ВСЕ МЕНЮ со скидкой 50% / Оливье с ЧЕРНОЙ икрой и СОЛЕНЫЙ арбуз / Обзор русского ресторана Матрешка
HTML-код
- Опубликовано: 27 апр 2024
- Скачай приложение по ссылке neftm.ru/appshare и авторизируйся.
По промокоду BRANDT для всех новых участников Мобильного приложения Нефтьмагистраль при покупке бургера Брандт кофе в подарок
LjN8KRqyK
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2528
Подпишись, чтобы не потеряться:
Основной телеграм-канал: t.me/foodblogger
Основной ютуб-канал - / maxmakesvideo
Яндекс-дзен: zen.yandex.ru/max_brandt
ВК: max_brandt
Группа ВК: maxbrandtpublic
Рутуб: rutube.ru/channel/23754112
Тик-ток - / max_brandt
Самые выгодные скидки: t.me/skidkomet
Рецепты каждый день: t.me/topretsept
Народные обзоры ресторанов: t.me/nagradazaedu
Описание шкалы остроты в Никитах Петряевых: t.me/foodblogger/1750
Моя система оценки блюд: t.me/foodblogger/1525
Моя коллекция часов: t.me/foodblogger/1485
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:34 - Приятное с полезным
02:56 - Интерьер
03:11 - Первое впечатление и меню
05:02 - Заказ
08:50 - Второе впечатление
09:15 - Аперитив
10:34 - Холодная закуска
12:03 - Салат
14:47 - Творческое блюдо
16:38 - Суп + выпечка
20:45 - Горячее блюдо
24:05 - Основное блюдо
26:50 - Главное блюдо
29:09 - Десерт
32:35 - Дижестив
34:00 - Счет и итоги
36:02 - Вы лучше всех, Макс Брандт, пока
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс 
Развлечения
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2528
Уклонист,окоп ждет тебя
Насчет щей. Это блюдо монастырской кухни, которое было бы дозволено в пост. Постная пища должна быть не только веганской, но еще и максимально простой. Поэтому к щам без мяса вам подали не пшеничную булку, а крупеник - это старое русское блюдо, которое представляет из себя пирог из каши (по-моему, только гречневой, но могу ошибаться). Так что его нужно потреблять вприкуску или, если любите, можно покрошить кусочками в сам суп))) Судя по консистенции самих щей, их загущали мукой, как и полагалось в старые времена. О щах очень интересно и вкусно пишет Похлебкин, как и об огромном количестве прочих исконно русских блюд.
спасибо,интересно!
Разве Похлебкин не ушел с Ютуба?
@@lexnderson6154 похлебкин давно ушёл... из этого бренного мира.
@@zobor1 Он что, серьезно умер?
советую Похлебкина почитать , очень интересно, Алена спасибо за такой комментарий очень интересно
Хочу выпуск.когда Макс снимать будет ,а Денчик будет хавать и нахваливать .го в топ чтоб Макс увидел
Ну кто в русском ресторане заказывает вино? Поэтому переходим в конец и ищем!!!???
! Monkey 47 !!! 😂😂😂
Официантам, огромное спасибо, за то, что Вы выносите такую сервировку и подачу! Безумно тяжело выносить такие блюда ( я про тяжесть посуды) !!! Подача блюд индивидуальная и заостряет на этом внимание, при полной посадке, просто жесть! Сама работаю и знаю! 😘 Ребят, терпения Вам, а Максу понимания и снисходительности к заведениям🥰!
ты цемент не грузила
@@amazing_m еще этого не хватало
Макс когда пьёт такой забавный становится, будто не 2 рюмки выпил а 3 бутылки🤣🥴
ахаха, с 1 ой рюмки не заметила, а со второй прям😂
33:22 - ой,ой,Санечка. Все прекрасно. Лучший момент 😂
Макс, я не футблогер. Живу в Молдавии и у нас доступны органические и фермерские качественные продукты. Устриц у нас нет, но квашенные или мариннованные арбузы у нас пользуются большой популярностью. Правда, это блюдо может сразу не зайти, но несколько попыток спустя я его обожаю. А болгарский сладкий перец не то что с капустой идет, а его можно добавлять во все можно сказать несладкие блюда и он украсит своей пикантностью практически все. Просто для вас это не привычно. Вот когда нибудь ели маринованные фаршированные капустой и морковкой перец, слив, зеленых помидор, баклажан, кабачков. Это замечательно по вкусу, советую) Приезжайте в Молдову - это рай для фудблогера. Население балованно хорошими продуктами и разнообразной кухней. Можно у нас есть культ еды.
