探陕州地坑院,在地下窑洞吃扣碗肉、酵子馍!一个在地下的村子,村民智慧发明7孔穿山灶

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  • Опубликовано: 1 апр 2022
  • 为什么要住在地下?怎么进入地坑院?里面什么样子?怎么防水?怎么串门?村民怎么生火做饭?今天雪鱼带大家一探究竟!
    陕州地坑院,位于河南三门峡市,是一个地下的四合院,当地人在地下挖院子,住在窑洞里,世代藏身于此!生活在地下的人们生火做饭有诀窍,垒灶台,做七孔穿山灶,利用气流向上的原理,一次烧火可以煮7口锅,每口锅的美食都不一样。搭配3道凉菜,就构成了陕州的十碗席!
    推荐地点:河南省三门峡市陕州地坑院
    营业时间:8:30-17:00
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    #陕州地坑院 #村落 #扣碗肉
    #中国美食
    #ChineseFood

Комментарии • 116

  • @chinafoodtravel_xy
    @chinafoodtravel_xy  2 года назад +33

    为什么要住在地下?怎么进入地坑院?里面什么样子?怎么防水?怎么串门?村民怎么生火做饭?今天雪鱼带大家一探究竟!
    陕州地坑院,位于河南三门峡市,是一个地下的四合院,当地人在地下挖院子,住在窑洞里,世代藏身于此!生活在地下的人们生火做饭有诀窍,垒灶台,做七孔穿山灶,利用气流向上的原理,一次烧火可以煮7口锅,每口锅的美食都不一样。搭配3道凉菜,就构成了陕州的十碗席!

    • @user-xe1hx5ge3x
      @user-xe1hx5ge3x 2 года назад +1

      我們一邊吃飯一邊看著兩位介紹中國的美食,生活,文化、地理等多種元素融合下,認識到中國飲食的酸甜苦辣及文化底蘊。我和親朋好友都獲益良多。謝謝您們

    • @draculadr5386
      @draculadr5386 2 года назад

      想不到阿鱼也会说下窑子这么色色的东西。

    • @cheungyeefai
      @cheungyeefai 2 года назад

      餘雪小妹 看到這裡 一定有很多人說 人定勝天 其實沒有 就是因為克制不了 過度繁殖 的天然欲望 才要挖空心思 在不宜人居之處 安身立命

    • @cheungyeefai
      @cheungyeefai 2 года назад

      @@user-jc9gx2dm7q 如人飲水 冷暖自知 何須旁人 說三道四

    • @user-xw7yl5zi9k
      @user-xw7yl5zi9k 2 года назад

      雪鱼减肥了

  • @user-vo4fz1tk3h
    @user-vo4fz1tk3h 2 года назад +15

    終於 雪魚開始介紹各地特色 不只介紹美食 辛苦了功課多很多

  • @brightkkman
    @brightkkman 2 года назад +17

    不錯喔,鱈魚最近的風格轉成文化+美食,很像台灣早期的大陸尋奇~

  • @user-oh8wr3zp4z
    @user-oh8wr3zp4z 2 года назад +15

    好喜歡雪魚這種介紹方式~親切又深含寓意

  • @chrischeong8414
    @chrischeong8414 2 года назад +11

    雪鱼这期的视频介绍太独特了,做为马来西亚华人的我觉得太有意思,不可思议,古人对生活的另一种方式,绝无仅有的,而且饮食也另一方滋味,点赞👍👍

  • @annieuchan4341
    @annieuchan4341 2 года назад +8

    雪魚越來越漂亮、成熟了。搜習資料顯示你們很努力,我們增加不少當地風景及飲食的知識,
    謝謝你們 !

  • @nickneo980
    @nickneo980 2 года назад +4

    已經達到電視節目的水準,取景,對白,剪輯.

  • @teacher7559
    @teacher7559 2 года назад +5

    非常漂亮的美女,非常好聽的聲音,非常好的節目,非常好的主持人,非常讚!

