アメリカの『テリヤキ』が全然照り焼きじゃない!食べ比べてみた!

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  • Опубликовано: 6 авг 2022
  • そもそも照り焼きの味をよく分かってなかった、、、
    動画内で紹介したアメリカの醤油の動画
    → • アメリカの醤油はちゃんと旨い?もはや醤油です...
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    ▷プロフィール概要
    ケビン、かけ、やまの大学時代の同級生3人組。
    2019年12月から動画投稿をスタート。
    主に英語系、音楽系、日常系などの動画を投稿しています!
    笑うついでに、たま〜にタメになる時があるぐらいの感覚で観てもらえたら幸いです!
    ▷メンバー
    ・ケビン:アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校1年の時に日本に来て以来日本住み。
    ・かけ:IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
    ・やま:日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
    ※当チャンネルの切り抜きは現在許可しているごく一部のチャンネルを除いて禁止とさせていただきます。
    #照り焼き
    #アメリカ
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    #食レポ
    #英語
    #teriyaki
    #テリヤキ
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Комментарии • 996

  • @cha-korinrintesoteso8373
    @cha-korinrintesoteso8373 Год назад +992

    アメリカ留学時、ホストファミリーに鶏の照り焼きを作ったら向こうのお母さんがいたく気に入り、日本の梅酒漬ける瓶みたいな大きさの容器に照り焼きのタレを作ってくれと言われて作ったのはいい思い出。
    しかも全部使い切ってくれて嬉しかった。

    • @user-vz6mg1pg6k
      @user-vz6mg1pg6k Год назад +62

      素敵なお話ですね✨

    • @-ratto-
      @-ratto- Год назад +6

      ていう作り話

    • @tommy-2024x
      @tommy-2024x Год назад +30

      @@-ratto- ダブルミーニングw

  • @mananaka527
    @mananaka527 Год назад +365

    8:34 から2人食べ終わってる中、味を見るために1人真剣にモグモグしてるケビンがかわいい

  • @user-bm9hs2fc8l
    @user-bm9hs2fc8l Год назад +114

    アメリカ商品コーナーでのケビンパパの活躍がすごい✨
    息子さんたちの要望に正確に応えてくれる素敵なパパだなぁ!

  • @user-pr2gs1qg1n
    @user-pr2gs1qg1n Год назад +266

    一切否定しないのに、いつも斬新な視点のやまちゃんのコメントに感心する

    • @user-mw6rn3by3p
      @user-mw6rn3by3p Год назад +41

      ヤマさんの言葉選びや、優しい声質良いですよね。いつも素敵な返事が出てくる。。

  • @kaorinsenori
    @kaorinsenori Год назад +379

    カレーとcurryが違うように照り焼きとteriyakiが違うものだと知ってくれるだけで良い

    • @user-rd2kj3ig1j
      @user-rd2kj3ig1j Год назад +75

      日本「カレーはインドで生まれ英国に渡り、そして我が国でも作るようになりました!」
      英・印「「えっ、なにこれ知らん……」」

    • @Annie-fs6js
      @Annie-fs6js Год назад +52

      @@user-rd2kj3ig1j インドの留学生がCoCo壱のカレー食べたら「自国のカレーとは似て非なるものだが、味はメチャ美味い」と言って週の半分通ってた(安ければ毎日通いたかったとのこと)。

  • @mayu2071
    @mayu2071 Год назад +1507

    父をAmazonのように使うのすきww

    • @user-nh1bi1cj5h
      @user-nh1bi1cj5h Год назад +283

      Papazonだ👨🔅

    • @rev.o
      @rev.o Год назад +150

      Papazonチョイスが入ってるサービスがあるのも嬉しい 笑

    • @user-ig2wk4pe7p
      @user-ig2wk4pe7p Год назад +61

      ケビンはパパに愛されてる❤

    • @user-dw9wh1ek9x
      @user-dw9wh1ek9x Год назад +13

      chichizon

    • @KS-rp1uj
      @KS-rp1uj Год назад +2

      @@user-dw9wh1ek9x同じ思考回路の人いて嬉しい

  • @us3086
    @us3086 Год назад +401

    食レポだけでなく、匂いを嗅いだ時の説明も分かりやすいのすごい……👏👏

  • @stepwgn1972
    @stepwgn1972 Год назад +181

    毎度おなじみ「ケビパパ運輸」😂
    そしてかけちゅんのテェリィヤーキー↑↑の発音も笑いました🤣
    日本のブリ照りも、アメリカのテェリィヤーキー↑↑も食べてどちらも楽しみたくなりました!!

