운수대통! 한 상자에 100만원을 호가하는 '국민 생선'을 1,300 박스나 잡았다│너무 많이 잡혀서 잠도, 밥도 다 포기한 선원들│국민생선 참조기│극한직업│
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- Опубликовано: 2 янв 2025
- ※ 이 영상은 2018년 10월 29일에 방송된 ＜극한직업 - 가을의 생선 - 참조기와 고등어＞의 일부입니다.
찬바람이 불기 시작하는 가을이 가장 맛있다는 참조기와 고등어! 두 생선은 천일염으로만 간을 해 먹었을 때 쫀득한 식감과 깊은 풍미를 느낄 수 있다는데~ 가을 생선에 맛은 물론, 정성까지 더하는 사람들을 소개한다. 먼저, 추자도 근해에서 금빛 참조기를 잡아 올리는 사람들이 있다. 새벽녘부터 12km에 달하는 거대한 어망을 바다 밑으로 내리며 만선을 기원하는 선원들! 참조기를 기다린 후 그물을 올리는 양망 작업은 8시간도 넘게 이어지는 고된 작업이다. 이때, 그물에 촘촘히 박힌 조기를 상처 없이 떼어내는 작업은 신속하지만 섬세하게 이루어져야 한다. 거친 남녘 바다 위, 선원들의 치열한 삶의 현장을 따라가 본다. 그런가 하면, 참조기를 가공하는 사람들이 있다. 이곳의 참조기 가공 작업 중 가장 중요한 공정은, 바로 염장이다. 일정한 시간에 맞추어 참조기를 일일이 뒤집는 일은 온전히 작업자의 몫이라고. 염장을 마친 참조기는 급랭 후 진공포장 하는데, 꽁꽁 언 참조기를 떼어내는 것도 결코 쉽지 않은 일이다. 한편, 간고등어를 생산하는 작업자들은 그 어느 때보다 바쁘게 움직인다. 두 차례의 염장 과정을 거치는 고등어는 천일염을 직접 뿌리는 방법과 식염수에 담그는 방법을 사용한다. 이때, 수시로 염도를 측정하며 간이 골고루 배는지 확인하는 건 필수라는데! 염장을 마친 고등어는 급랭 후 영하 25℃의 냉동실을 거쳐 마침내 우리 식탁에 오르게 된다. 하루 수천 마리의 생선과 치열한 일상을 살아가는 이들을 만나본다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 가을의 생선 - 참조기와 고등어
✔ 방송 일자 : 2018.10.29
#골라듄다큐 #극한직업 #낚시 #어업 #만선 #어선 #어부 #잡이 #조기 #참조기 #굴비 #국민생선 #만찬 #선상만찬
![공수처, 윤 대통령 체포영장 집행 중단 "법절차 불응 피의자 태도에 심히 유감" - [LIVE] MBC 뉴스특보 2025년 01월 03일](http://i.ytimg.com/vi/pT4YPcNH1wQ/mqdefault.jpg)
※ 이 영상은 2018년 10월 29일에 방송된 ＜극한직업 - 가을의 생선 - 참조기와 고등어＞의 일부입니다.
😂ᆢ
느른ㄷ
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@@신승철-f8dㅂㅂ
@@신승철-f8d(((ㅑ(😊
작업중 떨어진 비늘로 범벅을 하고 늦은 식사를 하는 선원들 모습을 보고 코끝이 찡합니다
열심히 일한만큼 건강하시고 행복하시기바랍니다
아이들에게 필요한걸 사줄수 있어서 너무좋다는 말 찡하네 자주 만선되면 좋겠네요
진짜 존경스럽다..
힘들고 고된일에 얼굴에 비늘까지 뒤집어써도 만선의 기대감의 기쁨에 웃음이 떠나지 않네요.
가장으로서의 책임감..
그 어려운 시대를 살아온한국인들 특유의 유전자 같습니다.
늘 행복하십쇼!.
