قطايف 2023حضرتها ونفس الخليط حولته لمناقيش وخبز صاج روعه
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- #قطايف
#مناقيش
#خبز
المقادير القياس بأي كوب متوفر عندك
كوب سميد
3أكواب طحين
4أكواب ماء دافي
نضع في الخلاط
الماء الدافي ثم نضع كوب السميد ونخلط وبعد الخفق بدقيقه نضع الطحين ونخفق ثم يضاف
-ملعقة سكر لإحمرار القطايف
ثم نضيف
-ملعقه صغيره ممسوحه خميرة خبز ثم
-ملعقه صغيره ممسوحه كربونات الصوديوم تخلط لتنعم
وتترك لمدة 15 دقيقه واذا المكان حار يكفي 10-12 دقيقه ثمتصب و
تخبز بلهنا والعافيه
دلال حناوي
يسلمو هل الايدين خالة دلال اليوم عملتهم علئ طريقتك طلعو ❤بياخدو العقل
فنانة مدام دلال ❤ملكة اليوتيوب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سبحان الله هلق خلصت ساويت قطايف وساويت القطر فتحت اليوتيوب شقتك منزله هل فيديو تسلم ايدك ياعمري عل شغلك مرتب وشرحك واضح
والله الي بيدخل مطبخك هو الرابح انت تعلمت كتير وصفات منك بتنجح ١٠٠ ب ميه
فعلا يلي بيدخل مطبخ مدام دلال هو الرابح 😍
يسلم ايديكي ربي ياعين ليوم بدي اعمله
تسلم الايادي جربها من اول مره نجحت ❤
تسلم ايدك
تشكري جدا على هالوصفه
تسلم هالايدي والله انك احلا ست وشرح مفهووووووووووم كثير
افضل نوع مقلايه
تيفال
والعرانيت جيد
ماشاء الله تبارك الله.. ربي يحميكي وصفاتك كلها رائعة وبتجنن.. صدقا نحنا اكبر منك بس تعلمنا منك.. ربي يجعله بميزان حسناتك كل تعبك... تسلمي لعيلتك ولمحبينك يالغالية.. محبتك ام سعيد
الله يعطيك العافيه فعلا هي الطريقه الصحيح سألت بايع قطايف عن الطريقه فكانت طريقتك
مدام دلال الفن و الابداع كله ♥️♥️
كتير عجبتني فكرة الزيادة نعملها سقسوقات بالجبنة
تسلم الأيادي والله اليوم كنت رح اكتبلك عطينا طريقة القطايف سبحان الله
ماشاء الله عليكي الأولى بكلشي بالترتيب والمعلميه والترتيب والذوق والتدبير ومااحلى منك ربي يقويكي ويحفظك 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹
يسلمو هالايدين روعة 🌹
أحبك الله يا غالية وألبسك الصحة والعافية♥️♥️
مرحبا ست دلال انتي مبدعة ولطيفة بكلامك ورائعة بتصرفاتك عاشت ايدج المزيد من الوصفات شكرا على الوصفات تحياتي واحترامي مها من العراق
أهل العراق الكم بقلب حب واحترام كبير تحياتي
على فكره الخليط نفسه يصير مشحميه
ومنزله المشحميه بقناتي تجنن
أهلنا في الدير بسوريا ودرعا يعملونها متلكم تجنن
تسلم ايدك اليوم جربتها طريقة ناجحة و من اول مرة
يعطيكي الف عافية🌹
خليلي الحلبية يسلمو ايديكي ياست الستات
تسلم ايديك روووووعه يافنانه
يسلم دياتك
مدام دلال انتي فنانه
احلى طبخ طبخ خالة دلال
طبخك يا ست دلال مميز والو نكهة خاصة انا بجرب كل وصفاتك وبطبقا
الله يعطيكي الف عافيه
يسلمو ايدكي
هاد تدبير وتنويع
الف شكر الك
على راسي الطيبين
ولله بهيك ظروف المفروض نحسن التصرف وحرام نكب وبجد منعمل أحلى الوصفات
ولله بنفس الخليط بحوله
بيتزا
سمبوسك
وأي شي ناقصه الخليط بزيد
وبعجن
وبحصل على أحلى عجينه
الله يسلمو دياتك وذوقك وشطارتك
دخيل ♥ قلبك كلشي ايلو حله عنه مامن كب شي يامو نحنه الحلبيه اكتريتون مدبرين يسلم هل ايداين ياأحلى مدام الحلبيه
يسلمو اديكي
السلام وعليكم اخوتي اختكم من سوريا مقيمة. بالمخيمات عل الحدود السوريا التركيا وضعنا سئ عندي يتامة وجيتنا شتوية اخوتي ماعنا تدفة ومالنا معين غير الله انشدكم. يالله ياهل الخير تساعدوني الي يحب يساعدني. يبعتلي رقمو الله يجعلو ميزان حسناتكم…….
