Pernah di ajak sma bos .ke tempat ko Phillip .. Sampe saat ini masih keinget rasa nya . gurame di masak asin manis..ga tau itu nama nya apa . cuma enak banget. Dan mungkin salasatu masakan terenak yg pernah sya mkn ... Sehat dan sukses selalu ko Phillip 🙏🙏🙏
@@zilverheart Itu kalau makan pakai ikan kerapu.... Belum pesan menu yg lainnya & minumannya segala 😗🍽🐡🍹Boleh cek harga di sini nih... Lihat di menit 3.42 dst : ruclips.net/video/gUG2mrzlKYE/видео.html 📲✍🏾🤓 Lagian kalau ke sono, pasti bawa teman khan? Kalau mau murmer, ajakin teman makan di sana pakai sistem patungan saja.... Jadi bisa makan menu yang enak & lebih variatif, hati senang, isi dompet tetap aman. 🤗
Terharu banget dengar ada orang yang tahu persis apa yg dia mau dlm hidup, dan sangat menghargai kemampuan dirinya. kita harus belajar dari org spt Ko Phillip. 🙏
Gua yakin omongan ini orang adalah ungkapan dalam hati para pegiat bisnis kuliner/jasa lain yg ingin memberikan hasil yg terbaik ke pelanggannya tapi tertahan karena dituntut untuk bisa memenuhi keinginan para pelanggan ditambah ketakutan akan persaingan harga yg ada. Salut banget sama orang ini !!!
Bener..... Saya saat ini buka tempat di Bali dan joinan. Asli tertekan rasanya. Mending kaya ko Phillip lah, bisa enjoy masaknya dan tetep happy Thank you nih @gastronusa yang udah interview
Poin yang selalu dia tekan kan selama interview : - gua masak buat happy - ada rasa ada harga - lu mau makan tinggal duduk manis, kalo gamau silahkan keluar
Noh yg mau pada jualan makanan dan jasa,belajar ama ni org..biar gk cma pgen duit doang,tp harus ada soul di dalamnya,,komitmen tinggi pengen bkin makanan enak buat org lain..sebagai org yg suka nyari makanan enak you got my respect misterrrr
gila ini sih bukan sekedar chef tapi seniman! yang punya ide konten pertanyaannya juga keren bgt jadi sharing banyak hal! thanks banget! jadi penasaran mau coba!!!
Dia cuma mraktekin apa yang chef2 luar praktekin sih menurutku. Karena resto2 dinindonesia itu kebanyakan ngandelin bumbu2. Tapi kurang merhatiin pengolahan bahan. Mirip2 wolfgang puck waktu dia pertama terkenal di amerika.
Hukum alam .. semua manusia yg luar bisa dan bertalenta (seniman , olahragawan, Chef dan yg lain) pasti memiliki hal yg unik n berbeda baik dari segi pikiran maupun tindakan tp hasilnya sama yaitu menghasilkan karya2 yg Luar Biasa . Semoga suatu saat dapat kulineran ke sini . Salam sukses n salam bahagia 🙏😇👍👍👍
Karakter dan kualitas sejalan hasilkan karya kuliner unik yg lezat, terima kasih kamis 19 Januari 2022 kami sekeluarga dapat kesempatan makan enak jam 7 malam, dan kami langsung dapat slot lagi u bulan Februari, senang rasanya dapat penjelasan melalui video ini, salam sukses dan salam sehat selalu
glad you like it bro! ini juga pelajaran buat kami sih, pertama liat tempatnya, kami kaya, "beneran enak gak nih?" ternyata setelah makan kesannya berubah 180 derajat!
@@Gastronusa buat saya bro Phillip jadi inspirasi buat kuliner, saya bergerak di bidang inovasi, nanti pas saya ke sana lagi saya mau kasih sample ikan Nila yg berkualitas engga kalah sama ikan Kakap, dan ayam sehat bebas antibiotik dan vaksin ,biar bisa di coba ,paling tidak saya tahu apa kekurangan nya yg perlu saya perbaiki supaya sesuai dengan kelas nya bro Philip ,thanks sudah memberi tanggapan
Contoh manusia yg menerapkan prinsip dan komitmen dalam kehidupan nya. Hasilnya anda menjadi manusia sejati yaitu menggapai keberhasilan dan kebahagiaan dari pasionnya
Denger dr mulut ke mulut tmen ngajakin makan masakan thailand di klp gading katanya enak bgt namanya warungsci..kok ga terkenal (kbetulan ruma di gading juga) aplg dikasi tw tmpt nya di deretan skola penabur lgs mikir emg disitu ad tmpt makan yg bagus..pas dikasi liat menu nya ini gasalah ad oyster fresh dan menu lain yg sekelas restoran bintang5..bener2 gw ga expect banyak dulu dhe..tp akhirnya gw booking dan dpt slot buat makan disana tgl 11nov21 buat cobain masakan si koko ini..mnurut gw org nya idealis bgt,nyari cuan tipis asal dy seneng buat diri sendiri..HAHAHA blm makan aj ud banyak komen..tp thanks for the vid..keren pertanyaan2nya 🙏🙏🙏
Gw baru liat video ini padahal udh 2 th lalu. keren chef philip. tidak semua chef muda seperti ini. Berbekal ilmu jam terbang yg tidak dipungkiri. Menjaga kualitas saya sangat setuju. Saya dapat banyak hal positif dari video ini. Semoga kedepan akan banyak warung2 mkn yg seperti ini dengan khas sendiri.
Dari beliau gw bisa menyimpulkan kalau, Seniman itu membuat karya buat dirinya sendiri, kemudian menularkan kebahagiaan yang ia dapatkan kepada orang lain yang menikmati seninya, jika seni itu bertujuan untuk memuaskan orang lain, jiwa dari seni itu sendiri akan hilang,
Dulu awal kesini sekitar 2018,belom rame di medsos, belom waiting list2an, followers instagramnya masih dibawah 3k, infonya masih dari mulut ke mulut aja,yg jaga masih cici sama kokoh nya semenjak itu jadi rajin kesitu. Jujur ini tempat emang enak banget,malah menurut gua ada beberapa menu yang enaknya lebih enak dari beberapa restaurant dithailand. Semenjak rame ditiktok dan banyak orang kesana terus sampe harus waitinglist berhari-hari malah denger udah berbulan sampe tahun jadi ikut seneng dan jadi kebanggaan sendiri makan disitu sebelum hype haha.
Berasa liat character character OP di anime masak, idealis, ngerti sampai ke akar2nya mengenai bahan yang di masak...salute ada chef yang kayak gini dikira cuma ada di anime doang.
baru aja makan disini, dan habis iseng search di youtube ketemu ini. ini bener bener "the real food art" sih menurut gue. two thumbs up untuk Warung SCI, pasti kita akan kembali lagi !
