بالنسبه لموضوع الضاني بالسكر والموز ...المطبخ الإيراني مليان وصفات لحمة وفراخ وسمك بالفواكه وهي وصفات لها مذاق ممتع. وللأسف احنا دلوقتي في عصر ماكدونالدز وكتير من اكلات جدتي غير معروفه الآن.
الحمد الله العلي العظيم الحي القيوم سبحانك حمدا كثيرا طيبا كريما مباركا يليق لجلال وجهك الكريم و الرحيم و عظيم سلطانك برحمتك الواسعة يارب العالمين يارحمان يارحيم يانور السموات و الارض ياحنان يامنان ياذا الجلال و الاكرام🕋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤲
لا حول و لا قوة الا باالله العلي العظيم الحي القيوم سبحانك اني كنت من الظالمين و اتوب اليك يارب العالمين يارحمان يارحيم يانور السموات و الارض ياحنان يامنان ياذا الجلال و الاكرام🕋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤲
اللهم اشهد انك انت ربي والهي وولي ووكيلي و ناصري و سندي و قوتي في الدنيا و الاخرة لا اله الا انت سبحانك وحدك لا شريك لك.لك الملك و لك الحمد و سبحانك على كل شيء قدير الاحد الصمد الذي لم يلد و لم يولد و لم يكن له كفؤا احد و اشهد ان محمد رسول الله عبدك و رسولك صلى الله مولانا عليه افضل الصلاة و السلام 🕋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤲
أخى الفاضل مع عجينة بوردو المكونة من كبريتات النحاس والجير المطفى يضاف ايضا الغراء الابيض المستخدم فى أعمال النجارة لتلافى مشكلة عدم ثبات الدهان مع المياه وهى طريقة ممتازة
ربنا يحفظكم ويبارك فيكم ❤ إلى الطيبين فى أصلهم ، والأوفياء في وصلهم ، والرائعين في أفعالهم ، كساكم الله حلل العزة والمهابة ، وحفظكم من الهم والكآبة ، وألهمكم الدعاء أوقات الإجابة ، وجعل قلوبكم عامرة بالسعادة ، أسأل الله العظيم أن يضئ قلوبكم بالإيمان والمغفرة والرضوان ، وأن يحرسكم بعينه التي لا تنام ، وأن يملأ قلوبكم بالسرور والسعادة .....
يا عم محمود هو الإعلام المصري ليه مش بيجيب الناس الجميله دي ليه و شغالين يجيبولنا سفاحين و شمامين و شويه صيع بس،،ما تقولهم يلموا نفسهم شويه و يختشوا بقا
يا ريت يا استاذ محمود تبطل تقاطع الضيف و انا هنا مش باتكلم على الكم لكن الكيف ، ما تقاطعش الضيف و هو مسترسل في كلام مهم و نصيحة تانية ، يا ريت لما تكون بتتكلم مع عالم لا تتطوع باجابة الأسئلة بنفسك او ابداء أراء شخصية لا تعتمد على معلومات علمية دور المذيع او المحاور في اللقاء مع العلماء هو إلقاء الأسئلة و الاستيضاح و مساعدته على الاسترسال مش اقتراح الإجابات
العالم القديم كله كان بيشرب كحول ولاسباب عديده منها النشوة ومنها طبعا قدرة الكحول على تطهير مياه الشرب نسبيا ومكافحة الجراثيم ولو في اوربا فضيف لها الشعور بالدفئ بالبرد القارص
الفراعنه لو كان بيشربوا كحول كان زمانهم ناموا مكانهم وماصنعوش الحضاره العظيمه دي تقصد البيره هي مشروب الشعير بدون كحول وماننسي ان رب العالمين حرم الخمره
الفول و الطعمية مش أكلات مصرية بل أكلات دخيلة على مصر من فترة قريبة تعتبر مصر تعتبر فقيرة في تنوع المطبخ و أغلب أكلاتها هي دخيلة عبر الأقوام التي دخلت مصر منذ فترة عهد الدولة القديمة و الوسطى و الحديثة و حتى عهد فترة الإغريق اليونان و الرومان و العرب و غيرهم كثير من الأقوام و الأقليات
ماكنش فى فسيخ كان فى ملوحه أسأل أى صعيدى الناس القدام ما يعرفوش حاجه إسمها فسيخ ده دخيل علينا الملوحة حاجه نضيفه وطعمها أفضل بكثير وكمان تلاقى العيش الشمسي والعدس والمش والعسل الأسود والأبيض والطواجن الفخار والاهم كنت عايز أعرف الكشك الصعيدى ده كان موجود ولا لأ علشان ما بحبهوش 😂
مصر أعظم حضارة 🇯🇴🇯🇴🇯🇴
ما شاء الله عليكِ دكتورة منة
أشد على يديكِ وأهديكِ تحيتي وتقديري من سورية
أنا أعمل موجهة اختصاصية للتاريخ وأعشق التاريخ المصري
وفقكِ الله
ونحن نفتخر بسوريا العراقة والتاريخ والمجد ...حفظ الله سوريا وكشف عن أهلنا في سوريا الغمة والكبوة ❤
دكتوره مجتهده وموضوع ظريف علوم المصريات مجال واسع للبحث والتنقيب برافو د منه موضع متميز ❤❤❤
حفظ الله مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬
تحياتي وتقديري لشخصك الراقى المحترم الجميل استاذ محمود ❤❤
كان نهار الدنيا لسه ماطلعش وهنا عز النهار ....اللهم ربنا أحفظ مصرنا .
