دیگدان و تنور - کباب وطنی با نان وطنی | Afghan Street Food - Afghan Kabob
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- سلام دوستای عزیز امروز طرز تهیه کباب، غذای خاص و مشهور ما ره برتان نشان میتیم او هم سه نوع اش ره: کباب تکه، کباب شامی و کباب گوشت مرغ. در جورکردن یک سیخ کباب تکه از گوشت تازه گوساله و دنبه گوسفند استفاده میشه و بخاطر مزه دار شدنش از نمک، آب پیاز، سیر و از زیره بخاطر دادن یک بوی خاص به کباب استفاده میشه.
مه هم اونجه بودم و شروع کدم به آماده کردن یک سیخ کباب تکه مگم در آماده کردنش ناکام بودم و برم گفتن که ایقسمی نیم کباب ره میسوزانی. از بلو سنگ هم به تیز کردن کارد ها استفاده کدم مگم کار سختی بود و نتانستم کارد خود ره تیز کنم.
بعد ازو یک کار بسیار برم جالب و نو بود، ای که بخاطر راحت جویده شدن کباب پرده گک های نازک و سفید رنگ گوشت باید از گوشت جدا شوه و ایقسمی کباب به نرمی و مزه خاص خودش جویده میشه.
کباب ها آماده شدند و اوناره پیش مه آوردن، مام اول کباب چرب تکه ره خوردم که داغی کباب تکه و نرمی گوشت دنبه مزه بسیار عالی داشت، دوم کباب مرغ و بانجان رومی ره خوردم که توته های رومی زیر دندان یک مزه دگه به کباب میداد. آخرین کبابی که خوردم کباب شامی بود که زیر دندان نرمی و طعم خاصی داشت و با چکنی که همراهش آوردن هیچ دلم نمیشد که خوردن ره بس کنم. این کباب ها خو مره بسیار مزه دادن امیدوار هستم که شما هم از این برنامه لذت برده باشین و در طرز تهیه کباب بعضی نکات جالب ره یاد گرفته باشین.
دوستا از یادتان نروه که ویدیوی ما ره لایک کنین و نظرات خود را هم در کمنت به ما بگذارین، و تشکر از نظریات خوب تان مه دانه دانه کمنت ها ره میخوانم و از نظریات شما هم در برنامه های بعدی خود استفاده میکنیم.
Hi friends, today I will show you kabob, our special and famous food and in this episode you will see three types of kabob: Teka kabob, Shami kabob and Chicken kabob.
To make a stick of Teka kabob, fresh beef meat and fat are used and to make it tastier you can use salt, onion water, garlic and to make kebob smell tasty and wonderful a bit of cumin is used.
I was there so I started to prepare a stick of Teka kabob and I failed at doing that; they even told me I could burn almost half of the kebob with preparing a stick like that.
I also tried using Belaw stone to make my knife sharper but that was a hard thing to do and I also failed at doing so.
After that I saw something new and awesome, To help kabobs be chewed easier you must remove thin and white parts inside the meat and that’s how the kabob will become soft and easy to chew.
The kebobs were ready and brought to me to try and see how it tastes, so i started trying them on after another. First I tried the oily Teka kebob, the hot Teka kabob and soft fat tasted wonderful and yummy. Second, I tried Chicken kabob and tomatoes and the tasty fried pieces of tomato under my teeth added to its taste. The third and the last kabob I tried was Shami kabob and I enjoyed the special taste of it under my teeth and with Chakni (Afghani Sauce) that they brought with it I really didn’t want to stop eating.
These kabobs tasted wonderful, I hope you all enjoyed this episode and learnt some new points about grilling kabobs.
My dear friends I hope you don’t forget to like the video and comment your thoughts and suggestions on this episode. I’d like to thank you all for your beautiful comments, I myself read all your comments and use the points you share with us in our next episodes.
منم اسمم میتراست و به آشپزی افغانستان خیلی علاقه مند هستم..چون شبیه غذاهای ما ایرانی هاست..برنامه ی شما هم عالیه میترا جان..موفق باشید
همه برنامه های شما عالی هست، اجرای خانم میترا هم بسیار مقبول و حرف ندارد، واقعاً قابل تحسین می باشد.
