Golilina a khti wache katarfi chi tarikat el hifad ala had el khmira betajfif lelhifad alayha moda atwal lianani makanajenche daiman wa chokran betawfik inchaallah
شكرا جزيلا أختي أحيانا نحتاج نصائح بحال هادو أكثر من الوصفة فحد داتها ...لأن الوصفة سهل نلقاوها ولكن نجاحها يعتمد على بحال هاد النصائح الله يسر أمورك 😗
احتجت الى اسبوعين تقريبا حتى اصل الى التخمر المطلوب تكون ريحتها لبني الدقيق عضوي اسمر و الماء يترك قبل ليله فيدقنينة الماء حتى نتخلص من الكلور الحموضه تزول عندما تتخمر بالدرجه المطلوبه
سلام اختى عملت خميرة وغديتها لمدة اربعة ايام مشكلة انها مكتخمرش يعنى عملت لستيك وخميرة مزدش على لستيك مادا افعل هل مزالت صالحة ارجو ان تجيبي بسرعة من فضلك
salam ou 3laykoum a khti alkah y khalik achno ndir ila bghit nakgioud menha ghir chwiya li lwajh fa9t, wach khassni ndir nafss l3amaliya dial taghdiya. hit ghadi nakgoud menha chwiya chaque jours. Merçi bien a haboubti
مرمديها مزيان في الدقيق من الاحسن القمح حتى تحصلي على كرة ثم ضعها في ءانية بحيت تغطينها جيدا من الاسفل والاعلى بالدقيق من جديد تم غطي الانية بغطاء محكم او كيس المطبخ وتبقى صالحة اسبوعا كاملا
@@kikadmch5516 الا كان معاها ريحه كريهة نعم الا كان غي لون ومكيناش رائحة زولي هداك الفوق اللي اخضر و نقصي من هاديك الخميرة النصف مثلا و زيدي فيها دقيق و ماء جديد ... ما تنشايهاش بزاف حتى يولي فيها هداك اللون الاخضر
و اخيراً لقيت قناتك بالصدفة... كنت نشوف وصفاتك على الفيس... و ما بقيتيش تنزلي وصفاتك ... و حتى انا ما بقيتيش مواظبة على الفيس...أتمنى تكوني بخير... اشتراك طبعا...
اختي اني طبقت الي تقوليه ولكن أحب يكون عندي علا الخميره سوالي هل احتفظ بل الخميره فى الثلاجة لحين الاستعمال لو اخلي في المطبخ والجو عندنا علا طول بارده وجزاكي الله خيرا
Akhatar Warda بارك الله فيك احبيبة دورت بيها الحريرة مني ولات عندي في الدار و كتجي غزالة حريرتها محمضة موانية مع الحموضة ديال الطاماطم كتجي روعة و صحية
foudhil hantabli عليكم السلام نأخذ مجموع الدقيقات و نصفها يكون كمية الخميرة البلدية مثلا عندك خبز ستستعملين فيه 500جم من الدقيقات استعملي معها 250جم من الخميرة البلدية
أختي راه عندك الصح الناس كما كيفكرو في الصحة كيفكرو غير في المنظر والمداق اما ماهو صحي لايثير انتباههم ودلك راجع للجهل او عدم المعرفة الله يعطيك الصحةوشكرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي بقاي تجمعي الخميرة بحرارة اليد. ...قناتك تحمل عنوان جميل من الطبيعة! نتمنى قناتك تكون مرجع صحي للوصفات الطبيعية % بعيدا عن الكيماويات والمواد الحافظة؛ فنحن في حاجة ماسة إلى أمثال هذه القنوات !
naima amine شكرا اختي على انشاء الله اتمنى دالك و هذا ه غي اللي كنلاحظو ان مكينش اقبال على الوصفات الصحية والناس مزال كتفضل الوصفات العادية والغير الصحية هده من خلال تجربتي كنقول هاد الكلام
Salamahlikoum tu nous manque.....reviens.........J attend de tes nouvelles chaque jour....et BARAKALAOUFIKKK pour recette je les tester plusieurs fois...💋💋💋💋💋😀😀💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋👂💋💋💋
شكرا على الفيديو... لكن عندبي بعض الاستفسارات اولا هل وين ما ناخذ من الخميرة البلدية للعجن نرجع ليها العجين باش نغذيها! ثانيا مش بالضرورة نغذيها كل يوم المهم وقت ما نحتاج نخدم بيها نغذيها ليلة من قبل؟ ثالثا في الفيديو يظهر بلي اضفتي الزيت بينما ما ذكرتيش !! ممكن رد لو سمحتي
عجبني الشرح ..شكرا جزيلاعزيزتي 😍
مرحبا
بارك الله فيك اختي هند كنت بغيت نعرف النصاءح على الخميرة البلدية👍👍
هاد الفيديو على النصاءح ديال الخميره البلديه
السلام عليكم إذا عملت علبة خميرة بلديه أكثر مده نبقى نخدم بيها كم ردي عليا من فضلك أختي
Golilina a khti wache katarfi chi tarikat el hifad ala had el khmira betajfif lelhifad alayha moda atwal lianani makanajenche daiman wa chokran betawfik inchaallah
موال مجربت التجفيف مني نجربو نشاركو معاكم
اول مشاهدة واول مشاركة . انا من عشاق الاكل الصحي والطبيعي جزاك الله الف خير حبيبتي على هذه النصائح القيمة.
