Это такая вкуснятина, век потом не забудешь. Наши татары в этом знают толк, по настоящему зажигают. Все народы нашей страны талантливы и много у них способностей таких. Радостно от этого, любим и уважаем всех. Дружбы и согласия всем на земле. Как жить хорошо!
А мне довелось научиться делать кыстыбый с тыквой,и самое удивительное от молодого парня чеченца, он был нашим соседом в начале нулевых. А когда заболела именно он помогал мне гулять с моей собакой,ходил в магазин, аптеку. Но самое удивительное научил жарить кыстыбыи.
Всем доброго времени суток! Хозяйке благодарность за то, что с большой душой делится рецептом. Хочу прояснить тот факт, что некоторые оставили немного негативный комментарий относительно того, что как может быть кыстыбый татарским национальным блюдом, если картошку в Россию завез Петр Первый? Да будет известно тем, кто, может быть, не помнит историю России, пшено или в народе говорят пшенка появилась на Руси задолго до петровских времён. Простой народ сеял это зерно и готовил из него разные блюда. А так как татары как народ сформировались достаточно давно и осели, то издавна готовили кыстыбый из пшена, даже зур бэлеш сначала готовили из пшена и мяса. Хвала великому самодержцу Петру Первому, который завёз картофель в Россию и стал насильно заставлять своих бояр и всю родню Романовых употреблять в пищу этот поистине волшебный клубень. Под страхом смертной казни царский двор вынужден был смириться с очередной прихотью царя. Так в России появилась картошка. Мало кому известно, что народ не умел её есть и вместо клубня картофеля стал в пищу употреблять семена цветков картофеля, отчего он получал ужасное отравление с летальным исходом. Много времени ушло на то, чтобы люди научились использовать этот овощ. Так и татары вместо пшена стали класть в кыстыбый картофель, сдобрив его вкусным маслом. Моя мама - татарка, папа - башкир. С детских лет мне прививали любовь ко многим национальным культурам, бабушка по маме была мастерицей во всем. От неё я научилась многому, в том числе печь зур бэлеш и кыстыбый. Он очень вкусный с любой начинкой. Я разменяла восьмой десяток лет и скажу уверенно, что каждая национальная кухня по своему уникальна и вкусна, надо только иметь доброе и отзывчивое сердце. Много написала, простите за это. С уважением ко всем читающим комментарии: гостья из Казани.❤
Тэмнэ) если ты попробуешь эти все блюда ещё и из печи, все бомба))) мое детство прошло с бабушкой с моей любимой... Улым говорила она что сделать тебе... И вот Кыстыбый... Все плачу 😢 вкусно попробуйте рекомендую
Кыстыбай готовлю очень давно.Увидела рецепт одной татарской бабушки и с тех пор это блюдо у нас в семье часто стоит на столе и не только мы кушаем с удовольствием и я каждый раз рассказываю историю как я их стала готовить.Спасибо бабушке.Все бабушки на свете самые лучшие.
Спасибо за нюансы. Люди которые выдохлись от Ютуб рецептов говорят "мы все знаем как нарезать, месить". Нет, не все. Я например о сахаре в луке не знала и о том как надо рвать тесто и зачем. А тем более молодые люди которые пытаются научится. Спасибо за рецепт 😊❤️
@@ЛараЛапкина-жизньбезсуеты Лара.доброго времени суток вам,хочу поделится с вами типа лайфака,вы когда отварите картофель на пюре,вы этот отвар не выливайте.на этом отваре я делаю дрожжевое тесто на пирожки,еще на нем можнозамешивать тесто на пельмени,манты.чебуреки и вареники
Муж был военный , жили в Башкирии , вот там я и попробовала эти татарские пирожки и сама их делать научилась , вкусная вещь, спасибо за видео , надо сделать
у меня мама русская,тоже готовила такие,только называла их колобы ,это было безумно вкусно,и когда приезжал зять,а он был хохол,впервую очередь говорил"мама ты знаешь чем меня кормить"и мама сразу делала эти колобы,это старшей сестры муж а жилиони на украине,вот такие светлые ьыли времена
Спасибо Вам за рецепт и позитивную подачу. У нас многонациональная страна и у каждого народа есть вкусные простые и сытные блюда. Обязательно попробуем!
А моя бабушка не обмазывала маслом, а укладывала на сковородку, в которой было растопленное сливочное масло, обмакивала кыстыбый в нём, а потом ещё минут десять томила их на огне,чтобы маслом как следует пропитались. И вот такие мы уже и кушали. А чай всегда с молоком пили. Это в Мияках было в моем детстве.
Аж челюсть свело !!! Пошла готовить , терпения нет ждать ,,,, это точно вкуснатища...!!! Спасибо милая хозяюшка за рецепт ! С уважением ! Здоровья и человеческого счастья Вам!!! 🖐
Моя бабушка такие лепешки с картофелем или творогом называла колобы, делала их в русской печке, начинку сразу клала и пекла. И тесто и начинка зарумянивалась, вкусно неимоверно, но столько возни было, что бы на большую семью напечь. Этот рецепт гораздо быстрее. Спасибо.
