Thịt Lạp - Dễ Làm - Nguyên Liệu Đơn Giản - Thơm Ngon Như ( Hơn ) Lạp Xưởng

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024
  • Diễm chia sẻ cách làm món Thịt Lạp, với cách làm và nguyên liệu vô cùng đơn giản, có thể dùng thay thế Lạp Xưởng rất là ngon. Công thức Thịt Lạp này Diễm được anh Phi hùng Lã chia sẻ cho Diễm, Diễm cảm ơn anh rất nhiều. Món Thịt Lạp này thường được người Hoa làm vào mùa thu, nhiều gió và thời tiết khô mát. Nguyên liệu tẩm ướp rất đơn giản nhưng các công đoạn chế biến sẻ giúp cho thịt thật thơm, đậm đà. Khi chế biến, mỡ sẻ trong vắt và giòn, khi ăn không bị ngán. Thịt Lạp chỉ cần hấp chín và ăn chung với cơm đã rất ngon. Ngoài ra, mình có thể hấp chung với xôi, xào rau cải hoặc làm nhân bánh. Mình cùng vào bếp làm món Thịt Lạp này với Diễm nhé.
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
    2kg thịt ba rọi / 2 kg pork belly
    120g đường / 120g sugar ( 1/2 cup )
    50ml rượu mai quế lộ / 50ml mei kuei lu chiew
    12g muối / 12g salt ( 2 tsp )
    15ml nước mắm / 15ml fish sauce ( 1 tbsp / 18g )
    30ml hắc xì dầu / 30ml dark soy sauce ( 2 tbsp / 38g )
    150ml nước tương / 150ml light soy sauce ( 175g )
    10g tiêu Tứ Xuyên / 10g Sichuan pepper ( 2 tbsp )
    Màu đỏ thực phẩm / Red food coloring
    1 mc rượu mai quế lộ / 1 tbsp mei kuei lu chiew
    #diemnauy #thitlap
    ____________________________________________
    Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
    Fan page: www.facebook.c...
    Fan Group: www.facebook.c...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Комментарии • 280

  • @ducvo7635
    @ducvo7635 8 дней назад +5

    Định đi tu ăn chay mà coi video này nên thôi luôn...

    • @sonybui6958
      @sonybui6958 6 дней назад +1

      Kkk😂 tui cũng vậy 😂😂😂

    • @hungthinh474
      @hungthinh474 2 часа назад

      Tu đâu cho bằng tu nhà nay ăn thịch heo,may ăn thịch cây

    • @hungthinh474
      @hungthinh474 2 часа назад

      Từ đâu cho bằng tu nhà,nay ăn thịch heo, may ăn thịch cây

  • @Lythino-ce1wf
    @Lythino-ce1wf 6 дней назад

    Món thịt lap này ngon lắm hỏi nhỏ tôi thích nhất là ăn với cơm 🍚 trắng rất tuyệt vời 😜👍🇻🇳❤️💐

    •  6 дней назад

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @tuyetnguyen-ib6hr
    @tuyetnguyen-ib6hr 6 месяцев назад +5

    Mình làm nhà hàng người tàu họ cũng ướp thịt không có sấy hoặc phơi nắng như vậy . Họ chỉ treo trên bếp tại nhà hàng lừa rất là to. Treo thịt như vậy mình thấy thịt rất là đẹp. Ăn rất ngon. Cám ơn bạn đã chia sẻ

    •  6 месяцев назад

      Đúng rồi bạn. Bếp trong nhà hàng rất nóng, anh Hùng làm cũng chỉ trên trên bếp. Diễm thấy mình sấy nhiệt đúng, thịt khô và mỡ rất trong.

    • @tuyetnguyen-ib6hr
      @tuyetnguyen-ib6hr 6 месяцев назад +1

      Vì bên đây không có nắng như VN mình. mình rất thích ăn món thịt đó nó ngon lém luôn . Bạn quá là giỏi. Trên cả tuyệt vời

    •  6 месяцев назад

      @@tuyetnguyen-ib6hr Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

    • @mariabui3913
      @mariabui3913 6 месяцев назад

      Mình làm mua,đông treo bếp củi

    • @LittlePink4
      @LittlePink4 5 месяцев назад

      Ko sấy hay phơi khô mà chỉ treo trong bếp dơ chết luôn

  • @davidharmon2211
    @davidharmon2211 6 месяцев назад +7

    Hello Diem! You are the best! Raised in a Chinese family and grew up in Vietnam, I am happy that you are making many Chinese dishes recently.

    • @chauhelen6093
      @chauhelen6093 6 месяцев назад

      Hello e chào chị Diễm! Nhà e có cái lò nướng to như chị nhưng bên chị, nhưng mà nhiệt độ thì khác bên chị, lò nướng bên e thấp nhất là 170f đó chị. E sống ở Mỹ nên là Sài nhiệt độ F , vậy nhiệt độ 170f e có làm được thịt lập không chị?

