Իդեալական
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- #հրաշք_սպաս #առողջ_բաղադրատոմս #թանապուր #չկտրվող_սպաս #առանց_խառնելու սպաս
✔ / _mila_rudi_
✔ / chashasenyak
✔ / 1637485219726621
For corporation / ՀԱՄԱԳՈՐԾԱԿՑՈՒԹՅԱՆ ԵՒ ԳՈՎԱԶԴԻ ՀԱՄԱՐ ➡ mrudi2010@gmail.com
ԴԻՏԵՔ ՆԱԵՒ
➡ • #Սպաս պատրաստելու ամեն...
➡ • #Սպաս պատրաստելու ամեն...
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍ/ РЕЦЕПТ
🌿մածուն-2 լիտր
🌿թթվասեր-2 ճ/ գ (լիքը)
🌿ձավար (120 գր կամ 3/4 թ/բ)
🌿թարմ կանաչի-համեմ
🌿ձու-1 հատ
🌿ալյուր-2 ճ/գ ( ոչ լիքը)
🌿կարագ-50 գր
🌿եռման ջուր-1-1200 մլ
🌿աղ- ըստ ճաշակի
РЕЦЕПТ
🌿мацони (натуральный йогурт) -2 литра
🌿сметана-2 ст/л(с горком)
🌿перловка -120 гр либо 3/4 ст
🌿св. зелень-кориандр
🌿яйцо-1 шт
🌿мука-2 ст/л( без горки)
🌿сл.масла-50 гр
🌿кипяток-1200 мл
🌿соль-по вкусу
❤ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Շատ հաճելի է լսել Ձեզ,ձեր գեղեցիկ հայերենով խոսելը և բաղադրատոմսերը ուղղակի հիանալի է։Բրավո։Ձեզ հաջողություններ։
Անչափ շնորհակալ եմ, սիրելի Սուսան ջան ❤❤❤
այսօր
@@milaskitchen2883 0
Шат шноракалем ес еркар жаманак кангнац анндат харнумеи👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹
Խժ
Հրաշալի խոհարար եք շատ հանգիստ ևտպավոիիչ ենձեր մեկնաբանությունները սիրով կպատրաստեմ դրանք, շնորհակալություն։
Ես մածունն ու թթվասերը սառը, տան ջերմաստիճանի եմ խառնում և շատ լավ է ստացվում։Համեմի հետ միշտ
Սամիթ եմ կտրտում,երբեմն էլ`
բազուկի ճավ, որը իմ սիրելի սկեսուրն է սովորեցրել,իսկ սիրելի մայրիկս սոխեռած էր անում,շատ մանր կտրտսծ սոխով, ուց կամ նանա էր ավելացնում,,,բույը զգացի,,
Շնորհակալություն Միլա ջան,,,
Ինձ էլ է հիացնում նման մաքուր գրական,կիրթ բացատրությունը։ Շնորհակալություն,շատ ապրեք։ԱՍՏՎԱԾ ձեզ շատ օրհնի 🙏👍🌹
❤
No sba
If
@@alicegaganian9476пр в0
Թող միշտ մեր բալիկների ուրախ ճիչը խանգարի մեզ❤❤❤
Ամեն
@@milaskitchen2883 ❤️💋Ամեն
@@milaskitchen2883 😍❤️Ամեն
Քույրիկս բարի օր, ձեր համեստ ու բացատրելի տեսանյութը սպասից համեղ էր։ Ապրես Միլա ջան 🥰
❤❤❤
Սիբեխով էլ է համով լինում ժող ջան🌺
Կեցցեք, նաև գեղեցիկ հայերենի համար, կարոտ ենք նորմալ, գրագետ մարդկանց տեսնել, լսել, էս ինչ արին էս ազգին,,,շնորհակալություն
❤❤❤🇦🇲🇦🇲🇦🇲🙏🙏🙏
Միլա ջան, այնպես կվայել էի քո պատրաստած սպասը։Ոչինչ, հենց հիմա ինքս կպատրաստեմ քո տարբերակով։
😘😘😘
Ես մեկը ճիշտն ասած չգիտեյի , որ ալյուրը ու ձուն ավելացրիք խաշած ձավարին ։ շնորհակալություն , մարդը միշտ սովորելու բան ունի ։
❤️❤️❤️
Им майрикс эл эр алюрн у дзун дзавари эт харнум,верджум эл карагов сохарац эр авелацнум,шааат амех э стацвум,ев миайм hamem
Я очень внимательно слушаю и смотрю Вас. Рассказываете приятно и подробно. По моему Вы настоящий хозяюшка. 👍🙏🌹🌹🌹