  • @user-jw7nz3ph2g
    @user-jw7nz3ph2g 2 года назад +7

    這集很棒,文化,美食,風俗都介紹了讚

  • @dinodong3713
    @dinodong3713 2 года назад +7

    古人的智慧,怎麼想出來會住這樣的屋子?真是特別

  • @nicknick4592
    @nicknick4592 2 года назад +7

    看了那么多集,这集让我知道中国有这种特色,有点惊喜,谢谢鳕鱼

  • @alexyoung3609
    @alexyoung3609 2 года назад +6

    这集做得很好,不错👍加油👍

  • @helenhere7276
    @helenhere7276 2 года назад +4

    陕州地坑院,我去过😄印象深刻,挺好的!

  • @huiyet2471
    @huiyet2471 2 года назад +10

    这期做的很不错,选题,资料收集,空拍都可以。希望视频的清晰度再高点就好了。

  • @renlai99
    @renlai99 2 года назад +1

    这期取景,文案,编辑,配乐皆是上品👍👍👍👏👏👏💪💪💪

  • @user-fr4es3yh4r
    @user-fr4es3yh4r 2 года назад +1

    那個豬肉........饞死我了.....想起我小時候.....五花肉配饅頭 好懷念喔(懷念父親)

  • @b246855
    @b246855 2 года назад +1

    謝謝分享~~

  • @user-tz6gm6dq7u
    @user-tz6gm6dq7u 2 года назад +6

    雪魚你好久沒發視頻了,你好像瘦了,加油啦

  • @MrJason590629
    @MrJason590629 2 года назад +2

    開眼界了,讚

  • @user-po7yb1gs2r
    @user-po7yb1gs2r 6 месяцев назад

    謝謝您的天窯地峒爐灶,我們牛房宮三千賜佳麗

  • @Chibubu
    @Chibubu 2 года назад +1

    這集很特別

  • @elsalam5246
    @elsalam5246 2 года назад +1

    視頻做得很用心,介紹清晰,讚,继續追看以示支持

  • @三等造糞機
    @三等造糞機 2 года назад +1

    雪魚賢伉儷晚上好

  • @user-nl9iz2ol7n
    @user-nl9iz2ol7n 2 года назад +3

    等好久終於又更新了

  • @ccw7642
    @ccw7642 2 года назад +1

    👏👏👏👏👍,加油,壯觀。

  • @user-zq4zs2jh9r
    @user-zq4zs2jh9r 2 года назад +2

    開眼界了!

  • @kokogundam
    @kokogundam 2 года назад +1

    感謝

  • @bangxiao3718
    @bangxiao3718 2 года назад +1

    很惊艳

  • @hueiyijan2116
    @hueiyijan2116 2 года назад

    這期視頻~~很厲害

  • @joechin1407
    @joechin1407 2 года назад +5

    雪鱼瘦了好多

  • @tzeyin3976
    @tzeyin3976 2 года назад +1

    大开眼界 👍🏽

  • @jennyhan1621
    @jennyhan1621 2 года назад +1

    先給100個讚!

  • @LOWERIDELOVER
    @LOWERIDELOVER 2 года назад

    雪魚的聲音很好聽,介紹得也很棒

  • @ckp666
    @ckp666 2 года назад +2

    好饱😘

  • @guoxunhu7348
    @guoxunhu7348 2 года назад +1

    有幸去过两次地坑院

  • @kinwafan962
    @kinwafan962 Год назад

    可愛的雪魚

  • @catefu3576
    @catefu3576 2 года назад

    好特別的地方

  • @user-og5ql3po3d
    @user-og5ql3po3d 2 года назад +1

    👍😊💕💕💕💕好!

  • @user-vu1sl1xi6i
    @user-vu1sl1xi6i 2 года назад +3

    感覺 瘦了不少

  • @joe9587
    @joe9587 2 года назад +3

    很特別的用餐環境 冬暖 夏涼 饅頭夾肉 好吃 👍

  • @user-mp1nf6qg8i
    @user-mp1nf6qg8i 2 года назад +1

    抢到头香了🌷🌷🌷💖💖💖👍👍👍👍💪💪💪💪💪💪💪💪

  • @richardgu3906
    @richardgu3906 Год назад

    小雪越来越漂亮,拍的视频很有水平,赞!!

