☆ الموضوع حيوي ومهم. ☆ الحوار كان أفضل من مجرد التقديم والخاتمة للمذيعة النابهة #مريم_جابر. ☆ الآراء الفقهية:👇 ☆ اتفق الفقهاء على طهارة الخمر إذا صارت خلًّا بنفسها من غير فعل فاعل، ☆ وأما إذا تخللت بفعل فاعل: فلا تطهر في قول الشافعية والحنابلة ورواية عند المالكية، وذلك لحديث أنس في صحيح مسلم: أن النبي صلى الله عليه وسلم سئل عن الخمر تتخذ خلا؟ فقال: لا. ولأن الخمر مأمور بإراقتها، ففي المسند وغيره من حديث أنس قال: جاء رجل إلى النبي صلى الله عليه وسلم وفي حجره يتيم، وكان عنده خمر حين حرمت الخمر، فقال: يا رسول الله، أصنعها خلا؟ قال: لا، فصبها حتى سال الوادي. ☆ وذهب الحنفية وهو الراجح عند المالكية إلى أنه يحل ويطهر مطلقا سواء تخلل بنفسه أو بإحداث فيه، قال في الاختيار لتعليل المختار من كتب الحنفية ( وخل الخمر حلال سواء تخللت أو خللت.) ☆ والراجح عندي: أن الخل حلالٌ في كل أحواله، والله أعلم.
ربنا يجازيك خير على إن حضرتك أجبت على سؤالى و اشكرك بالنيابة عن كال المسلمين اللى فى إيطاليا و انا بالفعل نزلت الفيديو على الجروبات العربية بإيطاليا حتى يستفيدوا من إجابة حضرتك
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته سؤال في غايه الاهميه وبجد انا ك ميكروبيولوجست ما فكرتش في السؤال دا ولا خطر ع بالي وبس شوفت عنوان الفيديو استغربت وقولت ازاي حرام فيعني احنا أو انا في بعض من الجهل بس السؤال بجد حسسني بأهميته التفكر في الأشياء العاديه والأقل من العاديه .. شكراً جدا دكتوري ودائما ننهل من علمكم الكريم زداك الله من علمه آمين 🤲❤️ وفي انتظار حلقة البوظا ♥️💪
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ندعو لك بالتوفيق الدائم انشاء الله سؤال اني اعمل خل الكمبوتشا برطمان ٥لتر أضع ثلثه خل الكمبوتشا والباقي سكر وشاي واضع قرص ام الخل اغطيه بنايلون يدخل الهواء من خلاله بشكل قليل جدا واتركه ممكن أكثر من سنه اتذوقه طعمه خل تماما هل الكحول في هذه الحاله انتهى تماما خالص التحيه لدكتورنا الغالي
انتي اللي اتسرعتي في الحكم على كلامي. اسأليني الأول عن رأيي في الخميرة الفورية ثم احكمي إذا كنت اتسرعت أم لا. الخميرة الفورية هي نفس خميرة البيرة. لا فرق بينهم على الإطلاق..أكرر على الإطلاق. يتم إنتاج خميرة البيرة ثم يتم تجفيفها تحت تفريغ ، يعني إيه تحت تفريغ ؟ يعني تجفيف على درجة حرارة منخفضة حتى لا تمت. وبالتالي لو عندك مثلا كيلو خميرة بيرة أو كيلو من معلق خميرة البيرة سوف يصفى على ربع كيلو خميرة جافة. جافة ولكنها حية ونشطة وبالتالي فإن جرام منها مثلا يغني عن عشرة جرامات من خميرة البيرة لأن الجرام به عدد أكبر من الخلايا الجافة الحية النشطة،ولذلك تقوم بتخمير العجين بدرجة أسرع الدكتورة المفضلة إليكي بتقول إننا بنستخدم خميرة الكانديدا الممرضة في تخمير العجين ولعل هذا الخطأ وحده كافيا لنسف كل ما جاء في الفيديو أنا أوضحت ومش لازمني جدل . لكي أن تقبلي أو ترفضي بكل حب واحترام من جانبي
جزاكم الله خيرا ع المعلومات القيمة .. وحضرتك ممكن تقولنا علي خل مضمون بعد التصنيع انه ليس به نسبة كحول .او علي الاقل٢ من مية في المية لان في علماء دين قالوا ان النسبة المسموح بيها من الكحول ٢ من مية في المية.. وهل البلسميك مضمون اكثر وشكرا
