Σοκολατόπιτα εύκολη γρήγορη με λίγα υλικά - chocolate cake | Greek Cooking by Katerina
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Τη σοκολατόπιτα τη λατρεύω αλλά κάθε φορά που την τρώω από ζαχαροπλαστείο μετράω τις μπουκιές μου γιατί ναι μεν είναι πεντανόστιμη, αλλά τόσο βαριά και λιγωτική. Βρήκα λοιπόν τον τρόπο να την απολαύσω χωρίς τύψεις φτιάχνοντάς την στο σπίτι, με εύκολα υλικά που έχουμε όλοι στο ντουλάπι και στο ψυγείο μας. Δεν την σιροπιάζω για να μην την βαρύνω και την περιχύνω με μια υπέροχη σάλτσα σοκολάτας που μου δίνει ότι ακριβώς χρειάζομαι από γεύση. Ένα κομμάτι μου δίνει όλη την απόλαυση που θέλω χωρίς υπερβολικές θερμίδες και λιπαρά. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε!!
I love chocolate cake but every time I eat it from a pastry shop I am feeling guilty because it is so heavy. So I found the way to make it myself at home, with less calories and without feeling so guilty. It's quick and easy, with ingredients we all have at home. Try it!
Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ www.greekcooki...
και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcooki...
/ greekcookingbykaterina
/ greek_cooking_by_katerina
/ greek-cooking-by-katerina
#σοκολατόπιτα #chocolate #cake
Καλησπέρα Κατερίνα χρόνια πολλά να είσαι καλά και να μας φτιάχνεις τις ωραίες συνταγές σου 💞🌹
Καλησπέρα Αδαμαντία μου, σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές και τα γλυκά σου λόγια. Να χαίρεσαι ότι αγαπάς! Φιλιά πολλά
Κα Κατερίνα μου, καθώς η σοκολατοπιτα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά, έψαχνα καιρό να βρω μια συνταγή και τυχαία έπεσα σε αυτό το βίντεο σας. Σήμερα λοιπόν που την έφτιαξα έχω να σας πω συγχαρητήρια !!!! Απλά απίστευτη. Το ταψάκι εξαφανίστηκε!!!! Συν ότι δεν είναι πολύ λιγωτικη, ότι πρέπει ! Θα την φτιάχνω συχνά με παραλλαγές στο γλασο, λευκή σοκολάτα , γάλακτος κλπ !!!! Σας ευχαριστούμε ❤️
Πολύ το χάρηκα το σχόλιό σου Ιωάννα μου! Σε ευχαριστώ πολύ!!
Θέλω να την δοκιμάσω σίγουρα...Γίνεται γρήγορα με απλά υλικά και όχι πολλές θερμίδες από ότι βλέπω.. Τέλεια,σε ευχαριστούμε..!!
Δεν ξέρω αν είναι ακριβώς στα γούστα σου Νίκο μου γιατί ξέρω ότι λάτρεψες το γαλακτομπούρεκο, αλλά σου υπόσχομαι ότι δεν θα σε απογοητεύσει!! Σε ευχαριστώ κι εγώ για την αγάπη και την εμπιστοσύνη
Κατερίνα είσαι απαιχτη.τι υπέροχη συνταγή είναι αυτή.τη λάτρεψα με το που είδα τα υλικά.ελαφρια για εμάς που προσέχουμε αλλά κ ήμαστε και της ωραίας γεύσης ταυτόχρονα.σου αξίζουν συγχαρητήρια.θα τη φτιάξω κ θα τη γευτώ το Σαββατοκύριακο.φιλια πολλά με πολύ αγάπη.
Πολύ χαίρομαι Μυρσίνη μου που σου άρεσε τόσο. Αλήθεια είναι όπως το λες, ελαφριά αλλά και να μας χορτάσει σοκολάτα. Σε φιλώ και περιμένω εντυπώσεις!