كلعاده ماشاءالله تبارك الله يسلمهن هديات حبيبتي ♥️♥️♥️♥️👏👏
يسلم ايديكي يارب
السلام وعليكم اخوتي اختكم من سوريا مقيمة. بالمخيمات عل الحدود السوريا التركيا وضعنا سئ عندي يتامة وجيتنا شتوية اخوتي ماعنا تدفة ومالنا معين غير الله انشدكم. يالله ياهل الخير تساعدوني الي يحب يساعدني. يبعتلي رقمو الله يجعلو ميزان حسناتكم…..
تسلم الايادي
ياسلام شي بشهي ياعيني عليك يا خاله دلال عجبتني سأسوءات الجبنه ايمه اعمل منها
الله يعطيكي الف عافي❤😘
تسلم الانامل دائمأ مبدعة
تسلم ايديكي حبيبة قلبي انتي احلى دلال والله لمى بسمع صوتك بنشرح قلبي أنا بتابعك دائما من امريكا كلشي رائع الموالح والحلويات وجميع الطبخات الله يفتح عليكي يارب ويسعدك
الله يعطيك العافية شغلك كله حلو وناجح أختي دلال ♥️♥️♥️
تسلم ايديك والف صحه ❤❤
يسلمو دياتك حبيبتي ويعطيك الف عافيه 💐 بالتوفيق
يسلمن
تسلم يدك ماشاء الله ست بيت شاطرة👍🏻
وصفاتك بتجنن تسلم ايدك نحنا بحلب والله منشتهي اكلاتك رررائعة ياريت الكهربامتوفرة والظروف احسن كنا رتحنا وجهزناهن بلصيف وبلشتاعسريع يارب فرجك
يعطيكي ألف عافية وأكيد دائما وصفاتك رائعة ربي يخليلنا اياكي ست دلال الغالية🌹🌹🌹😍😘
تسلملي ورودك ياغاليه يسعدلي صباحك
يسلمو يدكي
سبحان الله اليوم كنت عم عملها وعم دور عل الفيديوهات تبعك القديمة
يسلم ايدك خالة دلال
يسعد اوقاتك خالة دلال
الله يعطيكي العافية يارب ويجعل هالمجهود بميزان حسناتك يااارب
انا مع الست دلال ما بستغرب شي واللي الثقة التامة بلنتائج من قبل ما جرب وصفاتك خليلي قلوبك 😘😘💚💚
هلا وغلا بعتز بشهادتك الطيبه ياست الشام وبفتخر بوجود أمثالك بقناتي
@@DalalHenawi انا الليّ بتشرف كون بقناتك انسانة صادقة ومعطائة 💚💚ترفع لكي القبعة🎩🎩
يارب يخليكي لنا وما ننحرم من هل شطاره والابداع والسنع ويا عين صبي دمع الي مع ماما دلال ربحان 😘😘😘😘😘😘
رائعة
ما شاء الله خالة دلال ليه ما بطلع عندي الكنار الأبيض وين السر راح انجن والله 😢❤
تسلم الايادي والله فعلا قناتك مرجع
مشكورة
يعطيك العافية . استفدت من طريقة قطايف ٢٠٢٢
كانت جدا ممتازة . عملت كمية . لطول شهر رمضان . وكذلك طريقة الكبة إللي عملتيها . كانت أيضا ممتازة ما شاء الله .
أسأل الله سبحانه وتعالى أن يجعله لك من العلم النافع الذي لا ينقطع أجره.
أتمنى طريقة كبة البطاطس . مع إني أعمل طريقة الشيف منال العالم . وما شاء الله لذيذة وناجحة .
يعطيكم العافية جميعا .
