Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Что то ты разошелся Сеня со своей верандой новой, не успеваешь смотреть, ролики.))) да и врятли тут много публики с афганскими и прочими диковинными казанами. аааа ну да Зима близко
Посмотрел много видео о том как готовить в афганском казане. В итоге, приготовил сам баранину. Выводы (готовил на газовой плите) - вниз всегда лук, потом мясо, специи, потом остальные продукты, воду (вино, пиво). Мясо нарезаем крупно (с кулак). Овощи нарезаем крупно. Лук (среднего размера) просто на четыре части. Болгарский перец так же. Среднюю морковь порезать шайбочками 1-1,5 см высотой. Картофель среднего размера, целиком кладём. Зелень - срезать вершки (их потом покрошим и в готовое блюдо добавим), а корешки связываем ниткой в пучок и в казан (по окончании выкинуть). Чеснок, головку-две, целиком. Наполнение казана продуктами не более че на 2/3! Ставим на максимальный огонь. Как только клапана начнут стравливать давление, убавляем огонь на ниже среднего. И готовим максимум 40-45 минут, иначе будет каша, всё в хлам разварится. По окончании времени, газ выключаем, даём отдохнуть казану 15 минут. Потом открываем клапана и открыв казан наслаждаемся вкусной и не разваренной едой. Приятного аппетита!
Скороварки почти все китайские - китайский казан блин. Рецепты все пойдут от скороварки совковой. Это по-сути тоже самое, разница два сброса пара и плонтовое название, хотя уменя ассоциации не с едой а с бородатыми душманами и герычем.
@@Александр-ф3в5ц четыре часа на углях? Надолго так твоей скороварки хватит? Неужели трудно понять разницу, что казан для костра и углей. По аналогии предложите так же все блюда что Сеня в казанах готовил приготовить на плите в кастрюле.
@@tymuroren какая разница сколько и на чем проведет? скороварка на газу несколько часов или афганский казан 4 часа на углях? суть в том чтоб создать ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ ПРИ БОЛЬШОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ НА ДЛИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ....это трудно понять? по аналогии предложить? читайте вдумчиво - не путайте что Сеня готовит в казане, а что в афганском казане
@@СергейБазюков-ш9л советская отличается, а здесь особо отличается выдерживает более высокое давление. А эти афганцы распиарили это. Никто до них не знал что кости можно съесть
@@Nadezda415 для плиты можно скороварку обыкновенную взять, зачем за казан переплачивать. В этом и отличие казана от обычной скороварки, поэтом знак равенства неуместен
Оболдеть слюнями захлебнулся. Молодец. Уважуха. Лайк однозначно. Все решился с ЗП закажу печь и казан(набор 12л.) пока ещё осень успею что нибудь приготовить.
Скажи на сколько литров у тебя афганский казан? Хочу купить! Смотрю твои видео давно! Все супер! Некоторые блюда готовил! очень вкусно! Удачи и вкусных блюд! Привет от Андрея из Новосибирска!!!
Отличный рецепт, будем пробовать приготовить. Скажите, если нет печки на дровах, можно положить решетку на печь под казан, и готовить в афганском казане?
Ух ты обычная советская скороварка.... у меня такая на даче стоит.... и копейки стоит.... но принцип один в один.... классно. спасибо за рецепт.... буду в ней готовить
Сеня ты молодец! Всегда приятно смотреть как ты готовишь. После этого твоего ролика купил афган казан, сделал хаш. На моё удивление хаш был готов за два часа. Спасибо за твои рецепты. Не слушай идеотов! Удачи!
Денис в этом казане можно готовить все рецепты для автоклава только там готовится в банках в качестве консерв для долгого хранения а здесь все тоже самое только для употребления сразу. Приготовленное мясо по данной технологии приобретает специфический вкус тушёнки.
Прошу прощения за вопрос,а как отличить настоящий афганский от подделки китайской?Или может ссылочкой поделитесь именно на видео которое поможет выбрать правильный казан??
