10 falsi miti sugli alimenti "bio"

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  • Опубликовано: 7 авг 2024
  • Gli alimenti da agricoltura e allevamento biologico sono la risposta giusta alla necessità di un sistema di produzione più sano e sostenibile? Ecco dieci falsi miti sugli alimenti "bio"... Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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  • НаукаНаука

Комментарии • 406

  • @fuxart1224
    @fuxart1224 2 года назад +256

    Ma nessuno ha notato il messaggio subliminale della t-shirt: "divertimento, ama la vita e ciula"? Una delle migliaia di magliette (in 10 anni mai visto indossarne una uguale). Non so se sia più vasto il suo guardaroba o il suo sapere. Nobel per la nutrizione, Guinness per parole al minuto. L'eccellenza della divulgazione: coerente, coeso, esaustivo, chiaro, accattivante. 😬👍🏻

    • @silviarasna1229
      @silviarasna1229 2 года назад +22

      È in spagnolo: significa la vita è bella.

    • @Giubizza
      @Giubizza 2 года назад

      😂👍🏽

    • @SergioSaia
      @SergioSaia 2 года назад +6

      "chulo" in spagnolo significa "bello", non senza un forte tono esclamativo, come noi usiamo "figo"

    • @franciscagulli9411
      @franciscagulli9411 2 года назад +8

      chula / chulo es espanhol y tiene varios significados pero no es sinonimo de "ciula". bello es lo mas parecido! saludos!!

    • @Giubizza
      @Giubizza 2 года назад +1

      Ma state a pjia per chulo?

  • @martinapiccolo3490
    @martinapiccolo3490 2 года назад +228

    "Una porcata è una porcata" "Ti verrà un bell' infarto bio" 😂😂 mitico!

    • @crazygurl23ification
      @crazygurl23ification 2 месяца назад

      min 8:02

    • @script9157
      @script9157 Месяц назад

      Si e il pomodoro tirato alla tv quando c è il tg...
      Pensare che tanti ancora si chiedono se si è vaccinato "contro" (pro) il covid...

  • @monsieurludique
    @monsieurludique 2 года назад +135

    "Anzi ci resta ancora un pomodoro da lanciare sul televisore quando c'è il telegiornale"
    adoro il suo sarcasmo!

    • @diegoberaldin7888
      @diegoberaldin7888 2 года назад

      Adesso, oltre che medico, il dott. Vendrame è anche giornalista?

    • @apota217
      @apota217 2 года назад +11

      @@diegoberaldin7888 no, semplicemente non ha mandato il cervello all'ammasso come molti connazionali!

    • @bblliinngg
      @bblliinngg 2 года назад +11

      In effetti meglio il lancio liberatorio del pomodoro che l'esaurimento nervoso che fa venire la propaganda televisiva, proverò lo sfogo 😁😁

    • @marcospataro6200
      @marcospataro6200 2 года назад +9

      @@diegoberaldin7888 . Per giornalisti intende coloro che fanno il copia e incolla dei dati del Ministero?

    • @guidopace5454
      @guidopace5454 2 года назад +6

      @@diegoberaldin7888 scommetto che sei uno di quelli che porta la mascherina da solo in macchina

  • @M-bo6kb
    @M-bo6kb 2 месяца назад +9

    Che personaggio questo dottor Stefano Vendrame! Rammarico di averlo scoperto solo oggi. Mi sto mettendo in pari con i suoi video. Tanta roba davvero! I suoi video sono delle vere e proprie lezioni. Preparato, autorevole, coerente e anche simpatico. Grazie dottore🍀

  • @Massimo.RossiCfi
    @Massimo.RossiCfi 2 года назад +54

    Spettacolare al solito, "sproloquione". Sono i tuoi video che preferisco. Grazie di esistere e di fare questa incredibile opera di divulgazione da 10 anni.

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 2 года назад +48

    D'accordo con te praticamente su tutto. Ho aiutato un amico lavorando nell'orto per circa 1 anno "sporcandomi" le mani e sperimentando quello che dicevano i vecchi di una volta ovvero che "la terra è bassa! " A chi fa questo lavoro specie se con coscienza personale ed ambientale va riconosciuto il giusto prezzo. Consiglio vivamente a tutti un'esperienza come la mia perché non solo ti fa sperimentare tutto l'impegno e la fatica dell'uomo ma anche l'impegno della Natura che generosamente ci nutre, solo in questo modo in quello che avremo nel piatto apprezzeremo la collaborazione di questi 2 elementi ma anche non sprecheremo a cuor leggero.
    Grazie, sempre bravissimo per questo video così esaustivo e per tutto il tempo che dedica ad informarci. 🙏👍🤗

