볼락 피빼는 방법에 따른 회 상태 비교 영상 [박과장TV]
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 낚시후 피를 빼고 집에서 회를 먹을 수 있는지를 비교 해보는 영상입니다.
※ 박과장TV 구멍가게 오픈하였습니다 [선장몰]
※ 컨텐츠 제작 비용에 보태어 더 좋은 영상으로 보답 드리겠습니다.
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최저가는 아닙니다. 하지만 최저가 부근에서 구매가 가능하도록 노력하겠습니다.
![여러분도 볼락 회 뜨기 쉽게 할 수 있습니다 (Feat.가위) 볼락 루어로 감성돔 낚시가 힘듬 [박과장TV]](http://i.ytimg.com/vi/OWsWXNkZGe8/mqdefault.jpg)
![여러분도 볼락 회 뜨기 쉽게 할 수 있습니다 (Feat.가위) 볼락 루어로 감성돔 낚시가 힘듬 [박과장TV]](/img/tr.png)
친한 옆집 형님같은 포근한 말투와 깔끔한 설명에 귀에 쏙쏙 들어옵니다~^^
올해부터 볼락에 입문한 저에게는 너무나 좋은 콘덴츠 입니다.
감사합니다.
이게 참 궁금하기도했고 뭐가 좋을까 늘 고민했는데 비교영상으로 확실히 알 수 있어 좋네요 굉장히 좋은 영상입니다 .이런걸 또 어디서 보려해도 잘 없었는데 좋은영상 감사합니다🙇♂️
ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 영상 또 없습니다
아직 유튜버 초짜라... 전달 드리는데 부족함이 없지 않습니다
발전해서 다른 궁금한 점들을 제가 알려 드리도록 노력 하게습니다~^^
박과장님 영상 올리시는 속도가 점점 빨라지시고 있네요 ㅎㅎㅎ
낚시후 위같은 방법으로 생선 피를 빼고 회든 구이든 하는게 좋겠네요.
전 동행이 그냥 피빼기를 해줘서... 아님 살려와서 가져왔는데 다음에 한번 시도 해봐야겠어요. 유용한 정보 감사합니다.
박과장Tv 화이팅!!
연휴고 날씨도 안좋고 해서 짧은 영상들이라... 맘먹고 했습니다ㅎㅎ 갯바위 찌낚시는 한번 출조가기가 힘들어서요ㅎ
간단한 정보 영상들 자주 올려 드리겠습니다^^ 한번 해보시고 후기 한번 알려주세요~~ 응원 감사 합니다^^
정말 유익한 영상입니다~!! 물에넣든 물에넣지않고 피를빼든 짧은시간 지난후에 먹는것은 거의 차이가 없지만 긴시간후에 먹는것은 차이가 있을듯 합니다~!
그건 당연히 차이 있습니다ㅎㅎ 단지 전... 피만빼서 들고 와도 상당한 효과가 있다는것을 알려 드리고 싶었습니다^^
좋은 정보 입니다 트집은 아니지만 낚시를 오래할때는 중간중간에 시메를 할수 없어서 살림통에 기포기로 살려놓고 낚시후에 한번에 손질.
네 맞습니다ㅎ 그런 방법도 괜찮습니다~^^
정말 좋은 정보였습니다^^
박과장님 화이팅!!!^^ 👏👏👏
제가 아는 낚시방송 중 최고의 낚시방송입니다^^
아이구 매번 이런 극찬을 해주시니 제가 몸둘바를 모르겠습니다~ㅎ
아마도 포의조사님 말씀 한마디가 없었더라면 지금의 박과장도 없을 수 있었습니다^^ 항상 감사드립니다^^
박과장 영상 잘 보고 있습니다. 영상에 맛드려 정주행 하네요. 왕초보 생활낚시꾼이라 볼락을 잡아보지 못했지만 아주 유용한 영상입니다. 봄 볼락 잡는 영상도 기대할게요
봄 볼락은 넣으면 잡히는고긴데요ㅎㅎ(허세ㅋ) 안그래도 볼락 컨텐츠 한두개 더 할 생각이니ㅋㅋ 조금만 기다려 주세요
좋은 정보 보고 갑니다. 그리고 구독 누르고 갑니다. 계속 재미있는 영상 부탁드립니다. 화이팅입니다.