الاول جزاك الله خيرا ثانيا احب اطمنك ان طريقة صنع الخل فيها لغط كتير بس للحقيقة ان النقل لصنع الخل من ايام النبى محمد صل الله علية وسلم مضمون جدا والنبى كان ياكل الخل بالخبز ولة فية حديث معروف وللحق افضل قناة عربية قدمت صنع الخل المركز بدون ماء هى قناة تعاونية اكداد وتقريبا هو شاب مغربى او تونسى يا ريت حضرتك تشاهد طريقتة لانة مسلم يتقى الله فيما يبيعة من منتجات ولة طرق معملية لكشف نسبة الحامض فى المنتج بعد ان يتاكد من تطاير كل الكحل الموجود من التفاعل وعن تجربتى الشخصية حضرت الخل بمصرنا العزيزة ومن فاكهة بلدنا وهو ممتاز جدا ولكنة مكلف ونرجوا من سعادتكم توجيهنا للكشف عن الكحل ان وجد فى الخل بطريقة بسيطة مثل ورق عباد الشمس او غيرة ان امكن ولكم جزيل الشكر
نحن نقول من الخمر أي من الكحول. لما تكون بتتكلم مع واحد كتبه تدرس في جامعات مصر والسعودية وهي كتب عن التخمرات الميكروبيولوجية وحاصل على جائزة الدولة في الميكروبيولوجي وعضو منحة ألكسندر فون هومبلدت وهي أرقى منحة علمية في العالم ونائب رئيس جامعة يبقى لازم تتكلم باحترام تعالى ناقشني علني امام المتابعين وإذا ثبت صحة كلامك سوف أعتذر لك أمام الناس. إنما تغلط وبعد ما تغلط تقولي مع احترامي لحضرتك لأ. الاحترام هو المناقشة العلمية. لما تعرف أنه لا سبيل لتكوين حامض الخليك طبيعيا إلا أكسدة الكحول ولما تعرف أن الخمرة يعني محلول يحتوي على الكحول ولما تعرف أنني أخاطب ناس ليسوا متخصصين ولازم أبسط المعلومة يبقى تيجي تتكلم معايا وإن شئت راجع كتابي الخمائر الذي نشرته جامعة الملك سعود أو راجع كتاب أساسيات الميكروبيولوجيا الصناعية أو راجع كتاب الاقتصاد الحيوي مع احترامي لحضرتك
@@د.بريشة هو حضرتك كبرت الموضوع ليه؟!... و بعدين انا غلطت في ايه؟.. انا قولت ان الخل لا يُصنع من الخمر... و حضرتك بذات نفسك قولت ان مش كل حاجة يقولها الخواجة نصدقها!!!!.... فعلي اي اساس تستميت لاثبات كلامهم و علومهم و انت من قال هذه الجملة اصلا؟؟ اليس هذا تناقض يا دوكتور؟!
والدليل على تحريم التخليل: ما روى أحمد (12189) وأبو داود (3675) عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ، أَنَّ أَبَا طَلْحَةَ سَأَلَ النَّبِيَّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَنْ أَيْتَامٍ وَرِثُوا خَمْرًا، فَقَالَ: أَهْرِقْهَا قَالَ: أَفَلَا نَجْعَلُهَا خَلًّا؟ قَالَ: لَا .
@@sim954 ما الذي تريد أن توصله من ذكرك للحديث ؟؟
ايه القمر اللي اللي عامله المقدمه دي.... تحياتي لك د بريشه... وللانسه مريم.... محتوي رائع....
ماشاءالله اميرة القناة والمذيعه المهذبه مريم❤
لقاء ذو فائده وروعه .حفظكم الله ونفع بعلمكم الامه.
الله يحفظك
أسأل الله أن ينفع بعلمك أستاذي ويرفع قدرك ويعلي شأنك ويجعلك منارة للعلم
أشكرك جزيل الشكر. تحياتي
❤تسلمي ياغالية..
هي مين الغالية دي يابني؟ بطلوا الهباب اللي بتشربوه ده 😂😂😗😗
جزاك الله خيرا معالي الدكتور كلام رائع وبسيط ومفيد
أنت الأروع
☆ الموضوع حيوي ومهم.
☆ الحوار كان أفضل من مجرد التقديم والخاتمة للمذيعة النابهة #مريم_جابر.
☆ الآراء الفقهية:👇
☆ اتفق الفقهاء على طهارة الخمر إذا صارت خلًّا بنفسها من غير فعل فاعل،
☆ وأما إذا تخللت بفعل فاعل: فلا تطهر في قول الشافعية والحنابلة ورواية عند المالكية، وذلك لحديث أنس في صحيح مسلم: أن النبي صلى الله عليه وسلم سئل عن الخمر تتخذ خلا؟ فقال: لا. ولأن الخمر مأمور بإراقتها، ففي المسند وغيره من حديث أنس قال: جاء رجل إلى النبي صلى الله عليه وسلم وفي حجره يتيم، وكان عنده خمر حين حرمت الخمر، فقال: يا رسول الله، أصنعها خلا؟ قال: لا، فصبها حتى سال الوادي.
