Kenapa McD Gak Laku Di Vietnam? Bukan Karena Boikot! Fastfood Yang Kalah Fast? |Learning By Googling
HTML-код
- Опубликовано: 23 апр 2024
- Masih gak tega denger kalah fast :')
follow Koi on IG : / koiyocabe
Thanks for watching!
#learningbygoogling #koiyocabe #vietnam
Kangen iklan iphone gak sih? 😢
Iyah bg
Gak 🐧
Gaa gaaa. Ga ada kangen²nan. Meski kalo ada iklan aku ga pernah skip buat ngehargain content creator nya tapi males bet dengerin theme songnya anjir
Gk
Gak bang , berisik
1 yg membedakan kita sama vietnam. “GENGSI”. Ya gak semua warga kita kaya gtu. Cuman warga kita masih ada yg menganggap fast food itu bukan fast food. Tapi makanan mewah.
Setuju sama ini, kayaknya orang Vietnam gak peduli kata orang lain yang penting sesuai selera mereka dan budaya mereka, kalau gak cocok walaupun kelihatan berkelas atau mahal ya gak akan beli, beda dikita walaupun gak enak tapi karena gengsi pasti tetep mau beli atau nyoba
Kalau gengsi ya ke resto Elite, bukan ke fast food😅
@@Cleeon kalau bagi kalangan menengah kebawah fast food termasuk mahal dan elite loh kak, saya sendiri nunggu awal bulan atau kalau gak pingin banget baru beli, kalau gak ya sayang uangnya mending nasi padang
@@qonitahghoniyyah4546 naahh itu kamu sudah benar, mending padang dengan rendang yang daging empuk, yummy, rasa bumbu rempah tebal, sama juga daging sapi daripada roti ditumpuk selapis daging sayur tomat === burger.
Lebih baik padang, apalagi yang sayur nya lengkap, kalau Aku, jangankan harga sama, itu tadi menu padang lebih mahal sepuluh ribu rupiah, juga Aku mending padang.
Enaknya di McDonald itu cuma kita setelah makan, diam disitu entah untuk apa, bahkan sampai melamun, ketiduran sebentar juga boleh, kalau dj Warung nasi padang, ya tidak merasa nyaman melakukan itu ke pemiliknya 😅
Ooh iya tambahan @qonita, Aku sebelum ada boikot ini, juga pernah mengalami sama, ke mc'd yang taste of japanese itu, ya karena iklannya, jadi membuat ku sangat ingin coba
Pola makan org2 Vietnam termasuk sehat. Gak terlalu manis, gak kebanyakan micin, imbang nutrisinya, porsinya gak gede2 amat. Buah2an disana fresh & murmer
Iya mkanya org2 vietnam trkenal lincah
Makannya pizza😂
Lu sarkas apa gimana? Disana termasuk pemakan ekstrim
Pantes cewek nya bening bening 😁
Makanan sehat dari mana lu jing,, daging anjing, daging kucing, uler, di makan rata rata ama org vietnam,, yg sehat itu korea makanannya bnyk yg fermentasi bagus buat usus
Org2 Vietnam sangat mencintai budayanya, jd ketika budaya asing masuk tidak mudah berpaling hati. Plus makanan mereka emang jauh lbh sehat dan enak. Salut sih. Harusnya kita jg spt itu
Sok tau lu
Saat kamu tahu apa mereka makan kamu terdiam Dan mikir 1000x berkata seperti itu wkwkwkwk.Saya kasih bocoran dikit aja nih,kamu tahu lipan kan? Itu dimakan hidup" Dan cuma ditaruh bumbu cambe dengan garam lalu dimakan hidup".Ditambah alkohol
Fastfood di Indonesia lebih cepet penyesuaiannya sama lidah indo dan udah masuk dari lama. Tapi yang masuk ke indo baru-baru ini juga cenderung 'sepi' sih menurut gue. Kaya subway, itu tiap lewat tokonya gue jarang liat orang parkir di depan tokonya. Atau richeese, itu ngga serame kfc. Di daerah ortu gue, burger king kayanya rame di awal terus sekarang kayanya ngga lagi. Orang lokal ngga banyak yg beli ke sana, kecuali yg pendatang keknya.
Pas udah kerja gini gue paham sih kenapa makanan2 fast food bisa terasa sangat 'membosankan'. Pertama kali rantau exited, lama-lama enakan masakan mak gue 😂
KFC nih emng paling rame yah kyknya di Indonesia. Tapi mngkn di negara Eropa dan Amerika kurang kali yah(?) Sehingga dari data yg di jelasin bg Koi tadi KFC cmn bisa nempatin urutan ke-5
Klo Richeese mah itu fastfood lokal. Jadi rasanya sdh Lidah Indonesia,
Keren sih Vietnam Mencintai Produk lokal dan bisa memajukan UMKM di sana
Ini yg perlu kita tiru
Benar sekali salam #perdaganganUMKMlawanrestoranasing
Kita tidak pedulikan kualitas, tapi mendukung produk dalam negeri
@@gunastory2225 simple. Jangan makan direstoran luar, dan jangan belanja produk luar hanya karena pengen terlihat kaya
Kalau kita duitnya bukan dipake memajukan UMKM malah buat judol
Ku tak kaget Mcd kagak laku di Vietnam. 😂😂😂😂 Sebagai orang Indo yang beruntung bisa jalan2 ke ho chi minh, vietnam, beneran bgt sumpah banyak banget makanan yang fresh fresh, meskipun emang byk yg ekstrem juga. Tapi rata rata makanannya rasanya light dan earthy bgt herb-nya. Gue termasuk orang yg cocok bgt sama makanan Vietnam. Kalo diadepin di depan meja, ya gue pilih makanan Vietnam drpd Mcd. Pilihan vegannya sudah banyak bgt dari masakan masakan tradisionalnya. Dan bener!!! Banyak yg easy cooking jadi cepet penyajiannya. Masih heran knp orang bisa excited nyobain McD. Di Indo juga sebenarnya akses makanan sehat masih lebih mudah lho. Bayangin kalo di negara barat makanan sehat malah lebih mahal karena tingkat komersialisasi membuat makanan sehat cuma bisa diakses sama kalangan tertentu. Kok ya milih fast food chain. Kayak gini nih kapitalisme yang masuk ke sistem sosialisme yang sudah matang. 😂😂😂
Endingnya mind blowing
Aku dr hanoi dan sa pa.
Sumpah makan pho nagih banget😂
Fast food vietnam pada dasarnya sama dgn fast food tradisional indonesia. Karena akar budayanya sama2 dari cina. Cuman, kadangkala kita kebanyakan aja ga diimbangi sama bahan2 lainnya.
Banh mi enak bgt sih, g heran yg sandwich burger gitu ga laku
Sebagai org Jogja, warteg bahari tuh termasuk mahal. Krn dihitung per item. Kalo di jogja, udah packaged nasi sayur misal 8-10, lauknya baru diitung misal ayam 8k. Tapi, bahkan dengan 10k, bisa makan ayam di Olive Fried Chicken, yg bisa saya katakan warisan budaya masyarakat Jogja.
Kapan, hari kejadian, abis nonton bioskop, laper, ada A&W, liat harga 60k an, ah mending pulang.🤣🤣🤣
Ane makan 2-2nya, suka makanan lokal sama fastfood. Ini pengamatan ane aja dari diri pribadi kenapa ane suka makan di fast food :
1. Iya, makanan indo rasanya lebih "kaya", byk rempah. Cuma rasa "light" dari fastfood ada sensasinya tersendiri. Bosen juga tiap hari di jejalin makanan full rempah, kadang pengen yang ringan2 aja. Makanan yg bumbunya ringan kadang malah me-highlight rasa original bahan masakannya.
2. Harga, jujur aja nasi padang ama KFC misalnya 11-12 kok. Nasi padang 20K, belum misal pake banyak lauk. KFC ayam nasi 25K, beda tipis. Okelah kalo nasi campur misal 15K, tapi menurut ane gak semahal makan di resto kok yang satu menu bisa 100K lebih.