  • @user-rn7gu8zu9o
    @user-rn7gu8zu9o Год назад +14

    17:43やまちゃんの「いいよ」が優しすぎて惚れる♡

  • @YM-lc7uo
    @YM-lc7uo Год назад +32

    このチャンネルのアメリカの物食べ比べ系企画めちゃ好き

  • @user-so4pg7ni6l
    @user-so4pg7ni6l Год назад +1157

    かけちゃん、食レポもにおいの説明も的確なのに料理できないのギャップがすごいな

    • @user-ch9cy5ke7w
      @user-ch9cy5ke7w Год назад +39

      分かることと、できることは違うんよね。
      しかし、そのギャップが良き。

    • @user-wb7id1uf1q
      @user-wb7id1uf1q Год назад +12

      確かにそれね笑笑
      多少できるとかじゃなくて、全く解かないってのが、また面白いね🤣

    • @drittastrada7244
      @drittastrada7244 Год назад +32

      料理する彼女や奥さんが一番嫌がるヤツやw

    • @user-hq3fk9ki4l
      @user-hq3fk9ki4l Год назад

      めめ良くなくね?

  • @christmassuy84
    @christmassuy84 Год назад +78

    言葉の定義でいけば
    焼き鳥やウナギの蒲焼も照り焼きに分類されるんじゃないですかね
    だとすれば日本でも結構メインストリームな料理だと思います

  • @user-hk1xd2or1d
    @user-hk1xd2or1d Год назад +58

    このチャンネル、いつも大好きなんだけど
    息子が自室で友達となにやらやってるのをほほえましく覗いてるママの気分になる〜
    仲良い友達できてよかったわぁ〜
    って気分になってしまう
    ほかのユーチューバーにはもたない感情…
    これからも応援してまーす

  • @pyoyo379
    @pyoyo379 Год назад +31

    2番目のGreat Valueのテリヤキソースって、原材料がみりん、酢、米酢、塩、しょうゆだから、酒入れて煮込めばちゃんと照り焼きになるのでは?

  • @user-iy9tr9kx5f
    @user-iy9tr9kx5f Год назад +12

    10:08ネイルがギンギンに長いギャルみたいな拍手してるかけちゃん推せる

  • @user-kb5kg2cc3m
    @user-kb5kg2cc3m Год назад +229

    昔国際便で、「すき焼き」がチョイスできたときに
    お隣の外人さんが「たいやき!」と選び
    CAさんが「てりやきだけど平気?」と返し
    外人さんが「うん、たいやき✨」と言い
    もうめちゃくちゃだったのを思い出しましたw

  • @user-wm7cm9cb2n
    @user-wm7cm9cb2n Год назад +89

    照り焼きの照りは、砂糖ではなく、味醂の影響だと思います。砂糖も使いますが、どっちかというと味醂のほうが分量は多い気がします

    • @kumi9190
      @kumi9190 Год назад +7

      そうですね。煮物でも「照り」を出す為に味醂を最後に加える場合がありますので。

  • @user-tb6et5jm8u
    @user-tb6et5jm8u Год назад +40

    動画の内容関係なくて申し訳ないんだけど、今回のやまちゃんの服装爽やかなのにセクシーかつ男っぽくてすっごい好き!

  • @user-ce9tt2bb2g
    @user-ce9tt2bb2g Год назад +260

    照り焼きはタレで焼くものだから、焼くと酢が飛んで丁度いいのかも。照り焼き系の料理には最後に酢を少し入れたりもするのもあるから野菜と一緒に焼いてみて欲しい

    • @MsMOYASIMONN
      @MsMOYASIMONN Год назад +12

      日常の食卓で、「今日はチキンだね」「今日は魚だよ」とか言っても「今日は照り焼きだよ」って言わないW 意識せずに食べる照り焼き。今度、最後の仕上げの裏技を試してみたいです。有力情報ありがとうございます。

    • @kaede8072
      @kaede8072 Год назад +21

      まさに、そうだと思います。
      この動画では、ドレッシングのように使用していますが、実際は「焼き」のときに使用するのだと思います。鶏ならフライパンの中にいれて味をなじませ、火を止め、出来上がり。ブリなら、料亭レベルなら、刷毛で何度か塗りつけているのではないでしょうか?照りって日本食特有なんでしょうか。難しいです。焼き過ぎるとバサバサになるし、焼かないと酒みりんが飛ばないし。それを知って、利用している外国人がいるならすごいです。
      日本のテリヤキバーガーは、たぶん、焼き鳥のつくねのように、焼いたあと絡ませただけのように思います。だからトロミがつよい。
      私のイメージでは、外国人のテリヤキ好きは、単純に甘辛好きと解釈してましたが、ここまでのレベルと知って、感激しました。日本でもあるように、調理の例が裏目に多少でも書かれると、もっと良いのにとは思いました。

    • @fandango112
      @fandango112 Год назад +3

      すし酢だけで照り焼き作るって言うレシピも有るくらいだし

    • @MsMOYASIMONN
      @MsMOYASIMONN Год назад +8

      ​@@fandango112 砂糖やみりん系の甘味をや少量の酢を、べっ甲飴みたいに香ばしく焦がす。醤油を、ほんのり鍋の中で香らせる、みたいな調理の過程が求められますからね。素材を生かしながら。日常食で有りながら、繊細で奥深い和食。