Моя бабушка, истинная татарка, как впрочем и я, творили КЫСТЫБЫЙ, и с картошкой и с пшённой кашей. Это воспоминание детства когда я приезжала в гости в татарскую деревню к АБИЙКЕ.Поверьте...это очень вкусно и не затратно.Спасибо вам.Вспомнила, благодаря вам, приготовлю и ухощу детей и внуков.
,Да ,моя бабушка тоже с пшенной кашей делала,изначально так и был рецепт с ней,потом стали с картошкой.Ведь не ленились делали.Мама моя тоже быстро пекла,начиняля,обмакивала в растопленное масло,обьедение одним словом.
А МЕНЯ НАУЧИЛА ПОЖИЛАЯ СОСЕДКА - татарская, тесто заводить на кефире с яйцом,чуть жиже, чем на оладьи, лепешки мягкие, сложные, вкусные и нежные !!!!!!!!!!!
А МЕНЯ НАУЧИЛА ПОЖИЛАЯ СОСЕДКА - татарская, тесто заводить на кефире с яйцом,чуть жиже, чем на оладьи, лепешки мягкие, сложные, вкусные и нежные !!!!!!!!!!!
👍👍Умница, мне нравится что всë по простому, по домашнему.Без всяких рез.перчаток.И самое главное от души🥰🥰Спасибо, обязательно приготовлю такую вкуснятину
Ественно, правдиво и красиво без всяких красивых посуд, красивых рук, когда не знаешь что рекламируют, посуду или еду, было очень приятно узнать про это блюдо, попробую приготовить
Правильная стратегия выбрана, не просто руки, а живой человек! Поэтому, хочется досмотреть до конца и возникает желание поставить лайк! И рецепт сохраню, обязательно попробую приготовить! ➕ Подписка! Благодарю☀️❤️
Вкуснотища ! Я и не знала , что это Татарское блюдо , просто ,когда оставалось пельменное тесто и пюре , я делаю подобные лепешки . Бывает и сыру туда ещё натру . Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .
@@ИльфираИзмайлова Не надо плакать сестра ,молись за маму хорошими молитвами ,чтоб где бы не была она (тонкое сознание, или душа) ,но ей было хорошо. Посылай ей молитвы, и также еду с деньгами через бедных людей ,или мечети ,храмы ,Хурулы и т.д. Садха ,благотворительность к всему живому существу. Так поступаем мы Буддисты ,наверное и все верующие любой религии.
У нас бабушка пекла блины , делала картофельное пюре , растапливала масло . Затем на стол ставили посуду с пюре , стопку блинов , масло , все садились за стол , каждый брал блин в свою тарелку , накладывали в него пюре , сворачивали в трубочу макали в сливочное масло и ели ! Это было очень интересно в кругу родных , как игра и вкусная еда . Запомнилось на всю жизнь это коллективное блюдо ;-)
@@annn4354 Большая стопка блинов дольше остывает и пюре горячее !!! Остывать не успевало всё сметали быстро , а если остыли - я и холодные могу в горячее масло макать ;-) . А ещё можно завернуть пюре во все блины и потом на сковороде с двух сторон обжарить , хотя сейчас микроволновки есть кому нравится , можно там греть ;-)
Лара,вы напомнили мне моё детство.Когда бабушка на все праздники пекла костыбы.Я их так любила.Теперь буду готовить по вашему рецепту.Большое вам спасибо! Это действительно очень вкусно!!!🤗❤️👍👍👍👍👍
Моя мама обьязательно вилкой протыкала сразу как только лепешку ложила на сковородку,чтобы на лепешке не было больших пузырей,спасибо что вы продвигаете национальную татарско-башкирскую кухню!
Спасибо большое за совет! В русской кухне есть выпечка с пшенкой (калитки), только тесто другое. С картофелем не люблю никакую выпечку (на желудке тяжело).
Прекрасная женщина !!! Без заморочек . Все действительно по домашнему. А как она пробует... слюни капают на телефон.. Жду ваших рецептов. Удачи , ПРОДОЛЖАЙТЕ НАС УДИВЛЯТЬ!!!👍👍👍🤩🤩🤩
Родилась и живу в Казани! Обожаю татарскую кухню, вся выпечка не сложна в приготовлении и очень, очень вкусная. Радуюсь, что сохранятся традиции приготовления, которые передаются от поколения детям.Самый любимый пирог- губадия с кыртом
Одна корова может съедать до трех тонн птичьих отходов в год, но присутствие экскрементов в пище, похоже, не влияет на вкус получаемых молока и мяса. Проведенные дегустационные комиссии обнаружили незначительную разницу в нежности, сочности и аромате говядины бычков, рацион которых до 50% состоял из птичьего помета. Вообще, мясо коров, питавшихся птичьим помётом, может быть даже сочнее и нежнее обычной. Коровы, как правило, не получают корм, содержащий более 80 % помета, поскольку он становится менее привлекательным и питательным, не удовлетворяя потребности в белке и энергии. Доктор Майкл Грегер
Вы говорите в частности о татарстанской кухне , а вы нам о своей русской кухне рассказали бы, было бы очень интересно от носителей русской культуры узнать .