3. Kebersihan, jujur banyak warung/pedagang makanan di indo, apalagi yang murah, joroknya minta ampun. Minyak goreng dipakai berkali2, ngaduk bahan makanan pake tangan, nyajiin lauk ke piring pembeli pake tangan, rambut juga gk di kasih jaring rambut jadi kadang klo beli bonus rambut. Kadang klo make di tempat piring sendok masih basah belum kering benar, belum kalo ente lihat dapurnya.
4. Tempat, kebanyakan warung apalagi yg murah sempit, tampilan sederhana(bukan hal buruk, kadang bosan aja), panas (pake kipas angin doang). Bandingin sama fastfood deh, lega, modern, dingin full ac.
Ane tetap makan makanan lokal, karena udah ada unsur nostalgianya sendiri. Cuma saran buat pengusaha kuliner di Indonesia, setidaknya perhatikan kebersihan. Minimal pake sarung tangan plastik atau capitan buat megang lauk kan bisa.
Tp skr banyak makanan lokal jg menyediakan tempat be AC jg, kl di tempat sy sich..
tergantung dimana, indonesia luas, cobalah ke jogja, apa2 murah, ke resto yg bagus pun 100rb dah buat sekeluarga..
Abangnya pernah engga bersihin
Saluran air yang di gunakan untuk minuma di MCD atau KFC 😅 atau jadi kariawan
Sehari aja di sana gimana kalau pas rame2nya 😅😅
@@palugada8740 Jujur gk pernah kerja di bidang kuliner, dan tanpa bukti ane gk bisa bilang byk. Tapi kalau makanan lokal, misal pedagang kaki lima gitu, kita langsung kelihatan tempat mereka nyucinya. Gk usah jauh2, ngambil lauk/kerupuk pake tangan, taruh langsung di piring kita, byk warung tradisional yg gitu kok. Iya perut sih kebal, tapi kdang ane jdi malas makan ngeliat gituan
Keren emang vietnam itu, solid semua orangnya buat sesama vietnam. Bahkan di game aja juga gitu mereka, gotong royong bikin aliansi buat orang" vietnam. Beda sama indo malah saling kubu"an
Di indo malah kaya bikin geng tersendiri (kalau yg bukan dari geng dia malah di hujat dan bakal di nyinyir. Contoh nya geng emak²)
Kalo turnamen di game tetap di bawah indonesia dan thailand.
mungkin karena mereka nerapin sistem komunis
Negara penganut komunisme broo bukan liberal
apaan sih 😅
template ketikan netizen indo kalau ada konten kayak gini pasti muji ga jelas negaranya tapi negara sendiri malah dibanting 🗿
Nasibnya mirip sm Starbuck di Australia. Gara² org sana seneng bgt ngopi, dan kopi asli Aussie pd enak², mrk ga doyan tuh starbuck 😂 mending ke gerai kopi lokal yg lebih enak. Starbuck bener2 ngenes di Aussie, ga ada harga dirinya 😭🤣
Aq jg ga doyan starbak, ga ada rasa kopinya
Sebenernya kopi indo juga lebih enak sih
@@vickyyuliestri6400 ini sih bener banget!! Rasanya kaya kopi sachet menurutku, aku malah lebih suka beli kopi item langsung dari pasar santa😂
@@vickyyuliestri6400iya bener , ayolah org berduit jangan gede gengsi , amrik itu udah kaya jangan kalian bkin tambah kaya . Pdhal kopi indonesia di eropa dbilang paling enak
@@mightymonica7970 iya, tp orang kita sblm jaman boikot, lebih milih starbuck krn gengsi
Tanpa kalian sadari Fast food yang sebenarnya fast food adalah NASI PADANG..
Sama warteg
Nasi uduk lah...
Mereka beli makan, karena memang ingin makan, bukan karena GENGSI atau Flexing.
Dan mereka orang² yg simple, makan ya makan & ga aneh².
Lagipula makanan pinggiran mereka juga enak² kok, harga murah lagi.
Ini semua karena mindset, di kita kan sudah terbiasa dengan mindset seperti “barang dari luar negeri itu lebih bagus dari barang dalam negeri”. Tapi kalo sekarang kek nya udah mulai berkurang, mcd sama kfc di tmpt saya aja udh mulai sepi karena orang udah mulai pindah ke brand lokal seperti Richeese
Richeese harganya pricey dibandingkan dg brand luar, ya biarpun beda dikit sih
@@Nnnnnnnnnnnn__ emang iya ya bang, perasaan sama aja wkwk makanya mcd sama kfc di tmpt saya udah mulai sepi ga serame dulu
tapi richeese lebih mahal, ayamnya juga lebih kecil
merk sabana juga enak
@@dertishdush8283 di kota ku richeese gak terlalu laku , brand lokal yng di kota ku cukup laku bargor yang lain nya gak terlalu laku
Ada sih yg ke fastfood krn gengsi. di sini byk yg ke fast food krn mgk lebih 'fancy' ketimbang ke warteg atau warung padang. Alasan lainnya ya udh sesimpel org sini udh cocok sm rasa fastfood, enak dan gurih. Pribadi jrg bgt mkn di fastfood, kecuali ada suatu perayaan atau event, boleh lah sesekali ke sana😂
Bener orang sini kan gengsian dan apa ya latah gitu, sukanya di lihat "wah" sama orang lain, nah karena fast food disini juga kan tergolong mahal ya jadi ya mereka milih makan fast food ketimbang makanan lokal biar keliatan wah dan kekinian, mungkin kalau orang Vietnam gak peduli kata orang yang penting sesuai sama selera dan kebiasaan mereka salut sih
Nahh aku justru heran makan dimcd apa wah nya ya,sebelumnya maap bukan maksud merendahkan pihak manapun tapi kayaknya aku ngerasa ngga ada keren2nya,malah justru pengusaha makanan lokal yg lebih wah banyak banget dan rasa lebih better,ini udah jadi uneg2ku dari lama kenapa orang dateng ke mcd ya padahal aku sekali dua kali aja trus habis itu ngga minat mau beli kesana lagi,apa jangan2 aku lebih cocok jadi orang vietnam ya😢
Sy n suami males ke kfc dan sejenisnya karna ga suka antri depan buat pesen. Lebih suka ke warung karna kitanya dilayani dimeja, ini berlaku juga buat cafe n yg lainnya yg pesennya kita antri didepan kasir😅 (tp ga berlaku buat rumah makan padang, biarpun ambil sendiri).
Mending ke warkop kalo mau nongkrong😅
@@febryanys5105 Mekdi laku karena jaman dulu di indonesia belum ada resto khusus ayam goreng tepung dengan rasa sesolid mekdi, kfc, dan W&W. Semakin lama mekdi dan resto fast food sejenis menjadi resto semua kalangan, akhirnya buka cabang dimana-mana. Dengan perkembangan zaman dan informasi, sekarang udah gampang mencari resep mirip ayam mekdi atau kfc, semua kalangan bisa bikin. Yg belum bisa ditiru plek keteplek itu ayam goreng pedes ala mekdi yg warna tepungnya juga ikutan merah. Kalau ada yg bisa tiru saya yakin mekdi makin terpuruk di era boikot sekarang.
@@numeekune1398 mungkin betul kak, cuma waktu beberapa tahun lalu pas masih kuliah banyak temen2 ngajak nongkrong atau makan di McD gatau alesannya apa, cuma saya sering merasa dalam hati "apa enaknya makanan di McD" sedangkan waktu itu saya kuliah di Jogja dan notabene banyak coffeshop dan tempat makan yg lebih enak menurut saya 👍🏼 dalam memori sya McD itu hanya warung jual softdrink dan burger,fried chicken yg tidak sesuai gambar di iklannya 😂 harganya pun terlalu mahal untuk makanan modelan kayak gitu 😁 kalo KFC masih lebih better malahan mnurut sya
bagus...jadi di Vietnam bener" mengembangkan kuliner lokalnya yaa...banyak perputaran uang juga di org lokal krna mereka jadi antusias buat berbisnis dalam bidang kuliner... suka sekali dan bangga ❣️
Menurutku karena orang Indonesia banyak bang, jadi pasarnya ada sendiri, ada yg bakal makan fast food ada yg bakal makan makanan lokal kya warteg dll...
di Indonesia kan jajanan lokal juga rame fast food juga rame ya karena penduduk kita ini banyak 😅
Fastfood di indonesia banyak karena gengsi orang kita itu tingginya ga ketulungan. Makan di tempat2 fastfood lebih bergengsi timbang di warung makan lokal
kata orang yg gk makan di reto fastfood. Gue bukan pelanggan mcd, kfc dan sejenisnya. kadang2 gue pgn makan di situ krn rasa dan kenyamanan tempatnya aja sih. Gue paling suka rasa ayamnya A&W, kedua Mcd, baru KFC pilihan terakhir.
