Süs yok Yalan yok Aptalca hareketler yok Abartmak yok Porsiyonu 250 tl'ye sokan yok Sadece gerçek çiğ köfte ve gerçek fiyat var Eline emeğine sağlık dürüst kardeşim, en kısa zamanda gelip çiğ köftenizi deneyeceğim
Abi yok hoplayıp zıplayanlar, litre litre zeytinyağı dökenler, şov yapmaya çalışanlar hiç samimi gelmiyor. Ama bu abimiz hem işinin ehli, hem mütevazı, hem şov peşinde değil. Mükemmel bir usta. Eline emeğine sağlık. Allah işlerini rast getirsin.
Selman-ı Farisi Acının işlemle alakası yok. Urfa isot dönemi Eylül ayı gibi başlar. İlk yaptığın tatlı olur. Biraz zaman geçince yağmur yağdığında tarladaki tüm isotlar acı olur. Acı isteyen aileler sonlara doğru yapar isotlarını.
Bana ,niye Diyarbakır da yaşıyorsun diyorlar, Çigköfteci Sıraç usta yı, Paçacı Fazıl usta yı , Ciğerci Remzi ustayı, Kebapçı Nasır usta yı, Kaburgacı Selim usta yı, Kadayıfçı Levent usta yı, bu ligin en iyilerini başka hiç bir yerde bulamazsınız.... Bunlar Diyarbakır ın gurme superligi.... Saygı ve sevgiyle...
Nasıl sevecen bi abi ya işte burda yemek yiyilir abinin yüzünden o güveni alıyosun bas bas bağırıyo işimi güzel yapıyorum diye cidden ziyaret etmelik bi mekan
Bir urfalı olarak bu ustayı tebrik ediyorum bizde çiğ köfte doyumluk değil tadımlık olur kışın uzun gecelerinde ki muhabbet ikramıdır ama bu usta hakkını vermiş on numara yapmış. . İyiki videoyu karnı tok izledim yoksa ağzımın suları akardı. ....
Diyarbakır’da doğdum Diyarbakır’da büyüdüm.. kolay kolay Diyarbakır esnafını övmem. Ama Çiğköfteci Hacı Siraç ve Öğlu Ömer Tinte hakikaten işin hakkını veren esnaflardan.. özellikle görüntüdeki Ömer Tinte.. dükkanına gittiğinde kendi dükkanınmış gibi hissediyorsun. Allah bereket versin.
Orjinal etli çiğköfte yapılırken uzun süre yoğurma zaten eti ezerek pişirmedir. Aynı carpaccio gibi. Yeterince yoğurmadığınızda, bakteri vb. şeylerin üremesinden dolayı sağlık riskleri taşır.. Yani zehirlenenebilecek her şeyde bu riski taşırsınız. Bunu tek başına et'e yüklemenin hiçbir mantıklı açıklaması yok. Ustam ellerine sağlık. Bu lezzeti tadabilen herkese afiyet olsun.
Hele şükür be. Ben şanlıurfalıyım, Bi bu Diyarbakır'ı kardeşimiz çiğköftenin ırzına geçmemiş. Zaten adı üstünde "çiğ" köfte. Yani çiğ et kullanılıyor. Nedir bu adıyamanlılardan çektiğimiz, yav. :)
Işte çiğ köfte diye buna derim ??? etsiz köfte olurmu yenilmez bile bu ustanın eline etsiz köfteciler su bile dökemez ellerine sağlık usta bereketin bol olsun
Etli çiğköfte ile ilgili izlediğim ilk video. Normalde etli çiğköfte tercihim değildi ama bu videodan sonra deneyeceğim ilk yer inşallah Diyarbakır'a gidersem bu mekanda olacak.Gerçekten çok samimi ve doğal bir usta.Nasip olur da yersem yedikten sonra da yorum yapacağım inşallah😉😊.
Elazığlı olarak etli çiğköftenin iyisini bilen biri olarak söylüyorum hersey çok güzel ama domates rendesini çok fazla döküp fazla cıvıklaştırıyor onun fazlası baharatını da alır yoğutma kolaylığı içindir buda sanırım
İbrahim Turan neden Diyarbakırlılar ticarethanelerine hep kardeşler ismini veriyor? Ben Hataylıyım burada Diyarbakırlıların açtıkları mekânların ismi hep kardeşler.