❤🙏
Ես նաև սոխառած եմ լցնում վրան, սոխը կարագով մի փոքր կարմրացրած, անչափ համով է լինում:
Ես էլ եմ սոխառածով սիրում
Ես էլ։
Պարտադիր! 🥰
Սոխը ամբողջովին կլոր գցում եմ եփվում է։
Շատ համեղ է լինում սոխառածով մամաս միշտ սոխառած էր անում ու շատ սոխը
Ամենը տեղը տեղին ,սպասի պատրաստման ճիշտ մեթոդ , պատրաստում եմ Նույնկերպ։ միայն' համեմը ընդհանուր կաթսայի մեջ չեմ լցնում, համեմի գույնը չփոխելու և որոշակի ժամանակ հետո կաթսայի մեջ մնացած սպասին դառնահամություն չտալու նաև համեմի թարմ տեսքը չփոխելու համար' մատուցվող ափսեի մեջ եմ լցնում։
Приидл
Նանա,դաղձ,շուշան,նեխուր,բլդրղան,բազուկ և գինձ այս բոլոր համեմունքները շատ համեղ են ամեն սնգամ մի բանջարեղենով պատրաստեք,փորձեք իրոքից չեք փոշմանի👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Նաև ուրց, ես ուրց էլ եմ ավելացնում, շատ համեղ է լինում։
Сельдерей тоже можно
Բարև ձեզ աղջիկս շա՛տ համով էր, բայց իմ սկեսուրս սպասի մեջը լցնում էր կաղամբ շատ համեղ է ԲԱՐԻ ախորժակ բոլորիտ Աստված օրհնի ձեզ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😇
Դուք շատ ճիշտ եք Միլա ջան։Ձեր բաղադրատոմսով եփեցի և շատ հեշտացավ սպաս պատրաստելը,չկտրվեց և շատ համեղ ստացվեց։Շատ շնորհակալություն։
❤
Shat shnorhakalutyun. Vor patrastem, dzer patrastatsi nman stacvi, amen patrasteluc dzez korhnem.
Հանգիստ պատրաստեք, ամեն ինչ հիանալի կստացվի, ձեր օրհնանքն էլ ինձ կհասնի, վստահ եմ ❤😍
@@milaskitchen2883 Mila jan, yes patrasteci dzer bolor asatsnerov, bayc ktrvec. Karoxa imanaq pat&ar@?
Չեմ կարող ասել, երբեւէ չի կտրվել ինձ մոտ, հաստատ մի բան այն չի եղել
Այս տարբերակը չգիտեի, եռացող ջրով։ Հետաքրքիր էր, շնորհակալություն, կպատրաստեմ։ 👍🌹🌻🌺
Առաջին անգամ եմ Ձեզ լսում ու ուզում եմ շնորհակալությունս հայտնել այսքան սիրով,ականջահաճո ձայնով չափազանց գեղեցիկ մատուցման համար։Այսուհետ մեծ սիրով կհետևեմ։Հաջողություն եմ մաղթում։✌️😊
❤🙏
Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно. Я очень люблю спас готовить . рецепт для меня новое . Спасибо
Ես չեմ լսել,չգիտեի այդ բաղադրատոմսի մասին,ինքս այդպես եմ միշտ եփել ու եփում սպասը։Իհարկե այդպես շատ շուտ եւ համեղ է ստացվում։👍🌹🌹🌹👍
свекровь из деревни,и все блюда и выпечки готовила бесподобно, на топленом масле лук обжаривала и добавляла в спас и после кинзу кидала, я часто варю,особенно зимой,и считаю,что крупу лучше дольше поварить,чтобы мацун проник в ядра злака,так вкуснее,чем на воде крупу варить...хотя если настоять и есть через часик-другой ,то настоится... муж бегает каждые 5 минут,ждет,когда будет готов..... спасибо за вариант приготовления...... удачи и здоровья!
