CHILI CON CARNE I KAPTEN MAT I NO. 102
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2022
- I veckans avsnitt lagar jag min egen variant på chili con carne med inspiration från gränstrakterna mellan Mexiko och USA. Recepten skiljer sig markant mellan olika regioner och delstater men en sak är gemensamt och det är att det är hett, mustigt och mycket näringsrikt. En mättande klassiker som har allt och som passar alldeles utmärkt att laga på stekhäll i stundande sportlovstider.
Den fina romen från Barceló hittar du här:
www.systembolaget.se/produkt/...
RECEPT FÖR 6 PERSONER
• 500 gram högrevsfärs
• 2 gula lökar
• 6 klyftor vitlök
• 4 spansk peppar
• Habanero eller annan stark chili efter tycke och smak
• 3 msk tomatpuré
• 2 msk oregano
• 1 msk fänkålsfrö
• 2 msk spiskummin
• 2 msk rökt paprikapulver
• 2 msk paprikapulver
• 1 msk strösocker
• 4 lagerblad
• 1 burk hela tomater
• 1 flaska passerade tomater
• 2 dl vatten
• 1 förp. stora vita bönor med spad
• 1 förp. svarta bönor med spad
• 1 förp. kidneybönor med spad
• 1 flaska mörk öl
• 1 skvätt mörk rom
• salt
• nymalen svartpeppar
Garnering
• Crème Fraiche
• riven citronzest
• hackad kruspersilja 
Развлечения
KAPTEN LEGEND, satt och letade recept på lunchen idag och så kommer du o levererar ett, vilken legend💜💜
Tackar, tackar för din feedback 😊⚓️🧑✈️❤️
Laga kalops
Vilken rätt, blir att pröva! Vore kul att se några av dina bästa storkok recept :) Även om de flesta säkert funkar super vore det kul att se dina favoriter! Tack för dina videos!
Det kommer ett storkok inom snart…😊⚓️🧑✈️
Tjena kapten mat 😀 dagen räddad när man får se dig laga mat, hoppas allt är bra med dig i detta fina väder? 🙂 jag började följa dig för ett tag sedan du är typ den bästa kanalen jag följer nu 🙂
Tackar för att du uppskattar mina videos 🙏🏻. Ja, vädret kan man inte klaga på ☀️👌
Fantastiskt fint! Inte bara fin mat att se på utan även klara instruktioner för att pröva själv!
Ogillar konsistensen av bönor skarpt men ska pröva denna.
Härligt att höra 😉⚓️🧑✈️
Grattis till 20000 prenumeranter, Kapten! Härlig chili i snålblåsten, den värmde gott kan jag tro med en slurk rom därtill. Kul att se katten i närbild, verkar vara en trevlig sort!
Tackar ödmjukast, ja katten är en trevlig skeppskatt 😺❤️⚓️
Ser fantastiskt gott ut 😍👏🏽
Fan va hungrig jag blev nu!! Grym video som alltid 👍
Härligt att höra 🙏🏻❤️🧑✈️
Detta är ju SÅ bra!!! Helt annorlunda än den Chil con carne jag brukar göra. Måste testa!!! FET tumme upp!!
Tackar ödmjukast för det det ⚓️😊🧑✈️
Som vanligt jättegott ❤️❤️❤️❤️❤️
Tackar, tackar 🙏😊❤️
Roligt med nya sprit sorters, samt mat .Ha en trevlig helg så småningom hälsa den vackra kamera kvinna. 😊😊😊😊😊😊❤❤
Veckans höjdpunkt! Ser fantastiskt gott ut!
Tackar, tackar 🙏🏻❤️⚓️
👍
🙏❤️
Har nyligen börjat kolla på dina klipp och tycker du är grym på det du gör och du är en härlig filur, så mycket du kan göra på stekhäll
Tackar ödmjukast 🙏🏻❤️🧑✈️
Magnifico! Tasty 😋 🍺 .
Tackar, tackar ❤️🧑✈️⚓️
Man längtar redan till nästa torsdag för att se ett nytt avsnitt
Ja då blir det ytterligare en klassiker som inte går av för hackor 😉
Mums!! Riktig cowboymat! Perfekt på vildmarkstrippen eller hemma i trädgården! 👏🏼👏🏼
Exakt, perfekt vildmarksmat proppat med näring 😊⚓️🧑✈️
Det änna vattnas i munnen på mig här. Länge sen jag åt en ordentlig chili. Kanske dags att göra en snart 😋 Tack för ännu ett trevligt avsnitt. Det är lite signum för februari; det ser jätteskönt ut när man tittar ut genom fönstret men så går man ut och blåser nästan iväg 😉🥶 Ha dé gött!
