارميها ولا اعمل ايه
وهيا نى شويه
اللى اتفتحت اخليها وحطى عليها شوية ملح وزيت
ابو انس انا جبت امبارح 3سمكات السمكايه نصف كيلو تمام جيت حطاهم فى مايه فوق الدافيه مش سخنه اوى وبعدين طلعتهم وحطتهم فى صينية وكمرتهم انا كنت غسلاهم امبارح الساعه 3العصر بمايه دافيه ودلوقتي بقينا الظهر وليه رحته سمك مش فسيخ هل دلوقتى ممكن احطه فى مايه سخنه وافيته تانى ولا استنى عليه لحد لما تبقى ريحته فسيخ
لأ استنى عليه بلاش مية سخنة أوى علشان قشره ميقعش ويبوظ
فى الشتا كام يوم علشات مش يبقا حادق لو سمحت
من 5 إلى 7 ايام حسب حجم السمك
طيب ساعات ريحته بتطلع زي الفسيخ
بس بيكون لسه جامد شويه من عند الديل
يبقي املحه ولا ايه العمل ؟
لأ يبقى لسه ..دفيه كويس
تسلم ايدك
انا عملت فسيخ ٣حبات كيلو ونص من ١٣يوم وفتحت عليه من بره يعنى مفتحتش الكيس لاقيته ناشف وحاساه أنه لسه هى انا حطيته فى اكياس تانى ودفيته اعمل ايه
شرشيه فيديو التشريش على القناة
طيب هو لو لرجل اتفق معايا يدني سمك بايت عنده يكون ارخص من الصبح هيكون حلوه في الفسيخ ولا اي انا بثق في راي حضرتك جدان بس في نفس الوقت الفراق مبين الصباح والبايت 40جنيه عيالي اولابيهم بس خايف يبوظ قولت اسال اهل العلم احسن ❤❤
لأ مش برجح البايت أنا مش بشتغل غير بالطازة
أنا عملتو بس طلع ناشف العيب في ايه
وكان البوري طازه جدا ممكن اعرف السبب
متفوتش صح شوف الفيديو ده فيه الطريقة عملىruclips.net/video/i_5fH-i0abY/видео.html
@@عالمالفسيخوالأسماكلو سمحت انا جيباه امبارح بليل الساعة ٩ غسلته و نشفته واقف نزل دم بس لسه ماقلبش ريحته فسيخ و فوت اهو اكتر من 24 ساعة و رجغت غسلت الخياشيم و الرأس فقط و صقيته و لسه مش مدينة ريحه فسيخ اعمل ايه استنى تانى و لا املح و أشيل
صباح الخير ربنا يعطيك الصحة وهدوء البال
لى سؤال
يعنى حضرتك بتسخنه او بتغسله بماء ساخن مرتين
مرة تحت السخان وتفوته
ومرة تانية تغسله بماء ساخن على البوتجاز وبعدين بتفوت تانى
لأ..نغسله بشوية مية دافية ونسيبه يتفوت وبعدين نغسله بمية من الحنفية عادى ونملح
انا عملتله من غير ما يطلع ريحه وطلع ناشف للاسف مع انه سمك كلير جدا
عشان متفوتش كويس..طلعيه فضيه من الملح وحطيه بزيت فى الفريزر اسبوعين وبعدين شرشيه بزيت ودفيه كويس
يعطيك العافية اخي الكريم انت لما بتفوت السمك بتكون راشش ملح عليه ولا من غير
وسؤال تاني انا البوري الي ظبط معي وكان تحفة ريحة وطعم هو بوري المزارع كان زي الزبدة وبعدين جبت سمك تاني وعملتو طلع ناشف مع اني عملتو بنفس الطريقة فهل سمك البحر أو أي نوع تاني بينشف
سمك البحر بينشف لانه مية مالحة
افهم من كدة أن الأفضل سمك المزارع
السلام عليكم يا حج احمد كل سنه و اسرتك بخير
بالنسبة لمده التفويت اليومين دول كام ساعه
انا شوفتلك فيديو بتقول التفويت في الصيف بالكتير ٥ ساعات و في الشتاء بيكون التفويت ٢٤ ساعه لغايت ماريحته تبقا فسيخ
طيب دلوقتي الجو في البيت لا هو حر الصيف ولا برد الشتاء .. يبقا التفويت كام ساعه ان شاء الله
هتابعه لحد ما يجهز وبعدين تشتغل
@@عالمالفسيخوالأسماك
بحد اقصى كام ساعه ؟
السلام عليكم يا حج احمد
انا سايب السمك يتفوت من امبارح الظهر و صحيت دلوقتي لقيته لسه طري و مبلول .. كدا فيه مشكله ؟
مع العلم اني جايب ٨ سمكات كبار و كنت موقفهم على راسهم لازقين في بعض و رابطهم علشان يسندوا بعض و ينزلوا دمهم
اعمل ايه دلوقتي و السمك لسه طري و مبلول و فات ٢٠ ساعه تفويت
سيبه يتفوت كويس ودفيه عشان ينزل كل دمه وهو مش هينشف...ركز فى الفيديو ده واشتغل بنفس الطريقة
أنا عندي. أبني. محمد. ومعاه. مكنة حديثة. تنفع. للدلفري. وممكن. يكون. كمان للمحافظات. بأمر. الله. هو. كان. في الكويت. 5 سنييين. ثم. استقر في مصر بسبب. الكرونا واحنا. ناوييين. نعمل. هذا. المشروع. فممكن. يوزع. لك. عادي. غير. شغل. مشروعنا. والمشروع. حيكون. كله. من. حضرتك.