❤
Согласна с вами,хотела написать тоже,но вы уже подсказали.Ес русем,апрелем ГАИ нюх,сирюмем ,но там ,,Абурь"называют.Вкус пшеницы даёт вкус ,это главное.Всё делали так ,как вы написали.Всего доброго вам.
Прямо сейчас закончила приготовления Спаса по вашему рецепту. И должна сказать,что это первый раз,когда у меня получилось 🎉🎉🎉 только в место давара, использовала бурый , необработанный рис,который очень похож на давар и вкус почти тот же. Тут в Испании проктически не возможно найти давар,гречку,пшено ,перловую крупу не остальные нам знакомые крупы,по этому импровмзирую😅 и получилось очень вкусно. Спасибо теперь буду готовить только так!
Приятного аппетита вам ❤🌹
Isk aysor hamymkav dzer spas patrastelyn.qani vor dzavar chynei epeci perlovkayov patkeracreq stacvec yntirutyun
@@user-qt8pb3ce6c այնքան ուրախ եմ ❤❤❤
Rusakan xanutnerum linume. Naev haykakan aprankner.
@@user-qt8pb3ce6cворган гитем перловкан да дзаварне,меня перловка Энг огтагорцел спаси меч
Միլա ջան,իմ եփած սպասն էլ,երբեք չի կտրվում։
Շնորհակալություն 💋
❤❤❤
Ես մի մեծ գլուխ սոխ կիսաշրջանաձեվ կտրատում ու սկզբից իրար հետ եփում։Հիանալի համ ու հոտ է տալիս։
Միլա ջան շատ լավ պատրաստեցիք։ Իմ ամենասիրելի ապուրն է։
Լուսինե ջան❤
Շնորհակալություն, կփորձեմ ձեր տարբերակը, բայց ճիշտ անվանումը ԹԱՆԱՊՈՒՐՆ Է
Վախխխխխ ինչ ախորժալի էր
Ես էլ շատ վաղուց ինքս եմ գտել գաղտնիքը, որպեսզի չկտրվի սպասը ձավարը եփում ու խառնում եմ եռացրած թանի հետ։ Ժամանակի խնայողություն է👍
Մեկ ձուն, մեկ գդալ ալյուրը, մի քանի գդալ սմետանը, աղն ու ջրով բացած մեկ լիդր մածունը խառնում եմ, փայտե գդալով խառնում։ Եփվում է, վրան ավելացնում եմ եփված ձավարը, շուշանը կամ բազուկի ճավը, միասին քիչ եփում: վրան դնում եմ քիչ կարագ։ Հետո կարագով սոխառած եմ անում, ավելացնում կանաչիները, ավելացնում եփված ապուրին։ Երբ կանաչները թարմ ավելացնում եմ սոխառսծին, դրանք փայլում են ապուրին երեսին ու սխորժելի տեսք տսլիս։
@@gyumri-moscow8969 Ես էլ եմ գյումրեցի, ճիշտ այդպես եմ եփում։Ալյուրը և ձուն չեն թողնում որ կտրվի🤗 իսկ սոխեռածը ամպայման է
Շատ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար, ես վերջում ավելացնում եմ նաև սոխեռած , ավելի համեղ է ստացվում 👌👌👌
тоенп
на то то
Ес Эл эм верчум сохарац авелацнум
Հետաքրքիր տարբերակ է.. կփորձեմ.. միայն թե ես սպասը պատրաստում եմ բուսական յուղով և ավելացնում եմ նեխուր, համեմ, չորացրած ուրց ու նանա...
Շատ շնորհակալ եմ խորհուրդի համար, կարելի է ավելացնել կտրտաց կաղամբ։
Спасибо за рецепт,сварила по вашей последовательности,получился замечательный спас👍‼️
🌹
Hrashq apur patrasteciq !!! Shorhakalutyun !
