Mâncărică de cartofi noi cu smântână 🥔 Rețetă de dietă DAR...de la Anu' 🥛 Șef Paul Constantin
HTML-код
- Опубликовано: 30 май 2024
- Salutare, dragi gurmanzi! Astăzi avem pentru voi o rețetă delicioasă și savuroasă, perfectă pentru zilele în care vreți ceva ușor, dar plin de gust: Mâncărică de cartofi noi cu smântână 🥔 Rețetă de dietă DAR...de la Anu' 🥛! Acest preparat este atât de gustos încât nu veți mai ține cont de dietă, cel puțin pentru o masă!
Vom începe cu cartofii noi, mici și delicați, care sunt ideali pentru această rețetă. Spălați-i bine, dar nu-i curățați de coajă, deoarece aceasta adaugă o textură minunată și un plus de nutrienți. Tăiați-i în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime, și puneți-i la fiert în apă cu puțină sare până devin fragezi.
Între timp, pregătim un sos cremos de smântână. Folosim smântână grasă, care va da mâncării noastre o consistență bogată și catifelată. Adăugăm lapte, apa în care au fiert cartofii, ierburi aromatice, sare și piper după gust, și amestecăm bine.
După ce cartofii sunt fierți, îi scurgem și îi punem într-o tigaie cu puțin ulei. Îi lăsăm să se rumenească ușor, alături de ceapă verde și usturoi, apoi adăugăm smântâna și amestecăm delicat, lăsând sosul să se îmbine perfect cu cartofii. Pentru un plus de prospețime, putem adăuga câteva fire de mărar tocat mărunt.
Rezultatul este o mâncărică de cartofi noi cu smântână 🥔, cremoasă și delicioasă, care vă va face să uitați de orice dietă! Este ideală ca fel principal sau garnitură și va aduce cu siguranță un zâmbet pe fața tuturor celor care o gustă.
Așadar, dacă sunteți în căutarea unui preparat care să vă răsfețe papilele gustative, încercați această rețetă! Nu uitați să dați un like și să vă abonați pentru mai multe rețete delicioase. Poftă bună! 🥛🥔✨
Ingredientele pentru reteta de Mâncărică de cartofi noi cu smântână, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Mâncărică de cartofi noi cu smântână, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Mâncărică de cartofi noi cu smântână:
- 1 kg cartofi noi;
- 4-5 căței de usturoi;
- 1 legătură leuștean (jumătate la fiert, jumătate la final);
- 3-4 fire ceapă verde;
- 100 ml ulei;
- 4-5 g sare;
- 1 vârf linguriță piper;
Dresul de smântână:
- 300 g smântână 32% grăsime;
- 300 ml lapte rece;
- 300 ml apă în care au fiert cartofii;
- 1 linguriță sare;
- 1 legătură mărar;
- 1 legătură pătrunjel;
- 2-3 fire ceapă verde;
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #cartofi #smantana 
Хобби
esti cel mai tare sef:)))
tu si constantin ,moldovean pofticios care ne faci sa ne ploua-n gura ,orice ai gati...
multumiri de la o doamna care mananca singura de multi ani,pentru ca ma faci sa rad singura-n casa:))))
si mancarea e nemaipomenita....
O rețetă foarte bună și destul de simplă.
Mulțumesc!
Foarte buna reteta, Chef!
Șiiii... s-o lasam mai moale cu dietele!
Asta in conditiile in care mâncăm. .. chimie pe pâine. Asta-i o rețetă cinstită!!! Multumesc.
Este o rețetă pe cinste, la cat am mâncat numa de dieta nu e, nu că rețeta ar fi!🤣🫢
Sa iti fie de bine! Cu prima ocaxieco fac. Mi-a placut ideea cu leusteanul pus sa fiarba cu cartofii. Nu m-as fi gândit.
BUNA SEARA
MULTUMESC PT RETETA .
Șef Constantin și Șef Paul!
Eu mă mai uit la rețetele tale ca o sa mor de poftă cu atâtea bunătăți ❤😂😂
Esțe super bună rețeta bucovineana. Se face și varză nouă cu smântână, este super bună. 👍😋
❤❤😊😋 multumesc foarte buna mincarica
Super buna.❤
Absolut delicios!!!
Bun bun
A ieșit o super bunatate!Am mâncat cu toții, se prepara repede. Îți mulțumește o mama cu 4 copii.
Poftă bună!
MULTUMESC
Este super , dar nu pentru dietă 😅
Dieta de la anu'🫢
Este o rețetă foarte bună mulțumesc
O sa ma cam îngraș, asa ca doar ma uit..😂
Dragul meu, noi te iubim si ne uitam cu mare drag la postarile tale, dar, te rog nu exagera cu moldoveneasca asta ca , io din vest am reale probleme sa fiu atent la ce spui! Te rog sa ii spui si lui Constantin!
Se poate fără leuștean?nu găsesc unde locuiesc
Mai pune și o salata lângă...
Nuuuu... Murături 😊
Curge apa din gura, mor de pofta, tre sa mi fac si io, cartofi noi, am de la gradina mea ❤😊❤!!!!
FELICITĂRI!!! ARATĂ FOARTE BINE, DAR ÎN LOC DE ULEI TREBUIE UNTURA DE PORC ȘI UN KG DE CINSTITĂ 👍
Fenomenal 😂😂😂❤!!!!
Tu scri în limba română cu acest dialect de Moldova ??🤣🤣🤣🤣🤣🙈🙈
Este din Botosani
Toți românii cu studii gimnaziale minim, scriem așa cum am învățat la școală, limba română corectă. Limba vorbită diferă de la o zonă la alta și conține regionalisme specifice zonei, nu are nici o importanță dialectul vorbit cu scrierea...bag seamă că tu ai cam început să uiți româna. Am stat 22 de ani plecat în țările vestice și n-am uitat să vorbesc și să scriu corect românește...și eu sunt moldovean, din Galați.😉👍💙💛❤
E f greu de scris 😂😂😂❤
Mulțumesc ❤😊❤!!!
Scrii. 😁 Intr-adevăr, e greu de scris in limba română
Bună chestia cu dieta! 🤦♀️🤣🤣🤣
Salutare,îmi plouă în gură,cred că mă dezabonez 😂💥💯🎉🎉