  • @pAoLiNsTO
    @pAoLiNsTO 2 года назад +13

    Oggi ho controllato la data di iscrizione al canale: 22 nov 2010. In tanti anni non ho mai visto Vendrame provare a venderci qualcosa. Chapeau e grazie

  • @homeri79
    @homeri79 2 года назад +17

    Questo video è un CAPOLAVORO, quoto tutto, parola per parola. Sei riuscito ad essere super esauriente, non hai tralasciato davvero niente! E che ci deve fare l'enciclopedia?!?!? Bravo, bravo, bravo, bravissimo! Non 90, ma 180 minuti di applausiiiiii 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @milenazotta
    @milenazotta 2 года назад +32

    La battuta sul pomodoro da tirare alla tv durante il Tg mi ha fatta ribaltare 🤣

    • @lormoon
      @lormoon 2 года назад +1

      io stavo bevendo quando ha detto dell'infarto bio e mi stavo strozzando!!! Sailor Moon rules! Vendreame even More!

  • @ipnovitochannel8427
    @ipnovitochannel8427 2 года назад +66

    concordo su tutto, molti agricoltori non usano la testa, il cervello l'hanno lasciato in casa. gente che si ostina a diserbare perchè non sa usare l'erba selvatica a scopo nutritivo per le piante . le erbacce sono biomassa che concimano, ma vai a farglielo capire alla gente. ci vorranno decenni per riconrvertire tutto ad un sistema più naturale. ho fatto l'agricoltore per 33 anni, pochi in italia conoscono il macerato di ortiche, in pochi usano l'erboristeria applicata all'agricoltura , pochi usano gli animali per diserbare per esempio , pochissimi usano i concimi fermentati .. . le rese non sono poi tanto inferiori rispetto all'agricoltura tradizionale, sul breve periodo , ma sul lungo periodo non c'è storia , una agricoltura naturale ha rese molto più alte. ma oggi c'è l'idroponico che ci da ortaggi praticamente di plastica, senza sapore , senza batteri, senza odori..

    • @antonellacarletti9260
      @antonellacarletti9260 2 года назад +1

      Poi mi spieghi come fare ad insegnare all'animale l'erba che deve mangiare e quella che deve lasciare. Suppongo che tu non faccia più l' agricoltore perché ti sei arricchito😂😂😂😂

    • @ipnovitochannel8427
      @ipnovitochannel8427 2 года назад +25

      @@antonellacarletti9260lo oche lo imparano benissimo , oggi si inizia a capire e si inziano ad usare per il diserbo dei vigneti . ho smesso per malattia , ho il morbo di addison con fibromialgia e non posso più lavorare,l'ironia ficcatela su peril culo :-) grazie . studia e poi ne riparliamo. esistono metodo di diserbo, se e dove fosse necessario , ma sono pochissimi casi, dove con sistemi meccanici , separatori ecceccecc si fanno pascolare le oche nell'orto . anche le lumache sono ottime per diserbare gli orti, esistono barriere taglienti da sovraporre tra i filari e dividerli dal carraio . le lumache mangiano solo l'erba nel carraio. ma qui in italia l'ignoranza come la tua regna sovrana . vai a zappare se lo sai ancora fare.

    • @antonellacarletti9260
      @antonellacarletti9260 2 года назад +1

      @@ipnovitochannel8427 😂😂😂😂caro......glielo hai insegnato bene alle oche quale erba debbono mangiare e quale no ? Venite qua a raccontare le vistre fregnacce perché c'è gente che un' oca non la distingue da una gallina

    • @antonellacarletti9260
      @antonellacarletti9260 2 года назад +2

      @@ipnovitochannel8427 una cosa l'hai detta .....zappare ..... che è l'unico diserbo che conoscevano i nostri nonni. Servono braccia 😉 a poca spesa .....ne abbiamo in Italia? ....

    • @antonellacarletti9260
      @antonellacarletti9260 2 года назад

      @@ipnovitochannel8427 .....e alle oche glielo hai spiegato che non debbono mangiare la lumachina? Scommetto che sono amiche per la pelle . Gli hai fatto la casetta alle lumachine? Scommetto che corrono quando le chiami e fanno tutto ciò che gli dici . Occhio che se però la signora che vuole il bio trova una lumachina nell'insalata poi non torna più 😂😂😂😂

  • @robertopadovani4031
    @robertopadovani4031 2 года назад +19

    Video splendido, hai affrontato la questione in modo completo schietto ma equilibrato e senza estremismi. Sarebbe da trasmettere in tv a reti unificate per informare correttamente le persone su questo tema. Complimenti e grazie.

