와… 오늘 드디어 교동법주를 먹어봤는데요.. 이거 넘사벽입니다. 한 잔 마시자마자 마스터피스, 걸작이란 이런 거구나 하는 생각이 절로 들었습니다. 진쩌 선조들의 지혜가 느껴졌습니다 ㄷㄷ 뭐 아로마, 산미, 풍미, 바디 이런 계급장 다 떼고 일단 순수하게 맛있습니다. 그렇다고 다른 게 결코 얄팍하지 않습니다. 절묘하게 감기는 찹쌀향은 달달감미롭고 꾸덕~한 누룩향 역시 시대의 깊이가 느껴집니다. 몇 잔 맛만 보려다 한 병 다 마실 뻔했습니다 ㄷㄷ 제 인생 최고의 술 중 하나입니다.
예전에 경주 유적답사 갔다가 교동 최씨고택을 방문했는데 안쪽한켠에 법주를 팔길래 그집에있던 어르신에게 이거 얼마에요? 했더니 한병에 4만원이래서 아 너무비싸다 하고 가려는데 어르신이 한번 가져다 드셔봐 맛있다 라고 하시길래 한병사서 가져옴 그리고 회사 회식때 고기집에서 깟는데 넘나맛있어서 기회될때마다 사다먹음 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 소량만만드는지 그때는 아무때나 못사고 술이 한달에 두번만 나온다고해서 날짜맞춰서 경주가서 사왔을 정도
처음 입에 머금었을때 은은하게 들어오는 누룩향과 쌉싸름한 흙내음이 예술이고 찹쌀의 은근한 달큰함이 부담스럽지 않게 입을 감돌면서 술을 음미하고 목넘김으로 넘긴뒤에도 은은한 향과 달큰함에 반해서 매달 두 병씩 주문해서 먹고 있습니다. 향으로 음미하고 또 잔에 따라놓으면 황금빛에 은은한 녹빛이 감돌아 눈으로 즐기기도 하고 게다가 맛까지 너무 좋습니다. 우리나라 전통주 중 전 이게 제일라고 생각합니다. :) 일주일에 네 병이나 마셨네요 ㅋㅋ
6월 초에 처음 알게되어서 이번 달에만 세 병 주문했네요. 달달한 술의 카테고리, 흙내음의 품격에서는 먹어본 모든 술들 중 최고입니다. 주인장님의 리액션이 아주 찰떡이네요. 이 술을 맛보면 마땅히 저러해야만 합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 평소 와인을 즐깁니다만 와인을 잊게 되는 게 가히 만인적이라 할 수 있습니다. "나는 경주교동법주다!!! 와인 오랑캐들은 나를 넘지 않는 한 북쪽으로는 한 발짝도 지나갈 수 없다!!!"
처음 입 안에 스읍 하고 넣었을 때 느껴진 그 달큰함에 놀랐는데, 다시 정신차리고 향과 맛에 집중하니 "예술이구나" "문화재구나"라는 게 딱 느껴졌습니다. 전 안주 없이 어떤 술이든 먹는 편인데, 향이나 맛이 강한 술을 잘 드시는 분에게 있어 그 강렬함을 견딜 수 있다면 정말 한 잔, 한 잔이 귀중한 모금이 되리라 생각합니다.
아직 전반적인 커리큘럼이 알기 쉽게 정리되어있지 않은 상황이어서, 전통주 소믈리에 취득은 강의 수강이 현재로서는 가장 좋은 방법 같습니다. 가양주연구소에서는 약 두 달간의 수업 이후 관련 내용을 토대로 자격증 시험을 봅니다. KISA 전통주 소믈리에의 경우 애주살롱의 수업을 추천드립니다!
![[#선녀들] 조선시대 하입보이 이상의 시, 해석하면 소름 돋는 이유...😱 | #전현무 #유병재 #하니 MBC230903](/img/1.gif)
참고로 오늘 소개드린 교동법주는 경주법주(금복주)와 전혀 다른 술입니다! 경주법주와의 차이점은 다음 기회에.... 😄
술담화 응원합니다. 그 차이점...을 알면 술이 씁쓸하죠...
노블레스 오블리주를 실천한 경주 최씨가문의 가양주...이미 맛이 뛰어나단 건 알았지만 이런 이야기가 있는 줄은 몰랐는데 ..정말 양반의 술이네요
와… 오늘 드디어 교동법주를 먹어봤는데요..
이거 넘사벽입니다.
한 잔 마시자마자 마스터피스, 걸작이란 이런 거구나 하는 생각이 절로 들었습니다.
진쩌 선조들의 지혜가 느껴졌습니다 ㄷㄷ
뭐 아로마, 산미, 풍미, 바디 이런 계급장 다 떼고 일단 순수하게 맛있습니다.
그렇다고 다른 게 결코 얄팍하지 않습니다.
절묘하게 감기는 찹쌀향은 달달감미롭고 꾸덕~한 누룩향 역시 시대의 깊이가 느껴집니다.