Gengsi? Gue sama sekali gak merasa makan di mcd dan kfc itu bergengsi 😆
Gue kdg makan di warteg jg apalagi warteg gang Mangga di jakarta barat itu enak banget
@@yohanespradono5224tulul
Warteg, nasi padang, warung makan sunda, the best sih. Gak bikin kantong bolong, perut kenyang.
Di kotaku juga begitu mindset orang indo untuk menjaga gengsi sulit di ubah... Kalau saya masakan cepat saji seperti brand ternama itu biasa aja rasanya.. Soal higenisnya masih banyak warteg yg bagus👍👍
Klo menurut sy se mungkin bukan ke gengsi nya, tapi kenyamanannya.
Kaya pengamen, dll..
Kalau menurut gw sih ada beberapa hal:
- Fast Food disini sudah beradaptasi dengan budaya lokal jadi gak heran ada menu-menu bertema lokal disini
- Udah ada sejak lama jadi lebih ngerti sama budaya disini
- Teknik marketingnya bagus
Kalau ada yang salah bisa direvisi di reply
Strateginya, fast food di sini haru jualan ayam + nasi. Terus dibikin bisa makan sambil ngobrol santai. Karena fast food di kita kan adanya di pusat2 keramaian. Jd bisa sekalian jadi tempat istirahat.
@@ghunalbantany828 jadi inget konten tiktok yg viral dulu
"Gimana anak indonesia maju klo mknny toge rebus" 🗿
@@gunastory2225 toge rebus termasuk sehat padahal.
Justru makanan yang kaya rasa dan banyak pengolahannya yang ga sehat ,
Contohnya gorengan :
Gorengan kan sebenarnya rata-rata sayur yang di goreng ,cuma tau sendiri minyaknya seberapa banyak,mecin membludak,dan minyaknya bekas digoreng berapa kali
@@slingingslasher7427 y itu sebabny itu video jadi viral, karena terlalu over educated 🗿
sedikit menambahkan, alasan kenapa banyak banyak orang-orang kita yg lebih memilih makan fast food daripada makanan lokal.
menurutku dari segi penyajiannya yg modern, dan fasilitas yg lebih baik, dan lebih profesional juga dalam manajemennya daripada warung makan lokal
menurut gue kalau di Indo (sebelum gelombang boikot)
1. fastfood punya image tempat makan orang kaya, jadi dengan makan produk tersebut dirasa bisa naikin status sosial
2. beberapa adaptasi menu cukup berhasil cocok dengan lidah orang Indo, ex gulai mcdonald
3. adaptasi menu dan operasional gerai dengan lifestyle orang Indo, orang Indo suka nongkrong berlama-lama, mereka bikin menu kopi panas maupun dingin dengan operasional gerai 24jam
4. adaptasi menu dan merch untuk anak anak, dimana ortu ortu di Indo tuh suka nyenengin anak anaknya, dengan ngajak anak mereka ke fastfood, ngelihat ada merch berupa mainan serta ada menu untuk anak anak ex ice cream, menu kids package dll
5. dan yg terakhir, masih nyambung dengan no 4, adaptasi program mereka yg nyediain birthday party gitu
Kalau di kita bukan MCD nya bang yang gagal, tp brand asing spt Sevel & Walmart. Padahal keduanya merupakan brand besar di negara asalnya yang telah berhasil eksis di beberapa negara asia. Alasan ketidakberhasilan sevel dan walmart di Indonesia juga hampir sama seperti faktor ketidakberhasilan MCD di Vietnam, yakni masalah ketidaksesuaian kultur masyarakat lokal dengan style konsep brand asing yg masuk. Menurut beberapa sumber yg saya baca, di Indonesia sendiri Walmart gulung tikar karena mayoritas para konsumen di Indonesia cenderung seenaknya memanfaatkan kebijakan pengembalian produk 30 hari hingga menyebabkan kerugian buat pihak walmart, sedangkan untuk brand sevel, banyak anak muda yg cuma beli sedikit barang dan nongkrong berjam² di sana cuma untuk memanfaatkan fasilitas wi - fi nya (yg penting kelihatan nongkrong di tempat mahal aja). Belum lagi ditambah faktor popularitas minimarket lokal spt indomaret dan Alfamart. Akhirnya sevel rugi dong dan gulung tikar.
Jadi berdasarkan perbandingan tersebut, kesimpulan yang dapat diambil berkaitan dgn faktor kegagalan brand asing di suatu negara, diantaranya adalah sbg berikut:
1) Tidak sesuai dengan kultur masyarakat lokal
2) Kalah strategi dan inovasi (seharusnya sebelum masuk ke suatu negara, brand asing tesebut bisa membaca kondisi "pasar" terlibih dahulu dan melakukan lokalisasi / menyesuaikan diri dgn kultur masyarakat lokal. Jangan kaku! Harus banyak belajar dan cepat menerapkan inovasi penyelesaian masalah untuk peningkatan kualitas dan popularitas brand)
3) Adanya kompetitor yang lebih kuat dan mendominasi yg Biasanya datang dr brand lokal.
Kalau ttg alasan mengapa MCD bisa ttp eksis di Indonesia itu bisa jadi dikarenakan faktor popularitas MCD sbg brand fast food impor hampir sama dgn popularitas fast food impor lainnya (KFC, Pizza Hut, dlsb). Secara umum tidak terlalu njomplang dan belum ada produk fast food lokal yg berhasil mendominasi / menyainginya.
Misalnya spt perbandingan indomaret dan alfamart yang berhasil mengalahkan sevel ataupun GOJEK yg mampu mengalahkan uber.
Kemudian faktor berikutnya karena MCD Indonesia itu luwes, meskipun ttp mahal bagi sebagain orang tp mereka menyediakan paket hemat yg bisa dinikmati bagi orang2 Indonesia yg pertama kali ingin mencoba produknya. Ada juga paket keluarga, paket ramadhan, paket ulang tahun yang semuanya bisa disesuaikan dgn kebutuhan masing2 konsumen. Cita rasa masakannya pun sudah hampir sesuai di lidah orang Indonesia, sesekali mereka juga sering memasang iklan di TV dan berkolaborasi dgn aktris² Indonesia sehingga nama brand nya jadi semakin dikenal. Saya rasa itu daya jual mereka yang kreatif dan unik, yang membedakan mereka dgn brand impor lainnya, sehingga masih bisa eksis di pasar Indonesia hingga saat ini.
Kurang lebih begitu pendapat saya, terkait per fast food - an ini. Wkwk. Mau semaju apapun perkembangan zaman dan seberapa banyak produk impor yang masuk ke Indonesia, aku cuma mau menekankan untuk ttp lah mencintai produk² lokal Indonesia. Berbanggalah dgn produk lokal kita, karena cinta pada produk lokal sama dengan cinta pada negara kita, NKRI ❤️🇮🇩🔥
Mohon maaf apabila ada salah penyampaian informasi/ pun kata kata yg kurang berkenan di hati, mari kita sama - sama belajar dan saling mengkoreksi atau pun menambahkan komentar tanpa ada kegaduhan. 🙏🏻
Pernah baca soal biografi pengusaha yang bawa McDonald sama KFC ke Indonesia. Katanya mereka sebelum ekspansi tuh sdh riset pasar duluan dan mereka riset rutin buat ngeluarin menu-menu yg sesuai selera orang Indonesia biar tetap survive di Indonesia
Bukan 'katanya' ya emng pengusaha gede gtu pasti pakek risetlah mau buka usaha
@@jonibintruth808 gue tahu. Yang gue maksud disini mereka itu risetnya bener-bener dalam. Ngak semua brand/perusahaan besar serius riset pasar sblm ekspansi. Contohnya aja subway sama taco bells di Indonesia. Menunya sendiri menurutku blm disesuaikan dg selera lokal. Perlu dipahami jika KFC dan McD itu masuk ke Indonesia tahun berapa? Untuk skala perusahaan lokal yg ambil lisensi brand global di zaman tersebut itu saja sdh sangat wah menurutku.
resto fast food buka pertama kali di indo sekitar tahun 70 80 an dah lama banget, ide dan riset pasarnya mgkn sdh ada di akhir tahun 60 an
@@DYT2022 kalau kfc itu buka tahun 79. Menu pertama pun ngak ada nasi terus berkembang jd spt sekarang. Untuk ukuran tahun segitu melakukan riset pasar yg bener-bener mendalam menurutku udah wah banget. Apalagi katanya pendirinya sempet 'magang' di resto fast foodnya. Pernah lihat liputan tentang pasar franchise di Indonesia dan ternyata udah ketat banget. Salut juga sih sama brand2 lawas yg masih mampu bertahan dan brand2 baru khususnya lokal yg ngak kalah saing sama brand besar.
judul buku biografinya apa gan?
kayaknya nutup diri/isolasi diri untuk sebuah negara dgn waktu kurleb minimal 15 tahun bisa membuat berdikari sendiri dgn menggenjot industri lokal sebelum buka diri lagi.