Добрый день! Казан на сколько литров использовался в данном видео? Тоже хочу себе прикупить такой, в основном для домашнего и дачного использования (тушенка, холодец и т.п. в собственном соку)
RUclips Vandet и никакой рекламы, от слова полностью, и уже на родной RUclips стоковый не вернусь, а все тоже самое, но нет рекламы, и в фоне RUclips свернул и слушай как плеер🤣👍👍
@@blekjek2743 Во во, даже не знают что можно скачать RUclips Vandet. Apk и не у кого не будет никаких рекламных роликов и привязок к Google.... А рекламы есть у любых других блогеров, что Друже как будто без рекламы ролики выкладывает? Или Грильков.... Ту и так далее...
Недавно готовил тоже тушенку в этом казане. Только я закинул говяжьи хвосты и мякоть немного. Хвосты предварительно проварил, снял пенку и вымыл, только затем уложил в казан. Добавил лук, розмарин, перец горошек, соль. Через три часа открыл, добавил картошку и лук. и снова немного соли. И еще час ожидания. Результат такой же, как и Вас, в т.ч. и с костями, но плюс гарнир. Кстати, не советую увлекаться лавровым листом, слишком большое количество перебивает вкус. 1-2 достаточно. На следующей неделе планирую приготовить нахот шурва, тоже чтобы мясо как тушенка получилась.
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Привет спасибо маладец 👍👍
Что то ты разошелся Сеня со своей верандой новой, не успеваешь смотреть, ролики.)))
да и врятли тут много публики с афганскими и прочими диковинными казанами.
аааа ну да Зима близко
Сколько литров в казане?
Семён где?
НОЖИ КЛАССНЫЙ.
Посмотрел много видео о том как готовить в афганском казане. В итоге, приготовил сам баранину. Выводы (готовил на газовой плите) - вниз всегда лук, потом мясо, специи, потом остальные продукты, воду (вино, пиво). Мясо нарезаем крупно (с кулак). Овощи нарезаем крупно. Лук (среднего размера) просто на четыре части. Болгарский перец так же. Среднюю морковь порезать шайбочками 1-1,5 см высотой. Картофель среднего размера, целиком кладём. Зелень - срезать вершки (их потом покрошим и в готовое блюдо добавим), а корешки связываем ниткой в пучок и в казан (по окончании выкинуть). Чеснок, головку-две, целиком. Наполнение казана продуктами не более че на 2/3! Ставим на максимальный огонь. Как только клапана начнут стравливать давление, убавляем огонь на ниже среднего. И готовим максимум 40-45 минут, иначе будет каша, всё в хлам разварится. По окончании времени, газ выключаем, даём отдохнуть казану 15 минут. Потом открываем клапана и открыв казан наслаждаемся вкусной и не разваренной едой. Приятного аппетита!
Не надо было воду лить.Мясо , лук выделяют сок так бы тушилось в собственном соку .А так мясной суп.
@Gan Freeman Ну да,кто то любит мясо, а кто то кости .Тогда да, тогда конечно ......
Мясо надо в магазине покупать, там костей больше. © пёс Шарик из Простоквашина.
@Gan Freeman дак тушенку никто с водой не делает,причём тут кости??
ору с тебя олермимаапрт
@Gan Freeman заумник,посмотри гостовский рицепт тушенки!! Перевареное мясо на костях, не называют тушенкой))
Поздравляю с приобретением новых шмоток))) Наконец-то
Давно мечтаю купить афганский казан, жаль с работы уволили. Мечту приходиться откладывать. Господи помоги мне исполнить мою мечту. Удачи всем.
Ну наконец-то ты не в цвета хаки одежде. Спасибо за ролик и Like 🍗🍗🍗
Разнообразил контент)
@@senyavdele Денис, не сдавайся! Хаки, так хаки!
Like ot nike
У нас кости были съедобные через 1 час! За 4 часа там от мяса ничего не останеться от такого давления.😳😳😳 и воду мы вообще не добовляли.
Да, согласен. В тушёнке вода ни к чему, может в самом начале подстаканника, чтобы не пригорел. А тут у Сени получилась не тушёнка. А бульон с мясом :)
Для замороженной бараньей шеи на суп без предварительной разморозки надо час и сорок минут. Больше - кости в труху, меньше - мясо плохо отходит.