Diyarbakır memlekete giderken yolüstü, yaklaşık iki yıldır memlekete her gidişimde mutlaka uğrarım her gelişimde yine aynı şekilde gidip ailemle gönül rahatlığıyla otururum. Gerçekten misafirperverliği esnaflığı hizmetleri mükemmel personelleri çok saygılı çok efendi mekan çok çok temiz fiyatlar da kalitesine göre çok uygun herkese tavsiye ediyorum
Hey maşallah.Aldığı parayı sonuna kadar hakeden esnaf kardeşimiz. allah işinizi rast getirsin. insanlara içinde ne olduğu belli olmayan şeyler yedirmiyonuz en azından. Evinde ne yiyecekse insanlarada onu yediren güzel insan.
Babasının dükkanından çocukluğumdan beri çiğköftelerini yerim. Çiğköfte dedin mi Diyarbakırda Siraç usta ve Ekrem ustada yenir. Ömer kardeşim biraz hitabını yumuşatman gerekiyor. Hal ve hareketlerin biraz asabice bu videoyada yansımış. Kolaylıklar diliyorum.
hocam ben hiç diyarbakır'a gelmedim. ama sırf şu adamın içten gülümsemesi için gelecem. bu arkadaş çok içten mütevazı geldi bana. diyarbakır nasıl bir yer bilmiyorum ama insanları her video da çok samimi görünüyor.
@@ebubekiryaman hocam ben 2010 gibi ayrıldım ordan 2016 da bir daha yolum düştü dedim sirac a gideyim de çiğköfte yiyeyim o büyük yeri gösterdi telefon aha dedim yeni yer açmış girdim yedim beğenmedim sonra tanıdığa sordum o söyledi
Çiğini köftesini bilmem ömer kardeşimin efendiğini abi deyişini yüzüne vurmuş kalbinin temizliğini dilini çok sevdim arkadaşımız umarım daha daha başarılı yerlere gelir zincir sahibi olur tüm ülkeye yayılır insallah
bir Urfali olarak diyorumki,,bumudur ?? Buduuuurrrrr .... Ellerine kollarina saglik , Allah Halil Ibrahim bereketi versin hayirli kazanclariniz olsun..👍👍❤❤
Ellerine sağlık canımız çekti. Almanya Hamburg da yaşıyorum. Memleketim Niğde...Allah izin verirse bu yaz Türkiye ye gelirsem. Kesinlikle Diyarbakır'a yanına uğrayacağım. Allah'ım Yarabbim bol kazanç bol bereket versin
ben maraştan izliyorum şu vürüs olayı olmasaydı maraştan çıkıp sırf çig köfte yemek için gelecektim saglık olsun vürüs olayı bitince oraya gelecemm :) :)
Ustanın müşteri ile iletişimi mekanın ambiyansı hakikatten çok güzel. Ancak küçük bir ricada bulunmak istiyorum çalışanlara tavrı biraz sert geldi. En azından bana öyle geldi. Aman dikkat ustam. Allah'a emanet.
Gece gece karşıma çıktı bu video gerçekten diğer işletmeciler gibi kasıla kasıla "özel yapım bu bizim sırrımızdır %100 zeytinyağı" gibi triplere girmeden mütevazı güzel cevaplar veriyor.Çok sevdim.Parasını sonuna kadar hak ediyor.