Κατερίνα γειά σου! έφτιαξα την σοκολατοπιτα και έγινε φανταστική!!! Ομολογώ ότι οι συνταγές σου, γιατί έχω φτιάξει κι άλλες συνταγές σου, είναι εξαιρετικές!!!! Περιμένω κι άλλες συνταγές σου. Χαίρομαι να βλέπω βίντεο σου ...είσαι καταπληκτική!!!! ευχαριστώ πολύ γλυκιά μου
Τι όμορφα λόγια, σε ευχαριστώ πολύ γλυκιά μου Πετρούλα, πόση χαρά μου δίνεις δε φαντάζεσαι. Οι συνταγές μου είναι καθημερινές συνταγές που μπορούμε όλες και όλοι να κάνουμε στο σπίτι μας. Τις φτιάχνω πάντα με αγάπη και προσπαθώ να τις μοιράζομαι μαζί σας όσο πιο απλά γίνεται. Πόσο χαίρομαι λοιπόν όταν μου λέτε ότι έχω πετύχει το σκοπό μου. Χίλια ευχαριστώ και πάλι για το ζεστό σου σχόλιο. Σου στέλνω την αγάπη μου και πολλά φιλιά!!
Καλησπέρα Κατερίνα μου Χρόνια σου Πολλά και πάλι να σε χαιρόμαστε να είσαι πάντα καλά να μας δείχνεις τίς συνταγές σου αλμυρές και γλυκές, μπράβο σου κοπέλα μου να είστε όλοι καλά πάντα με υγεία.🙋
Σε ευχαριστώ και πάλι γλυκιά μου Δέσποινα, τη γλύκα της σοκολατόπιτας εύχομαι να έχουν οι γιορτές που έρχονται, υγεία και δύναμη σε όλους μας. Σε φιλώ!
@@GreekCookingbyKaterina Κατερίνα μου σου εύχομαι και εγώ να έχετε γλυκές γιορτές να είστε όλοι σας καλά πάντα με υγεία πάνω από όλα σου εύχομαι και εγώ καλή δύναμη.🙋
Υπεροχη και ευκολη και προπαντων.χωρις πολλα αυγα τελεια 👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε Αφροδίτη μου! 😍
Γεια σου Κατερίνα και χρόνια πολλά....Μας ξελιγωσες με την σοκολατοπιτα....μας τρέχουν τα σάλια.... Μπράβο...απίθανη και νόστιμη φαίνεται.... Θα την δοκιμασω όπως δοκίμασα και το δίχρωμο κέικ σοκολάτα βανίλια και απί τοτε δεν έχω ξανακάνει άλλο....καλό βράδυ....φιλάκια πολλα....
Λένα μου γλυκιά, σε ευχαριστώ για τις ευχές, την εμπιστοσύνη και τα καλά σου λόγια. Περιμένω εντυπώσεις, να την φτιάξεις οπωσδήποτε!! Πρόσεχε μην την παραψήσεις και λούσε την με τη σαλτσούλα, θα γίνει όνειρο. Σε φιλώ!!!
Γειά σου Κατερινάκι!! Ετοιμάζομαι να φτιάξω τη σοκολατοπιτα σου! Από χτες που είδαμε το βίντεο την σκέφτομαι 😅 . Ήθελα να ρωτήσω, το πορτοκάλι μπορούμε να το αντικαταστησουμε με γάλα ή κάποιο αλλο υγρό? Και αν ναι πόση ποσότητα. Σ'ευχαριατουμε για τις υπέροχες συνταγές σου!! ❤❤❤
Καλησπέρα και χρόνια πολλά. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε το πορτοκάλι με γάλα, περίπου 50-60 ml, αλλά δεν θα το συνιστούσα. Το πορτοκάλι ταιριάζει πάρα πολύ με τη σοκολάτα και θα πάει τη γεύση σε άλλο επίπεδο, αξίζει να δοκιμάσετε τη συνταγή όπως σας την προτείνω. Καλή επιτυχία και θα χαρώ πολύ να μου πείτε εντυπώσεις!
Κατερινάκι μου ακολούθησα την συμβουλή σου, έκανα ακριβώς την συνταγή σου (2 δόσεις σε πυρέξ). Είχες απόλυτο δίκιο!!
Θεϊκή γεύση !!! Σ'ευχαριστώ πολύ!!
Είναι πολυ ωραια κ ευκολη όπως την βλέπω πάντα τέτοιες ωραιες Συνταγές
Ακριβώς όπως το είπες είναι Μαρία μου! Να την φτιάξεις σίγουρα και θα χαρώ να μου γράψεις εντυπώσεις! Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, φιλιά
Καλησπέρα γιατί ειβαι 70 γράμμαρια αλεύρι και 180γραμμαρθα ζάχαρη μήπως είναι λιγο το αλεύρι ;
Υπέροχη και απλή !! Κοριτσακι. μου!!!
Ευχαριστώ πολύ, πάντα προσπαθώ να μοιράζομαι μαζί σας απλές και νόστιμες συνταγές. Τα φιλιά μου!!