17:35
저렇게 힘들게 일하는데 짜증 안 내고, 웃으면서 일 한다는 것이 정말 대단하네요. 바쁘고, 빡셀 때 짜증 내면서 일하던 내 모습이 생각 나 반성하게 되는군요.
반성은 무슨 지금도 짜증내면서
함들 때 짜증낼 수 있는게 당연한거
방송중이잔아 ㅡㅡㅋㅋㅋㅋㅋ
잡는만큼버니깐
뱃사람들을 잘모르시나보군요 카메라 없으면 욕들이 난무할겁니다 ㅋㅋㅋㅋ
인터뷰 자주하는 선원분 너무 착하시고 인상이 너무좋네요 고생많으십니다
ㅇㅇ 시집가라
티비나오니간
저도 그렇게 느꼈네요.
인상이 너무 착하게 생겼어요.
항상 만선의 꿈 이루시기를 진심으로 빕니다~~
다른 모든 선원들도 다 함께요~~
위에 불쌍한 놈들은 사회생활 가능하냐?
그러게요 착하신분 같아요 ㅎㅎ
이 위험천만한 바다 현장에서, 선원들은 끝없는 노력과 열정으로 참조기를 잡기 위해 애쓰고 있습니다. 파도, 조류, 그리고 크고 작은 사고들에도 불구하고, 저희의 식탁을 위하여 끊임없이 투망 작업을 진행하는 모습이 정말 감동적입니다.
ㅣ. ㅣ ㅢ. ㅏㅣ ㅣ ㅣ ㅣ 39:50
39:50
ㅣ.
😊 ㅡ.
ㅐ 39:50
잠이드는게 아니라 기절이네요 수고하시는분들 덕분에 제가 조기매운탕에 소주한잔합니다
환경미화원 인데 제가 부근에 살진않지만 제동료들이 깨끗이 청소할겁니다 오늘도 수고하세요^^
아재들....저렇게 힘든데도 미소를 잃지 않고 일하시네요..보기 좋습니다.
100만원에 1300박스인데 그럼 13억임 누군들 웃음 안나올까요 님이 로또 당첨되보셈 노가대 빡세게 해도 웃음이 끈이질 않죠
다 돈때문이지. ㅋㅋㅋ
@@비타오백-y8x 3억 넘는가격이라는데 머가맞음?
아... 최상품 한박스가 100만이요 영상에서 잡은 1500박스는 총 3억 이래요
@@user-cr9sl3hi9i 요즘은 5:5 입니다… 근데도 지원하는 사람들이 없음.
선원분들 ᆢ최고세요 그리고 ᆢ그 투박한 손이 진정 최고 귀한 손들입니다
정말 선원분들의 노고에 감사드립니다. 안전에 늘 유념하셔서 오래오래 건강하시고 대박나시길 바랍니다.
미친시키들
이번배에 탄 선원분들은
사람들이 모두 좋은분들 같네요
선장님도 외국인 마저도 선해 보여서 좋네요 모두 힘내세요
8
저게 니들이 걱정할 노고냐 ㅋㅋㅋ 배한번 뜨면 니연봉이 넘는데
@@이이-x8c 그럼 니가 가서해봐~~. 힘들어서 하루도 못하고 뛰어내릴놈이 ㅋ
선원 분들이 너~ 무 고생을 하네요, 물론 돈은 되겠지만 저 정도의 육체적 노동은 정말 상상하기 힘든 정도네요.. 더군다나 먹고 자는 시간도 제대로 못 챙길 정도로..
그래서 그런지 한 분도 살찐 사람이 없네요 다들 마르셨는데 그럼에도 불구하고 미소 짓는 모습이 너무 보기 좋습니다, 특히 요리사 분 은 너무 인상이 선해 보입니다.
돈을 떠나서 항상 감사하는 마음으로 생선 살 한 조각도 남김없이 먹어야겠다는 생각이 절로 드네요. 저 분들 모두 건강하고 부자 되셨으면 좋겠습니다~
내가볼땐 선원들이
진짜. 불쌍하게보입니다.
실상을 알면이댓글못쓸겁니다.