Անչափ շնորհակալ եմ, Խաչիկ ջան❤
Добрый вечер! Попробую обязательно. Я вместо кинзы добавляю сельдерей. Очень вкусно получается 👍👍👍👍
👍👍👍
Я добавляю кинзу, сельдерей, шпинат и мяту....ммммм🥰🥰🥰🥰
Սիրելի Միլա, թույլ տուր քեզ ասեմ Միլայա, ինչ գեղեցիկ ձայն ունեք, ձայնին ներդաշնակ գեղեցիկ էլ բանավոր խոսքդ ես ձեւակերպում, շաաատ ընտիր է նաեւ սպասիդ բաղադրատոմսը, որն արդեն 2 անգամ պատրաստել եմ ու շատ գոհ եմ։ Համբուրում եմ քեզ, աղջիկս։
❤❤🙏🌹🌹🌹🌹🌹
Также спасибо за красивые Армянский язык
Спасибо большое за рецепт, я приготовила сегодня, отлично получилось!!!!!
❤
Ինչ գեղեցիկ եք բացատրում շատ հաճելի է ու հետաքրքրի միշտ սովորելու բան . 👍🏻
իմ ընտանիքը սպաս շատ է սիրում անպայման կփորցեմ ձեր ասացով սիրելի հայուհի
❤❤❤💋🙏
Հիանալի բաղադրատոմս է 😋😋😋, անուշ լինի 👌👌👌👌
❤️❤️❤️
Շատ լավ մեթոդ հրամցրեցիք , սակայն կարծում եմ մածունի որակ-տեսակը մեծապես կարւոր է որ չկտրվի-այստեղ իսկական մածուն չկա ու կտրվեց-կհետւեմ այլ հոլովակներին🙏
Տաթեւ ջան, դու բաղադրիչների ջերմաստիճանի վրա ուշադրություն դարձրու, ասենք, օրինակ, մածունը, որ շատ սառը չլինի, իսկ ջուրը եռման... Հաստատ չի կտրվի, նորից արա, վստահեցնում եմ:
Ես նույնությամբ արեցի-մածունի տեսակը-իսկական լինելը շատ կարւոր է.
Շնորհակալություն շատ համեղ սպասի բաղադրատոմսի համար 😊
@@TovalenkoTovalenko Անուշ լինի ❤️
Ինչպես միշտ գերազանց է👍🌸
❤❤❤
Ես թարխունով եմ անում շատ համեղ է ստացվում
Միլա ջան ինչքան գեղեցիկ և. Սահուն էք. Բացատրում։
❤
Спасибо за рецепт,вчера как раз решила варить спас,сегодня сделала по вашему рецепту,все получилось.Спасибо,успехов каналу.
Спасибо и вам, дорогая ❤🌿
Միլա ջան հիանալւ ապուր ստացվեց շատ լավ հայերենով ես ներկայացնում բարի ախորժակ
Պատրաստեցի սպասը եւ շատ գոհ եմ։Շնորհակալ եմ Միլա ջան, ինձ օգնելու համար։
😍😍😍
Спасибо!!! Шноракалуйтюн!!!
Очень вкусно ,очень люблю армянскую еду!!!
👌👌👌
Уже пятнадцать лет не , после смерти моей матери я не пробовал любимый спас. А сейчас посмотрел случайно и слюни текут.
Спасибо огромное.
Дай Бог вам и вашим близким самое лучшее и красивое
❤️🙏
Մեր սպասը, ցավոք չի մտել աշխարհի լավագույն ապուրների ցանկի մեջ, այնինչ լրիվ նույն բաղադրատոմսով մտել է յոգուրտով նանայով խաշած բրնձով կամ ձավարով թուրքական ապուրը, ինչը ճիշտ և ճիշտ մեր սպասն է։ Ինչու սպասը գրանցված չէ միջազգային ռեեստրում որպես բուն հայկական ճաշատեսակ, ինչպես դոլման է?տատիկս քամած մածունից էր եփեւմ
😥
Արցախցի տատիկս կես բաժակ ջրի մեջ 2 ճաշի գդալ ալյուր էր խառնում, հետո վրան ավելացնում էր 1 ձու, կրկին լավ խառնում էր, հետո լցնում էր չեփած թանապուրի մեջ: Վերջում ավելացնում էր չորացրած նանա ձեռքերով մանրացրած
Մարտակերտցիք էլ պատրաստում են բրնձով
Да я тоже добавляю яйцо и муку.