Karena pasti mau gamau klo nutup diri pasti genjot UMKM biar maju. Menarik.
Sehingga mempengaruhi budaya/cara hidup masyarakat
Kasus di Vietnam ni bikin rakyatnya gaada rasa buat belanja di franchise luar.
Betul ya.
dari segi geografis juga menduukung untuk isolasi sih.
Indonesia terlalu open untuk dibikin isolasi
di himpit 2 benua, 2 samudra gk bisa si malah dituntut negara luar
@@Rma9929 mmg si kata kuncinya di regulator nya alias.....
Sama kyk China jga yg skrg udh maju bgt teknologinya dan industrinya
PKL sama umkn vietnam sangat bersih dan penyajiannya juga bersih sekali...semoga PKL d indo ad standart kebersihan sama gerobaknya d ganti stainles semua biar bersih...
Buat tim jarang jajan, yang lebih menikmati proses kebersamaan masak bareng, untuk sekelas warteg aja mahal apalagi fast food, faktor utama ya prinsip dasar keluarga , karena anak jaman skrg menjadikan influencer sebagai pantuan sehingga mudah terpengaruh trend😢
Makanan lokal kita pegawainya kadang suka mood"an atau labil , sedangkan di restoran ff sana ada SOP tersendiri yang mengedepankan 5s , selain itu juga tempat yang dingin serta image ff di negara kita itu sebuah ke banggaan gitu bang kalau bisa makan disana
Wah Rumah Makan masakan Padang cocok nih sama Vietnam yang sudah sharing food. Gass donk
" Hmm bisa jadi ide menarik buat SEDERHANA nih !"...😅
Soto ayam dan mie ayam juga sama bakso pula cepat murah enak😅
Agak susah makan Padang dominan pedas. emang ny Vietnam dominan pedas kah makanannya? Setahu ku makana di sana dominan asin asem gitu.
@@kanoraiku3950 mungkin bisa di mulai dari pemerintah nih lewat acara2 kuliner disana. barang kali diterima dengan baik diawalnya.
makanan dari sumatra solusinya@@kanoraiku3950
makanan lokal kita sering nembak harga kalo ga nanya atau gada list harganya , jadi beberapa orang takut buat beli karena gada daftar harganya
contohnya aja pemudik yang kena tembak harga waktu di pantura
sekelas pecel lele aja nembak
lele 35rb
ayam 40rb
itu baru lauknya doang gimana pake nasi + minuman
Menurut gue di indo bsa berhasil karna di kita bsa jdi tempat nongkrong, dulu di tahun 2017 kebawah sbelum ada tren nongkrong di coffee shop, klo nongkrong di mcd atau kfc terkesan keren dan agak naik level. Ditambah jga mcd dan kfc banyak buka di tempat2 strategis yg klo jdi tempat ngumpul lebih gampang. Trs jga banyak dri kita yg bingung mau makan pake apa jdi ayam goreng fast food itu pilihan paling cepet
Berarti orang-orang vietnam bener2 memegang prinsip: cintailah ploduk ploduk lokal
Istilah kek gitu emang budaya komunis😅😅
@@SanjiKaito well, komunis gk selalu buruk klo diterapin scr benar
@@AlvinFS27 soalnya kalo komunis kan memaksa kita memproduksi semuanya di dalam negeri kayak China dan Rusia
@@AlvinFS27Kerala bisa dicontoh selain Vietnam
@@SanjiKaito komunis itu artinya gotong royong, bukan ateis.
15:40
Di kita yang beli fastfood rata-rata kalangan menengah atau menengah keatas yang bisa sering beli.
Sementara kalangan menengah ke bawah itu rata-rata lebih suka masak sendiri,terutama makanan -makanan lokal itu ya tetap lebih murah dan sehat kalau masak sendiri.
Kalaupun kalangan bawah mau beli makan, ya paling mereka beli yang susah dimasak saja atau yang makanan baru, (kalau makanan kaya bakso,mie ayam,warteg,rendang, ayam geprek,itukan banyak tuh yang bisa dimasak dari rumah ,jadi ya ngapain gw beli kalau gw bisa masak sendiri?) Dan kebetulan makanan yang susah dimasak itu makanan fastfood tadi.
Fyi: kalangan menengah kebawah gak bisa dipaksa harus beli makanan jadi walau UMKM sekalipun,soalnya duit mereka emang tipis, sementara kalangan menengah keatas kan biasanya mereka kerja nya menghargai waktu ,dan butuh cepat serta jaraknya harus dekat, ya yang jaraknya dekat dari mereka ,pelayanannya cepat,terus jarang antri ya apalagi kalau bukan fastfood, dan fastfood ya juga sering ngeluarin menu baru jadi gak bikin bosen.
Makanya restoran fastfood yang rame itu banyak didaerah perkotaan yang lokasinya dekat dengan perkantoran .
Jadi industri makanan lokal ya gak bisa nguncer kalangan bawah yang duitnya tipis, atau sewa tempat didekat perkantoran yang harganya mahal .
Dan juga fastfood punya jasa antar dan aplikasinya sendiri , yang mana jasa antar tersebut bisa lebih cepat daripada ojol ,karena mereka statusnya karyawan yang digaji dan difasilitasi bukan mitra seperti ojol. Contohnya fastfood pun berani mengambil resiko jika pesanan telat 30 menit maka harga nya akan gratis, tanpa merugikan si pengantar makanan,bedakan dengan makanan UMKM yang diantar lewat ojol ,ya mana berani bikin resiko lewat 30 menit ,harga gratis.
Orang kita sendiri masih banyak yang meremehkan waktu, konsep waktu adalah uang masih belum banyak yang memahami.
Punya aplikasi sendiri membuat fastfood tersebut bisa memiliki harga lebih murah jika dibandingkan makanan lokal untuk menggaet konsumen online
Alternatif lain makanan lokal bisa ditempatkan di lokasi khusus dengan wilayah agak luas seperti pasar lama ,Benhil ,dll .
Atau ditempatin didekat pabrik dan universitas, soalnya karyawan pabrik terutama yang jomblo ,dan mahasiswa itu banyak yang gak mau masak atau gak bisa masak.
Sungguh analisis sesuai fakta
Untuk poin makanan yang susah dimasak itu ada yang sesuai dan nggak soalnya ada beberapa makanan fast food yang bisa kita masak sendiri kayak ayam krispi atau pasta yang dikreasikan sendiri dan makanan lain yang mengandung unsur ayam atau pasta kalau makan yang pakai adonan tepung seperti roti-rotian seperti burger, sandwich subway dan pizza itu baru susah untuk dimasak dalam skala rumahan
sangat sesuai fakta sih...