Makasih Chef Phillip buat Ilmunya Tentang Thai Cuisine, sehat selalu Chef, btw sejak gua duduk di Smk (tata boga) ampe Kuliah ambil culinary ga ada knowledge tentang Gastronomy Thai Cuisine kaya Gini, btw Bisa Jadi mentor dan Master buat anak muda yang mau Terjun ke bisnis Food & Beverage, tnx u juga Buat mimin yang udah ngeshare Video yang Berkualitas Ini
Bumbu masih diulek, bahan ikan masih hidup, wuedann sih.. dunia industri nuntut kuantitas sudah pasti kualitas turun.. hebat lu broo... pertahankan idealisnyan, mantap👍👍
@@zilverheart Sy gak ukur dari mahal ke murah, tp mahal ke worth it ya. Range: 0 kemahalan - 10 worth it. Mnrt sy ini 8. Dgn taste dan quality segitu, harganya cocoklah.
Harusnya ko phillip ini lebih cocok di bisnis konsep omakase mahal di resto hotel bintang 5 ternama, dimana pelanggan2nya bayar mahal untuk makanan berkualitas, sayang beliau berada di konsep street food dimana kalau di jalanan dengan kehectican ibukota jakarta yang terus berputar dan gila banget, jadi bentrok dengan realita. But anyway sukses terus ya ko phillip semoga ga sampe darah tinggi menghadapi customer di jalanan 👍
Gw rasa untungnya kita... Dapet mkn. Gw diThailand, tempat enak emang street food dan tempat terpencil. Jangan nanya bisa bahasa Indonesia dan Inggeris yahhh... Gak mungkin! Soalnya om2, oma2. Thainya aja dialect, gw aja kdg gak paham.
"Customer adalah Raja... Raja kaya t@i..." Wkwkwkwk seneng gw sama pola pikir ko Philip... Money is cheap, Character and Idealism are expensive. Real chef has real idealism... 👍🏼👍🏼💪🏼
Bener bgt yg diomongin chef philip, kalo ke thai eat like locals is the best adventure. Dulu pernah sampe nyasar ke Wa Lang market untuk cobain makan. Gak nyesel deh.
Warung SCI tantangan bagi manusia yg memang bener2 cari makan aja udah, titik.. Nyari otentik dan estetiknya makanan, bukan tempat ... Bener2 pure nurutin lidah
Berawal dari Podcast Ray Janson yg chef Arnold lagi rame sma Codeblu. Trus nemu yg Ko Philip,akhirnya cari² tau lgi dan nemu di sini,satu kata sihh... Respecttt... Ko Philip asli keren bgt,dia masak bner² dari hati & ngutamain kualitas makanan yg disajikan. Gk gampang ikut²an kyak yg lain,dan punya prinsip sndiri yg teguh bgt gk tergoyahkan. Karakternya,passionnya,harga diri nya,dan jiwa sbagai tukang masaknya bner² gua kagum cuy. Udah kyak MC di film/anime/manga masak.... 😤 Prinsip & keteguhan Ko Philip bner² bisa jadi pelajaran & diterapkan di semua bidang,gk cuma masak. Seandainya ada di Jatim,pngn bgt nyobain makan di situ Ko. 🤧 Gua do'ain lancar & barokah selalu Ko Philip. Terima kasih jg buat Gastronusa,asli kagum bisa menyajikan konten se-epic ini.. 🙏
Chef ini terkenal karena makanan nya yg enak, keliatan sampai waiting list berbulan2, banyak chef terkenal karena penampilan nya aja , modal tatto, modal galak, modal presentasi makanan modern, tp restaurant nya sepi atau ga enak. Kadang justru lebih terkenal chef nya dr pada restaurantnya 🤣,
Gilaa cook.. dari 20:07 keahlian yg begini ini sangat susah dihargai.. Ternyata jd chef itu gak mudah, mengerti kandungan" dlm bahan. Chef nya idealis dr awal👍👍
Hallo om chef,usaha kami jg warung kaki 5 tenda pinggir jalan,sejak pandemi kami pindah d rumah jualannya.banyak suka duka selama kaki 5 tenda,salah 1nya spt om blg,byk yang msh berfikir PEMBELI ADALAH RAJA TERUS AROGAN,trs kami jwb saya bukan rakyat anda,ga mau antri dan sabar y monggo silahkan cari tempat lain,kami tdk pernah promosi2 cm dr mulut ke mulut saja.pernah ada pelanggan dr JKT naik pesawat sampe solo borong slh 1menu kami trs pulang lsg JKT naik pesawat lg.semoga sehat terus lancar usahanya om chef
Bayangin lu di perantauan terus order makanan yang ketika lu makan rasanya sama kaya yang di masak ibu lu. Jujur gwe pernah gitu sampe nangis sambil ngunyah. Lebih suka resep yang autentik ketimbang standarisasi. Owner usaha yang kaya gitu bakalan punya tempat tersendiri bagi pelanggannya
Wah yang kaya gini kalo buka omakase di tempat yang upscale juga pasti ngantri, tapi mungkin chef Phillip emang jiwanya ga kesitu.. gw sebelom pandemi makan ga liat tempat, sekarang jadi parnoan apalagi kalo bawa anak. Semoga one day bisa bawa keluarga cobain masakanya.
Emang legend banget ini di jakarta.. saya belom kesampean makan disitu, cuma liat story temen temen 😅 semoga saya diberi rejeki biar bisa makan disitu aamiin
Ini keren sih, ngga ada kompromi perihal kualitas. 👍🏻👍🏻 Ngomongin masalah timing, di tempat gw yang open kitchen aja masih suka ada yang minta buru². Emang dah customer banyak macemnya. 😂
Harusnya ada prolog sih. Warung SCI itu seperti apa. Serame apa. Selling point nya apa. Apa bener narsum kapable dan pantas. Biar lgsg tune in waktu liat video as a new spectator sedari awal.
setuju banget bang saya kerja di resto ampun dh baru 10 menit dh kaya apa gilanya, ga pada mikir kita buat makanan tuh ka cuma semenit dia makan kenyang berak kelar, ga gitu makanan enak tuh butuh proses yg baik ntar hasilnya enak
Warung sci the best... buat pecinta sashimi, thai food, seafood ini rekomended banget... walau kalo makan ini harus waiting list, tapi terbayarkan saat sudah makan enak bangetttttt ga ngerti lagi... harganya memang aga pricey untuk sebagian orang, tapi sangat worth it woi❤😻
@@mitaw4424 siap sis! biasa juga video kita begitu, cuma ini emang Warung SCI sibuk banget, jadi sempetnya shooting waktu mereka lagi libur, jadi yaa... lagi gak masak
Sampai sekarang selalu saya ingat, kalau kamu mau memasak dengan idealis, maka pastikan kamu bahagia dulu dengan apa yang kamu masak, baru bisa idealis
Setuju dgn idealisme Koko ttg ".. masak itu diolah pake tangan, manual, karena dari hati turun ke masakan.. BUKAN diproses otomatis.. " Dan usaha warung kopi ortu g, sayang e ga menjaga lagi idealisme itu, walhasil, pelanggan lama yg tahu citarasa, Uda ga pernah lg mampir.. Salut dgn beliau, Ko Philip.. Btw, halal ga masakan e ya?! Pengen nyoba gitu (kl tar ke Jakarta)
Nam Prik Pao nya resto2 yg katanya Authentic Thai rata2 aja instant, enak but kaya rasa nya mainstream. Kalo bikin NPP home made gue rasa sensasi rasanya bakal lbh authentic bgt.