А мы просто бездрожжевое тесто делаем и выпекаем как Вы ) в картошку ещё молоко кипячённое добавляем 😊 это действительно очень вкусно и просто 👍 привет из Татарстана от татар 😉👋🏻
А я в картофельное пюре добавляю сухое молоко или сухие сливки. Пюре получается не таким жидким, вкусным, приятного молочного оттенка. Привет из Казани!
@@BAUNTY508вай Челны вот это да я обрадовалась салям алейкум я из Башкирии но я выросла сармановский р н дер Иганя баш татар кызы ауыл баласы я каждое лето ездию в свою татарию в деревне мурбаш живёт братишка а в Челнах уйма моих и родня ещё раз салям
Спасибо, сразу захотелось приготовить. Когда были в Казани, заходили в кафе с национальным блюдами типа макдака, ну очень понравилось, здорово придумано! И кыстыбый и эчпочмак пробовали, вкусно!
Вкуснота. С удовольствием слушаю татарские песни,когда хочу расслабиться.Обожаю Раяза Фасихова,Рината Рахматуллина,Абзалову,Радика Юльякшина.... А недавних пор ещё и пристрастилась к татарской кухне .Похоже надо искать мужа татарина😉
Ассалому алайкум. Моя первая учительница до школы была татарка. Замечательная женщина была царственна небесная. Она все сумела. Спасибо вам что напомнили ее и спасибо за рецепт
У нас на работе тесто делали на сметане без яйца ....делали с картофелем и пшеном. Я кыстыбый попробовала первый раз на работе правда очень вкусно.
Это такая вкуснятина, век потом не забудешь. Наши татары в этом знают толк, по настоящему зажигают. Все народы нашей страны талантливы и много у них способностей таких. Радостно от этого, любим и уважаем всех. Дружбы и согласия всем на земле. Как жить хорошо!
Да это очень вкусно, это ещё называют "кузик мяк".
@@ОльгаМаркова-ч9о спасибо, надо учиться друг у друга. Да, так и называется. Вы молодец! Еще раз спасибо
Спасибо всем хорошим людям. Один ум хорошо, а два лучше. Как на свете прожить не общаясь и не перенимая друг у друга все лучшее
Я сегодня пекла,у нас ещё "якмыш" называют. Я тесто на кефире делала.
@@Гульсина1978 Гулсина Исхаковна, спасибо Вам. Татарларнын кулынан нигягиня килми. Куп ряхмят. Яшигиз узак булсын, бяхит, куаныш куп булсын. С кефиром тесто на многие рецепты подходит. И быстро, и вкусно. Биздя камыр бик якши булып шыга. С уважением👍🌅🤗💐🥞🥯🥐🥨🙏🥰
Да простят меня осетины, но татарские пироги самые вкусные.
Да ладно
А мне довелось научиться делать кыстыбый с тыквой,и самое удивительное от молодого парня чеченца, он был нашим соседом в начале нулевых. А когда заболела именно он помогал мне гулять с моей собакой,ходил в магазин, аптеку. Но самое удивительное научил жарить кыстыбыи.
Всем доброго времени суток! Хозяйке благодарность за то, что с большой душой делится рецептом. Хочу прояснить тот факт, что некоторые оставили немного негативный комментарий относительно того, что как может быть кыстыбый татарским национальным блюдом, если картошку в Россию завез Петр Первый? Да будет известно тем, кто, может быть, не помнит историю России, пшено или в народе говорят пшенка появилась на Руси задолго до петровских времён. Простой народ сеял это зерно и готовил из него разные блюда. А так как татары как народ сформировались достаточно давно и осели, то издавна готовили кыстыбый из пшена, даже зур бэлеш сначала готовили из пшена и мяса. Хвала великому самодержцу Петру Первому, который завёз картофель в Россию и стал насильно заставлять своих бояр и всю родню Романовых употреблять в пищу этот поистине волшебный клубень. Под страхом смертной казни царский двор вынужден был смириться с очередной прихотью царя. Так в России появилась картошка. Мало кому известно, что народ не умел её есть и вместо клубня картофеля стал в пищу употреблять семена цветков картофеля, отчего он получал ужасное отравление с летальным исходом. Много времени ушло на то, чтобы люди научились использовать этот овощ. Так и татары вместо пшена стали класть в кыстыбый картофель, сдобрив его вкусным маслом. Моя мама - татарка, папа - башкир. С детских лет мне прививали любовь ко многим национальным культурам, бабушка по маме была мастерицей во всем. От неё я научилась многому, в том числе печь зур бэлеш и кыстыбый. Он очень вкусный с любой начинкой. Я разменяла восьмой десяток лет и скажу уверенно, что каждая национальная кухня по своему уникальна и вкусна, надо только иметь доброе и отзывчивое сердце. Много написала, простите за это. С уважением ко всем читающим комментарии: гостья из Казани.❤
Тэмнэ) если ты попробуешь эти все блюда ещё и из печи, все бомба))) мое детство прошло с бабушкой с моей любимой... Улым говорила она что сделать тебе... И вот Кыстыбый... Все плачу 😢 вкусно попробуйте рекомендую
Храни тебя Господь, Женщина! Чисто, уютно, вкусно! Умница!
