🍭 발렌타인데이 바크초콜릿 만들기 | 초콜릿 템퍼링 하는 법 | Bark chocolate

💌 인스타그램 mongsil_holli
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🌼안녕하세요 몽실이네 방학일기입니다🌼
오늘은 발렌타인 데이를 맞아
바크초콜릿을 만들어 봤어요 :)
예쁘긴 한데 맛은 있을까 평소 의아했었는데
이번에 만들어보니 과일의 새콤함이
초콜릿의 단 맛을 잘 잡아줘서
꽤 잘어울리더라구욥😘
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온도계가 없는 분들을 위해
초콜릿의 상태를 자세히 담아보려 했는데
도움이 되면 좋겠어요🥺
템퍼링이 번거로우시다면
커버춰와 코팅 초콜릿을 반반씩 섞어 사용해주세요 :)
오늘도 즐거운 베이킹 하세요❤️
🍫재료
커버춰 초콜릿 (몰드 1구 당 60g 내외)
건조 과일(자몽, 오렌지, 레몬, 키위, 딸기 등)
다진 피스타치오, 오레오, 현미 퍼핑
몰드, 포장지
#바크초콜릿만들기#발렌타인데이 #초콜릿만들기

[@user-yu8jk2yh1l]

초콜릿이 엄청 맛있어 보여요~~~💕😻 거기다 포장까지 완벽하네요👍

[@user-oy2qd2fk1g]

너무 맛있어보이네요ㅎㅎ 잘보고갑니다!

[@user-ql9fe8do9r]

너무 이쁘게 잘 만드셨는데요?? 저도 만들어 봐야겠어요 이ㅃ드ㅏ...

[@user-bo1qz2sy3s]

초콜릿 완전 짱맛일것같아요!!!