Cuman jadinya one man show. beliau gak ada, tutup bisnisnya. Dan mau ngelebarin bisnis rada susah karena core value-nya di beliau. jatoh-nya ya belau itu artisan.
Betul.. tapi untuk jangka panjang, gak bisa cuma menitikberatkan pada ketiga poin tersebut. Toh sejatinya berbisnis itu ya untuk menghasilkan cuan toh.. bukan beramal 😁. Kecuali kalo lo tajir banget modal unlimited bangkrut pun gak masalah
Setuju..serasa seneng sih nonton ko phillip..fashion nya hampir sama apa yg saya pikirkan..tp ko phillip langsung implementasi..sedang nya saya masih kebanyakan mikir😭....
Yah bener kata chef Philip, ibu saya pun berjualan makanan seperti itu, saya mau nya makan enak, jadi kalau jualan ke orang makanya harus se enak yang saya makan, itu tu membekas banget
dunia kitchen itu keras, sibuk, bkin stres. mungkin si koko mau buat restonya kecil karena dia ngejer happiness, kerja di kitchen itu beneran bkin stres
Walaupun saya bukan pecinta rasa... Tapi entah.. Sy menonton ini.. Awalnya sy kira sok banget ni koko.. Ternyata pribadi yg berkualitas.. Mantap.. Konsep video dan penjelasannya keren
Ini kalau yang jual mikir kayak gini kayaknya lebih selaras juga ya sama keberlangsungan aneka ragam hayati, terutama laut, jadi betul-betul wild catch tergantung tangkapan Hari itu, ini yang ngawali serba instan mungkin niat awalnya baik, tapi namanya kebanyakan manusia emang dasarnya begitu ya, akhirnya seakan salah langkah
42 menit yang mengalirnya sangat bagus, sambil nungguin sarapan, jam 7 pagi. Saya suka pertanyaan2nya. Dan sangat suka dengerin jawaban2nya. Sebagai insan yang sangat gak demen kota Jakarta (saya tinggal di Yogya), saya jadi punya alasan untuk bbrp malam main ke sekitar Gading. Pengen banget ngajak Istri, duduk menunggu dan kemudian nyantap masakan Koh Philip. 😀
Anjass keren sih, service ala resto berbintang, bahan fresh, menu nyesuain, harga market price, ampe ada waiting list. Gordon Ramsay demen nih kek ginian
"Gua kalo join sama orang, pasti ribut!" Oh pasti, apalagi kalo tipe idealis macam chef Philip gini Susah buat join sama orang, karna perfectionist Perfectionist itu plus minus Plus: Semua pasti hasilnya oke banget, karna dia turun tangan sendiri Minus: Egonya agak tinggi, kalo uda mau A ya A gabisa jadi B apalagi jadi C sampe Z Btw, saya juga perfectionist.. haha... Sukses terus Chef Philip, mudah2an saya dpt kesempatan buat cobain masakannya..
Terlalu idealis dalam bisnis jg gak bagus, di bisnis itu yg utama bukan cuma kualitas tp juga pelayanan customer. Gimana customer mau happy kalo chef nya ketus kayak gitu
@@sewadroneindonesia orang yang bikin bisnis nya yang bisa nentuin apa yang diutamain, chef ini milih quality on top of everything, ya yaudah, kfc milih customer serv dengan cara makanan nya cepet keluar, ya itu terserah kfc, tot
perlu di catat banget, memang lebih baik mengembangkan dan membangun bisnis itu sendiri/independent daripada harus join bisnis atau ada yg ngajak invest halah tokai itu bener pasti ribut dan ada konflik apalagi klo tangan nya banyak blm nanti pasti ada nethink sama rekan bisnis yg unfair karena salah satu dari temen lo ga ngasih impact yg besar atau dalam tanda kutip temen lo itu problematik, even itu lo bisnis bareng temen/sahabat lo sendiri lebih baik jng, mending hindarin aja. blm nanti ketika bisnis lo udah di tengah jalan. tiba2 elo atau temen lo ngerubah agreement dan visi - misi yg di buat dari awal. pasti bakal ada trust issues dan konflik internal.
Baru beberapa kali makan di warung sci dari mulai belum di ruko sekarang, tapi masih di warung tenda cuma ada 2 meja, awal makan disini bingung pesen menunya karna dikasi kirim gambar bahan yg ready kaya yg di Ig nya tu, setelah itu dikirim gambar list dimasak apa / bumbu lah ya kaya nyonya, lada garam, lada hitam ya kurang lebih gitu deh , semua makanan disini enak uy, tp yg sangat berkesan dan berbekas emang juara tomyum nya.... Sampe minta kuahnya dibawa pulang dan boleh malah ibu sama bapaknya koh Philip seneng dan pasti tanya, pernah makan disini ya kok tau KL suka pada minta bawa pulang kuah tomyumnya kayanya banyak deh yg kaya gitu juga saking enaknya itu tomyumnya, tp itu dulu waktu masih yg di pinggir jalan KL yg diruko sekarang mah udah langsung kita habisin di tempat tomyum plus kuahnya 😂 ludes tak tersisa, pokokny KL kesitu menu wajibnya ya tomyum, ke dua Oysternya pake keju yg di bakar gak tau namanya apa.... Beuh juara jg tp sayang susah pesennya, ya rezeki rezekian KL pas kesana pas ada ya bisa pesen. KL kesana pas gak ada stoknya ya gak bisa pesen dah tu oyster nya, padahal enak beut dah...... Juara lah pokoknya warung sci, dan bener si pengalaman paling menyenangkan makan di warung sci itu pas masih di pinggir jalan itu soalnya mamah dan bapaknya koh Philip sambil Anter pesenan pasti sambil nanya² dan ngobrol² trus karna mejanya cuma 2 ya kapasitas full disitu tetep ajah gak sesibuk pas di ruko sekarang JD msih ada waktulah kita ngobrol sambil makan sama ortunya si kokoh seru Lo karna mereka baik banget, ramah
Nulis di depan toko dengan tulisan Diskon itu gak menurunkan harga diri btw. Orang ketika ngeliat diskon boro2 mikir "idih jatoh bgt harga dirinya" yang ada malah dateng aja tuh pelanggan, krn pelanggan gak akan sempat mikir begitu ya, pola pikir orang beda2 sih emang ya.. tapi gak ada sih terbesit di otak gw krn diskon jadi jatoh harga diri.. just share no hurt feeling
Bukannn..Ini chef Pride nya memang Tinggi...tapi kalo melihat dari waiting list nya ini sudah menunjukan gimana Kualitas nya. Kadang itu kita bisa gak cocok.sama karakter orang..tapi kita harus bisa akui..kalo dia memang Ahli atau Jago dibidang nya. Jusy saying 😊
happyyy bangeett dulu pernah makan disini makannya enaakk semuaa huhu ditambah lagi di depan rukonya banyak kucing mbul mbul seneng bgt liatnyaa!! thank youu koo, semoga bisa mampir lagii >
kalo mau ngobrol mungkin dateng rada maleman aja bro, soalnya kalo pas dinner dia pasti sibuk. maklum, dia masih turun tangan sendiri hehe. biasa kalo udah kelar masak dia suka ngobrol sama tamu kok. thank you bro!
