Вкусная, Пикантная АДЖИКА Кобра на зиму
HTML-код
- Опубликовано: 4 июл 2024
- Аджика - это очень вкусное, аппетитное и полезное дополнение ко многим блюдам. Рецептов ее приготовления великое множество и у каждой хозяйки есть свой полюбившийся, проверенный временем.
А сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед или ужин в нашей семье!
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
помидоры 2 кг
красный сладкий перец 2 кг
острый перец 400 гр
чеснок 400 гр
соль 100 гр
сахар 150 гр
уксус 9% 100 мл
🥗Салаты:
• Критский салат / Κρητι...
🧀Холодные закуски:
• Очень вкусная ЗАКУСКА ...
🍗 Блюда из мяса:
• Жаркое из говядины с т...
🥨 Выпечка:
• БУБЛИКИ КУЛУРАКИА из С...
🥣 Первые блюда:
• Так я готовлю борщ в Г...
🧁 Десерты:
• Балиш с курагой / Тата...
🍤 Рецепты из морепродуктов:
• Рыбный суп / Наивкусне...
🥑 Вегетарианские рецепты:
• 🔥 БАКЛАЖАНЫ по-корейск...
🎂 Праздничные рецепты:
• ПАХЛАВА / Вкуснейший д...
🍷 Рецепты для ужина:
• КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С КАР...
🥙 Греческая кухня:
• ПАПУЦАКИА с соусом беш...
На развитие канала:
Карта ПСБ:
2200 0305 1047 8291
www.donationalerts.com/c/igor68
Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
Наш канал на Дзене:
zen.yandex.ru/vseokrite
Наш основной канал: "Всё о Крите из первых рук":
/ igorbazadzhi
Наш кулинарный канал: "Вкусняшки от Эльвиры":
/ @elvira-krit
Телеграмм-канал:
t.me/+6UljeXpsejpjNzQ8
Почта для связи:
bazantigor@yandex.ru 
Хобби
Сколько хозяек столько рецептов и все называют аджикой. И у каждой семьи свои вкусы. Все мои знакомые и родственники делают по своим рецептам.
Это точно а я люблю подслащенный умеренно
Эльвира, спасибо за рецепт! ❤
Больше спасибо за рецепт. Попробую приготовить!!! 👍
Приятного аппетита 😊❤
Спасибо! Супер!
Эх, хороша! То, что мы любим! Зимой самое ТО открыть! Спасибо за очередной отличный рецепт! ❤
Вкуснятина к мяску))
❤ Спасибо большое! 💯🔥
Добрый день! Ядреная 😊
Спасибо.
Здравствуйте.яЭто социбели. Аджига из красных перцев не острых и добавляют все острое
Привет, Эльвира.
Спасибо за "Крбру".
Я много не делаю (надо попробовать). При этом не доливаю немного, а заливаю растительным маслом. Без стерилизации обычно в холодильнике, стоит долго.
Если не варить то вкуснее и витаминов больше
А я вместо уксуса добавляю алычу или кислую сливу . Спасибо за рецепт !
Что такое алыча? Где брать кислую сливу и алычу? В сша этого я не видела
Спасибо
На юге России и более южных районах других стран растёт слива( алыча) очень кислая. Ога есть жёлтая и есть темно - красная.
Больше в своей жизни я не встречала людей, которые бы варили варенье из жёлтой алычи. А моя мама варила его каждый год. Много сахара, варенье было приятно сладко кислое.
А в основном из алычи варят различные соусы.
@@nikapislegina8759 это можно так сказать дикая слива , посмотрите в Гугле 😆
В Донецке алыча тоже растёт!
Спасибо,Эльвира!❤ Будем готовить обязательно!❤
💪✊👍 Спасибо 😋
❤
Эльвира, эту аджику можно съесть несколько столовых ложек за раз? или лучше в маленькие баночки закрывать? (если она такая острая, что не съесть человеку поллитра за неделю например)
Она не очень острая.
@@elvira-krit Аааа, дааа!? спасибо!
И семена помидор надо отделять
Зачем? Моя мама никогда семена не отделяла для аджики, и от этого даже больше аджика нравилась.
Это все классно, но никакого отношения к Аджике это не имеет. В составе Аджики красный толченый перец, корианд, . хмели сунели
Вы забыли добавить чернослив в свой рецепт , "знаток " аджики😂😂😂😂
Когда-то, лет 50 назад может так и было. Я ещё помню маленькие баночки с аджигой, и она была полусухая. А сейчас аджикой в России называют любой острый томатно-перечно-чесночный соус. Да и ладно. Лишь бы по вкусу пришлось. Не в названии суть.
А я аджику делаю с яблоками антоновскими. Очень вкусно