راح أعملها لشهر رمضان من عيوني ومميزه وراح تحبيها كتير
تسلم الأيادي يارب ست دلال ممكن الاستغناء عن الكربونات في الوصفه وستخدم بكن بودر وبتطلع نفس القوام ارجو الرد
تسلم الايادي خالة دلال
شغلك من القلب هاد اللي بميزك عن غيرك
كمية الراحة النفسية بفديو خالة دلال غير شكل
يسلم دياتك خاله دلال شغلك ماارووووعو ومظبوط بالملي يعطيكي العافيه
بس الوضع بسورية زباله مافي غاز ولاكهربا عم نموت شوي شوي الولاد رح يطقو
ياعلى قلبي ربي يحميكم
ولله أناشد الكل يساعد أهله بسوريا
الله يجنن قلوب الجميع
كتير مهم تنبيه البعض من الصبايا لهيك امور
لان الكتير منا ماعندو خبرة كبيرة بالطبخ و عدم هدر النعمة ولوقت يوم عن يوم اصعب والغلا زايد
الله يرحمنا
إذا سمحت طبعا
يسلم ايدكي خالة دلال انا بعمل لعجينة بطريقتك بتنجح كتير بس بعد لقلي بصيرو طرايه كتير شو السبب بتمنى تردي ابوسك
يسلم دياتك لو سمحتي الطحين تبع الكيك ولا متعدد ااستعمالات تبع السمبوسك
🤔
حبيبة قلبي خالة دلال اولا سلم ايديك ويعطيك الف عافية
ثانيا لازم تعترفي 🤣🤣من وين العباية ما شاء الله تبارك الله
لو سمحتي ممكن اعرف سبب تخزيق القطايف من الاسفل
يسعد مساكي خالة دلال ست الكل
الحقيقة أنا معتمدة وصفتك للقطايف ناجحة مية بالمية
وهلأ زدتيلنا وصفات عليها الله يبارك فيكي بعدك ما في معلم
اللي بيدخل مطبخ خالة دلال أكيد مدلل
👌
تسلميلي ياغاليه ولله العظيم كتير صبايا وشباب
ولله نفس الوصفه
وماعم تنجح معهم لسبب ما عاملينو
وعم بروحو بكبو الخليط وبيزعلو
عملته هدا خصوصاً
كيف منخول خليط القطايف لخبز ومانطلع خسرانين وزعلانين
وصلت الفكره عم ي
بفتخر بوجودكم الطيب
انتي الزوق كله والمعلمية على أصولها 💐
وكمان معتمدة وصفتك للمعروك من ست او سبع سنين ما بغيرها
الله يحفظك 🌺🤲
عندي سؤال لو سمحتي بالنسبة للكبة بدون هبرة وبدون ماكينة
ممكن أستعمل برغل التبولة ولا ما بصير ؟🤔
شاكرة فضلك وكرمك🌹
تسلم ايدك مبدعة عندي سؤال لو سمحتي بيصير طحين فرخةبدل السميدوشقد المقادير بالوزن
سلمت اناملك مدام دلال ياريت طلب لوامكن ممكن تعيدين لنا طريقة القطايف باضافة مادة القلي لها وبنفس البساطة اللي بهالفيديو وبمقدار أقل على فكرة سويتها برمضان وكانت من انجح الطرق ماشاءالله بس كنت اتوه بمقدار النواشف خاصة كانت 500 اذا ماخانتني الذاكرة وتلخبطت لاني استخدم الاكواب المعيارية العادية واكون لك من الشاكرين
عمري لاتحتاري نهائي
خديها قاعده
النواشف قد السوائل
ولكن أحياناً في سميد وطحين
بياخد أنقص ملعقتين ماء فقط لاغير
ماحدى يعقدك
بس بجوز خربطي لأنو ذكرت
بلغرام
ضعيهى نفسهى
ولكن القلي
والخميره ضعيها نفسها
إلا في حالة رفعتي المقدار
معناه منرفع مقدار الخمائر
@@DalalHenawi الله يجزاج بالخير حبيبتي واشكرج عالرد الجميل ماقصرتي
انا تلخبطت كان عيار الطحين كوبين ونص وربع كوب سميد كامل يطلع 500 غرام انا الكوب المعياري اللي استخدمه 250 غ حاولت احسبها ماضبطت معاي عملتها عالتوكل ومع هذا كانت من احلى الوصفات حقيقة واحلى من الجاهز لكن انا كنت حابة تسويلنا هي بمقدار صغير وواضح مع ذكر عيار الكوب المستخدم بالوصفة واشكرج الشكر الجزيل على كل شيء تقدمينه وجعله بموازين حسناتج يااربي