몇 잔 맛만 보려다 한 병 다 마실 뻔했습니다 ㄷㄷ
제 인생 최고의 술 중 하나입니다.
저도 정말 순수한 애주가의 마음으로 깊이 공감합니다.. 😍
독립운동에 대한 감사함 때문이라도 꼭 마셔봐야겠네요! 덕분에 좋은 내용 알게 되어 정말 감사합니다!! 😄
의미도 맛도 정말 좋은 술입니다 😍 저도 오랜만에 한잔 해야겠네요 ㅎㅎ
제가 가장 좋아하는 전통주 리뷰를 보니 색다르네요ㅋㅋ 널리알려져서 오래오래 전수될수있길 기도합니다ㅎ
예전에 경주 유적답사 갔다가 교동 최씨고택을 방문했는데 안쪽한켠에 법주를 팔길래 그집에있던 어르신에게 이거 얼마에요? 했더니 한병에 4만원이래서 아 너무비싸다 하고 가려는데 어르신이 한번 가져다 드셔봐 맛있다 라고 하시길래 한병사서 가져옴 그리고 회사 회식때 고기집에서 깟는데 넘나맛있어서 기회될때마다 사다먹음 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 소량만만드는지 그때는 아무때나 못사고 술이 한달에 두번만 나온다고해서 날짜맞춰서 경주가서 사왔을 정도
올 추석에 가족들과 함께 명절 음식과 즐겨봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ 정말 기대됩니다.
👍
배경 너무 이뻐요!!
감사합니다~!!!
경주에서 사와서 오늘 마시기전에 검색해서 영상 봤는데 기대됩니다 ㅎㅎ
기다리고 있었어요~
이번에도 유익한 정보 감사합니다!
ㅠㅠ 기다려주시다니... 다음주에도 재밌는 영상으로 찾아올게요!
너무 기다렸던 시음기 감사합니다!!>0< 다음에 경주에 꼭 들려서 양조장도 가보고 술도 구매해야겠어요 ㅋㅋㅋ
저도 다음에 겸사겸사 경주 꼭 놀러가고싶네요 😄 어릴때 갔을땐 술에 대해 전혀 모를때였어서... 😂
처음 입에 머금었을때 은은하게 들어오는 누룩향과 쌉싸름한 흙내음이 예술이고 찹쌀의 은근한 달큰함이 부담스럽지 않게 입을 감돌면서 술을 음미하고 목넘김으로 넘긴뒤에도 은은한 향과 달큰함에 반해서 매달 두 병씩 주문해서 먹고 있습니다. 향으로 음미하고 또 잔에 따라놓으면 황금빛에 은은한 녹빛이 감돌아 눈으로 즐기기도 하고 게다가 맛까지 너무 좋습니다.
우리나라 전통주 중 전 이게 제일라고 생각합니다. :) 일주일에 네 병이나 마셨네요 ㅋㅋ
교동법주 너무 맛있는 술이죠 !! 이걸로 전통주 입문했는데 ㅎㅎ 크림파스타랑도 꽤 잘어울려요 다른 약주랑은 다르게 산미가 많이 없어서 저는 더 좋아합니다 ㅎㅎ 반갑네요 여기서보니 ㅎㅎㅎ
6월 초에 처음 알게되어서 이번 달에만 세 병 주문했네요. 달달한 술의 카테고리, 흙내음의 품격에서는 먹어본 모든 술들 중 최고입니다.
주인장님의 리액션이 아주 찰떡이네요. 이 술을 맛보면 마땅히 저러해야만 합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 평소 와인을 즐깁니다만 와인을 잊게 되는 게 가히 만인적이라 할 수 있습니다. "나는 경주교동법주다!!! 와인 오랑캐들은 나를 넘지 않는 한 북쪽으로는 한 발짝도 지나갈 수 없다!!!"
영상 항상 잘 보고있습니다. 다음 영상도 기다려지네요!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다 솊!
보관은 어떻게하나여 냉장보관인가여ㅎ
생일선물로 받아서 홀로 한 병을 다 마시는 호사를 부렸습니다. :)
개인적으로는 엿의 단맛(기름지게 달지만서도 끝은 매우 깔끔했던)과 잘은 모르겠지만... 매실의 향이 올라오는 듯한 정말 맛있는 전통주 였습니다.
리뷰 잘 봤습니다~
정말 부러운 호사네요.....
처음 입 안에 스읍 하고 넣었을 때 느껴진 그 달큰함에 놀랐는데, 다시 정신차리고 향과 맛에 집중하니
"예술이구나" "문화재구나"라는 게 딱 느껴졌습니다. 전 안주 없이 어떤 술이든 먹는 편인데,
향이나 맛이 강한 술을 잘 드시는 분에게 있어 그 강렬함을 견딜 수 있다면 정말 한 잔, 한 잔이
귀중한 모금이 되리라 생각합니다.
공들여 빚은 술이 그 진가를 알아주는 분을 만나 소중한 기쁨을 틔웠군요!