  • @cooking_on_fire
    @cooking_on_fire 2 года назад +21

    Fantastico! Anche se un telegiornale non vale il costo di un pomodoro 😂😂

  • @nunzioguarino3974
    @nunzioguarino3974 2 года назад +26

    Grande Stefano, per la tua competenza e buon senso dovresti minimo essere il ministro per l agricoltura .

  • @rosalbacolombo263
    @rosalbacolombo263 2 года назад +6

    Ma quanto è bravo 'sto ragazzo e che modo efficace ha di divulgare. Sempre incantata.

  • @onigirimely1
    @onigirimely1 2 года назад +50

    "E vabbè, ti verrà un bell'infarto bio" morta dal ridere

  • @tatystarbrite6182
    @tatystarbrite6182 2 года назад +18

    Ho appena scoperto questo canale e posso dire che è oro che cola. Grazie per questi contenuti, sono preziosissimi. E fa male sapere che le soluzioni ci sono ma è sempre più facile girarsi dall'altra parte in nome del profitto!

  • @GooogleGoglee
    @GooogleGoglee 2 года назад +6

    Questo canale dovrebbe avere 60 milioni di iscritti minimo

  • @aziendaagricolarobertodalm8790
    @aziendaagricolarobertodalm8790 Год назад +3

    Finalmente qualcuno che parla chiaro senza peli sulla lingua.
    I miei complimenti (per quanto poco possa contare)

  • @jimya3048
    @jimya3048 2 года назад +33

    Grande come sempre Stefano. La agricoltura bio, naturale, sostenibile sono metodi di tutto rispetto; tuttavia ci illudiamo se pensiamo che la nostra madre Terra si/ci salverà grazie a queste nobili iniziative. Bisogna che il cambiamento radicale parta da noi stessi, iniziando dal non consumismo frenetico dei prodotti inicui e banali che crea l'imperialismo

  • @terrasferica8825
    @terrasferica8825 Год назад +3

    Egregio Dottore io vivo in campagna da 20 anni e coltivando per me (vivo di un altro lavoro) coltivo bio. Ma è assolutamente vero che per coltivare ci vuole INTELLIGENZA, se assecondi la natura anche senza fitofarmaci hai rese alte. Faccio solo 2 esempi: io da un lato ho le vigne,su terreno sabbioso, dall'altro in estate coltivo i pomodori, su terra rossa. Queste colture crescono bene su QUEL TIPO di terreno, quando ho piantato il pomodoro su terreno sabbioso la resa è stata bassissima stessa cosa succederebbe per le vigne. Poi ogni pianta vuole la sua QUANTITA' d'acqua gli ulivi ne vogliono pochissima, i susini moltissimo, la cosa più cretina è piantarli ACCANTO. Per i topi ho utilizzato gli ultrasuoni, peccato che questo metodo è adatto solo alle colture stagionali perchè nel giro di 6 mesi SI ADATTANO e il suono non gli dà più fastidio. E cmq SI si può coltivare senza fitofarmaci e con concimi naturali..........

  • @danid7227
    @danid7227 2 года назад +6

    Complimenti per le conoscenze che metti sempre nei tuoi video , chiaro e capace.

  • @nenilgatto
    @nenilgatto 2 года назад +7

    Complimenti! Come di consueto i suoi video sono un ottimo modo per continuare a tenersi informati riguardo un aspetto della nostra società che spesso, se arriva, arriva in modo distorto disinformando spesso molto.
    Il suo approccio esaustivo, pacato, pungente e sopratutto ragionevole è dal mio punto di vista da non esperto un eccellente e piacevole modo di seguire la materia.
    Buon 2022 anche a lei, Stefano!

  • @ciafroccolo
    @ciafroccolo 2 года назад +7

    Il pomodoro al telegiornale è stupendo 🤣🤣🤣
    Complimenti, fai sempre delle analisi fantastiche 🙏🏻

  • @andreafontana7941
    @andreafontana7941 2 года назад +6

    SEI UN GRANDE,bravo e talentoso nell'esposizione,non c'è che dire tanto di cappello complimenti, continua cosi fai un grande bene alla collettività.

  • @gianlucacaccia6582
    @gianlucacaccia6582 2 года назад +1

    I tuoi video sono sempre interessantissimi, snoccioli e spieghi l'argomento con una precisione tale da non lasciare dubbi.
    Tutto con un linguaggio forbito che rende un piacere ascoltarti.