پرویز بهرامی از ایران
LOVE afgan food
From Bangladesh 🇧🇩
خانم میترا با درود....شما واقعا مجری توانایی هستید.. صد افرین بر شما.. شما همگی عمو زاده های ما هستید..
بهترین کباب پزی شهر کابل، همیشه از اینجا کباب خوردیم. موفق باشید.
خیلی برنامه های زیبا تهیه می کنین ماشاالله کامیابی تان را از خداوند متعال میخواهم استعداد تان بسیار بلند است برنامه تان خدمت به مردم افغان است کامیاب باشید خداوند متعال نگهدارت باشه ده عمرت برکت عزیز مردم استی دوستت دارم اخلاق نیک داری خداوند استاد بزرگوار شفا عاجل عطا فرماید
سلام بسیار عالی آفرین بر شما خدا قووت
کارتون عالیه میترا خانوم موفق باشید به امید افغانستان آباد و درحال صلح
ارزو دارم روزی افغانستان رابا چشم ببینم
so beautiful video and also you I love Afghani food so delicious thank you
موفق باشی خواهرجان
عالی بود میترا جان موفق باشی
سلام میترا جان من حامدهستم از ایران واقعا از برنامه زیبای شما لذت میبرم امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشی درتمام مراحل زندگی موفق و پیروز باشید
تشكر ميترا اشكمبو
سلام موفق باشید گل پری خان 🤪🥀
❤❤❤❤❤- Hello senm jan
میترا کباب وتنور پروگرام قشنگ عالی عزای‌افغانستان
نوش جان میترا جان
بسیار عالی بود میتراجان 🌺🇦🇫🌺
She is humorous and intelligent.
Thanks for a nice video showing us the delicious Afghan food
نام خدا ميترا جان قند پروگرام خوب و خوبتر بازخنده هاي شيرينت هميشه موفق و خوشبخت باشي .
I really like this program , thanks
نوش جان
She's cute
سلام میترا جان امید وارم که صحت مند سلامت باشی و ما همیشه لذت ببریم از خنده های زیبایتان و اجرای خوبتان دوست داشتنی هستی 😍
میترا جان - بسیار برنامه مقبول - خودت یک دختر با اخلاق و پدر کرده هستی - و بسیار بی کبر و بی الایش - راز موفقیت ات همی اس
بیننده برنامه ات هموطن تان از امریکا
میترا جان چقدر به حوصله استی او نفر بردبیکاره گفت واو رهبه خنده های زیبا یت شرماندی بسیا ر برنامه عالی است دلم آب شد.بسیار به مزه می خوری بسیار عالییییییییییی است 😚😚😚😚😚😚😚🍕🌭🍟🍲🌯🍝🎉
ماشاءالله عالی و مقبول است 👌👍😋😋😍😍🤩🙌😋 خیلی بسیار عالی است 👌👌👍👌👌👍👍🇦🇫🇦🇫🇸🇦🇸🇦🇸🇦😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
تشکر از برنامه خوب تان
کباب مزار شریف بی مثال است نوش جان مردم مهمان نواز مزار شریف
میترا خواهر دل مره آب کردی همرای خوردن کباب دروطن عزیزم
Love all of you. Afghan
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💞💞💕💕❤️❤️❤️👍👍👍💋💋
میترا جان بسیار عالی 😊😊😋😋
❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹
بسیار عالی میترا جان نازنین موی های تان را رنگ روشن کردید مقبول نمیگه برای شما
ماشاالله میترا جان بسیار مزاقی هستی خداوند عمر دراز نصیبت کنه هر دایم خوش خندان باشی
Духтари хеле зебо бисер барномаи хуб.....
Kebab Super 👌👍
U r so beautiful
میترا جان عزیز اول که نوش جانتان دوم این که خدا کند که کشور ماشما آرامی شود که همه بتونه بخیال راحت بگرده و از همه جای کشور عزیز ما افغانستان سر بزند تشکور از بر نامه خوب تان
Салом ая душанбе ба шумо бехтарин
شکر جانت
Why did i watch this? Now im starving
خلیی زبیای و قشنگ
💯💯💯💯🌹🌹🌹🌹🌹😋😋
بعد از دیدن هر ویدیویی شما من گرسنه میشم
میترسم زخم معده پیدا نکنم
We call it .khasi (goat ) ko sekuwa ..