아이고 구독까지 해주셨습니까?ㅎ 감사합니다^^
더 좋은 영상 만들어서 올리겠습니다~
좋은영상감사합니다. 수도권주민이라 서해로만 낚시를 다니는대 원투위주이다보니 우럭(2~3짜) 놀래미들 볼락 조금인대 잡아서 먹고싶어도 늘 근처 횟집에맞기곤 합니다 .키로에 5천원넘는 돈을 받다보니 ㅠㅠ사먹는거랑 큰차이는없더군요ㅠㅠ 이제는 조금은 연습해서 조금씩 살 날려먹더라도?ㅎㅎ 연습해서 먹어봐야겠습니다 !
볼락손질법도 너무 잘봤구 이번영상도 너무 감사하게봤습니다. 늦게봐서 죄송하구 구독꾹 누르고 자주보도록 하겠습니다
좋은영상 감사합니다 !
우럭도 마리수 나온날 맘 먹고 몇마리 버린다는 생각으로 연습 해보시면 금방 될 듯 합니다^^ 저도 그랬습니다ㅎㅎ 인간은 학습의 동물이라 맘먹고하니 되드라구요ㅎ
구독까지 해주셔서 감사드립니다^^
너무 잘보고 있읍니다 ㅡ 추운날씨 몸도 챙기시면서 하십시요
네 감사합니다 ㅎㅎ 안죽을 만큼만 하겠습니다 ㅎㅎㅎ
박과장님..영상은 대부분,여러번 봤네요..그중에 망상어..회,구이가 잴 기억에 남네요..
우와 첨으로 유튜브에 댓글 남깁니다. 군더더기 없는 방송 깔끔한 방송. 형님이랑 같이 낚시 한번, 아님 술한잔 하고 싶게 만드네요 따봉!
이게 무슨 극찬입니까ㅋ 더 열심히 해야 겠네요ㅎㅎ
다음에 술 한잔 하시죠^^
친해지고싶은 옆집동생같은분.. 좋은정보감사합니다
이번 컨탠츠저에겐 정말 대박입니다
정말궁금햇던건데ㅎㅎ👍👍👍👍
도움이 되셨다니 너무나 감사합니다^^
와우.. 살아있네.. 전 철수시 피빼고 얼음에 가져오는데 2번째네요.. 선상이나 뎃마가면 밥 먹을때 미리미리 하거나 철수 도래시 물칸에 찔러두고 하는데 갯바위는 그게 잘 안되서.. 잘 보고 갑니다
맞습니다 ㅎㅎ 갯바위에서 하는게 정말 힘들죠 ㅎㅎ 공감이 됩니다~
저도 궁금했던 부분인데 덕분에 궁금점이 해결되었네요~~감사합니다~좋아요~꾸욱~^^
궁금하셨던부분을 제가 영상으로 만들었다니 영광입니다^^
좋아요~ 감사드립니다^^
박과장님~ 신규구독 시청자입니다. 생활낚시 콘텐츠 정말 좋네요.
생활낚시 컨텐츠 자주는 아니지만 시즌에 맞게 한번씩 촬영 해보겠습니다ㅎㅎ
좋은 영상입니다 볼락 낚시를 자주 가는 사람으로서 한 말씀 올립니다 볼락을 잡았을 때 바로 아가미를 가위로 잘라 주시면 하얀 볼락을 맛 보실 수 있습니다 합사 가위 같은 걸로 한쪽 아가미에 한 커팅 만 해주시면 되겠습니다 전혀 번거롭지 않게 피 빼기가 완성됩니다
아~~ 그런 방법이 있었군요ㅎㅎ 아가미만 잘라도 피가 충분히 빠진다는 사실을 제가 좀 알려도 될까요?ㅎㅎ 기회가 된다면 영상을 한번 제작 해보겠습니다ㅎ
아가미 잘라서 빼내야 하나요? 아님 자르기만 해도 되는가요?
역시 과장님!
다양한 컨텐츠 굳입니다 ㅎㅎㅎ
도움이 되었심니데이 ㅎㅎ^^
이것저것 해보는거죠ㅎㅎ 감시도 안나오는데ㅋㅋ 칭찬받으니 기분 좋네요~~ㅎ 다음 영상 또 편집하러 가야겠네요~ 시청해 주셔서 감사합니다^^
오우~매우 유익한 영상이네요. 낚시는 아직 못하고 있지만 몇년 후에 자주 다녀볼 생각에 미리미리 정보수집 중인데 좋은 채널을 만났네요. 구독 좋아요 눌렀어요!
제가 초보자들을 위해서 영상 한번 제작 계획이 있으니ㅋ 구독 취소하지 마시고 쭉~ 지켜봐주세요^^
와우 이번 컨텐츠는 상당히 유익합니다
잘보고 갑니다!!
앞으로 더 유익한 컨텐츠 생산토록 하겠습니다ㅎㅎ
궁금했던점이 시원하게 해결되었어요. 감사합니다.