ننتضرك استاذ محمود سعد من الجزائر نحييك❤❤❤ ألف شكر وتحية
تحياتنا لحضرتك أستاذ محمود المحترم 🌻💐🌻🌹🌷
اقتراح لحضرتك أن تتابع وتعمل حلقات عن الأكل المصري القديم كيف يطبخونه لان ده شىء لا احد بتكلم عنه نهاءى تقديرى أنهم لا يريدون أن يعرفه المصريون وشكرا
بالنسبه لموضوع الضاني بالسكر والموز ...المطبخ الإيراني مليان وصفات لحمة وفراخ وسمك بالفواكه وهي وصفات لها مذاق ممتع.
وللأسف احنا دلوقتي في عصر ماكدونالدز وكتير من اكلات جدتي غير معروفه الآن.
الحمد الله العلي العظيم الحي القيوم سبحانك حمدا كثيرا طيبا كريما مباركا يليق لجلال وجهك الكريم و الرحيم و عظيم سلطانك برحمتك الواسعة يارب العالمين يارحمان يارحيم يانور السموات و الارض ياحنان يامنان ياذا الجلال و الاكرام🕋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤲
ما شاء الله عليكم ربنا يفتحها عليكم وتقدموا معلومات هامة للبشريه
لا حول و لا قوة الا باالله العلي العظيم الحي القيوم سبحانك اني كنت من الظالمين و اتوب اليك يارب العالمين يارحمان يارحيم يانور السموات و الارض ياحنان يامنان ياذا الجلال و الاكرام🕋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤲
انا حاسه انها بتبخل علينا بمعلومات الطبخ عند القدماء المصريين
حوار ممتع وشيق .. والدكتورة لبقة ماشاء الله..
دكتور متميزة وروحها جميله الله يوفقها في ابحاثها
اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
استغفر الله العظيم واتوب اليه
حسبنا الله ونعم الوكيل
بالتوفيق لهذا المجهود الكبير 🌹👍
ماشاءالله ربنا يبارك فيكى
اللهم اشهد انك انت ربي والهي وولي ووكيلي و ناصري و سندي و قوتي في الدنيا و الاخرة لا اله الا انت سبحانك وحدك لا شريك لك.لك الملك و لك الحمد و سبحانك على كل شيء قدير الاحد الصمد الذي لم يلد و لم يولد و لم يكن له كفؤا احد و اشهد ان محمد رسول الله عبدك و رسولك صلى الله مولانا عليه افضل الصلاة و السلام 🕋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤲
شكرا لك على المحتوى الناري أكرر شكرا لك على المعلومات الجميله استمر
رجاء التعديل ... الفراعنه إلى المصرين القدماء ... الفراعنه دخلاء او غزاه للمصرين القدماء... الدكتوره بتقول كل مره فى بدايه الحلقة ... المصرى القديم ولم تقل فراعنه... اللى معايا يدوس لايك عشان المعلومه الصحيحه تصل للناس
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
أخى الفاضل
مع عجينة بوردو المكونة من كبريتات النحاس والجير المطفى يضاف ايضا الغراء الابيض المستخدم فى أعمال النجارة لتلافى مشكلة عدم ثبات الدهان مع المياه وهى طريقة ممتازة
ربنا يحفظكم ويبارك فيكم ❤
إلى الطيبين فى أصلهم ، والأوفياء في وصلهم ، والرائعين في أفعالهم ، كساكم الله حلل العزة والمهابة ، وحفظكم من الهم والكآبة ، وألهمكم الدعاء أوقات الإجابة ، وجعل قلوبكم عامرة بالسعادة ، أسأل الله العظيم أن يضئ قلوبكم بالإيمان والمغفرة والرضوان ، وأن يحرسكم بعينه التي لا تنام ، وأن يملأ قلوبكم بالسرور والسعادة .....
عندنا في العراق أكلة لحم ضان بالفواكه المجففة ( الطرشانة ) عبارة عن مشمش وعنب واجاص مجفف مضاف إليه السكر والمكسرات ..