Apreq shat lav patrasteciq 💞❤️💕💖💗💓
❤
Բարև Միլա ջան։
Ես պատրաստեցի սպաս ճիշտ ձեր բաղադրատոմսով։
Շաաատ լավ ստացվեց։
Ամեն անգամ եփելուց ես դժգոհ էի իմ սպասից։
Շաաատ շնորհակալ եմ ♥️👍 որ գտա վերջապես ճիշտը, և շաաատ համեղ է։
❤
Շատ ապրես, Միլա ջան, շատ լավ ստացվեց։ Շնորհակալ եմ. առինքնող ձայն, գեղեցիկ լեքսիկոն, կեցցես, փոքրիկ խոհարարուհի ջան։
❤💋
Ձեզ լսելն արդեն հաճույք է
❤
Такой метод не знала.Спасибо!
Апрек.
❤🌿
Мила джан, спасибо за подробный рассказ про наше прекрасное бдюдо.Но я честно скажу,что у тебя такой волшебный голос,я уже не слушала о чем ты говоришь,я просто слушала твой голос.Молодчина и спасибо тебе большое. Будь счастлива, любима и неповторима!!!!!❤
Большое спасибо за такой тëплый отзыв❤
Շնորհակալ եմ , նախ Ձեր մաքուր հայերենի համար 🌹🌹🌹, հետո սպասի բաղադրատոմսի համար , սիրում եմ սպասը , բայց հաճախ մոտս կտրվում է 😃
❤🌹🌹🌹
Приятно услышать Вам ,сирели Мила.Все грамотно и очень мило преподнесли.
Спасибо и вам ❤
Браво,вы молодец я приготовила и у меня прекрасно получилось как никогда спасибо
❤
Առաջվա սպասը երբեք չէր կտրվում, ալյուրով երբեք չեմ սիրել պատրաստել։Այսօրվա կաթնամթերքը այլեվս պիտանի չէ ոչ միայն սպասի համար այլեվ երեխաների համար։Անգամ ՉԱՆԱԽ -ի կաթնամթերքն է հարամված։Խառնում են տեխնիկական ճարպեր՝պալմայի յուղ,որ սննդի տեխնոլոգիաներում արգելված է օգտագործել։
Սիրուն ջան եթե ամեն հարցում ես այդպես սիրալիր ուրեմն երանի Ձեր ամուսնուն 🌎🥰😂😂👍👍👋👋👏
Իրոք ինչ լավնա 🥰🥰 շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար💋💋
❤
Աստված շատ օրնի ձեզ, շատ լավ ստացվեց 🙏🙏🙏
Աստված ձեզ էլ օրհնի, սիրելի հետեւորդ ❤
Заметно что все от всего сердца и души, спасибо за рецепт и за ваш труд ,шикарно, доступно и понятно . Желаю вам благословение и мира ))
Большое спасибо, Анна джан ❤🙏
Karak cka
💗
з⁹9
Ձեր բաղադրատոմսով պատրաստեցի,այնքան հիանալի ու համեղ էր, որ ցանկացա նորից պատրաստել։Շատ ապրես, Միլա ջան։
❤❤❤
Ապրես շատ,գեղեցիկ հայերենի համար,, իսկական խոհարարուհի, կեցցես,,
shnorhakalutyun ays zevov es patrasteci chktrvox spas vore inz shat uraxacrec. . Es el sirum em ttu mazzunov spas . gitek ttu spasn el
shat hamov e. Apres Mer Shat Sireli Mila. naev du mez bujum es hanum es stressic
Շնորհակալություն ձեզ և սպասի համար և գեղեցիկ, ոսկեղենիկ հայերենի համսր:
❤❤❤
Шноракалутюн.вахе.кфорцем!