  • @luissun5573
    @luissun5573 2 года назад

    我老家,小时后还住过地坑院

  • @mrleung7469
    @mrleung7469 2 года назад

    雪鱼!深夜晚上好!

  • @shumlulu6605
    @shumlulu6605 2 года назад +1

    真係一好特別地方。。。

  • @user-bn6it1yg9z
    @user-bn6it1yg9z 2 года назад +2

    3:29 叫馬眼...撞名了~~~

  • @jollinali
    @jollinali 2 года назад

    长知识了

  • @amaple2010q
    @amaple2010q 2 года назад

    雪鱼太斯文了,小哥才是农家菜的正确吃法。

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 2 года назад +1

    我2019年底去洛陽的路上 從高速看路邊的高坡上 這種棄置的窯洞房子還真不少

    • @user-mp8pr8kn2h
      @user-mp8pr8kn2h 2 года назад

      正常,郑州西边开始往西全是这种土坷垃山

  • @hachoooooooo
    @hachoooooooo 2 года назад +1

    雪魚好厲害真的瘦了好多,辛苦💪

  • @YuYu-um7ki
    @YuYu-um7ki 2 года назад

    探店节目天花板!

  • @tinhou231037
    @tinhou231037 2 года назад

    好特别的房

  • @user-nl9iz2ol7n
    @user-nl9iz2ol7n 2 года назад +1

    原來窯洞是長這樣長知識了

    • @alexyoung3609
      @alexyoung3609 2 года назад +1

      这是一种比较独特的。还有很多种建在平地上的窑洞。

  • @user-fg3ll9zg6v
    @user-fg3ll9zg6v 2 года назад +2

    👍❤😋

  • @ffmm00
    @ffmm00 2 года назад

    那天看了個跟佛敎有關的紀錄片,在喜馬拉雅山脈尾端南邊,有一片古老的地方,也是這種建築方式,一模一樣 ....
    但紀錄片說是古地名,記不得了,住民看起來像伊朗人....

  • @user-eu4gr6pv4v
    @user-eu4gr6pv4v 2 года назад +1

    請問您姑娘,此地有公共交通可到達嗎?

  • @samlee5705
    @samlee5705 2 года назад +1

    🥰🥰🥰

  • @user-bh3hu9lh8y
    @user-bh3hu9lh8y 2 года назад

    疫情还能到处窜 挺可以的

  • @alexandertaslim1249
    @alexandertaslim1249 2 года назад +2

    English subtitles please

  • @user-gf4hd9hi3j
    @user-gf4hd9hi3j 2 года назад +1

    扣碗 蒸菜好像差不多

  • @user-tk9mz7ze6g
    @user-tk9mz7ze6g 2 года назад

    🥰😍🤩❤️

  • @Ottovonostbahnhof
    @Ottovonostbahnhof 2 года назад

    发洪水怎么办

  • @user-hj4gm2xv3o
    @user-hj4gm2xv3o 2 года назад

    不知道晚上的樣子是如何

  • @alexlau5141
    @alexlau5141 2 года назад +3

    肉多吃菜多吃+澱粉不吃+只吃兩餐=要瘦很容易

  • @michaelhattori641
    @michaelhattori641 2 года назад

    这叫做智慧? 佩服

  • @3iverson
    @3iverson 2 года назад +1

    感觉缺点烟火气 旅游景点的感觉

  • @alloha7374
    @alloha7374 2 года назад

    这是从来不下雨么?

  • @LiuYan07
    @LiuYan07 2 года назад

    雪鱼不会掀门帘,这种竹帘应该向外掀

  • @twang2766
    @twang2766 2 года назад

    这个地方,通网和宽带吗……

    • @user-qn1tp6kr1r
      @user-qn1tp6kr1r 2 года назад +1

      村村通工程。比这更偏僻的地带都通网了,更何况这样纳入旅游景点的区域

  • @mohmeegaik6686
    @mohmeegaik6686 2 года назад

    Jia you xue yu & partner.

