HRONIKA SBIZS 450: Od starih zanata do tradicionalnih jela

Sajam starih zanata, običaja i gužvarijada održan je po 18. put u Dalju, a učestvovalo je mnogo izlagača iz ovog mesta, kao i gosti koji rado dolaze na ovakve manifestacije.
Pojavom raznih društvenih mreža došlo je do nenadane ponovne popularizacije starih zanata pa tako na video platformama možemo gledati kovače, grnčare, baštovane, staklare kao i restauratore starog nameštaja. U Dalju već 18. godinu ovakvi majstori dobijaju prostor na kojemu mogu da pokažu šta umeju, ali i da izlože svoje proizvode.
Tradicionalno, dugi niz godina, mi na ovom sajmu pokušavamo da predstavimo tradiciju, kulturu i sve ono što je važno za naš narod na ovom području. Drago nam je da kroz umetničko izražavanje možemo prikazati starinske običaje i stare zanate našeg narode. Skupljamo se u jesen, dolaze nam prijatelji sa svih strana kao i veliki broj gostiju. Ove nas je godine malo vreme uplašilo, ali ipak nas je poslužilo - priča načelnik Opštine Erdut Jugoslav Vesić.
Ono što je tokom vremena odbačeno, u Dalju je dobilo svoju svrhu. Daljkinje i Daljci, najviše zaposlenici u komunalnom preduzeću Čvorkovac tokom cele godine radili su na sakupljanju starog nameštaja i materijala kojeg se ljudi rešavaju, a koje je poslužilo kao izložbeni materijal, dočaravši autentičnost vremena u kojem su živeli naši preci.
Od starih odbačenih stvari napravili smo starinsku sobu, kako bismo mi rekli sa „kredencom“ i „krparama“. Verujte, to sve skupimo na smetlištu i reciklažnom dvorištu. Godinama skupljamo za ovaj sajam. Ljudi to pripremaju, naročito stare bake koje se ovim bave kroz svoja udruženja i one su danas najveselije i najsrećnije - pojašnjava Vesić.
Za ovako velik sajam potrebna je i velika organizacija pa je tako, kao uostalom i u mnogim drugim manifestacijama u mestima opštine Erdut, cela zajednica ustala na noge. Učestvovale su gotovo sve organizacije i udruženja. Kako to obično i bude na ovakvim sajmovima koji promovišu tradiciju, i na daljskom sajmu održan je prikladan kulturno-umetnički program.
Spojili smo dve manifestacije u jednu da bi svemu dali malo više na važnosti. Mi smo, u prvom redu, kao srpsko kulturno-umetničko društvo organizatori kulturno-umetničkog programa pa tako zovemo naše goste, odnosno folklorna društva koja nam dolaze iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Makedonije, Crne Gore i Slovenije. Ove godine van Hrvatske imamo samo društva iz Srbije i Bosne i Hercegovine - predstavila je kulturno-umetnički program Sajma starih zanata, običaja i gužvarijade predsednica KUD-a Branko Radičević iz Dalja Jasmina Kolundžić.