    •  6 месяцев назад +2

      170°F thì em hé cửa lò em nhé, vẫn sấy được và thời gian sấy nhanh hơn 2 - 3 tiếng.

    • @chauhelen6093
      @chauhelen6093 6 месяцев назад

      Good morning chị Diễm! Ồ được hả chị, e cảm ơn chị rất rất là nhiều luôn, e chúc chị và gia đình ,thật nhiều sức khỏe,Enjoy your weekend .and happy good day 😘❤️

    • @chauhelen6093
      @chauhelen6093 5 месяцев назад

      Hello e chào chị Diễm ! E cảm ơn chị rất rất là nhiều đã chia sẻ công thức làm thịt lập cho e , và chia sẻ thật là tận tình nữa, E đã làm thành công rồi thịt lập rất là ngon con gái với con trai e điều khen ngon hết . E rất là thích xem chị nấu ăn món nào cũng điều ngon hết, e cảm ơn chị một lần nữa . Chúc chị và gia đình có một kỳ nghỉ hè thật vui vẻ và hạnh phúc 🥰❤️🌹🌹

    •  5 месяцев назад

      @@chauhelen6093 Chị cảm ơn em gái thật nhiều 🥰 Chị chúc em và gia đình 1 mùa hè nhiều niềm vui 💝

  • @huereasonover3739
    @huereasonover3739 9 дней назад

    Điểm ơi! Thịt lập ngon wa nha,cảm ơn đã giỏi thiệu cách làm

    •  9 дней назад

      Diễm chúc bạn làm thịt lạp thật ngon 💝

  • @thicamgiangnguyen6272
    @thicamgiangnguyen6272 Месяц назад +1

    Cảm ơn Diểm và anhPhi hùng nhiều

    •  Месяц назад

      💝💝💝

  • @lecourson8327
    @lecourson8327 5 месяцев назад +1

    Minh thich ăn thịt lập lắm cảm ơn Diễm chia sẻ

    •  5 месяцев назад

      Diễm chúc bạn làm thịt lạp thật ngon 💝

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 6 месяцев назад +1

    Thịt lap nhìn rất ngon mở trong vắt cảm ơn em đã chia sẻ cách làm thật chi tiết 👍👍❤️❤️

    •  6 месяцев назад

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @tranpham6151
    @tranpham6151 6 месяцев назад +3

    Hơn cả lạp xưởng luôn em gái ! Cám ơn D nha.

    •  6 месяцев назад

      Em gái cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @voda5130
    @voda5130 13 дней назад

    Rất ngon cảm ơn em rất nhiều ❤

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 6 месяцев назад +1

    Món thịt lạp ngon,hấp dẫn quá chị Diễm ơi ❤.cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon và cảm ơn Anh Hùng❤❤

    •  6 месяцев назад

      Chị cảm ơn em gái nhiều 😘

  • @doanflorence9122
    @doanflorence9122 6 месяцев назад +1

    Cám ơn Diễm đã chỉ dẫn tận tình. ❤❤❤.Cô sẽ làm nhìn thịt lạp rất hấp dẫn.

    •  6 месяцев назад +1

      Diễm chúc Cô làm thịt lạp thật ngon 💝

  • @kieudo4778
    @kieudo4778 4 месяца назад

    Cảm ơn Diễm món này nha. Chị rất thích thịt lạp.rất ngon.

    •  4 месяца назад

      Em chúc chị làm thịt lạp thật ngon 💝

  • @Alex-Kimmy
    @Alex-Kimmy 6 месяцев назад

    Rất cảm ơn Diễm đã chia sẻ hướng dẫn rất nhiều món ngon..Thật tuyệt vời!! Nhiều bạn của Cô ai cũng yêu mến kênh của Diễm ❤️🥰💐

    •  6 месяцев назад

      Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰🥰🥰

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 6 месяцев назад +1

    Cảm ơn anh Phi hùng và em gái dễ thương đã chia sẻ món thịt lạp Thật là ngon❤❤❤

    •  6 месяцев назад

      Em gái cảm ơn chị nhiều 😘

  • @AnhBui-sh2iq
    @AnhBui-sh2iq 6 месяцев назад

    Nhìn hấp dẫn và ngon quá. Cám ơn em đã chia sẻ.

