Mustikamuffinid
HTML-код
- Опубликовано: 5 ноя 2024
- Alma Vohu õpetab video vahendusel, kuidas teha imemaitsvaid mustikamuffineid.
Retsept
Töövahendid:
vispel
kauss
kaal
muffinivormid
muffinipann
Toiduained:
2,5 dl suhkrut
3,5 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
130 g rapsiõli
3 muna
1 tl vanilliekstrakti
maitse järgi mustikaid
veidi piima
serveerimiseks tuhksuhkrut
Valmistamine:
Sega vispliga suhkur ja rapsiõli, millele lisa 3 muna. Sega tainas ühtlaseks. Lisa 1 tl vanilliekstrakti ja sega uuesti. Eraldi anumas sega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisa seejärel suhkru-munasegule. Kui tainas saab liiga paks, võib segu veidi lahjendada piimaga. Kõige viimasena lisa soovitud kogus mustikaid. Lisa muffinipannile muffinivormid ja tõsta igasse vormi võrdne kogus tainast. Küpseta 185 ºC ahjus 20 minutit.
Serveerimisel raputa valminud muffinitele peale veidi tuhksuhkrut.
NB! Väiksematel lastel palume küpsetamisel appi kutsuda ema, isa või suuremad õed-vennad.
Jaga meiega mustikamuffinite valmistamisest või valmis muffinitest pilte-videosid: kultuur@hiiumaa.ee või aadressil Kärdla Kultuurikeskus, Rookopli 18, Kärdla. Need, kelle pildid-videod jõuavad meieni hiljemalt 15. juuniks, osalevad auhindade loosimises!