좋은 정보 감사합니다ㅡ 인상이 너무 좋으십니다~^^
뽈락 매니아의 한사람으로서 이번 방송은 굉장히 의미가 있다고 생각합니다. 하얀 볼락회를 우린 일명 비누조각이라고 부르죠 ㅎ
좋은 영상 잘 보고 갑니다
아이고 이런 극찬을 해주시니 몸둘바를 모르겠습니다^^
근데 그 하얀~~ 볼락회는... 생각만 하면 당장 뛰어가고 싶네요ㅎ 잡으러~
응원 감사드립니다^^
오 올려주셨네요..^^
감사합니다 유익한영상
곰팡이없는도마.. 검은장갑..
참 불평불만구독자는 사라졌으면 좋겠네요..
특히 좋아요 옆에 싫어요 2개는 어떤 비관론자들인지...
영상 잘보았습니다!^^ 최고!
그래도 제 영상 봐주시고 댓글 남겨주시고 발전 되어라고 하시는 말씀이라 생각 됩니다ㅎㅎ 아무래도 신경 쓰이죠ㅎㅎ
무관심보다는 악플이 낫다고 합니다ㅎㅎ
아무쪼록 응원 감사합니다ㅎㅎ 제 편이 되어주신거 같아서 감사합니다^^
궁금했던 내용인데 대신해주셔서 고맙습니다
감사합니다ㅎㅎ
못 잡아도 좋으니 영상 자주 올려 주세요
고기 잘 잡는 방송 많지만 안봅니다
박과장님 처럼 바다를 사랑하는
순수한 방송이 좋습니다 ^^
(광고 스킵 안합니다)
우왕~~ 감동^^ 스킵없는 광고시청~ 정말 감사드립니다ㅎㅎ 고기 못 잡아도 영상 자주 올려 드리도록 노력 하겠습니다~ㅎ
@@park_manager 잡는건 기대 안합니다 ㅎㅎ
(농 입니다 ^^)
한번쯤은 잡지 않을까요ㅎㅎ
그냥 다 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
뽈락 회가 맛나 보여요~~~
오늘도 유익한 내용 감사합니디ㅣ~~^^
볼락회는 진리입니다~~ㅎ 시청 감사합니다^^
박과장님 좋은 정보네요~^^
근데 와사비가 좋아 비는데 어디 와사비인가요?ㅎㅎ
잘보고 갑니다~대물 잡을때까지 응원합니다
와사비는 롯데마트에서 파는 제품입니다~ㅎ 대물을 언제 잡을련지ㅋㅋ 시청 감사합니다^^
항상 좋은 영상 잘보구 있습니다
궁금한게 있어서 질문 들여봅니다
고기가져올때 피만 빼면 되나요.아니면 큰생선은 내장도 빼고 와야하는지 궁금합니다.
너무 초보적인 질문이지만 많이 궁금해서요
특히 육식성 큰어종은는 회충이 있을 가능성이 있기 때문에 내장을 제거하시는게 좋습니다~ 라고 생각합니다
딱히 딱 잘라서 말씀을 드리기는 힘드네요ㅎ
그런데 볼락은 회충이 거의 없다고 보시면 됩니다ㅎ
정말 최고네요,,,, 대부분 기포기 등 여러가지 장비를 가져가야 한다고 생각하는데 저렇게 피를 빼고 가져오면 되겠군요, 감사합니다^^ 과장님
네ㅎ 감사합니다ㅎ
볼락은 살리기도 힘들기 때문에 피빼서 맛있는 회 쳐서 드시기바랍니다ㅎ
좋은 정보입니다. 감사합니다.
더 좋은 정보 올릴수 있도록 노력 하겠습니다~^^
오 정말 궁금한 내용이었는데 ㅎ 많은 도움이 됐습니다ㅎ 영상 잘봤습니다 ㅎ
도움이 되셨다니... 영상 올린 보람이 있네요ㅎㅎ 제 영상 믿고 보실 수 있도록 더 노력하겠습니다~ 시청 감사드립니다^^
이형님 ㅋㅋ 가위로 뽈락손질할때도 그렇고 오늘도 ㅋㅋ 곰팡이없는 도마 ㅋㅋㅋ
프로불편러때문에 고생많으십니다 ㅋㅋ
ㅋㅋ 곰팡이는 아닌데 오해하시분들이 많아서 이번에는 아예 오해를 안사기 위해서 준비했습니다ㅎ 불편해 하시는 분들 안피곤 하게 만들어 드려야 하지 않겠습니까?ㅎㅎ
시청 감사합니다~^^
다드셔보시고 맛을설명해주셔야 알죠.ㅎ 그런데 피안빼도 초장파분들께선 초장 듬뿍찍어서 고추마늘쌈싸드시면 별차이 없을거 같습니다.
