선생님 요 조합으로 시험을 봤어요 순서는 선생님이랑 똑같은데 중간중간 다른 점은 도마위에 그릇 올릴 때 행주깔지않은 것, 제시면 생선껍질 새끼손가락 두 마디 정도 벗겨진것, 긴장해서 고추장양념에 생강다져넣어서 다 버리고 다시 만들었는데 고추장양이 부족하다보니 생선에 양념을 다 바르지 못한 것, 무생채가 뻗뻗해보이는 것, 고운고춧가루로 걸렀는데 망이 커서 고추가루가 보이는 것 등등 감점 많이 될까요?
쌤 목요일에 시험을 보고 왔습니다 잡채랑 너비아니구이가 나왔어요 너비아니구이를 자주 안 해봐서 쌤 실기 영상 보고 한 번 돌려보고 갔더니 그래도 시간 안에 제출은 했습니다 ㅠㅠ 하지만 시간이 조금 부족해서 너비아니구이가 익지 않아서 실격 당했어요 ㅠㅠ 다시 열심히 시작 해보려구요 혹시 소고기 포를 제대로 못 뜨겠는데 팁이 있나요 ㅠ
메뉴가 ㅠㅠ 힘들었네요 ㅠ 너비아니구이는 진짜 익지않아서 실격 당하는경우가 너무 많은거 같아요! 게다가 잡채랑 나왔으니 시간이 너무 부족했을거 같아요 ㅠㅠ 고기포뜨는건 연습말곤 칼이 잘들어야 하는게 가장 중요한거 같아요! 힘내세요! 너무 상심하지 마세요! 다음엔 꼭 합격하실거에요!!
오늘 시험에서 완자탕+콩나물 밥 나왔어요 ㅠㅠㅠ 밥은 타서 감독관님이 없으실때 후딱후딱 멀쩡한 부분만 골라 담았어요..(양이 조금 적음) 완자탕도 국물을 2번 걸러야했는데 1번만 걸렀어용 ㅠㅠ 헝헝..합격은 힘들겠지요.. 다행히 실격은 안됐는데.. 운이 좋기를 바라야겠어요🙁🙁 그래도 선생님 영상 보고간게 정말 많은 도움이 되었던 것 같아요 감사합니다
@@cooking-factory 샘~^^오늘 실기 보고 왔습니다 메뉴는 겨자채 두부조림 나왔는데 큰 실수는 없었는데 재료 분리및 세척을 할때 고기를 그대로 두었네요ㅠㅠ 삻으려 할때 발견했습니다ㅡㅡ그런 실수를 하다니.... 감점이 클까요?기다리는 시간이 너무 초조할것 같아요 그래도 덕분에 많은 도움되었습니다 결과 나오면 다시 시작하던지 아님 다른 종류의 자격증을 공부할께요~~무튼 감사해요
감사합니다
저도 감사합니다
오늘 요 두조합으로 경주에서 시험치고 왔어요^^가기전 보길 잘했지 뭐에요^^
순서도 쌤과같이 잘 했는데 실수한게 많아서^^;;
감사합니다
오늘도 즐시청할께염👍👍👍♥️♥️♥️
줄리엣님 늘 감사합니다 ^^
생선양념구이 할때 머리까지 양념 안바르고 살짝 껍질이 벗겨지면 점수 많이 까이나요?
하로스님 덕분에 한식3수만에 합격해서
다시 보니 새롭네요^^
양식은 하로스님 영상 달달외워서 치도록 하겠습니다^^♡
양식 합격 응원하겠습니다 ^^ 궁금하신거 많이 물어봐 주세요
선생님 요 조합으로 시험을 봤어요 순서는 선생님이랑 똑같은데 중간중간 다른 점은 도마위에 그릇 올릴 때 행주깔지않은 것, 제시면 생선껍질 새끼손가락 두 마디 정도 벗겨진것, 긴장해서 고추장양념에 생강다져넣어서 다 버리고 다시 만들었는데 고추장양이 부족하다보니 생선에 양념을 다 바르지 못한 것, 무생채가 뻗뻗해보이는 것, 고운고춧가루로 걸렀는데 망이 커서 고추가루가 보이는 것 등등 감점 많이 될까요?
