Sausage in 1 day / Sausage in 21 days
HTML-код
- Опубликовано: 23 фев 2024
- Hello! Today, you will learn the secrets of making delicious homemade sausage from Tandem AT. Let's see what it will be like if we cook it for 1 day, and what it will be like after 21 days.
Raw sausage:
Pork - 2 kg (80% meat and 20% fat);
Salt - 30 g;
Nitrite salt - 6 g;
Black pepper - 6 g;
Garlic powder - 10 g;
White wine - 100 ml.
Cut the meat into small pieces and mix with seasonings. Fill the casing for sausage with minced meat and leave at a temperature of 7 - 12 ° C and a humidity of 80% for 21 days.
Sausage in the oven:
Pork loin - 600 g;
Pork shoulder - 700 g;
Beef shoulder blade - 800 g;
Salt - 40 g;
Nitrite salt - 5 g;
Black pepper - 2 g;
Cardamom - 1 g;
Sugar - 5 g;
Dry milk - 30 g;
Garlic - 3 cloves;
Ice water - 250 ml.
Pass the meat through a meat grinder. Mix the minced meat with spices and water. We make a sausage and bake it for 6 hours at a temperature of 80 °C. Cool in ice water and dry in a cool place. Delicious 😋 .#tandem #vanzai #1 day#21 day#готовым колбасу дома#how to make sausage a delicious recipe for ox tails; • Надзвичайно смачний ре... How to cook a huge fish in clay ; • Як приготувати величез... Potato Battle; • Батл Картоплі
RUclips надав можливість дубляжу для нашого каналу.Ця функція відкрита поки що для дуже малої кількості блогерів по усьому світові. Нагадуємо, що Оригінал звучить українською, тож хто хоче чути перший варіант, змінюйте звукову доріжку або налаштуйте свій інтерфейс
на соловыну. Смачного перегляду.
А як налаштувати інтерфейс? За замовчуванням завжди російська вмикається, приходиться завжди змінювати
Солов'їну
@@romaseverenchнастройки "Звуковая дорожка
Кстати, советую закрепить этот комментарий что бы не было лишних вопросов
@@romaseverench ми в налаштуваннях в телефоні, телевізорі виставляли українську мову і тоді завжди видавало українську версію
Первый вариант вообще классно и вкусно выглядит. Привет вам из Якутии. Желаю вашему каналу процветания и больше подписчиков и лайков
Бомбезна ковбаса, особливо сиров'ялена🤤
Большое спасибо за творчество ! Всех благ !
Рецепт просто прекрасен
Прекрасная колбаса! Спасибо!
Очень вкусно смотрелось, я выбираю первый вариант!
Надо будет забабахать ! ❤️💪
Просто БОМБА
Люблю вас ❤
Обалденно 👍 прям посмотрел Колбабосса
Оба варианты на вид вкусные все бы два варианта попробовал😊
Цікаво,смачно, апетитно. Дякую за контент солов'їною 💙💛
Дуже смачно виглядає , з'їла б усі 2 варіанти
Смакота 🫶🫶🫶
Ви найкращі просто 💣💣💣💣
Неважливо, скільки готувалась ковбаса: кілька годин, чи кілька днів. Домашня ковбаса не зрівняється ні з якою магазинною
Красавчик Лайк
Танька красота
Потрібно буде другий варіант спробувати приготувати🙂🙂🙂
Смачного.1 і 2 смачні.
Ото ковбаса, на ринку всю б розкупили❤
Клас домашня колбаска) і
Классно 👍
Точно ? Быстро просмотрели
Как я люблю такие колбасы😍😍😍
Раньше такие делали бабушка и дедушка
Счас покупаю в магазине
Но это совсем не то
И часто травлюсь
В магазине не найдете такого продукта.Как вариант (который наша семья выбрала-не всегда есть время и здоровье готовить колбасу, все таки замороченно немного) - можно попробовать найти местное фермерское производство, у которого выход продукции не очень большой, в отличии от импортеров магазинных, и делают как для себя, потому что делать брак или отраву ис невыгодно, т. К. Это их заработок.
Вкуснота
У Ванзайя крутые предки
Так не чемно зказав, "Предки"
👍👍👍👍👍
Я теперь хочу жить у вас 😂
Понимаю это ещё и дом Ванзая он там гигантскую еду готовит😂
@@Matveii_hudoznikОбїстися чипсами та брошуттом❤😂
🙂🙂🙂🙂
Ми коли готуємо домашню ковбасу ми її варимо
o kur dingo pusė butelio vyno?😂
2 вариант
не від ванзая?
Обираю обидва варіанти.
Ого... Вы начали общаться по русски? Ну спасибо вам, огромное
Не обольщайте😂 Оригинал видео на украинском.)) У вас просто включена звуковая дорожка в настройках
Обе)
2
А не проще ли было налить масла из бутылки ?
Так там же масло с додаванием специй.
Я думала , что это мука , а это сухое молоко оказывается .
Ya toje tak dumal. Prostite prosto u menya net russkovo
И я
Можу навчити тебе правильно готовити ковбасу
Виклик🔥
1🤤
the first 100proc.
Вони смачні
Оба, они разные, одна пальцем пханая, другая как ветчина. Дайте две и побольше
Я б зїв всі 2
Всё бы съел! И без хлеба! ))
Вкуснее Белорусской колбасы больше нигде нету
Оба
підкажіть,а для кого ви знімаєте російську озвучку?)
Ви шукаєте зраду там, де її немає чи підбурюєте і породжуєте ненависть серед українців?
Враховуючи що м'ясо свинини подешевшало, то лише переваги: смачно, бюджетно і корисніше 🎉
Я всё ещё не могу поверить что их сын- vanzai
Обидві
Чому не на Українській мові,я вже звик до ваших відко на Українській
Звукову доріжку не пробував переключити?
Переключи звукову доріжку, можк в тебе телефон Московський
вы же обиделись и на мове говорили)
Так ты посмотри, какие там есть звуковые дорожки. Или ум не на то заточен?
Звуковые дорожки. Украинская оригинальная. Англ и Рус дубляж
Не логічно, нарізати ножем щоб були шматочки потім в м'ясорубку усе
А для якої країни російськомовний контент !? Не соромно, сьогодні 2 роки повномасштабної а відео 7 год назад викладено
Переведіть свій гаджет на українську і буде нікому не соромно
Во первых их смотрят не толь украинская аудитория, но и русская тоже.
А во вторых они решили быть нейтральными в конфликте между Россией и Украиной, смысла в русофобии на ютубе все равно нет и в конфликте от этого ничего не изменится.
Російська мова не лише в Росії є. Я живу в Казахстані, але розмовляю російською. Українську я розумію, але не всі слова, тому мені простіше дивитися російською.
А де україномовний контент?
Так, Оригінал українською😉Змініть , будь ласка, у ⚙️налаштуваннях мову під відео на RUclips( це буде потрібно робити кожного разу при перегляді відео, де є дубляж), або змініть мову у власному гаджеті( тоді кожного разу RUclips буде для Вас пропонувати оригінал українською). Дякуємо за питання👍
Дякую за пораду. У Вас дуже гарний і цікавий канал.
Решили на русаком говорить?)
На русском писать научись
З яких під розмовляєте мовою ворога?
Вражина это ты, разжигающий национальную рознь!!!
Так у вас канал на каком на русском или на украинском потому что я русский и у видел видео и не одно на украинском и теперь вы опять на русском так вы определитесь!
Звуковые дорожки глянь, можно переключить с украинского на русский и английский