그러게요. 죽지못해 하는 거 아닐까요?@@정의-q5b
예전에 남편이육지생활이 일이냐고 바다에 나가면 일주일있다오는데 지금같지않고 배도 작고 경험으로 작업을 해야하니 육지에 들어오기까지 선장은 잠도 못자고 작업을 해야한다 오늘이방송을 보고 가슴이 아픕니다 산다는게 뭔지 건강조심하시고 행복하시길 기원합니다
@@BCA-yb8tq 말뽄새 ㅈ같은거보소 손가락으로 똥이나 싸지마세요
@@BCA-yb8tq너 주위엔 틈만 나면 바람 피고 이런 사람들이 많나보네 ..ㅋㅋ
@@BCA-yb8tq둘이 아는 사이야? 댓글이 왜이래 ㅋㅋ
먼 소린지 알겟는데
이 선장은
한번에 3억을 땡겻는데
이 영상이랑 전혀 안맞는듯
@@BCA-yb8tq지금 그게 할소리인가!
남일 참견 말고 당신 앞가림이나 잘하고 당신이야 말로 헛짓거리 하지 마슈.
무척 힘든 조업중에도 미소를 머금은 사람들은 대단합니다. 내공이 있어 보여요..
온 국민 먹여 살리기 위해 참 고생들 많으시네요. 안전조업 하시고, 건강하세요. 감사합니다.
인터뷰 전담선원은 착한게 온몸으로 느껴집니다.가장 경험많고 리더군요.배에서는 직함을 줍니다.갑판장 혹은 기관장으로 부르지요.물론 기관을 담당하는 건 아니고.밥짓는 아재는 옛날엔 화장이라다가 지금은 도모장으로 부릅니다.
돈 많이 줘야겠어요~선장님!
진짜 너무 고생하시네요 모두
선장이 월급주는거 아닙니다 ㅎㅎㅎㅎ선주가 선장이면모르겠지만 월급받아요^^
만선이래도 엄청 힘들텐데 박태용씨는 계속 웃으시네요.인상도 좋으시고.뱃사람들은 투박하다는데 편견을 깨는 영상이네요
직업에 최선을 다하는분들.건강들 하세요
우리 처가집이 영광인데 갈때마다 굴비 먹었던 생각이 납니다. 힘든데도 열심히 일하시는 모습이 아름답습니다.
@user-xu9oe4oc2jㅋㅋㅋ ㅋㅋ왜 분위기 다 깹니까? ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-xu9oe4oc2j어디엔들 없겠소
인민군들도 많음
@user-xu9oe4oc2j미친넘 도둑놈은 니가 사는 동네에 제일 많지
우선 너부터~~
@user-xu9oe4oc2j대구 부산에는 깡패하고 사기꾼이 많지. 참 또라이도 많고...
고생들 많으시네요. 땀흘려 정직히 일하시는 분들이 더 대우받는 세상이 되었으면 좋겠습니다. 땅투기, 주식사기 등등 불로소득을 바라는 자들이 합당한 벌을 받는 사회가 되길...
20년이나 하셨는데도 말씀도 잘하시고 해맑으시네요ㄷㄷㄷ타고 나신 건가 대단하시네
웃으셔서복받고만선도만나셨네요..축하합니다.고생하셨어요..
영상을 보며 일하는 모습에 놀라고 잡히는 양에 놀라고 가족을 위해 열심히 사는 모습이 너무 멋지네요. 화이팅입니다🎉🎉
26살 때 제주도 유자망 타봐서 얼마나 고되고 잠 오는지 딱 감이 옵니다. 아무리 많이 잡고 돈을 번들 육지 나가면 그 다음날 또 바로 나와야 되는 것도 진짜 할 짓 아니죠 ㅠㅠ 요즘 우리때랑 달리 동지나해 쪽은 조기가 사라졌다고 해서 맘이 안좋더군요. 몸 조심 하시고 화이팅 하시길!!
긴말필요없이..진짜 대단하시다 존경스럽습니다 부디 안전조업하시고 건강하세요
@@2fr91꽈배기장사는 잘되고?
