Ini namanya gandum yang bisa buat pakan ayam dan di bikin tergu, di desa " Jawa Tengah banyak, tapi, gak begitu laku di pasar, mudah jagungnya dijual gampang, ..
Menanamnya gampang. Pernah kami tanam thn 1972, kami dapat bibit dari Tebing. Tak lama berlangsung, karena pasar tak ada. Pernah di jemur dan dimakan ayam , ayamnya kenyang dan tertidur di tempat. Kami pernah masak seperti masak bubur kacang ijo dgn santan. Tak lama kami semua mengantuk. Apa masalah kalau di tanam ? Cukup kuat menguras kesuburan tanah. Bersiaplah istirahatkan tanah satu tahun baru tanam ulang. Semoga yg mencoba berhasil.
Jewawut banyak dijual di toko burung ada yg bentuk bulat kecil ada yang bentuk bulat besar pakan burung tapi bila beras tidak ada alias sudah carinya bisa juga jewawut ini sebagai pengganti beras brooooooooo enak ada yg biasa ada yg lengket seperti ketan
Tanaman sorgum di madura dari jaman dulu banyak yang tanam, hanya gakbtau harus di jual kemana dan rasanya sangat enak dan masaknya sama seperti masak beras. Kalau di madura namanya bulir kalau tanya bulir ke orang madura insyaallah 90% tau termasuk sy
sy skrg usia 60 th lbh , sjk medio th'60-70an sy yg tinggal di Jatim sdh tahu tamaman apa surgum itu. wktu kcl sy sering denger sebutan "jagung cakul" u/ sorgum tsb. bahkan sy sering mkn bhn tsb yg diolah sbg jajanan rakyat : - ditanak spt nasi dimakan dgn parutan kelapa - dijadikan tape / diragi shg rasanya manis ( persis tape ketan pd umum nya )
sama sis, coba tonton video ini ruclips.net/video/Qmu4ysAkq7Q/видео.html di menit 12:38 dikasi tau nama-nama sorgum di berbagai daerah, emang banyak namanya hehe
Saya sudah coba tanam sorgum d Desa Sipahutar, Tapanuli Utara, mohon petunjuk cara mengatasi hama ulat di dalam buah nya dan cara penyosohan nya, terimakasih !
Ini jaman thn 70an dijawa dinamakan canthel rasanya kaya ketan dan lengket kalau dipasar dijual sebagai jajanan pasar campuranya kelapa parut enak bgt makanya thn 80an sempat gak ada dipasar jajanan
ini tanaman saya dan bahkan makanan saya waktu kecil ketika beras mahal, rasanya enak. tanaman ini jenisnya banyak ada yang biasa ada yang ketan. Jadi kalo yang ketan dimasak ya kayak beras ketan. Yang biasa biasanya buahnya gede2. trs bisa beberapa kali panen. kalo pohonnya yang berbuah kita potong akan tumbuh tunas dan berbuah kembali. saya tau persis krn itu tanaman orang tua saya waktu saya kecil. umurnya gak jauh beda dengan tanam jagung.
kalo yang jenis biasa itu tingginya setinggi orang dewasa tapi kalau yang jenis ketan tinggu banget bisa 2 meter lebih. soalnya ini jenisnya banyak dan gampang banget ditanam. hama paling rsikan ya burung soalnya itu gampang banget dimakan burung pemakan biji2an
Mantap, makin banyak yg mulai tanam lagi sorghum. Sudah mulai usaha olahan dari sorghum dari 2019. Dari 2019 udah mulai kesulitan cari tepung dan beras sorghum. Mantap!!!!!
@@Gastronusa bener banget, ga mudah tapi ngeri-ngeri sedep!!! Semoga kita semua bisa berusaha mengenali kembali pangan lokal daerah kita masing-masing 🙏
Saya aja sudah tanam sorgum ini tapi di lombok namanya buleleng. Di tanam di pematang sawah dan pinggir tanaman cabe tahun akhir thn 70 _80an cara tanam sama dgn tanam jagung
Orang tuaku dulu sering tanam surgum bahkan untuk makan sampingan kluarga kami juga buat makan ternak itu waktu kecil dulu di jawa sekarang di kalimantan mau dong bos klo ada penjualan yg pasti dan tengkulak yg membeli
Sorgum tu pengganti tepung terigu, cocok utk bahan membuat mie, batang sorgum bisa utk bahan baku membuat ethanol, limbahnya/onggok utk pakan sapi, jadi semua bagian batang sorgum tu bisa dimanfaatkan/tdk terbuang.