    • @user-rd2kj3ig1j
      @user-rd2kj3ig1j Год назад +4

      @@MsMOYASIMONN
      そう考えるとやっぱり日本人の「食」に対する拘りは凄いですね、そしてその味を幼い頃からずっと食べてきてるから大体どの日本人も外国と比べると繊細な舌を持っていると思います
      だから舌の表面だけで感じる味だと物足りなく感じる、もっと舌の中と鼻腔まで味が響いてきてくれないと…

  • @user-xz7zo2ff1e
    @user-xz7zo2ff1e Год назад +29

    ケビンさんが商品紹介や感想を言う時の
    言葉のチョイスが優しくて、素敵でした!
    カッコ良かったです✨

  • @user-eg6dy8pc1z
    @user-eg6dy8pc1z Год назад +72

    かけちゃんの食レポが毎度毎度的確すぎる

  • @kyath2
    @kyath2 Год назад +20

    ケビンさんが「どうしちゃったんだろうかお前ら」としみじみに言う事で深刻さを感じます😆
    おまけで、このソースを活かす方法をちゃんと模索しているKERが大好きです💕

  • @user-hg6ie2iz1s
    @user-hg6ie2iz1s Год назад +28

    はまりすぎてて時間が溶けていきます、、
    いつも楽しい時間をありがとうございます!

  • @user-hh6bq8lg9v
    @user-hh6bq8lg9v Год назад +43

    かけちゃん「確かめないと文句言えないから・・・」って文句言う前提なのウケるw

  • @user-jw2pf7sn6n
    @user-jw2pf7sn6n Год назад +42

    great valueのソースがお酢が強いのは加熱する時にお酢の匂いがある程度飛ぶからだと思います
    お酢は加熱するとある程度酸味が飛んでより肉に合うし、旨みがしっかり強調されるので、加熱推奨のソースなのではと考察を置いておきます

  • @user-rc4co5sp8p
    @user-rc4co5sp8p Год назад +340

    逆にアメリカから来たもので日本で別物になって定着したものverやってほしいです!!

    • @user-nankinjo0325
      @user-nankinjo0325 Год назад +10

      確かにやって欲しい

    • @drittastrada7244
      @drittastrada7244 Год назад +7

      カレーやラーメンみたいに、明らかにオリジナルとは違うんだけど美味くて悔しい!みたいなのに期待

    • @user-jx4rv7ks5e
      @user-jx4rv7ks5e Год назад +1

      @@drittastrada7244
      欧州カレーと日本のカレーが似てるかな。元は軍用でしたね

    • @YakiimoMask
      @YakiimoMask Год назад +6

      @@drittastrada7244 ラーメンというもの自体は横浜発祥なんだけどね。
      ラーメン的な食べ物はもちろん中国にあったけど。

  • @rie7888
    @rie7888 Год назад +305

    日本に来た外国人が、実際にテリヤキソースより照り焼きのほうが美味しいって思ってくれたら嬉しいなぁ☺️

    • @kei-kr9fx
      @kei-kr9fx Год назад +10

      外国の人が日本に来訪した時に「テリヤキ食べたい!」と言われたらどうすればよいのだろうか

    • @user-ed1uq7mi4j
      @user-ed1uq7mi4j Год назад +27

      @@kei-kr9fx 日本に来ている以上日本のものを食べさせたらいいんじゃない?
      俺がその外国人の立場ならその国の本物を食べてみたいって思うね
      イタリア行ってパスタ食べたいって言ってたらこパスタとかナポリタン出てきたらちょっと萎えるわ笑

    • @kei-kr9fx
      @kei-kr9fx Год назад +7

      @@user-ed1uq7mi4j 結局焼き鳥覚えたから食べたい、場所は接待で覚えたから知っている、とかなって確か焼き鳥食べに行ったのですが、毎回焼き鳥屋に行きたいと言う人になりました。。インド人ですが。。
      焼き鳥はテリヤキなのか??