너무도 힘든 상황에서 항상웃으면서 인터뷰하시는 모습이 너무 대단하십니다
모든직업이 소중하고 감사하게 느껴지는 순간이네요
선장님 이하 선원분들 고생하신만큼 좋은결과 있으시길 바라겠습니다
항상 행운이 있기를 바랍니다^^
참조기 많이 올라올 때 카메라감독님도 같이 신나신거 넘 기여움ㅋㅋㅋㅋ 다들 행복해보여서 좋다
와~ 그물 길이가 2키로 작업하는데 8시간
가만히 앉아 있어도 힘든데 선원들 진짜 대단하시네요 👍
방송용이라 9개던진거지 얼추 배가 28톤짜리같은데 저런배는 20개씩던져요 1개당 2키로정도면 40키로를 던지는거죠..작업시간은 기본19시간에서 24시간임
그물 길이가 12km
이토록 애쓰시는 선원분들 대단히 감사합니다 //
건강하시기축원합니다 ...
지금껏 일하면서 힘들었던 기억이 부끄럽네요
정말 존경 스럽습니다
힘들게 일하시는거보니 눈물이 핑도네요 고생많이 하시는데 배에서 잘챙겨드세요 안전유의하세요😊😊
노란머리 형님 항상 웃고있는 얼굴에서 긍정적인 기운이 흘러넘치네요 고생들 하셨어요
웃는 얼굴 보고 너무 감동적 이네요. 부끄럽 습니다.부디 성공 하세요😂
가장 힘든직업이라 참 존경스럽죠. 사기꾼이 판치는 대한민국에서~
보는 내내 눈물이 찡하네요
가족의 소중함
맛있는 조기
최고의 식재료죠
수고가많으시네요
19살때 추자도가서 3개월 정도 해밧는데 한번 출항에 15일 정도 바다에서 작업합니다
지금껏 해본 일중 가장힘들었음ㅋ
힘들게 일하신만큼 많이 버시고 술적당히 드시고 노년에는 꼭 노력에 보답받는 삶 사시길 기원합니다^^
선원들이 고생이 많은 만큼 돈도 많이 벌었으면 좋겠습니다..
뱃일은 진짜 하.. 너무 힘들다 하시는 분들 진짜 고생이 많습니다 언제나 화이팅 하세요!!
군 전역하고 25살때 조기잡이배 타러갔는데 죽는줄알았음 ㅋ 주특기 81mm박격포도 나름 빡센데 차원이 다름 ㅋㅋㅋ
정말 고맙습니다!!!🎉🎉🎉
선원분들 고생한만큼 던많이 벌었으면 좋겠어요 건강하세요들
선주 선장이 거의다 가져가지 고생은 선원들이하고 쥐꼬리 더받는수준
우리네 부모님의 모습이 보입니다. 존경합니다
그대의 노고에
무한한 감사와
박수를 보냅니다
어부님들 감사 합니다 더분에 맛나는 조기 잘먹고 자주 사 먹겠습니다 대박 나고 건강 하세요
고맙습니다 여러분들 덕분에 저희는 편하게 밥상에서 먹는군요 다시한번 감사드립니다
이런분들이 있으시니깐 ~~감사합니다
참조기 맛있어요.많이 잡으세요.
항상 웃으면서 일하시는 모습에 제자신을 반성하게 됩니다.
노고에 진심으로 감사드립니다
가장의 책임과
무게에 눈물이 납니다
이거보니까 갑자기 참조기먹고싶어졌다
갈치가 천덕꾸러기 신세라니... 기가 찰 노릇^^
참조기 씨알 좋네..
요즘 저런 크기에 참조기 안잡힌다고 하던데..
대
선장잘한다 보기좋다 구독😂좋아욥 충성 우리의큰배🇰🇷 참조기바싸요여기는🇺🇲👴👵
바다는 너무 무서움 대단하시다 높은 파도와 싸우면서 대단하신분들 ...파이팅^^*
고되지만 신성한 노동의 결과로 우리가 편안하게 음식을 먹게 되네요.
