CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT - khổ qua hầm mềm thơm thịt dai giòn xanh mướt - Tú Lê Miền Tây

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025
  • CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT - khổ qua hầm mềm thơm thịt dai giòn xanh mướt - Tú Lê Miền Tây
    #tulemientay
    #canhkhoqua
    #monngonngaytet
    12 trái khổ qua
    300g thịt nọng
    200g nạc dăm
    200g cá thác lác
    MỨT TẾT
    • 🍡Mứt tết ngon dễ làm
    MÓN NGON NGÀY TẾT
    • MÓN NGON NGÀY TẾT
    MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
    • MÓN NGON TỪ CƠM NGUỘI
    TỔNG HỢP CÁC MÓN NGON
    • MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
    MÓN NGON CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
    • MÓN ĂN CƠM HÀNG NGÀY
    NƯỚC CHẤM NGON
    • NƯỚC CHẤM - NƯỚC MẮM NGON
    SỮA CHUA VÀ KEM
    • 🍓 SỮA CHUA VÀ KEM 🍧🍨
    MÓN ĂN VẶT
    • 🏵️Các món ăn vặt 🍟🍔
    ___________________________________
    đăng ký kênh miễn phí - 👉 / @tÚlÊmiỀntÂy
    Học nấu món chay miễn phí
    www.facebook.c...
    Học nấu ăn online miễn phí - 👉 www.facebook.c...
    Facebook của TÚ 👉 / tu.lemientay.7
    Liên hệ Gmail 👉 tulemientay123@gmail.com
    Mọi chi tiết hình ảnh và video thuộc quyền sở hữu của kênh RUclips TÚ LÊ MIỀN TÂY không reup dưới mọi hình thức

Комментарии • 106

  • @TÚLÊMIỀNTÂY
    @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад +8

    Hãy nhồi thịt theo cách của mình
    Đảm bảo các bạn sẽ ko thất vọng
    Khổ qua mềm, nhân thịt mềm giòn. Béo thơm ko bị cứng.ko bị xảm thịt

    • @tringuyenminh7336
      @tringuyenminh7336 2 года назад +1

      Mình ăn canh khổ qua ở 1 nhà hàng tại Cần thơ,ko biết họ có bí quyết gì mà trái khổ qua võ vẫn xanh tươi nhìn rất đẹp và hấp dẫn,chứ ko chuyển màu vàng như mk nấu.

    • @QuynhNguyen-os6dh
      @QuynhNguyen-os6dh Год назад

      Thiếu nấm mèo, miến tàu nha cô

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад

      @@QuynhNguyen-os6dh nhiều cách làm khác nhau sẽ có nấm mèo và bún tàu . Nhưng nấm mèo và bún tàu là sau này chế thêm thôi á

    • @HaHuynh-wn7zz
      @HaHuynh-wn7zz 5 месяцев назад +1

      Dạ chi em cám ơn chị nhiều

  • @BichHauTruong-xr3mm
    @BichHauTruong-xr3mm Год назад +10

    Em lấy cái muỗng dùng cái phần đuôi muỗng lấy hột ra rất tất dể khg phải đau đầu ngón tay

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад

      Để vài bữa nữa nấu món canh khổ qua rừng nhồi thịt làm thử được nè😁

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 месяцев назад

      Ruột hột khổ qua bầm nhuyển xào với sả ớt đậu phộng rang nghê ăn rất ngon

  • @hongmong5104
    @hongmong5104 2 года назад +3

    Mình mới nấu canh khổ qua. Thịt heo ngâm nước mắm. Thịt kho tàu tất cả thật ngon tuyệt và thành công tết nay ăn tết bí quyết từ tú Lê miễn tây. Cảm ơn tú lê nhé

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад

      Cảm ơn bạn. Chúc bạn năm mới dồi dào sức khỏe. Mai mắn tài lộc đến 🥰

    • @TamThanh-kt3il
      @TamThanh-kt3il 5 месяцев назад

      NÓI NHIỀU THẬT

  • @HaHuynh-wn7zz
    @HaHuynh-wn7zz 5 месяцев назад +2

    Dạ chi em cám ơn chị. Chúc chị nhiều sức khỏe. Hôm qua em làm theo công thức của chị hướng dẫn.Đúng là rất ngon tuyệt vời