Kerenn sihh mendukung umkm lokal,dan mensejahterakan pedagang lokal
Ya Allah bang, tadi langsung pesen Pho dong, suedepp segerr, mantap nih setuju sama budaya Vietnam yg satu ini, makan sharing, makanannya fresh sehat, real food 👍
Ini keren, banget. Lokal pride dan tidak mudah ke trigger
kalo di indo campaing yang di bawa fast food itu bukan "fast" tapi tema "kekeluargaan" dan "event kegiatan". kayak KFC yang banyak menu keluarga, McD yang di USA nya dulu bawa tema 'tempat bermain anak', Pizza hut yang selalu campain ada di setiap kegiatan. dan ini semuanya masuk di kita coba kalo lagi kumpul keluarga kan males masak ya pesen KFC bucket aja biar orang dewasa sama anak anak bisa makan, lagi ngumpul sama temen temen order pizza atau Mcd yang nyediain tempat bermain nahh ini udah bantu banget orang tua yang lagi suntuk di rumah serta gak punya uang tinggal beli lah 3 burger dan 3 minum, abis itu si anak udah bisa main sana sini.
Dan tema kekeluargaan ini yang bikin fast food yang baru masuk sekarang tu susah dapet pangsa pasar, karena restoran lokal juga sekarang banyak nyediain hal hal tersebut. ditambah mereka malah milih tema tema anak muda, yang notabennya bukan pelanggan yang bakal jor joran keluarin duit, bukan target anak anak yang nyengsarain orang tuanya. lagian fast food sekarang udah susah dengan kata 'murah dan kenyang'
Tiap gerai KFC dan MCD hampir semua ada tempat main buat anak. Kursi khusus anak. Dan jujur dari makanan yang diolah pakai tangan tanpa sarung tangan itu jorok. Terus minyak gorengnya dipakai berkali-kali.
Org2 vietnam di jepang sini tu mrk antara klo gk masak sndri masakan vietnam ya mrk jajan tp ttp jajanan di warung vietnam. Sejauh ini klo ke mcd gtu2 jarang nemu org viet.
warteg/makanan lokal di Indo mahal....pernah makan di warteg biasa, nasi dua, ayam satu, jengkol, es teh tawar, kerupuk, 33rb, bukan di rest area yah...jadi kalau di Indo kadang mendingan makan di fast food sekalian apalagi kalau di rest area
Menurut analisis gw yang jadi alasan kenapa industri fast food di Indonesia lebih sukses ketimbang Vietnam ada beberapa:
1. Umur restoran-restoran fast food di Indonesia tergolong lebih senior ketimbang di Vietnam. Karena itu alasan ini nyambung ke alasan-alasan berikut;
2. Restoran-restoran fast food di Indonesia, terutama yang udah punya nama dan jauh lebih senior kayak KFC, McD, Pizza Hut, Domino's dll udah bisa beradaptasi dengan budaya makan dan makanan di Indonesia.
3. Marketing yang baik dari dulu makanya branding mereka di Indonesia udah tergolong kuat dan stabil. Walaupun harga yang ditawarkan tergolong kalah ketimbang warteg atau kaki lima, tapi branding yang kuat buat pelanggan tetap mau kembali makan di sana. Branding yang paling kuat menurut gw adalah restoran fast food itu adalah salah satu pilihan tempat makan sekaligus nongkrong yang asik & keren dengan menu yang udah cocok di lidah orang kita.
orang kita lebih rakus makanan apa ajah masuk. dari makanan Asia Eropa Afrika dan Arab China beda sama orang luar suka makan hanya di yutub buat cari cuwat. lihat di Jakarta dari restoran jepang sampai makanan Eropa yang makan orang kita. sedang makan kita tidak ada orang luar yang makan.
Disana mendukung UMKM dan juga pasti nya untuk tidak ada permainan harga kepada konsumen nya, beda sama di indonesia, mau mendukung UMKM sendiri tapi kadang ada permainan harga sama pedagang kadang yang paling malas itu ada tukang parkir liar nya.
GENGSI, dulu inget banget ada yang bilang bahkan kampungan kalo belom pernah makan disitu, jadi kesannya kalau nongkrong atau makan di tempat macam Mcd atau kfc tuh sebuah kewemahan,
Akhirnya uwaw dan uwi sudah tiadaaaaa!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Fast Food Barat kenapa lebih hidup di kita mungkin ada beberapa alasan sih.. seperti, mereka udah beradaptasi dan menyajikan menu yg kolaborasi dengan makanan lokal, terus senang digemari oleh kalangan menengah ke atas, dll. Sebenernya, saya sendiri lebih suka makanan lokal karena udh cocok di lidah aja. kalo pun jajan Fast food, lebih suka fast food yg dari jepang atau korea ketimbang yg dari barat karena rasanya lebih cocok di lidah.
Mau nambahin dikit juga bang, mohon koreksinya juga guys. Ditambah lagi restoran fast food asing ini udh lumayan lama masuk ke Indonesia, kayak KFC mulai tahun 1979, McD mulai tahun 1991 di Sarinah, dsb. dan juga ada fast food lokal yang mengadaptasi dari fast food luar seperti CFC, Richeese Factory, HokBen.
Bedanya kenapa di indo resto fastfood lebih rame? Karena rata2 masyarakat indo lebih memperhatikan pride (kita makan ditempat fancy dikit udah upload sana sini apalagi kalau udah dipuji temen wah makin seneng tuh), terus juga kemakan hal2 viral (orang indo tuh latah sebenernya hehe), terus mungkin kalau soal rasa sepertinya resto2 fastfood tsb juga sudah menyesuaikan dengan lidah masyarakat indo sih, ada juga yg punya varian makanan tradisional indo (misal mcd ada menu nasi uduk), dan juga fast food disini suka ngadain promo2 (nah emak2 kalau denger promo girang tuh biasanya wkwk)
Cmiiw...
Cuma kalau menurut gua, meski banyak orang yg makan fast food, tapi sebenarnya masih banyak yg berkunjung ke warung lokal kayak warteg atau semacamnya, kayak di daerah gua, jadi menurut ane masih berimbang
10:28 di sini gw juga ngalamin.
Fastfood capital itu beneran ngga fast.
Paling lama itu di hokben, kedua mcd, ketiga pizzahut, domino pizza, kfc, dll .
I mean, kalau beli fastfood kaki lima atau kayak bakso, soto mereka lebih cepat dalam penyajiannya.
Makanya istilah fastfood itu harua diubah jadi junkfood buat penyebutannya.
Karena konteks Fast yg dibawa ngga Fast.
Penyajian bisa sampai 20menit.
Buat hokben gw ngalamin 1 jam 🤣
Kalau di kita itu kebanyakan orang yg datang ke restoran fast food tuh cuma buat gengsi saja, upload status, makan, pulang. Yaa pada akhirnya memang ada plus minusnya sih di setiap bidang kehidupan kita
menurut gue kenapa fast food itu laku karena mindset orang indo fast food itu barang mewah jadi mereka seneng karena dapet validasi
Demi gengsi
Sabana terbaiklah
Gwe pribadi malah kalo jalan ke mall mall gtu atau kemanapun jarang bgt makan kfc mcd atau yg lainnya. Selain krna mahal fast food begitu ga lebih enak dari nasi padang🤣mending beli naspad walaupun misalnya cuma pake perkedel doang jg bumbunya udh mantap🤣
Di Indonesia lebih tepatnya ada pangsa pasarnya sendiri sih. Masyarakat Indonesia kan banyak banget. Orang2 yang mendang mending pastinya gk bakal beli fastfood dan beli makanan lokal yg murah, enak, ngenyangin. Sementara untuk yang tingkatan ekonominya diatas itu, bakal beli sesekali. Begitu terus untuk penyesuaian tingkat ekonomi. Disatu sisi juga, fastfood di Indonesia berhasil masuk ke kalangan anak muda. Jadinya pengen makanan yg simple tapi enak.
