Pastel de Capuchino | Pastel de Café | Receta

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • Aquí te dejo los ingredientes y cantidades exactas para hacer esta magnifica receta.
    INGREDIENTES DEL PAN (BIZCOCHO)
    ● 3 Huevos
    ● 190 gr Azúcar estándar (también puedes usar azúcar moreno, le va a dar más humedad)
    ● 150 ml Aceite de soja (puedes usar otro aceite vegetal comestible)
    ● 250 gr Harina de trigo común
    ● 1 cda (tsp) fécula de maíz
    ● 15 gr Cocoa en polvo (es la que no tiene azúcar y se usa para repostería)
    ● 1/4 cdta (tbsp) de canela en polvo
    ● 2 1/2 cdtas (tsp) Polvo para hornear tipo Royal
    ● Una pizca de sal
    ● 150 ml Leche tibia con 1 cda (tbsp) de café soluble o café de grano molido.
    ● 1 Cdta (tsp) vainilla
    BETÚN DE QUESO Y CREMA
    ● 190 gr Queso crema
    ● 80 gr Azúcar glass
    ● 1 cdta (tsp) vainilla
    ● 250 gr Crema batida
    Opcional
    ● 1 cdta (tsp) de café soluble
    JARABE DE CAPUCHINO
    ● 1/2 tz de leche evaporada tibia
    ● 1 cda (tbsp) café instantáneo sabor capuchino (si no encuentras café capuchino instantáneo puedes usar café negro soluble y agregar 1/3 de lata de leche condensada)
    ● 1 cda (tbsp) de ron (opcional)
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    MÚSICA
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    #Pastelcapuchino #Recetafacil #Capuchino #Receta #Postres #Baking

Комментарии • 51

  • @fernandagardeleo7045
    @fernandagardeleo7045 2 года назад +2

    Explicaste platicando muy bien todo el video!💛

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Muchas gracias por tus comentarios. Espero pronto poder subir más vídeos.

  • @nancypaccohuanca8530
    @nancypaccohuanca8530 3 года назад +3

    Hola! Preparé tu receta.... y.No.sabes lo buenazo que me.quedó!!! Mi familia quedó.encantado con ese pan o .bizcocho.esponjado. Y húmedo con su almíbar de leche café y Ron. Es una delicia y gracias x compartir tu receta.

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Me da mucho gusto que te haya gustado la receta, gracias por ver el vídeo y confiar.

  • @itsmariash
    @itsmariash 4 года назад +3

    Me encanta la forma en que explicas todo. Se ve riquísimo 🙌🏽

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  4 года назад

      Muchas gracias, si quieres alguna receta, dime cual para después subirla al canal :D

  • @MarRed22
    @MarRed22 4 года назад +2

    se ve riquisimooooo

  • @LUPITA1RUBI
    @LUPITA1RUBI 3 года назад +2

    Excelente explicacion te felicito. Sube mas recetas

  • @noho8133
    @noho8133 3 года назад +1

    Me encanta la receta mas completa que eh visto muchas gracias!

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Gracias a ti, es un gusto saber que te ha gusto.

  • @arceliatorres259
    @arceliatorres259 2 года назад +1

    Hola! Gracias por la receta que se ve que si queda sabroso este pastel y también gracias por la manera de explicar todo el procedimiento

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Arcelia, muchas gracias, este pastel le encanta a mis clientes y a mi familia, espero que te animes a prepararlo, la boquilla que usé fue una boquilla genérica, pero es el equivalente a la 2D de wilton, la misma que se usa para hacer rosetones.

  • @juliantorres5057
    @juliantorres5057 2 года назад +1

    Riquísimo pastel

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Muchas gracias, espero que te animes a prepararlo.

  • @EyderAbrahamPenaOrtiz-vw8vu
    @EyderAbrahamPenaOrtiz-vw8vu 8 месяцев назад +1

    Gracias me gustó Anny

  • @liliagomezbasurto9358
    @liliagomezbasurto9358 4 года назад +1

    Se ve súper rico!!!!

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  4 года назад +1

      Muchas gracias si quieres alguna receta podría subirla después.

  • @ximenaordonez4396
    @ximenaordonez4396 5 месяцев назад

    Muy facil y deliciosa

  • @gameraf9175
    @gameraf9175 4 года назад +1

    que rica la torta amogo 😁

  • @MacsantHuertoGrill
    @MacsantHuertoGrill 4 года назад +2

    Oye bro se ve re bueno eso, voy a ver si me sale!!!