Очень приятная женщина! И рецепт хорош- сытно, вкусно и аппетитно выглядит.
Кыстыбай готовлю очень давно.Увидела рецепт одной татарской бабушки и с тех пор это блюдо у нас в семье часто стоит на столе и не только мы кушаем с удовольствием и я каждый раз рассказываю историю как я их стала готовить.Спасибо бабушке.Все бабушки на свете самые лучшие.
Спасибо за нюансы. Люди которые выдохлись от Ютуб рецептов говорят "мы все знаем как нарезать, месить". Нет, не все. Я например о сахаре в луке не знала и о том как надо рвать тесто и зачем. А тем более молодые люди которые пытаются научится.
Спасибо за рецепт 😊❤️
Какая приятная хозяюшка! Рассказала все быстро, без лишней болтовни, как часто это бывает.....,обязательно приготовлю это блюдо ! Спасибо Вам !
Приятного вам аппетита 😋!
@@ЛараЛапкина-жизньбезсуеты Лара.доброго времени суток вам,хочу поделится с вами типа лайфака,вы когда отварите картофель на пюре,вы этот отвар не выливайте.на этом отваре я делаю дрожжевое тесто на пирожки,еще на нем можнозамешивать тесто на пельмени,манты.чебуреки и вареники
И сберегла наше время❤
Уважа́ю всех кто готовит и радует своей вкусной едой,без заморочек.Спасибо.
В Молдавии тоже ела такое блюдо только с бронзой ещё вкуснятина
Муж был военный , жили в Башкирии , вот там я и попробовала эти татарские пирожки и сама их делать научилась , вкусная вещь, спасибо за видео , надо сделать
Мне тоже в детстве очень нравились они и бялеш очень очень.
Я очень люблю татарские рецепты они очень вкусные и интересные. Спасибо, что появилась татарская кухня. Она особенно вкусная и интересная.
Где там татарское то?!😂😂В кыстыбый нет лука и молока,это уже говорит о том,что эта блогерша ничерта не знает о нашей кухне!Новоделы нам не нужны!
Видеть настоящего человека, готовящевого простую еду, уже наслаждение. Спасибо вам за рецепт и вашу простоту, которая сейчас дорогого стоит
Спасибо большое за добрые слова
Обязательно приготовлю. Аппетитно выглядят. Спасибо.
@@olgagurjew2427 9
Кто это Настоящий человек? А на других каналах какие?
у меня мама русская,тоже готовила такие,только называла их колобы ,это было безумно вкусно,и когда приезжал зять,а он был хохол,впервую очередь говорил"мама ты знаешь чем меня кормить"и мама сразу делала эти колобы,это старшей сестры муж а жилиони на украине,вот такие светлые ьыли времена
Спасибо Вам за рецепт и позитивную подачу. У нас многонациональная страна и у каждого народа есть вкусные простые и сытные блюда. Обязательно попробуем!
ruclips.net/channel/UCpG9XDN13FrhoZtk-_s7nBA
Моё любимое блюдо детства у подруги в Башкирии.
Я тоже делаю ,меня давно научили правда,вкусно очень,но я смазывала растопленным топленым маслом.спасибо за видео
Плюс один добрый зритель)) понравилось, что в камере вы простая, добрая и без всяких выпендрежов) успехов каналу!
Спасибо большое за поддержку
@@ЛараЛапкина-жизньбезсуеты йй%ф
Скажите пожалуйста а муки сколько нужно на двенадцать лепёшек масло.молоко поняла а муки сколько
Я делаю такую начинку с лавашом ,тоже очень вкусно Спасибо за рецепт
Огромное спасибо за рецепт. Мы когда то жили в Казани и у меня бабушка готовила точно так же как вы, сразу вспомнила свое детство.
Какая вы молодец! Приготовлю на ужин сегодня кыстыбый, мои дети их обажают
По секрету скажу: не каждая татарочка так сможет приготовить кыстыбый, у вас получились замечательно✨😍
Приятного вам всем аппетита, здоровья и мирного неба.
Спасибо большое.
ТАТАРСКАЯ КУХНЯ ВЕЛИКОЛЕПНА!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!! ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОГО ТАДЖИКИСТАНА!!!!
Какая вы теплая уютная хозяюшка,только зато что вас посмотрели уже плюсики и пальчики вверх.Удачи в творчестве.
Такие пирожки готовят в Индии.
Прекрасная женщина сразу настроение радостное счастья вам здоровья милая женщина
Спасибо за добрый комментарий.
Спасибо, Вам большое. Вы просто рукоделница. Я Вам очень благодарна.