İşçiliğini begendim fakat tabak hazırlarken elemanlarına davranış şeklini begenmedim. İşletmeyi ayakta tutanlar elemanlaridir onlarla arkadaş gibi olsun davar güder gibi kamera önünde emrivaki konuşmasın
@@mustafaozturk6675 kardeşim anladığım kadarıyla genç bir arkadaşsın ama varsayım üzerine yorum yapma benden sana bir ağabey tavsiyesi İstanbul da 1 kafe ve 1 de alakart restorant sahibiyim dilersen çayımı içmeye buyur gel atarım adres benim burada demek istediğim gayet anlaşılır bir olay personeliyle takım olamayan mekan kapanır bu sahidir
@@yunusemreagyurek1604 doğrudur benim burda demek istediğim bi iş yerinde patron kendini ortaya koymalı zaten bi laf var bir işletmede işçileriniz şarkı söyleyerek işini yapıyorsa iyi bir yöneticisinizdir yada işçileriniz hem şarkı söyleyip işlerini iyi yapıyorlarsa mükkemmel bir yöneticisinizdir diye
@@mustafaozturk6675 doğrudur kardeşim işletme sahibi tabi ki ağırlığını koymalı ama bu asık suratla herkese emir vererek olmaz personelden büyüksen onlara bir abi gibi davranılması taraftariyim böyle olduktan sonra çalışan da mutlu oluyor herkes işini dört dörtlük yapıyor
Ömer abinin önce ben yerim demesine koptum :D bazı arkadaşlar yanlış anlayabilirler kabalık gibi görünebilir lakin onların konuşma tarzı bu şekildedir :)
Konuşma tarzıyla alakası yok demek istediği şey şu: Önce ben yerim: Yani ben yemediğim şeyi müşteriye satmam anlamında. İlk başta yanlış anlaşılabilir ama iyi niyetle kurulmuş bir cümle
Bir besin ne kada ufalanırsa bozulma hızı da aynı oranda artar hele ki o et ise Boşuna etli olarak satılması yasaklanmıyor. Bir de marifetmiş gibi tabiki etli falan diyor Edit: biraz izleyince farkettim beklemiş çiğ köfte satmıyorlarmış.taze yapıp veriyolarmış. Helal olsun valla.
çok ilginç çiğ köfte her ilden bir karışım taşköprü maraş antalya elazığ vs bir barahat yoğruluyor pişiyor o acı ama tatlı bir lezzet veriyor canım ülkem.
Şu Kadıköydeki şekilci, karışım yağı zeytinyağı diye dayayıp 50 çeşit özel baharat atıyorum diyen abiden sonra ilaç gibi geldin ustam.
😁😁 ben oraya gittim cigkoftesini yedim 5 para etmez
@Xharrow evet adamin her lafi 100/100 zeytinyagli😁
@@paw253 Ben 8 senedir cigkoftecilik yapiyorum..
@Burak Türkman aynen bro
Hakikaten öyle ne baharat koyduğu belli değil 5 litre zeytinyağı koyuyor ulan zeytinyağı yemeye mi geldik .
Bir mekanda siyah eldivenli chef varsa bilki hesap girecek
20 tl 30 tl ne hesap girmesi kardeşim bi suşiyi 60 liraya satan var çorbasını bile ayrı ödüyorsun
@@admopter8471 ironi yapmış adam
@@Radamessh heee
hahahah
👍 zenci
Süs yok
Yalan yok
Aptalca hareketler yok
Abartmak yok
Porsiyonu 250 tl'ye sokan yok
Sadece gerçek çiğ köfte ve gerçek fiyat var
Eline emeğine sağlık dürüst kardeşim, en kısa zamanda gelip çiğ köftenizi deneyeceğim
Siyah eldiven de yok
Instagrama bak ne şov yapıyor bu
Sen var ya adamsın! Çiğ köfte müşteriyi beklemez. Müşteri çiğköfteyi bekler. O kadar doğru ki.
Çalışanlara çok emrivaki konuşuyor gibi geldi bana
@@yalnzlarnyarenidircay...8638 sen esnafligi bilmiyorsun patron herzaman ezer sert davranie
@@umutturk2774 bence normal ya olması gerektiği gibi
@@umutturk2774 esnaflık insanları ezmek ve sert davranmak mı ? ben böyle esnaflık anlayışını sikiyim ozaman
Abi yok hoplayıp zıplayanlar, litre litre zeytinyağı dökenler, şov yapmaya çalışanlar hiç samimi gelmiyor. Ama bu abimiz hem işinin ehli, hem mütevazı, hem şov peşinde değil. Mükemmel bir usta. Eline emeğine sağlık. Allah işlerini rast getirsin.
@teknoloji 345 o ne diyo
9:52
-Peki bu acı isottan mı geliyor?
-Maraştan geliyor abe :D
Doğru söylüyor isot acı olmaz fazla, acı olan kırmızı pul biber.
Selman-ı Farisi siz urfanin isotunu hic denemediniz galiba 😅
@@streetfighterr7247 çok yedim urfa isotu ama isot işlemden daha çok geçtiği için acısını yitiriyor. Çok güzel tadı olur ama acısı azalır.