Halima Haider مرحبا بيك اختي بالقناة 😘😘
شكرا جزيلا أختي أحيانا نحتاج نصائح بحال هادو أكثر من الوصفة فحد داتها ...لأن الوصفة سهل نلقاوها ولكن نجاحها يعتمد على بحال هاد النصائح الله يسر أمورك 😗
rose des sables اللهم امين عزيزتي
مطبخ الزيتون الأخضر هند محروك أختي شحال من ساعة كايحتاج الخبز المعجون بالخميرة البلدية باش يخمر؟ وشكرا
rose des sables حبيبتي احسن شيء عجنيه بالليل و اليوم غد عاد خدميه في تطبيق الخبز بالخميرة البلدية اتستافدي اكثر فيه
شكرا جزيلا على المعلومات القيمه ..من فضلك فيديو عن طريقه عمل خبز الشيباتا مع تفاصيل طريقه طبخه بالفرن و طريقه العجن..والتكلم باللغه العربيه الفصحى 🌸
انشاء الله
بارك الله فيك و هل ممكن استبدال العسل الحر بالتمر لانه لا يتوفر لدينا دائما
ممكن
احتجت الى اسبوعين تقريبا حتى اصل الى التخمر المطلوب تكون ريحتها لبني الدقيق عضوي اسمر و الماء يترك قبل ليله فيدقنينة الماء حتى نتخلص من الكلور الحموضه تزول عندما تتخمر بالدرجه المطلوبه
شكرا
ممكن ناخد من نفس العجينة اللي عجنا ونضيفها على الخميرة المتبقية
من الاحسن لا هاد غلط كنت كنيرو عملي دقيق جديد
ختي عفاك صاوبتها ولكن معرفتش علاش مصدقاتش وبقات الخميرة الفوق ولكن الماء تجمع في الأسفل ؟؟؟؟
اتكون كثرتي الماء خديت القياسات كلها ... الدقيق جديد يله مطحون ؟
ما سبب ظهور طبقة بيضاء على وجه الخميرة وما الحل
لم تغديها و نسيتها ... تزيل الطبقة البيضاء من فوق الخميرة و القليل من الخميرة ايضا ترميهم و تضيف دقيق و ماء جديد
سلام اختى عملت خميرة وغديتها لمدة اربعة ايام مشكلة انها مكتخمرش يعنى عملت لستيك وخميرة مزدش على لستيك مادا افعل هل مزالت صالحة ارجو ان تجيبي بسرعة من فضلك
من الا حسن تعاوديها حاولي تشوفي اشنو كان المشكل الاناء اللي كنوضعوها فيه خاصةدو يكون مغسول مزيان من غير بالماء ميكونش فيه اي اتار للصابون
salam ou 3laykoum a khti alkah y khalik achno ndir ila bghit nakgioud menha ghir chwiya li lwajh fa9t, wach khassni ndir nafss l3amaliya dial taghdiya. hit ghadi nakgoud menha chwiya chaque jours. Merçi bien a haboubti
merçi bien a haboubti
عليكم السلام خودي منها ولكن خاصها تبقلي تغديها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يبارك فيك و في أبناءك يارب، سؤال عفاك لأنني كنعجن مرة في الاسبوع و لضروفي ميمكليش نغديها يوميا، ما هو الحل الأنسب
توضعيها ف الطحين او الثلاجه
الحل هو جري راجلك الى عندك شي راجل جريه بقنبة عند مول الكباب و البيتزا و تهناي و باركا عليك بالكومير هههههه انا راجل و كنعرف لبنات مابغاوشي ولد الناس
مرمديها مزيان في الدقيق من الاحسن القمح حتى تحصلي على كرة ثم ضعها في ءانية بحيت تغطينها جيدا من الاسفل والاعلى بالدقيق من جديد تم غطي الانية بغطاء محكم او كيس المطبخ وتبقى صالحة اسبوعا كاملا
@@Withhindwellbeing تتعفن من الداخل
عفاك كيفاش نعرف ان خميرة فاسدة؟ انا كنطيب بها ولكن هاذ الايام فقاش مكليت الخبز كنحس بألم فالامعاء
متولي فيها ريحه كريهة من غير الحموضه و ما كتبقاش متفاعلة ...