  • @davideguberti5409
    @davideguberti5409 8 дней назад

    Video enciclopedico per la lunghezza e per la quantità di informazioni. Bravissimo!!

  • @mirkopileri4293
    @mirkopileri4293 Год назад +5

    Da contadino che ha una piccola realtà polifunzionale bio, non posso che ringraziarti per questo e altri video sull'argomento. Purtroppo mi trovo spesso a cercare di fare capire il concetto di alimento densamente nutriente e di costo/resa dell'alimento e fortunatamente posso spiegarmi con parti del vostro lavoro😅

  • @MrSantiNumi
    @MrSantiNumi 2 года назад +3

    Dopo un video come questo che interagisce con i video del passato in un flusso continuo di coscienza e conoscenza, non posso fare altro che ringraziare l'Autore per il suo progetto divulgativo, unico nel suo genere, di cui ci sta facendo consapevolmente partecipi. 🙏🙏🙏

  • @valentinafiorentin8756
    @valentinafiorentin8756 2 года назад +3

    Grazie per i chiarimenti che ci dai con obiettività e competenza

  • @cosimaassuntabovino8728
    @cosimaassuntabovino8728 2 года назад +4

    Stefano!!! Sei un grande anzi grandissimo
    Finalmente qualcuno che insegna nozioni quotidiane utilissime
    Grazie caro amico 🤗🤗

  • @luipill
    @luipill 2 года назад

    Tutto meraviglioso come sempre con la chicca del pomodoro in più da lanciare verso la tv durante il telegiornale! sei una meraviglia!

  • @ipplis
    @ipplis 2 года назад +5

    Ottimo e articolato come sempre, grazie. Purtroppo difendersi e alimentarsi correttamente si fa sempre piu' faticoso e complicato, non solo per il costo...

  • @dodobeg
    @dodobeg 2 года назад +3

    Grazie infinite per questo video ECCELLENTE!!!! 😍 MEGLIO COMPRARE DIRETTAMENTE DAI PRODUTTORI!!!!! 😍 Non ci sono paragoni con i cibi del supermercato!!! (bio compreso). Fate una ricerca tra i produttori della vostra zona, è tutta gente meravigliosa!!! 😍

  • @erica2105
    @erica2105 2 года назад +1

    Ottima presentazione! Personalmente sento sempre un conflitto interiore quando trovo verdure bio molto più "confezionate" rispetto a verdure non bio. Da un lato preferisco comprare bio sia per l'ambiente che per la mia salute, dall'altro se la stessa verdura in forma bio arriva tutta avvolta in una scatolina rigida di plastica...non so proprio quale delle due sia meglio! Parlandone con il gestore di un negozio, mi ha spiegato che secondo lui è perchè la confezione del prodotto bio serve a garantire che lo stesso non venga "mescolato" con prodotti non bio nel percorso che va dal produttore al consumatore. Spiegazione assolutamente valida, però comunque apprezzerei confezioni più "minimal" per prodotti bio...

  • @ileanaenas2048
    @ileanaenas2048 2 года назад +3

    Ti seguo da tanti anni... Per me sei top! L'argomento Bio mi interessa molto.... Spero di vedere altri tuoi video sul bio, magari che trattino l argomento più nello specifico e magari qualcosa che spieghi meglio il Bio in Italia....

  • @redjochilipeppers
    @redjochilipeppers 2 года назад +2

    Volevo proprio fare un video sul tema bio ma mi hai preceduto! E adesso? Non lo farò più perché il tuo è completo e perfetto! Il mio a confronto sarebbe stato patetico! Comunque avrei voluto parlare proprio delle stesse cose! La penso esattamente come te! 👍
    Grazie Stefano! 👋

  • @donatellademori2251
    @donatellademori2251 5 месяцев назад

    Grazie dott. Stefano, ogni suo servizio è veramente un arricchimento per ognuno di noi grazie ancora 👍

  • @alessandracelli3947
    @alessandracelli3947 2 года назад +1

    Complimenti, video interessantissimo pieno di dati ed informazioni utilissime!

  • @LacampagnadiFrancesca
    @LacampagnadiFrancesca 2 года назад +4

    Veramente un video giusto detto da una contadina di professione.