Χρόνια Πολλά Κατερίνα. Φαντάζομαι τι θα λένε οι συμμαθητές / ριες.. της κόρης σου για σένα. Ωραία εύκολη συνταγή για εμάς που δεν έχουμε και τόσο εμπειρια στην μαγειρική.
σε ευχαριστώ πολύ! λένε, η αλήθεια είναι ότι λένε, χαχα. Να τη φτιάξεις, όπως βλέπεις είναι πανεύκολη, δεν θα σας έδειχνα κάτι που δεν μπορείτε να φτιάξετε όλοι. Περιμένω εντυπώσεις!! Φιλιά και στη μητέρα σου
@@GreekCookingbyKaterina ψητακρεας
Γειά σου γλυκιά μου Κατερίνα... Πολύχρονη για εχθές...Ναι είσαι καλά και να χαίρεσαι την οικογένεια σου!!!! Τώρα η σοκολατοπιτα που έφτιαξες είναι πολύ εύκολη.. γρήγορη...με λίγα υλικά...χωρίς όμως να χαρακτηρίζεται πρόχειρη...είναι πραγματικά μια εκπληκτική συνταγή με πολύ πολύ σοκολατένια πλούσια ...νωπή...ζουμερη γεύση....που εξαιτίας των λίγων λιπαρών και λιγοστης ζάχαρης πραγματικά την απολαμβάνεις χωρις πολλές τύψεις👏👏👏💯💯💯💯💯♥️💜💚❤️💛💙
Σε ευχαριστώ πολύ Ελένη μου για τις ευχές και τα καλά σου λόγια. Έτσι ακριβώς όπως το λες, προσπάθησα για μας τους σοκολατολάγνους να φέρω όλη την απόλαυση της σοκολάτας με τις λιγότερες δυνατές θερμίδες. Ελπίζω να τη δοκιμάσεις και να την απολαύσεις κι εσύ! Σε φιλώ!!
Κατερίνα η σοκολατένια είναι νοστιμότατη πολλά συχαριτιρια Κατερίνα είσαι υπέροχη
Σε ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε!
Κατερίνα χρόνια πολλά να χαίρεσαι το όνομα σου
Σε ευχαριστώ πολύ Πάνο, κι εσύ ότι επιθυμείς!
@@GreekCookingbyKaterina εγώ γιορτάζω 26 Φεβρουαρίου
@@GreekCookingbyKaterina αλλά πάντως σε ευχαριστώ πολύ
Κατερίνα νά μου καλημέρα, έψαχνα να βρω ένα γλυκό νά κάνο σήμερα γιά τον γιό μου, και τό βρήκα.
Ευχαριστώ πολύ, καλή συνέχεια Κατερίνα νά μου.
Γεια σου γλυκιά μου Δήμητρα, χαίρομαι πολύ που βρήκες τη συνταγή μου, θα χαρώ να μου πεις πώς του φάνηκε του γιού σου! Φιλιά πολλά
Πολύ ωραία κ εύκολη σοκκολατοπιτα!!! Μήπως χρειάζονται διπλά τα υλικά μας για να βγουν 12 κομμάτια έτσι όπως δείχνει στο ταψί?
Καλησπέρα Ευτέρπη. Μπορείς να διπλασιάσεις τα υλικά αν θέλεις να χρησιμοποιήσεις μεγαλύτερο ταψί ή αν θες πιο "μπαμπάτσικα" τα κομμάτια 😃
@@GreekCookingbyKaterina χαχα ευχαριστώ πολύ είστε συμπαθεστατη!!! Μόλις την έφτιαξα...τέλεια!!!!🌹🥰🤗😋
@@efter1964ZYGOS_ σε ευχαριστώ πολύ γλυκιά μου για τα καλά σου λόγια. Χαίρομαι αφάνταστα που σου άρεσε τόσο και που μου έγραψες! πολλά φιλιά!! 😘
Τέλειο....
Ευχαριστώ Ντανιέλα μου, να την φτιάξεις, είναι πανεύκολη! Φιλάκια
Love your cooking videos! I wish they came with English subtitles.
Hi Jasmine, all ingredients and steps are subtitled in English so you can easily make the recipe. I am surprised you haven't noticed that. I subtitle all my videos. I hope you try this one, it's worth it. Thank you for your comment! Greetings from Athens, Greece
Ingredients.