    •  6 месяцев назад

      💝💝💝

  • @hoangtanphan6170
    @hoangtanphan6170 Месяц назад

    em da lam theo cong thuc cua CHI rat ngon CHI a em cam on CHI❤️💐

    •  Месяц назад

      Chị rất vui khi em thích công thức 🥰

    • @hoangtanphan6170
      @hoangtanphan6170 Месяц назад

      cam on CHI❤️

  • @LanNguyen-xj2nz
    @LanNguyen-xj2nz 6 месяцев назад

    Thank you em chia sẽ một món ăn rất hấp dẫn , chúc em và gia đình luôn an bình và mạnh khỏe em nhé

    •  6 месяцев назад

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ 💝

  • @NguyenThanh_79
    @NguyenThanh_79 6 месяцев назад +1

    T thích món này lắm nè , thịt này hấp lên ăn với cơm trắng hoặc xào cải xào ớt , ngon lắm , để T làm thử thấy dễ

    •  6 месяцев назад

      uhm, chúc Thương làm thịt lạp thật ngon 💝

  • @GiaAnChannel
    @GiaAnChannel 6 месяцев назад +2

    Miếng thịt có mỡ trong ngon quá chị ạ, em cảm ơn chị nhiều lắm❤

    •  6 месяцев назад +1

      Chị cảm ơn em nhiều 💝

    • @GiaAnChannel
      @GiaAnChannel 6 месяцев назад

      🩷💕Dạ chị ạ

  • @nguyettran9212
    @nguyettran9212 6 месяцев назад +1

    Cám ơn Diễm và anh Phi Hùng nhiều lắm ❤❤❤

    •  6 месяцев назад

      Diễm chúc bạn làm thịt lạp thật ngon.

  • @thihonglamnguyen1870
    @thihonglamnguyen1870 11 дней назад

    Cam ơn D đã chia sẻ, rất kỹ công, nhưng mình sợ cholestérol , nhất là ở su lạnh ngay lập xương mình chỉ chọn loại ít mỡ nhất có thể, còn thấy nhiều thì mình khg thể ăn như món này , sợ tham thực cực thân 😅

    •  10 дней назад

      Nếu ngại ăn mỡ hay mỡ máu cao thì ko nên ăn món này, thịt lạp ngon nhờ mỡ.

  • @Gudetama2314
    @Gudetama2314 6 месяцев назад +1

    Món ăn kỳ công quá, cảm ơn chị Diễm nha ❤

    •  6 месяцев назад

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @khavyvlog9223
    @khavyvlog9223 6 месяцев назад

    Thịt Lạp dễ làm nguyên liệu đơn giản nhìn thơm ngon quá chị ơi , cảm ơn chị chia sẻ , like đồng hành ❤

    •  6 месяцев назад

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan 6 месяцев назад +1

    Mê lắm luôn - thịt lạp chảy nước miếng rồi 🤪😜😝🤤😋 ... Cảm ơn c. Diễm đã hướng dẫn video 💥✨🎉🎊 nha ... Vui khỏe , bình an , thành công 🥳🌞👻 - c. Diễm , gia đình 🏠 🌻🌼💝🎁 nhééé ...

    •  6 месяцев назад

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @mely705
    @mely705 2 месяца назад

    Cam on Diem nhieu lam

  • @kinhsamhoi6557
    @kinhsamhoi6557 6 месяцев назад

    Cam on chi Diem , da lam va thanh cong. Em khong de lo nuong , ban ngay ben em nhiet do 10-13C phoi gio va nang , 6 ngay la an duoc.

    •  6 месяцев назад +1

      Chị rata vui khi em làm thành công 🥰

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 6 месяцев назад +2

    Thanks Diem nhieu nhé ❤❤❤

    •  6 месяцев назад

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @thuyenanh4369
    @thuyenanh4369 4 месяца назад

    E chào Chị Diễm! Cảm ơn Chị vì những món ngon Chị chia sẽ ạ! Chị cho e hỏi rượu Mai quế lộ chin dùng nhãn nào vậy ạ? Mình dùng mai quế lộ ngân được k Chị?

    •  4 месяца назад

      Em có facebook ko? em nhắn qua đó chị gửi hình cho em. Mình dùng rượu đúng thì ra mùi chuẩn. Rượu mình tự ngâm sẻ ra mùi khác.

    • @thuyan1095
      @thuyan1095 14 дней назад

      Diễm ơi. Cho mình xin hình riệu Mai Quế Lộ Diễm dùng cho công thức món này nhé .Cảm ơn Diễm rất nhiều

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 6 месяцев назад +1

    Chị cám ơn em Diễm chia sẻ công thức và cách làm Thịt Lạp nha, Miếng Thịt nhìn ngon lắm em ❤.