피 안뺀고기도 한번드셔보셔서 평가했으면 좋았을텐데요. 횟감으로 먹어도되는지... 항상 실험적인영상 추천입니다.
탈탈탈 ~~ 아 그맛이 땡깁니다요 !
담엔 등따기 보관 및 구이법도 부탁합니다 ^^;
볼락 탈탈거리는 잔손맛을 아시는군요ㅎㅎ 저도 거기에 빠져서ㅋ 아직도 헤어 나오질 못 합니다ㅎㅎ
등따기는 제가 설명 드릴만큼 실력은 안되구요ㅎ 구이용 손질법과 구이 방법은 제가 한번 준비 해보겠습니다^^
일단 참신해서 좋아요는 눌렀는데요 ㅋㅋ
피 빼지않은회 맛비교 없는건 이 영상을 찍는 취지를 벗어 나는거 아닙니까 ㅎㅎㅎ
볼락 횟감손질할때 비늘안벗기고 껍질만 벗기시나요??
다양한 영상.. 도움이 많이 됩니다.^^
삼국지
이번영상 상당히 도움됩니다 잘보고갑니다.
영상이 도움이 되셨다니 저도 기분 좋네요~~ㅎ 시청 감사합니다^^
꽝쳐도 재미있으니
출조영상 자주올려주세요
솔직히 찌낚시에 고기잡기힘든시기니
찌낚시가 아니더라도
구멍치기나 윈투낚시도하셔서
우럭이나 노래미등 잡어 회장만
하시는것도 재미있을것같습니다
오~~~ 좋은 정보 감사합니다^^ 따로 기획하고 있는게 있는데 뽁이님 말씀듣고 조금 빨리 영상 만들어야 겠네요ㅎㅎ
꿀팁 감사합니다^^
꾸벅
기포기에 넣고 살릴생각만 했지 이건 생각은 못 했네요 그냥 피 빼고 얼을 넣어서 와야겠네요
항상 유익한 정보 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ 유익 하셨다니 제가 다 감사하네요^^
올~~~항상 궁금했었는데,,,힘들게 살려와서 보니 살이 붉은기가 돌던데 싱싱해서 그런줄 알았습니다.
좋은 영상,,.감사합니다.
살려오더라도 반쯤 죽은것들이 많았을 겁니다ㅎㅎ 저도 살려보려고 했는데 손이 너무 많이가고 다 살리기도 힘들더라구요~
해보니 반쯤 죽은 놈들도 붉게 살이변하드라구요 ㅎㅎ
좋은 정보 항상 감사요👍
굿 입니다.
수고하세요.
굿입니까?ㅎㅎ 감사합니다^^
박과장님 낚시 오래했지만 정말 몰랐던 사실을 알게해주셔서 감사합니다.
추운날씨에 건강하세요.
저도 처음 해봤습니다ㅎㅎ 유튜버 하다보니 정보를 알려 드릴 수 있는 계기가 되어 저도 좋습니다^^ 앞으로 계속 지켜 봐주십시요~ㅎ
잘봤습니다ㅡ 아들과 처음으로 볼락 두마리를 잡았는데 아직 회칠 실력이 안되어 가져와서 구워먹었습니다.
담엔 꼭 도전해보겠습니다.
궁금1. 아가미쑤욱 찌르면 피나오나요. 내장 따로 제거안해도되는군요?
궁금2. 구워먹었는데 고기살이 완전 부드러운데요 아이들도 녹는다는 표현을 하네요. 원래 볼락이 그런거 맞나요. 오늘잡아서 오늘 구웠는데 생선 이상해진건 아닐거구요.
볼락을 죽인채로 집으로 가져오셔서 회를 드실려고 하는경우 가급적 피를 빼신후 현장에서 내장을 해체하시기를 권장합니다. 가끔 고래회충(아니사키스)이 나옵니다.
네 좋은정보 감사합니다^^ 여지껏 볼락에서 회충나온걸 보지 못 해서 안전한 횟감으로 생각 했었는데 조심히 먹도록 하겠습니다~
글쎄요 15년넘게 볼락잡아먹었지만 일반회충말고 고래회충본적은없네요
고래회충이 작은데다 거의 투명하고 죽으면 내장에서 빠져나와 살에 박히기 때문에 눈에 거의 안보여요. 가져와서 회로 드실꺼면 내장 꼭 제거 하세요
항상 궁금했던 내용중 하나인데 답을주셔서 감사합니다. 모든 낚시인들의 딜레마와 같은거였죠 ^^:
박과장 형님 잘보고있습니다.