  • @paolobolio1601
    @paolobolio1601 2 года назад

    Se, come dicono, cambiare idea è faticoso, questo video mi ha proprio estenuato …e in più da domani mi toccherà sborsare un po’ di più per fare la spesa…grazie davvero 😁😁👍👍

  • @fabiosogni3420
    @fabiosogni3420 2 года назад

    I tuoi video sono sempre molto chiari ed informativi, ma in questo ti sei superato. Grazie!
    ("infarto bio"....sto cercando di smettere di ridere)

  • @glothebest2666
    @glothebest2666 5 месяцев назад +1

    Non smettere mai di informarci... Sei la nostra salvezza 🙏

  • @fra76sco
    @fra76sco 2 года назад

    Ci stai dando degli strumenti di analisi importanti…speriamo di saperli usare…grazie Doc immenso!!

  • @lormoon
    @lormoon 2 года назад

    le uniche cose che non mi pesano per 46 minuti di fila sono dormire e ascoltare Stefano Vendrame! oggi anche le perle in francese. Aiuto io lo amo troppo. Grazie!

  • @tizianaruggio815
    @tizianaruggio815 2 года назад +1

    😂😂Mi rimane un pomodoro da lanciare contro il televisore quando c'è il telegiornale... UNICO!!!

  • @Robert-uo6vo
    @Robert-uo6vo Год назад

    Non ho mai condiviso nulla sui social! Ma questo canale va divulgato per la sua obiettività e coerenza assolutamente!!!!!!

  • @albalercara8454
    @albalercara8454 2 года назад

    Eccellente, intelligente, esaustivo con un senso in più .. da comprendere! lo giro ad amiche e amici! Grazie davvero...

  • @antoninogatani5046
    @antoninogatani5046 2 года назад +3

    Preparatissimo, chiarissimo, onestissimo. Questa è informazione!

  • @EnergiA854
    @EnergiA854 2 года назад +2

    Grazie, sarebbe molto utile se mettessi i time stamps o punti in descrizione! !

  • @astrologosano1
    @astrologosano1 2 года назад +5

    Per chi lavora nel agricoltura bio sa bene la differenza di coltivazione bio da quella convenzionale non solo per la qualità dei prodotti in generale privi di residui. Ma per il maggior rispetto del ambiente e della salute del agricoltore

  • @m.rambio5441
    @m.rambio5441 2 года назад +2

    Che dire....
    Grazie infinite. Chiarezza e lucidità
    Mitico!

  • @stellastarstellas
    @stellastarstellas 2 года назад +5

    Il migliore, il N.1! Grande Prof.,il mio Like lo metto ancora prima di vedere il video, sulla fiducia! Un esperto competente, sincero e soprattutto esaustivo, spiega tutto e in modo semplice. 👏✌️

  • @alessiosilvi1950
    @alessiosilvi1950 2 года назад +4

    E vabbè ti verrà un bell'infarto bio Min 08:02 😂 e a quel momento nn riuscivo a smetter di ridere😂😂😂! Grazie Stefano per il tuo lavoro ed il tuo continuo divulgare , è sempre un piacere ascoltarti😊👍

  • @beatricegerardi1472
    @beatricegerardi1472 2 года назад

    Sempre chiaro e interessante!!! Grazie

  • @giorgiabambini7748
    @giorgiabambini7748 2 года назад +2

    Stefano avrebbe qualche consiglio di lettura, anche testi universitari, da suggerire? Nel tempo tutti gli argomenti trattati diventano oggetto di più approfondita ricerca e non sempre è facile arrivare direttamente a fonti concrete ed esaustive. Sarebbe interessante, credo per molti, come compendio al video una parte biografica. Grazie della sua divulgazione

  • @luigirapicavoli6912
    @luigirapicavoli6912 2 года назад

    L'eccellenza nella informazione e divulgazione sulla nutrizione. Dr. Vendrame grazie, speravo trattasse questo argomento e lo ha fatto

  • @paolafumagalli2294
    @paolafumagalli2294 Год назад +2

    “Ci avanza ancora un pomodoro da lanciare contro il televisore quando c’è il telegiornale” super!😂❤️

  • @roby_b
    @roby_b 2 года назад

    Geniale, come sempre. Ottimo divulgatore.

  • @theus1338
    @theus1338 2 года назад +1

    Bravo, condivido tutto. Grazie per le informazioni 👍

  • @boscosacro
    @boscosacro 5 месяцев назад

    L'argomento mi sta molto a cuore, se non altro perché parliamo anche di agricoltura, e pure di agricoltori. Ovviamente fatto bene, e come ogni cosa ch'è tale, ha gli spunti per essere sviluppata in alcuni punti. Quando parli però della nutrizione minerale delle piante, consegui un parere preconcetto, un luogo comune, che io per argomenti contesto. È un luogo comune, parere direi onnipresente, persino in chi dovrebbe avere competenza, invece sposa dei preconcetti. Il bello del tuo video, è che poni argomenti, e anche per wuesta tesi, li esponi, rendendo le tue tesi esposte a verifica.