Моя мама покойная с Удмуртии, она тоже готовила такое блюдо, мы очень любили и дети мои уже взрослые тоже очень любят
Только что из Казани. Пальчики оближешь 😋
Я вас понимаю.. была в июне..
😊
Кыстыбыи не только татарское но башкирское блюдо у нас бабушка и мама пекли я детям пекла молодец очень хорошо обьяснила здоровья и счастья вам
Башкиры- это тоже татары.
Башкиры это башкиры, а татары это татары. @@РиммаХасанова-о4л
@@РиммаХасанова-о4лОни считают, что разные. Это как русские и украинцы. У них даже язык немного различается.
@@galinak4703Без перевода украинский язык понять тяжело, а мы татары и башкиры понимаем друг друга без переводчика 👍
@@ЯкуповаАльфира Рецепты прекрасно понятны на украинском.
А моя бабушка не обмазывала маслом, а укладывала на сковородку, в которой было растопленное сливочное масло, обмакивала кыстыбый в нём, а потом ещё минут десять томила их на огне,чтобы маслом как следует пропитались. И вот такие мы уже и кушали. А чай всегда с молоком пили. Это в Мияках было в моем детстве.
Аж челюсть свело !!! Пошла готовить , терпения нет ждать ,,,, это точно вкуснатища...!!! Спасибо милая хозяюшка за рецепт ! С уважением ! Здоровья и человеческого счастья Вам!!! 🖐
Спасибо, хозяюшка, обязательно приготовлю, люблю национальные блюда наших народов, это всегда вкусно и разрообразно
Благодарю за труд. За лепешки с картошкой. Простая еда всегда вкуснее изысков для меня. ❤️
Моя бабушка такие лепешки с картофелем или творогом называла колобы, делала их в русской печке, начинку сразу клала и пекла. И тесто и начинка зарумянивалась, вкусно неимоверно, но столько возни было, что бы на большую семью напечь. Этот рецепт гораздо быстрее. Спасибо.
И видеть и слушать ВАС ,очень приятно💗👍👍👍🙏🙏🙏
Мммммм какая красота!!! Обожаю кастыбы!!! сразу вспомнилось детство, когда приезжали к бабушке в гости и всегда на столе кастыбый!!!
Всегда удивляюсь, что из таких простых, дёшевых продуктов получается вкусняшка!
Очень аппетитно , работаю в татарской семье и всегда восхищаюсь , как они ловко работают с тестом, причём их мамы приучают к этому с детства !👏
Гггггггггггггггггг
Это правда. Тесто для меня сделать любое, ничего не стоит. Мама научила в детстве.
@@rampaone3566 х
Здорово!
А вас мама не приучала в детстве к тесту? У нас на урале в русских семьях принято стряпать с детства вместе с мамой.
Спасибо за позитив, открытость, радушие и настроенное на любовь сердце❤
Спасибо Ольга, за ваш добрый коментарий. Мира, здоровья и долголетия вам и вашим любимым.
Ой вспомнила свое детство,как бабушка и родители готовили кыстыбый!!!! Какая вкуснятина!!!!! Надо приготовить,хоть напомнили,спасибо!!!!😊❤❤❤❤❤
Ягрузинка и ислишу часто какого спора и я очень редко пишу коменти.........
Моя бабушка, истинная татарка, как впрочем и я, творили КЫСТЫБЫЙ, и с картошкой и с пшённой кашей. Это воспоминание детства когда я приезжала в гости в татарскую деревню к АБИЙКЕ.Поверьте...это очень вкусно и не затратно.Спасибо вам.Вспомнила, благодаря вам, приготовлю и ухощу детей и внуков.
,Да ,моя бабушка тоже с пшенной кашей делала,изначально так и был рецепт с ней,потом стали с картошкой.Ведь не ленились делали.Мама моя тоже быстро пекла,начиняля,обмакивала в растопленное масло,обьедение одним словом.
Что означает Абийка?
@@ЮрийКынатов-я5н это уменьшительное от бабушки,типа бабулечка на татарском.
Мне очень нравиться с кашей пшенной . Завтра приготовлю .
Буду готовить первый раз. Все смотреть вкусно и красиво....
Думаю получится....
Я вспомнила свое детство. Мама часто готовила кыстыбый и шаньги. А всей семьей в выходные мы любили лепить пельмени. Спасибо за приятные моменты!!!
Я тоже. Как все вкусно. Счастья Вам
Очень люблю татарские блюда!!!
Такая приятная обоятельная женщина приятно слушать смотреть чистулья видать сапасибо
Спасибочки 😉
Блюдо вкусно получается. Приятно было смотреть как Лара готовила это блюдо. Комментарии все положительные, приятно читать. Побольше таких передач.
И вам большое спасибо за добрые комментарии
Спасибо большое очень приятно рассказывает но и аппетит появился аж захотелось
А нам и не нужны ресторанные блюда! 😊😊😊нам нужно вот так, как у вас!!! Просто и прекрасно!