저시험 이메뉴로 합격했는데 반가워서 또봤네요😊
ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다 ^^
오늘도 잘배우고 갑니다😊👍
항상 시청해주셔서 감사합니다! ^^
혹시 생선 혀를 뺐어도 감점인가요?..
혀요...? 괜찮아보입니다 ㅎㅎ
@@cooking-factory 2월10일 결과 발표날 시험은 생선양념구이랑 콩나물밥 나왔는데요 총70점으로 합격했어요 감사합니다 ㅜㅜ 한식의 늪에서 빠져나왔네요! 공작소님 영상 많이 보면서 했던 게 제일 크지 않았나 싶네요 감사합니다!!
쌤 목요일에 시험을 보고 왔습니다 잡채랑 너비아니구이가 나왔어요 너비아니구이를 자주 안 해봐서 쌤 실기 영상 보고 한 번 돌려보고 갔더니 그래도 시간 안에 제출은 했습니다 ㅠㅠ
하지만 시간이 조금 부족해서 너비아니구이가 익지 않아서 실격 당했어요 ㅠㅠ 다시 열심히 시작 해보려구요 혹시 소고기 포를 제대로 못 뜨겠는데 팁이 있나요 ㅠ
메뉴가 ㅠㅠ 힘들었네요 ㅠ 너비아니구이는 진짜 익지않아서 실격 당하는경우가 너무 많은거 같아요! 게다가 잡채랑 나왔으니 시간이 너무 부족했을거 같아요 ㅠㅠ
고기포뜨는건 연습말곤 칼이 잘들어야 하는게 가장 중요한거 같아요!
힘내세요! 너무 상심하지 마세요! 다음엔 꼭 합격하실거에요!!
오늘도 즐시청 할게염^^
항상 시청해주셔서 감사합니다! ^^
@@cooking-factory 네 선생님 ㅎㅎ
샘 영상이 너무 깔끔해서 보기가 너무 편해요! 감사합니다!
내일이면 10월 입니다
올해도 고생하셨어요! 마지막 까지 좋은 영상 부탁드립니다!^^
늘 와주셔서 감사합니다!
오늘 시험에서 완자탕+콩나물 밥 나왔어요 ㅠㅠㅠ
밥은 타서 감독관님이 없으실때 후딱후딱 멀쩡한 부분만 골라 담았어요..(양이 조금 적음)
완자탕도 국물을 2번 걸러야했는데 1번만 걸렀어용 ㅠㅠ 헝헝..합격은 힘들겠지요.. 다행히 실격은 안됐는데.. 운이 좋기를 바라야겠어요🙁🙁
그래도 선생님 영상 보고간게 정말 많은 도움이 되었던 것 같아요 감사합니다
밥이 문제네요 ㅠㅠ 밥은 감독관이 탄걸 알면 감점이 크게 됩니다 ㅠ 일단 결과를 기다려 보세요! 너무너무 고생하셨습니다!
@@cooking-factory 오늘 결과나왔는데 역시나 불합격 ㅜㅜ!!.. 바로 시험접수해버렸어요 다음엔 꼭 합격해서 돌아오겠습니당
9월29일에 순천에서 출제된
풋고추전/더덕구이도 가능하실까요? 너무 시간이 빠듯하더라구요
더덕을 구하게 되면 해보겠습니다!
1빠^^잘보겠습니다 감사해요
시청해 주셔서 감사드립니다.
@@cooking-factory 샘~^^오늘 실기 보고 왔습니다 메뉴는 겨자채 두부조림 나왔는데 큰 실수는 없었는데 재료 분리및 세척을 할때 고기를 그대로 두었네요ㅠㅠ
삻으려 할때 발견했습니다ㅡㅡ그런 실수를 하다니....
감점이 클까요?기다리는 시간이 너무 초조할것 같아요
그래도 덕분에 많은 도움되었습니다 결과 나오면
다시 시작하던지 아님 다른 종류의 자격증을 공부할께요~~무튼 감사해요
근데 생선이 익지 않앗을것 같은데요
안 익어도 돼요?
생선은 눈이 하얗게 변하면 익었다고 보시면 됩니다^^
익었겠죠..😅
익히셔야 하고, 영상에서도 익었어요 ^^