무사히 만선의 좋은 결과가 있기 바랍니다. 감사합니다.
고생하신 보람이 있네요
모두 행복한 가정이 되시길,
조기가 비리기도 하지만 맛도 갈치만큼 월등히 좋은 생선
같은 EBS 울산 방어진 앞바다서 가자미 잡는배 방송편도 봤는데 거긴 선장님이 되게 부드러우시고 갑판 분위기도 되게 여유롭더라고요......한번 가서 보세요..여기와 너무 딴판.
훌륭합니다.
여러분들이 있어 우리는 맛있게 먹습니다.
화이팅!
감사합니다.
항상건강하세요대박나세요
만선이라서 보는 나도 기분 좋네요
조기가 무지많이 달려 올라오는 모습보면서 나도 모르게 손뼉을 쳣습니다 ㅎㅎㅎ 모든 분들이 항상 좋은일만 있기를 바랍니다
잘 보고 갑니다. 고생 많고, 행복하게 사세요. 다들 항상 좋은 일만 생기시길.
바다낚시 다녀봐서 그심정 조금이나마 공감합니다.언제나 만세입항 기원합니다.
진짜 배 타는 것 만으로도 힘든데 저렇게 힘들게 일하시다니 ㅠ
선원들 몸매보면 알아요! 전부다 날씬합니다
매출=유류비등경비 제외 후 선주50% 나머지50%에서 선장50%,나머지 선원 n분의1
선주는 많이버는것 아님, 못잡을때 경비,유류비 손실발생 ,꾸준히 잡아야 번다고 할수 있겠네요, 예전에 그랬씀, 지금은 어떻게 정산 한지는 모르겠씀
선장이 50프로 먹는 배는 한국에 없습니다.옛날부터 ..경비빼고 선주50퍼.선장은 n분의1로 해서 보통 두집 가져가죠.만약 선주50프로 먹고 나머지 50퍼에서 선장이 50퍼 가져간다면 그건 사기친겁니다. ㅎㅎ
정말고생이 많으십니다 그래도고기를 많이 잡아서 해복해 보입니다
농업이나 어업은 정말 힘듭니다 항상 감사한 마음으로 먹어야 합니다.
어업은 가격이라도 좋죠 농업이나 양식은 투자대비가
힘들어도 돈이 되니까 하는거지 누가 목숨 위협해서 농업하거나 어업하는거 아니잖아요?
힘들고 어려운일 하시는분이 돈 많이 버는세상이 되야죠.
고생너무 많으세요 그래도 생선드셔서 건강하신듯
감사하네요
헐 한방에13억이면 로또네요. 고생하시는데 이런날도 있어야 조업나오고싶죠. 힘내세요.
37:52 3일간 1상자 20Kg,
1500상자 3억이래요
너무 아름다운 가장의 손입니다 건강 안전 조심하셔요
힘든일하시는데 다들 수줍은듯 웃으시는 는 모습이 보기좋네요
감사합니다
맛있는 조기 먹게 해주셔서 감사합니다!
노고에 헛되지 않게 더 맛나게 먹겠습니다
와 엄청 힘든 작업 이시네요 응원합니다 언제나 만선 이어라 보기만 해도 너무 힘들어라 오늘도 내일도 안전 제일 입니다
저 많은게 돈이긴하지만 저런 힘든상황에서 웃을수 있다는게 너무 대단해보이네요
나였다면 저상황에서 저렇게 웃으며 이미 고갈되고 말라버린 체력이 더 쥐어짜질까 싶네요
돈이고 나발이고 다 필요없다 일단 살고보자 했을듯....
극한의 노력 보기가 좋습니다 더 높은 곳을 향하여 전진 또 던진
건강하세요!
제가 다 기분이 좋네요.
축하들합니다.
저리 잡으면 뭐하노 돈버는 사람은 따로 있는데 우리나라는 유통구조 개선 안하면 직업의 귀천이 계속 이어진다
ㅋㅋㅋ그럼 누가 벌어야 맞는데?
어부가 고기잡고 팔러가야되면 고기는 언제 잡누?