@@imanesaalaoui245 ختى حتى انا ملي كليتها وزاد النفخ ماهو السبب
@@Withhindwellbeing ليقت على سطح الخميرة البلدية لون أخضر يعني فسدتت؟
@@kikadmch5516 الا كان معاها ريحه كريهة نعم
الا كان غي لون ومكيناش رائحة زولي هداك الفوق اللي اخضر و نقصي من هاديك الخميرة النصف مثلا و زيدي فيها دقيق و ماء جديد ... ما تنشايهاش بزاف حتى يولي فيها هداك اللون الاخضر
و اخيراً لقيت قناتك بالصدفة... كنت نشوف وصفاتك على الفيس... و ما بقيتيش تنزلي وصفاتك ... و حتى انا ما بقيتيش مواظبة على الفيس...أتمنى تكوني بخير... اشتراك طبعا...
من المفضل الماء المعدني الصافي خالي من الكلور. .علميا الكلور لا يساعد البكتيريا. ..ثانيا الماء يجب أن يكون فاتر
شكرا على المعلومه
Dekhlo 3and dr el fayed wtsento mazyan
شكرا
الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك
achkoroki 3la hadihi alma3lomat almofida,hal laboda mangaliw m3aha al3asal watom ?
التوم نحيديوه
السلام عليكم انا سمعت دكتور التغدية مغربي بعدم وضع الخميرة بلدية بالثلاجة أو المجمد
كيف تحفظ على الخميرة البلديه شكرا
اشنو هو الحل؟؟؟
احتفضي بها في الدقيق أحسن، أو في إناء ديال الطين
واس يمكن نحتفضو بها مدة طوياة
oui
يا اختي الكلام باللغه العربيه بصندوق الوصف
أنا مشتركه اردنيه وما أفهم اللغه
انشاء الله
اختي اني طبقت الي تقوليه ولكن أحب يكون عندي علا الخميره سوالي هل احتفظ بل الخميره فى الثلاجة لحين الاستعمال لو اخلي في المطبخ والجو عندنا علا طول بارده وجزاكي الله خيرا
من الاحسن خارج التلاجه
الله ينور ليك طريقك هندو 😍😍😍
Aicha Skhay اللهم امين يااااربي بارك الله فيك احبيبة
Aicha Skhay 💞💞💞
الخميرة البلدية الا عملناها في التلاجة كتموت البكتيريا النافعةالي فيها من الاحسن كتبقى صحية بلا تلاجة
مكاتموت ماوالو انا عاملها في الثلاجة مكشكشة كانت نص قنينة الان امتلاءة عن اخرها وكلها فقاعات في الثلاجة لا تكون حموضة او رائحة للخميرة
شكرا
عفاك اختي ملي كتسافري شهر مثلا كيف يمكنني أن احافظ على الخميرة البلدية؟؟ جاوبني عفاك غدا عنسافر
تديها معاك او تركيها في الطحين او التلاجه
سلام اختي انا الخميرة البلدية كانت طالعة ولقيتها هبطات واش فسدات
لا
انا کنت مسافرة لمدة شهرین وضعتها فی التلاجة لکن عند رجوعی کان فیها ماء اسود هل فسدت؟؟؟؟
جربيها الا ما طلعتش ليك الخبز راها فسدت هي تفسد لما تصبح فيها الريحه كريه فيها
تبارك الله عليك فيديو مفيد كالعادة 👍👍
بغيت نسولك ختي واش جربتيها في تدويرة الحريرة وكيفاش اجي مداقها وشكرا
Akhatar Warda بارك الله فيك احبيبة دورت بيها الحريرة مني ولات عندي في الدار و كتجي غزالة حريرتها محمضة موانية مع الحموضة ديال الطاماطم كتجي روعة و صحية
الله يحفضك . معلومات مفيدة 😙😙😙
hakima oumanas بارك الله فيك عزيزتي
Wache teghediha ki tehaydi menha bache taajni?
