Resep Tom Yum Goong (Tom Yam Kung) asli Thailand yang enak banget

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 сен 2024
  • #tomyumgoong #reseptomyamkung #indoculinairehunter
    Sahabat-sahabat Indoculinaire Hunter yuk kita masak Tom Yum Goong asli Thailand yang enak banget. Cara membuat tom yum goong tidaklah sulit, bahan-bahannya juga mudah didapat dipasaran. Tom yum goong adalah masakan sup udang khas Thailand yang sangat terkenal. Tom yum goong rasanya enak banget, gurih, segar, asam dan pedas. Tom yum goong biasanya memakai udang yang besar. Tom artinya direbus, yam artinya rempah-rempah dan goong artinya udang. Tom yum goong adalah sup udang khas Thailand.
    Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen, dan subscribe untuk mendukung channel ini supaya terus berkembang dalam membagikan resep-resep yang InsayaAlloh berguna untuk kita semuanya. Amiinn.. Salam sehat selalu.
    BAHAN-BAHAN :
    Udang besar 1 kg
    Cabe kering 10 gram
    Bawang merah besar 6 siung
    Bawang putih besar 4 siung
    Udang ebi 50 gram
    Jamur tiram 300 gram
    Air asam jawa 100 cc
    Daun jeruk purut 10 lembar
    Serai 2 batang
    Lengkuas 5 cm
    Terasi 2 cm
    Gula merah 3 cm
    Cabe rawit merah 6 buah (optional)
    Jeruk nipis 1 buah
    Daun ketumbar secukupnyaMinyak goreng secukupnya
    Saus ikan 4 sendok makan
    Garam sesuai selera
    Air 1,5 liter
    MATERIALS & INGREDIENTS :
    Large shrimp 1 kg
    10 grams of dry chilies
    Big red onion 6 cloves
    4 large garlic cloves
    50 grams of shrimp
    Oyster mushrooms 300 grams
    Tamarind water 100 cc
    10 pieces of kaffir lime leaves
    2 sticks of lemongrass
    Galangal 5 cm
    2 cm shrimp paste
    Brown sugar 3 cm
    6 red bird's eye chilies (optional)
    1 lime
    Coriander leaves to taste Fried oil to taste
    4 tablespoons fish sauce
    Salt according to taste
    1.5 liter water

Комментарии • 291

  • @aatalqomaro9234
    @aatalqomaro9234 28 дней назад

    Sudah dicoba enak, apalagi masaknya pakai basmallah makin enak

  • @dapurammahanun6123
    @dapurammahanun6123 3 года назад +2

    Woowww dari tampilannya aja sudah menggoda nih chef... izin liat full detail cara buatnya ya chef...

  • @rositajaya1246
    @rositajaya1246 Год назад +1

    Waaw mantap trimakasih atas resep nya ijin share ya yg seger2nih mu coba,, 👍👍👍

  • @ahmadsarfaraaz2698
    @ahmadsarfaraaz2698 2 года назад +8

    Memang masakan Thailand favorit saya, terutama Tom yam, memang segar dan enak BINGIT... Makasih Om info resep nya, sayangnya di Indonesia terutama pasar tradisional tidak pernah ada yg jual daun ketumbar terutama yg masih berakar, karena akar koriander itu yg paling utama.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  2 года назад +1

      Iya sih memang jarang daun ketumbar dijual di pasar, padahal itu yang utama dalam Tom Yam

    • @ahmadsarfaraaz2698
      @ahmadsarfaraaz2698 2 года назад +1

      @@indoculinairehunter3361 kalau di pasar tradisional di Malaysia banyak banget yang jual , walaupun tidak utk bahan Tom yam, tetapi utk masakan lainnya seperti sup

    • @brando55-23
      @brando55-23 Год назад +1

      disupermarketdaunketumbar ada dijual.