Pernah di ajak sma bos .ke tempat ko Phillip .. Sampe saat ini masih keinget rasa nya . gurame di masak asin manis..ga tau itu nama nya apa . cuma enak banget. Dan mungkin salasatu masakan terenak yg pernah sya mkn ...
Sehat dan sukses selalu ko Phillip 🙏🙏🙏
wah waktu lagi ke sana kayanya gak ada gurame, tapi stone fishnya juga asik banget!
berape duit satu ekor ikan
@@zilverheart Pasti ga kurang dr 200K 😗💰💸💸💸😅
@@mirarami1055 uwaow
@@zilverheart Itu kalau makan pakai ikan kerapu.... Belum pesan menu yg lainnya & minumannya segala 😗🍽🐡🍹Boleh cek harga di sini nih... Lihat di menit 3.42 dst : ruclips.net/video/gUG2mrzlKYE/видео.html 📲✍🏾🤓
Lagian kalau ke sono, pasti bawa teman khan? Kalau mau murmer, ajakin teman makan di sana pakai sistem patungan saja.... Jadi bisa makan menu yang enak & lebih variatif, hati senang, isi dompet tetap aman. 🤗
Terharu banget dengar ada orang yang tahu persis apa yg dia mau dlm hidup, dan sangat menghargai kemampuan dirinya. kita harus belajar dari org spt Ko Phillip. 🙏
Gua yakin omongan ini orang adalah ungkapan dalam hati para pegiat bisnis kuliner/jasa lain yg ingin memberikan hasil yg terbaik ke pelanggannya tapi tertahan karena dituntut untuk bisa memenuhi keinginan para pelanggan ditambah ketakutan akan persaingan harga yg ada. Salut banget sama orang ini !!!
makanya kami kasi judul "Brutally Honest Chef" hehe
Bener.....
Saya saat ini buka tempat di Bali dan joinan. Asli tertekan rasanya. Mending kaya ko Phillip lah, bisa enjoy masaknya dan tetep happy
Thank you nih @gastronusa yang udah interview
Tul
ini orang idealis banget... ga heran dia enak dan punya ciri khas.... dia ga butuh duit untuk hidup... tp hidup. butuh orang kaya gini
Poin yang selalu dia tekan kan selama interview : - gua masak buat happy
- ada rasa ada harga
- lu mau makan tinggal duduk manis, kalo gamau silahkan keluar
singkat, padat, jelas
Kalo gw tambah, customer ngaco gw siram air panas mendidih
Pret @@tezar2
@@tezar2 kalo itu kejauhan bre, masuk sel ntar wkwk
Noh yg mau pada jualan makanan dan jasa,belajar ama ni org..biar gk cma pgen duit doang,tp harus ada soul di dalamnya,,komitmen tinggi pengen bkin makanan enak buat org lain..sebagai org yg suka nyari makanan enak you got my respect misterrrr
gila ini sih bukan sekedar chef tapi seniman! yang punya ide konten pertanyaannya juga keren bgt jadi sharing banyak hal! thanks banget! jadi penasaran mau coba!!!
thank you bro, emang gak banyak chef yang berani jujur-jujuran kaya Chef Philip. Cobain deh, and please let me know what you think ok?
LEBAY
Dia cuma mraktekin apa yang chef2 luar praktekin sih menurutku. Karena resto2 dinindonesia itu kebanyakan ngandelin bumbu2. Tapi kurang merhatiin pengolahan bahan. Mirip2 wolfgang puck waktu dia pertama terkenal di amerika.
Hukum alam .. semua manusia yg luar bisa dan bertalenta (seniman , olahragawan, Chef dan yg lain) pasti memiliki hal yg unik n berbeda baik dari segi pikiran maupun tindakan tp hasilnya sama yaitu menghasilkan karya2 yg Luar Biasa . Semoga suatu saat dapat kulineran ke sini . Salam sukses n salam bahagia 🙏😇👍👍👍
Karakter dan kualitas sejalan hasilkan karya kuliner unik yg lezat, terima kasih kamis 19 Januari 2022 kami sekeluarga dapat kesempatan makan enak jam 7 malam, dan kami langsung dapat slot lagi u bulan Februari, senang rasanya dapat penjelasan melalui video ini, salam sukses dan salam sehat selalu
glad you like it bro! ini juga pelajaran buat kami sih, pertama liat tempatnya, kami kaya, "beneran enak gak nih?" ternyata setelah makan kesannya berubah 180 derajat!
@@Gastronusa buat saya bro Phillip jadi inspirasi buat kuliner, saya bergerak di bidang inovasi, nanti pas saya ke sana lagi saya mau kasih sample ikan Nila yg berkualitas engga kalah sama ikan Kakap, dan ayam sehat bebas antibiotik dan vaksin ,biar bisa di coba ,paling tidak saya tahu apa kekurangan nya yg perlu saya perbaiki supaya sesuai dengan kelas nya bro Philip ,thanks sudah memberi tanggapan
Gila sih ini chef. Salut gw! Idealis parah. Demi menjaga kualitas sampe se detail ini, lidah emang ga boong sih kalo soal makanan.
Contoh manusia yg menerapkan prinsip dan komitmen dalam kehidupan nya. Hasilnya anda menjadi manusia sejati yaitu menggapai keberhasilan dan kebahagiaan dari pasionnya
merdeka!
