요리의 감칠맛을 살려주는 멸치육수 만드는 방법

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • #멸치육수
    국, 찌개, 각종 조림이나 김치 등 여러 요리에 진하게 우린 멸치육수를 사용하면 음식이 훨씬 더 맛있어 집니다.
    재료
    물 2L
    양파 1개
    마늘 1줌
    다시마 15g
    국물용멸치 40g
    황태대가리 2개

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