    • @boscosacro
      @boscosacro 5 месяцев назад

      Essendo l'argomento specifico sostenuto in molte sedi, un luogo comune che imperversa, ovunque, tenterò di discutervi in un video specifico, per avere maggiore visibilità. Ti ringrazio di aver apposto degli argomenti (alla tesi specifica che mi interessa), come atto di fede che la trovo ovunque esibita, avrebbe poco da apporvi

  • @frency8852
    @frency8852 5 месяцев назад

    Bellissimo video , molto interessante. Grazie

  • @flBambi
    @flBambi 2 года назад +33

    Sono molto perplessa dal punto di vista di coltivazione: quando potevo usare solo prodotti bio nel mio orto (prima del patentino) dovevo usare prodotti ad ampissimo spettro (piretro, olio di neem, ramato) e dovevo fare decine e decine di applicazioni per debellare il problema (e non è che perché un prodotto è naturale è un bene per l'ambiente doverlo spruzzare per magari 6 cicli). Con il patentino e l'uso di fitofarmaci mirati al problema risolvo tutto in pochissime applicazioni, sempre in ciclo singolo. Oltre al fatto che non sono per niente sicura che 6 cicli di un pesticida biologico siano meno dannosi per l'ambiente di un ciclo di un pesticida tradizionale mirato sullo specifico problema, c'è anche per molte verdure il discorso dei tempi di carenza, che si restringono. Le irrigazioni preventive di pesticidi e fitofarmaci in agricoltura tradizionale fra l'altro c'erano negli anni 80, ormai gli agricoltori non possono assolutamente dare qualsiasi prodotto a caso in qualsiasi momento, ci sono precisi registri e controlli regionali, nel periodo di fioritura per non rischiare di danneggiare gli impollinatori non si può dare praticamente nulla. Per quanto riguarda poi il contadino che va nel campo a strappare le erbacce a mano... ecco, quello lo faccio veramente io nel mio orto, ma ringrazio gli Dei che i moderni contadini in Italia non siano costretti a spaccarsi la schiena diserbando a mano come vedo fare ancora in Cambogia o in India o come descritto in "Riso amaro"(andate a farvi un giro per vedere di persona che bello che è diserbare a mano)

    • @carlomarconcini7343
      @carlomarconcini7343 2 года назад +2

      Diserbare a mano... Non significa strappare a mano ogni singolo filo d'erba: decespugliatori a spalla, trince, trincioni forestali etc etc
      Sui divieti in fioritura o in prevenzione... È proprio come dice Vendrame: si va in quella direzione e si spera che tra qualche anno la parola "bio" scompaia; nel senso che si sono fatti passi avanti anche nella "convenzionale"
      In più: come ti spiega il video le molecole naturali sono meno persistenti di quelle di sintesi, si usa meno energia per "produrle" o non se ne utilizza affatto.

    • @flBambi
      @flBambi 2 года назад +10

      @@carlomarconcini7343 se hai mai tenuto un orto sai bene che con decespugliatori o cose simili magari prepari un nuovo appezzamento di terra, ma sicuramente non strappi le infestanti che crescono assieme agli ortaggi/legumi di interesse. Tali infestanti sono tanti più quanto meno è stato ben preparato il terreno, e non c'è paragone in numerosità fra aratura+ diserbante e sola aratura. Questo vale per l'orto ma a maggior ragione per l'agricoltore, che ha appezzamenti più ampi e deve garantirsi una certa rendita da quei terreni. Si dica quello che si vuole ma non usare diserbanti ha conseguenze sulla schiena del contadino (o sulle rese). Per quanto riguarda la persistenza delle molecole naturali rispetto a quelle di sintesi, è un discorso assolutamente facilone e generalista. Il sistemico che ho dato sul ciliegio per eliminare l'afide nero la scorsa primavera (movento) ad esempio ha tempo di carenza (aka persistenza sul frutto) minore del suo corrispettivo bio (sempre della bayern mi pare Flipper). Ci sono molecole di sintesi che hanno tempi di carenza lunghi, ci sono molecole di sintesi che hanno tempi di carenza brevi, e questo vale anche per i prodotti consentiti nel biologico.