    • @user-ed1uq7mi4j
      @user-ed1uq7mi4j Год назад +8

      @@kei-kr9fx 結局焼き鳥にしたんですね笑
      んー、焼き鳥は料理名 照り焼きは調理法なのでなんとも…
      まあどっちもタレの作り方はほぼ同じだし照り焼きといえば照り焼き…?
      おそらくその基準で言えば蒲焼きも照り焼きかな???
      でもせっかく日本の「照り焼き」を食べさせるならやっぱブリやカジキ、鶏肉を焼いたやつを食べさせてあげたいよね〜
      ただ、焼き鳥を気に入ってくれたならそれはそれで良かったですね笑

    • @kei-kr9fx
      @kei-kr9fx Год назад +8

      @@user-ed1uq7mi4j 多分その人の中で、もうテリヤキと言えば焼き鳥だよね!になってしまった気がします。
      でも、テリヤキを専門に扱っている飲食店とか思いつかないし、未だにこの手の質問受けた時の正解わからない。。
      もう男性は肉かラーメンなら割と受け入れてくれる気さえしてきたww

  • @user-gt8wy2lw2x
    @user-gt8wy2lw2x Год назад +107

    それ…照り和えじゃねぇか…
    テリヤキソースで焼いたら照り焼きに近づくのかも検証してほしいかも

  • @user-rp3yg6ii7q
    @user-rp3yg6ii7q Год назад +6

    かけちゃんの今の髪型耳が見えてんのかわいい

  • @djptvdgdmw
    @djptvdgdmw Год назад +46

    照り焼きは、自炊しないと食べない味付けかもしれない

  • @user-je8uw6vc1i
    @user-je8uw6vc1i Год назад +89

    ほんと最近の癒し〜
    いろいろあって悲しいとか辛いとかあったけど、この御三方の笑顔見るとスー..っと心が軽くなる💭
    これからも見るという形で応援してます!!🫶

  • @kameo-
    @kameo- Год назад +6

    ケビンさんのお父様送ってくれていつもありがとうー笑 いつも3人で話しして食べて笑ってるから、見てるだけで楽しい!

  • @tadanodebubyebye
    @tadanodebubyebye Год назад +335

    日本人が醤油をアメリカで売ろうとしたけど全然売れなかったから実演販売するために比較的味の濃くて受け入れやすいテリヤキを作って流行ったみたいな話だったと思う…!
    なんでお酢が入ったのかは全くわからない笑

    • @furutantakatan
      @furutantakatan Год назад +77

      鶏の照り焼きに味を締めるために酢を入れることもあるので間違ってはない部分もあると思うけど…アメリカのteriyakiは中国料理とか色んなアジアの料理の要素が混じってるんじゃないかな

    • @user-jy9jh7uq7w
      @user-jy9jh7uq7w Год назад +5

      @@furutantakatan 調理の最後に酢を切る工程が大げさになった感じですかねー?

    • @user-zj3pw2dn1o
      @user-zj3pw2dn1o Год назад +20

      加熱調理を前提としているソースだと思うので、かけるだけだと酸味があるのだと思います。

    • @user-vr2uo7yd2f
      @user-vr2uo7yd2f Год назад +2

      甘しょっぱいだけだと飽きるから酸味で大量に食べやすくしてるのかな

    • @user-sc5jw8cg9j
      @user-sc5jw8cg9j Год назад +3

      酢はたしかにご飯とかない単体で大量に食べやすくするのかもしれない

  • @madoka570
    @madoka570 Год назад +8

    照り焼き大好きだから3人の照り焼きの位置付けにびっくりしました!笑
    毎月のように食べてるよ!!

  • @ochinori4352
    @ochinori4352 Год назад +103

    手羽元とか照り焼きにしてよく食べてるわ
    その時はお酢も入れるし煮詰めてなんぼだからグレートバリューも煮詰めて使うものかもね

    • @monicas2461
      @monicas2461 Год назад +10

      材料を聞いたとき、同じことを思いました。
      それか、唐揚げみたいに火を通す前に漬けておくタレなのかな?調理方法が違う気がしますね…

  • @user-uz3sd8zm2d
    @user-uz3sd8zm2d Год назад +13

    今日はやけにケビンくんが辛口でツボりました。顔面パンチって🤣🥬
    最後のソースは温野菜サラダにかけてみたいかも。
    かけちゃん髪型が相まってめちゃめちゃ可愛いし、やまちゃんは髪型からファッションまで全部かっこいい!
    ケビンくんはお約束のカッコ良さ。最近ちょいちょい見る気がする黒TシャツはLサイズ比較の時の…??シンプルの極みなのに似合っててカッコイイなー
    そして、途中で3人とも「お肉」「お魚」が出てくるところが育ちの良さが出てて最高にかわいいな🤭

  • @veder-zb8mw
    @veder-zb8mw Год назад +53

    日本では当たり前のカレーがインドからしたら全然違うのと同じようなものなのかな…

  • @user-dm8dq1ui7l
    @user-dm8dq1ui7l Год назад +22

    アメリカ留学時にテリヤキ食べてビックリした記憶あります!面白くてファンになりました😊

  • @blue-qj3eo
    @blue-qj3eo Год назад +11

    いつも応援しています🤤🤤
    前回の醤油が全然減ってなくて笑いました🤣🤣

  • @user-ie7sr3yt5o
    @user-ie7sr3yt5o Год назад +22

    何かの番組でキッコーマンがアメリカ進出する時に、現地の食生活に馴染むように醤油と白ワインで照り焼きを作って試食販売をして大成功したというのを観たことがあります。
    アメリカのテリヤキに酸味があるのはそのせいじゃないかなと思います。