Denger dr mulut ke mulut tmen ngajakin makan masakan thailand di klp gading katanya enak bgt namanya warungsci..kok ga terkenal (kbetulan ruma di gading juga) aplg dikasi tw tmpt nya di deretan skola penabur lgs mikir emg disitu ad tmpt makan yg bagus..pas dikasi liat menu nya ini gasalah ad oyster fresh dan menu lain yg sekelas restoran bintang5..bener2 gw ga expect banyak dulu dhe..tp akhirnya gw booking dan dpt slot buat makan disana tgl 11nov21 buat cobain masakan si koko ini..mnurut gw org nya idealis bgt,nyari cuan tipis asal dy seneng buat diri sendiri..HAHAHA blm makan aj ud banyak komen..tp thanks for the vid..keren pertanyaan2nya 🙏🙏🙏
nice bro! kami juga tinggal di sekitar gading tapi gak pernah ngeh loh... nanti kalo udah makan let me know what you think yah
Gw baru liat video ini padahal udh 2 th lalu. keren chef philip. tidak semua chef muda seperti ini. Berbekal ilmu jam terbang yg tidak dipungkiri. Menjaga kualitas saya sangat setuju. Saya dapat banyak hal positif dari video ini. Semoga kedepan akan banyak warung2 mkn yg seperti ini dengan khas sendiri.
Dari beliau gw bisa menyimpulkan kalau, Seniman itu membuat karya buat dirinya sendiri, kemudian menularkan kebahagiaan yang ia dapatkan kepada orang lain yang menikmati seninya, jika seni itu bertujuan untuk memuaskan orang lain, jiwa dari seni itu sendiri akan hilang,
Dulu awal kesini sekitar 2018,belom rame di medsos, belom waiting list2an, followers instagramnya masih dibawah 3k, infonya masih dari mulut ke mulut aja,yg jaga masih cici sama kokoh nya semenjak itu jadi rajin kesitu. Jujur ini tempat emang enak banget,malah menurut gua ada beberapa menu yang enaknya lebih enak dari beberapa restaurant dithailand. Semenjak rame ditiktok dan banyak orang kesana terus sampe harus waitinglist berhari-hari malah denger udah berbulan sampe tahun jadi ikut seneng dan jadi kebanggaan sendiri makan disitu sebelum hype haha.
Rasa bangganya kayak lu dengerin band indie yg kurang populer trus berapa tahun kemudian bandnya booming.
Pelanggan adalah raja tapi Penjual adalah dewa
Berasa liat character character OP di anime masak, idealis, ngerti sampai ke akar2nya mengenai bahan yang di masak...salute ada chef yang kayak gini dikira cuma ada di anime doang.
nah kalo di anime begitu makan langsung berasa naik naga di atas awan
jadi keinget shokugeki no souma
@@kyovai bikin karakter baru, Master Seafood!
Atau turn back time ala yakitate Japan 🤣@@Gastronusa
baru aja makan disini, dan habis iseng search di youtube ketemu ini. ini bener bener "the real food art" sih menurut gue. two thumbs up untuk Warung SCI, pasti kita akan kembali lagi !
kemarin waktu makan lagi ada menu apa aja?
@@Gastronusa kita pesen salmon yam, kerapu nyonya, oyster, dan cumi tamarind, top bgt !
@@tempatbercakap yang pernah kita cobain kayanya oysternya aja, fresh banget! next time cobain stone fishnya yah
@@tempatbercakap abis brp duit mau nyoba
Makasih Chef Phillip buat Ilmunya Tentang Thai Cuisine, sehat selalu Chef, btw sejak gua duduk di Smk (tata boga) ampe Kuliah ambil culinary ga ada knowledge tentang Gastronomy Thai Cuisine kaya Gini, btw Bisa Jadi mentor dan Master buat anak muda yang mau Terjun ke bisnis Food & Beverage, tnx u juga Buat mimin yang udah ngeshare Video yang Berkualitas Ini
sama2 broo, senang kalo video kami bisa berguna / menginspirasi orang
Bumbu masih diulek, bahan ikan masih hidup, wuedann sih.. dunia industri nuntut kuantitas sudah pasti kualitas turun.. hebat lu broo... pertahankan idealisnyan, mantap👍👍
Ini namanya doank warung, tp rasa dan kualitas makanannya sekelas restoran kelas atas. 👍👍👍👍
Sukses terus utk Warung SCI.
kl harga warung ato *5 ?
@@zilverheart Sy gak ukur dari mahal ke murah, tp mahal ke worth it ya. Range: 0 kemahalan - 10 worth it. Mnrt sy ini 8. Dgn taste dan quality segitu, harganya cocoklah.
@@jackoei77 tom yam di sana seporsi harganya berapa bang?
@@ghiyzt wah, dah lupa, Oom. Maaf deh 🙏. Dah lama blm kesana lg. Terakhir kesana sblm pandemi. Akhir 2019.
Harusnya ko phillip ini lebih cocok di bisnis konsep omakase mahal di resto hotel bintang 5 ternama, dimana pelanggan2nya bayar mahal untuk makanan berkualitas, sayang beliau berada di konsep street food dimana kalau di jalanan dengan kehectican ibukota jakarta yang terus berputar dan gila banget, jadi bentrok dengan realita. But anyway sukses terus ya ko phillip semoga ga sampe darah tinggi menghadapi customer di jalanan 👍
Gapapa juga, kok, asal cukup untuk hidup dan beliau happy dan sehat.
Malah jadi diamond in the river
Gw rasa untungnya kita... Dapet mkn. Gw diThailand, tempat enak emang street food dan tempat terpencil.
Jangan nanya bisa bahasa Indonesia dan Inggeris yahhh... Gak mungkin! Soalnya om2, oma2. Thainya aja dialect, gw aja kdg gak paham.
masalahnya ko philip pengen masak yg bebas
@@yecly setujuuu. Mana tulisan menunya kita ga bisa baca.haha.biasanya cuma nunjuk nunjuk apa yg dimakan meja sebelah
"Customer adalah Raja... Raja kaya t@i..."
Wkwkwkwk seneng gw sama pola pikir ko Philip...
Money is cheap, Character and Idealism are expensive.
Real chef has real idealism... 👍🏼👍🏼💪🏼
Saya jg sbg orng kitcchen benci dgr kata2 itu broo....saking merasa jd raja...mereka ga mnghormati proses memasak.....smpe ad yg msuk dpur....dan crwet mnta ampun...aplgi orng pemda dan kalangn baju coklat dan loreng clingak clinguk didpur seakan ga prcya dgn krng kitcehn
Terimakasih RUclips sudah merekomendasikan video ini, salut buat kokoh dan yang punya channel, asik dengerinnya gak nyangka durasinya lama 😂
Bener bgt yg diomongin chef philip, kalo ke thai eat like locals is the best adventure.
