За видео лайк! у нас бутылки делают нормальные вроде, карбонизация в них без проблем проходит. Другой вопрос можно ли использовать эти бутылки по несколько раз, где-то читала что нельзя (типа какой-то яд там вырабатывается). Хотя какой там может быть яд мне не понятно. Помыли с моющим, продезинфицировали спиртом и разливаем. Интересно Ваше мнение по этому поводу?
Я второй раз точно не использую. Есть такое понятие , как пивной камень, который не удаляется, ну или трудно удаляется с металличе ких поверхностей. А уж отполоскать с пластика думаю не возможно. Да и зачем этот геморой. Микробиология всё таки, поэтому запороть партию пива из за бутылки, совсем не хочется.
@@romariosevas4829 у меня некоторые бутылки уже по пятому кругу прошли и ни одна ещё не запоролась. И бродит оно у меня в ПЭТ кегах, в которых тоже типа остаётся вся зараза. И думаю что надо погуглить и хорошо изучить что такое пивной камень, и какая от него польза
Здравствуйте. Подскажите какая у вас температура в помещении где стоят ферментеры? Смотрел ролика других пивоваров, кто-то ставит в помещении где 8°с; 17°с; 21°с. Просто я не могу понять, можно ли в квартире(27°с) сбродить. Не получиться ли слишком сухое пиво?
Температура брожения зависит от сорт пива - эль или лагер, и от вида дрожжей, они так же элевые или лагерные, оттуда и те пература брожения. Эли бродят при комнатной темп, а лагера при 8 град. Поэтому берите рецепт эля и соответствующие дрожи и всё будет ок.
Я тоже стал плотные использовать от минералки, 2 партии, полет нормальный..
За видео лайк! у нас бутылки делают нормальные вроде, карбонизация в них без проблем проходит. Другой вопрос можно ли использовать эти бутылки по несколько раз, где-то читала что нельзя (типа какой-то яд там вырабатывается). Хотя какой там может быть яд мне не понятно. Помыли с моющим, продезинфицировали спиртом и разливаем. Интересно Ваше мнение по этому поводу?
Я по несколько раз использую и ни каких проблем
@@Евген-д6щ я тоже, просто хотелось узнать кто что по этому поводу думает)
Я второй раз точно не использую. Есть такое понятие , как пивной камень, который не удаляется, ну или трудно удаляется с металличе ких поверхностей. А уж отполоскать с пластика думаю не возможно. Да и зачем этот геморой. Микробиология всё таки, поэтому запороть партию пива из за бутылки, совсем не хочется.
@@romariosevas4829 еще ни разу не запороли
@@romariosevas4829 у меня некоторые бутылки уже по пятому кругу прошли и ни одна ещё не запоролась. И бродит оно у меня в ПЭТ кегах, в которых тоже типа остаётся вся зараза. И думаю что надо погуглить и хорошо изучить что такое пивной камень, и какая от него польза
Здравствуйте.
Подскажите какая у вас температура в помещении где стоят ферментеры?
Смотрел ролика других пивоваров, кто-то ставит в помещении где 8°с; 17°с; 21°с.
Просто я не могу понять, можно ли в квартире(27°с) сбродить. Не получиться ли слишком сухое пиво?
Температура брожения зависит от сорт пива - эль или лагер, и от вида дрожжей, они так же элевые или лагерные, оттуда и те пература брожения. Эли бродят при комнатной темп, а лагера при 8 град. Поэтому берите рецепт эля и соответствующие дрожи и всё будет ок.
На пачке дрожжей будет тепература указана брожегия
Спасибо за ответ.
А какая у вас температура в помещении? Могу ли я брать ваши рецепты?
@@Light-Sibe-Studio да, это все эли
Пробовал бутылки из разливаек. Часто пробки не держат, и бутылки раздувает очень сильно
Вот и я о том же.
Я бугельные использую
Бугельная это круто.