  • @HM-gk5kh
    @HM-gk5kh Год назад +39

    火を通すのが前提だったりはしない…?か…
    聞いてると照り焼き焼く前の調味料合わせた状態はそんな味しそうだな〜って思ったんです

  • @sakisaki5304
    @sakisaki5304 Год назад +35

    照り焼きといったら魚のイメージの方が強いな。照りをつけて焼くってなると魚の方が作りやすい。

  • @user-nu7gz8xw2u
    @user-nu7gz8xw2u Год назад +20

    これ確かに炒めたら酢が飛んで照り焼きに近づくのかなって思ったけど、ソースって書かれてるしトンカツソースみたいにもうできてる料理にかけて食べられてるのが一般的なのかによってまた変わってきそうだね

  • @user-nw5yn6gu9q
    @user-nw5yn6gu9q Год назад +2

    味が想像できてわかりやすい食レポでした

  • @yuyaken
    @yuyaken Год назад +129

    魚に合うってコメントでヤマちゃんのお料理上手さが分かる
    「照り焼き」と全く関係無い材料が入ってる事に大爆笑www

  • @agehabutter
    @agehabutter Год назад +60

    おそらく和風ドレッシングみたいな味だろうからTeriyakiの概念を捨てて生野菜にかけて食うと悪くなさそう

  • @user-id1bu4es1e
    @user-id1bu4es1e Год назад +3

    照り焼き美味しいよね
    3人に美味しい照り焼き食べてほしい

  • @asami829912
    @asami829912 Год назад +1

    事故物件系の動画見すぎてしんどくなったので3人のキャッキャ動画で癒やされたく見に来ました。癒やされるー。

  • @kj8hsj
    @kj8hsj Год назад +183

    ケビンくんの「どうしちゃったんだろうかお前ら」がすきすぎて何回もみちゃいました😂照り焼きっていうと、私もいつ食べたか分からないくらい食べてないな〜

  • @og4429
    @og4429 Год назад +84

    弊社のアメリカ人、モスバーガーのテリヤキ食ってoh…って言ったまま泣いてた
    これがこの値段で食えていいの?料亭の味じゃん…って

    • @user-yv8zc2ze5o
      @user-yv8zc2ze5o Год назад +12

      あー最近?以前からマクドナルドの・・・って言ってる人多いから、モスの店名出てきて感激です(ハンバーガーはモス一択です😋)

    • @og4429
      @og4429 Год назад +4

      @@user-yv8zc2ze5o 結局ライスバーガーか菜摘食べちゃう…

    • @user-yv8zc2ze5o
      @user-yv8zc2ze5o Год назад +1

      @@og4429 さん焼肉ライスバーガーも好き。長らく行ってないのですが、今もありますか?(フイッシュバーガーも好きなんですが)

    • @og4429
      @og4429 Год назад +5

      @@user-yv8zc2ze5o この前食べた時はまだありました。僕は海鮮塩だれ一筋です。
      余談ですがアメリカン的にはライスバーガーあんまりだったようです。普通のモスの、バンズがフワッフワなのが衝撃的に美味しいんだって。

    • @user-yv8zc2ze5o
      @user-yv8zc2ze5o Год назад +1

      @@og4429 さん確かにモスのバンズはちょっと柔らかしっとりです美味しい。

  • @user-zx7jc6ng9w
    @user-zx7jc6ng9w Год назад +39

    酢が入ってるのは中華系の酢豚とかのイメージなのかなあ。
    あと、自分も照り焼きって数年単位で食べないなあって思ったけど、蒲焼きとかウナギ穴子とかも照り焼きに入るなら案外食べてるかもって思った。

  • @sayaka3282
    @sayaka3282 Год назад +38

    照り焼き関係ないけど
    やまちゃんのお茶碗の持ち方がきれいで良いなって思いました。
    テリヤキ関係ないけど🤣

  • @maryu0602
    @maryu0602 Год назад +31

    おそらくソースと書いてあるけど一緒に炒めて酢の酸味を飛ばしてコクを出すタイプのソースなんじゃないかと思いました

  • @qoamb410
    @qoamb410 Год назад +6

    テリヤキバーガーは、モスバーガーが元祖らしいですよ。モスバーガーの創業者の櫻田慧(さくらだ・さとし)氏は、証券マンとしてアメリカに赴任中に、現地でお客さんの前で調理してくれるハンバーガーショップに感激した事が、モスバーガーを作るキッカケだった様です。動画面白かったです。

  • @rinak.
    @rinak. Год назад +10

    今タイに住んでますが、タイ人からも食べたい日本食の一つでテリヤキ出てきました😂
    ちなみにタイにもテリヤキソース売ってて、醤油、砂糖ベースで、味は日本のやつに近かった気がします!