О да, вкус детства - маринованный перец!))) А зелёные помидоры мариную и солю до сих пор. Иногда покупаю в магазине именно зелёные солёные, но они слишком пересолены обычно
Квашеные зелёные помидоры 🔥🔥🔥
Так я не понял) а почему перед десертом не очищаем рецепторы??? Где компот??) Это не дело)))😅
Так забавно: когда официант подошел и начал говорит , сразу подумала , как-то зажат он и потом об этом стал говорить Макс .
ситуация с арбузом это как говориться "невкусно то к чему не привык"
Наконец-то обзор на Матрёшку, очень люблю это место. Всегда вкусно и уютно. Пожарская котлета там самая вкусная, гораздо лучше, чем в Пушкине.
Перловку (голландскую крупу) нужно уметь готовить! Нет крупы вкуснее и питательней. Обязательно её предварительно обжарить до орехового запаха, на сковороде без масла. Затем просто залить водой прямо в сковороде и подливать воду по мере выкипания, пару часов. В это же время можно докладывать овощи, специи по вкусу.
🤗С белыми грибами..мммм
Обожаю перловку!
Перловка +1 обожаю, начиная от каши со сливоШным маШлицем и заканчивая ресторанными вариациями, за рицепт спасибо, попробую
@@ANASTASIYA_SAZONOVA Особенно когда на полке лежат сушёные белые грибы, я их во все блюда применяю.
О да, перловку очень люблю) Когда была маленькая мама запаривала свинье перловку в ведре, приходит , а я сижу из этого ведра её ем😁😅
У перловки есть особенность - при варке она выделяет слизь. Поэтому её вымачивают и варят пару раз сливая воду.
Я правильно поняла, что обжарить перловку после замачивания?
Со скидкой мне кажется приемлимо,по сравнению с ценами в ресторанах высокой кухни!!!)ОЧЕНЬ КЛАССНЫЙ РОЛИК)
Соленые арбузы да под водочку,самый смак!
Спасибо огромное что вы есть!) За вами очень приятно наблюдать как за интересной личностью) Вы учите относиться к еде как к искусству! Насмотришься и начинаешь видеть новые нотки в грече)
Точнее "спасибо огромное, что вы едите"
Нотки куры в грече )) Захотелось...
История с бензоколонкой что-то очень подозрительно похожа на историю с Вилсакомом🤔
Я покушал макароны с тушёнкой , славное блюдо как и вы 👋всем хороших выходных
Красиво жить не запретиш
Я в шоке, сегодня тоже они у нас, макароны с тушёнкой и под видос ем сижу
@@user-qf9ee8vx2l ну времена такие наступают 😂гуляш уже что-то на богатом ))))
@@keksiekeN заведите кроликов,мясо будете покупать только для разнообразия
И што небыло 6шт икринок, чёрной икры? То-ли дело оливье и икринки за 2 рубля, это я бы поняла.
Готовь ложку , бери хлеб и садись ты на обед ))) всё как всегда во время . Респект Макс 👍
Макс,Ты Лучший!Обзоры настолько Душевные и Приятные,что в не зависимости от места нахождения,будь это природа или просто помещение,на душе появляется очень теплое чувство домашнего уюта.... Спасибо Тебе Большое!!!
Интересный обзор. Салат "Оливье" заинтриговал, очень хочется попробовать. Соленый арбуз ... на любителя (однозначно). Спасибо, что "открыли" для нас новое заведение. Искала у Вас обзор на ресторан итальянской кухни Nome на ул. Б.Дмитровка, д.21, не нашла. Очень бы хотелось узнать Ваше мнение. Когда совпадают вкусы с обозревателем на рестораны на 90% - это очень приятно и интересно.
Очень важно как засолен арбуз. Там есть тонкие нюансы. Поэтому, кто нарвётся на неправильный засол, то соответственно больше его не будет есть.
В Молдавии солят арбузы и яблоки и зеленые помидоры уже давным давно. Целиком в бочки кладут и засаливают, очень вкусно.
Даа, прям вкус детства такой нахлынул 😍
На Кубани и сливы с черешней мочат и засаливают. Это пушка 🔥
И закатывают в бутыльки)) привезла своему белорусу арбуз солëный чуть в обморок не упал)))
Давным-давно. Мда
Может квасят?
Здравствуйте, Максим. Может Вы и не увидите мое сообщение, но у меня к Вам большая просьба.