من بعدك ماحدي يعمل شيف
بصير بمكسر بدال خلاط
بصير المهم اخلطيها لتصير عجينه وبعدين بضيفي الماء شوي شوي وبترخيها لتتحول لسائل
ممكن أعرف نوع السميد ناع ولا خشن
مدام دلال ازا الثقوب بينت من الخلف شي بسيط شو السبب مع اني ماتركتها غير خمس دقايق وصبيتها
كترتي خميره الأنواع مختلفه في أنواع كتير جيده
وبنصحك تحركي
وعندك حل كمان
ضعي فنجان ماء وملعقة طحين
وخلطيهم ودقيقتين
وصبي
خاله دلال ردي علي ماسمجر الله يوفقك ضروري
من مطرح ما يسري يمري ومطرح ما يؤسس يعمر ويبني سمن وحسن وعوافي على قلبك وتسلم الأنامل اللي عملت الوصفات المشهية واللذيذة وأكيد رح يطلعوا طيبين لانهم من تحت ايديك واشرافك. ممكن سؤال إذا أضفت خميرة فوق خليط القطايف المعمول مسبقًا لعمل المناقيش بالفرن مع اللبن ما بيطلع كتير وشكرًا جزيلا على مشاركتك لنا لنستفيد من خبرتك في الطبخ. بارك الله فيك وأمدك بالصحة والسلامة وراحة البال يا رب 🙏
هلا عمري اذا خبز صاح بتعملي متلي تماماً
ولكن اذا مناقيش نعمل التالي
هذا الخليط اللي زاد نضع فوق ملعقه كبيره ممسوحه خميره ونتركه لتطلع ثقوب ثم نزيد
بيضه وملعقة لبن او ملعقتين بودرة حليب
وفنجان قهوه زيت وملعقة زبده او سمنه
وملعقة خل ونحركهم ونبدأ بوضع الطحين فوقها ونعجنها وتصبح جاهزه لعمل مناقيش
عمري موفقه
ابقي ادعيلي
بدي ياكم فنانات
ماحدى يلف ويدور عليكم
تدبرو أمركم بما لديكم وحودو ولاتهدرو الظروف صعبه
@@DalalHenawi تسلم الأنامل اللي عملت أكلات مشهية ولذيذة. الله يبارك فيك ويطول بعمرك ويخليلك كل عزيز وغالي على قلبك.
طيب فطاير شو نزيد لها
يعطيكي العافية
للسائل نفسه زيدي بيضه وحركيها وفنجان زيت
وضعي
ملعقتين خميره دوبيها بملعقتين ماء وملعقة سكر وملعقة لبن
خلطيهم وضفيهم فوق السائل
وبعدين ضيفي طحين واعجنيها بشكل بسيط لتلم
معك وريحيها وغطيها لتنتفخ شكليها
واخبزيها بكيفك
متل تحضير أي فطاير
نظامي
يسعدلي صباحك الحلو متلك انت ست دلال وعلى توقيتي باميركا. يا صباح الخير وصباح الفطاير والمناقيش بجبنة. لا يمكن وصفك غير بكلمة ابداع انت مبدعة بكل شي ست دلول الغالية. يعني فعلا عطيتينا بدائل وشو نعمل من خلطة وحدة عدة معجنات دخيل قلبك شو مبدعة بكل شي شكرا من قلبي رح جربها انا بعمل بينكيك متل القطايف والباقي رح زيد طحين واعمل مناقيش. وبدي قلك انا عندي خلاط النينجا NINJA
رائع كتير بحبو بكل شي، هوي غالي بس شفراته رائعة القلوب عند بعضها منحب نفس الاشيا 🤗 شكرا الك حبيبتي والرب يحميكي ويخليلنا ياكي وتعي اشربي قهوة معنا عم تشتي اليوم هون. مليون تحية ولايك لاغلى دلال على قلبي
ياصباح الهنا والورد والفل ياورده ولله ياجيهانو كتير شباب وصبايا بلغربه بيجوني الماسينجر خاله
عملنا قطايف مانجح كبينا الخليط
بجد حرام
نضيف طحين
وخميره ومكونات عجين بتتحول
لمناقيش
لخبز
مجرد اضافة طحين وزيت بتصير
سمبوسك فطاير السبانخ
صار وقت
نفتح عيون الصبايا
حرام تكبو ههههه منشغل الصندوق ومنعمل أحلى الوصفات