Selman-ı Farisi Acının işlemle alakası yok. Urfa isot dönemi Eylül ayı gibi başlar. İlk yaptığın tatlı olur. Biraz zaman geçince yağmur yağdığında tarladaki tüm isotlar acı olur. Acı isteyen aileler sonlara doğru yapar isotlarını.
@@selman-farisi9464 ayn isot pek acı olmuyor ben pastanede yiyorum ara sıra çiğ köfte pul biber kaldırıyorum adama
Adam tam bir esnaf, misafir perverliği çok iyi. İnşallah daha iyi yerlerde görürüz
Etrafındakilere çok emrivaki konuşuyor gibi geldi bana ama belki bana öyle gelmiştir
@@yalnzlarnyarenidircay...8638 adam işyeri sahibi normaldir öyle konuşması, çalışanlar ile patron arasında bir miktar seviye olması iyidir.
@@ademagtas1243 doğru söylüyorsun abi aşırıya kaçmaması kaydıyla arada mesafa olması iyidir
Bana ,niye Diyarbakır da yaşıyorsun diyorlar,
Çigköfteci Sıraç usta yı,
Paçacı Fazıl usta yı ,
Ciğerci Remzi ustayı,
Kebapçı Nasır usta yı,
Kaburgacı Selim usta yı,
Kadayıfçı Levent usta yı,
bu ligin en iyilerini başka hiç bir yerde bulamazsınız....
Bunlar Diyarbakır ın gurme superligi....
Saygı ve sevgiyle...
Tek kapı ciğercisi unutun galiba:)
Hacı Sıracı geç
Öksürmek için o kadar geriye cekilmesi, bu işi ne kadar iyi yaptıklarının bir kanıtı.
Oyle olması lazım ztn ciğköfteye mi öksürsün
Peki ya sakal saç ?
@@yusyus58 adam kelmi gezsin knk
@@yusyus58 adam işletme sahibi hergün her dakka çiğ köfte yoğurmuyor içerdeki çalışanlar sakalsız ?
Ömer usta kadar sempatik bi diyarbakırlı görmedim başarılarının devamını dilerim ustam görüntü yeter ya 10 üzerinden 100 v
Sen ne diyon lan aptal YUNAN
Nasıl sevecen bi abi ya işte burda yemek yiyilir abinin yüzünden o güveni alıyosun bas bas bağırıyo işimi güzel yapıyorum diye cidden ziyaret etmelik bi mekan
Bir urfalı olarak bu ustayı tebrik ediyorum bizde çiğ köfte doyumluk değil tadımlık olur kışın uzun gecelerinde ki muhabbet ikramıdır ama bu usta hakkını vermiş on numara yapmış. . İyiki videoyu karnı tok izledim yoksa ağzımın suları akardı. ....
Milliyiyici çekmişti burayı bayagı da begenmişti dün de bu çiğköfteyi evde denedi kendisi bizzat . Murata Selam seninde ellerine saglık
@gelecek siken beğenmediği yere gitmiyorum size sevdiğim yerleri gösteriyorum diyo
yorenin konusma tarzi bu, artniyet yok...
Valla tebrikler. Son zamanda üreyen köftelecilerden nefret ederdim ama bu adam başka
Böyle mütevazi kaliteli insanların hala var olduğunu görmek beni mutlu etti.
Diyarbakır’da doğdum Diyarbakır’da büyüdüm.. kolay kolay Diyarbakır esnafını övmem. Ama Çiğköfteci Hacı Siraç ve Öğlu Ömer Tinte hakikaten işin hakkını veren esnaflardan.. özellikle görüntüdeki Ömer Tinte.. dükkanına gittiğinde kendi dükkanınmış gibi hissediyorsun. Allah bereket versin.
Temiz kalpli bir abimiz. disiplinli, çalışkan birine benziyor. Allah işini gücünü rast getirsin.
Oruç oruç açtım, videoyu bitirdim, Allah'ım ben naptım?? Urfaliyam e-zelden Urfaliyam e-zelden..( Urfalıyam )
Ok
Tm
Olur
Orjinal etli çiğköfte yapılırken uzun süre yoğurma zaten eti ezerek pişirmedir.
Aynı carpaccio gibi. Yeterince yoğurmadığınızda, bakteri vb. şeylerin üremesinden dolayı sağlık riskleri taşır..