P. Dahlan Iskan saat mnjadi menteri th.2012 an sdh mengenalkan Shorgum u ke petani. pak DI juga saat itu menanam shorgum puluhan Hektar di daerah Jawa Timur
Kang jay jual sorgumnya kemana? Bisa bantu akses pasar, untuk petani sorgum di bogor, sudah mulai tanam setahun lalu 2021 sdh panen 2 kali, dengan hasil panen bagus. Namun pasarnya terhenti.
@@Gastronusa saya flores bang,dulu sekitar tahun 90an-2003 an kita punya banyak biasa kta tanam campur padi,karena di sana kita ada padi sawah dan juga ada padi yang tanam di tanah kering biasa kita sebut padi gunung hehehe🙏
iya dulu banyak orang bilang jagung itu gandum!!! apa jangan jangan maksudnya sorgum ini yaaa!!! tapi krn yg aku lihat itu bukan sirgum ini tapi jagung biasa, dan orang orang tetep bilang jagung itu gandum!!! aku pernah nanya " nanam apa pak???" di jawab " mau nanam gandum nak" padahal nyatanya yang di tanam itu jagung, tapi orng orang bilang gandum.
Masa kecil sy dikampung banyak petani menamainya cantel dan ini jg ada 2 macam seperti padi ada yg lengket sekali seperti beras ketan dan ada yg biasa gak begitu lengket, kl dikampung sy dl ditanamnya dipinggiran ditengah ditanam cabai atau tanaman yg lain dipinggirannya ditanami cantel yg skrg orang mengenalnya sorgum
Di desa saya itu namanya gondem.. kalau dimasak itu lengket kayak ketan. Enak kalau di masak lalu di kasih garam dikit di mix sama kelapa parut ditambah gula aren cair hmmm mantapppp bana
Salam dari Cilacap,,dulu waktu saya masih kecil d ladang banyak tanaman jagung cantel ,,tapi sekarang ga ada yang nanam,,,,sorgum itu sama ga si sama jagung cantel
@@Gastronusa bang tanem juga hanjeli ketan, buahnya mirip sorgum cuma gede gede dan rasanya enak lho. Disebut hanjeli ketan karena rasanya ada lengket lengket kaya beras ketan.
@@Gastronusa ada 2 kemungkinan sih pas besok trial 1. Di adjust sama guargum atau xantan gum dl biar biar glutenya bagus buat nahan gas hasil reaksi gula sama ragi. 2. Di adjust sm bahan GF lainya glutenius rice flour dan mocaf.
@@Gastronusa bnr mas drive by passion mmg, khusus buat fermented produk base on gf mng agak tricky, selebihnya buat produk yg lain Insya Allah gampang. Makasih doanya sukses terus buat gastronusa ditunggu video keren2 lainnya y.
Kalau di bojonegoro jatim...itu namanya jagung cantel...dimasa kecilq bnyak lihat..tapi sekarang aq gk pernah lihat tanamsn ini...semoga kedepannya jadi mkanan yg populer..semgatt broo
Asalamualaikum bro jj, izin saya mau datang ke cikidang sukabumi, dan belajar juga bertukar fikiran untuk bertani shorgum... keren ini prospek nya Kemana saya harus hubungi no probadi bang jj
Dulu dikampung saya, desa kambangan di deket cibeduk tapos. Taneman ini ( gsndrung namanya) banyak ditanem di pinggiran sawah/ kebon . Cm sekarang ggk nemuin lagi , emang rasanya rada aneh sih mirip murip rasa jagung rebus. Ah dah lupa rasanya. Dah kelamaan
cobain lagi deh bang. di marketplace banyak yang jual. kalo mau dimakan sebagai "nasi" kami lebih suka yang merah, emang takaran air buat sorgum lebih banyak dibanding beras biasa, biar lebih pulen
buat yang kepo soal usaha yang mau dimulai Jay, cek aja IGnya @mealkindonesia, konon produknya diluncurkan 1 September 2022
Semoga sukses bang....
Nunggu pembuatan produknya dengan bahan baku sorgum.