Dulu pernah sampe nyasar ke Wa Lang market untuk cobain makan. Gak nyesel deh.
seneng deh, makin banyak penganut "eat like local"!
Gue baru liat chef seperti ini .keren sih! Gue suka idealisme nya dan ga semua pelaku usaha kuliner bisa seperti ini..salut!!!
Seafood artisan. Seneng bgt bisa makan masakannya Phillip. The best thai food fusion indeed
mantaaaap!
Great sharing my friend 👍
Well done stay connected 🌹🌹🌹
thank youu!
Warung SCI tantangan bagi manusia yg memang bener2 cari makan aja udah, titik.. Nyari otentik dan estetiknya makanan, bukan tempat ... Bener2 pure nurutin lidah
Berawal dari Podcast Ray Janson yg chef Arnold lagi rame sma Codeblu. Trus nemu yg Ko Philip,akhirnya cari² tau lgi dan nemu di sini,satu kata sihh... Respecttt...
Ko Philip asli keren bgt,dia masak bner² dari hati & ngutamain kualitas makanan yg disajikan. Gk gampang ikut²an kyak yg lain,dan punya prinsip sndiri yg teguh bgt gk tergoyahkan. Karakternya,passionnya,harga diri nya,dan jiwa sbagai tukang masaknya bner² gua kagum cuy. Udah kyak MC di film/anime/manga masak.... 😤
Prinsip & keteguhan Ko Philip bner² bisa jadi pelajaran & diterapkan di semua bidang,gk cuma masak.
Seandainya ada di Jatim,pngn bgt nyobain makan di situ Ko. 🤧
Gua do'ain lancar & barokah selalu Ko Philip. Terima kasih jg buat Gastronusa,asli kagum bisa menyajikan konten se-epic ini.. 🙏
Ketika kebahagian bukan melulu soal cuan...keren bgt ni orang
kepuasan batin hehe
Hampir 20 menit mantengin ni video di kantor, padahal mau nonton di kos. Asli dengerin ni koko asik banget
Chef ini terkenal karena makanan nya yg enak, keliatan sampai waiting list berbulan2, banyak chef terkenal karena penampilan nya aja , modal tatto, modal galak, modal presentasi makanan modern, tp restaurant nya sepi atau ga enak. Kadang justru lebih terkenal chef nya dr pada restaurantnya 🤣,
Wkwkwk modal tato
@@mabarker72 yg model tato gitu mah gimik doanggg
chef ter idealis wkwkwkwk... keren chef!! udah tau warung sci dari dulu makin penasaran pengen nyobain!! harus di undang podcastnya ray janson nihh
Gilaa cook.. dari 20:07 keahlian yg begini ini sangat susah dihargai.. Ternyata jd chef itu gak mudah, mengerti kandungan" dlm bahan.
Chef nya idealis dr awal👍👍
Hahaha anjrittt gue demen banget orang kaya gini jujur dan seada adanya aja.
Yang penting berkualitas !
“Gua ngga mau gedhe. Segini gua cukup.” Merinding saya. Respect!
berapa banyak orang yang berani ngomong begitu?
Hallo om chef,usaha kami jg warung kaki 5 tenda pinggir jalan,sejak pandemi kami pindah d rumah jualannya.banyak suka duka selama kaki 5 tenda,salah 1nya spt om blg,byk yang msh berfikir PEMBELI ADALAH RAJA TERUS AROGAN,trs kami jwb saya bukan rakyat anda,ga mau antri dan sabar y monggo silahkan cari tempat lain,kami tdk pernah promosi2 cm dr mulut ke mulut saja.pernah ada pelanggan dr JKT naik pesawat sampe solo borong slh 1menu kami trs pulang lsg JKT naik pesawat lg.semoga sehat terus lancar usahanya om chef
Gw setuju sama dia..sbg sesama penyaji kuliner.....kepuasan kita adalah hasil masak n org bilang enak...tidak selalu uang.
Bayangin lu di perantauan terus order makanan yang ketika lu makan rasanya sama kaya yang di masak ibu lu. Jujur gwe pernah gitu sampe nangis sambil ngunyah.
Lebih suka resep yang autentik ketimbang standarisasi.
Owner usaha yang kaya gitu bakalan punya tempat tersendiri bagi pelanggannya
wiiih, thanks for sharing bro
Wah yang kaya gini kalo buka omakase di tempat yang upscale juga pasti ngantri, tapi mungkin chef Phillip emang jiwanya ga kesitu.. gw sebelom pandemi makan ga liat tempat, sekarang jadi parnoan apalagi kalo bawa anak. Semoga one day bisa bawa keluarga cobain masakanya.
amiiiin, jadi kangen makan di SCI nih
Kesini karena liat review food blogger.. Keren sih konsep chef nya😄 melatih kesabaran qt yg lapar mau makan.. Tp akan puas setelah makan.. 👍
Iyaa kudu sabar 2-3 bulan waiting listnya 😅
Seniman lebih tepatnya,detail dan punya nilai tawar
Selaluu...
Sadissss ini baru REAL CHEF krn Sgt paham Dan mendalami yg dia tekuni ga cuma embel embel title chef doank
Kayak chef chef karbitan ajang kompetisi
Emang legend banget ini di jakarta.. saya belom kesampean makan disitu, cuma liat story temen temen 😅 semoga saya diberi rejeki biar bisa makan disitu aamiin
amiiiin, kami juga pengen booking lagi nih
Food channel berkualitas ini! Sukses & sehat selalu Chef Phillip. Baru kali ini ketemu Chef unik dan artistic kaya gini
Ini bener, gw suka nih tipe chef/owner seperti ini. Gw jd pgn kerja sama boss macam begini nih.... Skalian blajar ilmu baru :)
Awal dengerin sebel sama ke idealisannya, lama2 salut.
Ini keren sih, ngga ada kompromi perihal kualitas. 👍🏻👍🏻
Ngomongin masalah timing, di tempat gw yang open kitchen aja masih suka ada yang minta buru². Emang dah customer banyak macemnya. 😂
Hes love what hes doing bruh, passion nya terasa sekali, quality over quantity !! Hope can try his dishes some day
hehe monggo booking dulu, sapa tau lagi beruntung ada yg cancel
Harusnya ada prolog sih. Warung SCI itu seperti apa. Serame apa. Selling point nya apa. Apa bener narsum kapable dan pantas. Biar lgsg tune in waktu liat video as a new spectator sedari awal.
kalo gak pantas gak kami liput bro
Chef keren, gw makan dari jaman kaki lima. Bisa pesen seafood by request. Sempet cobain lobster mozarella. Kerang batiknya the best!!
paling seneng kalo ada yg jual makanan seafood dan paham betul soal ciguatera, jd gak khawatir
aman sentosa sejauh ini broo
@@Gastronusa aman sentosaa 👍🏼✨✨
ini orang betul2 genius..he knows what he is doing..