    • @rinjanikan3640
      @rinjanikan3640 Год назад

      Disupermarket dijkrta udah banyak daun ketumbar n slu ada,dipasar jg ada yg jual daun ketumbar ,hrs tanya klo kepasar pasti ada satu toko yg jual daun ketumbar disetiap pasar jakarta.,pasar jaksel slu ada daun ketumbar,disupermarket jaksel jg ada banyk murah jg.

    • @girla4967
      @girla4967 7 месяцев назад

      Beli lekumbar bulat lalu d semai..kdng d buang aj ɓisa tumbuh..daunnya bisa kita pakai

  • @mojangpejalan
    @mojangpejalan 2 года назад +3

    Waktu ke Thailand makam Tom yum setiap Hari.. jadi kangen 😭 Beneran enak emang Tom yam tüh, bikin nagih, seger karna asem.. saya suka banget ❤️thanks Pak resepnya 🙏 MasyaAlloh lihat chef masak baca Doa (bismillah) terus.. 👍 MasyaAlloh

  • @citradewanggi9025
    @citradewanggi9025 2 года назад +1

    yummy.. aku suka sekali tom yam🤤🤤🤤🤤

  • @Zona95
    @Zona95 3 года назад +2

    Tom Yom kesukaan aku banget....

  • @cheftrisnowijaya3605
    @cheftrisnowijaya3605 3 года назад +1

    Asalamualaikum Chef
    Mantap surantap resep tom yam gong nya sangat recomend
    Terbaik ,terimakasih chef sukses dan sehat selalu amin

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад +1

      Waalaikumsalam terimakasih telah menyukai video ini, salam sehat dan sukses selalu untuk chef Trisno, salam dari Amsterdam Nederland

  • @nurnaningsih7193
    @nurnaningsih7193 2 года назад +1

    Kliatannya spesial banget. Patut di coba 👍

  • @nurnaningsih7193
    @nurnaningsih7193 2 года назад +1

    Aku udah pernah nyoba bikin. Rasanya manteb betul. Hari ini Mao nyoba lagi ach. Biar lancar bikinnya. Pas bener nih ujan ujan. TQ Om Hunter

    • @dewimadani3780
      @dewimadani3780 2 года назад

      Pake daun ketumbar ga KK ??

    • @doyanmakan3501
      @doyanmakan3501 2 года назад

      Saus ikan nya itu kan produk belanda apa bisa diganti produk lokal merk apa

  • @hardanibuin7001
    @hardanibuin7001 3 года назад

    Matursuwun resepnya...saya akan mencoba dg bahan yg ada di dapur...pasti seger buat bekal di sawah

  • @Izzarasy
    @Izzarasy 2 года назад

    Maasyaa allah.. tiap mu mulai ngerjaina baca bismillah kras² gitu👍🏻👍🏻👍🏻😇😇😇mantap suratap.. keepon istiqomah chef.. dakwah jg ni guyz.. islam ajarin supaya mu mmluai ssuatu tu ingat allah ucap bismillah contona..

  • @anisgunawan4970
    @anisgunawan4970 3 года назад

    Alhamdulillah cheep semua resep SDH saya coba ..mantuuul semua rasanya eunaak tenan

  • @Aswara98
    @Aswara98 3 года назад +1

    Nyami ke sukaanku

  • @arfiartiarti2105
    @arfiartiarti2105 3 года назад

    Enyaaaakk nih to yum gongnya... oom terimakasih ya

  • @gokiansie
    @gokiansie 3 года назад +1

    Matursuwun resepya, baru tahu resep ini, saya membayangkan hampir mirip sayur asem kuah merah. Saya blom pernah lihat daun ketumbar, apa aroma dan rasa hampir seperti sledri?