Bos saya ingin bljr petani sorgum,
dari mana bibit nya,
nanti tolong bantu pemasaran nya
@@yanabatok8718 bibit bisa kontek Kementan bro, namanya bioguma. nah soal pemasaran ini masalahnya
Ini namanya gandum yang bisa buat pakan ayam dan di bikin tergu, di desa " Jawa Tengah banyak, tapi, gak begitu laku di pasar, mudah jagungnya dijual gampang, ..
@@aganteng7238 o iya trikasih atas informasinya semoga sllu sehat bang
mantap masse 👍
Bagus banget buat penderita diabetes sebagai pengganti nasi. Di cina batangnya di buat arak putih.
wiiih enak tuh baijiu
SORGUM COCOK UNTU PAK Tani..
Setujuuu
Menanamnya gampang. Pernah kami tanam thn 1972, kami dapat bibit dari Tebing. Tak lama berlangsung, karena pasar tak ada. Pernah di jemur dan dimakan ayam , ayamnya kenyang dan tertidur di tempat. Kami pernah masak seperti masak bubur kacang ijo dgn santan. Tak lama kami semua mengantuk. Apa masalah kalau di tanam ? Cukup kuat menguras kesuburan tanah. Bersiaplah istirahatkan tanah satu tahun baru tanam ulang. Semoga yg mencoba berhasil.
Ajarin cara masaknya ..
Bisalah sorgum ditanam ditanah datar yg tidak ada muusim
hampir seperti tanaman jepen ya
ikut belajar MASe,alhamdulillaah kami sudah menanamnya dilahan luas 5000 M ,nderek gabung MASe
mantep mase, semoga sukses yah panen 3 bulan lagiii
Jual hasilnya dimana gan? Bisikin lapak nya dong 😁
Sepertinya sorgum nya krg subur itu bro, sikit bulir nya
@@user-vj8iv6io2g iyaa nih, maklum percobaan pertama 😁
Dikampung saya namanya gondem
Yaak betuuul, daerah jawa barat yaa?
@@Gastronusa jawa tengah,,makanan saya waktu kecil sekitar thn 80 an
Sirgum tau enak jadiin bubur
ditaiwan sorgum disebut kaoliang, buat bahan dasar ciu.
Alhamdulillaah kami sudah menanam sorgum dilahan luas 5630 M ,nderek nderek gabung untuk silaturrohim BOSe
Itu sorgom kaio jaman dulu yg saya kenal itu namanya gondem
Bisa jadiin makanan ternak aja udah sangat bagus,bearti makanan ternak bisa produk dalam ngri,ngak usah impor lagi,manhemat tu,,,
lebih bagus lagi kalo manusia yang makan, karena nutrisinya bagus, terutama seratnya. 95% orang Indo masih kekurangan serat loh
Batangnya manis.
memang sorgum banyak yang tidak tau karena lain desa lain namanya kalau didesa saya namanya itu orean
Dahulu ,orang tua pernah makan sorgun .
klo di kampungku namanya jagung cantel. masa kecil saya dulu sering makan ..tanaman ini lebih cocok di lahan kering berpasir..sama dengan jagung sih..
Katanya semakin jelek tanahnya, makin dikit airnya, hasilnya malah makin bagus, bener gak tuh?
Shorgum salah satu tanaman untuk mengatasi kekurangan pangan,terimakasih mas videonya nambah wawasan lagi.
Kalau di daerah banyumas dan sekitarnya yang namanya sorgun itu jagung canthEl
Yaak betuul! Masi banyak yg nanem di sana bang?
Batang sorgun klo diperas bisa jadi sumber gula seperti tanaman tebu.
Iya, kebetulan Sorghum Foods itu perusahaan pertama di dunia yang bisa produksi gula kristal dari sorgum. Yang lain biasanya gula cair aja
Sama juga dgn batang jagung yg peras untuk membuat gula jagung
Didaerahku namany cantel dulu dibuat bubur sekarang cuma buat pakan ternak
Surgun ? Cantelkah enak itu spti nasi jg cara masaknya .
Iya betuul, lebih bernutrisi dari nasi malah
Kalau didaerah saya namanya gundem..
Mantep bang! ......namanya....jadi jiper nih.....
Untuk makanan yg paling mudah saya rasa sejenis pop corn
Sorgum jenis apa yah om? Kami pernah coba panggang sorgum merah sama putih tapi gagal loh
.jaman dulu.laris bang.buat.dulu.nama.nya.sokoy .udah..pasti.byk.konsmen .