  • @user-yx3eg2xq2r
    @user-yx3eg2xq2r 2 года назад

    雪姐,是不是瘦了?

  • @scvock
    @scvock 2 года назад

    不去上海嗎,很刺激ㄟ

  • @Neverland_lee_wang
    @Neverland_lee_wang 2 года назад

    不得不點讚

  • @catxie9163
    @catxie9163 2 года назад

    第一个蒸的打开里面,那些蒸碗是包着保鲜膜感觉快蒸融了,看着没胃口,为什么一定要包,以前的人做这些菜肯定没有这种,也不影响味道啊。

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 2 года назад +1

    標題寫陝州 其實在河南省境內吧

  • @kunzilla
    @kunzilla 2 года назад

    这好像在舌尖上看到过。

  • @thirdperson8583
    @thirdperson8583 2 года назад

    封面還以為是仙劍奇俠傳電玩畫面

  • @xinjieding6916
    @xinjieding6916 5 месяцев назад

    雪鱼已经很久没更新了,怎么回事?有人知道吗?

  • @wwyhkop
    @wwyhkop 2 года назад

    窑洞渗水啊

  • @oneplanetearth
    @oneplanetearth 2 года назад +2

    Hi for your RUclips international audience. It would be great if you have English sub and ask people to Like subscribe share. Good Job - PEACE

  • @secondox
    @secondox 2 года назад +1

    “这个孔叫做马眼”………我………啥也不说了

  • @xz1891
    @xz1891 2 года назад

    当地口音偏陕西,而不像河南

  • @Yin_Ni_Yi_Jia_Ren
    @Yin_Ni_Yi_Jia_Ren 2 года назад

    作为一个中国人 我竟然不知道侠洲在哪里

  • @ninzao04
    @ninzao04 2 года назад

    乾いた土地が広がる地域かな?

  • @zoulei881027
    @zoulei881027 2 года назад

    古代人因地制宜,住窑洞地坑,现代人,嫌地上十八层楼寓意不好,

  • @alloha7374
    @alloha7374 2 года назад

    唉。真是山东老乡。呵呵。这口音,离淄博不远

  • @user-hn5wp8hj7i
    @user-hn5wp8hj7i 2 года назад

    你到處去沒被隔離過?

  • @a0937765654
    @a0937765654 2 года назад

    Wtf,Mr jumbo

  • @joe9587
    @joe9587 2 года назад

    2

  • @wildwolfliang
    @wildwolfliang 2 года назад +3

    雪魚去農村要小心,不要變成八寶媽

  • @sayhitomz
    @sayhitomz 2 года назад

    题外话,个人感觉最近几期雪鱼的眉形画得自然多了,之前太重了,和你清纯的风格不太搭。

  • @litao2478
    @litao2478 2 года назад +2

    这眉毛画的有点抢戏啊

  • @Jumbo-Crab
    @Jumbo-Crab 2 года назад

    要是能换个说普通话的主持人就好了

  • @user-vp4mu4hv8u
    @user-vp4mu4hv8u 2 года назад

    😡😡😡早く体操服着てネイビーブルマ穿いて😣😣😣30になるよ😡😡😡急いで体操服着てネイビーブルマ穿きなよ😣😣😣😾😾😾

  • @6FELEX
    @6FELEX 2 года назад +1

    我沒有歧視妳們,但我真的很好奇在中國號稱普遍教育非常發達的情形下....妳們這些鄉音那麼重的年輕人到底是從哪來的?....連東南亞旅居百年的華僑的普通話都比妳們說的好....太丟臉跟慚愧了...🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @chrisll5690
      @chrisll5690 2 года назад

      @夏雨天 你还一本正经回复他 他每个下面都留言一样的, 反中人士

    • @zoulei881027
      @zoulei881027 2 года назад +1

      笑死,新加坡以英语为官方语言,他们说的是啥口音的英语。

    • @rnmc1275
      @rnmc1275 2 года назад

      笑死 不说家乡话被说毁灭文化 说家乡话说人家没受教育 要不以后中国人打手语吧

    • @longmarch2668
      @longmarch2668 2 года назад

      你不会认为台湾腔是标准吧。