Härligt att du uppskattar mina avsnitt 🙏🏻😊⚓️
Skepp ohoj! Grattis till 20000 prenumeranter och en härlig chili con carne 🍻
Tackar ödmjukast 🙏🏻⚓️😊❤️
Skepp ohoj Kapten! Ser gott ut. Roligt att Kapten även tog upp rom, det är drycken för alla sjömän, anser gamle jungman. Roligt att också se skeppskatten. Skål!
Skål gamle jungman ⚓️😊
Såg jävligt gött ut. Klart man ska göra det!
Gott att höra 😊⚓️🧑✈️
Bästa 🙌🤗❤
Tackar återigen Anders 🙏🏻😊⚓️
Du har skapat ett konstverk🙏 underbart!
Gott att höra ❤️🧑✈️😊
Ser riktigt gott ut som vanligt å grattis till över 20000 blir de nån 🍾🍾🍾🍾live tro⚓️👍🏻😃
Tackar, tackar och det blir en live 🍾🍾
Ser mycket gott ut!
Tackar 😊⚓️🧑✈️
Grymt igen denna skall lagas såklart uteköket öppnas 😊😍
Tackar, tackar 😊🧑✈️🥃
Det där ser riktigt gott ut!👍🙏👏
Tackar, tackar ⚓️😊🧑✈️
Gullig kisse :D
Ser ju förjävla gött ut faktiskt! Hade vart kul o se dig göra nån chicken tikka masala/butter chicken på stekhällen! :)
Tackar så mycket för tipset! Det är antecknat så får vi se vad som händer i framtiden 😊⚓️🧑✈️
Hej.
Vore jag vanlig traditionell svensk tv så skulle jag självklart köpa upp alla era filmer.
Inspelningarna står helt klart i toppklass!!
Mvh Thomas Skåne.
Gott snack 😊⚓️🧑✈️
Trevlig video i vanlig ordning, jag måste också pröva på att laga Chili Con Carne med högrevsfärs, har använt vanlig blandfärs tidigare, söt katt dessutom :)
Ja, högrevsfärs är fenomenalt i en Chili ⚓️😊🧑✈️
Oj vad hungrig jag blir. Ser sjukt gott ut
Tackar, tackar Jörgen 😊⚓️🧑✈️
Tackar för en bra 👍 video. Nu vet jag vad jag skall göra i helgen. 🥂🥂 . Ser att solen☀️ lyser på dig. Gör även här idag i Kristianstad. Hälsa kamerakvinnan. ☀️ 👩✈️
Tackar, tackar och gott att solen lyser i Skåne 😊⚓️
Kvällen är räddad Kaptenen! 👌
Gott att höra ⚓️😊🧑✈️
Jättebra kanal,keep up the good work 😉
Tackar för det 🙏🏻⚓️🧑✈️❤️
Ser gärna dina gamla avsnitt igen. Då var det matlagning 100% . Det gillar jag, Nu blir det mycket snack med frun hit och dit, maten kommer ibland bort av allt babblande runt omkring. Tack och lov för alla gamla avsnitt.
Jag håller med dig. Kamerakvinnan babblar alldeles för mycket. Hela tiden dessutom. 😎
Snacket är väldigt trevligt det med, fattar inte vad du snackar om!
Katten var bäst ✌️
Eller hur 😺
Kul att se dig på flygplatsen, hoppas vi får se en video från Las Palmas! 🍷🤩☀️
Ja, vem vet Grancan äger ju ❤️🧑✈️⚓️
Vilken fin miljö att laga mat i, misstänker att det är västkusten, du talar ju en genuin götebosska 😀
Jag bor 80 km från Göteborg så det är skillnad i dialekten 😊⚓️🧑✈️
Såg mycket bra ut, det rökta parika pulvret tillsammans med Habanero lär ju lyfta smaken :) Är ju väldigt svag för att ha i chipotle annars .
Ja, här får du verkligen nytta av paprikapulvret 👌😊🌶
@@KaptenMat Jeep det får jag verkligen 🙂
såg ju galet gott ut! hade nog föredragit ett glas röpang till det dock. den ölen kan jag va utan ;P skål och trevlig helg!