Bener bang jumlah penduduk kita banyak, apapun yg di jual pasti ada marketnya, mulai makan murah sampe mewah
alasan fast food indonesia bisa bertahan .. terlihat prestise dimata orang menengah kebawah, dulu waktu dapat hadiah ultah, diajak makan di ayam2an gitu rasanya seneng ..
padahal kalau dipikir2 sekarang, rasanya biasa aja .. sekarang sudah gedhe larinya ke warteg karena menu lebih variatif, sat set .. disisi lain warteg ada sayur2an, ikan2an, mau yang digoreng, ditumis, kandungan gizinya mungkin diatas fastfood .. dapat teh tawar gratis pula, lumayan banget ngurangin gula daripada di mcd atau ayam2an lain yang cola lagi cola lagi
kuharap sih pemikiran orang vietnam yang lebih condong ke jajanan tradisional juga lebih ditekankan sama orang indonesia, biar jajanan tradisional ini bisa survive .. dari segi ekonomi juga bermanfaat banget karena masuknya ke dalam negri, bukan buat perusahaan asing
ngga ada sentimen apa2 sama perusahaan asing, toh memperkerjakan warlok .. tapi lebih condong ke budaya sendiri bukan hal buruk menurutku
Mungkin karena tempatnya nyaman sih, dan di indonesia belum ada tempat senyaman Mcd dengan harga kyk Mcd. Dan image kita kalo ke Mall ngeliat makanan lokal pasti kepikirannya harganya mahal karena realitanya emg begitu. Makanan lokal yang ada di mall itu lebih mahal dari Mcd. Solaria misalnya, harganya kan juga lumayan itu diatas 50, sedangkan Mcd bisa dibawah itu + promonya bejibun. Kalau ada satu restoran yang mirip Mcd dari segi harga dan tempat yang nyaman, trus makanan lokal yang terkenal kyk Padang atau apa gitu, dan banyak di mall, pasti kesana gitu. Solaria better lah harganya masih dibatas aman, dan solaria rame juga.
Masyarakat Indonesia secara umum menyukai gorengan, khususnya yang muda.Tempe goreng dan biasa untuk memasak menggunakan tepung juga alasan. Mereka tidak suka makan tempat yang panas, maunya adem. Dan yang paling menarik, sudah banyak warga lokal sendiri yang membuka jualan fried chicken mereka, baik skala cuma kampung hingga bercabang.
Beda Selera - Orang Vietnam terbiasa makan bareng-bareng, sharing gitu. Nah, McD jualan burger, ayam goreng yang kebanyakan dimakan sendiri. Beda cerita sama KFC yang ada nasi, ada burger udang yang lebih pas di lidah orang Vietnam.
Banyak Pesaing - KFC duluan masuk ke Vietnam, terus mereka jago ngikutin selera orang setempat. Jadi ya banyak yang udah kadung demen KFC. Pizza Hut juga ga kalah saing, apalagi pizzanya cocok buat makan rame-rame.
dia juga ada sandwich lagi, kalau udah nyoba sandwich vietnam, nga akan pernah mau sentuh mcd. rasa nya beda jauh. gw kalau di suruh milih juga nga akan makan mcd.
Karena konsep Fast Food Asing disini sudah melebur dengan budaya orang Indonesia yg suka berkumpul rame², contoh nya konsep Cafee di Resto Fast Food (Mc Cafè, KFC Coffee). Trus rasa²nya juga disesuaikan dgn lokal.
keren lho ayo kita tiru Vietnam kita dukung hasil Lokalan
Kalau di Indo ya imbang2 sih, tapi kebanyakan dari mereka gak terlalu kecanduan ama fast food. Makanan Fast food disini juga lebih mahal daripada warteg samping jalan. Jadi Fast Food di Indo tergolong makanan Fancy ketimbang Murah.
Apa mungkin hanya aku yang ga pernah makan di McD😅
Soalnya kalau makan di luar lebih suka yang berkuah, ga suka ayam, dan lebih suka makanan lokal seperti seblak, sop, soto, rawon, pindang, bakso, mie ayam, kalaupun yang kering ya siomay, pecel sayur, nasi goreng..
Iya lu doang
Iya bang emang lu doang kok
Sama gw juga ga pernah ke sana cuy
Tidak ada anehnya, bahkan di Amerika Serikat sendiri juga banyak manusia tidak pernah atau sangat jarang makan ke mcd atau Pizza hut, biasa saja, makan kenapa dipaksa, aneh, kecuali makanannya bahaya atau buruk, ya dipaksa diperingatkan
iya lo doang. si paling "apa cuma gw"
ih kangen chanel ini😭🫵🏻setelah sekian lama ga masuk beranda akhirnya masuk lagi
Patut di tiru salah satu budaya Vietnam satu ini
Gk dikit dikit alergi brand lokal 😎👍
Disini juga kau banh? :v
@@HashimotoSeiraVTuber waduh ada seira :v
Iseng aaja
@@ferdydikatze oh
Bedanya di Indonesia dengan Vietnam karena ada ketimpangan sosial antara kaya dan miskin, kemudian tempat di Indonesia untuk fast food space tempat makanan nya besar sehingga bisa santai dan klo ngobrol gak terlalu di dengar oleh orang sekitar sedangkan di warteg space tempat makanan nya yang sempit dan klo ngobrol didengar oleh orang sekitar
Keren pola pikirnya orang vietnam, beda sama kita yang ngeduluin gengsi, mangkanya umkm disini lumayan kebanting sama fastfood
15:40 mungkin karena branding yang dibangun makanan fast food di Indonesia, kek misal makanan orang kota (karena letaknya biasanya ada di mall besar atau gerainya dibuka di wilayah kota) dan anak-anak hits( kek misal anak SMP SMA tapi yang golongan kaya). Jadi gengsi orang kita ini kesentil dan memberikan ruang buat fast food ini berkembang.
💯 11:05
ada peluang, ada keuntungan.
"Karena di Indonesia ada vibe kalo makan fast food itu berasa orang golongan ekonomi menengah ke atas, dan di Indonesia itu jadi semacam pride dan pride tersendiri bisa sering makan di gerai fast food untuk golongan menengah kebawah, setidaknya itu yg gua rasain plus makanan fast fooddi Indonesia itu berasa manteb dan enak banget karena udah disesuaikan dengan selera Indonesia jadi ngebayanginnya aja udah ngiler dan yakin banget kalo itu enak dan istimewa sampe bela2in nabung dan ngirit untuk bisa makan di tempat2 itu, dan kalo udah makan disana terkadang beberapa orang Indonesia berasa punya kebanggaan tersendiri buat dipamerin atau buat ngajak keluarganya makan bareng di tempat2 itu pada momen2 tertentu, mungkin itu yg bikin di Indonesia mereka laku banget !".....🤔😩😅
Ini tuh kayak di kampungku di Madiun. Muncul makanan & jajanan viral segala macem rame awal2 doank. Habis itu mlempem. Orang2 fomo nyobain aja. Tp untuk jajanan/makanan favorit tetep yg khas daerah kayak bakso, pentol, nasi pecel, soto, corah.
Mediun itu kaum mendang mending. Pengennya murah enak kenyang. Mending beli gacoan daripada mie gerobakan lebih murah 2 rb
ada byk bgt hal yg bkin fast food luar di Indonesia itu lbh hidup, walaupun keadaannya sm kaya Vietnam.
1. org' kita anggep makan di fast food luar itu ORANG KAYA, makanya org' berlomba' buat makan cm krna pgn di kata MAMPU.
2. minimnya ngakuin klo makanan lokal itu enak dan g jarang yg ngerend krna harga, bisa di blg g cinta produk lokal.
3. wrga Indonesia lbh suka produk luar krna mindsetnya produk luar udh pasti bagus ketimbang produk lokal.
4. mereka rela ngabisin duit mereka di produk luar misal di fast food us 50k dpt 3 item maknan dan mnurt mereka itu murah, coba klo lokal ngasi harga yg sama dpt item cm 3 mereka bakal blg MAHAL.
ada lagi yg mau nambahin?
Salut sih sama warga Vietnam lebih mementingkan makanan lokal daripada makanan luar. Gue aja kalau mau beli fasfood kalau punya uang lebih aja sih. Tapi selebihnya saya suka makanan Indonesia lebih dari makanan manapun
kalo di indo , resto fast food kaya mcd kfc dkk nya , bukan dianggap fast food , tapi malah diaangap resto fine dining, jadi org2 indo yang ekonomi menengah kebawah sekalipun banyak yang makan disana agar keliatan berada, jdi menurut gw mereka bisa sukses ya karena mindset kebanyakan masyarakat indo nya sih
padahal fun fact nya fried chiken yang dijual warga lokal banyak yang jauh lebih cocok dengan lidah indo(enak) daripada kfc , begitu juga makanan serupa lainnya
mekdi dan ka'efci udah berhasil jadi salah satu pilihan comfort food di Indonesia, khususnya lg di kota besar. Coba dilihat berapa banyak anak kecil, bahkan orang dewasa yang klo lg susah makan akhirnya beli fast food.
kalo menurut saya paling cepet dikita ya bakso. untuk rest area tol biasanya lebih milih fastfood yang punya nama karena harganya biasanya standar dan rasanya sudah kita tahu. soalnya pernah nyobain makanan lokal (pecel) di rest area yang pengen hemat malah harganya gak ngotak dan rasanya biasa aja
Klo di rest area makanan lokal emang kadang rasanya gak seenak warung tenda pecel pele pinggir jalan. Harganya juga gak masuk diakal, saya pernah nyobain soto dengan embel2 nama "Soto khas....." Ternyata isinya kuah doang dan hambar. better emang beli fast food yg udh ketahuan harga dan rasanya.