    •  6 месяцев назад +1

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰😘

  • @anhhoai1941
    @anhhoai1941 5 дней назад

    Rượu mai quế lộ mua ở đâu vậy

    •  5 дней назад

      Shoppee em nhé

  • @thanhhuongnguyen7616
    @thanhhuongnguyen7616 6 месяцев назад +1

    Ngon quá Diễm ơi! Cám ơn em ❤

    •  6 месяцев назад +1

      Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @MinhTieniep
    @MinhTieniep 6 месяцев назад +1

    Cảm ơn chị Diễm🥰🥰🥰 sẵn có thịt lạp với lại sắp tới Trung Thu chị dạy lun món Bánh Pía Bùi Tăng Xại ( đậu xanh thịt lạp với cải thảo muối ) luôn đi chị quê e ở Sóc Trăng món bánh này ngon lắm lun

    •  6 месяцев назад

      Uhm, chị dự định làm mà 🥰

  • @dinhhai2116
    @dinhhai2116 6 месяцев назад

    Rất mong chị hướng dẫn làm món bánh xíu páo của nam định ạ ❤️❤️❤️

    •  6 месяцев назад

      Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰

  • @lehuonggoicuoc4g
    @lehuonggoicuoc4g 6 месяцев назад

    lam hấp dẫn quá bạn ơi

    •  5 месяцев назад

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

  • @ninarocky4936
    @ninarocky4936 3 месяца назад +1

    Hôm nào Diễm chi làm vịt Lạp nhé,cô cảm ơn Diễm nhiều ❤

    •  3 месяца назад +1

      Dạ, gần Tết Diễm sẻ làm 💝

  • @kylie9397
    @kylie9397 6 месяцев назад +1

    Quá thích luôn em ơi ❤❤❤❤

    •  6 месяцев назад

      Em cảm ơn chị nhiều 💝

  • @nhathong55hong34
    @nhathong55hong34 6 месяцев назад +1

    Chị Diễm ơi lò nhà e mức nhỏ nhất là 100 độ thì có sấy được không ạ ?

    •  6 месяцев назад

      100 độ C quá cao, em nên phơi hoặc treo trên bếp.

  • @huongpytlewski9173
    @huongpytlewski9173 15 дней назад

    Loại thịt này có thể làm thịt ba chỉ không có bì không hả Diễmv cảm ơn Diễm.

    •  15 дней назад

      Vẫn được, thịt sẻ nhanh khô hơn 💝

    • @huongpytlewski9173
      @huongpytlewski9173 15 дней назад

      Cảm ơn Diễm mình sẽ thử 🥰👍

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 6 месяцев назад +1

    Nhìn ngon quá! Cô sẽ thử nghiệm liền thôi. Cảm ơn con! 😀.
    Cuối tuần nữa rồi đó con. Chúc con và gia đình cuối tuần tràn đầy niềm vui. 🌹❤️

    •  6 месяцев назад

      Con gái cảm ơn Cô nhiều 💝 Con chúc Cô Chú cuối tuần nhiều niềm vui 🥰🥰

  • @daoquach8585
    @daoquach8585 6 месяцев назад +1

    Nhìn hấp dẫn quá!

    •  6 месяцев назад

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @cuocsonghalan4699
    @cuocsonghalan4699 6 месяцев назад +1

    Ngon quá c Diễm ơi 👍

    •  6 месяцев назад +1

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @thanhthu767
    @thanhthu767 4 месяца назад +1

    Hallo Diễm, chị không có tiêu tứ xuyên chị xài tiêu thường được không em và lúc sấy có hé cửa lò không, chị cảm ơn em.

    •  4 месяца назад +1

      Dạ, tiêu thường cũng được nhưng sẻ ko ra mùi thơm đặc trưng chị nhé. Em sấy có quạt nên ko hé cửa lò.

    • @thanhthu767
      @thanhthu767 4 месяца назад

      Chị cảm ơn em nhiều nha ❤

  • @thanhxuan5928
    @thanhxuan5928 3 месяца назад

    Diễm ơi ! Ko có tiêu tứ xuyên mình dùng hạt mắc khén được ko ? Cám ơn D nhiều …

    •  3 месяца назад

      Diễm nghĩ được nhưng mùi sẻ khác.

  • @arielh3730
    @arielh3730 Месяц назад

    Can you use skinless pork belly?

    •  Месяц назад

      Yes.

  • @ĐạiNguyên2008-i
    @ĐạiNguyên2008-i 4 месяца назад

    Ngon quá chị...🎉

    •  4 месяца назад

      Chị cảm ơn em nhiều 💝

  • @tamho8625
    @tamho8625 6 месяцев назад

    Dung lo xay phai la convect bake hay la bake ,broil,camon em chi dan

    •  6 месяцев назад

      Dạ, mình dùng convection bake chị nhé,

  • @ThắmVũ-f5o
    @ThắmVũ-f5o 17 дней назад

    Neu phoi nang thì tam bao lau chi

    •  17 дней назад

      1 nắng mỗi lần, Khi đã thấm hết nước sốt thì 3 nắng hoặc em thấy thịt khô, mỡ trong là được.

  • @halestalepvp923
    @halestalepvp923 6 месяцев назад

    Nguoi vn lam mon an nao cung ko the thieu nuoc mam,mon an nay neu lam theo nguoi hoa thi chi co soy saus thoi .Em lam nhin thay la ngon roi.

