SUPER TREND IN FINE SWEETS: PÈTIT VERRE - 1 BASE, 5 FLAVORS | Delicate, elegant and delicious
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- Today I will teach you how to make Mini Verrines or Pétit Verres. There will be 5 different flavors of these fine sweets that are super easy to make, delicious and catch anyone's attention!
In this video I will teach you step by step how to make Mini Verrines with Grape Surprise, Coconut Cream with Pineapple, Passion Fruit with Semi-Bitter Ganache, Red Fruit Cheese Cake and Lemon Cream with Tortoise Meringue. During the video we will talk about expiration date, storage and tips so you can leave this video planning your production!
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****** RECIPE *******
▪ Cream with Powdered Milk White Chocolate
395g condensed milk
400g heavy cream
40g powdered milk
40g white chocolate
75ml milk
🚨ATTENTION: In this video I divided the recipe into 5 different flavors. The cream yields me an average of 1,060g in TOTAL and I used 20g in each pot. The TOTAL yield of the cream would be approximately 50 pots. If you wish to make just 1 flavor of Petit Verre, adapt the quantities of flavors and additions.
▪ Grape surprise
1/5 of the Cream
Seedless grapes
▪ Passion fruit with chocolate:
1/5 of the Cream
Pulp of 1 crushed passion fruit
- Chocolate ganache:
100g semi-sweet or milk chocolate (cannot be split coverage)
100g of cream
▪ Coconut Cream with Pineapple
1/5 of the Cream
Grated coconut to taste
Pineapple compote
▪ Lemon with Torch Meringue
1/5 of the Cream
1 lemon juice
- Meringue
50g of egg whites
100g of refined sugar
3 drops of lemon
▪ Red Fruit Cheese Cake:
1/5 of the Cream
50g cream cheese
Red fruit jelly
* Link to the supplier where I bought the bowls of Mini Verrines: shp.ee/xftxbu9
I bought it from this supplier, but you can search for others if you wish. Just put "petit verre" in the magnifying glass on Shopee, Mercado Livre or Amazon and you will find several options. Always read the comments of those who have already purchased to know if the seller is trustworthy and if they come well packaged, because the jars are very delicate💝
****************
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Parabéns, gratidão nossa cursos caros de doces finos e você ensinando tudo com amor e carinho.Ser iluminando é sempre luz 🕯️❤
Eu que agradeço, minha querida! Fico feliz que você tenha gostado! 😍😍😍
A minha preferida a de frutas vermelhas.
Acho que ,se não vir-se essa aula e for-se numa festa ia enfiar esse doce na boca!
Fiz os de abacaxi, de cream cheese e de limão maçaricado para uma festa de família. Fucaram lindíssimos e deliciosos. Só elogios. Comprei os potinhos no MercadoLivre. Obrigada por ensinar com tanto carinho.❤
Por gentileza me tira uma dúvida. Os pontinhos de vidros são descartaveis ou da para reciclar?
@@eliadjasouza7716 os potinhos são de vidro, mas acabei não usando iguais porque são fininhos e fiquei com medo. Comprei os de plástico com tampa bolha. Ficaram lindos higiênicos e fáceis de transportar. Sucesso total.
Vc arrasa demais Anelisy Deus te abençoe sempre 🙏🌹😘
Vou fazer ,mas em potes de " bolo" ,para o dia dos pais .... parabéns,vc é muito caprichosa e competente...🤗meu sabor preferido é o de abacaxi com coco, é delicioso ...❤❤❤❤❤❤
Todos os sabores, show parabéns
Muito obrigada pro compartilhar seu trabalho ❤
Que Luxo amei vou fazer para o casamento do meu filho muito obrigado você é um anjo 🤩 fiquei na dúvida estes copinhos é de quantos ml
AMEIIIIIIIIIIIIIIIIII
Como sempre arrasando! ❤
Um luxo
Adorei ❤
QUE PERFEIÇÃO 🥰👏😍
Vc é demais mulherrrrrr❤
Para tudo!😍Uma obra de arte.😋😋😋😋😋
Que delicadeza! Amei!
Excelente adorei
Ficaram lindos!❤
Maravilha!❤
Perfeito 👏👏👏 parabéns pelo seu trabalho 👏👏
Excelente adorei.
Estou apaixonada
Que capricho!!!!!!!
Vc é muito generosa.