  • @juliantorres5057
    @juliantorres5057 2 года назад +1

    Explicas muy bien

  • @liamazzias1154
    @liamazzias1154 4 года назад +1

    Excelente receta se ve delicioso! Lo voy a intentar 😍🤤

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  4 года назад +1

      Muchas gracias, claro, inténtalo y si quieres alguna receta quizá después la pueda subir al canal.

    • @liamazzias1154
      @liamazzias1154 4 года назад

      Mau McSant Siiii excelente muchísimas gracias!!! Me encantaría saber hacer el volteado de 🍍!!!

  • @mariadejesusgallegosrodrig7838
    @mariadejesusgallegosrodrig7838 3 месяца назад

    Q rico lo voy hacer te seguiré

  • @mariadoloreslopezzanon1407
    @mariadoloreslopezzanon1407 3 месяца назад

    Se oye más la música que la receta ajustar el sonido y muy buena receta

  • @CesarMaldonado-xb2nm
    @CesarMaldonado-xb2nm 5 месяцев назад

    Quiero la receta por fabor

  • @jaquelineramirez3932
    @jaquelineramirez3932 3 года назад +1

    Hola, buenas noches 😊 me gustó mucho esta receta y la forma en que explica. 👌 Solo una pregunta, que tipo de crema para batir utilizó ???
    De antemano muchas gracias !!!!

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад +1

      Hola, muchas gracias por tu comentario. La crema para batir que utilicé fue crema para batir "Top cream" de la marca chantilly.

    • @jaquelineramirez3932
      @jaquelineramirez3932 2 года назад +1

      @@maumcsant5192 Michas gracias 🤗

  • @arceliatorres259
    @arceliatorres259 2 года назад +1

    Mau, que boquilla utilizas para la decoración del pastel

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      La boquilla que usé fue una boquilla genérica, pero es el equivalente a la 2D de wilton, la misma que se usa para hacer rosetones.

  • @juliantorres5057
    @juliantorres5057 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍😋😋😋😋

  • @brendacamargo14
    @brendacamargo14 4 года назад +1

    🤤🤤🤤

  • @ariadnaesquivel578
    @ariadnaesquivel578 3 месяца назад +1

    Buen día me gustó mucho su receta, pero cuándo hablé bájele un poquito más a su música , porque se oye más eso que su voz, bueno yo tengo problemas del oído

  • @loresoto7413
    @loresoto7413 4 года назад +2

    ¡Que delicia! 😍

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  4 года назад

      Muchas gracias si quieres alguna receta podría subirla después con gusto.

  • @darla171717
    @darla171717 3 года назад +1

    Hola, Aproximadamente cuanto tiempo se bate la crema para batir?

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Hola, yo la bato aproximadamente por 10 minutos o hasta que esté firme.

  • @nancypaccohuanca8530
    @nancypaccohuanca8530 3 года назад +1

    Alguien hizo esta receta? Y que tal le salio! Comenten x favor.

  • @mariajose9614
    @mariajose9614 2 года назад

    Una pregunta, el café en el relleno en que momento se pone ?

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Podemos agregar el café solamente en el almíbar o también podemos agregar café en la crema para el relleno, en este caso disolvemos un poco de café en un chorrito de leche fría y lo agregamos mientras estamos batiendo la crema para batir.

  • @liliaespinoza3610
    @liliaespinoza3610 2 года назад +1

    Buenos días, la receta excelente!.
    Los guantes innesecasrio el uso, el látex hace reacción alergica. Mi opinión, manos limpias únicamente. 😳

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Te agradezco mucho por tu comentario y tus recomendaciones. ¡Saludos!

    • @MariaConsueloHallalNarcio
      @MariaConsueloHallalNarcio 4 месяца назад

      Se me hizo muy buena la receta, tienes una voz muy bonita, pero la música está demasiado alta y tú voz se baja un poco, sobresale la melodía 😮😅

  • @mikarecetas2722
    @mikarecetas2722 2 года назад +1

    Yo quiero grabar y enseñar pero realmente me da miedo

    • @maumcsant5192
      @maumcsant5192  2 года назад

      Inténtalo, es muy divertido, aunque he de admitir que estaba muy nervioso en ese primer vídeo, seguro que tú puedes hacerlo excelente.