질문이 있는데요..
제가 바닷물 담고 기포기로 살려와서 회뜨고 그랬는데..
살려온 고기는 피를 어떻게 빼야하나요?
현장에서 빼는거랑 똑같이, 부엌에서 살아있는놈 아가미 똑같이 찔러서 수돗물에 담궈서 빼야하나요?
네 맞습니다~ 그리고 아이스박스가 있다면 현장에서 피빼고 들고 오시는방법도 추천~ㅎ
@@park_manager 글쿤요. 근데 피 빼려면 아가미를 양쪽 다 찔러야하나요? 아니면 한쪽만 찔러도되나요? 꼬리도 양쪽 그어야하나요?
@@beautifulmary 다 찌르는게 좋지만 볼락처럼 작은 생선은 크게 상관없습니다ㅎ
과학적인 설명 감사해요
피를 빼는 조치를 하고 봉지에 바로 넣으면.. 봉지가 피....로 가득해지지 않아융?? ㄷㄷㄷ
잘 봤습니다.
좋은정보 감사합니다.^^
궁금한점은 피를 빼고 시간이 얼마나 경과되기전에
그 신선한 회를 먹을수 있을까요.?
아... 그건 정확히 말씀 드리기가 어려운 부분이네요.
저는 아이스박스 얼음 해동 정도를 보고 최대 12시간 정도는 가능하다고 봅니다만, 생선 손질할때 신선도를 보고 찝찝하면 먹지 않는편입니다
오 이런차이가 있네요. 저는 회를 썰줄 몰라서 구워만 먹는데 부럽네요
쉽게 볼락 회치는 영상 올려 드렸습니다ㅎ 그거 보시고 10마리만 버린다 생각하시고 연습하시면 올 봄에는 맛있는 볼락회 드실 수 있으실 겁니다~^^
아이스박스에 얼음 넣으나...
바칸에 물 넣으나요...ㅠㅠ
아이스박스가 바칸보다 무거워용ㅎㅎㅎ
저는 장바구니에 부력제 붙혀서 살림망으로 쓰는데 30분 이내 거리는 안죽고 팔팔해요. 두레박에 물 담아놓고 살리는거랑 다릅니다.
살린채로 집에 가서 피 빼고 회뜹니다.
제일 좋은 방법이죠ㅎㅎ
장바구니에 부력제 붙이면 안 넘어지나요?
참신한 방법이네요^^
회는 숙성되야 더쫄깃하고 맛잇음 죽여서 피빼고 가져가는게 더맛잇음~
오 굉장한 팁이네요
저는 항상 피는 안빼고
살아있는상태에서 바로 내장, 대가리 제거 하고 먹었는데
피안빼면 식감이문제인가요? 기생충이문제가 되나요
생선중에서 제일 먼저 상하는부분이 피고 그다음이 내장이랍니다~
그래서 최소 피는 최대한 빼내야 신선도 유지가 되는것으로 알고 있습니다
신선하지 않은 회 먹으면 탈이날까봐 영상에서는 먹지 않았구요~~
살아있는 상태에서 머리떼고 내장빼서 드셨으면 최고의 신선도일때 드신거네요ㅎㅎ 전혀 문제 없습니다^^
요즘 볼락루어 다니시나봐요
포돈 오시면 뽈 잘 나오는데 알려드림 ㅋ
구독 누르고 갑니다.
이제서야 구독 누르셨습니까?ㅎㅎ 구독 감사합니다^^
볼락 잘나오는데 있나보네요ㅎㅎ 나중에 저한테 살짝 오픈해줘요~
살려온 볼락도 비교해주셨으면 더 좋았을낀데
살려오면 최상품이지 않을까요?ㅎ 그래서 안했는데...
좋은 정보가 될 수 있다는 생각이 드네요... 조만간 다시 영상 하나 찍어서 올리겠습니다ㅋ
시청 감사합니다^^
올해는 진짜 유독 볼락이 없네여.
부두나 갯바위에선 정말 보기 힘들어요.
근데 아이스 박스 좋네요.
어디 어느 제품인가요??
저도 좀 작은걸로 간단히 들고 다닐거 찾고 있는ㄷ요.
그거 혹시 기포기 구멍있고 안에 선반있고 뚜껑에 고기 투입구 있나요??
앞에 볼록 튀어나온가 두개 보이는데 거기에 미끼통이나 기포기 거치 하는거 아닌가요??