@@paulkurlykin5988 Мы готовили из размороженного мяса! С замороженного априори готовить нельзя.
@@paulkurlykin5988 И при чём тут замороженное мясо!? Не у него в рецепте не у меня в комментариях нет не слово про это?!🤔🤦♀️
Потому что он тупорыл. Конечно за 4часа ничего не останется
Ещё Шарик говорил из Простоквашино: "Мясо лучше всего в магазине брать - там костей больше" :))
Ну все теперь мясо не готовь...закидывай сразу кости😄
🤣🤣🤣
👍
У этого казана есть же русское название да? Пароварка или мультиварка ааа скороварка или как там
Скороварки почти все китайские - китайский казан блин. Рецепты все пойдут от скороварки совковой. Это по-сути тоже самое, разница два сброса пара и плонтовое название, хотя уменя ассоциации не с едой а с бородатыми душманами и герычем.
Русское название это чугунок и русская печь а это понты кривые. Закидал все в скороварку и через четыре часа будет тоже самое.
как раз собирался предложить автору приготовить эту тушенку в моей советской скороварке
@@Александр-ф3в5ц четыре часа на углях? Надолго так твоей скороварки хватит? Неужели трудно понять разницу, что казан для костра и углей. По аналогии предложите так же все блюда что Сеня в казанах готовил приготовить на плите в кастрюле.
@@tymuroren какая разница сколько и на чем проведет? скороварка на газу несколько часов или афганский казан 4 часа на углях? суть в том чтоб создать ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ ПРИ БОЛЬШОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ НА ДЛИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ....это трудно понять? по аналогии предложить? читайте вдумчиво - не путайте что Сеня готовит в казане, а что в афганском казане
Базар нет Сеня класно получилось аж слюни потекли
Ни одного твоего видео не пропустил, бывает готовлю по твоему рецепту, спасибо за хорошие видосы
Смотря на Вас сегодня оплатил афганский казан на 8 литров. Для дома для начала. На даче тандыр есть, запекаю. Теперь тушить буду. Спасибо!
Давно смотрю. Все рецепты в копилке. Есть и печь и пару казанов...Теперь хочу Авганский-казан. Спасибо Денис и Оля.
Сеня, приготовь казан на костре в баранине на огне)))
Сеня может
Ха хааа
Блин рассмешил
Красава
Чет все эти казаны рекламируют а афганцы наверно не знают что у них он есть или стал
Афганцы их делают
это обычная скороварка,в ссср форма другая была а принцип тот же.афганистан тут ни причём.
@@СергейБазюков-ш9л совершенно с вами согласен
@@СергейБазюков-ш9л
Это скороварка сделана по принципу афганского казана!
@@СергейБазюков-ш9л советская отличается, а здесь особо отличается выдерживает более высокое давление. А эти афганцы распиарили это. Никто до них не знал что кости можно съесть
Я купила, не зная, что он так популярен. Довольна!!! Главное мои мужчины довольны. Этот казан ещё называют пуштункой.
Сеня ты правда молодец ! На неприятные каменты не обращай внимания .Мясо в этом казане классно получается .
Кто бы что не говорил, а автор ролика молодчага. Все просто, интересно, доступно, и уверен что очень вкусно.
Приготовь пакистанца в афганском казане с армянским соусом
Пингвин Шухрат ахахаха
Да - да! Правильно - с нас только соус!!!🍅🍅🍅
Пингвин Шухрат. Ещё негр вкусный с чесноком.
Меня ты каждый раз поражаешь своими видео
Я прям не олдовый подписчик , но хотел бы увидеть обзор твоего огорода.
Интересно, кто ставит дизлайки на этом канале? Смотрим все видосы с огромным удовольствием!!!
Оооо... Сеня одежду поменял!!! Наконец-то!
Добрый вечер. Извинясь не читал предыдущии коменты. Как форма ножа называется?
Афганский казан = Русская Скороварка . Лайк !ps: Взял за правило смотреть строго сытым или во время еды !
Спасибо
Афганский казан =скороварка обыкновенная
@@Nadezda415 попробуйте в обыкновенной скороварке на углях по 4 часа готовить, на долго её хватит? . В этом и отличие от казана.