Du bist wunderschön Frau Metra viell Erfolg 🤩
FOR EVERYTHING YOU NEED AND WANT ME HELP YOU WITH THE MISSION AND I WANT YOU HAVE BEEN SO SUCCESSFUL IN ✨️ ✨️ ✨️
Wish Afghanistan prosper from now on, hope all western countries leave it to get better, such a rich cultural place, love Afghan food .
Firstly Pakistan should leave Afghanistan alone.
میترا جان سلام.
نوش جانت گزارس بسیار عالی و مقبول بود. زنده باشی .موفق و سرفراز باشید. به امید گزارش های زیبای شما.
ناصر مهمند از هالند شهر امستردام😘💓
very beautiful you are awesome and elegant girl Metra jan good luck wish you all of the best.
مه هم دمبه دوستدارم
سلام 🌹🌹🌹👉
Nice food
OkiM, 🤩😍😎💪👍☝️💓🇦🇫🇨🇵
awesome
Bısyar makbul
noshe jan kami ba ma am baman
اینکه از دست کش استفاده می‌کنید خیلی خوب است نظافت رعایت میشه
Assalamualikom. i like afghanistan 🇦🇫 food. shes name i dont know. but she's very beautiful.and so cute.love you. take care. jazzak Allah khair
Her name is : Metra Amani.
Mitra besyar qandol aste
Which restaurant
Класс аз бачои Точик зинда боши биё Точикистон мехмондори мекунем духтари хушру
ایرانی هستم برنامتون رو میبینم
👍👍😙
👌🍽
Asal bosa
Nice video, I think you speak Persian. But I cannot understand. If you know Urdu then plz make some video's in Urdu Language. Hops you do this for Pakistani people. Thanks,
Khuda Hafiz
کباب را به بر جور میشود
🙏💚🌻💐
You pretty
مادر هستی آدرس دوکان سرک کوچه شهر دقیق معلومات بدی برای کسانی که خارج خیلی شیرین است باز هم تشکر
شهر نو مقابل نبش کوچه گلفروشی کبابی شریف
احترامات ما راخدمت امانی صاحب تقدیم کنید
صدقه اون چشات بشم من میترا جان نفسی
👍👍👍👍💞💞💞❤️❤️❤️❤️
کباب ها يي موفت
نوش جانت اما منی بیچاره که هشت سال دور از وطنم دلم را آب کردی لقمه کباب را خودت میخوردی اما آب دهن من میریخت😢
💃💃💃❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
میترا جان تو باید ایران بری کباب بزنی تا بفهمی مزه چیه
منو کشته اخلاق و خندهات مخسوسا چیشات میتراجان
مترا ومجیب به نان مردم کلان شدین😊😊
Zani afgon hele chashmgurusna hast sharm ast🤦🤦🤦
سعی کن غذاها رو که امتحان میکنی بدون نان امتحان کن
از تمام خبر نگار هوشيار بوده هم ويدو ميگره وهم شكم خوده سير ميكنه فكر كنم به خانه نخاد هيچ وقت سر دسترخوان نشسته باشي تو به غذا رستورنها بزرگ قوي شدي ماشالا😄😃😀😄😆
سلام از کیرگیزستان 🇰🇬
میترا جان !
در گشنه مرده گی دست مجیب ره از پشت بستی . وقتی کباب پیش رویت اوردد همان جوان برایت سوال های خودت را جواب میداد ولی تو پشت خوردن آنقدر وسوسه داشتی که حتی گپ زدن یادت رفت کمی متوجه اطراف و اخلاق گپ زدن خود و جانب مقابلت باش. بعد متوجه شکم .
نان مفتی که به چشم سفیدی میخوری گریختنی نیست
خفه شو احمق گوه میخوری که میبینی ..... نظر خود را برای خودت نگهدار چیز فروش
@@hadimohammad4278 گوه خودت خوردی گوزیه کوس فروش تحاوز شده
@@hadimohammad4278 در هر نام میایی و گوه مرا مزه میکنی گوزیه خر