☆ وذهب الحنفية وهو الراجح عند المالكية إلى أنه يحل ويطهر مطلقا سواء تخلل بنفسه أو بإحداث فيه، قال في الاختيار لتعليل المختار من كتب الحنفية ( وخل الخمر حلال سواء تخللت أو خللت.)
☆ والراجح عندي: أن الخل حلالٌ في كل أحواله، والله أعلم.
لا أعرف كيف أشكرك، والله وددت لو حضرتك إليك مخصوص لأعزيك في خالك. بارك الله فيك
@@د.بريشة
شكر الله سعيكم، وتقبل شفاعتكم، واستجاب دعاءكم، وغفر لحينا وميتنا. #آمين!
ما شاء الله لاقوة إلا بالله ربي يسعدك بها أستاذنا الجليل وينبتها نباتا حسنا ويقر عينك بها
نورتي وشرفتي القناة
الشرف لي أستاذي الخلوق حضرتك قمة وقامة علمية كبيرة أكرمكم الله وزادكم من فضله
ما شاء الله موضوع مهم ومفيد .. جزاكم الله خيرا أستاذنا الفاضل.. بارك الله فى مريم المذيعة الواعدة
الحمد لله. أشكلرك جزيل الشكر على حسن المتابعة
جزاك الله خيرا دكتور جابر على هذه الجهود الخيره ما شاء الله عليك ربي يحفظك
وجزاكم
بنوتك جميله اووووى اوووووى ااوووى ربنا يحافظ عليهاا
الله يحفظك. اتفضلي ما تغلاش عليكي، خديها شوية وريحيني منها، عاملالي مخرجة وقاعدة تشخط على طول، وبص للكاميرا واقعد عدل ،...
@@د.بريشة 😂😂😍
@@د.بريشةربنا يحميها..
ربنا يبارك فيك يا دكتور وببنتك
بوركتم معالي الدكتور
حياك الله
ربنا يجازيك خير على إن حضرتك أجبت على سؤالى و اشكرك بالنيابة عن كال المسلمين اللى فى إيطاليا و انا بالفعل نزلت الفيديو على الجروبات العربية بإيطاليا حتى يستفيدوا من إجابة حضرتك
أنا اللي باشكرك بجد. ربنا يديم عليكي حبك لبلدك وناسك
مذيعه متميزه وموضوع رائع
دي عاملالي مخرجة ومبتتحكم فيا يا دكتورة سناء
جزاكم الله خيرا معالي الدكتور.. كلام رائع ومفيد
الله يحفظك، نورت القناة
ما شاء الله شرح جميل جدا معالي النائب ، ربنا يحفظك
الله يحفظك
شكرا جزيلا لك على هذا العطاء، موضوع شيق ومهم فعلا ، ما شاء الله على البنوتة الحلوة ربنا يبارك فيها 💚🌷
منوراني بجد. بل الشكر لكي على حسن المتابعة
رائع تحفه بجد موضوع مهم جدا
تحياتي يا أبا حنفي
مذيعةة واعدة
ماشاء الله
وجود قامة كبيرة مثلك مع هنا شئ يشرفني
الموضوع كويس جدا ومفيد يادكتور
أشكرك جزيل الشكر
اما اذا تخللت بنفسها بدون ان توقف حال كونها خيرا ثم يتم علاج الخمر ليصبح خلا فلا يجوز حسب موقع سؤال وجواب
اصلا محدش يعرف يحول الخمر الي خل... كل ده كلام فارغ الاجانب ضحكوا بيه علينا... وهم لم يعطوا سر صناعة الخل لاي من الدول النامية...
معلومات جيدة ومفئدة
نورتي القناة
بارك الله فيك يا دكتور جابر
وبارك الله فيك
جميله ما شاء الله ربنا يخليهالك يا دكتور
الشكر الجزيل
ڤيديو اكتر من رائع ومفيد جدا👏👏👏
يا سلام عليكي إنتي لما تشجعي خالك. قولي للي قاعدة معاكي في الأوضة دي شجعي أبوكي، مكسوفة تشجعي أبوكي ومش مكسوفة كل شوية عاوزة فلوس؟
جزاكم الله خيرا فعلا مهم جدا.