Yani zehirlenenebilecek her şeyde bu riski taşırsınız. Bunu tek başına et'e yüklemenin hiçbir mantıklı açıklaması yok.
Ustam ellerine sağlık.
Bu lezzeti tadabilen herkese afiyet olsun.
Allah’ına kurban senin. Keşke senin gibi bir usta İstanbul ‘da olsa.
Hele şükür be.
Ben şanlıurfalıyım, Bi bu Diyarbakır'ı kardeşimiz çiğköftenin ırzına geçmemiş.
Zaten adı üstünde "çiğ" köfte. Yani çiğ et kullanılıyor.
Nedir bu adıyamanlılardan çektiğimiz, yav. :)
Dakika 09:53
Sunucu: Acı isot dan mı geliyor
Köfteci : Maraş dan geliyor abi
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Geleneklere bağlı temiz ve katkısız çiğköfte ustama helal olsun işinin hakkını veriyor Allah bereket versin çok beğendim
Diyarbakırlı kardeşim ne diyor,
sarımsak Kastamonu Taşköprü,
isot Maraş.
İşte Türkiye bu.
@Kral Pilandones şüphesiz
Adam essahlı çiğköfte yaptı diğerleri kısırdır hakiki çiğköfte bu Adanadan Diyerbekire selâmlar Azad kardeşime.
İlk defa meslek sırrı demeyen bir esnaf Allah hayırlı iş nasip etsin
ALLAHAN kurban kral hemşerim gerçek DİYARBAKIRLI Bursa'dan selamlar ellerine sağlık MAŞALLAH ALLAH işin rast getirsin daim olsun İNŞALLAH
Işte çiğ köfte diye buna derim ??? etsiz köfte olurmu yenilmez bile bu ustanın eline etsiz köfteciler su bile dökemez ellerine sağlık usta bereketin bol olsun
Etli çiğköfte ile ilgili izlediğim ilk video.
Normalde etli çiğköfte tercihim değildi ama bu videodan sonra deneyeceğim ilk yer inşallah Diyarbakır'a gidersem bu mekanda olacak.Gerçekten çok samimi ve doğal bir usta.Nasip olur da yersem yedikten sonra da yorum yapacağım inşallah😉😊.
Çiğ köfte müşteriyi beklemez,Müşteri çiğköfteyi bekler efsane söz 👏👏
Elazığlı olarak etli çiğköftenin iyisini bilen biri olarak söylüyorum hersey çok güzel ama domates rendesini çok fazla döküp fazla cıvıklaştırıyor onun fazlası baharatını da alır yoğutma kolaylığı içindir buda sanırım
videonun aynısı yarın kardeşler kanalında
Harbiden aynısı kanalda
bende diyorum bu adam biyerden tanıyorum ama
İbrahim Turan neden Diyarbakırlılar ticarethanelerine hep kardeşler ismini veriyor?
Ben Hataylıyım burada Diyarbakırlıların açtıkları mekânların ismi hep kardeşler.
Diyarbakır memlekete giderken yolüstü, yaklaşık iki yıldır memlekete her gidişimde mutlaka uğrarım her gelişimde yine aynı şekilde gidip ailemle gönül rahatlığıyla otururum. Gerçekten misafirperverliği esnaflığı hizmetleri mükemmel personelleri çok saygılı çok efendi mekan çok çok temiz fiyatlar da kalitesine göre çok uygun herkese tavsiye ediyorum
Misafirperver doğu insanımız
Hey maşallah.Aldığı parayı sonuna kadar hakeden esnaf kardeşimiz. allah işinizi rast getirsin. insanlara içinde ne olduğu belli olmayan şeyler yedirmiyonuz en azından. Evinde ne yiyecekse insanlarada onu yediren güzel insan.
Babasının dükkanından çocukluğumdan beri çiğköftelerini yerim. Çiğköfte dedin mi Diyarbakırda Siraç usta ve Ekrem ustada yenir. Ömer kardeşim biraz hitabını yumuşatman gerekiyor. Hal ve hareketlerin biraz asabice bu videoyada yansımış. Kolaylıklar diliyorum.
