EP:22

🌶️ Thai stir-fried minced pork with holy basil
🌱#วิธีทำผัดกะเพราหมูบด รสเด็ด #แซ่บๆ
#thaifood เผ็ดๆ ✨
#ผัดกะเพรา
#ผัดกะเพรา #thaifood #ผัดกะเพราหมูสับ
🍀วัตถุดิบ ส่วนผสม
หมูบด 400 กรัม
นํ้ามันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดง 8 เม็ด
พริกแห้ง 4 เม็ด
กระเทียมจีน 4-5 กลีบ
ใบกะเพราเด็ดแล้ว 50-80 กรัม, 2 -3 หยิบมือ
🍀เครื่องปรุง
ซีอิ็วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
นํ้ามันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
นํ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดํา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
นํ้าตาลทราย 2 ช้อนชา (หรือตามชอบ )
พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
พริกไทยดําป่น 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ✨✨ 🌶️Stir-fried ground pork with Thai hot basil
🌱🌶️How to make delicious and spicy stir-fried ground pork with hot basil ✨
Delicious stir-fried basil.👍
#Stir-fried holy basil #thaifood #Stir-fried minced pork with hot basil
🍀Ingredients
Ground pork 400 grams
1-2 tablespoons vegetable oil
8 red chilies
4 dried chilies
4-5 cloves of Chinese garlic
Picked basil leaves, 50-80 grams, 2 -3 handfuls
🍀Condiments
2 tablespoons shiitake mushroom soy sauce
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon fish sauce
1 tablespoon black soy sauce
1 teaspoon salt
2 teaspoons sugar (or as desired)
1 teaspoon ground white pepper
Ground black pepper 1 teaspoon
1 teaspoon seasoning powder ✨✨