@@tymuroren почему на углях? Можно и на плите
@@Nadezda415 для плиты можно скороварку обыкновенную взять, зачем за казан переплачивать. В этом и отличие казана от обычной скороварки, поэтом знак равенства неуместен
Здорово Денис! Подскажи из Заяца куырдак хочу приготовить. какие спецы сколько варить?
Ждём афганский шашлык из костей!))))
Если не изменяет память, раньше называли такой казан автоклав. И тушенку я в нём также делал. Это было ещё в 90-х.😂😂
Где ж ты тушенку с луком видел?
Где, где, в ГОСТе чёрным по белому написано. Вот где!
@@DenisAleksandrovich56 В советском госте такого небыло.
@@udus9653 только что в интернете посмотрел ГОСТ, есть там лук
Оболдеть слюнями захлебнулся. Молодец. Уважуха. Лайк однозначно. Все решился с ЗП закажу печь и казан(набор 12л.) пока ещё осень успею что нибудь приготовить.
Казан конечно классный похоже это скороварка готовит без сомнения хорошо а кошак какой хороший
Денис привет. А у тебя авганский казан на сколько литров? Какой посоветуешь купить на семью 3-5 человек?
Попробуй следующий раз кота в нем целиком приготовить, может шерсть тоже можно жрать а мы и не знаем))))
Ору😂
Готовлю кота в казане на костре🤣
Руки проч нахуй от кота
Есть вероятность что всё равно получится суп))
Даже если готовить блины,получится суп)
@@ТотсамыйИзТех а мне кажется котушенка получится)))
Молодец красавчик дой бог вам здоровья и вашим семье здоровья и счастья.
Не В камуфляже, не Сеня это, не верю!))))👍👍👍💪
Тапки,главное тапки у него те же)))))
Молодец настоящий хозяин дом сад све красиво и очень хорошо все приготовил с меня 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Это уже было у сталика))))постоянно тыриш вас))))
Скажи на сколько литров у тебя афганский казан? Хочу купить! Смотрю твои видео давно! Все супер! Некоторые блюда готовил! очень вкусно! Удачи и вкусных блюд! Привет от Андрея из Новосибирска!!!
Тушёнка это круто, банку съел и не жужи целый день
Точно)
Сеня привет тебе из Хабаровска. Подскажи пожалуйста в казане как лучше готовить на костре, или на обычной электрической или газовой печке.?
Спасибо Сеня! Только проснулся...и тут такой шедевр, чуть слюной не подавился, холодильник уже как 2 дня пустой...
Голодаешь?
Заказал такой казан, завтра привезут!
Обожрусь уже 🤣 тушмяночки)
Давай рецептов по больше !
Вот под тушоночку то мог бы и намахнуть полтиничек)
Тоже хотел это написать, но решил сначала просмотреть комменты на наличие данной темы😅
@@Evgeniy-ly5mr3oz1u нас таких уже 10 минимум😁
@@БухойНафаня я тоже в теме))))
Денис так с вами сопьется. Под хаш полтишок, под тушенку полтишок, под манты полтишок. Денис, не сдавайся!
@@БухойНафаня вас таких минимум полстраны.
Добрый вечер. Скажите где можно заказать, купить такой казанок?
Это не тушонка, а похлебка
Ребята вы что все пишите тушОнка?))
@@ЕвгенийПоповский-й4м
"Грамотные" все и умничать любят
Американская "лендлизовская", банка была с надписью "тушонка".
@@ПериметрПериметр другого ответа и не ждал)))
@@владиславвикторович-м4п Иии .. что ))?
У меня нет ни казана ни дачи, но мне так интересно смотреть как ты готовишь, что я не пропускаю ни один твой ролик. Удачи тебе во всем)
А кто же у нас тут потолстел? Хм... СЕНЯ?..... ПРИЧИНА.... просто хорошо пережовывай и все.....)