    • @carlomarconcini7343
      @carlomarconcini7343 2 года назад +2

      @@flBambi certo che ha ripercussioni sul contadino, nessuno lo nega... Più ore e più fatica... Ma la direzione deve essere e sarà quella.
      Ok, mi hai fatto un esempio... E ce ne potranno anche essere altri... Ma la "media" è che le molecole naturali resistono meno, c'è poco da fare.

    • @telperion3
      @telperion3 2 года назад +14

      Grazie: questo commento riassume tutto. Adoro Stefano ma sono rimasto anche io perplesso in merito ad alcune affermazioni 19:17 ad esempio, le molecole di sintesi non sono "più stabili" di quelle naturali: hanno una stabilità estremamente definita e se ne conoscono con grande precisione i tempi di decadimento. Pretendere un'agricoltura intelligente che non si rilassi sulla facile soluzione insostenibile è sicuramente desirabile; non a caso esistono altre certificazioni oltre il "bio", come ad esempio l'agricoltura blu, che fanno leva sull'uso sostenibile e intelligente di *tutte* le risorse e le tecnologie disponibili, ma che purtroppo però vedo non hanno molto successo. Ma questo è un problema *anche* culturale, perché per quanto sia comodo, non è che l'agricoltore gode nel dare il Decis, perché per quanto si sfreghino le mani i "capitalisti", il Decis *costa* come anche costano i passaggi in campo in termini di carburante ecc.
      Non è un caso infatti che ci facciano studiare dai 3 ai 5 anni per una laurea in agronomia, e si ricade sempre nello stesso errore: purtroppo, in fondo in fondo, cosa è fattibile, sostenibile, tecnologicamente praticabile, (secondo me) te lo potrà dire un buon agronomo, non il miglior biologo/dietologo/nonsocos'altrologo migliore del mondo con le migliori buone intenzioni.

    • @flBambi
      @flBambi 2 года назад +2

      @@telperion3 Grazie per la risposta, è sempre bello sentire la voce di chi lavora in agricoltura

  • @stefanocastoldi4
    @stefanocastoldi4 2 года назад +1

    Fantastico, come sempre

  • @Giosk86
    @Giosk86 2 года назад

    Grazie mille per un altro video fantastico!

  • @lidiaandreucci6087
    @lidiaandreucci6087 2 года назад +2

    Ben tornato e buon 2022!

  • @Fra.87
    @Fra.87 2 года назад +4

    Non smetterò mai di ringraziarti Stefano.
    Sta tutto in mano alla Consapevolezza di noi Consumatori, nel fare scelte Etiche che inevitabilmente influenzano il Mercato e le sue politiche a seconda di come ci comportiamo.
    Fieri di sostenere la tua Causa.
    Buon 2022.

  • @federicaverdoni7734
    @federicaverdoni7734 2 года назад

    Come sempre.. FANTASTICO!

  • @GiLuSSa
    @GiLuSSa 2 года назад +4

    Amo che, assumendo che tutto questo sia vero, la morale del video è che un approccio liberista porterebbe al bio.

  • @FLEj4
    @FLEj4 2 года назад

    E io ti ho conosciuto solo oggi?! Stupendo, recupero tutto!!

  • @Mourne84
    @Mourne84 2 года назад

    Molto interessante grazie!

  • @okram093
    @okram093 2 года назад

    Sei un grande! Non so quanti video sono che non sbatti una palpebra!

  • @tizianoguarato4676
    @tizianoguarato4676 2 года назад +1

    Bravissimo come sempre

  • @paolaperoni4844
    @paolaperoni4844 5 месяцев назад

    Ti perdono tutto quel gesticolarecche mi distrae perché sei bravissimo ( ti ascolto a occhi chiusi così risolvo). Ti auguro buone cose

  • @eleonorabullo907
    @eleonorabullo907 2 года назад

    Grazie per i tuoi video. Potrei suggerire come argomento consigli su alimenti e alimentazione in gravidanza e allattamento!?... Un saluto 🙂

  • @sasamos8
    @sasamos8 2 года назад

    Grazie
    bravissimo come sempre

  • @tizianaruggio815
    @tizianaruggio815 8 месяцев назад

    Esatto, il cervello batte tutto, sempre! Complimenti davvero per le preziose informazioni 💯

  • @alessandrocortese7230
    @alessandrocortese7230 2 года назад +1

    Impressionante la velocità di parola, rompe la barriera del suono😨😨😨

  • @davidfederighi7206
    @davidfederighi7206 2 года назад +3

    Che dire: sono d'accordo con te al 100%. Sei la mia guida! 😊

  • @Pendrym
    @Pendrym 2 года назад

    Ottimo video, molto istruttivo ps la battuta sull'infarto bio è top :D

  • @silviamarcella3866
    @silviamarcella3866 2 года назад +2

    Gli unici prodotti biologici in cui credo, sono quelli che coltivo io!!