Спасибо большое. Я вам улыбнулась
Я русская но родилась в Татарии татарска кухня для нас родная очень любим спасибо вам огромное это очень ваусно
Такая же история.
А МЕНЯ НАУЧИЛА ПОЖИЛАЯ СОСЕДКА - татарская, тесто заводить на кефире с яйцом,чуть жиже, чем на оладьи, лепешки мягкие, сложные, вкусные и нежные !!!!!!!!!!!
А МЕНЯ НАУЧИЛА ПОЖИЛАЯ СОСЕДКА - татарская, тесто заводить на кефире с яйцом,чуть жиже, чем на оладьи, лепешки мягкие, сложные, вкусные и нежные !!!!!!!!!!!
Интересные пироги,надо попробовать. Спасибо большое за рецепт!!!
Это ооочень вкусно, особенно на следующий день на завтрак согреть на сковородке, да еще и с хрустом, объедение
Я слюнями давлюсь это и правда вкуууууусно очень
Я тоже так делаю,😂🎉
Очень приятная,корректная женщина и делает все быстро,не тянет время,а значит,уважает зрителей.Лайк❣️
👍👍Умница, мне нравится что всë по простому, по домашнему.Без всяких рез.перчаток.И самое главное от души🥰🥰Спасибо, обязательно приготовлю такую вкуснятину
ruclips.net/channel/UCpG9XDN13FrhoZtk-_s7nBA
Да мне тоже понравилось, всё по домашнему.
А у нас в деревне, когда пюре делают, молоко кипятят с нарезанным репчатым луком, очень вкусная начинка получается
Живу на Урале кастыбы обожаю.
Ественно, правдиво и красиво без всяких красивых посуд, красивых рук, когда не знаешь что рекламируют, посуду или еду, было очень приятно узнать про это блюдо, попробую приготовить
И без колец и браслетов
Я наделываю стопку, а потом, перед подачей обжариваю немного с двух сторон. Это очень вкусно!
Зашла, посмотрела и побежала на кухню, сделала тоже такую вкуснятину! Молодцы татары, у вас столько вкусной выпечке и всего остального!
Правильная стратегия выбрана, не просто руки, а живой человек! Поэтому, хочется досмотреть до конца и возникает желание поставить лайк! И рецепт сохраню, обязательно попробую приготовить!
➕ Подписка!
Благодарю☀️❤️
Мне понравился ваш рецепт и комментарии . Все просто, доступно, по доброму. Спасибо вам за это.
И вам спасибо.
Ззз
⁰⁰⁰⁰0⁰⁰⁰⁰⁰⁰⁰
Вкуснотища ! Я и не знала , что это Татарское блюдо , просто ,когда оставалось пельменное тесто и пюре , я делаю подобные лепешки . Бывает и сыру туда ещё натру . Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .
это у вас другое получается, не кыстыбый. пельменное тесто в кыстыбый , как и сыр вообще не в тему
Обаятельная, позитивная, милая хозяюшка🤗😊👍Спасибо за рецепт💕💕💕💕💕💕
Всегда мне мама говорила, учись кызым, пока я живая, теперь я ей благодарна за всё, чему она меня научила.
Я плачу , моей мамы не стало .
@@ИльфираИзмайлова Не надо плакать сестра ,молись за маму хорошими молитвами ,чтоб где бы не была она (тонкое сознание, или душа) ,но ей было хорошо. Посылай ей молитвы, и также еду с деньгами через бедных людей ,или мечети ,храмы ,Хурулы и т.д. Садха ,благотворительность к всему живому существу. Так поступаем мы Буддисты ,наверное и все верующие любой религии.
@@R35171, самая терпимая религия - Буддизм! Поэтому, наверное, я так уважаю бурят и монголов. Они чистые душой люди.
@@ИльфираИзмайлова.
Кызым учится кирәк кыстыбый пешерергә генә түгел,татарча сөйләшергә дә кирәк
Умничка,видно ,что руки все делают с любовью,приятно смотреть,с какой любовью готовит,чтобы накормить свою семью.Спасибо.
А в пюрешку я бы добавила немного черного молотого перчика. А вообще все мне понравилось. Спасибо за рецепт теста.
Так вкусно все показали по домашнему благодарю хозяюшка...
У нас бабушка пекла блины , делала картофельное пюре , растапливала масло .
Затем на стол ставили посуду с пюре , стопку блинов , масло , все садились за стол , каждый брал блин в свою тарелку , накладывали в него пюре , сворачивали в трубочу макали в сливочное масло и ели !
Это было очень интересно в кругу родных , как игра и вкусная еда . Запомнилось на всю жизнь это коллективное блюдо ;-)
Oleksandra Sergeeva,спасибо Вам за интересную подсказку.Да и за воспоминания...😢Это так трогательно.Вспомнила моих роднюлечек,к-е уже за гранью🌏🎆🎇🌌🌠
ПосОлим, конечно!
СахаркУ.
А блинчики остывшие кушали? Они так быстро остывают после приготовления...