Красава братан!Пора уже свою ресторацию открывать "Семя в Деле" !!!Я б приехал к Тебе в ресторан покушать!💪
Наконец то ты переоделся
Меня ты сто процентный красавчик со своей операторшей))))
Чушь какую то приготовил. Думает что будет ролик за роликом выпускать, лучше будет.
Привет бот, уроки сделал?
Денис как всегда все супер!!!!! Подскажи для дома какой афганский казан лучше купить?
Сеня кости собачухам и котейкам))))
4часа!!! Да ты совсем Ку ку!)))))
Дядь когда 5 кило готовить будешь? Проиграл же сесте!?
Отличный рецепт, будем пробовать приготовить. Скажите, если нет печки на дровах, можно положить решетку на печь под казан, и готовить в афганском казане?
Раньше нравилось смотреть,сейчас чушь какую-то стал снимать...
Ты наверно не видел какую дичь ща снимают IMHO, отписался от них.
Всё классно!!! Каков объем казанчика у тебя ??Воды не многовато?? А если совсем без воды??
У меня на 10 литров, воды нормально добавил
@@senyavdele спасибо!!
На афганском костре, на афганских дровах с афганской солью
С афганскими травами забыл)))) Тогда думаю и вилка и ложка и крышка от казана покажется мягкой
Сеня, молодец 💪💪💪💪
Красавчик джан👍👍👍
Ассалам алейкум из Казахстана!
Что то,в мою бытность в Афгане,я таких казанов,у местных, не видел!!!
Чуть не умер от переизбытка слюни. Ночь на дворе, нафиг тот казан побежал готовить в кастрюле.
Сеня попробуй рыбу в афганском казане сделать, карасей каких нибудь
Они там в консервы превратятся,хотя если бахнуть томата и переправ будет карась в томате.Я так бычков в скороварки делал.
Сеня молодец,,, Ср Азия смотрит тебя и уважает твой труд
Я правильно понял, купишь такой казан, будешь кости есть?!
Если 4 часа готовить то да
СЕНЯ В ДЕЛЕ я имел в виду, что не в зависимости от времени приготовления, а то что придётся их есть, если такой купить. Но это неудачная шутка ))
Да, на мясо денег не останется.
Ух ты обычная советская скороварка.... у меня такая на даче стоит.... и копейки стоит.... но принцип один в один.... классно. спасибо за рецепт.... буду в ней готовить
Круто и вкусно думаю такой казан стоит этого !!!👍👍
Тушёнка осенняя от Сени.я за тобой наблюдаю👍..красава жги!Пенза с тобой
Сеня, а около тебя участок случайно не продается!?
Не боишся зашквариться?
@@ВасяПупкин-ъ4щ3с ты о себе беспокойся
@@Олег-е4д2г а думаешь я о тебе испереживался?
Сеня ты молодец! Всегда приятно смотреть как ты готовишь. После этого твоего ролика купил афган казан, сделал хаш. На моё удивление хаш был готов за два часа. Спасибо за твои рецепты. Не слушай идеотов! Удачи!
Вот в чем разница авганского казана от скороварки????
В чём я так и не понял.
Ни вчем
В чем разница обычного казана от обычной кастрюли?
Денис в этом казане можно готовить все рецепты для автоклава только там готовится в банках в качестве консерв для долгого хранения а здесь все тоже самое только для употребления сразу. Приготовленное мясо по данной технологии приобретает специфический вкус тушёнки.
Интересно а афганцы в курсе что у них есть такой казан?
а я там 1.5 года пробыл и даже ни разу и наподобие не узрел:-)
В курсе конечно
Канешно вес мир знайут ти незнайиш штоли этим унас уже не ползуютса другой спосиб придумили авгане
Эти казаны есть в каждом доме в Афганистане
Ну наконец-то вновь услышал эту прекрасную музыку в конце)
...у тебя бывает в конце что-нибудь не вкусно?)))
Если что то у меня не получилось, а такое бывает, я не выставляю видео. С ув.
@@senyavdele Ну и правильно!
@@senyavdele можешь сказать что у тебя не получалось?