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Iya hampir mirip sayur asem merah. Daun ketumbar rasanya lebih kuat dari daun seledri

  • @myprincessghania8014
    @myprincessghania8014 Год назад

    Kya ny enak bgt 🤤 wajib d d coba d rumah🤤🤤🤤

  • @SEBLAKPALU
    @SEBLAKPALU 3 года назад +3

    Enaknya tom yam asli, yg penting menu halal pasti enak buat saya💙

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Iya dijamin enak banget

    • @mb-qf6iu
      @mb-qf6iu 8 месяцев назад

      Sy sdh mkn tomyum asli di thailand lsg dan beneran enak bgt seger bgt dan itu halal krn isinya yg sy mkn wkt itu udang,cumi,ikan sm kerang kl g slh rasanya emang asem tp asem pedesnya tuh nagih bgt

  • @MamahZahraChannel
    @MamahZahraChannel 11 месяцев назад

    Asyik dapat resep tomyan yg super enak sudah lama aku cari cari resep ini ternyata ada RUclips channel ini makasih sudah berbagi resep nya pak

  • @cabe3886
    @cabe3886 3 года назад +1

    Tomyumnya nampak sedap, jadi ngiler.

  • @mashelpangayuh9122
    @mashelpangayuh9122 2 года назад

    Enak banget tomyamnya seget dan sehat makasih

  • @demiakids7733
    @demiakids7733 3 года назад

    Resepnya Selalu mantap..bumbu nya paling lengkap..makasih

  • @yusnani1871
    @yusnani1871 Год назад

    terima kasih resepnya chef Hunter .....

  • @irenetayo5509
    @irenetayo5509 3 года назад

    Mantul.tom yam nya. udangnya gede2 saya suka. Pernah buat tp pake bumbu yg supermarket.tp rasanya ndak enak.tentu jauh beda.sama chef punya

  • @muliarizahanum5933
    @muliarizahanum5933 3 года назад +1

    Terimakasih resepnya Pk...enak bener kayaknya...sueegeer👍😋

  • @nurainifarida7448
    @nurainifarida7448 2 года назад

    Wa'alaikum salam wr wb. Siip mantab segar dan wajib di coba.

  • @mellanurwinta537
    @mellanurwinta537 2 года назад

    Resep nya udh d coba chef.. MasyaAllah alhamdulillah enakk. Pedes nya dapet asem ny dapet harum bumbu2 nya juga.. Suami juga sukaa. Mksh resepnya chef

  • @ispatningdyah8351
    @ispatningdyah8351 3 года назад +1

    Bismillah. Alhamdulillah. Makanan kesukaan saya ... harus segera dicoba...oh, ternyata pakai terasi juga selain udang dan ebi ya... Terimakasih banyak Bapak Chef. Salam sehat selalu

  • @KiryatiYati
    @KiryatiYati 2 месяца назад

    INI RESEP YG BENAR,TRM KSH

  • @jessyhazell8920
    @jessyhazell8920 2 года назад

    trims ya bro Hanter resep Tom yam nt mau coba

  • @ninabwi1419
    @ninabwi1419 3 года назад +8

    Mksh om hunter resepnya

  • @selvichuachua7716
    @selvichuachua7716 3 года назад +2

    terima kasih Om chef. anda hebat.. sy ikutin terus..bener2 enak. 🙏👍👍👍🤣

  • @gcqobiltuijazah..userciami7298
    @gcqobiltuijazah..userciami7298 2 года назад

    Terima kasih resepnya..

  • @marianaana454
    @marianaana454 3 года назад +3

    Alhamdulillah sht om...sdp nya DN sgar 👍👍

  • @umihanikyangdoboltij7908
    @umihanikyangdoboltij7908 Год назад

    Mantap makasih ilmunya,,,kak

  • @anisfitriyah7369
    @anisfitriyah7369 2 года назад

    Enak banget saya jadii pengen zep masak tom yam guoot

  • @seriyana627
    @seriyana627 8 месяцев назад

    Terimakasih resep nya

  • @mamalaksmi7927
    @mamalaksmi7927 3 года назад

    Terimakasih resep tom yum ny

  • @DapurCoobit
    @DapurCoobit 3 года назад +1

    Sup udang ala Thailand
    Juara chef rasanya
    Terima kasih sdh berbagi
    Sukses terus