تمام
لو سمحت بالله عليك رد عليا عندي بوري اتنين ف الكيلو غسلت الخياشيم وقلبته ف مصفاه ع راسه اعمل ايه عشان ناكل منه ع العيد ان شاء الله
فوتيه زى الفيديو ده بالظبط وملحيه بطريقتي زى الفيديوهات الموجودة على القناة وافتحى عليه بعد 6 أيام
@@عالمالفسيخوالأسماك طب ازاي بعد ست ايام ولسه بدري ع العيد اعمل ايه خصوصا ان احنا بنوزع ع الحبايب لان جوزي سماك اصلا
@@اميوسفعامر-ض4ه احفظيه فى الفريزر
@@عالمالفسيخوالأسماك الله ينور عليك تسلم ويبارك ف عمرك فتحت ع الفسيخ بعد ست ايام ماشاء الله زي الزبدة وبيلمع وبطنه مش منتفخه ولا حاجه وزي الفل انا فتحت وحده ودوقتها واكلت منها بس فيها سنه مراره بسيطه ده من ايه وانا حطيته ف الفريزر زي ماهو وبطنه مقفوله عادي لان بنوزع الحبايب منه يوم الوقفه ولسه بدري ع وقفه العيد كده صح ولا اعمل ايه
@@اميوسفعامر-ض4ه سنة المرارة عشان دلع شوية..قبل الوقفة ب٣ أيام رشى عليه شوية زيت وملح وحطيه فى التلاجة من تحت هيظبط معاكى
هو الَملح الي علي الوش مش بيوصل للحم في السمكة مع الوقت
علشان في فيديو بتقول ان الملح الي في الخياشيم هو الي بيوصل للحم السمكة
عايزة اعرف قايدة السمك الي علي الوش ده للحفظ فقط
حفظ وتمليح
عملت الفسيخ بطريقتك بالضبط وفوته حوالى ١٨ساعة لوزن ٢سمكة للكيلو وخللته الاربع اللى فات فتحت عليه اليوم ملحه معقول وطعمه حلو ولونه حلو وطرى لكن مفيهوش ريحة الفسيخ
حضرتك أنا شرحت الجزء ده بالذات فى الفيديو شوفيه تانى وركزى فيه
@@عالمالفسيخوالأسماك شكرا جزيلا لحضرتك
قولي ياابو رجب الطريقه من اول مابنشري اتعامل ازاي اغسله بمايه سخنه لغايت ماالمايه تبرد واسيبه لغايت مايطلع ليه ريحه
اسيبه لحد امتي لو اشتريته الصبح املحه بالليل بالليل ولا اسيبه لتاني يوم وطريقه الفسيخ نفس طريقه السردين والتفويت ده صيف شتا بالله عليك رد عليا ا. احمد ابو رجب
اجابة سؤالك فى الفيديو ده شوفيه تانى وركزى هتفهمى التفاصيل
رقم الواتس بتاع حضرتك
01021393915 لطلب الاوردارات فقط أما لو سؤال يبقى على القناة وهرد على حضرتك ان شاء الله
ربنا يوسع رزقك ويزيدك من فضله
جزاك الله خير
الله يبارك فيك
عاش الله ينور
تسلم ايدك ربنا يباركلك
تسلم ايدك
عاش الله ينور
عاش الله ينور