Kalau sorgum itu enak dan banyak seratnya baik sekali untuk pencernaan.
Setujuuu faktanya 95% org Indo kekurangan serat
@@Gastronusa benar bro,kalau kita makan kurang serat,hasilnya kegemukan karena tidak lancarnya pencernaan akhirnya bermasalah pada ginjal....
@@martinwangge7326 konon produknya si Jay itu minuman yang nonjolin kandungan serat, semoga bisa menjawab kebutuhan akan serat
PT sedana panen sejahtera.perusahaan yg kusus produk gula,kecap,tepung dari bahan shorgum.ddaerah saya
Yaak betul, kami pernah interview sama direkturnya bahas sorgum juga, seru looh. udah nonton?
Jewawut banyak dijual di toko burung ada yg bentuk bulat kecil ada yang bentuk bulat besar pakan burung tapi bila beras tidak ada alias sudah carinya bisa juga jewawut ini sebagai pengganti beras brooooooooo enak ada yg biasa ada yg lengket seperti ketan
Jewaeut itu sorgum?
Kayaknya masuk Millet deh gan (Foxtail Millet)
@Gastronusa
Dulu pernah ada tahun 1990di daerah saya
dulu zaman msh kecil almarh bpk sy pernah nanam sorgum
Itu di bubur pak campurin lancang hijo atau kacang merah udah enak
Sorgum dijadiin bubur belum pernah coba. Kayanya harus bikin nij
Cantel
Tanaman sorgum di madura dari jaman dulu banyak yang tanam, hanya gakbtau harus di jual kemana dan rasanya sangat enak dan masaknya sama seperti masak beras. Kalau di madura namanya bulir kalau tanya bulir ke orang madura insyaallah 90% tau termasuk sy
yuk bareng2 promosiin sorgum, biar orang indo gak lupa ama bahan lokal
Brp kah hrg D madura? Kirim sby
Sorghum cocoknya di lahan tandus
Sorgum itu mirip ketan rasanya. Enak dimakan dg lauk dan sayur spt mkn nasi aja. Dulu di pasar dijual spt ketan dimakan dg kelapa.
Ada taburan kelapa parut
Yg nanam banyak tapi bingung mau jual kemana seharusnya pemerintah turun tangan
Jangan terlalu berharap sama pemerintah... Coba jual di marketplace aja gimana?
Petani di Newzealand sudah modern menanam shorgum dan skala nua besar
Klo di tempat kami jagung pebe..
tempatnya di mana mas?
Setau saya memang barengan sama jagung bro semangat bertani hidup petani 😊.
Iyaaa, cara nanem dan panennya kurang lebih sama
Intinya Abang seneng tantangan,,krkter kaya gitu,, hiiiiiiiii
sy skrg usia 60 th lbh , sjk medio th'60-70an sy yg tinggal di Jatim sdh tahu tamaman apa surgum itu. wktu kcl sy sering denger sebutan "jagung cakul" u/ sorgum tsb. bahkan sy sering mkn bhn tsb yg diolah sbg jajanan rakyat :
- ditanak spt nasi dimakan dgn parutan kelapa
- dijadikan tape / diragi shg rasanya manis ( persis tape ketan pd umum nya )
sekarang masih banyak yang jual sorgum gak om?
Apa bedanya sorgum sama cantel min soalnya klau d daerah klaten sorgum ini mirip dg cantel
sama sis, coba tonton video ini ruclips.net/video/Qmu4ysAkq7Q/видео.html di menit 12:38 dikasi tau nama-nama sorgum di berbagai daerah, emang banyak namanya hehe
Saya sudah coba tanam sorgum d Desa Sipahutar, Tapanuli Utara, mohon petunjuk cara mengatasi hama ulat di dalam buah nya dan cara penyosohan nya, terimakasih !
Ini jaman thn 70an dijawa dinamakan canthel rasanya kaya ketan dan lengket kalau dipasar dijual sebagai jajanan pasar campuranya kelapa parut enak bgt makanya thn 80an sempat gak ada dipasar jajanan
Anak muda jaman sekarang banyak yg udah pada ga kenal sorgum nih
ini tanaman saya dan bahkan makanan saya waktu kecil ketika beras mahal, rasanya enak. tanaman ini jenisnya banyak ada yang biasa ada yang ketan. Jadi kalo yang ketan dimasak ya kayak beras ketan. Yang biasa biasanya buahnya gede2. trs bisa beberapa kali panen. kalo pohonnya yang berbuah kita potong akan tumbuh tunas dan berbuah kembali. saya tau persis krn itu tanaman orang tua saya waktu saya kecil. umurnya gak jauh beda dengan tanam jagung.