الحمد لله أنه نال إعجابك
ماشاء الله على المذيعة الصغيرة
الله يحفظك
جزاكم الله خيرا انت مبدع
ربنا يخليك
شكرا جزيلا
لا شكر على واجب
بارك الله فيك وفي علمك
الله يحفظك
ماشاء الله
حياك الله
ربي يسعدك. يا عسولة
جزيل الشكر والامتنان
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
سؤال في غايه الاهميه وبجد انا ك ميكروبيولوجست ما فكرتش في السؤال دا ولا خطر ع بالي وبس شوفت عنوان الفيديو استغربت وقولت ازاي حرام فيعني احنا أو انا في بعض من الجهل بس السؤال بجد حسسني بأهميته التفكر في الأشياء العاديه والأقل من العاديه .. شكراً جدا دكتوري ودائما ننهل من علمكم الكريم زداك الله من علمه آمين 🤲❤️
وفي انتظار حلقة البوظا ♥️💪
أنا خايف الدنيا تقو علي بسبب حلقة البوظا دي. المهم بابا رأيه إيه في موضوع الخل ده، بأموت في بابا ههههههههههههه
، طبعا انا أضع النايلون بدل قماش لان عندنه في بغداد التلوث عالي مرات يخرب واكبه
كان الله في العون
ما شاء الله
تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ندعو لك بالتوفيق الدائم انشاء الله سؤال اني اعمل خل الكمبوتشا برطمان ٥لتر أضع ثلثه خل الكمبوتشا والباقي سكر وشاي واضع قرص ام الخل اغطيه بنايلون يدخل الهواء من خلاله بشكل قليل جدا واتركه ممكن أكثر من سنه اتذوقه طعمه خل تماما هل الكحول في هذه الحاله انتهى تماما خالص التحيه لدكتورنا الغالي
أعتقد انتهى تماما
أهلا وسهلا دكتور في علب سمك مكتوب عليها من مكونات خل الكحول هل جايز أكلها
خل الكحول يعني خل مصنوع من الكحول . يعني العلبة لا تحتوي على كحول وبالتالي يجوز طبعا أكلها
دكتور في المرحلة اللاهوائية إذا تركنا البرطمان مفتوح مدة من الزمن و دخلت البكتيريا الهوائية ، هل تنتج لنا كحول بعد غلق البرطمان؟!؟!؟
انتي اللي اتسرعتي في الحكم على كلامي. اسأليني الأول عن رأيي في الخميرة الفورية ثم احكمي إذا كنت اتسرعت أم لا.
الخميرة الفورية هي نفس خميرة البيرة. لا فرق بينهم على الإطلاق..أكرر على الإطلاق. يتم إنتاج خميرة البيرة ثم يتم تجفيفها تحت تفريغ ، يعني إيه تحت تفريغ ؟ يعني تجفيف على درجة حرارة منخفضة حتى لا تمت. وبالتالي لو عندك مثلا كيلو خميرة بيرة أو كيلو من معلق خميرة البيرة سوف يصفى على ربع كيلو خميرة جافة. جافة ولكنها حية ونشطة وبالتالي فإن جرام منها مثلا يغني عن عشرة جرامات من خميرة البيرة لأن الجرام به عدد أكبر من الخلايا الجافة الحية النشطة،ولذلك تقوم بتخمير العجين بدرجة أسرع
الدكتورة المفضلة إليكي بتقول إننا بنستخدم خميرة الكانديدا الممرضة في تخمير العجين ولعل هذا الخطأ وحده كافيا لنسف كل ما جاء في الفيديو
أنا أوضحت ومش لازمني جدل . لكي أن تقبلي أو ترفضي بكل حب واحترام من جانبي
@@د.بريشة ؟!؟!؟!؟
ياسيدي أنت إستاذ في إختصاصك وعالم .
لكن شيوخ الدين هم مجموعة من الجهلة.