Absolut passar en gott rödvin till 🍷⚓️😊
Jefflars va gött det såg ut! 👌😱
Gott att höra 😊⚓️🧑✈️
Go chili det ska jag bjuda mina spelkompisar på nästa helg bara för det.
Kapten levererade igen som vanligt
Gott att du uppskattade avsnittet 🙏🏻😊⚓️
💪😘
😊⚓️
Sjukt fina färger🙏 bara några Mariachi's som fattas i bakgrunden 😉
Tackar 🧑✈️⚓️❤️
Kaptenen håller toppklass som vanligt! 🥳
Hade gärna sett Roy Nader som gäst, tror ni blivit en oslagbar duo.
Vi skall göra något ihop framöver så det ligger pipen 😊⚓️
@@KaptenMat Fantastiskt kul att höra!
Ser fantastiskt gott ut men borde du inte byta ut persiljan mot koriander?
Jag kämpar fortfarande med att tycka om koriander på allvar och tills dess får det bli persilja. 😊⚓️🧑✈️
såg förbaskat gött ut, får bli på stekhällen när det börjar bli lite mer behagligt ute!
Tackar, tackar och bara plocka fram stekhällen ⚓️😊🧑✈️
@@KaptenMat Skit bra att du visar exakt hur man gör och ger en nya idéer och givetvis recepten också, och bra underhållning samtidigt! :D
Hahah så mycket kryddor som flög iväg. Nu kanske den lokala fisken smakar lite bättre ;) Kapten Kung!! 😍
Lokal fisk är aldrig fel 😉
Toppen bra videos du gör :) eller så kan man bara ligga och lyssna
Gott att höra 😊⚓️
Vad är grejen med att göra allt på stekhäll?
Prova så förstår du 😉
👍🇸🇪❤️
Tackar för det 😊⚓️🧑✈️
Hej där gjutjärnspannor älskare
😊
Ett tips ha allt färdigpackat slippper färsen bli bränd och torr
Årets livsnjutare går till 🥇 👨✈️ ⚓️
Ja, det var riktigt gott 😊⚓️🧑✈️
Chili con carne med Corona... Haha du är på g:)
Alltid på g 😉⚓️🧑✈️
Men även passerat 10.000 följare! Nu förväntar vi oss en fin sabrering i helgen! ;)
Det blir en live men jag återkommer med när 😊⚓️🧑✈️
KAN DU INTE LAGA EN RIKTIGT GOD KALOPS SNÄLLA
Ja, det kan det mycket väl bli i framtiden 👌❤️
Var det en habanero du drog i efter den spanska pepparn? Du da inget om det men det såg så ut 🤔🤔
Ja,det var en liten stark habanero 🌶🔥
@@KaptenMat Ahhh! Tyckte väl att den annars verkade rätt klen :-)
Gött som attans! Dock är detta inte en mexikansk rätt hehe :-) Tex mex....
Det stämmer 😊
HA SOCKER PÅ❤❤❤❤😮😮😮😮😮
😏
Ser gott ut men skulle ha föredragit att skölja av bönorna.
Nyfiken fråga men varför?
20tusen prenumeranter dags fira i helgen?
Ja, det kommer att bli en live men inte spikat när ⚓️😊🧑✈️
Säljer du kapten mat sejdlar
Nej, jag fick dem av en snäll följare men skall ta fram sejdlar till min webbshop ⚓️😊🧑✈️
@@KaptenMat dom är fina säg ifrån när du har dom. Med vänlig hälsning, Fredrik Steen
Vaska champagne har man hört talas om men vaska kryddor...
😂 eller hur
Förlåt.. jag älskar nästan alla sorters rom, men skulle hellre dricka sjövattnet i kubik än den rommen 🤢
Ingen fara, smaken är olika men blanda med cola, is och lime så går det ner😉
@@KaptenMat 81891 på bolaget 🙏🏻 testa den när det finns möjlighet, gode gud. Älskar videon som vanligt 👌🏻 toppen mat
Va i helvete. Har du blivit betal kanal... Jag betalar 1200 om året för å slippa reklam... Å så ska du ha 600 om året... Hur tänker ni...? Märkligt .. 🤔
Allt är precis som innan så du kan vara lugn. Nya avsnitt varje torsdag 16:00 😊