Я живу в Болгарии и мне было бы очень интересно узнать Ваше мне о нашей кухне. Пожалуйста, сходите в ресторан болгарской кухни. В идеале в Болгарии, но можно и в России. 🙂
Спасибо Вам большое за Ваш труд, за то, что не бросили всё. Очень интересный и местами вкусный выпуск. Успехов Вам, здоровья и развития Вашему каналу.🍁
Самая большая вкуснотища из детства - это не конфеты и пряники всякие, а бабушкины соленья из бочки - огурцы, помидоры и конечно, арбузы! Пыталась угощать солёным арбузом городских подруг, так никто и не оценил 😕
я как увидел, прям бальзам на душу, из-за этого захотелось туда сходить! Он еще из Волгоградской обл, Камышинский
Тоже обожаю. Бабушка всегда делала раньше 🥺🥺
Я родом из Волгоградской области, бабушка арбузы тоже солила. Не могу есть, не моё. Родители мои едят, даже арбуз свежий с хлебом любят, а я никак😁
@@user-yn1uc9qd2g а я плюшки с арбузом🙄
@@HaskinLand ну вот видите, вкусы разные. У меня родители так же любят жареную картошку запивать холодным молоком, а я не могу. Зато я люблю яблоки посыпать солью и есть😁
Надеюсь, что Дэнчик доел все за Максом, а не то, что вся еда выбрасывалась потом.
Я обожаю солёный арбуз. Он в итоге получается очень вкусным , если изначально солится сладкий арбуз. Если свежий по вкусу так себе по сладости, то и в соленом виде будет не хватать сладости , просто будет кисло -соленым . Он естественно будет вяленьким . Это же не свежий, крепкий . Любые соленья более вялые, чем свежие
Макс, я всегда готовлю щи с грибами на косточках с мясом бульон,чтоб наваристый был, мясо обратно в суп, грибы или сушёные или замороженные, но картоха идёт немного. А тут как харчо, том я-не добавили гречу, чтоб не расползлась, да и запеченая ароматнее, надо её туда добавить и есть. Думаю будет очень вкусно!
За цену десерта, даже со скидкой- можно купить целый торт 😁
Ну магазинный торт и авторский десерт даже не стоит сравнивать, неравнозначно.
торт у агзамова в кондитерских
@@ksu2801 авторский не равно бесценный или вкусный.
@@user-fz4ui9lf8r в том то и дело, что на авторский можно поставить любую цену.
А так если брать качественные продукты, хороший шоколад, зарплаты сотрудникам и помещение.
Про все блюда ресторанов выше среднего можно сказать, что они стоят как несколько кг просто продукта. Ничего удивительного)
Ну наконец-то Макс стал зарабатывать на обзорах))) было очевидным, что обзор заправочной кафешки был заказным))
Насчёт арбуза, это очень классная вещь, но я думаю Максу подали малосольный вариант, где арбуз доминирует, а нужно прям хорошо просоленый, что бы рассол впитался и тогда, контраст соли и небольшой сладости сыграет свою роль!
Ему понравится если только сверху будет чёрная икра или золотая поталь🤣
Согласна.Квашенный арбуз даже цвета другого
1:41 выглядит аппетитно👍 медово-горчичный соус - неожиданно и интересно, привлекает внимание 🤔 надо будет попробовать
Камышин город в Волгоградской области. Так как я живу здесь, могу смело сказать, что даже у нас не все любят солёный арбуз, всё же своеобразная еда. Но во времена Сарепты было "безотходное производство" : из семечек кофе, соленья из внутренностей, из кожуры цукаты)
Еще нардек - арбузный мед!
можно ещё тогда вспомнить, что сок арбузный на зиму закрывают)
Обожаю маринованный арбуз!))) В жару освежает очень) только На Кубани его ела, очень скучаю по нему)))
А пирожок то комплиментом пробили!🤣🤣🤣
Ну нет)) там пробили пирожок за 150 рублей и ниже ассорти пирожков)) без цены. Просто списали пирожки😂😂
У солёного арбуза самое вкусное возле корочки 2см.,то до чего обычно обгрызают арбуз. У меня донская бабушка солила в бочках. Вкус изумительный!!!!
Макс, ну ты как всегда, красавец! Отличное видео, правда смотреть осталось 20 минут :) 🔥 Продолжай развиваться и будет всё отлично :) Мы бы с радостью сходили с тобой на совместный обзор 😊 Если будет интересно, дай знать ;)
интерьер супер, даже ради того что бы посмотреть как выглядит изнутри можно зайти.👍
100 тыс млн лайков👍👍👍видео. Представил новое блюдо, сделал обзор ресторана русской кухни по адекватной простому как я человеку цене. Я бы съела заливное из рыбы с хреном и свеклой)) спасибо
Девушка с именем Хусеин ?