중간유통이 너무많죠😅
@@changwoosung2373 니가벌어라 마! 어디 반말이고
농축수산물은 세금 없는게 많던데요
용왕님은 없습니다
차라리 하늘보고 비십시요
하루에 일당 많이 받으셔야
되겠어요
한달에 최하500만원은
받아야 되겠어요 너무 힘든직업이네요
말로만 안힘들다고 하지만
속으로는 힘든거 압니다
수고들하세요
싸나이의 노동 멋집니다! 저도 뱃멀미만 없었다면ㅠ 많이 일하시고 많이 버세요!!
와~
보는내가다뿌듯하네요❤❤❤
선원인상이 참좋으네요 많이잡아부자되세요
어쩜 저렇게 많이 올라오죠 힘드신데 보는 저도 기분좋네요 한국에 저렇게 싱싱한거 먹을수 있는데 😊...😊😊😊
보는 저희들도 많이 기쁩니다.
우왕 대단하세요 바다에 나간다는것이 정말 힘들고 위험한 일인데 무사고 와 풍어를 이루셔요
진짜 대단해요 대단하다는 말밖에는
얼굴이 생선비늘땜에 반짝반짝 빛나네여;;; 노고에 감사합니다
와 진짜.... 개힘들어보이네 일하시는 분들은 몰라도 선장은 진짜 억대연봉 우습겠다
니가 해 그렴 ~~~
@@auv75ㅋㅋㅋ 뭔 계산법이 그럼?
@@auv75계산 개 꼴리는대로 하네ㅋㅋ
@@auv75기름값 9억 ㅋㅋㅋㅋ
유조선도 그만큼은 안들겠다
@@auv75 미친ㅡㅡㅋ 저 정도 배면 냉동기 안돌리면 하루 많이 먹어야 4드럼이야ㅋㅋ 면세경유.60만 조금 넘게.그리고 그물사고 안나면 기름값+부식비 밖에 안들어 ..뭘 알고 댓글 다나?ㅋㅋ열명 기준 하루 부식비및 유류비등등 총 경비 하루 150도 안 들어가..그물 사고 나고 그물 잘라버리고 하면 경비가 좀 나오지만 .그물 사고만 크게 안나면 경비 별로 안들어.29톤 갈치연승도 하루 경비 200-300나오는데. 유자망은 그물사고 안나면 50톤 짜리도 갈치연승 보다 훨씬 적게 나와..추석.설날 두번 결산보는 배도 있고 일년에 한번 보는 배도 있고.그리고 달달이 생활비쪼로 몇백 나오는것도 계산볼때 다 차감시킨다..만약 일년 조업해서 보합 찾아갈 돈이 없으면 달달히 조금 나온 돈으로 퉁 친다ㅡㅡ배는 선주 노름이야.
수고가 많으셨습니다 덕분에 참조기 맛있게 잘먹었습니다 고맙습니다 감사합니다
어부들 생계위해열심히일하시는모습아름답습니다 근데 한편으론 고기씨가마르지않을까하는생각도드네요 이런배가 한두척도아닐텐데...
이야 쥑이네 맨날 헛탕치더라도
한번대박터지면 지난적자 다메꾸고
남는다는 얘기들었어요 그맛에
배타는거겠지요~
이런 현장을 보면
감사 할따룸
배탄다는게 참 힘든일이다.
그것도 어선에.
돈많이들 버시고.
안전하게 귀가하시길~~
내가 먹었던 조기들은 다 작았는데 ㅜㅜ 영상에서 나오는 조기 크기 보고 진짜 깜짝 놀랐네요 ㅋㅋ 저 큰 건 누가 다 먹는거야 ㅜ 암튼 엄청 고생하시네요
정말 ㅎㄷㄷ... 돈 아무리 줘도 못하겠다... 대단하십니다.
천사 같다..저리 힘든일을 하면서 누구하나 싫은 소리 하나 안하네..카메라 때문은 아닌듯..잠을 못자고 일을 계속 하는것이 얼마나 힘들일인가..