Siraç ın eskiden stadın orada yakın küçük yeri vardı sonra gitti 2-3 şube daha açtı tadını bozdu fiyatlarını arttırdı
Bilim Sayar o dükkan hala duruyor babasının dükkanı. İki üç şubesi yok. Oğlu babasının yanından ayrılıp kendi yerini açmış.
hocam ben hiç diyarbakır'a gelmedim. ama sırf şu adamın içten gülümsemesi için gelecem. bu arkadaş çok içten mütevazı geldi bana. diyarbakır nasıl bir yer bilmiyorum ama insanları her video da çok samimi görünüyor.
Sana özel beyefendi diyerek de hitap etsin mi.
@@ebubekiryaman hocam ben 2010 gibi ayrıldım ordan 2016 da bir daha yolum düştü dedim sirac a gideyim de çiğköfte yiyeyim o büyük yeri gösterdi telefon aha dedim yeni yer açmış girdim yedim beğenmedim sonra tanıdığa sordum o söyledi
Çiğini köftesini bilmem ömer kardeşimin efendiğini abi deyişini yüzüne vurmuş kalbinin temizliğini dilini çok sevdim arkadaşımız umarım daha daha başarılı yerlere gelir zincir sahibi olur tüm ülkeye yayılır insallah
Yaptığı yemeği kendisi de yiyen bir ustanın yaptığı her şeyi müşterilerde gönül rahatlığyla yiyebilir(TADIM NOTLARI)
Ya Diyarbakırın insanı naif olur. Aga adama bakar mısın ,bir şeyde özel demedi diğer kanallar gibi?
Ömer usta: ekmekmi yapıyoruz abi
Fırat: evet
sğsmfğmsşrmslgn
bir Urfali olarak diyorumki,,bumudur ?? Buduuuurrrrr .... Ellerine kollarina saglik , Allah Halil Ibrahim bereketi versin hayirli kazanclariniz olsun..👍👍❤❤
MÜKEMMEL DİYARBAKIR İNSANI ABARTI YOK NEYSE O 👏👏👏
9:52 - bu acı isottan mı geliyor
- Maraştan geliyo abi sjsjsjjs
orada koptum ya dsnkjmd
Her gün bıkmadan yemek isteyeceğim yemekten biri of of of offf çiğ köfte
Ellerine sağlık canımız çekti. Almanya Hamburg da yaşıyorum. Memleketim Niğde...Allah izin verirse bu yaz Türkiye ye gelirsem. Kesinlikle Diyarbakır'a yanına uğrayacağım. Allah'ım Yarabbim bol kazanç bol bereket versin
ben maraştan izliyorum şu vürüs olayı olmasaydı maraştan çıkıp sırf çig köfte yemek için gelecektim saglık olsun vürüs olayı bitince oraya gelecemm :) :)
Furkan arslantürk oyun Pro yaş kaç resimde küçük gözüküyon
Sipariş verebiliyorsun Maraş'a
Ustanın müşteri ile iletişimi mekanın ambiyansı hakikatten çok güzel. Ancak küçük bir ricada bulunmak istiyorum çalışanlara tavrı biraz sert geldi. En azından bana öyle geldi. Aman dikkat ustam. Allah'a emanet.
İşte çiğ köfte budur..
Tek handikapı yarım saat içinde tüketilmesi lazım
Diyarbakirda toprak yesen bile tadi var ALLAH ayrı bir lezzet vermiş peygamber efendimizin duasını almış hazreti yunusun duasını almış
Baba sen ne yaptın öyle yav helal olsun fevkaleda. Adamsın. Ellerine sağlık
Helal sanâ hem hijyen tam bir çiğ köfte ellerine sağlık
Adam gibi adam mekanıyla sanatıyla elinin lezzetiyle Allah daha çok versin abi maşşallah
Reis Van'lıyım domates suyuyla yoğrulan çiğköftenin tadı daha bi lezzetli oluyor
Gece gece karşıma çıktı bu video gerçekten diğer işletmeciler gibi kasıla kasıla "özel yapım bu bizim sırrımızdır %100 zeytinyağı" gibi triplere girmeden mütevazı güzel cevaplar veriyor.Çok sevdim.Parasını sonuna kadar hak ediyor.
Fiyatlara bakınca gerçekten piyasaya göre çok Uygun... Tebrikler Ömer ustam
BU VİDEO ADAMA ORUÇ BOZDURUR VALLA MÜKEMMEL ELİNE KOLUNA SAĞLIK
Nobody:
Ömer Usta: Tabi Tabi
Qthrg
Jgnetgfg8h
Eline koluna sağlık usta, köfteyi tatmayı çok isterim, inşallah bir gün ziyaret etmek nasip olur.