    •  6 месяцев назад

      Dạ, anh Hùng nói nếu đúng ko có nước mắm, nhưng công thức của anh cho chút nước mắm làm vị ngon đặc trưng hơn 💝

  • @TamLe-ww1tp
    @TamLe-ww1tp 3 месяца назад

    Vay cho chi biet gia ca? va shipping to California, US la bao nhieu duoc khong em?

    •  3 месяца назад

      Em ko có bán chị ah.

    • @TamLe-ww1tp
      @TamLe-ww1tp 3 месяца назад

      oh, cam on em nhieu nha

  • @Giadinhkemshin-jp
    @Giadinhkemshin-jp 12 дней назад

    Không có nước tương nhạt dùng nước tương thường được không chị Diễm

    •  12 дней назад

      Nước tương bạn dùng hiệu gì?

    • @Giadinhkemshin-jp
      @Giadinhkemshin-jp 12 дней назад

      E dùng nước tương của việt nam maggi được không chị

    •  12 дней назад +1

      @ cũng được nhưng màu và mùi vị sẻ khác em ah.

  • @aovan6664
    @aovan6664 3 месяца назад

    Diem cho hỏi nước ướp thịt lần 1 mình có bỏ đi ko hay để nguyên ướp tiếp lần 2 vô. Cảm ơn e

    •  3 месяца назад

      Dạ, mình giữ lại để tiếp tục ướp lần 2 - 3.

    • @aovan6664
      @aovan6664 3 месяца назад

      Cảm ơn e nhé

  • @trangnguyen-yi7mh
    @trangnguyen-yi7mh 6 месяцев назад

    Neu ko co ruou mai hue lo thi co the thay bang ruou khac ko em ?

    •  6 месяцев назад

      Dạ rượu Vodka nhưng sẻ ko ra mùi thơm bằng chị ah,

  • @hanhnguyen5625
    @hanhnguyen5625 3 месяца назад

    Cho mình hỏi phơi nắng nóng hè ở Việt Nam sợ hỏng không D

    •  3 месяца назад

      Ko bạn nhé, phơi nắng to rất nhanh.

    • @hanhnguyen5625
      @hanhnguyen5625 3 месяца назад

      Cảm ơn bạn

  • @huongtran2575
    @huongtran2575 4 месяца назад

    Diễm ơi mình dùng dehydrator để sấy thịt thay vì dùng lò nướng được không em?

    •  4 месяца назад +1

      Dạ được chị.

    • @huongtran2575
      @huongtran2575 4 месяца назад

      Cám ơn Diễm dễ thương rất nhiều.

    • @chita2269
      @chita2269 4 месяца назад

      Diem ơi lò mình thấp nhất là 170 F làm sao sấy hả Diễm? bên mình chớm Thu rồi, ko còn nắng gắt để phơi nữa, mà muốn làm quá huhu😢. Cám ơn Diễm đọc

  • @tuyetminh3011
    @tuyetminh3011 19 дней назад

    Chị diễm ơi, c cho e hỏi chút nếu mình không có rượu mai quế lộ thì thay bằng rượu thường được không ah?

    •  19 дней назад +1

      Ko ra mùi em ah.

    • @tuyetminh3011
      @tuyetminh3011 18 дней назад

      Dạ e cảm ơn c ah.

  • @nhibao1892
    @nhibao1892 5 месяцев назад

    Diễm ơi không tìm được tiêu tứ xuyên thì mình có gì thế nó được không?

    •  5 месяцев назад

      Tiêu tứ xuyên mới thơm và có mùi đặc trưng. Ko có thì bạn thay tiêu thường.

  • @nhanandthuy70
    @nhanandthuy70 4 месяца назад

    mình tính làm thịt ba chỉ không da, không biết có okie không Diễm ui ùi, cám ơn Diễm

    •  4 месяца назад +1

      Được bạn, sẻ nhanh khô hơn.

  • @nguyenthanhhoa1286
    @nguyenthanhhoa1286 14 дней назад

    Rượu mai quế lộ mua ở đâu vậy Diễm ơi😊

    •  14 дней назад

      Diễm mua trên shoppee lúc về VN.

  • @luonghao7526
    @luonghao7526 22 дня назад

    Lò 100 độ là thấp nhất sấy được kh chị

    •  22 дня назад

      Mở hé cửa lò cũng được em nhé.

    • @luonghao7526
      @luonghao7526 21 день назад

      E cảm ơn chị

  • @huyendo9015
    @huyendo9015 6 месяцев назад

    Chị cám ơn em nhé!

    •  6 месяцев назад

      Em chúc chị làm thịt lạp thật ngon 💝

  • @HanhNguyen-tw8ts
    @HanhNguyen-tw8ts 6 месяцев назад

    Mình sd rượu trắng và hạt mắc kén chắc được Diễm ha

    •  6 месяцев назад +1

      Diễm nghĩ như vậy sẻ ra vị kiểu thịt gác bếp của người Dân Tộc,

  • @QuangVuNguyen
    @QuangVuNguyen 6 месяцев назад +1

    Good recipe, your meat looks delicious. Thank for your performing and guiding

    •  6 месяцев назад

      Thank you so much 💝

  • @ThuyDiepTRAN-dr7ct
    @ThuyDiepTRAN-dr7ct 6 месяцев назад +4

    Cam on Diem voi anh Hung nhieu. Nuoc uop (MQL voi duong) có phai bo di ko Diem?