Apa di indo uda overload orang pekok nya, sampe ketemu model orang jenius kelean kek kagum bngt gtu wkkkkk
Dang!!!! Konten kuliner begini ni yang harus di support! Biar gastronomy Indonesia bisa ke discover dikit dikit.
lu mabok apa gmn? gastronomy indonesia lu blg sdangkan ini thai food🤣
setuju banget bang saya kerja di resto ampun dh baru 10 menit dh kaya apa gilanya, ga pada mikir kita buat makanan tuh ka cuma semenit dia makan kenyang berak kelar, ga gitu makanan enak tuh butuh proses yg baik ntar hasilnya enak
The real chef, cooking with passion and heart...salute!!!
Worth to know, Dedikasi dan integritas, 👍🍁
Warung sci the best... buat pecinta sashimi, thai food, seafood ini rekomended banget... walau kalo makan ini harus waiting list, tapi terbayarkan saat sudah makan enak bangetttttt ga ngerti lagi... harganya memang aga pricey untuk sebagian orang, tapi sangat worth it woi❤😻
pricey brp
@@zilverheart 250k-500k tergantung menu
tomyam ibarat soto beda daerah beda rasa. keren ni chef idealiss abiezz gada obeng🔥
persis!
Baru kali ini ketemu kokoh2 ga mikirin cuan doang. Gak cuma chef tapi juga seniman..yg idealis 👍
emang kokoh model begini agak langka sis hehe
@@Gastronusa interviewnya bagus, tapi kalau bisa ditambah footage pas kokohnya lagi masak atau foto visual makanan yg dijual kyk gmn.. saran aja.
@@mitaw4424 siap sis! biasa juga video kita begitu, cuma ini emang Warung SCI sibuk banget, jadi sempetnya shooting waktu mereka lagi libur, jadi yaa... lagi gak masak
Idealis, punya paradigma sendiri, otentik. Ciri orang sukses
Chanel yg bkin kita stay nonton, soalnya cerita pengalaman nyata dan bisa belajar dri ini sbg subscriber
semoga bermanfaat om!
Sampai sekarang selalu saya ingat, kalau kamu mau memasak dengan idealis, maka pastikan kamu bahagia dulu dengan apa yang kamu masak, baru bisa idealis
Iyaa, kadang pada lupa bahagia saking idealisnya
bandeng nyonya...top markotop... Philips sukses terus yaaaa ..Warung SCI maju terus 👍👍🙏🙏
duh terakhir ke sana gak nyicip bandengnya nih T_T
Setuju dgn idealisme Koko ttg
".. masak itu diolah pake tangan, manual, karena dari hati turun ke masakan.. BUKAN diproses otomatis.. "
Dan usaha warung kopi ortu g, sayang e ga menjaga lagi idealisme itu, walhasil, pelanggan lama yg tahu citarasa, Uda ga pernah lg mampir..
Salut dgn beliau, Ko Philip..
Btw, halal ga masakan e ya?! Pengen nyoba gitu (kl tar ke Jakarta)
Kayaknya, soalnya seafood
Halal ko, udah di jelasin di ig nya dia ga pake mirin segala macem hanya jeruk nipis..
Nam Prik Pao nya resto2 yg katanya Authentic Thai rata2 aja instant, enak but kaya rasa nya mainstream. Kalo bikin NPP home made gue rasa sensasi rasanya bakal lbh authentic bgt.
Chef philip ini semacam tipikal mahasiswa yg gak asal lulus.. Dia harus lulus dgn baik meski harus mundur wisuda... Kualitas..
Memasak dgn prinsip dan idealisme 👍, passionnya terlihat banget dengan menomor satukan kualitas....
makanya pada rela waiting list 2 bulanan
Gileee..gua nonton full coy 42 menit 19 detik..aslik asik banget podcastnya..gua harus kesini nih nyobain masakan the real masterchef..👍😁👍
Bisnis harus punya prinsip, bukan sekedar cuan. Makanan berkualitas, bahan berkualitas dan kepuasan.
Cuman jadinya one man show. beliau gak ada, tutup bisnisnya. Dan mau ngelebarin bisnis rada susah karena core value-nya di beliau. jatoh-nya ya belau itu artisan.
Betul.. tapi untuk jangka panjang, gak bisa cuma menitikberatkan pada ketiga poin tersebut. Toh sejatinya berbisnis itu ya untuk menghasilkan cuan toh.. bukan beramal 😁.
Kecuali kalo lo tajir banget modal unlimited bangkrut pun gak masalah
Tanyannya tangan pekerja keras, gw ga gitu suka sih liat orang idealis tapi bisa lah kapan2 gw coba.
coba broo, biar tau ini orang beneran jago apa ngomong doang hehe
Setuju..serasa seneng sih nonton ko phillip..fashion nya hampir sama apa yg saya pikirkan..tp ko phillip langsung implementasi..sedang nya saya masih kebanyakan mikir😭....
Chef Phillip kalau Ngobrol sama Chef Degan pasti KLOP ABIS. Karena mereka berdua spesialisasinya Thai Food.👍
Yah bener kata chef Philip, ibu saya pun berjualan makanan seperti itu, saya mau nya makan enak, jadi kalau jualan ke orang makanya harus se enak yang saya makan, itu tu membekas banget
dunia kitchen itu keras, sibuk, bkin stres. mungkin si koko mau buat restonya kecil karena dia ngejer happiness, kerja di kitchen itu beneran bkin stres
Mukanya campuran antara chef willgoz dan guntur ldp!
Anw, such an inspiring chef!
Semoga secepatnya bisa omakase pasti seru bsa di masakin langsung sama chef ini 😊😊
Walaupun saya bukan pecinta rasa...
Tapi entah.. Sy menonton ini..
Awalnya sy kira sok banget ni koko..
Ternyata pribadi yg berkualitas..
Mantap..
Konsep video dan penjelasannya keren
bukan sok, mungkin cuma agak lelah sama bullsh*t hahhaa
Ini kalau yang jual mikir kayak gini kayaknya lebih selaras juga ya sama keberlangsungan aneka ragam hayati, terutama laut, jadi betul-betul wild catch tergantung tangkapan Hari itu, ini yang ngawali serba instan mungkin niat awalnya baik, tapi namanya kebanyakan manusia emang dasarnya begitu ya, akhirnya seakan salah langkah
Enakkk bangetttt.. g suka makan dr masih d pinggiran makro, opa n oma jg ny baik bgtttt.. tp waiting list nyaaa skrg huhuhu..
wiiih pelanggan lama nih! konon kan dari 3 hal: kualitas, kecepatan, harga, kita cuma bisa pilih 2 hehe
42 menit yang mengalirnya sangat bagus, sambil nungguin sarapan, jam 7 pagi.