  • @user-gw9jr8dq7v
    @user-gw9jr8dq7v Год назад +14

    火を通すと酸味が飛ぶから、それらは食材と混ぜながら火を通す前提なのかと思いました。

  • @sakura-bo6qc
    @sakura-bo6qc Год назад +37

    いつも楽しませてもらってます!
    テリヤキの概念が違うなぁとは思ってたので、すごく面白かったです(^^)
    これからも動画待ってます〜!

  • @tokyo333
    @tokyo333 Год назад +5

    こちらは長年日本滞在中のアメリカ人ですが、向こうでは(30年近く前)テリヤキソースは炒める時に入れるものであって、出来上がったものに掛ける食べ方はしなかったはずです。たいがいはキッコーマンのものが一番美味しいとされていたと記憶しています。時代が変われば全然違ってきますな🤣

  • @user-pg3ko3co4u
    @user-pg3ko3co4u Год назад

    ずっとテリヤキ気になってたから嬉しいです!!

  • @user-of1wf7yn1o
    @user-of1wf7yn1o Год назад +48

    おまけコーナーの「揚げ物に合うかも」で思ったけど、照り焼きって揚げ焼きにした鶏肉にソースかけて煮詰めていくから、そういう感じで使うと美味しいのかも。

  • @user-tw5ze4us3i
    @user-tw5ze4us3i Год назад +31

    てりやきって醤油みりん砂糖酒で焼いたらなるよね?

  • @user-zz4ym1ib5d
    @user-zz4ym1ib5d Год назад +22

    ケビンさんのお父様いつもありがとうございます

  • @shokoburleigh8141
    @shokoburleigh8141 Год назад +3

    1つ目のテリヤキソースちょっと気になる✨
    今度買い物行く時に買ってみます💕
    マクドのテリヤキバーガー好きなんでうちで作りたい😍

  • @youyou45678
    @youyou45678 Год назад +48

    日本の照り焼きでもお酢入れるレシピあるし、火を通して酸味を飛ばすと日本に近い味付けになると思うな

    • @Deserter-404
      @Deserter-404 Год назад +1

      そこが抜けたんだな。
      酢入れてたっぽいし、入れるか(そのまま)みたいな

    • @user-gc4ib7vw6r
      @user-gc4ib7vw6r 11 месяцев назад

      味ポンの鶏とゆで卵のさっぱり煮みたいな。

  • @user-qo1xm2rk3k
    @user-qo1xm2rk3k Год назад +4

    ヤマちゃんの髪型!
    冬のタートルといいパリっぽくて好き

  • @ntk6308
    @ntk6308 Год назад +50

    日本の照り焼きは、煮詰めることで照りを出すけど、テリヤキソースも煮詰めたらどうなんだろう?と思いました💡
    熱を加えることで酸味も飛ぶし!
    ぜひ試して欲しいです💨

  • @user-ug9sc3uo9w
    @user-ug9sc3uo9w Год назад +10

    最近 毎日 観てます🥰好きすぎる

  • @akiaki893
    @akiaki893 Год назад +16

    照り焼きって広義で言えば焼鳥のタレ味とかうなぎの蒲焼も含まれるだろうからそれなりの頻度で食べてると思う。

  • @yukichi0123
    @yukichi0123 Год назад +73

    I totally agree this opinion. Teriyaki which Japanese means, cooking style, American is sauce. It just sweet and little bit soy sauce flavor. It’s totally different

  • @nanak2034
    @nanak2034 Год назад +6

    照り焼き丼とか大好きです✨
    あとは照り焼きマヨピザ🍕とか😍😍

  • @user-xn2fe6sv4n
    @user-xn2fe6sv4n 6 месяцев назад +2

    照り焼き食べたくなってきました...ぶりの照り焼き作ろう😋🍴💕

  • @user-ux1wm7ns2x
    @user-ux1wm7ns2x Год назад +1

    最近体調がすぐれず自宅で過ごしているのですが、こちらのチャンネルを拝見して日々の楽しみがひとつ増えました
    チャンネル登録させていただきました
    お三人も、リスナーの皆さまもお体ご自愛くださいね
    応援しています

  • @user-kz6um1px4n
    @user-kz6um1px4n Год назад +16

    鳥の照り焼きってみんな食べないのかな?魚の照り焼きもあるし‥

  • @RAN-rj8ev
    @RAN-rj8ev Год назад +4

    マジで待ってた

  • @Lily-pi7vi
    @Lily-pi7vi Год назад +8

    ウォルトディズニーワールドで働いているのですが、エプコットの「フードアンドワインフェスティバル」で日本ブースにあるのがまさしくTeriyaki Chicken Bunです😂😂😂皆さん嬉々として召し上がってます😂

  • @monica9390
    @monica9390 Год назад +99

    13:35
    この間海外の人が数字をこうやって数えるって知って「4無理やん」って思ってたんですけど、Kevinさんが普通にやっててびっくりしました!笑

    • @kazu-k69
      @kazu-k69 8 месяцев назад

      4が無理とは??