Ну, хорошего официанта с первых нот слышно, врасплох не застанешь!. И видно только когда нужен!)) Тут явно профи и волну ловит!
Когда Макс пробует суп без сметаны, всегда с нетерпением жду, когда же он её добавит
если ресторан делает скидки в 30-50%, то какая реальная себестоимость этих грустных блюд? эта еда и так должна стоит не выше той, которая со скидкой.
Это значит, что заведение делает ставку на марамоев, а не на вкусную еду
Очень классно, что у Вас есть теперь одноимённый бургер!) Порадовалась за такое достижение)
Макс, тебе надо на нг Дедом Морозом быть, нос после стопочек краснеет идеально😄
Здравствуйте, Макс. Спасибо за ваши обзоры и рекомендации. Благодаря вам мы быстро определились с супругом, где отпразднуем нашу роспись с мужем. Это была Матрешка. И мы не прогадали. Это было вкусно, красиво, приятно и по-русски! Продолжайте ваше дело и помогайте людям и дальше находить свое и свою гармонию благодаря вам и вашему творчеству!
Еду на азс. На моей памяти такой адекватной реакции на критику не было ни у кого из общепита. Значит готовят там действительно для людей. Надо пробовать
ресторан супер . научились чувствовать твои вкусовые рецепторы , по глазам и мимике , даже когда ты критикуешь блюда ) но соленный арбуз , тоже никогда не понимал , и счетаю его извращением , хотя сам с арбузного края , Волгограда !
Извините, Станислав, но, хочу с Вами поспорить. Моченый арбуз - очень вкусен. Сами понимаете - на вкус и цвет все фломастеры разные. Дружеский совет:не будьте столь категоричны.
@@Alex-rh6dm При этом вы пытаетесь человека убедить, что арбузы вкусны, хотя человек сказал, что именно ему не нравится
Я только через 45 лет поняла и полюбила вкус моченых арбузов))
@@lyudmilaa.5497 Во-первых, мой визави, ,, счетает" его извращением, во-вторых, ни слова о, сугубо его, мнении в комментарии нет. Прошу извинить, за резкость, настроение сегодня - не фонтан.
Блин, салат выглядит супер интересно, как медуза сверху, но не отталкивающе, а очень аппетитно!
Дороговато за 9К такой обед
И им могут наесться только 2 человека
Не знаю 🤷🏻♀️
Макс,в сезон попробуй кубанский арбуз с солью.Чтобы он был сахарный,сочный.Нарезаешь свеженький и пальцем втираешь сольку(простую каменную поваренную пищевую,как в СССР) - шик!
С белым хлебом!
Есть обычный оливье так филигранно, это мастерство Макс)
Час назад поел , придется еще раз кушать 😅
Обажаю соленые арбузы, если они сделаны как надо, то они очень вкусные
Самые вкусные щи - из квашеной капусты и фермерского мяса, приготовленные в русской печи или томлённые на плите, но обязательно мамой или бабушкой.
как я хочу соленый арбуз...фиг купишь в мск, это офигенно вкусно....пока смотрела почитала и телегу, ну видимо такое, Максу надо давать пробовать с закрытыми глазами)) тогда бы оценил))) как по мне это вкуснее в разы чем склизкая морская вода (любители устриц не читают)))
Все выглядит очень вкусно, отдельно лайк за Санечку😂
Макс, арбуз соленый под рюмочку беленькой отлично заходит. А отдельное удовольствие это корочки арбузные :)
мне нравится, как после аперитива у Макса включился режим Михалкова на пару минут, когда "ой, нет, хорошо"
Макс с пирожком по красоте сделал 😃
Макс ты молодец сделайте всем как мне и мне как всем . от души ставлю лайк спасибо за обзор.
Супер. Посмотрю и покушаю.✌
соленые арбузы это любовь с детства))
Не знаю про бургер, как будто правда себя похвалить хотел. Котлета супер тонкая и булки раза в полтора больше чем начинки
состав звучит так, будто это реально вкусно
Согласен. Такой себе бургер... булка огромная, начинки мало.
Выглядят блюда очень здорово, супер индивидуально и эстетично
Только кушать разогрел, и тут ролик, спасибо
Добрый вечер,Макс!Солёный арбуз зайдёт только когда это закуска,причём очень изысканная закуска. И тут важно,чтобы это была водочка и самогон никаких настроек.Тогда ты оценишь это блюдо поверь!