@@annn4354 Большая стопка блинов дольше остывает и пюре горячее !!! Остывать не успевало всё сметали быстро , а если остыли - я и холодные могу в горячее масло макать ;-) . А ещё можно завернуть пюре во все блины и потом на сковороде с двух сторон обжарить , хотя сейчас микроволновки есть кому нравится , можно там греть ;-)
Обязательно приготовлю по вашему рецепту, спасибо.
Можно приготовить из лаваша быстро и легко
@@raximahafizova3146 Согласна на все 100%
Блюдо эконом-класса, но очень вкусное. Только тесто делаю без яиц: мука, вода и соль. Яйца делают тесто жёстким.
Лара,вы напомнили мне моё детство.Когда бабушка на все праздники пекла костыбы.Я их так любила.Теперь буду готовить по вашему рецепту.Большое вам спасибо! Это действительно очень вкусно!!!🤗❤️👍👍👍👍👍
Чудесный, вкусный рецепт, а женщина - красавица, умница! Доброго здоровья всей семье!!! ❤❤❤
Моя мама обьязательно вилкой протыкала сразу как только лепешку ложила на сковородку,чтобы на лепешке не было больших пузырей,спасибо что вы продвигаете национальную татарско-башкирскую кухню!
Выглядят аппетитно , сготовлю обязательно , спасибо.
Клала, а не "ложила"; глагол "положить" совершенного вида.
@@ЕленаЯриза-м6с это канал кулинарный,Вам наверное надо на филологический,задолбали уже учителя,идите в школу работать
@@ИринаК-р8р3и Поддерживаю вас!
@@ИринаК-р8р3и писать и говорить надо правильно. Не позориться. Не оправдывай свою безграмотность.
Никогда ни делала, обязательно попробую!Уж , очень аппетитно.Спасибо за домашнюю обстановку.
Люблю кистыбый. Попробую по Вашему рецепту.Спасибо!!!
Спасибо вам большое. Мама нам часто готовила. Вспомнила маму и детство. Спасибо большое. Успехов
Да,моя мама тоже часто готовила,очень быстро.А наши мамы всегда будут нам напоминать детство,потому что для них мы всегда будем детьми....
БЛАГОДАРЮ
Ваууу супер, молодец хозяйка, и сама красавица и руки золотые
Я русская,но татарскую выпечку очень люблю!
А башкиры считают кыстыбаи своим национальным блюдом.
Были в Казани дважды.. все прекрасно..но выпечка классная..пахнет маслом и сметаной..купила кулинарную книгу..потихоньку готовлю манты, самсу....
Как приятно смотреть на искусную хозяюшку, а сколько доброжелательных комментов!
Спасибо за добрые слова
Моя мама всегда их готовит с пюре,с гороховой кашей,и с пшной кашей ммм вкуснятина попробуйте ну очень Вкустно
С горохом очень даже интересный вариант.Надо попробовать С луком не нравится
Спасибо большое за совет! В русской кухне есть выпечка с пшенкой (калитки), только тесто другое. С картофелем не люблю никакую выпечку (на желудке тяжело).
🤗🏵💟🌹
Спасибо первый раз вижу такой рецепт да очень наверное вкуснл.
Прекрасная женщина !!! Без заморочек . Все действительно по домашнему. А как она пробует... слюни капают на телефон.. Жду ваших рецептов. Удачи , ПРОДОЛЖАЙТЕ НАС УДИВЛЯТЬ!!!👍👍👍🤩🤩🤩
Спасибо огромное за добрые слова и поддержку
@@ЛараЛапкина-жизньбезсуеты спасибо и ВАМ!!
Татарочки отличные хозяйки, даже не спорьте!
Просто удовольствие смотреть. Спасибо.
Когда жаришь на сливочном масле, сначала налей немного растительного. Так сливочное гореть не будет и сохранится молочный аромат.
@
Лучше просто на топлёном масле
Спасибо за ваш рецепт очень приятно смотреть ваш ролик.Все понятно, аккуратно и съёмка компактная! Ничего лишнего
удачи вам и до новых встреч .
Спасибо большое за добрые пожелания и поддержку. Здоровья вам и вашим любимым.
Я тоже так делаю! 👍😊
Спасибо.Вы замемчательная хозяйка
Какая. Вы. Милая. Красивая. Украшение. Вашей. Кухни. Здоровья. Успехов. Вас. Приятно. Слушать
Спасибо вам за тёплые слова и пожелания
Спасибо! Будуделать! Отдельное спасибо за идею с шапочкой для душа👍
Родилась и живу в Казани! Обожаю татарскую кухню, вся выпечка не сложна в приготовлении и очень, очень вкусная. Радуюсь, что сохранятся традиции приготовления, которые передаются от поколения детям.Самый любимый пирог- губадия с кыртом
Ооо, обожаю губадию!
Можно попросить рецепт губадии...люблю пробовать что то новое,простое в приготовлении.
@@МаринаКротова-э9ь Губадия сложный пирог, его делают по большим праздникам. Надо ещё уметь сделать кырт, творог красный.
@@ЛилияЖуравлева-т7э В любом случае спасибо,что откликнулись.Нашла рецепты и кырта и пирога...
