Abriendo Campos - 19 de septiembre de 2024 - 2ª parte

- Las migas, migas ruleras o migas de pastor son una preparación culinaria originaria de la gente que dedicada a la trashumancia en España.
Hasta el siglo XX las migas se consideraban un plato relacionado con pastores y agricultores, antiguamente éstos se llevaban en el zurrón ajos, aceite, pan y si llovía se resguardaban en cuevas, cortijos o corrales, encendían un fuego y cocinaban las migas.

[@MariaGomez-ln2fs]

Mira por donde acabo de aprender a hacer esta comida tan tipica❤❤me ha gustado mucho como lo habéis hecho.❤😊