@@hans_idmungkin karena restoran2 fastfood sudah punya resep yang distandarisasi untuk semua gerainya. Sementara tempat2 makan pecel, soto khas kayak gitu rata2 tidak punya resep yang distandarisasi atau mungkin pemiliknya adalah kalangan yang kurang mampu. Entah kurang mampu secara finansial atau keahlian mengolah makanan.
Di sini lebih fast kfc pinggir jalan dari pada restoran fast food, tinggal ngomong pesan paha atau dada dan berapa banyak kemudian langsung di bungkus lalu bayar, hanya sat set sst set
Perbedaannya dgn indonesia adalah, org Vietnam lebih kuat pendirian dan akan memilih makanan sesuai dengan kemauan mereka dan cita rasa mereka. Kalo orang Indonesia yg penting hedon dan bisa masuk story, gaya harus elit walaupun ekonomi lagi sulit, walaupun rasa makanannya gak masuk di lidah tapi tetep dibilangnya enak biar keliatan udah sering makan makanan luar negeri dan biar gak dikatain norak. Kenapa gua bisa ngomong kaya gini, karna ada temen gua yg baru pertama kali nyobain pizza, dia maksa bilang kalo pizza itu enak dan bikin story hedon. Habis itu dia mual2 dan gak mood diajakin kemana2 karna perutnya emg gak cocok sama pizza.
Jadi ygy, kalo gaenak bilang aja gaenak gausah dipaksa biar keliatan elit, jangan maksa nongkrong distarbuck kalo gak punya duit, 50k buat kopi itu gak worth the money lo, cafe lokal udah enak tuh kopinya yg 15k-an. Contoh tuh org2 vietnam, mereka ga akan beli makanan yg gak worth the money makanya mcd dkk gak laku, pendirian mereka kuat. Kalo orang2 kita mah maksa buat beli yg mahal2 yekan padahal kalo kita tdk membeli yg mahal brand2 akan berlomba2 buat ciptain produk yg affordable dan worth the money.
Jadi jgn heran kalo barang2 di indo mahal2 toh orang2nya tetap pada mau beli huhu😅
💯 11:05
Wah mantap nih, "local pride" nya masyarakat Vietnam untuk makanannya
dan dari faktor2 yg udah disebutin itu ada faktor yg menurut saya jd faktor utama kenapa fastfood atau food chain dari luar negeri laku di indo,
orang kita tuh FOMO bgttt, takut ketinggalan, latah, takut dibilang ga gaul, takut dikira ndeso.
dulu saya punya temen orang Vietnam waktu stud ex, dia satu2nya yg hidup santai dan hidup sehat. waktu ada pembukaan kedai roti fancy ala2 eropa kita semua (terutama temen2 yg dari indo) pergi dan dia engga. tiap hari dia makan salad, nasi dan protein, buah terus minum susu, ga pernah jajan.
menurut dia pola hidup yg udah dia terapin bikin dia sehat dan bahagia dan dia bilang ga butuh apa2 lagi selain sehat dan bahagia. titik.
Ini mah McD Vietnam aja gak bisa marketing, McD indo bisa bisa aja jadi tempat nongkrong anak SMA dikota kota
jika banyak yang bandingin sama negara kita, BIG NO.. masih bersyukur tinggal di negara sendiri. yakinlah lebih enak tinggal di negara sendiri dibanding negara orang
Sangat setuju, menurut ku memang kocak dan konyol jika kaget ada suatu merk/produk makanan tidak laku di suatu wilayah, ya biasa saja, tidak cocok selera mungkin atau alasan lainnya, ya tergantung keadaan. Aku kalau disuruh pilih sate kambing yang enak dengan burger apa saja, ya pilih Sate ya, semua teman-teman dari usa juga setuju 😅
Kenapa di indo fast foodnya laku karena fast foodnya lebih enak di banding fast food negara lain. Aku pribadi udah pernah nyobain mcd/kfc singapur, malaysia, vietnam fast foodnya bumbunya ga berasa kaya di indo. Ini sih base on pengangalaman.
Seneng banget pernah wisata dan kulineran di vietnam. Kurs rupiah ke dong nya murah jadi bisa jajan apa aja disana. Dan pengen balik liburan kesana
Saya malah lebih seneng Buatan indo sendiri yaitu ROCKET CHIKEN sumpah udah murah enak lagi.. pacar gw sering gw bawa kesitu dan opsi lain yaitu RECHEES FACTORY pride deh buat indonesia Brandnya mulai lebih enak daripada brand luar
Klo org kita mengutamakan gengsi dan instastory makannya fast food laku😂😂😂😂
Pedagang makanan kaki lima di vietnam sangat niat dan berdeterminasi untuk "serius" dalam ngerawat usaha mereka. Sekali buka, mereka bakal jarang tutup, buka terus. Lain sama pedagang makanan kaki lima di indo, mereka bukanya sering telat (kesiangan), punya hari aktif yang ga nentu, dan banyak liburnya. Pun juga pedagang makanan kaki lima di vietnam serius untuk membuat "rasa" makanan yang dijualnya punya nilai jual yang tinggi, karena mereka tau persaingan itu sengit dan mereka harus bisa menggaet lidah pembeli. Makanan kayak banh mi, pho, kopi (bukan sasetan loh) semuanya punya standar rasa yang tinggi dengan harga yang terjangkau. Makanya fast food barat ga laku disana.
Soalnya Vietnam punya makanan yang sejenis bánh mì dengan sayuran lokal yang melimpah. Orang Vietnam suka sayuran. Orang Indonesia, kalau bisa bilang, mintanya ga pake sayuran.
Jir muncul di beranda 7s ago
Sama
Selamat datang tuan premium 🙏🏿
The real cintai produk lokal memajukan UMKM,
Salut sama warga Vietnam
Klo menurut gua lebih laku di Indonesia:
- Mereka eksperimen dgn rasa & aroma yg kuat
- Ada gengsi yg timbul (dulu, gak tau klo sekarang)
- Cepat dalam adaptasi dgn budaya lokal
Pentingnya mempelajari, kultur, kuliner dan lidah atau rasa masyarakat setempat. Selamat buat Pizza Hut, tidak terkesan ego dan sukses mengerti dan memahami budaya dan kebiasaan masyarakat setempat
sekarang bandingin deh...pesen di fastfood impor kayak McD sama pesen di warteg
gw yakin lebih cepetan pesen makan di warteg!
Kalau di Indonesia, ada anggapan kalau fast food di Indonesia lebih "bersih" dan lebih "Terjamin" rasa dan harganya daripada makanan warteg dan warung pinggir jalan lain yang terkesan "jorok" dan "gak sehat".
makanya dari golongan menengah lebih milih fast food yg sudah terjamin daripada warteg yg kadang ada telur lalat sama belatung di lauk nya. mana kadang kalau pinggir jalan gitu suka getok harga dan rasa asal-asalan. lebih mending fast food aja yg harganya jelas dan kualitas terjaga.
Di kita Fast Food sukses karena Budaya "Barat" udah ngeblend juga di sebagian masyarakat kita dan banyak yg jadi kultur maupun subkultur dimasyarakat apalagi di saat masa kini yg banyak keluarga2 baru udah males masak dan pengen praktis dan cepet saat lapar.