Mas ,sorgum sama gak ama Gondem (. Jawa )kok persis
@@matamediachannel2152 kalo tempatku di kudus orang manggilnya PEBE
kalo yang jenis biasa itu tingginya setinggi orang dewasa tapi kalau yang jenis ketan tinggu banget bisa 2 meter lebih. soalnya ini jenisnya banyak dan gampang banget ditanam. hama paling rsikan ya burung soalnya itu gampang banget dimakan burung pemakan biji2an
Dulu ada yg namanya bulgur, sebenarya cara tanamnya mudah... Yg penting nilai jualnya,
@@pakinggi490 nenek sy sering nyebut bulgur tp sy tdk tau apa itu bulgur yg sy tau itu emping dr gandum alias kuaker
Nama Pulo Jawa diambil dari tanaman ini bang menurut critanya .dikampungku namanya jawawut/jagung cantel.
Apakah sorgum ini yang orang dulu bilangnya JAGUNG CANTEL ?
Itu ampir mirip kaya aku awal bisnis,,
belajar paling bagus kalo praktek langsung
Di Lombok namanya Leleng.. Tanaman ini tidak asing di orang Lombok.
ada kenalan yang jualan sorgum. justru sorgum memang lebih laku di surabaya, bali, dan daerah2
Mantap, makin banyak yg mulai tanam lagi sorghum. Sudah mulai usaha olahan dari sorghum dari 2019. Dari 2019 udah mulai kesulitan cari tepung dan beras sorghum. Mantap!!!!!
PRnya ngenalin produk sorgum ke masyarakat nih. Pak Jokowi aja makin sering sounding soal sorgum dan pangan alternatif
halo kak. saya suriana, dari kalimantan utara. bisa minta kontak nya mau tnya tnya seputar sorgum
@@Gastronusa bener banget, ga mudah tapi ngeri-ngeri sedep!!! Semoga kita semua bisa berusaha mengenali kembali pangan lokal daerah kita masing-masing 🙏
@@Surianadaengtene bisa DM lewat IG kami @gastronusa
Nenek saya dulu sekiter thn 80an sering tanam tanammab ini..namanya jagung oncer..enak dibikin jenang...
.
nah kalo dibikin jenang belum perna coba nih, ada yang jual gak di marketplace?
Itu klo di kampungku namanya jagung cantel nanamnya ga bisa sepadat padi jaraknya
Indonesia banget.
Pemuda batak, lama di Papua, berkarya di Sukabumi (Jabar)
bhinneka tunggal ika yang sesungguhnya
Selamat pagi kk bosss selamat beraktifitas kakak video terbaik
makasih kaak
Mantabs
Pake mini cultivator lebih medah mengemburkan tanah.
Iya saya bingung juga ini liat lahannya bang jj, petani disana gaada yang punya mesin bajak tanah apa ya
@@opalpale7927 mungkin salah instruksi, maklum baru pertama kali bang hehe
Harus ada sosialisasi nasi sorgum . Dibikin iklan harian lewat tivi . Radio . internet . kalau marketing bagus bisa rame peminat .
Setuju banget... bila perlu asosiasi bakrie d paksa menggunaka sorgum
Berkarya terus utk menjaga ketahanan pangan nasional ,biar tdk dikit dikit inport
Rahayu
Nanem sorgum tikus amankah...?
Bang di bima juga kita tanam. Maksh ya bang udah jadikan shogum ini di kenal luas
ma sama om, semoga sukses yah panennya!
Dulu saya pernah tanam di thn 1985 ..di tempatku purbalingga dulu namanya gandum ketan.
jadi makanan pokok di sana? apa cuma jadi selingan aja?
@@Gastronusa kalau pemerintah programkan tanam sorgum harus tersedia pasarnya jzngan disuruh tanam harganya
@@Gastronusa buat campuran .dulu sebelum padi makanan pok .
Masih pakai nasi jagung ..