@@DalalHenawi مليون بالمية معك حق وخصوصًا بغلا المعيشة ان كان باميركا او بكل انحاء العالم. التدوير والاقتصاد والتفكير بخلق اكلات جديدة من نفس المكونات لازم تنعمل بهل ايام الست المدبرة هي تاج على الراس بتنحط. والله انا ما بكب اي شي هي نعمة الله دائما بدخل صوص جديد او مكون تاني وبتطلع اكلة تانية بنكهة مختلفة. يخليلنا ياكي انت ام للصبايا ومع انو يمكن عمري من عمرك كمان انا بستفاد من خبراتك الله يحميكي حبيبة قلبي دلول الغالية
خاله السميد تبع المامونيه ولا سميد فرخه
.داسالك خالة دلال انا عندي الخلاط صغير ممكن اخفقه عالمضرب اليدوي.وبنجح؟
طبعاً بينجح عمري
السلام عليكم
مسالخير خالة دلال عملتن عطريقتك بنفس المقادير لكن الثقوب كبيرة وظاهرة من اول قرص ومابين الكنار الابيض مالحل ؟
خمرتيها مدة طويله لذلك ظهرت ثقوب كبيرة
يسلمو ايديك خالة دلال ربي يحفظك ويطول بعمرك انتي أسطورة المطبخ الشرقي مافي كلام جف قلم على كلشي بتقدمي روعة خالة قبل هل مرة قلتي انو معلمين قطايف بحطو مادة هودرو ع قطايف ممكن اعرف كيلو طحين اشقد بدو هودرو وطريقة وضع هودرو نفس طريقة وضع خميرة ولا بختلف خالة ياريت تفيدني جزاكي الله خيرا ويجعلو بميزان حسناتك عم استنا الرد خالة دخيل قلبك من سوريا حلب
عين الخاله
نفس المقادير تماماً نضع خميره
وهودرو
الفرق فقط في التحضير
الجاهزه
نضع الماء على مرحلتين
المرحله الأولى نضع ماء بحيث يصير عندنا عجينه بتلزق بيدنا ولكن ليست سائله
نريحها ربع ساعه
بهد ذلك
نضع الخميره بماء لتتفاعل
نضيفها نرخي العجين
ونضع الهودرو
قد حبة الحمص
ونرخي العجين
يسمونه تنزيل العجين
وبصير لونه أبيض ناصع
نريحه ربع ساعه ونباشر
بصبه بتلاقي
مختلف
للأمانه
اللي عرضتها
لست البيت
التانيه بدها صبر
لأهل المحلات ولكل شخص حابب يمتهن المهنه
راح أضع رابط فيديو
اسم الملاحظات
عملتها خياليه
وتعلمتها من ابن المصلحه
وعلى فكره لايضعون سكر
هيك قللي وقللي اذا بدك تضعي بتضعي مقدار كتير قليل لتفعيل الخميره
وعن تجربه
وقت برفع مقدار السكر
بتلاقي القطايف
بتلين بعد القلي وصب القطر
بضع لك الفيديو وراح تستفيد وأي سؤال أنا حاضره تكرم عين الخاله
ruclips.net/video/ta5m9ALLhcY/видео.html
@@DalalHenawi ربي بخليلي ياكي خالة دلال ربي يحفظك ويطول بعمرك خالة أثناء وضع هودرو مع خميرة رح نستغني عن كربونات صح خالة بنسبة لا اضافة سكر بالفعل قطايف بعد قلي عم تلين فورا بفضل ما كتر سكر غير لا تخمير
مدام دلال ليش ماعبصرلا فقاعات
ياعمري بجوز الخميره غير صالحه
حضري أغراضك وحاكيني راح أتابعك بلحطوه وراح ينجحو لاتزعلي تكرمي
الله يسلم دياتك خالة دلال ❤❤
السلام عليكم في مجال اتعلمينا عجينة الاندومي شكرا الك
يسلمو كتير يا خالة ما عم اعمل قطايف لاني ماعم اعرف من وين بدي جيب هودرو وبفيديو الك قلتي بدونو مارح يطلع الكنار الابيض هلق رح اعملها وادعيلك بس ماعرفت شو هو البديل الي حطيتي
اي نتبهت البديل كربونة وخميرة بدي جربا أن شاءالله اجت الشتوية واجت القطايف خاصة عطريقة خالة دلال
مرحبا عندي سؤال لو سمحتي انا عملت الطريقة بس وقت الخبز يطلعلي نصها ثقوب والثقوب كبيرة فيني اعرف السبب مشان ظبطها والسميد شو نوعه من بعد اذنك وشكراً الك
هي قالت لا تخليها تخمر زيادة عن ربع ساعة لانها رح تكبر الثقوب.