혹시 감시 30-40정도 되는것도 안 구겨지고 들어갈까요??
말씀하신 제품이 맞습니다ㅎ
지금은 똑같은 제품이 안나오는거 같구요
아래 링크 제품이랑 99프로 같습니다~ 사용해보니 9리터도 채우기 엄청 힘들더라구요ㅎ 제품 강추드립니다^^
mitem.auction.co.kr/vip?itemNo=B349529208
박과장TV
감사합니다. ^^*
참...ㅎ 하나 답변을 빼먹은게 있네요ㅎㅎ
감시는 30 넘으면 휘어서 들어갑니다ㅎㅎ
감시는 바칸에 담아 오시는걸로 하시죠^^
@@park_manager 나머지 1%는 뭔가요? 허허허... 스티커가 다른가? 허허허...
링크 걸어드린 제품 상단 앞쪽에 미끼통 끼우는 홈이 있는데... 제가 가지고 있는 아이스박스는 홈이 2개구요... 링크 걸어드린 제품에는 홈이 하나 입니다..ㅎ
딱 그차이 입니다ㅎ
좋은 정보네요 감사하고 구독합니다.
혹시 반건조 구이 해 먹으려면 어떻게 가져가나요?
반건조 구이 해드실거라도 그냥 아이스박스에 담아 오시면 됩니다ㅎ
구이용은 보통 그냥 가져옵니다~
참고하세요^^
진짜 좋은 영상입니다
감사합니다^^ 더 좋은 영상 만들어 보겠습니다~
시간되실때 동출한번 가시죠 박과장님
일요일 함께했던 감독관입니다
아~~ ㅎ 멋지셨던 우리 감독관님이시네요ㅎ
진행 매끄럽게 해주셔서 감사했습니다ㅎ
혹시 계시는 지역이? 어디신지요?
@@park_manager 부산 해운대 입니다 저하고 나이도 갑장 이시던대요ㅎㅎ
@@user-of6ci2qb2q 아~~ 그렇습니까?ㅎ
태종대 감성돔 낚시 시즌되면 한번 가시죠ㅎ
아니면 제가 잡을수 있을만한곳으로요ㅋ
부탁드립니다^^
막... 입에서 군침흘리면서 '미안하다~ 미안하다' 하는거 ㅋㅋㅋ
잘봤어요~
와...역시 시메시킨게 훨씬 좋네요~~좋은정보 감사합니다
시청해주셔서 감사 드립니다^^ 더 좋은 영상으로 다시 뵙겠습니다ㅎ
깔끔한 영상....영상 자체가 핏기가 없네.....화이팅.......
최대한 자극적인 영상은 안만들려고 하고 있습니다ㅎㅎ 응원 감사합니다^^
감사합니다 ㅎ
낚시를 취미로하고픈 영혼입니다 궁금한것은 냉박스에 얼음준비는 어떻게하시고 그리고 얼음이 하루종일 집에올때까지 이상이 없는지 어떻게 고기를 관리하시는지 궁금하네요
출조가는 길에 낚시점에 들르셔서 얼음 구매 후 아이스박스에 넣어가시면 됩니다~
요즘 날씨는 아이스박스 성능 상관없이 최소 하루 정도는 냉기가 유지되는 듯 합니다ㅎ
고기는 피만 빼서 얼음하고 같이 넣어 오시면 됩니다^^
@@park_manager 답글 감삼니다 용기내어 출조한번해야것습니다
밤 마실 한번 다녀 오십시요ㅎㅎ 재밌습니다^^
아 궁금햇던거예요
감사ㅋ
생각보다 이부분에 궁금해 하셨던 분들이 많으신거 같네요ㅎㅎ 조금 해소 되셨습니까?ㅎ
수산시장에서 활어 구매시 대가리 ㅡ 꼬리쪽을 잘라 피를 빼주죠
상인들이 먼저 물어봅니다 " 피 빼드릴까요? "
피는 그렇다치고 혹시 내장은 집에와서 제거하셨어요? 몇 시간 정도 괜찮을까요? 기생충 땜에 늘 현장에서 내장 제거 하는데 이게 맞나 해서요
볼락 잘 잡으시네요
저는 어제 볼락잡으러갔다 꽝쳤는데
ㅜㅜ
볼락 먹고싶은데
입맛도네요
볼락도 이제 잡으시려면 갯바위로 가셔야 정신적으로 좋습니다ㅎㅎ
조금만 더 기다리셔서 4월부터는 괜찮은 사이즈 나올꺼니 그때부터 부지런히 낚으십시요^^ 저도 그때 몰아서 가려고 총알 장전 중입니다ㅎ
완전 초보고요 장비도 없습니다. 볼락낚시를 하고 싶은데 필요한 장비좀 알려주세요^^. 배낚시로 하려고요.