  • @steel1583
    @steel1583 2 года назад +4

    24:50 ce ne avanza ancora uno (pomodoro) da lanciare contro il televisore quando c'è il telegiornale 🤣

  • @lucadematteis4027
    @lucadematteis4027 2 года назад

    Complimenti!!! bravo!

  • @Jazzrob891
    @Jazzrob891 2 года назад +15

    Grande, comunque nonostante io consumi spesso il bio (pane, pasta, frutta e verdura, farina ) , sono frenato dai suoi costi alti!
    "Naturasi" ad esempio ha dei prrzzi scandalosi

    • @ilGav86
      @ilGav86 2 года назад +3

      Avendone uno vicino a casa non posso che concordare. D'altronde per il marketing è più facile "creare valore" attorno al marchio che rispetto alla filosofia.

    • @Ziocunel
      @Ziocunel 2 года назад +4

      Una trappola per gonzi

  • @dorinatamas3508
    @dorinatamas3508 2 года назад +1

    Grazie tante 🙏

  • @carlob935
    @carlob935 Год назад

    Sei molto bravo, contenuti interessanti e completi, mi sono iscritto subito. Pero... respira ogni tanto :D

  • @complex39spacemusic
    @complex39spacemusic 2 года назад

    Che brano utilizzavi come sigla nei primi video? Complimenti per tutti i tuoi video!

  • @enzosimone
    @enzosimone 2 года назад

    E un piacere ascoltarti

  • @Diogene_Ventuno
    @Diogene_Ventuno 2 года назад

    Mirabile come sempre.

  • @marianimau
    @marianimau 2 года назад +1

    Ti ringrazio, sono un sostenitore degli OGM e del nucleare, diffidente delle politiche verdi ed anti mercato , la tua esposizione mi ha fornito elementi di riflessione, guarderò con meno fastidio di prima le etichette " bio".

  • @franciscagulli9411
    @franciscagulli9411 2 года назад

    mille grazie stefano!

  • @simonavespa6768
    @simonavespa6768 2 года назад +2

    Grande Stefano 👍👏👏

  • @giancarlovaranini
    @giancarlovaranini 2 года назад +1

    Se uno fa davvero una coltivazione naturale la resa per metro quadro è assai maggiore, proprio perché la coltivazione è molto più fitta, pensate a dei filari di vite, con interposti alberi da frutto e alberi da pota, e negli interfilari l'orto in modo sinergico, per le malerbe una pacciamatura un po' legnosa e tanto fieno ne fa crescere veramente poche e fa in modo che l'irrigazione sia ben poca
    Ovviamente il terreno va rigenerato e questo richiede qualche anno

  • @togetherdog
    @togetherdog 8 месяцев назад

    Grazie 🤩 ❤🙏

  • @giadamonaco3042
    @giadamonaco3042 6 месяцев назад

    Bravo e soprattutto preparato

  • @mariagraziapeirone1050
    @mariagraziapeirone1050 11 месяцев назад

    Bravissimo !!

  • @alessandrocortese7230
    @alessandrocortese7230 2 года назад +2

    Quest’uomo ha il mio rispetto:lanciare i pomodori contro il televisore 📺 quando va in onda il telegiornale 😂😂😂😂

  • @TheDocPharm
    @TheDocPharm 7 месяцев назад

    Che spettacolo questo video. Leggendario

  • @angelonutile8577
    @angelonutile8577 Год назад

    Sei il TOP, il pomodoro contro il tg bellissimo 😂😂😂😂😂😂😂😂😂. Grandissimo video come tutti 🙏💪💪💪💪💪💪💪

  • @cristianovia
    @cristianovia Год назад

    Video perfetto! Sono d’accordo su tutto, solo la carne bio in Danimarca non me la posso permettere, costa di piú delle scarpe da tennis 😢 mentre frutta e verdura si 😅

  • @TreVolteSette
    @TreVolteSette 2 года назад +1

    Non so se è una coincidenza ma se faccio i cetrioli in salamoia con quelli del supermercato mi marciscono sempre, se li faccio con quelli dell'orto di mio padre o dei miei conoscenti vengono bene, non ho mai provato con quelli bio ma quelli dell'orto non hanno alcun pesticida