اسمو القرنجال شبيه بالكركم ولونه احمر في السودان موجود يستعملوه للحم وكذالك لي شاي
Excellent Ms Menna.
We need better understanding of the EGYPTIAN history and culture.Please look at the old medical EGYPTIAN medical herbs.
تحياتي لك اخي الكريم
Did you, at any time, try to cook any of those recipes and see how it tastes??? Salam ...
وصفه الفراخ الدايخه دي بنعملها بالملي في البيت😂😂😂😂
يا عم محمود هو الإعلام المصري ليه مش بيجيب الناس الجميله دي ليه و شغالين يجيبولنا سفاحين و شمامين و شويه صيع بس،،ما تقولهم يلموا نفسهم شويه و يختشوا بقا
وحضرتك هاتتبرع انت وغيرك ؟
ولا مين اللي هايصرف على التكاليف والاستديوهات والمذيعين والقنوات والعمال وكل ده ؟
ما انت شايف المشاهدة اهه مش مكملة ٢٠ الف واي هلس بيشد الشباب بالملايين اي اغنية بس ولا لقاء لافشل ناس بيعملوا ملايين وانت وغيرك مش مستعدين ابدا تدفعوا اشتراك شهري لدعم الحاجات المحترمة عندك تحطهم في ساندوتش أبرك
@@morotaha اشتراك ايه؟ و سندوتش ايه؟ مش فاهم منك حاجه!!
Bravo Mena, great job 👏
يا استاذ محمود البيرة إللى كانو بيشربوها المصريين مستخلص الشعير فى نفس اليوم يعنى بدون تخمير
اسمه خلنجان و ده توابل موجودة بالصعيد
الفول اكيد من القدماء المصريين لا بني إسرائيل طلبو من سيدنا موسي انهم يرجعو مصر بفومها و عدسها و بصلها و قثأها
ههههه بعني من زمان الأغنيا بياكلوا لحمه والفقرا بياكلو اعشاب هههه
يا ريت يا استاذ محمود تبطل تقاطع الضيف و انا هنا مش باتكلم على الكم لكن الكيف ، ما تقاطعش الضيف و هو مسترسل في كلام مهم
و نصيحة تانية ، يا ريت لما تكون بتتكلم مع عالم لا تتطوع باجابة الأسئلة بنفسك او ابداء أراء شخصية لا تعتمد على معلومات علمية
دور المذيع او المحاور في اللقاء مع العلماء هو إلقاء الأسئلة و الاستيضاح و مساعدته على الاسترسال مش اقتراح الإجابات
والله نفس الراي
وصفة الفرخة الدايخة دي بنعملها علطول كل اسبوع انا والفرخة بيطلع روحنا لحد ما امسكها 😂
استاذ محمود حضرتك بقالك كام فيديو بتلبس فيس شيلد قلقانين علي صحتك طمنا عليك
اعتقد ان ده تسجيل قديم من ايام كرونا
العالم القديم كله كان بيشرب كحول ولاسباب عديده منها النشوة ومنها طبعا قدرة الكحول على تطهير مياه الشرب نسبيا ومكافحة الجراثيم ولو في اوربا فضيف لها الشعور بالدفئ بالبرد القارص
البيره ليست كحول يوجد بيره خاليه من الكحول
البيره ليست كحول يوجد بيره خاليه من الكحول
الفراعنه لو كان بيشربوا كحول كان زمانهم ناموا مكانهم وماصنعوش الحضاره العظيمه دي
تقصد البيره هي مشروب الشعير بدون كحول
وماننسي ان رب العالمين حرم الخمره
@@dodystars7171
طبعا فيها نسبة كحول لكن قليله
الفول و الطعمية مش أكلات مصرية بل أكلات دخيلة على مصر من فترة قريبة تعتبر
مصر تعتبر فقيرة في تنوع المطبخ و أغلب أكلاتها هي دخيلة عبر الأقوام التي دخلت مصر منذ فترة عهد الدولة القديمة و الوسطى و الحديثة و حتى عهد فترة الإغريق اليونان و الرومان و العرب و غيرهم كثير من الأقوام و الأقليات
سألها اسئلة كتير اوي و نسي يسألها أهم سؤال هي مرتبطة ولا لا ؟
🥰😍🤩
ماكنش فى فسيخ كان فى ملوحه أسأل أى صعيدى الناس القدام ما يعرفوش حاجه إسمها فسيخ ده دخيل علينا الملوحة حاجه نضيفه وطعمها أفضل بكثير وكمان تلاقى العيش الشمسي والعدس والمش والعسل الأسود والأبيض والطواجن الفخار والاهم كنت عايز أعرف الكشك الصعيدى ده كان موجود ولا لأ علشان ما بحبهوش 😂
الخولنجان