Ustam harikasın valla, evde kendi başıma çiğ köfte yapmayı denedım 1 saat yoğurdum abartısız anam ağladı, kısır gibi oldu. Böyle kıvam almadı.
“İsmi var mı bunun?”lar;
18:29
1:30
zahter ismi o baharatin antepte kahvaltida ekmek banilir
Al işte Ali Usta denen adamın bu adamdan daha fazla değer görmesi ülkemizin insanlarının özeti...
İşçiliğini begendim fakat tabak hazırlarken elemanlarına davranış şeklini begenmedim. İşletmeyi ayakta tutanlar elemanlaridir onlarla arkadaş gibi olsun davar güder gibi kamera önünde emrivaki konuşmasın
ya hayatında hiç bi işletmede yönetici olarak çalışmamışsın bari boş yorum yapma
@@mustafaozturk6675 kardeşim anladığım kadarıyla genç bir arkadaşsın ama varsayım üzerine yorum yapma benden sana bir ağabey tavsiyesi İstanbul da 1 kafe ve 1 de alakart restorant sahibiyim dilersen çayımı içmeye buyur gel atarım adres benim burada demek istediğim gayet anlaşılır bir olay personeliyle takım olamayan mekan kapanır bu sahidir
@@yunusemreagyurek1604 doğrudur benim burda demek istediğim bi iş yerinde patron kendini ortaya koymalı zaten bi laf var bir işletmede işçileriniz şarkı söyleyerek işini yapıyorsa iyi bir yöneticisinizdir yada işçileriniz hem şarkı söyleyip işlerini iyi yapıyorlarsa mükkemmel bir yöneticisinizdir diye
@@mustafaozturk6675 doğrudur kardeşim işletme sahibi tabi ki ağırlığını koymalı ama bu asık suratla herkese emir vererek olmaz personelden büyüksen onlara bir abi gibi davranılması taraftariyim böyle olduktan sonra çalışan da mutlu oluyor herkes işini dört dörtlük yapıyor
jajhasjajshajsjdj inandik tamam
+ bu acı isottan mi geliyor abi
- maraştan geliyor
Çok güldüm ustam ne adamsın
Hiç adını duymadım, hiç çiğköfte yemedim sevmem de ama eline emeğine sağlık mert harbi dobra adamsın. Işiniz gücünüz rastgelsin
Yemeden nasıl sevmiyorsun
Bence tanışın çiğ köfteyle. Belki tiryakisi olabilirsiniz 🙂🙂
Elinize sağlık ustam. Leğen bakır mı yoksa hangi metal? Teşekkür ederim
3:42 Hızlı ve çılgın bağrıyo
Harbiden
Hahahaha
Ellerinize sağlık maşallah 🧿 muhteşem görünüyor ustam 😍
Eline sağlık ustam. Ama bu lezzetler artık sadece doğumuzda kalmasın Ankara'da da görmek istiyoruz artık. 🙋♂️🇹🇷
KÖFTECİ BU ARADA KRAL ADAMMIŞ SIRF YANINA GÖRMEYE GİDİCEM KÖFTE YEME BAHANE ELİNİZE SAĞLIK USTALAR
On numara çok lezzetli bir yer gitmenizi çok tavsiye ederim
Nerede
@@MustafacayCay cehennemin dibinde
İyi yersin o zaman bol bol
@@MustafacayCay 😂😂😂😂😂
@@mehmetsaitatmaca5344 fazla mı kibarız
Eline emeğine sağlık yolun açık Hızır yanında olsun ustam
Ömer abinin önce ben yerim demesine koptum :D bazı arkadaşlar yanlış anlayabilirler kabalık gibi görünebilir lakin onların konuşma tarzı bu şekildedir :)
Konuşma tarzıyla alakası yok demek istediği şey şu: Önce ben yerim: Yani ben yemediğim şeyi müşteriye satmam anlamında. İlk başta yanlış anlaşılabilir ama iyi niyetle kurulmuş bir cümle
Helal, ellerinize saglik👍emek büyük.. Rabbim helal kazanc nasip etsin, sizede. videonuz ilgi cekici... 😊 ileriki günde bende deniyim bari
Nazar değmesin sana 😉
Vanlı olarak oldum olalı delikanlı adamı severim. Eline sağlık
Çiğköftede nano tekniği,1iQXD OXYD QUANTUM 🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍 beyin spazması geçirdim aq 🤣🤣🤣🤣
Ya bizim orda her yerde et var. ordayken ota hasret kalıyordum gurbette ete hasret kaldım.