    • @nguyenhanhhong8203
      @nguyenhanhhong8203 6 месяцев назад +1

      E thấy trong video c diễm đổ phần gia vị ướp thẳng vào hộp thịt ướp rượu với đường

    •  6 месяцев назад +2

      Mình giữ lại và cho gia vị vào ướp tiếp.

  • @hanbui1969
    @hanbui1969 4 месяца назад

    Dạ c cho e hỏi, nếu dùng thịt lạp cho nhân bánh bao thì cách dùng thế nào c ha? Có hấp thịt trước khi cho vào bánh ko, cắt hạt lựu hay sao ạ?

    •  4 месяца назад

      Mình hấp thịt trước, rồi em cắt lát mỏng như lạp xưởng.

    • @hanbui1969
      @hanbui1969 4 месяца назад

      Dạ e cảm ơn c ạ🥰 e làm bánh bao lần đầu (nhưng nhân thịt heo ạ) mà cả nhà ko tin luôn c..hihi

  • @ngojulia6052
    @ngojulia6052 9 дней назад

    Ngon

    •  9 дней назад

      Diễm cảm ơn nhiều 💝

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 6 месяцев назад +1

    Merci madame
    ❤ ❤ ❤

    •  6 месяцев назад

      🥰💝

  • @LoanKieu-g4y
    @LoanKieu-g4y 21 день назад

    Nếu phơi nắng thì phơi bao lâu vậy bạn ?

    •  20 дней назад

      Bạn phơi 1 nắng mỗi lần.,Sau khi thấm hết nước sốt thì phơi 3 nắng hoặc thấy mỡ trong là được. Bình thường mình cứ treo trên bếp cũng được.

  • @trucphuong610
    @trucphuong610 6 месяцев назад

    Em hóng bánh pía thịt lạp quá c ơi ❤

    •  6 месяцев назад

      💝

  • @tranhao2868
    @tranhao2868 19 дней назад

    Lò nhà em không có quạt thì sao ạ?

    •  19 дней назад

      Em hé cửa lò hoặc có nắng thì mình phơi nắng.

  • @TeamThienNguyenDong
    @TeamThienNguyenDong 14 дней назад

    O viet nam minh muon lh voi a phi hung de hoc nge lh sao vay chi

    •  14 дней назад +1

      Em nhắn qua Facebook em nhé, trong nhóm nấu ăn em vào là thấy Facebook Phi Hung Nguyễn.

    • @TeamThienNguyenDong
      @TeamThienNguyenDong 13 дней назад

      Cho minh xin nick facce

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 6 месяцев назад +1

    Cám ơn Diễm rất nhiều ❤❤❤

    •  6 месяцев назад

      🥰💝

  • @nguyenlanphuonglamnghiep1588
    @nguyenlanphuonglamnghiep1588 3 месяца назад

    Không có tiêu Tứ Xuyên dùng tiêu của mình có được không Diễm?

    •  3 месяца назад

      Cũng được nhưng mùi sẻ ko thơm bằng bạn nhé.

  • @thoale1630
    @thoale1630 5 месяцев назад

    Diễm ơi, chị không có tiêu tứ xuyên thì bỏ tiêu thường có ra vị ngon không em? Hay phải tìm mua tiêu tứ xuyên?

    •  5 месяцев назад

      Dạ có tiêu tứ xuyên mới ra được mùi thơm chị ah.

    • @thoale1630
      @thoale1630 5 месяцев назад

      Cám ơn Diễm, để chị tìm mua

  • @NhanTran-oj1ee
    @NhanTran-oj1ee 6 месяцев назад

    Em oi khi uop gia vi nuoc duong va ruou khi uop dau tien minh van giu lai de uop phai khong

    •  6 месяцев назад

      Dạ đúng rồi chị.

  • @zmd8125
    @zmd8125 6 месяцев назад

    Bếp nhà mình không có quạt thì như thế nào Diễm ơi

    •  6 месяцев назад

      Bạn hé cửa lò bạn nhé.

  • @VanQuach-q9y
    @VanQuach-q9y 14 дней назад

    Chị Diễm ơi, nếu em dùng nồi chiên không dầu để sấy, vậy em trải thịt trong nồi chứ ko treo lên thì có được không ạ?

    •  14 дней назад

      Được em, khoảng 30 phút em trở thịt. NCKD sấy nhanh khô.

    • @VanQuach-q9y
      @VanQuach-q9y 2 дня назад

      E cảm ơn chị🙂

  • @kienthuclichsutg
    @kienthuclichsutg 3 месяца назад +1

    xấy bật quạt nghĩa là sao vậy bạn nhỉ?