Saya suka pertanyaan2nya.
Dan sangat suka dengerin jawaban2nya.
Sebagai insan yang sangat gak demen kota Jakarta (saya tinggal di Yogya), saya jadi punya alasan untuk bbrp malam main ke sekitar Gading.
Pengen banget ngajak Istri, duduk menunggu dan kemudian nyantap masakan Koh Philip.
😀
gue masih nonton nih sekarang masuk di FYP. wah gila banget deh gue makin penasaran.
Bakalan ke sana bulan Maret. Can’t wait!
let us know what you think sis
Kecantol algoritma RUclips nih yee🎉😂❤
Semangat & Sukses terus buat koh Phillip
This man is so genuine
Ini channel bagus, layak punya 1jt subs, mantap bang konten2nya 👍🏻👌🏻
Thank you for the awesome dinner, Chef! We were invited there last week by one of my good friends @silas and his family 🍺
Anjass keren sih, service ala resto berbintang, bahan fresh, menu nyesuain, harga market price, ampe ada waiting list.
Gordon Ramsay demen nih kek ginian
Wah saya setuju nich....menumbuk, mengulek, itu akan menghasilkan rasa yang berbeda....rasa cinta ❤️❤️❤️
"Gua kalo join sama orang, pasti ribut!"
Oh pasti, apalagi kalo tipe idealis macam chef Philip gini
Susah buat join sama orang, karna perfectionist
Perfectionist itu plus minus
Plus:
Semua pasti hasilnya oke banget, karna dia turun tangan sendiri
Minus:
Egonya agak tinggi, kalo uda mau A ya A gabisa jadi B apalagi jadi C sampe Z
Btw, saya juga perfectionist.. haha...
Sukses terus Chef Philip, mudah2an saya dpt kesempatan buat cobain masakannya..
Terlalu idealis dalam bisnis jg gak bagus, di bisnis itu yg utama bukan cuma kualitas tp juga pelayanan customer. Gimana customer mau happy kalo chef nya ketus kayak gitu
@@sewadroneindonesia orang yang bikin bisnis nya yang bisa nentuin apa yang diutamain, chef ini milih quality on top of everything, ya yaudah, kfc milih customer serv dengan cara makanan nya cepet keluar, ya itu terserah kfc, tot
bagus video nya pertanyaan nya bagus.. masukan kalo bisa kasih subtitle, much better
Wah kpn ya anak gadis sy ajak sy makan di Chef Philip.Luar biasa Mahir ini krn tahu Karakter Seafood
perlu di catat banget, memang lebih baik mengembangkan dan membangun bisnis itu sendiri/independent daripada harus join bisnis atau ada yg ngajak invest halah tokai itu bener pasti ribut dan ada konflik apalagi klo tangan nya banyak blm nanti pasti ada nethink sama rekan bisnis yg unfair karena salah satu dari temen lo ga ngasih impact yg besar atau dalam tanda kutip temen lo itu problematik, even itu lo bisnis bareng temen/sahabat lo sendiri lebih baik jng, mending hindarin aja. blm nanti ketika bisnis lo udah di tengah jalan. tiba2 elo atau temen lo ngerubah agreement dan visi - misi yg di buat dari awal. pasti bakal ada trust issues dan konflik internal.
Baru beberapa kali makan di warung sci dari mulai belum di ruko sekarang, tapi masih di warung tenda cuma ada 2 meja, awal makan disini bingung pesen menunya karna dikasi kirim gambar bahan yg ready kaya yg di Ig nya tu, setelah itu dikirim gambar list dimasak apa / bumbu lah ya kaya nyonya, lada garam, lada hitam ya kurang lebih gitu deh , semua makanan disini enak uy, tp yg sangat berkesan dan berbekas emang juara tomyum nya.... Sampe minta kuahnya dibawa pulang dan boleh malah ibu sama bapaknya koh Philip seneng dan pasti tanya, pernah makan disini ya kok tau KL suka pada minta bawa pulang kuah tomyumnya kayanya banyak deh yg kaya gitu juga saking enaknya itu tomyumnya, tp itu dulu waktu masih yg di pinggir jalan KL yg diruko sekarang mah udah langsung kita habisin di tempat tomyum plus kuahnya 😂 ludes tak tersisa, pokokny KL kesitu menu wajibnya ya tomyum, ke dua Oysternya pake keju yg di bakar gak tau namanya apa.... Beuh juara jg tp sayang susah pesennya, ya rezeki rezekian KL pas kesana pas ada ya bisa pesen. KL kesana pas gak ada stoknya ya gak bisa pesen dah tu oyster nya, padahal enak beut dah...... Juara lah pokoknya warung sci, dan bener si pengalaman paling menyenangkan makan di warung sci itu pas masih di pinggir jalan itu soalnya mamah dan bapaknya koh Philip sambil Anter pesenan pasti sambil nanya² dan ngobrol² trus karna mejanya cuma 2 ya kapasitas full disitu tetep ajah gak sesibuk pas di ruko sekarang JD msih ada waktulah kita ngobrol sambil makan sama ortunya si kokoh seru Lo karna mereka baik banget, ramah
Nulis di depan toko dengan tulisan Diskon itu gak menurunkan harga diri btw. Orang ketika ngeliat diskon boro2 mikir "idih jatoh bgt harga dirinya" yang ada malah dateng aja tuh pelanggan, krn pelanggan gak akan sempat mikir begitu ya, pola pikir orang beda2 sih emang ya.. tapi gak ada sih terbesit di otak gw krn diskon jadi jatoh harga diri.. just share no hurt feeling
Bukannn..Ini chef Pride nya memang Tinggi...tapi kalo melihat dari waiting list nya ini sudah menunjukan gimana Kualitas nya.
Kadang itu kita bisa gak cocok.sama karakter orang..tapi kita harus bisa akui..kalo dia memang Ahli atau Jago dibidang nya.
Jusy saying 😊
happyyy bangeett dulu pernah makan disini makannya enaakk semuaa huhu ditambah lagi di depan rukonya banyak kucing mbul mbul seneng bgt liatnyaa!! thank youu koo, semoga bisa mampir lagii >
betul, banyak kucing montok di sekitar sana
Respect buat Philip 👍🏼 bawal bintang masak nyonya terenak yang pernah saya makan
Gokil inspiratif banget babang chef ini, keren! Mo nyobain makan disana bisa ga ngobrol ma beliau yak? Pertanyaan juga berbobot, keren keren
kalo mau ngobrol mungkin dateng rada maleman aja bro, soalnya kalo pas dinner dia pasti sibuk. maklum, dia masih turun tangan sendiri hehe. biasa kalo udah kelar masak dia suka ngobrol sama tamu kok. thank you bro!
kecil tapi Happy, passion is epriting