Usta ellerine sağlık.. 1996 tan beri Şehitlik mahallemin kral çiğ köftecisi,sirac usta..
Çakma çiğköftecilere inat ilaç gibi geldi bu video elinizine, emeğinize sağlık
Et olmadan aynı malzemelerle etsiz çiğ köfte yapılır mı ve lezzeti normal etsiz gibi olur mu? Teşekkürler
Reis inci gibi dizdi çiğköfteyi halı dokur gibi dokudu valla helal olsun
Diyarbakır insani misafirperver cok hos güzel bir şehir malatyadan selamlar ciğköftesife gercekten güzel
Bir besin ne kada ufalanırsa bozulma hızı da aynı oranda artar hele ki o et ise
Boşuna etli olarak satılması yasaklanmıyor.
Bir de marifetmiş gibi tabiki etli falan diyor
Edit: biraz izleyince farkettim beklemiş çiğ köfte satmıyorlarmış.taze yapıp veriyolarmış.
Helal olsun valla.
Helal olsun be kardesim..meslegini hakkiyla icra ediyorsun yolun acik olsun hemserim
Reiz sen nası bi kralsın sadece çorbayı 10 15 tl ye satan yerler var adam 25 30 tl ye etli çiğ köfte , meze , kemik sulu çorba veriyor
Adam gercekten cig koftenin hakkini veriyor. Kesinlikle buraya ailemle gidip yiyecigim.
şu virüs ortamı bir bitsin Allah nasip ederse direk oradayım
Bende
daha bugün gittim paket yaptım evde doya doya yedim
@@ronicivanoner canım çekti vallaha sanirım yemek videoları izleyerek sabahladım 😓
@@ronicivanoner yeri nerede tam olarak ?
Kadir Bora Bilgic dünya kavşağından metropole doğru inerken sağ tarafta kalıyor
Selam olsun ömer usta samimiyetin ve adam duruşundanmıdır nedir diyarbakıra,insanına olan saygım ve sevgim arttı...yüreğine ellerine sağlık....
Dünyanın en güzel cigkoftesi haci siraç tadır kısırlarla karıştırmayın 👍
Helal olsun yok şu özel yok bu özel gibi dememiş herşey herkeste olan şeyler maşallah
Ustam kendine güveniyor
Müthiş
Ellerine sağlık usta 👍👍👍
6:37 düşseydi ne güledim kdkskslxkxlsmxkxm
Adam kendine güvenmese kamera karşısında yapar mı o hareketi.
Belki de düştü nereden biliyorsun sonuçta canlı değil
Hahahahah
@@lavensehome3490 kanıtlı 1 saat e yakın öyle durduğu video var.
@@lavensehome3490 terk et burayı
çok ilginç çiğ köfte her ilden bir karışım taşköprü maraş antalya elazığ vs bir barahat yoğruluyor pişiyor o acı ama tatlı bir lezzet veriyor canım ülkem.
Oruçlu İzlemeyin SAKIN !!!
Ustama helal olsun kaliteli esnaf .Allah bol kazanc versin
Lan bunlar yemekse biz ne yiyoruz yillardir buralarda boyle şeyler yok yiyek olsada yesek yine ağzım sulandı beee.
zıkkımın kökünü ye😂😂😂
Hocam Güneydoğu yemekleri hakikaten bir başka Türkiye'nin bir çok iline gittim ama Güneydoğu'nun yemekleri bambaşka
@@mehmetsaitatmaca5344 çokmu komiksin
Çok güzel görünüyor hepsi yolumuz Diyarbakıra düşerse gideriz inşallah
Hiçkimse:
Yoğuran abi: yani çokta özel bir şeyi yok yani...
Hey maaşallah. Ozamanki haliyle şimdiki hali arasında çok fark var
Ben olsam silip süpürürüm çiğ köfteyi efsane duruyorlar :D