For the cake mixture
70 gr cake flour
180 gr sugar
30 gr cocoa powder sifted
100 gr melted butter
2 eggs
1 pinch of salt
1 shot of brandy or any liqueur
Zest and juice from 1 medium orange
For the chocolate sauce
1 dark chocolate couverture (125 gr)
100 gr milk
1 tb butter
Method
Mix well sugar and eggs until creamy, then add the brandy and the orange zest and juice, mix until combine, sift the cocoa powder into the flour, add 1 pinch of salt and mix well, then add it into the egg mixture gradually, lastly pour the melted butter and mix until combine well all the ingredients. Brush the pan with butter and cocoa powder, Bake to preheated oven 175 ℃ or 350 F for about 15 minutes or until a toothpick comes out from cake clean. To make the chocolate sauce, pour hot milk into chocolate pieces mix it well and then add 1 tb butter, pierce the cake with a toothpick or a fork, after that, pour it over the cake,.let it seat for a while, enjoy!
Μπορούμε να την κρατήσουμε εξω από το βράδυ η θελει ψυγείο αμέσως μόλις κρυώσει ?
Όχι, δεν είναι απαραίτητο το ψυγείο αμέσως. Μια χαρά κρατιέται και εκτός. Καλή επιτυχία και θα χαρώ να μου πείτε εντυπώσεις όταν τη δοκιμάσετε!
Σας ευχαριστώ πολύ για την γρήγορη απάντηση..θέλω να την φτιάξω σήμερα το βράδυ για αύριο πρωί οποτε δεν θα υπάρχει πρόβλημα αν την αφήσω εξω όλοι νύχτα?
@@nivanavanna3128 Κανένα πρόβλημα δεν υπάρχει, μην ανησυχείς κορίτσι μου. Ίσα-ίσα που θα ποτίσει και πολύ ωραία με τη σαλτσούλα της και θα δέσει μια χαρά. Αύριο που θα την κόψεις θα είναι τέλεια. Αν περισσέψει, τότε αύριο βράδυ μπορείς να την βάλεις στο ψυγείο. Περιμένω εντυπώσεις! 🤗
Κατερίνα χρόνια πολλά... Να ξέρεις με πέθανες με την σοκολάτα! Υπέροχο φαίνεται
Ηλία μου σε ευχαριστώ πολύ! Έλα τώρα που σε πέθανα, ίσα ίσα που είναι όσο πιο αθώα γίνεται :) ένα μικρό κομματάκι και είσαι μια χαρά, δεν σου λέω να φας όλο το ταψί, αλλά ένα κομματάκι μπορείς!! Φιλιά πολλά!!
@@GreekCookingbyKaterina β
Καλησπερα μόλις σας ανακάλυψα κ είμαι χαρουμενη, να ρωτήσω κάτι μπορώ να το βάλω το μείγμα σε πυρεξ ;δεν έχω αντικολλητικό
Καλησπέρα Μαράκι, νομίζω δεν θα έχεις κανένα πρόβλημα με το πυρέξ, είναι ο ορισμός του αντικολλητικού σκεύους για φούρνο. Απλά φρόντισε να μην είναι μεγάλο γιατί η ποσότητα του μίγματος είναι για μικρό ταψάκι, όπως σας δίνω τις διαστάσεις. Αν έχεις το μεγάλο πυρέξ πρέπει να κάνεις τουλάχιστον διπλή δόση για να σου βγει σωστή, αλλιώς θα βγει πολύ λεπτή και μπορεί να σου καεί κιόλας, οπότε λίγη προσοχή :) Θα χαρώ να τη φτιάξεις και να μου πεις πώς βγήκε!
@@GreekCookingbyKaterina έχω ένα μικρό και ένα μεγάλο, θα πρσοπαθησω να τα καταφέρω διότι δεν ξέρω από γλυκά τώρα μαθαίνω και μαγειρική τα τελευταία τέσσερα χρόνια μαγειρευω, σε ευχαριστώ πολυ που σε βρήκα αλήθεια, εχω κολλήσει από το απόγευμα κ βλέπω τις συνταγές σου. Όταν φτιάχνω κάποια συνταγή θα σε κάνω ταγκ στο Instagram, maraki beauty με λένε, στο λέω για να με θυμάσαι 💝
@@maria_antwnis553 Θα είναι μεγάλη μου χαρά να με κάνεις tag στις δημιουργίες σου! χαίρομαι πάρα πολύ όταν μου λέτε ότι σας βοηθάνε οι συνταγές μου και ακόμα περισσότερο όταν βλέπω τα μαγειρέματά σας, ειδικά από τα νεότερα παιδιά!!