배낚시로 할 수 있는 볼락낚시는 외줄, 털털이, 루어 이렇게 크게 3가지로 나뉘는데 어떠한 장르로 하고 싶으신가요?
광어나 우럭도 동일하게 피를 빼서 아이스박스에 가져오면 집에서 회로 먹을수 있는건가요? ㅎ 좋은 영상 감사합니다.
광어는 사이즈가 크다면... 꼬리쪽도 잘라서 피가 잘 빠져 나올수 있게 한다면 문제 없을 듯 합니다~
근데 광어나 우럭은 선상낚시 위주이니 물에 넣고 피를 빼서 오시는것이 제일 좋을 듯 하네요ㅎㅎ
볼락은 장비가 간단하면 간단할 수록 편해서.. 영상에 언급한 부분입니다 ㅎ
@@park_manager 감사합니다. 도보권의 루어를 주로합니다. ^^ 광어 우럭을 주로 하는데 항상 궁금했었는데 시원한 답변과 좋은 영상 감사합니다.
광어와 우럭도 도보로 많이 하시나 보네요ㅎㅎ 그렇게 사이즈가 큰고기를 잡아보지 못 해서ㅋ
안전 낚시 하십시요^^
안녕하세요 영상 잘 보고있습니다.
바닷물에 담가서 피뺄때 시간은 얼마나 둬야 될까요?
볼락은 금방 피가 빠집니다 ㅎㅎ
물어 넣고 죽으면 빼내시면 됩니다
아가미찌르고 집가는시간이 3시간정도된다면 밑에 얼음을 깔아야되는지 궁금합니다 여름이라는 가정하에요 영상잘보았습니다^^
저는 여름이든, 겨울이든 얼음은 무조건 깝니다ㅎㅎ 생선을 날 것으로 드실땐 조심하셔야 합니다~
@@park_manager 네!감사합니다
피 안빼고 붉은끼 있어도 볼락회 맛있습니다.^^
물에넣어 피를 빼는것은 꼬리에 칼침을 반드시 놔야 모든피를 효과적으로 빼낼수 있습니다. 즉살(이케시메)후 아가미와 꼬리에 칼침을 놓는 이유는 역삼투압을 이용하여 고기내부의 모든 피를 효과적으로 제거하기 위함이고 차후에 선어로 숙성시에는 많은 차이가 날수있습니다. 낚시 후 바로 집에와서 드시는경우는 큰 차이가 없습니다만~^^ 그리고 회로 드실것은 현장에서 꼭 내장은 제거하고 가져오셔야 합니다. 특히 어식어종의 경우 고래회충이 있을수 있습니다
네 좋은정보 감사합니다ㅎㅎ 근데 갯바위에서 아가미 찌르고 꼬리까지 찌를려면... 너무 일이 많아서요ㅠ 다음엔 꼭 그렇게 한번 해보도록 하겠습니다^^
@@park_manager 바로 드시는것은 큰 상관없어요~^^ 하지만 반드시 즉살후 내장은 제거하고 오시는것을 추천합니다. 회 한점 먹으려다 고래회충에 병원신세 지실수도 있어요~
네 저도 이번에 처음들은 사실인데... 볼락에도 회충이 있다고 하더라구요..ㅠ
전 없는 줄 만 알았습니다~ 좋은 정보 감사합니다^^
볼락을 이케지메후 아가미 꼬리 칼침이라... 너무 낚시를 글로 배우신건 아닌지...? 딴지는 아닙니다만 볼락잡으면 실제로 이렇게해서 드십니까?
그걸 모를까요? 생선손질은 해보시는지요? 식당에서 처럼 몇분만에 하시는줄 아시네요. 사람욕심이 ㅋㅋ
질문있습니다. 항상, 재밌게 보고있습니다. ^^
볼락은 회뜰때 지아이 ? 라는거 제거 안하나요 ?
이번주말 볼락외줄 가는데... 어찌 처리할지 스터디 중입니다.
볼락은 지아이 제거 필요없어요~~ㅎ
3분20~21초 사이에 맨뒷 접시 젤중간 볼락 살아있는데? 개소름;;
저렇게 큰 뽈락만 따로 어떻게잡나요 제발 댓글로좀 알려주세요
쵝오요
물없이 피빼도별반차이없는상식을 몰랐네요...ㅎㅎ
집까지 2시간인데 괜찮겠죠??