1. Makanan vietnam rata2 sehat minim micin dan gorengan dan full sayur mentah sebagai pendamping
2. Orang2 vietnam cenderung suka ngopi daripda nongkrong d mcd
3. Rasa mcd d vietnam gaenak 🤣🤣
Tahun lalu kesana rasanya gak seenak d indo
Gue dulu suka fastfood, as mahasiswa selain buat dine in enak, buat take away atau delivery juga mereka seems proper and ga ribet,
but since kelakuan isriwil, gw udah stop american fastfood, semoga istiqomah, walau kemarin waktu ke SG kecolongan sekali soalnya diajak temen jadi ga enak nolak...
But I'm still consumer of local fastfood like hokben, richeese, dkk (klo naik kereta ga gisa lepas dari bento nya hokben buat dimakan di kereta wkwkkwkw).
Tapi gue juga pecinta nasi padang, gudeg2 legend pinggiran jogja, warteg dkk, murah enak kenyang, dan sebenernya juga cepet sihhhhh, like gue pesen gudeg mbak pirang, ga nyampe 1 menit udah ditangan, cuma ngantri nya panjang hehehe.
Nah klo dilihat, yg di "jual" sama fastfood itu "convenience" nya, tempatnya banyak yg enak buat dine in bahkan nugas di beberapa tempat, enak buat dibawa2 take away atau delivery, nah ini yg masih jarang disediakan oleh food seller lokal, jadi orang2 yg males ribet milihnya fastfood...
Klo soal rasa, maaf aja, ayam kfc jauh banget rasanya sama ayam pop nasi padang di kota gue.... apalagi dibanding ayam goreng buatan mama, jauh lah,,,
Semoga sih pebisnis makanan Indonesia bisa melihat celah2 potensial ini buat ngembangin FnB Indo, biar bisa mendunia juga kayak Jollibee... kayak Kopi, masak Indo kalah sama Sbuck sih...
Kayaknya yg kurang di Indo tuh budaya QC sama Marketing nya ya... IMHO sih, soalnya gw bukan orang bisnis, cuma sekedar konsumen..., monggo yg orang business bisa kasih gue pencerahan...
Anyway, semoga orang2 Indo juga mulai lebih ngelirik yg lokal2 walau mungkin blum bisa 100% lepas, dan semoga yg lokal2 juga bisa mengembangkan diri, jadi walau jiwa lokal, kualitas internasional...
Dan yg kita lihat warteg/local food vietnam maupun thailand standart rasa, kebersihan , harga,ok bgt
Wah pembahasan menarik banget. Kalau lihat karakter konsumen viet jdi merasa agak mirip dengan aceh. Saya perantau di aceh, dan di aceh sosial masyarakatnya sangat tinggi. Ini buat warkop di aceh bisa di temui per 100 meter (ini gak melebih-melebihkan loh). Bahas lebih banyak lagi bang koi ttg fenomena makanan di berbagai negara. Misal: sertifikasi halal di berbagai negara
Wah budaya makan vietnam bagus ya...
Sebagai yang pernah ke Vietnam, ada hal yang perlu diperbaiki dan ditambahkan.
1. Orang Vietnam sebenarnya tidak terlalu anti Amerika. Buktinya Ford Everest dan Ford Ranger laku di Vietnam.
2. Burger King di Vietnam 100% mengandalkan turis asing. Kelemahan fatal Burger King di Vietnam adalah minim adaptasi dengan selera lokal. Akhirnya yang mau beli cuma turis asing. Dari 13 cabang, beberapa diantaranya berlokasi di bandara yang sering didatangi turis asing. Pernah sekali beli, ternyata ukurannya lebih besar dari standar di Indonesia.
3. Ada satu lagi restoran fast food yang tergolong berhasil di Vietnam, tapi luput disebutkan di video yaitu Lotteria. Sama seperti KFC dan Jollibee, Lotteria berhasil karena bisa adaptasi dengan selera lokal.
4. Ini juga belum disebutkan. Starbucks juga hadir di Vietnam, tapi mengandalkan turis asing.
Fast food di Indonesia konsep bangunan restoran nya lebih homy, lebih nyaman, jadi org kesana bukan sekedar utk beli makanannya saja, tapi juga menikmati suasana restaurant dengan budget yang tidak semahal fancy restaurant
- Di indonesia makanan lokal/pinggir jalan sebenernya juga banyak yg "fast food" Tapi karena tempat makan yg enak biasanya udh pasti rame, di tambah suhu udara panas serta lingkungan yg kadang kurang nyaman, jdnya klo mau yg nyaman sekalian ke restoran brand terkenal, yg notabennya msh terjangkau walau sedikit lbh mahal ketimbang makanan lokal/pinggir jalan
-Makanan lokal itu walau sama2 satu jenis tp pasti beda tangan beda rasa, ini yg bikin lidah penikmat juga cocok2 an... Jadi daripada coba2 makanan pinggir jalan yg ga pasti rasanya, mending cari yg pasti ke mcd, kfc dll... Apalagi sering bgt ada tmpt makan trap yg ngasih harga ga ngotak dengan rasa dan pelayanan yg ga sebanding
- Mayoritas indo itu muslim jd bakal lbh picky.. Bayangin lagi jalan2 ke suatu kota di indo, mau cari makanan pinggir jalan tp ragu ada babi atau engga.. Opsi paling pas dan aman ya pasti cari tempat yg kita kenal kan.. Sedangkan vietnam halal non halal ttp gas jd mereka ga perlu khawatir makan dimana aja selama tempatnya juga cocok sm mereka
Bener bgt, temen2ku dr vietnam sukanya makan dr 1 nampan gede yg isiny banyak jenis makanan trus dimakn bareng2
Kalo dari pendapat pribadi dan pola dari temen temen kantor, mereka lebih suka yang gak ribet, dengan jam makan siang yang terbatas misalnya, kita gabisa santuy makan nasi padang lalu balik lagi ke kantor, yang pasti tempat makannya rame banget pas jam maksi, udah gitu kantornya di lantai 10, lama lagi di lift. Jadi lebih enak makan burger terus tinggal buang ketasnya, gengsi? engga juga, karna sebenernya gw pribadi juga pilih nasi padang, cuman ya semisal dibungkus itu ribet, udah ga ada piring dll. Ini bukan berlaku ke fastfood lain, termasuk makan fastlocalfood lainnya, misal batagor siomay gitu, jadi lebih ke praktis.
3:45
Menurut gue disinilah letak perbedaan Indonesia dan vietnam. Indonesia sudah lebih dulu kenal dengan fast food dimana saat awal mereka masuk, itu seakan-akan menjadi lifestyle orang menengah atas. Sehingga dalam perjalanan waktu orang yang dulu belum masuk kategori menengah atas dan masuk kategori menengah ke atas ikut lifestyle ini.
Seiring berjalannya waktu, akhirnya fast food sudah jadi bagian sebagian besar masyarakat Indonesia.
keren sih ini viet, masih mendukung makanan lokalnya..
sama di Indo juga ga instan, mereka buka juga udah lama, kfc tahun 1979, yg lain mulai tahun 1980an. KFC dan PizzaHut aja untuk mencapai provinsi paling ujung yaitu Papua itu butuh waktu lama tapi tetap kesampaian. Terus jumlah penduduk Indo itu buuaanyakk sekali, jadi misal yg makan cuma 1%, 1% nya indo itu sangat banyak, sama tempatnya resto fast food tuh strategis, bersih dan nyaman, ac dingin, tidak banyak resto lokal bisa nyamain tingkat bersih nyamannya itu.
Kenapa Fast Food Indonesia keliatan lebih hidup? Karena selama ini yg kita lihat itu cuma kehidupan di kota Jakarta, pulau Jawa dan Bali. Di luar itu yang tersorot cuma kota2 besar kayak Medan, Palembang, dan Makasar. Padahal Indonesia itu dari Sabang sampai Merauke. Apa di daerah selain yang disebut diatas fast food nya tetap lebih hidup? Apakah kehidupan masyarakat di luar kota2 besar itu sering tersorot kamera kecuali ada kasus? Makanya kita sering bilang rakyat Indonesia itu begini begitu cuma karena berkaca dari kehidupan orang2 kota besar doank. Dan itu pun tidak semua kota besar yang masuk.
Klo di vietnam memang gerai makanan dan makanan pinggir jalannnya sehat",. Murah,. Dan uenakkkkkk ., gw ajah suka bgt sm sandwich dan soup pho mrk