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Terimakasih kembali semoga bermanfaat resepnya salam sehat selalu

    • @elizabethgotama2543
      @elizabethgotama2543 3 года назад

      TKS berat om Hunter resep2nya bermanfaat bagi saya, SDH coba ayam grebek tahu saos tiram, hampir semua resep om Hunter termasuk ikan pindang panandaran, kebetulan saya ada buat masakan buat teman, jadi benar2 membantu, TKS yah om, Sehat Selalu panjang umur Amin

    • @elizabethgotama2543
      @elizabethgotama2543 3 года назад

      Om maaf mau tanya saos ikan itu kecap ikan yah om makasih

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      @@elizabethgotama2543 iya sama, disini namanya saus ikan.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      @@elizabethgotama2543 semoga bermanfaat terus resepnya, amiinn

  • @SriHerawati-s5z
    @SriHerawati-s5z 8 месяцев назад

    Thank u boss resep nya smg sehat sll

  • @hendyprayitno6961
    @hendyprayitno6961 3 года назад +1

    Terima kasih banyak, Chef, ini menu favorit saya. Saya suka tambahkan bunga kecombrang di dalam soupnya, seger pol.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад +1

      Oh iya itu ide bagus ditambah kecombrang tambah wangi dan segar.

    • @euisrahayu2528
      @euisrahayu2528 3 года назад +1

      Maaf ..kecombrang itu apa ya..?

    • @makeng1227
      @makeng1227 2 года назад

      Buang

    • @reynaandari6761
      @reynaandari6761 Год назад

      ​@@euisrahayu2528Bunga Honje.. bnyk dijual dipasar.. Coba googling untuk melihat bentuknya.

  • @yayahdarliah4209
    @yayahdarliah4209 3 года назад

    Hatur nuhun pisan sudah berbagi resep nya

  • @kartikayuniarti4285
    @kartikayuniarti4285 3 года назад

    Tom Yam kesukaan saya

  • @sriwayati2518
    @sriwayati2518 2 года назад

    Nnti saya mau coba cheff,mksih resepnya cheff mg sukses sllu

  • @wiyantiwiyanti5275
    @wiyantiwiyanti5275 Год назад

    Today mau masak tom yam.
    Thanks chef👍👍👍

  • @nenengmuthia2268
    @nenengmuthia2268 Год назад

    Emam na sering , ngadamel na gak pernah .Insya Allah mau coba..Hatur nuhun..👍👍🙏🙏

  • @Taichung-bo1dr
    @Taichung-bo1dr 2 года назад

    Srprtinya bumbunya enak bnget 0m

  • @keluargatulipdibelanda935
    @keluargatulipdibelanda935 3 года назад +2

    Menu seafood yg sangat populair disukai apalagi dg cuaca yg dingin dingin berangin cocok banget. Wajib dicoba nih resepnya tom yum goong resep ala cheff indo. Sedap,gurih,seger,asem,pedes dan lezatnya tom yum udang jamur. Pasta namprik pouw cara bikinnya simpel,mudah dan praktis. Ternyata bisa juga untuk tumis tumisan dan untuk olesan roti. Sangat menginspirasi dan menggugah selera makan, mouthwatering.

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад

      Iya enak banget dijamin ketagihan. Selamat mencoba resepnya salam sehat selalu untuk keluarga tulip. Amiinn..

