우렁쌈장 만들기 - [순쿡]

어떤 쌈에도 어울리는 영양만점 우렁쌈장 만들기 황금레시피!
재료
우렁 50g, 표고버섯 100g, 머쉬마루버섯 80g, 참타리버섯 200g
양파 한개, 두부 1/2모, 견과류 250g, 쌈장 400g, 된장 400g
멸치 15마리, 다시마 한 조각
통깨 2큰술, 참기름 1큰술, 굵은소금 2큰술(우렁 씻을때)
TIP
1. 우렁은 흙내가 날 수 있으니 바락바락 깨끗히 씻어주세요.
2. 양파가 말갛게 익었을 때 견과류를 넣고 복아주기 시작하세요.
3. 두부를 넣으면 짠맛이 줄어들어요
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[@별사탕-r7w]

왕~~,
맛있겠어요. 다른반찬 필요없을듯~.

[@SoonCookTV]

맞아요~ ㅎㅎ 감사합니다

[@isolid82]

침 넘어갑니다~꼭 배운데로 만들어 볼께요~