Родом из Волгограда, там многие делают и употребляют соленые арбузы. С детства их не понимала - ни по текстуре, ни по вкусу.
Попробуйте им холодненьким закусить рюмку водки (если пъете её конечно). Это супер как гармонирует (лучше всяких грибов и селедок). Привет вам из Саратова, соседи👋
Соленые арбузы это топ! В детстве обожал их) 100% как к устрицам надо пристраститься
Полностью согласен, соленые арбузы топ
О дааа! Это очень вкусно😋
Отвечу как цыган из тик тока 😆мне 42 я с Востока Ставрополья, арбуз одно из традиционныз солений но не моë.черемша вот топ👍
@@alexfox.80 да пусть рассудит нас Макс)
в Сибири солёный арбуз простая закрутка как огурцы и помидоры
Прикольно...выглядит красиво..интересная подача..
Всегда интересовал вопрос 😋Как в вас Макс вообще влазит столько еды🤣🤣🤣
на счёт солёного арбуза у моей бабушки раньше в деревне солили все и ели зимой как закуску, но вкус я всё также не понимал и поэтому недолюбливал
принес тарелку, обновил ютуб и тут видос
А мы в Сибири арбузы маринуем с помидорами, как вариант. Тоже очень вкусно. Особенно под самогоночку. 👍
400 рублей за бургер , размером с биг спешиалом , за 230 рублей . Макс мы тебя любим , но на 50 % дороже впаривать аналог , так себе занятие )
"Биг спешиал" быстро ты биг тейсти засрал)
Благодарю за ролик!))
Да какие проблемы? Взял бы комплемент, но предупредил, что его могут давать не всем. Ничего страшного тут нет.
Ооо Вологодское мороженое топ🙆
Я с Камышина и у нас любят соленые арбузы. Наши арбузы самые лучшие. В свое время Петр 1 когда отведал эту ягоду так ему понравился арбуз что подарил из золота городу Камышину. У нас маленький город но если будите у нас то попробуйте обязательно кулебяки с капустой и рыбой. Эта такая вкуснятина, аж домой захотела🥺.
шалом шаббат, тоже оттуда
А как же освежить рецепторы перед десертом!!!!😅 Стареет Макс, стареет😅
Насчёт щей, думаю, что они просто постными должны быть. На Валааме один из самых известных монастырей находится, может, в этом дело.
Макс, да ты чего?😂😂😂 квашеный бочковой арбуз это пища богов. Под водочку одна из лучших закусок.
Словарный запас 😊! Опростоволосим. Спасибо за обзор , как всегда на высоте !
После адской кухни все эти блюда кажутся трэшем. Макс завышает вкус, однозначно. 😊
Не могу поверить,что кто то не любил соленый арбуз. Я бы за него дралась))) Классный обзор, спасибо, Макс!
Рюмка - раскрывшийся цветок и стекло грубоватое как вытекающая масса отливом с матовостью, очень даже приятно выглядит )
Макс, ты конечно большой молодец. Но соленый арбуз надо есть с черным хлебом, тогда он полностью раскрывает вкус
Макс спасибо за творчество! Давай как нибудь алко ролик по настойкам. Лайкните ребята
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Обзор очень интересный, больше, конечно, супы заинтересовали. 50% скидка очень даже неплохо, сильно удивилась, когда увидела. Интерьер у ресторанчика неплохой, можно приятно посидеть
Спасибо за обзор, хотелось бы попробовать щи.
Соты - это воск, а он не пахнет мёдом... теоретически логично, маркетинговый ход) мёд в названии есть, а в настойке - нет)
Только сел кушать,спасибо Макс )
Какой богатый вокабуляр! Приятно смотреть
Вот. Только карасиков пожарил. Думаю что посмотреть . А тут Макс видео выпустил. Шикарно!
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️☝️☝️☝️☝️☝️ 34:27 А кто съел ассорти пирожков, указанных в чеке, но не поданных Максу?!?! Неужто Всеволод?!?!😳😱😱😱
Соленый арбуз надо водочку закусывать! Что странного? У нас арбузы на зиму солят в Ростове
бургер на фото намного больше кажется, чем он есть по факту)
Приятно, что у нефтемагистрали такая классная обратная связь)
Макс за бургер зачëт!если даже это тонкая изящнно подготовленная рекла то всё равно супер! Ты долго работаешь на своë имя! Пришло время, чтоб имя работало на тебя! А уж если это и правда открытая история, то тебе вообще надо гордится собой!
Порадовало, что в бургере медово-горчичный соус, недавно его попробовала и прям очень полюбился)