  • @neniyuningsih193
    @neniyuningsih193 3 года назад

    Alhamdulillah terimakasih resepnya, semonga berkah aamiin👐

  • @chamidahbintimunarjo8926
    @chamidahbintimunarjo8926 3 года назад

    Wow segeeeeer mantap pokoknya perlu di coba terima kasih pak dhe salam sehat selalu

  • @itarahmawita9483
    @itarahmawita9483 3 года назад

    terima kasih resep nya

  • @jounwijn
    @jounwijn 2 года назад

    Tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol Terima kasih Pak untuk video resep ini

  • @Kembangwangigraperaton
    @Kembangwangigraperaton 3 года назад +1

    Selanjutnya bikin kao pad kung chef

  • @ilahilah5428
    @ilahilah5428 2 года назад

    Makasih resepnya pak bos, buat ide jualan qu

  • @anasuzana5173
    @anasuzana5173 2 года назад

    Mantappp shef resepnya mksih 🙏

  • @SriMulyani-hw9md
    @SriMulyani-hw9md 3 года назад

    Sayur segar sehat bergizi

  • @janahmujanah2387
    @janahmujanah2387 2 года назад

    Triksih om hanter saudia sll mgikuti

  • @Ruthsri_blessing777
    @Ruthsri_blessing777 7 месяцев назад

    Makanan favoritku

  • @veroanica5030
    @veroanica5030 3 года назад +2

    Hlo om slm dri Timor leste 🇹🇱
    Mksih bnyak om resepinya,
    Shat sllu om God bless us always 🙏🙏😘

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  3 года назад +1

      Terimakasih, salam kembali dari Amsterdam Nederland, semoga sehat dan sukses selalu amiinn

    • @veroanica5030
      @veroanica5030 3 года назад

      @@indoculinairehunter3361
      Amiiinnn mksih om🙏❤

  • @titinyani3184
    @titinyani3184 3 года назад

    Alhamdulillah...pas bngt..Tau aja kang LG bingung mo Msk apa yg seger2..abis lebaran...🙏👍👍👍

  • @dewamadeparmita1764
    @dewamadeparmita1764 3 года назад

    Wow... Bikin ngiler

  • @leofirdaus8900
    @leofirdaus8900 2 года назад

    Mantap ! Wuenaak.

  • @alinakalista4617
    @alinakalista4617 2 года назад

    .sya pernah itu mkn tomyam wktu krja di perbtasan mlysia thailnd mntp.

  • @faiiznofx3381
    @faiiznofx3381 3 года назад

    Ini ni resep yg aku cari.. mksh chef.. semoga sukses selalu..

  • @nurulmusaadah602
    @nurulmusaadah602 Год назад

    Sedapnya mak nyussss

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 Год назад

    Trm ksh Pak Hunter. Tuhan memberkati Pak Hunter dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

  • @niyatiniyati335
    @niyatiniyati335 2 года назад

    mksh bos..pingin coba msak.pke dging ayam juga dn tambah salery..brokoli

  • @angelinasuhermi5777
    @angelinasuhermi5777 3 года назад

    Punteun Wilunjeung enjing..........yng pastinya eta tom yam mani katinggalina raos pisan👍👍👍👍Hatur Nuhun pisan bade di praktekeun

  • @bundaratu9266
    @bundaratu9266 2 года назад

    Asslm Wr. Wb...Cheff, Damang ?! SubhannaAllah, Resep ini sungguh membuat saya Ngiler !!! Hatur Nuhun...

  • @selvichuachua7716
    @selvichuachua7716 3 года назад

    Panci nya sy demen, tyh buat goreng ayam. mantap. 🤣👍

  • @kuntipucat89
    @kuntipucat89 2 года назад

    Alhamdulillah chef..sy senang ketemu channel ini..smoga chef seht sllu dn sllu dlm libdungsn Allah swt..aamiinn i

  • @masyitaserra3922
    @masyitaserra3922 7 месяцев назад

    lg makan tom yum resep babeh yg minta ampun segernya 😍😍makasih babeh sehat selalu!

  • @euisrahayu2528
    @euisrahayu2528 3 года назад

    Mantap pasti...raos .haturnhun.pak hunter...sehat salamin.