  • @user-sp6yk9yd7j
    @user-sp6yk9yd7j Год назад +140

    テリヤキと照り焼きって全然別物だったんですね!知らなかった…
    ところで動画のリクエストなんですが、アメリカの「風邪をひいた時の食事」が気になります。日本ではお粥やうどん、卵雑炊など体調不良の時はかなり和風な食事になるのですが、アメリカではどのようなメニューで体を労わるのでしょうか?
    是非教えていただきたいです!宜しくお願いします!

    • @ajikan0512
      @ajikan0512 Год назад +4

      アメリカ人はコーラを飲んで風邪を治しますよ(笑)

    • @drittastrada7244
      @drittastrada7244 Год назад +1

      オートミールの玉子粥と予想、ただし桃缶はついてこない。

    • @lily-qd7ix
      @lily-qd7ix Год назад +1

      エッグノッグ?

    • @sevenocean5798
      @sevenocean5798 Год назад +2

      チキンヌードルスープ!!

    • @user-plainCat
      @user-plainCat Год назад

      魔女の宅急便でミルク粥出てきますよね!

  • @user-xs1oy3kv4m
    @user-xs1oy3kv4m Год назад +8

    照り焼きってソテーの最後にかけて少し煮詰めるんだよね。その時酢がとんで照りが出るんだよ

  • @user-ts4vp9dv4z
    @user-ts4vp9dv4z Год назад +2

    思わずこの動画を見たあとに『ぶりの照り焼き』食べたくなって作りました。お三方が食べてる『てりやき』のソース、食べてみたいです✨

  • @yukiko-usa
    @yukiko-usa Год назад +46

    私もM.D州に住んでる時はテリヤキの記憶がなく、日本で照り焼き食べてあまりの美味しさに驚きました🤪
    マックのテリヤキの後付けがAmericaのテリヤキでした。

  • @corochocolate
    @corochocolate Год назад +45

    ブリの照り焼き作る時は生姜も一緒に添えるからそこまで再現してるのかなとも思いました!味の説明が上手だから想像しやすくて面白かったです☆

    • @yoma8231
      @yoma8231 Год назад +3

      @@user-vf2ih1kk5f 昔はブリ照りにははじかみを添えたものです。

  • @user-jh1sh8tb9o
    @user-jh1sh8tb9o Год назад +3

    いつも楽しく動画を見させてもらってます
    コロナに感染してしまい色々と心が折れそうでしたが今回も安定に楽しい動画で見ていて元気がでました
    日本では風邪と言ったらお粥やうどんが定番ですが、アメリカやフランスではどんなものが定番風邪ご飯なのでしょうか?
    よければ動画にしてくださると嬉しいです
    これからも応援してますー!

  • @user-wx8wf3ji8t
    @user-wx8wf3ji8t Год назад +17

    焼き鳥とか鰻重ってジャンル的には照り焼き味じゃない?その辺を入れれば結構食べると思うけど。

  • @chiyomif19670425
    @chiyomif19670425 Год назад +1

    「マックの照り焼きソースの匂い」凄くわかりやすかった。

  • @user-zd4or1jt9x
    @user-zd4or1jt9x Год назад +10

    たまごと照り焼きチキンのサンドイッチが大好きなので、3人が照り焼き食べないことに驚いてます。

  • @naiyanm4377
    @naiyanm4377 Год назад +143

    いやーーー日本の照り焼きを食べてみてほしい、、
    他の和食に比べてがっつり目の味付けだから結構アメリカの方好きそうな気がする

  • @Chyunchyun823
    @Chyunchyun823 Год назад +281

    ブリの照り焼きだと臭み消しに生姜結構効かせたりもするから、最初のはそれから着想を得て作られたのかな?とか思いました^_^
    追加:こんな何気ないコメントに、なんかカリカリした言い合いみたいになっており、SNSの怖さを感じてます。笑
    双方、自分と違う意見に大人気なく噛み付かずにスルーしていきましょ〜w

    • @chan-ci6qo
      @chan-ci6qo Год назад +9

      ブリの照り焼きにしょうが使わない…
      最初にブリの臭みぬきちゃんとしたら生姜なんか不要
      生姜使った照り焼き食べたことないから気になりますね

    • @user-kp5hb5ud5m
      @user-kp5hb5ud5m Год назад +73

      @@chan-ci6qo 嫌味っぽい言い方だなあ

    • @Chyunchyun823
      @Chyunchyun823 Год назад +5

      @@chan-ci6qo 確かに!👍そういやそーですね!臭み消しとゆうか、アクセントにって感じですね〜^_^

    • @pken47
      @pken47 Год назад +7

      @@chan-ci6qo 効かせたりも、だから、絶対入れるとは言ってないよ

    • @user-rf2iq7rj4t
      @user-rf2iq7rj4t Год назад +3

      @@chan-ci6qo
      生姜使うレシピもいっぱいあるから、ぜひ色んなレシピで作ってみてね。
      臭み抜きだけじゃなくてアクセントとして使ってるのもあるしね。
      美味しいよ。

