Que maravilha! Esse chocolate em pó e o cacau em pó com porcentagens diferentes, acha fácil? Pergunto porque moro fora e aqui, só vejo em barra com essa diferenciação na intensidade.
Bom dia, Cheffff O meu ficou bem líquido, antes de colocar os ovos. *p.s. = fiz com um blend de adoçantes (xilitol e eritritol). Será q foi isso??? Fiquei no fogo baixo pra ver se engrossaram e acabou talhando, a gordura se separou 😢😢😢😢
Tentei fazer, porém após 3 horas de forno ela continua líquida por dentro, segui todos os passos direitinho, subi o forno pra 270 e msm assim ficou líquida 😢
Tentei fazer não deu certo. 1h e 40 min a 200 graus tava cru ainda, depois deixei 40 min a 250, e o gosto e consistência nada agradável. Antes que alguém julgue a qualidade dos itens, usei chocolate Nestlé 50% e 100% que são caríssimos. 2 tentativa de fazer essa receita e Não consigo 😔 dinheiro desperdiçado
@@raissaoliveira4264 sim. Talvez o problema seja meu forno. Ele no mínimo é fraco e no máximo queima as coisas. Então receita que depende de forno bom é osso. E como esse doce é meio pudim eu nunca vou saber o ponto certo usando a técnica de enfiar a faca
Matheus, faça da seguinte forma: Derreta o chocolate, adicione a manteiga e o açúcar. Espere esfriar um pouco e acrescente 3 ovos inteiros + 2 gemas e leve ao fogo novamente só para derreter os grãos de açúcar que ficaram. Acrescente o fermento e leve para assar a 180° ou 200° sem banho Maria
Desculpas, mas não é essa a receita que aprendi na Bulgaria. Não tem nada a ver. Torta Búlgara (Garash) leva nozes e o procedimento é um pouco diferente 🤔
A Bahia não tem só acarajé. Tem torta búlgara tbm❤
Pense numa torta deliciosa, bem chocolatuda!! E ainda é fácil de fazer 😍
Essa parece a melhor receita dessa torta ! Com mais detalhes e cuidados
Parabéns por essa receita e gratidão ! Tenho certeza , depois de anotar várias aqui , que farei essa primeiro
Espero que goste!
Precisa colocar papel alumínio para assar a atorta?
Só desvendando os segredos! Agora é com o cozinheiro, pra saber se fica tão bom quanto o seu. Parabéns pelo conteúdo pela linguagem.
Obrigado.
Maravilhosa ❤ eu tô apaixonada 😍
Acabei de fazer, simplesmente delicioso
Vou fz hoje para meu niver.
Eu amo essa torta
Eu amoooo
deu vontade
*Muito bom teu video, desejo muito sucesso pra vc amg!*
Obrigado.
Adorei. Vc explica muito bem! Vou fazer e te marcar.
Eu fiz ameiiii❤❤❤❤
Quando fica mexendo antes de colocar os ovos, precisa ficar tirando do fogo?
Ou só quando colocar os ovos?
Bom demais
Desenforma ainda quente?
Muito bom! Agora sou inscrita
Obrigado
Que maravilha! Esse chocolate em pó e o cacau em pó com porcentagens diferentes, acha fácil? Pergunto porque moro fora e aqui, só vejo em barra com essa diferenciação na intensidade.
Encontra fácil em casas que vendem produtos para festas, mas também encontra em supermercados.
Parece muito boa, vou fazer👏🏻👏🏻
Soube que essa sobremesa é daqui de Salvador Bahia, também conhecida como Negão de Dadá.
Exato. Mas o porquê do nome eu n sei.
@@limavitorporque a baiana Dadá do acarajé fazia pra o marido dela, o Negão rs 😊
É baiana sim..mas esse nome aí lá ele..
Maravilha!vc é ótimo!
Adorei!!!!
Muito top! 👏🏼👏🏼👏🏼
Parece uma delícia!
Super fácil
Essa torta é de salvador
Veio de lá
E as claras em neve, entra onde?
Olá, você usou papel alumínio para levar ao forno ?
Não, apenas untei com manteiga e açúcar.
brabo tá
Bom dia, Cheffff
O meu ficou bem líquido, antes de colocar os ovos. *p.s. = fiz com um blend de adoçantes (xilitol e eritritol). Será q foi isso???
Fiquei no fogo baixo pra ver se engrossaram e acabou talhando, a gordura se separou 😢😢😢😢
Muito provavelmente, pois o açúcar ajuda a dar a liga, pois a calda da uma caramelizada e ajuda na consistência!!!
Ao levar a torta ao forno, ele já precisa estar pré aquecido?
Sim, pré aqueça o forno a 180 graus, e não esqueça que água tem que estar fervendo ano colocar em banho maria.
Qual a média de tempo tem que ficar mexendo até colocar os ovos?
Tô fazendo a receita e ainda não chegou o ponto da pasta, tá demorando muito kkkkkk
A textura está corretíssima!
A melhor que vi tinha cream cheese
Showwwww
Mais fácil colocar p derreter no banho maria
Delícia de torta 😍😍👏👏
Tentei fazer, porém após 3 horas de forno ela continua líquida por dentro, segui todos os passos direitinho, subi o forno pra 270 e msm assim ficou líquida 😢
A 180° não assa. Essa torta parece fácil mais não é
Qual foi a dificuldade de que a senhora teve?
Depende do seu forno. Se for bom e potente, assa numa boa.
Tentei fazer não deu certo. 1h e 40 min a 200 graus tava cru ainda, depois deixei 40 min a 250, e o gosto e consistência nada agradável. Antes que alguém julgue a qualidade dos itens, usei chocolate Nestlé 50% e 100% que são caríssimos.
2 tentativa de fazer essa receita e Não consigo 😔 dinheiro desperdiçado
Vc fez em banho maria?
@@raissaoliveira4264 sim. Talvez o problema seja meu forno. Ele no mínimo é fraco e no máximo queima as coisas. Então receita que depende de forno bom é osso. E como esse doce é meio pudim eu nunca vou saber o ponto certo usando a técnica de enfiar a faca
A minha tb n deu certo 😭 (com bons ingredientes e bastante tempo também)
Vou tentar novamente
@@larapinto2246 se der certo depois comente aqui as mudanças!!
Matheus, faça da seguinte forma: Derreta o chocolate, adicione a manteiga e o açúcar. Espere esfriar um pouco e acrescente 3 ovos inteiros + 2 gemas e leve ao fogo novamente só para derreter os grãos de açúcar que ficaram. Acrescente o fermento e leve para assar a 180° ou 200° sem banho Maria
Fiz com chocolate 100% cacau e não deu ponto, ficou densa a massa
Apenas chocolate 100% fica ressecado,tem que ter a mistura.
Onde encontro a receita?
Torta BÚLGARA BAIANA!
Desculpas, mas não é essa a receita que aprendi na Bulgaria. Não tem nada a ver. Torta Búlgara (Garash) leva nozes e o procedimento é um pouco diferente 🤔
Mas essa receita não nem nada a ver com a Bulgária, é baiana.