@@Чипполлинозасвободу 5кг говядины одним куском, оно было настолько сухое что он наверно ее через забор кинул ) зато выложил видос
@@РусланАлександрович-м4т ну за то народ повеселил))
Прошу прощения за вопрос,а как отличить настоящий афганский от подделки китайской?Или может ссылочкой поделитесь именно на видео которое поможет выбрать правильный казан??
надо было ток кусок 5 кг затолкать туда - бутеры быстрее получились бы
Сеня, ответь, пожалуйста, с аварийного клапана (с красной головкой) вообще не травит? И насколько свободно ходят основные клапана?
Продался Дениска....а так хорошо начинал...
А ты че думаешь тебя бесплатно тут все развлекают?)))
Молодчина Сеня!!! Готовишь аппатитно!!! Всем исскустным поварам респект!!!
Кости ешь сам, а мясо отдай котам)))
)))
Денис здравствуйте. Хотела бы узнать, можно ли приготовить на плите дома?
Надо водкой разбавлять а то от жира изжога заебет!!!
Добрый день! Казан на сколько литров использовался в данном видео? Тоже хочу себе прикупить такой, в основном для домашнего и дачного использования (тушенка, холодец и т.п. в собственном соку)
Сеня плагиатом занимаешься! У Сталика уже есть такое видио
Сталик надменное и нудное г....но айзерское.
hustik2 а Сеня прям креативщик не в рот еб...ся🤣😂 одно и то же говорит, его уже предсказывать можно! А Сталик много из истории расказывает!
Как всегда лайк молочик продолжай в том же духе
Ничего вкусного нет в костях, че ты гонишь пургу народу. Лишь бы рекламу казана отработать...
Катошки пожьар, кхе
С Андреем Ростовским друг за другом приобрели казан,или вместе покупали?)
Ахереть реклама 20 сек. и не пропустиш. Дизлайк с ходу, не смотрел даже.
Смотрю со смартфона ни одной рекламмы не было, я хз где вы ее находите.
RUclips Vandet и никакой рекламы, от слова полностью, и уже на родной RUclips стоковый не вернусь, а все тоже самое, но нет рекламы, и в фоне RUclips свернул и слушай как плеер🤣👍👍
@@Boom2la Обидно что они Денчика обвиняют,а он там не при делах ваобще.
@@blekjek2743 Во во, даже не знают что можно скачать RUclips Vandet. Apk и не у кого не будет никаких рекламных роликов и привязок к Google.... А рекламы есть у любых других блогеров, что Друже как будто без рекламы ролики выкладывает? Или Грильков.... Ту и так далее...
Самовлюбленный повар,у которого все вкуснее других
Именно Он не смотри
Лайк. Сознался что что-то не хватает. Красавчик
Сень привет, какой казан для начинающих и желающих попробовать приготовить что нибудь, ты посоветуешь алюминиевый или чугунный?
В самой зачуханой мультиварке в разы проще замутить все это, вкусно, сытно и полезно получается.
Недавно готовил тоже тушенку в этом казане. Только я закинул говяжьи хвосты и мякоть немного. Хвосты предварительно проварил, снял пенку и вымыл, только затем уложил в казан. Добавил лук, розмарин, перец горошек, соль.
Через три часа открыл, добавил картошку и лук. и снова немного соли. И еще час ожидания.
Результат такой же, как и Вас, в т.ч. и с костями, но плюс гарнир.
Кстати, не советую увлекаться лавровым листом, слишком большое количество перебивает вкус. 1-2 достаточно.
На следующей неделе планирую приготовить нахот шурва, тоже чтобы мясо как тушенка получилась.
давай манты с костей)) или плов костянной))) на самом деле очень круто!!! я тоже мечтаю о таком котелке...удачи каналу!!!
👍👍👍что сказать?все четко.на сколько литров был казан??
Я бы такую красивую говядинку, на решётку и на мангал!!!!😋😋😋😋А тушняк конечно БОМБА!!! Я не думал что такие кости так размягчаются!!!👍👍👍👍👍👍👍
СПАСИБО ДЕНИС ВСЁ КРАСИВО И ВКУСНО МОЛОДЕЦ ПРИВЕТ ИЗ КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ 👍😋😊
довно смотрю твои видео все сохраняю просьба побольше видео про готовку в афганском казане