    •  3 месяца назад

      Là mình dùng chức năng quạt của lò.

    • @kienthuclichsutg
      @kienthuclichsutg 2 месяца назад

      Cám ơn bạn

  • @e.b.8053
    @e.b.8053 Месяц назад

    Chị ơi đợt sấy cuối chị nói thịt vẫn không khô thì để ngoài nắng, cơ mà chổ em ở đang đông không có nắng thì em để trong lò nướng tầm bao lâu ạ?

    •  Месяц назад

      Em sấy thêm trong lò hoặc em cứ cất vào tủ đông đá, thịt sẻ khô thêm.

    • @e.b.8053
      @e.b.8053 Месяц назад

      Xia xia chị nhaaaaaa

  • @NganNguyen-oz3hn
    @NganNguyen-oz3hn 6 месяцев назад

    hello Diễm vậy mình làm thịt kg Có da đc kg Diễm? cảm ơn nhiều 💕

    •  6 месяцев назад

      Ko da được bạn nhé, làm nhanh khô hơn.

  • @hanbui1969
    @hanbui1969 6 месяцев назад

    Dạ c cho e hỏi, nếu chỗ e ko có nắng thì sau 3 lần sấy mà chưa khô thì e sấy thêm bao lâu nữa c ha?

    •  6 месяцев назад

      Mỗi ngày em sấy 10 tiếng, chị nghĩ 3 ngày là thịt khô.

    • @hanbui1969
      @hanbui1969 6 месяцев назад

      Dạ e cảm ơn c nhiều ạ🥰

  • @linhluong1484
    @linhluong1484 6 месяцев назад

    Mình đem chiên được ko Diễm ?

    •  6 месяцев назад

      Ko nên vì rất béo. Mình hấp để thịt được mềm.

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 4 месяца назад +1

    Wow!!! So beautiful and wonderful Thit Lap recipe by the great Chef Diem Nauy Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love stay safe in 2024😘❤️🧑‍🍳🌟👍🍷🥂🙏🌷🌸⭐️🌹

    •  4 месяца назад

      Thank you so much 💝

  • @TamLe-ww1tp
    @TamLe-ww1tp 4 месяца назад

    Em co lam ba'n khong?
    😀

    •  4 месяца назад

      Dạ, em ko có bán.

  • @ngothihoanglan1090
    @ngothihoanglan1090 6 месяцев назад

    Ướp lần hai qua đêm vậy có để trong tủ lạnh qua ngày hôm sau lấy ra sấy tiếp hả em

    •  6 месяцев назад +1

      Dạ em để tủ lạnh. Nếu nhiệt độ nhà mát thì mình để bên ngoài chị nhé,

  • @Mytienhl
    @Mytienhl 6 месяцев назад +2

    Ngon quá ạh. Nhưng cảm giác như tội nghiệp cái lò nướng quá Chị nhỉ 😅😅

    •  6 месяцев назад

      Nhẹ nhàng mà em, nhiệt đâu cao đâu. 🥰

  • @hanbui1969
    @hanbui1969 6 месяцев назад

    Dạ c ơi, e ko mua đc Premium light soy sauce mà chỉ có Premium soy sauce thôi ạ, vậy lượng nước tương e điều chỉnh thành bao nhiêu ml là phù hợp c ha?

    •  6 месяцев назад

      Chị nghĩ em dùng 120ml nước tương.

    • @hanbui1969
      @hanbui1969 6 месяцев назад

      Dạ e cảm ơn c nhiều ạ🥰

  • @9.duhoang595
    @9.duhoang595 17 дней назад

    Sao minh khong gia tieu ra vay

    •  17 дней назад

      Tiêu này ko cần giã nhuyễn đã thơm và để nguyên hạt dễ dàng bỏ đi khi sấy thịt.

  • @lechi1869
    @lechi1869 6 месяцев назад

    Chào Diễm Na uy. Tiêu Tứ Xuyên tên tiếng Anh là gì?

    • @robet610
      @robet610 6 месяцев назад

      Sichuan pepper. Bạn y có ghi trên video đó bạn.

  • @Colamvuon_d.t
    @Colamvuon_d.t 6 месяцев назад

    Chị Diễm ơi, em thấy Mai Quế Lộ có 2 loại là rượu màu vàng và rượu hoa hồng màu trắng, công dụng có khác nhau nhiều không chị?

    •  6 месяцев назад +1

      Mùi vị khác nhau em ah. Nếu đúng vị thì dùng màu trắng có mùi hoa hồng. Người Việt mình thì quen loại màu nâu hơn.

    • @Colamvuon_d.t
      @Colamvuon_d.t 6 месяцев назад

      Làm lạp xưởng hay bánh trung thu thì cũng dùng loại hoa hồng hay mình dùng màu vàng vậy chị, để em mua dùng cho đúng ạ.