@@GreekCookingbyKaterina να είστε καλά σας ευχαριστω πολυ 😊❣❣❣❣
Τελειοοοοοο😍😍😍😍
Φαίνεται τέλεια αλλά αυτοί που κάνουν διετα πως θα αντισταθούν 🤔🤔😷😷ευχαριστούμε που μοιράζεις την σινταγη μαζί μας Κατερίνα 😍
Είναι διαίτης αυτή χαχα μην αγχώνεσαι, είναι τόσο όσο χρειάζεται, να φας ένα κομματάκι και πάρεις όλη τη γλύκα χωρίς πολλές τύψεις! Φιλιά!!
Merci beaucoup 😘
🎉🎉🎉❤
Να σάς ρωτήσω γυνεται να κάνουμε δύο δώσεις γιατί μου βγήκε λεπτό αλλά από γεύση τέλειο μπράβο σας ευχαριστώ
Η δόση που σας δίνω είναι για μικρό ταψί, σας δίνω και τις διαστάσεις. Αν το έβαλες σε μεγαλύτερο ταψί λογικό είναι να σου βγει λεπτή. Φυσικά και μπορείς να κάνεις διπλή δόση (και διπλή σάλτσα για μετά) για να σου βγει πιο χοντρή. Απλά θα χρειαστεί λίγο περισσότερο ψήσιμο. Χαίρομαι που σου άρεσε τόσο η γεύση, κι εγώ τη λατρεύω τη σοκολατόπιτα! Σε ευχαριστώ κι εγώ που έκανες τη συνταγή μου και που μου έγραψες! Φιλιά πολλά
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
❤️
Πολύ εύκολο το φτιάχνω τωρα
Μα αυτό ήθελα να σας δείξω, πόσο εύκολα και γρήγορα γίνεται αυτή η σοκολατόπιτα, και όχι πολύ βαριά. Θα χαρώ να μου πεις εντυπώσεις!
Εντάξει τα υλικά δεν τα λες και λίγα και απαιτεί μίξερ .Ας κρίνει ο καθένας αν είναι εύκολο ή όχι. Βγενει πολύ πιο μικρή από ότι φένεται στο βίντεο. Η γεύση παντός είναι πολύ καλή
Τι εννοείτε βγαίνει πιο μικρή, αφού σας δίνω τις διαστάσεις του ταψιού. Δεν είπα εγώ ότι είναι μεγάλη, μικρό είναι αυτό το ταψάκι, ακριβώς γι'αυτό σας έδωσα και τα εκατοστά του 20 Χ 25. Νομίζω επίσης ότι από τις συνταγές που κυκλοφορούν για σοκολατόπιτα είναι πραγματικά πολύ λίγα συγκριτικά τα υλικά, αν βρείτε κάποια με λιγότερα θα χαρώ να μου την δείξετε. Επίσης είναι υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι. Όσο για το μίξερ, για να χτυπηθεί καλά η ζάχαρη συνήθως είναι απαραίτητο. Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε στο χέρι με σύρμα αν είστε σίγουρη ότι θα την χτυπήσετε καλά και δεν θα "κριτσανίζει" μετά στο μίγμα. Χαίρομαι που σας άρεσε η γεύση, να είστε καλά
Πόσο πιο λιγα; Σοκολάτα και αλεύρι? Τα λιγότερα που έχω δει μέχρι τώρα!
Ixame poli kiero na se dume mas elipses.
Σας ευχαριστώ πολύ για τα γλυκά σας λόγια, αλλά αυτό το βίντεο της σοκολατόπιτας το έχω ανεβάσει πριν 3 χρόνια. Πριν λίγες μέρες ανέβασα βίντεο για μπουτάκια κοτόπουλο, τα Χριστούγεννα ανέβασα βίντεο για μπισκότα και πιο πριν κοτόπουλο στη γάστρα. Μήπως δεν έχετε πατήσει τις ειδοποιήσεις και γι'αυτό δε με βλέπετε; Το youtube δεν εμφανίζει αυτά που μας ενδιαφέρουν αν δεν έχουμε πατήσει εγγραφή και καμπανάκι για ειδοποιήσεις. Σας ευχαριστώ και πάλι για το ενδιαφέρον σας και το όμορφο σχόλιο!