  • @mrsalat285
    @mrsalat285 Год назад

    Alhamdulillah terimakasih om

  • @henisaptarini1023
    @henisaptarini1023 2 года назад

    Kulit Udangnya sehabis goreng lalu di blender halus ko, lalu di saring waktu di tuang ke supnya di Jamin mantap enak, kental.

  • @muliasari6701
    @muliasari6701 10 месяцев назад

    Nuhun parantos berbagi resep na mdh2an bp Sht supados teras berbagi resep na 🙏

  • @mariastephanny774
    @mariastephanny774 3 года назад

    Mantap.. segerr.. 😋 Tks resepnya 🙏😊 Salam sehat & sukses sllu chef.. Gbu 😇 Amin.. 🙏

  • @riezalerak5840
    @riezalerak5840 2 года назад

    Tks resepnya om 👍

  • @dewimithawasita889
    @dewimithawasita889 2 года назад

    taiwan hadir om,nikmat banget ,terimakasih resepnya

  • @titinlau2754
    @titinlau2754 3 года назад

    Makasih om resepnya

  • @miamiwiraatmadja482
    @miamiwiraatmadja482 3 года назад

    Mantap surantap..👍👍👍

  • @pondokasri30
    @pondokasri30 6 месяцев назад

    Terima kasih chef

  • @sitisoliha7138
    @sitisoliha7138 3 года назад

    Woow mantap dong tomyam nya

  • @sumirah_sukamdi9995
    @sumirah_sukamdi9995 2 года назад +1

    Mantaf

  • @niacasinasih5095
    @niacasinasih5095 3 года назад

    Good job,Singapura menyukai ini ♥❤ 👏, sukses, mantaapo

  • @sumirah_sukamdi9995
    @sumirah_sukamdi9995 2 года назад +1

    Maksih ILMUNYA BOSS

  • @yugeinnebagas1406
    @yugeinnebagas1406 10 месяцев назад

    Hri nii aq mau masak tom yam .dan mksih bngt resepinya ada sous tom yam nya tggal tmabhin serai daun jeruk dan lengkuas aja..dan ad e lemon gak pya air asam ..sedihnya s situ.

  • @imassetiawati1688
    @imassetiawati1688 2 года назад

    sedeppp dehh deggeerr

  • @linaabdkadir1151
    @linaabdkadir1151 3 года назад

    Saya dan anak2 suka Tom Yam ayam.😋😋😋 N9,Malaysia.

  • @vira5327
    @vira5327 2 года назад +1

    Mksih pak resepinya,,kebetulan hari ini mau bikin tomyam saya coba iya.salam hangat dr singapore😁

  • @muhammadikhwan5
    @muhammadikhwan5 2 года назад

    Sip topmarkotop sedap mantab

  • @yayahdarliah4209
    @yayahdarliah4209 3 года назад

    Enak bener rasanya tuh

  • @Amex11
    @Amex11 3 года назад

    Mantaaf bngt pak....ueanaaak sekali 👍👍👍

  • @leviackerman5974
    @leviackerman5974 3 года назад

    Wah sedapnya chef lihat gmbarnya aja udah terliur hu hu

  • @titinyani3184
    @titinyani3184 3 года назад

    Segera di praktekan kang...

  • @aninofiacenel7999
    @aninofiacenel7999 2 года назад

    mak nyus om enak seger 👍👍👍👍👍

  • @wulansarisari1093
    @wulansarisari1093 3 года назад

    Mantul pokoke👍

  • @shevoksbchanel2996
    @shevoksbchanel2996 2 года назад +1

    Makasih pakkk...

  • @frentzenchandra3038
    @frentzenchandra3038 3 года назад +1

    Terima kasih resepnya kang, pengen deh masak bareng, karena aku suka masak, yummy 😁🍲🍛🍜🍱🍞🍟🍔🌭🌮

  • @khosiahkhosiah7575
    @khosiahkhosiah7575 3 года назад

    Wow pedes seger bener 2 enak👍