Saya aja sudah tanam sorgum ini tapi di lombok namanya buleleng. Di tanam di pematang sawah dan pinggir tanaman cabe tahun akhir thn 70 _80an cara tanam sama dgn tanam jagung
Orang tuaku dulu sering tanam surgum bahkan untuk makan sampingan kluarga kami juga buat makan ternak itu waktu kecil dulu di jawa sekarang di kalimantan mau dong bos klo ada penjualan yg pasti dan tengkulak yg membeli
Sorgum tu pengganti tepung terigu, cocok utk bahan membuat mie, batang sorgum bisa utk bahan baku membuat ethanol, limbahnya/onggok utk pakan sapi, jadi semua bagian batang sorgum tu bisa dimanfaatkan/tdk terbuang.
iyaa tapi harus dicampur, kalo tepung sorgum doang teksturnya beda karena dia gak ada gluten
bisa campur beras masak nasi
Masa dicampuur? Fungsinya apa?
omongin tentang jejak karbon, outfitnya import apa udah lokal bang ???😀
Belom, terus jadi gak boleh ngomog gitu?
@@Gastronusaboleh banget 👌 kalau boleh saya kasih saran aja bang, untuk selanjutnya pakailah produk-produk lokal Indonesia.
Kota Bandar Lampung hadir bro
P. Dahlan Iskan saat mnjadi menteri th.2012 an sdh mengenalkan Shorgum u ke petani. pak DI juga saat itu menanam shorgum puluhan Hektar di daerah Jawa Timur
O...bagus usulin saja nanam lagi di NTT yg lahan masih luas . Bilang sama pak DI .
Kang jay jual sorgumnya kemana? Bisa bantu akses pasar, untuk petani sorgum di bogor, sudah mulai tanam setahun lalu 2021 sdh panen 2 kali, dengan hasil panen bagus. Namun pasarnya terhenti.
setau kami dia pake buat produksi sendiri sih, tapi kayanya yang kelebihan dijual ke penadah juga. coba kontek aja IGnya bang di @mealkindonesia
Mantap bang, di daerahku dulu sorgomnya besar2,ini enak sekali..👍
absen duluu hehe, dari daerah mana bro?
@@Gastronusa saya flores bang,dulu sekitar tahun 90an-2003 an kita punya banyak biasa kta tanam campur padi,karena di sana kita ada padi sawah dan juga ada padi yang tanam di tanah kering biasa kita sebut padi gunung hehehe🙏
Sejak kecil sy mengenal sorgum di desa sy dgn sebutan jagung gandum. dan sering di buat kue kukus 👍
Enakan mana rasanya sama beras bg?
iya dulu banyak orang bilang jagung itu gandum!!! apa jangan jangan maksudnya sorgum ini yaaa!!! tapi krn yg aku lihat itu bukan sirgum ini tapi jagung biasa, dan orang orang tetep bilang jagung itu gandum!!! aku pernah nanya " nanam apa pak???" di jawab " mau nanam gandum nak" padahal nyatanya yang di tanam itu jagung, tapi orng orang bilang gandum.
. Kalau di desa saya itu namanya jagung pari, di kecamatan dlanggu mojokerto. Sepertinya itu. Enak itu punel kaya ketan itu.
Pak Jokowidodo presiden yang begitu peduli tentang petani dan rakyat kecil,doakan,luar negri bisa butuh pangan Indonesia,,,,,
iyaa Pak Jokowi belakangan lumayan gencar sounding soal sorgum
Keren banget
Ini klo dibikin tepung buat donat enak banget. Ini makanan waktu kecil. Nenek saya sering buat donat dari tepung cantel/tebon namanya.
eh serius bisa buat donat? dicampur terigu yah? atau dicampur tepung apa?
Th 60 an saya sering makan sorgum..di yogya namanya cantel..rasanya enak
Donatnya ngembang atau keras
Masa kecil sy dikampung banyak petani menamainya cantel dan ini jg ada 2 macam seperti padi ada yg lengket sekali seperti beras ketan dan ada yg biasa gak begitu lengket, kl dikampung sy dl ditanamnya dipinggiran ditengah ditanam cabai atau tanaman yg lain dipinggirannya ditanami cantel yg skrg orang mengenalnya sorgum
Sorgum jaman dulu di tempatku namanya jagung japet di bikin makanan ,ada 2 jenis ,lengket seperti beras ketan dan yg biasa tdk lengket
Jagung Cantel , Makananku waktu kecil
Di desa saya itu namanya gondem.. kalau dimasak itu lengket kayak ketan. Enak kalau di masak lalu di kasih garam dikit di mix sama kelapa parut ditambah gula aren cair hmmm mantapppp bana
kok sama namanya gondem jawa tengah kah?