Лайк.из.москви!
❤🙏🇦🇲
Շնորհակալ եմ եփել եմ շատ լավա ստացվել
Անուշ լինի ❤
Հետաքրքիր է .Շնորհակալություն,անպայման կփոձեմ👍🙏❤️
👍👍❤
Milla jan lav baxadratoms et shnorakalutyun
Как красив армянский язык и как я люблю наш спас
❤❤❤🙏
Будете нашим гостям, спас будет первым блюдом.
👏👏👏👏👏 վերջապես կարիք չկա խառնելու ու ընտիր տեսք ունի բրավո
Հա, Լուսինե ջան❤
@@milaskitchen2883 ❤❤❤❤❤❤❤❤ ընտիր Հայուհի ես Դու 💋🇦🇲🇦🇲🇦🇲👏
❤❤❤💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹
@@milaskitchen2883 ,
Amena chisht spase!!! Apres, Mila jan!!!
❤
Շատ լաւն։։էք. Միլա։ջան. Աղջիկս
❤❤❤
Ուրցով էլ է շատ համեղ։
Ես էլ եմ այդպես պատրաստում։
Միլա ջան բեր բաղադրատոմսերը ուղղակի հիանալի է
❤🙏
Ес ел ем ес цев патрастум менак ес сарн джур ей лцнум иск ес ангам ерман лцри шат лав стацвец ирок чктрвец у шат арак епвав👍шат шат мерси сраниц едо мияйн ес тарбераков канем🥰💐
Միլա ջան շաատ ախորժելի սպաս պատրաստեցիր կեցցես,բարի ախորժակ 😋👍👍🌹
Անչափ շնորհակալ եմ, սիրելի Սուսաննա
@@milaskitchen2883 шат шноракалутюн, ес авелацнум ем наев урц шааааат амех э стацвум, порцек Ев чек пошмани.( кяравуз, сох клор -клор ктратвац .)
Զովացնող, եւ շատ, շատ համեղ։ Շատ ապրես Միլա ջան։
Շնորհակալություն կփորձեմ հետաքրիր տարբերակ էր
Ես շատ եմ սիրում, ձեր ընտիր է ստացվել
❤❤❤
Thank you chktrvec 👍😍😘
Անուշ ❤
Ձավարը չեմ խաշում ու չի կտրվում
BRAVOOOOOO 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
❤
Спасибо за рецепт.
Доброго Вам воскресного вечера.❤🌷🌷🌷
Zbravooooo. Shat lav stadcvedc. Amen
Միլռւշ. Շատ հաճախ կարելի է պատրաստել. շատ. համեղ է
Իմ սիրելի Գոհար ❤💋💋
Ապրես Միլա ջան ,ես70տարեկան եմ և շատ համեղեմ պատրաստում բանյց խառնելուց հոգնումեմ,իսկ հիմա քո ասած ձեվով արեցի ու մերսի
💋💋💋
Միլա - ձեր անունը պետկա ոսկի տառերով գրվի Սպասի պատմության մեջ: Երեք անգամ պատրաստեցի ու ամեն անգամ շատ հաջող եղավ: Շատ հավասար եւ արանձ կտռվելու սպառնալիքի: ԲՐԱՎՈ!!!
🥰🥰❤️
Շատ շնորհակալություն ինձ մոտ էլ ստացվեց🙂
❤
Միլա ջան. Դուք ամենակարեվորը չասացիկ մենք գիտենք որ ապուրի ամենակարեվոր բաներից մեկը ջրի չափաբաժիննե՝ որը դուք չասացիկ
Ես չասացի, բայց նկարագրության բաժնում երկու լեզվով գրել եմ բաղադրատոմսը, ջրի չափաբաժինը` եւս))
Shnorhakalutyun hrashali baxadratomsi hamar
Ես եմ շնորհակալ ջերմ արձագանքի համար ❤
Yntir er apres 👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍
Молодчина,обажаю,вашим рукам здоровье
❤
Ընտիր է, ախորժելի , իմ սիրած թանապուրն է համեմով
❤