Viscosité des fluides Newtoniens et non Newtoniens

Etude de la viscosité des fluides newtoniens et non newtoniens en fonction du taux de cisaillement et en fonction de la contrainte de cisaillement. On a présenté l’expérience de Newton avec la définition de la viscosité dynamique , sa dimension, ses unités , la viscosité cinématique et ses unités puis nous avons abordé les fluides non Newtoniens et les différents modèles de ces fluides comme les plastiques de Bingham, les modèles d'Oswald de waele, les modèles généraux.......etc