추운 겨울에는 볼락 물 없이도 두세시간 이상 살아 있으니 그 시간 내에 피를 빼도 충분! 멀지 않다면 집에 가서 처리해도 충분한 것이 볼락! 붕어는 더 오래 살고!
항상 잘보고있습니다 간장은 어떤거 쓰시나요...
항상 보고 계시다니 너무나 감사드립니다^^
m.search.naver.com/search.naver?where=m_image&mode=default&sm=mtb_nmr&query=%EC%9D%BC%EB%B3%B8%20%ED%9A%8C%EA%B0%84%EC%9E%A5&nso=so%3Ar%2Ca%3Aall%2Cp%3Aall#imgId=r12_nshopping13547272986_1737819561
이 제품 쓰고 있습니다. 인터넷으로 구매해도 되구요... 중대형 낚시점에서 직접 구매 하실수도 있습니다ㅎ
@@park_manager 덕분에 좋은간장 샀습니다~^^ 항상 응원합니다!!
입맛에 맛을지 걱정이네요ㅎㅎ 맛있게 드십시요^^
근데 진짜 세가지 차이가 확실하네요 대박
그냥 피빼가서 드세요 끝
기포기로 살려가는것과는 전혀무관
왜냐하면 살려가는 것과 삐 않빼고 죽어서 가져 가는것은 다르니까요
으으음~~ 맛있겠네요~~!!!!
맛있죠 ㅎㅎ 볼락... 그런데 올해는 진짜 안나오네요 ...ㅠ
살려오는거는 회충때문 아닌가요? 내장 안빼고 죽이면 회충 올라오지않나요
볼락도 회충이 있다고는 하지만 아직까지 본적이 없습니다~~
작은생선이라 그런지 저는 아직까치 잘 모르겠습니다
과장님 사용하시는 칼 정보좀 알수있을까예?
시장표라ㅎ 드릴정보가 없습니다~^^;;
@@park_manager 으악 감사합니다 잘들어보여서요 ㅎㅎ
@@user-ov1er3ek9h 실제로는 안그렇습니다ㅎ
아가미 찔러 피빼고 내장은 따로 제거 안해도 되나요??
모든 고기 해당되는 방법인가요??
이동거리가 멀다면 내장을 빼주시는게 맞구요~~ 8시간 이상 정도? 정확하게는 답변을 못 드리겠네요^^;
근거리면 그냥 피만 빼서 오셔서 회 쳐서 드시면 됩니다ㅎ
단, 고등어와 같이 쉽게 상하는 고기는 안됩니다
@@park_manager 감사합니다.
물에 넣어서 뺀게 더하얗게 보입니다ㅎ
그렇게 보일 수도 있습니다ㅎ 아마도 조명 탓 일 듯 합니다ㅎ 별반 차이 없었습니다~
내장제거후 가지고 오는게 낳지않나요???
제가 잘 몰라서...
그렇게 하시면 가장좋죠ㅎㅎ 하지만 낚시시간도 빠듯해서 손질하는 시간이 만만치 않은게 현실입니다ㅎ
하지만 해상펜션이나 야영 들어가시면 내장빼고 들고 오시는게 제일 좋습니다^^
이동시간은 몇시간 이었는지 궁금합니다.
과장님.
생물 방혈을 하지 않으면 회 맛이 없나요?
잔인해서 말씀하시는거죠...
죄송합니다...ㅠ
아무래도 피가 먼저 상하니 피를 빼주는 것이 횟감으로 신선도 유지에 좋습니다
@@park_manager 아니요.ㅎ 잔인해서 질문한 건 아닙니다. 육류도 그렇고 도축전에 방혈을 하잖아요. 어류도 같은 개념이겠지만. 어렸을 때 기억에 채 방혈하지 못하고 금방 죽은 생선을 어른들은 회로 잘 드셨던 것 같거든요. 숙성하지 않을 거면 굳이 방혈이 꼭 필요한가 궁급했습니다.
잔뼈는 없나요? 볼락회는 한번도 먹어본적이 없어서;;
볼락은 잡아서 드셔야죠 ㅎㅎ 꼭~ 한번 드셔 보십시오^^
@@park_manager 로드까지 준비해놓고 잡으러 가질 못하고 있습니다 ㅠ 겨울 가기전 꼭 가보려구요 ㅎ
집에들고와서 회치기전까지 시간이 얼마나걸리셧나요?
아하... 댓글보니 중요한 내용이 빠졌네요ㅠ
집에와서 회치기 까지는 촬영 문제로 2시간 정도 소요 되었구요...
갯바위에서 촬영시간까지 대략 4~5시간 정도 걸린거 같습니다^^