فكيف تقول عنهم أنهم علماء حقيقيون ؟
دائما هناك إلا من رحم ربي. في جميع المجالات
جزاكم الله خيرا ع المعلومات القيمة .. وحضرتك ممكن تقولنا علي خل مضمون بعد التصنيع انه ليس به نسبة كحول .او علي الاقل٢ من مية في المية لان في علماء دين قالوا ان النسبة المسموح بيها من الكحول ٢ من مية في المية.. وهل البلسميك مضمون اكثر
وشكرا
خل التفاح وخل العنب اللي انا عملتهم يوجد بهم صفر كحول وهو خل رائع. يا ريت تشاهد الفيديوهات
@@د.بريشة شكرا يا دكتور لاهتمامك
💙💜❤️
تحياتي
الفيديو دة متركب لان التنان تكلم في نفس المكان بظبط
ههههههه صباح الخير، ماشي لسة مفيش خبرة
وكمان في نفس الكرسي ههههههههههه
بس يا دكتورة الرسول عليه الصلاة والسلام كان بيغمس الخل وقال نِعمَ الإدام الخل
واضح انك لم تسمع الفيديو واكتفيت بالعنوان. أنا أقدم الدليل العلمي على أن الخل مش حرام
دكتور لم أفهم المعادلة :
CH3CH2OH+O2>>>>CH3COOH
يعني دخول الأكسجين و خروج ماذا؟!؟!؟!؟
عشان تفهم لازم تعرف أن هناك مرافق إنزيم تم أكسدته وأعطى هيدروجين يتحد من ذرة اكسجين ويتكون ماء
دكتور في صناعة الكحول لماذا يخرجون الغازات من البراميل ثم يخزنونها؟!؟!؟
لأنهم ينتجون ألواح مجمدة من غاز ثاني أكسيد الكربون
الاول جزاك الله خيرا ثانيا احب اطمنك ان طريقة صنع الخل فيها لغط كتير بس للحقيقة ان النقل لصنع الخل من ايام النبى محمد صل الله علية وسلم مضمون جدا والنبى كان ياكل الخل بالخبز ولة فية حديث معروف وللحق افضل قناة عربية قدمت صنع الخل المركز بدون ماء هى قناة تعاونية اكداد وتقريبا هو شاب مغربى او تونسى يا ريت حضرتك تشاهد طريقتة لانة مسلم يتقى الله فيما يبيعة من منتجات ولة طرق معملية لكشف نسبة الحامض فى المنتج بعد ان يتاكد من تطاير كل الكحل الموجود من التفاعل وعن تجربتى الشخصية حضرت الخل بمصرنا العزيزة ومن فاكهة بلدنا وهو ممتاز جدا ولكنة مكلف ونرجوا من سعادتكم توجيهنا للكشف عن الكحل ان وجد فى الخل بطريقة بسيطة مثل ورق عباد الشمس او غيرة ان امكن ولكم جزيل الشكر
أنا عارف الكلام ده كله
هذا لا ينفي حقيقة أن الخل يصنع من الفاكهة أو الحبوب المتخمرة .
وان شاء الله أنا هاعمله
دكتور إذا تركنا الكحول مغلق مدة طويلة هل تزيد نسبة الكحول ؟!؟!؟!؟
لا طبعا لا تزيد
كلام مغلوط غير صحيح مع احترامي لحضرتك.... الخل لا يُصنع من الخمر....
نحن نقول من الخمر أي من الكحول. لما تكون بتتكلم مع واحد كتبه تدرس في جامعات مصر والسعودية وهي كتب عن التخمرات الميكروبيولوجية وحاصل على جائزة الدولة في الميكروبيولوجي وعضو منحة ألكسندر فون هومبلدت وهي أرقى منحة علمية في العالم ونائب رئيس جامعة يبقى لازم تتكلم باحترام
تعالى ناقشني علني امام المتابعين وإذا ثبت صحة كلامك سوف أعتذر لك أمام الناس.
إنما تغلط وبعد ما تغلط تقولي مع احترامي لحضرتك لأ.
الاحترام هو المناقشة العلمية.
لما تعرف أنه لا سبيل لتكوين حامض الخليك طبيعيا إلا أكسدة الكحول ولما تعرف أن الخمرة يعني محلول يحتوي على الكحول ولما تعرف أنني أخاطب ناس ليسوا متخصصين ولازم أبسط المعلومة يبقى تيجي تتكلم معايا
وإن شئت راجع كتابي الخمائر الذي نشرته جامعة الملك سعود أو راجع كتاب أساسيات الميكروبيولوجيا الصناعية أو راجع كتاب الاقتصاد الحيوي
مع احترامي لحضرتك
@@د.بريشة هو حضرتك كبرت الموضوع ليه؟!... و بعدين انا غلطت في ايه؟.. انا قولت ان الخل لا يُصنع من الخمر...
و حضرتك بذات نفسك قولت ان مش كل حاجة يقولها الخواجة نصدقها!!!!....
فعلي اي اساس تستميت لاثبات كلامهم و علومهم و انت من قال هذه الجملة اصلا؟؟
اليس هذا تناقض يا دوكتور؟!
@@د.بريشة كنت اتمني ان يكون النقاش في حدود احترام وجهات النظر لا بالتعدي و الاتهام و الاستعراض....