يعطيك العافيه انا عملت عجينة الخبز. القمحه الكامله. خربة. معي ما عادت تنفع عند الفرد. تتقطع. عدة مرات ترشديني
لو. بدي. حول. هى العجينه. الا. الكعك. البقسماط. شو بزيد عليها.
ياجماعه حطو لايك تشوفو خاله دلال
هاد خلاط تحطي ميه ساخن فيو
يسلم أيدكي مدام دلال بدي أسالك عن لمقلوبي ما عم تزبط معي لم بقلبه عم ينزل لرز بس بدي اعرف طريقة يضل لرز قالب
هلا عمري شفتي الفيديو اللي عملته آخر مره بتمنى تسمعي ملاحظاته
ورتح قلك ياهم واذا شفتي راح تفهمي علي أكتر
الطنجره لازم مايكون ارتفاع حوافها عالي بعد تطبيقها بتحسبي حساب نفشة الرز ويبقى شي اصبعين تلاته فراغ
بطفي عنها وبتتركيها ربع ساعه تهداااا
وقت بتستوي
الباذنجان من فوق اطوي
واتركيها ربع ساعه
بعد ربع ساعه اقلبيها
ولكن لاترفعي الطنجره
اتركيها ربع ساعه ماتحةخافي ماراح تبرد
بهدوء بعدين ارفعي الطنجره
ruclips.net/video/4UeXiDDBITQ/видео.html
هذه مقلوبة دجاج
مقلوبة الباذنجان برزقصيرمفلفل🧤أسباب نجاحها وفشلها💪وكيف تقلب قالب جميل يبيض وجهك بعزايمك
ruclips.net/video/62sWBGzKcu0/видео.html
@@DalalHenawi تسلملي شرحك كتير مفهوم وبتفهمي لواحدي عل مظبوظ شلون ما بدي افهم عليكي دخيل لزوق
@@DalalHenawi بس بدي عزبك وأسالك كمان عن لفطاير إذا عجنت لعجينة لمسا بليل وأصبح شتغلت فيا بصير بدي حطلا لبن ما بتحمض لعجينة
يعطيك العافية يا غالية
إذا سمحتي الاحظ قطايف ٢٠٢١ اضبط من هاذي
ليش كوبين طحين مع نص كوب سميد
والمرة إللي فاتت كوب سميد وثلاث طحين ؟
وهو المفروض نص سميد وواحد ونص طحين
مشكورة
والخميرة تختلف !!؟ مشكورة
روحي عم بعرضلك اختيارات للنواشف كله بصير المهم يطلع معنا قرص ناجح ومقرمش حتى ممكن كوب طحين وملعقه سميد
وممكن
كله طحين
ىوممكن كله طحين فرخه مافي مشكله
يسلموو خالة بس بفيديو سابق للقطايف قلتي اللي بحط كلشي بالخلاط ما بيظبط انه يطلع رفخة بالوسط وزكزاك الطراف!!!!!!!
صدقتي
انتبهي شو عملت
خفقته خمس دقايق ثم
وضعت الخمائر وخفقته خمس دقايق وريحته وأثناء راحته ضربته بلملعقه متل ماشاهدتي
وأنا قلتللأمانه
هذه طيبه ولست البيت رائعه
ولكن اللي بدو يفتح محل
بيستعمل الطريقه اللي نزلتها
اعملي التنتين
وشاهدي الفرق بتفسك
هديك بتقب أكتر لأنو منعجن العجينه بجزء من الماء ويصبح لدينا عجينه سميكه مطاطيه بعد ذلك نضع بقية الماء والخمائر نرخي العجين فيصبح مطاطي سائل
نصب
بتاخدي قطايف الجاهز
هذه لست البيت سريعه سهله
وبتمنى منك
شخصياً
نفس المقادير تماماً
ولكن حضريها متل ماشرحتلك ومتل ماعملت بفيديو سايق
وشاهدي الفرق
نورتي عمري
ومنريحها وبعد
يسلمو ايديكي ..بس اش هاد هودرو ؟
السلام وعليكم اخوتي اختكم من سوريا مقيمة. بالمخيمات عل الحدود السوريا التركيا وضعنا سئ عندي يتامة وجيتنا شتوية اخوتي ماعنا تدفة ومالنا معين غير الله انشدكم. يالله ياهل الخير تساعدوني الي يحب يساعدني. يبعتلي رقمو الله يجعلو ميزان حسناتكم…….