  • @eDLmeHMmkFheaN
    @eDLmeHMmkFheaN Год назад +54

    日本でもカレーやラーメンなどを『ジャパナイズ』して国民食にした経緯があるように、“照り焼き”も海を渡って“テリヤキ”となり『アメリカナイズ』されて受け入れられているのかなと思いますね

  • @ichigo-chan1025
    @ichigo-chan1025 Год назад +22

    照り焼きって家庭料理だし、家によって甘めかしょっぱめかでわかれるよね
    見てて面白かった!

  • @pmz1638
    @pmz1638 Год назад +6

    照焼きといえば部活飯の定番ですね🍴

  • @user-gd6oz7gy6z
    @user-gd6oz7gy6z Год назад +5

    早く見れたー!👏👏

  • @fuji-tap
    @fuji-tap Год назад +11

    ケビンさん、温度感なんていう我々でもよーわからん表現使いこなしててすごい

  • @ghjvdthjnbffhh
    @ghjvdthjnbffhh Год назад +4

    照り焼きチキン、作るの簡単だから一人暮らしのときよく作ってました😊
    マヨネーズつけると美味しい。

  • @user-cz7rd6uq5u
    @user-cz7rd6uq5u Год назад +16

    海外でつくった人、酢とみりん間違えた説あるww😂

  • @user-er5hw4gg6z
    @user-er5hw4gg6z Год назад +2

    マジでパパに感謝

  • @mr.twinkie6231
    @mr.twinkie6231 Год назад +6

    アメリカの映画やドラマに出てきた食べ物を食べてみたっていう企画をしてほしい

  • @lala2501
    @lala2501 Год назад +11

    アメリカでテリヤキと言えば「ヨシダのソースだ!」と思ってました🤣
    アメリカ生まれの日本の味、ぜひまたいつかソース特集でお願いします!

    • @drittastrada7244
      @drittastrada7244 Год назад +2

      ヨシダのソースは美味しいですね。和洋はもちろん下手すると中華まで網羅できる汎用性の高さは異常。

  • @user-tu8vd2pt4t
    @user-tu8vd2pt4t Год назад +26

    今もあるのか知らないが25年程前のアメリカはテリヤキレストランがたくさんありました。 勘違い日本色を強くだしている店が殆どで「テリヤキって日本食の有名どころでもないのに」って思ってましたw そのテリヤキレストランのほぼほぼは韓国人がなんちゃって日本食をキムチと一緒に出してましたww

    • @user-jj8hu1gh9d
      @user-jj8hu1gh9d Год назад +2

      パンチのある日本食ですねw

    • @user-tu8vd2pt4t
      @user-tu8vd2pt4t Год назад +1

      @@user-jj8hu1gh9dさん 我々の知ってる照り焼きとはまるで別物ですよ! テリヤキポークやテリヤキビーフもあるしww そして大体ついてるのがお湯に味噌を溶かしただけのなんちゃって味噌汁! それで$6位だったので文句はなかったですけどねw

    • @user-jj8hu1gh9d
      @user-jj8hu1gh9d Год назад

      @@user-tu8vd2pt4tさん 😁wなんちゃってにもほどがある味噌汁w確かに味噌でしょうが…😓

  • @user-wv7cw9fl8w
    @user-wv7cw9fl8w Год назад +2

    説明が的確なのですごく分かりやすいです✨
    今日の山ちゃん、いつもよりセクシーですね☺️

  • @sirlancegeo
    @sirlancegeo 11 месяцев назад +24

    Fun video to watch and informative. Even though I grew up in the US around a lot of Japanese food, I never really thought about teriyaki and how it can be found in so many Japanese restaurants or that it was so different from what’s considered teriyaki in Japan not counting McDonald’s with their reintroduction of Americanized flavor. I assumed that perhaps the early restaurants catering to American tastes and maybe making do with what was available, created the teriyaki dishes similar to how some chinese restaurants served dishes that were very different from what was served in China to stay in business.
    Also wanted to point out that usually the generic store brand is the cheapest option but also has very little money spent on taste testing or ingredients and that’s saying something since Walmart is all about cheap products. PF Changs is a pretty famous chain using a famous chef’s name so not surprised it was good although still the American version of teriyaki. Trying the no soy brand of anything that should be made out of soy sauce is probably really recommended only for people who have a soy allergy although there are some people who believe soy can increase breast cancer, affect fertility, or even develop breasts in men due to the similarity of some soy proteins to hormones such as estrogen but none of these have been shown to be true in scientific studies.