Fakt oder Fake: Leinsamen sind das bessere Superfood!

Superfood ist DAS Buzzword der letzten Jahre, wenn es um vermeintlich besonders gesunde Lebensmittel geht. Neben Goji- und Acai-Beeren, kennen die meisten vor allem die südamerikanischen Chiasamen als Superfood. Die heimischen Leinsamen werden zwar auch wieder beliebter - aber an Chiasamen kommen sie laut Verkaufszahlen nicht ran. Zu Recht?
DHfPG-Dozentin Christina Esser klärt auf!
#faktencheck #ernährung