С кОртом
Точно такие же лепешки есть и в кавказской кухне очень аппетитно и вкусно будте все счастливы
Татарская кухня такая вкусная и разнообразная, особенно выпечка, а кыстыбый из далеких студенческих лет это шедевр. Вкусно и быстро!
Каждый народ любит свою национальную кухню. Это естественно и воспоминание детства
Одна корова может съедать до трех тонн птичьих отходов в год, но присутствие экскрементов в пище, похоже, не влияет на вкус получаемых молока и мяса.
Проведенные дегустационные комиссии обнаружили незначительную разницу в нежности, сочности и аромате говядины бычков, рацион которых до 50% состоял из птичьего помета.
Вообще, мясо коров, питавшихся птичьим помётом, может быть даже сочнее и нежнее обычной.
Коровы, как правило, не получают корм, содержащий более 80 % помета, поскольку он становится менее привлекательным и питательным, не удовлетворяя потребности в белке и энергии.
Доктор Майкл Грегер
В крымскотатарской кухне нет блюда кыстыбай а как блюдо татар Татарстана уважаю и рада что и у вас есть вкусные блюда 😍
@@lenuramurtaza5727 что значит и у вас?! Это у вас нет ничего своего, все туречина!
Вы говорите в частности о татарстанской кухне , а вы нам о своей русской кухне рассказали бы, было бы очень интересно от носителей русской культуры узнать .
А я ещё делаю вместо картошки пшено. Это тоже нереально вкусно.
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю
И хозяйка "вкусная" с приятным голоском, и готовит вкусно! И кушает вкусно! Очень понравилось - приготовлю обязательно! Спасибо!
В будущем Приятного вам аппетита
Добрый день
Такой рецепт увидела первый раз, попробую обязательно.
Спасибо 🌹🌺
Я думаю , что это самый лучший рецепт теста , потому что там есть сдоба . Возьму его. на заметку и приготовлю .
А мы просто бездрожжевое тесто делаем и выпекаем как Вы ) в картошку ещё молоко кипячённое добавляем 😊 это действительно очень вкусно и просто 👍 привет из Татарстана от татар 😉👋🏻
А можно в лаваш
@@АллаЗаводнова-с8л лаваш слишком тонкий .. склеивается они
А я в картофельное пюре добавляю сухое молоко или сухие сливки. Пюре получается не таким жидким, вкусным, приятного молочного оттенка. Привет из Казани!
Да, мы так же готовим. Привет из Челнов ❤
@@BAUNTY508вай Челны вот это да я обрадовалась салям алейкум я из Башкирии но я выросла сармановский р н дер Иганя баш татар кызы ауыл баласы я каждое лето ездию в свою татарию в деревне мурбаш живёт братишка а в Челнах уйма моих и родня ещё раз салям
Интересный рецепт. Я репчатый лук мелко нарезанный кладу в пюре с молоком и сливочным маслом , тоже вкусно получается. Процветания вашему канал.
умница, красавица, замечательно! я делаю по-другому, да и не важно. Тесто возьму на заметку, спасибо
Спасибо, сразу захотелось приготовить. Когда были в Казани, заходили в кафе с национальным блюдами типа макдака, ну очень понравилось, здорово придумано! И кыстыбый и эчпочмак пробовали, вкусно!
Очень захотелось попробовать.Сделаю обязательно.Спасибо за рецепт.
Спасибо,очень понравились:и блюдо, и хозяюшка!
У меня свекровь татарка была царствие небестное тоже научила меня делать кастыбы и с картошкой и с пшенной кашей .
Лора, какая же Вы умничка. Все так быстро и умело. Я когда то очень давно ела их на Севере и потеряла рецепт. Спасибо!!!
Вкуснота. С удовольствием слушаю татарские песни,когда хочу расслабиться.Обожаю Раяза Фасихова,Рината Рахматуллина,Абзалову,Радика Юльякшина.... А недавних пор ещё и пристрастилась к татарской кухне .Похоже надо искать мужа татарина😉
🤣🤣🤣
Какие красивые ручки🤗. Такие ручки только вкусняшки могут делать. Спасибо за рецепт!
Ассалому алайкум. Моя первая учительница до школы была татарка. Замечательная женщина была царственна небесная. Она все сумела. Спасибо вам что напомнили ее и спасибо за рецепт
Моя свекровь была татарочка и тоже жарила кыстыбы , только тогда масло было настояще домашнее ,вот аромат был.Спасибо что напомнили надо приготовить
Давно искала этот рецепт.Спасибо.
Живу среди татар Тесто они делают на кефире.Блюдо супер вкусное... Спасибо моим татарка,что научили Низкий поклон.Мои дети просто обожают....
Желательно на топленом масле.
Кто как делает, можно и на молоке и на кефире, на сыворотке
Как чебурек!😉🤔
В наших краях (Казань) на молоке делают)
@@ЭльвираХуснутдинова-ц3ъ а в наших краях Набережных Челнах,на всём😋