"예술이구나"라는 시음평에 진심으로 공감합니다 :) 교동법주는 정말 대단한 술이라고 생각해요ㅎㅎ
다음달 경주여행때 사서 마셔보려고 계획 중입니다.
ㅎㅎㅎ
문어랑 먹어볼까했는데
전이나 육류가 잘 어울린다니!!!
꿀팁 감사합니다 ㅎ
경주여행 부럽네요... ☺
문어나 상어 머릿고기와도 잘 어울립니다
배경도 이쁘고 스토리도 너무 재밌는 영상이네요.. 꼭 마셔볼기회가 있길...
정말 모든 분들께서 드셔보셨으면 좋겠네요 호호
전통주 먹다 남으면 어떻게 보관하나요?
종류별로 과실주나 탁주나 증류식, 리큐르 등 종류가 많으니 한번 설명 부탁드립니다.
네 다음에 다루도록 하겠습니다! 감사합니다 ☺
공정한 맛의 평가가 가장 중요할 것 같습니다. 전통주가 포도주와 비견할 수 있기를 희망하며, 계속 좋은 술을 냉정히 평가해 주세요.
우리나라에서 생산 되는 술 중에 가장 맛있다고 생각합니다. 양주를 좋아하는 친구들 모임에 발렌타인 21, 글랜피딕 21 같이 들고 갔는데 교통법주가 제일 인기 있었습니다
잘보고 있습니다. 덕분에 전통주에 대한 관심이 점점 많아지고 있어요.
교동법주랑 전이랑 먹어보고 싶네여ㅜ 오늘도 재밌게 잘 봤습니다!
교동법주 꼭 한번 맛 보고싶네요. 영상 잘 봤습니다.
전통주 입문 및 소물리에를 준비하고 싶은데요...소물리에 이론 및 실기는 어떻게 준비를 해야할까요?(이론책, 시험 준비과정등등)
아직 전반적인 커리큘럼이 알기 쉽게 정리되어있지 않은 상황이어서, 전통주 소믈리에 취득은 강의 수강이 현재로서는 가장 좋은 방법 같습니다. 가양주연구소에서는 약 두 달간의 수업 이후 관련 내용을 토대로 자격증 시험을 봅니다. KISA 전통주 소믈리에의 경우 애주살롱의 수업을 추천드립니다!
@@Sooldamhwa 답변 감사합니다 ^^
코로나와 1인가구 증가로 혼술족이 대폭 늘었는데 와인 수입량이 작년대비 두배로 늘어서 요즘 와인관련 유튭 채널이 성황입니다.
와인도 좋아하지만 교동법주를 좋아하는 한 사람으로써 좀 아쉽긴 합니다. 그 가문의 나눔에 대한 진심 만큼은 찐이고 맛 또한 일품인데 주류시장이 커짐에도 전통주가 자리잡지 못하는게 안타깝네요.
꼭 마셔볼께요
확실히 배경이 바뀌니 분위기가 더 좋네요^^ 경주법주는 전에 먹어봤는데 교동법주도 한번 시도해봐야겠네요
감사합니다!! 전 반대로 다음엔 경주법주로 가네요 ㅎㅎ
오 너무 기대되네요!!! 사이트 방문해야겠요
요거 한별 시켜서 일요일 점심때쯤 육전 부쳐가면서 파절이랑 먹으면 행복한 낮술이 될거 같네요
인정합니다
항상 잘보고 있어요!!
이거보고 바로 주문들어 갔습니다ㅎㅎ
삼해소주도 한번 부탁드려요
감사합니다! 예전 고도수 특집때 살짝 다루긴 했는데 삼해소주 양조장은 다음에 꼭 방문해야죠 😄😄
최경 교동법주 전수자 생각 나네 건강하제? 가꿈 명절 때 경주법주 구입해서 먹어보지
강원도에서는 구 하기가 쉽지 안트라 ~~~
굿굿굿
보틀디자인과 전체적인 마케팅만 제대로된다면 좋을텐데! 그게 너무아쉽습니다. 제가 도와드리고싶은술인데 가능할까요
낼 경주 갑니다 굿
일반적인 청주.약주처럼 살균처리하면 유통기한이야 10배 20배 늘리겄지만...
꼭 먹어 보고 싶다,,, 욕심난다,,,
쌀 안들어갔는데ㅡㅡ찹쌀 빚은건데..그래서 단맛이 나는거고 쌀로 빚으면 저 맛이 안나오지
꼭 차게해서 드세요
잘봤습니다 응원합니다!
감사합니다 😍 화이팅할게요!
하루 즐거움을 단돈 4만ㅁ원에..
정말 좋은 박스죠 하하하
900미리에 4만원이면 가격 괜찮은데? ㅋ
1보틀넘으니까 그렇게비싼것도아닌...
고도주를좋아해서 개인적으로는너무 비싸네요
예전 교동법주에 비해서 맛이 너무 없어요. 할머니 돌아가신 후에 맛이 너무 달라졌고, 달아졌어요.