الله يوفقك ردي علي
اناعم تعلق معي من تحت شوالسبب
يا عيني تسلم يدك خالةدلال سالتك وما رديتي عندي طنجرة ستانلس صار فيها أكثر من نقر في القاع بدي اعرف شو السبب وشلون اعالج هل نقر مع العلم انو نوعيته جيدة وما صرلا عندي سنة ونصف
ياعمري لو نوعيتها جيده مستحيل يصير فيها هيك
هدا الستانلس بطانته ألمونيومبتلاقي الطبقه الرقيقه ستانلس
وقت طبخ الحموض بتنتخر
فهمتي علي
ومره نبهتوقلت ياصبايا
نحنا منشتري الطنجره للعمر كله
خدوها قعر سميك جداً وتكون طبقة الستانلس سميكه لتقاوم
وتكون البطانه نحاس
ولكن بكون سعرها مرتفع
مافي مانع بطانتها من الداخل المونيوم مابتبان عليكم ولكن تكون ماركه معروفه عليها ضمان
مالها علاج
هذه طنجره
راح نطبخ فيها
اذا فكرتي تضعي معجونة حديد
اللي منستعملها للغساله والتلاجه
غلط
الطنجره
مالها خل
للآسف
أي عبايه هههههه
خلص متل ماقالت خالة دلال صارت الطنجرة خارج الخدمة
عوضك على الله صارت ضارة ياروحي شوفي قناة اكل وشرب الدكتور حكى عن هالموضوع بالتفصيل
تسلمي يا حبيبة قلبي و حقيقة اللي يدخل مطبخ الخالة دلال هو الرابح لذلك ما رضيت أعمل الحلاوة الطحينية إلا من إيديك خالة دلال
هلا عمري قصدك الطحينه وبودرة الحليب والسكر
من عيوني ياغاليه
على فكره منزلتها من زمان بشرش الحلاوه
@@DalalHenawi السلام علیکم خاله دلال اشكرك على وصفتة القطايف اللي مقدارة كوب طحين وملعقة سميد وملعقة صغيرة نشاء نص معلقه صغيرة خميرة كوب مي وثلاث ملاعق مي وملعقة بكنج باودر والله طلعت كتير 😚 ناجحة وهلأ بدي اجرب القطايف اللي نزلتيها بلفديو 💕💋انتي أصدق واحدة في قناة اطبخ لانك تعلمي صنعة وأسرار الوصفات خالة دلال والله شو كنا عم نطبخ ونكم بزبلة تركمي من وصفات طهاء وطيهات فاشلات بس مشان يكسبون مشاهدت الله يهديهم
لالا قصدي في طريقة الحلاوة الرملية منزلها عبد الله الشكرجي بالشيرة و الطحين و الطحينة
السلام وعليكم اخوتي اختكم من سوريا مقيمة. بالمخيمات عل الحدود السوريا التركيا وضعنا سئ عندي يتامة وجيتنا شتوية اخوتي ماعنا تدفة ومالنا معين غير الله انشدكم. يالله ياهل الخير تساعدوني الي يحب يساعدني. يبعتلي رقمو الله يجعلو ميزان حسناتكم…….
خاله كيف بدي اتواصل معك ضروري حبابه تردي علي وتشوففي تعليقي
هلا حبيبة قلبي حاكيني على الماسينجر ياهلا عمري
بعتلك خاله
الوصفة جديدة نوعا ما ممكن الفرق بينها وبين قطايف دلال حناوي 2021 وتتبع اى منهما
ماظبطوا للاسف 😐
حسبي الله ونعم الوكيل عملت متل ما قلتي بالضبط طلعت العجينة مريقة كتير والقطايف ريقيقات وعميتكسروا كأنهم بايتين ؟ خلتيني اقول الله لا يسامحك
شو بتخسري مدام دلال لو بتكوني انت او حدا من اللي بيحطو فيدوهات مخلصين وبتحطو الوصفة بكل امانة ؟