    •  6 месяцев назад +1

      @@Colamvuon_d.t Nếu em thích mùi lạp xưởng của VN em dùng màu vàng. Nếu mùi thịt lạp chuẩn Hong Kong thì dùng màu trắng.

    • @Colamvuon_d.t
      @Colamvuon_d.t 6 месяцев назад

      Dạ em cảm ơn chị nhiều. 🩵

  • @minhhieupham1044
    @minhhieupham1044 4 месяца назад

    Chị Diễm ơi! Nước tương lạc là nước tương nào chị

    •  4 месяца назад

      Là nước tương mình ăn bình thường em ah.

  •  6 месяцев назад

    Thời gian qua chi bệnh nhiều nên không vào RUclips Hôm nay khỏe chi vào xem video ủng hộ em 👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn trong cuộc sống Luôn tràn đầy năng lượng nhé em 🌹🌹🌹🌹

    •  6 месяцев назад

      Em cảm ơn chị nhiều 💝 Em chúc chị thật nhiều sức khoẻ, bình an và nhiều niềm vui mỗi ngày chị nhé 🌹

  • @tranglgt7914
    @tranglgt7914 6 месяцев назад

    Khí hậu ở Việt Nam quá nóng. Hiện tại bây giờ là ở hiện tại bây giờ là ở nhiệt độ tầm 34 độ C. Vậy mình có nên để hộp thịt lúc ướp rượu và đường vào tủ lạnh không, Diễm ơi.

    •  6 месяцев назад

      Ko cần bạn nhé.

    • @hungla42
      @hungla42 6 месяцев назад

      Ở Việt nam phơi thịt có chút gió thổi thịt sẽ rất nhanh ra mỡ và ngon

  • @robet610
    @robet610 6 месяцев назад

    Diêm dùng rượu mai quế lộ tự làm hay mua vậy? Bên chị tiệm Tầu có bán salted Mei Kuei Lu cooking wine và tiệm chuyên bán rượu thì có bán MEI KUEI LU CHIEW 54%, ko biết loại nao mới đúng hả em?

    •  6 месяцев назад +1

      Em dùng rượu MQL mua chị ah, Chị dùng chai Mei Kiu Lu Chiew chị nhé.

    • @robet610
      @robet610 6 месяцев назад

      Em ơi chị vua kiểm tra thì chỗ duy nhất bán cai Mei Kuei Lu Chiew đó đang hết hàng (va khả năng con lâu mới co lại), bên chị là ở New Zealand nó hơi nhà quê 😌. Chị dùng loại tự ngâm (theo hướng dẫn cua em, là rượu và ngũ vị hương) được ko em?

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 6 месяцев назад

    Diễm em, chị nhờ em chia sẻ cách làm Cánh Gà Sốt Mật Ong nha em, cuối Tuần chị chúc em và Gia Đình cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc ❤.

    •  6 месяцев назад +1

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé! Em sẻ xem và làm sớm 💝

    • @Nguyenthingochuyen1
      @Nguyenthingochuyen1 6 месяцев назад

      Chị cám ơn em Diễm rất rất là nhiều nha em ❤.

  • @hanhnguyen5625
    @hanhnguyen5625 3 месяца назад

    Vị nó có ngọt quá ko D ơi

    •  3 месяца назад

      Vị mặn bạn nhé.

  • @chingoc1763
    @chingoc1763 6 месяцев назад

    Chi lam an con may mieng bo dong da. Gio moi nho hihihih cam em ❤😂😂😂

    •  6 месяцев назад

      🥰🥰🥰

  • @hanbui1969
    @hanbui1969 5 месяцев назад +1

    Dạ e làm đc 4 ngày rồi, e sấy tổng cộng 4 lần và mỗi lần 10 tiếng, e sấy bằng máy sấy luôn c ạ, phần thịt nạc và da đã cứng, miếng thịt nào lớp mỡ mỏng thì e sờ thấy mỡ cứng, nhưng miếng nào lớp mỡ dày thì phần mỡ e thấy vẫn còn mềm, tổng thể thì e nhìn thịt của e đã giống thịt của c, vậy e ko biết đã đạt chưa c ha? Còn cách nào để nhận biết thịt đạt hay chưa ko ạ?

    •  5 месяцев назад

      Nếu vậy thịt đã đạt rồi em nhé,

    • @hanbui1969
      @hanbui1969 5 месяцев назад

      Dạ e cảm ơn c nhiều ạ🥰

  • @thanhvanle6504
    @thanhvanle6504 Месяц назад

    Camondiem❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @thithanhtrucduong5443
    @thithanhtrucduong5443 6 месяцев назад

    E thấy người trung hay ăn món này lắm mà e bớt đường thi dc ko c

    •  6 месяцев назад +1

      Ko nên vì đường giúp mỡ trong và giữ được lâu em ah.