Compartilha todos os segredos
Obrigada pelo carinho 😍🥰
Menina você é uma benção!
Lindooooos🎉
OBRIGADA
AMEI.
MEU ANIVERSÁRIO E DIA 28/7
VOU FAZER
BOA NOITE!!
Amo suas explicações ❤
Lindo seu trabalho
Amei❤ todos
amei
Aula perfeita. Vou testar ❤
Perfeitos!!! Parabéns ❤
Adorei adorei adorei adorei
Lindos ❤️🩹 salivando aqui
Todas , maravilhosas!
Perfeito
Perfeitas
maravilhoso
Aula top vc e maravilhosa❤❤
ARRASOU!!!!!😊😊😊😊😊
Ficaram lindos.
❤❤maravilhosa
Parabéns!
Amei a aula!!!!! Vc é ótima!!!
Maravilhosa sugestão.
Meu Deus !! Gratidão!! ❤❤❤❤❤❤
Parece maravilhoso esses doces 👏👏
De mais!!! ❤❤❤
🎉 combinações boas
Que receitas maravilhosas
Lindo amei obrigada bjs
Q lindo destes. Docinhos
Adorri
Maravilhosa 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que doces finos mais lindos Amei 🥰
Amei, vc explica muito bem
Me deu água na boca..Parabéns...
Amei🥰 gratidão!💕
Eu amo suas receitas!!! Vc sempre maravilhosa
Gostei todas sabores 😋
Parabéns 👏🏽 e obrigada pela aula
Que receita maravilhosa. Obgd.Parabens.
Fiquei apaixonada. Parabéns Deus te abençoe
Amei são gostosos e os potinhos são lindos
docinho maravilhoso gostei
Parabéns
Doce maravilhoso vou faz
Nossa que lindas! A se maracujá parece perfeita
Maravilhoso estou chocada 😲
Amei. Aula sempre muito pratica. Receitas deliciosas. ❤
Obrigada Deus abençoe pelas reseitas
Todos lindos e concerteza estão uma delícia.
Estou apaixonada com esses frasquinhos
Lindos amei parabéns aula maravilhosa ❤😍👏🏼👏🏼🙌🙌
Tudo perfeito amei cada detalhe 👏👏❤❤Esses doces chamam a atenção ❤
Lindos, delicados e com uma carinha deliciosa.
Adorei esses copinhos ( verrines) variados ,lindinhos
Estou amando CADA dia aprendendo mais com vc.bela aula
Tudo divino😊
Vc e sensacional.
Obrigada por toda dedicação❤
Consegui ver hoje, que maravilha esses docinhos! 🙏🏽❤😋
muito lindoo é maravilhoso. Adoreiii gratidão. 🙅💕⚘⚘
Maravilha amo sua maneira de ensinar Deus te abençoe sempre
Eu amo tudo que nos ensina parabéns Obrigada por tudo
Eita achei um verdadeiro luxo.hummmmm👏👍🥰💋🤔😜💯
Verrines e doces, de café bem forte e capuccino❤❤❤
Lindooos. Outro doce fino o bem casado. No aguardo dessa receita.❤
É impressionante como você sempre surpreende! Obrigada por tabta generosidade em ensinar!
Boa noite minha linda,doces maravilhosos, parabéns que delicadeza
Faz as tão famosas Coquelitas 🙏❣️
Que gracinha!Que potinhos lindos...já estou tento ideias para o Natal.Imagine ao tipo Red Vevelt nesse potinho
Passada com esse conteúdo 😱😱😱
Meu Deus, Lyse! Que apresentação Sensacional ❤️❤️❤️❤️❤️
Apaixonada estou
Eu amei Lizi, você sempre nos surpreende, merece todos os likes do mundo. Que Deus abençoe sempre 🙏🏻🙌🏻
Você é uma benção de Deus! Gratidão 🙏
Que lindeza 🤩🤩🤩🤩 uma mais delícia que o outro 😋😋😋
Anelyse sempre arrazando nas receitas e explicação.
Obrigada linda
Parabéns pela sua capacidade de ensinar!!! Estou adorando suas aulas.
Obrigado pela receita a de maracujá é a minha preferida com certeza ❤
Lindos e deliciosos como td q vc faz mto obg por essa aula maravilhosa
Amando❤
Criatura amo seus vídeos❤ vc arrasa garota Deus te abençôe sempre 🍀❤️🍀