نعم الا كنتي ناويه تعجني بيها اليوم اللي من بعد
الله يبارك فيج ممكن تتحدثين بالفصحاء حتى يسهل علينا فهمك 💐
انشاء الله
السلام عليكم ماهى الكمية التى نضعها فى العجين لكى يخمر وشكرا على الوصفات الرئعة.
foudhil hantabli عليكم السلام نأخذ مجموع الدقيقات و نصفها يكون كمية الخميرة البلدية مثلا عندك خبز ستستعملين فيه 500جم من الدقيقات استعملي معها 250جم من الخميرة البلدية
Ggn
قطعة تفاح او حبات من التمر
حبيبات من الفول أو تمرة
أختي راه عندك الصح الناس كما كيفكرو في الصحة كيفكرو غير في المنظر والمداق اما ماهو صحي لايثير انتباههم ودلك راجع للجهل او عدم المعرفة الله يعطيك الصحةوشكرا
بارك الله فيك
Non machi ghed lih mais apres 2 jours par exemple
merci
نعم
شكرا جزيلا على النصائح المهمة اصلا غنسافر ان شاء الله فالقريب وكنت حايرة كيف نديرلها خصوصا واني كنعحن غير بيها بارك الله فيك ⚘
Sou Slim لا شكرا على واجب حبيبتي
wach darouri n3ejno biha kol youm??
لاا ماشي ضرويري من الاحسن نغديوها كل يوم الا قدرنا حتى لا ترتفع نشبه الحموضه فيها
un grand merci
emma_katy_ Wahid derien
أختي لي كونت غادي نسافر كيفاش نحتفظ بها واش نخليها في الطحين تجف او نضعها في الثلاجة
khadija fahmi لا اختي ضعيها في الثلاجة احسن
ديريها فالمجمد
chadia benkirane ديها معاك وبقاي تغذيها كل نهار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي بقاي تجمعي الخميرة بحرارة اليد. ...قناتك تحمل عنوان جميل من الطبيعة! نتمنى قناتك تكون مرجع صحي للوصفات الطبيعية % بعيدا عن الكيماويات والمواد الحافظة؛ فنحن في حاجة ماسة إلى أمثال هذه القنوات !
naima amine شكرا اختي على انشاء الله اتمنى دالك و هذا ه غي اللي كنلاحظو ان مكينش اقبال على الوصفات الصحية والناس مزال كتفضل الوصفات العادية والغير الصحية هده من خلال تجربتي كنقول هاد الكلام
السلام عليكم بالنسبة الخميرة البلدية جدودنا هما الاولين إلي داروها ماشي الاجانب لأنني لاحظت بانكي تتكلمي على اجانب
عليكم السلام
انا تكلمت على هاد الطريقه للخميره البلديه خديتها من عند شاف فرنسي اما بالطبع الخميره البلديه موجوظه قرون هادي عند الاجانب و حتى عندنت
صنعت الخميرة البلدية وصلحت لكن الخبز ما طلعش
لازم وقت طويل باه يطلع
يمكن تسرعت و ماخمر جيدا
اختي كيفاش نعرفو الخميرة فسدت
leila ziane اختي مين طلق ريحة خانزة كتكون صافي ماتت
شكرا على الجواب
Salamahlikoum tu nous manque.....reviens.........J attend de tes nouvelles chaque jour....et BARAKALAOUFIKKK pour recette je les tester plusieurs fois...💋💋💋💋💋😀😀💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋👂💋💋💋
merci beaucoup seoruette je suis deretour deja sur youtube mrhba bik
je l'ai ratee
bonsoir SISTER
Vous avez ratée la video ? ou bien le levain que vous avez essayer et c est rat§e ?
عدم الاطالة من فضلك
شكرا
شكرا على الفديو وللاضافة الخميرة البلدية الا فاتت 3 ايام ومغدتيهاش كتموت وبالتجريب انا سافرت وخليتها في الثلاجة لما عدت لقيتها فسدت
كيف تحفظيها الخميرة البلديه شكرا
تحفظيها في التلاجه خاص تكون محطوطه ف اناء جيد
الحل هو تصيبيها وتعجني بيها ومنبعد الا بغيتي دري واحد اخرى
شكرا على الفيديو... لكن عندبي بعض الاستفسارات اولا هل وين ما ناخذ من الخميرة البلدية للعجن نرجع ليها العجين باش نغذيها! ثانيا مش بالضرورة نغذيها كل يوم المهم وقت ما نحتاج نخدم بيها نغذيها ليلة من قبل؟ ثالثا في الفيديو يظهر بلي اضفتي الزيت بينما ما ذكرتيش !! ممكن رد لو سمحتي
لا مستحيل زيت اعتقد اضافت محلي مثل عسل او دبس
Bero Khalifah الله اعلم لكن هي لم تذكر اي شي في شرح الفيديو رغم انه ظاهر في الفيديو ياريت ترد وتوضح الامر
السبام عليكم اختي انا حاطه فيديو فيه كيف اصون الخميره البلديه واجبت على كل الاسئله دبالكم ... لم اضف الزيت فقط الماء و الدقيق باش نغديها