วิธีทำวุ้นมะม่วงกะทิสด(ขนมไทยประยุกต์)
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- สวัสดีค่ะวันนี้แอดจะมาชวนเพื่อนๆมาทำวุ้นมะม่วงกะทิสดกันค่ะ
ส่วนผสมวุ้นมะม่วง
1.มะม่วงสุก 2 ผลนำมาปั่น
2.น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
3.น้ำตาลทราย 80 กรัม
4.ผงวุ้น 3 ช้้้อนชา
ส่วนผสมวุ้นกะทิ
1.กะทิ 1 ถ้วยตวง
2.ผงวุ้น 2 ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย 70 กรัม
4.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
พรุ่งนี้จัดเลย...ชอบมะม่วงมากๆ
ขอบคุณค่ะเชฟ
You didn’t say how much gelatine have you put into mango part. Is it the same amount of coconut milk, I wanna see when the jelly was cut, is it soft or hard?
มะม่วงที่หั่นเป็นชิ้นๆจะทำยังไงไม่ให้ดำคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ที่จริงควรใส่ถุงมื่อนะคะ
Nice
ไม่น่ากินใช้มือจับ
กะทิใส่ราดลงบนวุ้นได้ขณะร้อนๆเลยหรือคะ
ต้องรอตัววุ้นเซ็ตตัวสักหน่อยก่อนค่ะจึงจะใส่หน้ากะทิ