افضل طريقة تحضير اسبرسو مكياتو ( Espresso macchiato) - اصطهاج ابو ادم - الدرس السادس
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- لدرس السادس من الدورة - يشرح الفيديو طريقة تحضير قهوة الاسبريسو مكياتو بالتفصيل يقدمها واحد من افضل البريستا بالعالم اصطهاج ابو ادم ويشرح الفيديو طريقة التبخير واحجام الاكواب المناسبة وكمية الطحنة المطلوبة
والعديد من المواضيع الاخرى داخل الفيديو
تابعونا للمزيد من الدروس في الايام القادمة
*تبخير الحليب (1)
• تبخير الحليب (1) - الط...
*تبخير الحليب (2)
• تبخير الحليب (2) - كمي...
*تبخير الحليب 3
• تبخير الحليب (3) - تجر...
* اساسيات تحضير الاسبرسو
• اساسيات تحضير الاسبريس...
* اساسيات تحضير الاسبرسو و الريستريتو
• تحضير الاسبرسو و الريس...
القناة الوحيدة فقط ل اصطهاج ابو ادم BARISTA ALI
لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس وكتابة رايكم في التعليقات والاعجاب بالفيدو
قنوات التواصل الاجتماعي
انستقرام / baristaali
فيسبوك / baristaali88
سناب شات / baristaali88
#BaristaAli
#اصطهاج
#مكياتو
#تبخير_الحليب
#قهوة
#اسبريسو
#Espresso
#تبخير_الحليب
#الرسم_على_القهوه
#coffee
#قهوجيستا
الشي الي عاجبني في قناتك... بإن محتواك ناجح بدون موسيقى.. الله يرزقك
الله يعطيك العافيه ابو آدام ودي تتكلم عن الفرق بين القرص المسطح والقرص المخروطي والافضل من ناحية الاداء للاسبرسو
تكفىىىىىى اتكلم عن الالات والمطاحنننننن 🥺🥺🥺
ولا دورات تدريبية كذا شرح ولا احلى ♥️♥️
شرح ممتع وجميل
تابعت كل حلقاتك
في انتظار البقية
يا ريت عمل حلقات عند انواع الماكينات من حيث الامكانيات والصناعه والافضلية واوجه المقارنه بينها
ويا ريت عمل حلقات عن البن التركي بمراحله من تحميص وطحن الي عمل فنجان قهوه تركي
وعمل حلقات عن القهوه العربي
شكرا لك
ماشاء الله تبارك الله اخيرا شفنا شرح بالتفصيل بالعربي ، الله يسعدك ويوفقك إلى الامام
ممكن تشرح لنا الامريكانو
انت شخص رائع 🖤
شكرا هذا من لطفك
يعطيك العافيه اخونا ابو ادم على الفيديوهات المفيده جدا في مجال بعد اذنك تشرحلنا اكثر في استخدام الخفاقه اليدويه تبعت القهوه الي انتا شارح عليها لانه جربت اكثر من ١٠ مرات والحليب بفصل عن الرغوه وشكرا كتير
ياخي اشكر امك اللي جابتك 🖤
الله يسعدك جميل جداً
تحيا العراق الله يحفضكم خوياي كفو الله عليك
يعطيك العافيه
ضروري حلفة عن قهوة منزوعة الكافيين وش افضل المنتجات خاصة الي منزوعة بشل طبيعي مثل بثاني اكسيد الكربون او بالماء السويسري ما نبغى الي الكيماوي
ايضا يا ليت حلقات عن انواع قهوة بمكونات مناسبة للكيتو
ابو ادم سؤال
اذا حاب تعمل ٢ كابتشينو تبخير الحليب كيف بيكون ؟
بتبخر كل كوب لحال 🤔
ميستر بين قهوجي ، تحية لك يا زلمي
نبغا طريقه تبخير الحليب للكبشينو
سلام عليكم ابا شرح للمطحنة الي طحنت فيها
ابو ادم الورد يسعدك يارب
حضرتك عايش بفنلندا؟؟؟
ممكن تعطينا اسامي افضل انواع القهوة للاسبريسو واللاتيه لماكينة ديلونجي ديدكا
ماهي علامه تبخير الحليب التي نتوقف عن إدخال الهواء فيه حتى مانحصل على رغوه وفقط نحصل على كريمه للرسم ؟
كلام كبير 🇸🇦
ابو آدم اذا اعتمدنا الطريقة الجديدة في عمل المكياتو بطل في فرق بينه وبين الفلات وايت او اللاتيه سوى حجم الكوب
طيب لما اروح مقهى واطلبه ايش اقول ابغى شرح عشان يفهم كم اقول يحط جرام وكم يستخلص
ايش افضل نوع قهوه للميكاتو
شنو نوع الاسبريسو الي يكون ثقيل ومناسب للمكياتو
اذا كان الاستخلاص عندي ينزل خفيف اول شي بني ثم علطول بيج ما السبب؟ هل الطحنة خشنة؟
بو ادم سؤال : لما اسوي اسبريسو سنغل بماكينة كبسولات منزلية ماركة لا فازا نوع جولي ، تصعد مثل فقاعات بنية هل هذه كريما ؟ شكرا
المكياتو لازم اسبريسو ثقيل مع رغوة وفقط؟؟؟ هيك قصدك
الطريقة الثانية اش الفرق بينها وبين الكورتادو ؟
سؤال: يا ابو ادم انا عندي مشكله ألي هي الرغوه المزعجه وليست كريمه بل رغوه و مراره و حموضه يعني دمار شامل في الاستخلاص
بخصوص الطريقة الثانيه للحليب..شنو الفرق بينها وبين باقي المشاريب يعني ماصارت مكيات صارت كبتشينو ولا شالفرق؟
اذرب يبو ادم 🥁
ممكن تبخير حليب اللوز؟
لما اعمل الاسبريسو بطلع فقاعات فوق شو بكون السبب
🤣🤣🤣 تسلم بوآدم
حياك الله أبو آدم
كمية القهوة هي نفسها كمية الاسبريسو ال7غرام ولا أزيد شوية؟
لا ٧ غرام للسنقل هذا المشروب لازم دبل يعني تقريبا ١٨ غرام
انا ماعمري شفت المكياتو في المقاهي الي اروحها شنو السبب انا اتكلم عن الخبر والدمام
ما عندنا ثقافة الاسبرسو
اغلب اللي تحبه الناس الشي الحالي والبارد
👍👍👍👍
سؤالي يابوآدم :
في هذا الفيديو انت عملت طريقتين للميكاتو .. الطريقة الثانية مختلفة تماما وبحسب كلامك ان بعض الكافيهات تعملها .. مع اني اشوف الطريقة الثانية ليست ميكاتو .. وإنما هي : ( بيكولو ) وهذا بحسب شرحك السابق عن البيكولو .. ممكن تعليقك حول هذا .. مع خالص تحياتي لك ابو آدم ❤️🌹
البيكلو سنجل اسبرسو ١٦-١٧ جرام قهوة بس ...🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
واضح واضح .. بارك الله فيك .. تحياتي
@@kraim99 على راسي يا سيدي
🇸🇦❤️🇸🇦❤️