@@kakakroger331 njih bos
Kalau disini penjualany susah bang..
iyaaa, memang kendalanya di hilir sih yaaa. makanya konsumsi harus ditingkatin nih
Dikampungku namanya jagung crantel .
Makanan kakek buyutku
Biasa ditanam tumpang sari.
sekarang masih pada nanem di sana?
Enak bang dulu .th.74 .mamak saya penah tanam .d riau pekanbaru ďi masak binkin bubur .enak apa.lagi buat bubur bayi
anak muda dari pada hidup nganggur di kota, alangkah baiknya jadi petani moderen ke desa ,hidup tenang dan damai
iyaaah, kalo digarap serius hasilnya gak main2
Salam dari Cilacap,,dulu waktu saya masih kecil d ladang banyak tanaman jagung cantel ,,tapi sekarang ga ada yang nanam,,,,sorgum itu sama ga si sama jagung cantel
sama om, emang sorgum ini banyak namanya. di berbagai daerah namanya beda-beda
Aku setuju banget bang,,hrs berani,kaya Abang,,kapan kita berhasil,,broo,,
yang penting belajar dulu, action dah. action dulu baru belajar juga bisa
Ini makanan yang sangat enak sekali ..sekarang mulai jarang ada di pasar.
mulai ada lagi nih gan. banyak yang diabetes sama kena celiac disease "terpaksa" makan ini
Dulu wkt saya kecil ada beberapa batang bercampur dgn padi gogo bener pohomnya kyk jagung
Yang muda yang bertani
#petani muda keren
Semoga terus angkat teman teman muda pejuang pangan.
haruss bang, jangan tunggu sampe krisis pangan baru bergerak
@@Gastronusa bang tanem juga hanjeli ketan, buahnya mirip sorgum cuma gede gede dan rasanya enak lho. Disebut hanjeli ketan karena rasanya ada lengket lengket kaya beras ketan.
Baru beli tepung sorgum kmren mau sy trial bikin toast bread gf base on sorghum
Dimix apa sorgum aja bang?
@@Gastronusa ada 2 kemungkinan sih pas besok trial
1. Di adjust sama guargum atau xantan gum dl biar biar glutenya bagus buat nahan gas hasil reaksi gula sama ragi.
2. Di adjust sm bahan GF lainya glutenius rice flour dan mocaf.
@@achmadadji7773 selamat bereksperimen mas, maenan gluten free emang lebih ribet karena harus nyampur2 😁 semangat! 💪
@@Gastronusa bnr mas drive by passion mmg, khusus buat fermented produk base on gf mng agak tricky, selebihnya buat produk yg lain Insya Allah gampang. Makasih doanya sukses terus buat gastronusa ditunggu video keren2 lainnya y.
Kalau di bojonegoro jatim...itu namanya jagung cantel...dimasa kecilq bnyak lihat..tapi sekarang aq gk pernah lihat tanamsn ini...semoga kedepannya jadi mkanan yg populer..semgatt broo
Klo d kampugku sorgum ini d sebut gondem. Enak banget rasanya.
mirip Gundam yah :p
Keren bagt
Beras sorgum/jagung cantel enak banget
Asalamualaikum bro jj, izin saya mau datang ke cikidang sukabumi, dan belajar juga bertukar fikiran untuk bertani shorgum... keren ini prospek nya
Kemana saya harus hubungi no probadi bang jj
Coba email aja ke gastronusa@gmail.com yaa
Dulu dikampung saya, desa kambangan di deket cibeduk tapos. Taneman ini ( gsndrung namanya) banyak ditanem di pinggiran sawah/ kebon . Cm sekarang ggk nemuin lagi , emang rasanya rada aneh sih mirip murip rasa jagung rebus. Ah dah lupa rasanya. Dah kelamaan
cobain lagi deh bang. di marketplace banyak yang jual. kalo mau dimakan sebagai "nasi" kami lebih suka yang merah, emang takaran air buat sorgum lebih banyak dibanding beras biasa, biar lebih pulen
panen sorgum keren nih semoga semakin sukses
Bolek ikut saport ...ikut tanam barang kali kurang stock...siap tanam