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 месяцев назад

      Cảm ơn em thật nhiều. Tết nấu món này cúng ông bà rất ngon luôn em

  • @thuytran-nn7tp
    @thuytran-nn7tp 2 года назад

    Ngon quá bạn tôi Ơi..Chúc bạn hiền luôn thành công nhũng món ăn ngon

  • @TrangboTu
    @TrangboTu 11 месяцев назад +1

    👍nhìn thấy ngon và hấp dẫn quá bạn 👍♥️

  • @BaHopTV
    @BaHopTV 2 года назад +2

    Cách làm hay quá bạn

  • @nhatrangnguyen650
    @nhatrangnguyen650 3 месяца назад +1

    Chuẩn vị cảm ơn bạn

  • @jadenguyen8595
    @jadenguyen8595 6 месяцев назад +1

    ngon lắm 🎉❤ lại thấy tết về roi , cám on b

  • @oanhnguyenthi2327
    @oanhnguyenthi2327 Месяц назад

    Cảm ơn Tú Lê!

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 Год назад +1

    Cảm ơn Tú Lê , rất tiếc ở Mỹ ko có cá thác lác.

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад

      Vậy chị để thịt ở tủ lạnh cho lạnh rồi nhồi lại sẽ giúp thịt dai hơn á chi

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 месяцев назад

      Cứ mua thịt Xay trộn với Tôm tươi xay lại 1 lần nửa nhồi thí rất dai cùng gia vị cho chút tôm khô hay nướng khô Mựt bỏ vô nước dùng càng ngon thơm ngoài ra cho chút cải múi Tăng Sại trong nước ngọt

  • @thuynhungsp608
    @thuynhungsp608 11 месяцев назад +1

    hay. tuyệt vời.

  • @danhcong3839
    @danhcong3839 5 месяцев назад +1

    Ngon quá
    Link chia sẻ đăng ký

  • @chuyenxuachuyennay5123
    @chuyenxuachuyennay5123 2 года назад +1

    Ôi nhìn thấy ngon quá Tú ơi chúc tú ngày mới tốt lành

  • @thientrienvlog1638
    @thientrienvlog1638 2 года назад

    Ngon lắm. Cám ơn em đã chia sẻ

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 2 года назад +2

    hello Thank you for the recipe. Watching your video always makes me hungry. Thanks to your video I know new dishes that I never heard or saw before.The dish looks delicious.Thank you for the recipe. Happy New Year. Wish you all the best wishes. 🙂💯👍👍🙏🙏🙏

  • @HaHuynh-wn7zz
    @HaHuynh-wn7zz 5 месяцев назад +2

    Cám ơn chi

  • @EvaOng-wz3hq
    @EvaOng-wz3hq 6 месяцев назад +1

    Ngon quá ❤

  • @ThuyNguyen-di8wj
    @ThuyNguyen-di8wj 2 года назад +1

    nhìn nồi canh khổ qua ngon quá

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад

      Thịt mềm giòn béo . Khổ qua vừa ăn ko quá đắng ngon lắm bạn

  • @nailhacantho8739
    @nailhacantho8739 2 года назад +1

    Ngon tyuet vời

  • @LuuAnhVannghesi
    @LuuAnhVannghesi 11 месяцев назад +2

    Nấu trật vị.miền Tây rồi

  • @phijonh2612
    @phijonh2612 2 года назад +10

    Muốn khổ qua hoàn toàn ko bị đắng thì khi bóc hạt ra.bên trong khổ qua có lớp màng mõng trắng nhạt.mình phải lấy muỗng cạo sạch bõ lớp màng đó đi thì khi nấu lên khổ qua mới ko đắng 90%

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад +2

      Hơi đắng mới ngon 😁

    • @HienNguyen-mr7ik
      @HienNguyen-mr7ik 2 года назад +1

      Mình có lấy sạch lớp màng bên trong , thì khô qua không đăng mà nước canh hơi đăng. Mọi người đều ăn được !

    • @chilinhnguyen580
      @chilinhnguyen580 2 года назад

      Chuẩn luon

    • @quockietvo-or9wr
      @quockietvo-or9wr 3 месяца назад +1

      Đắng mới ngon bn ơi

    • @lamngocthu1464
      @lamngocthu1464 Месяц назад

      Chính xác

  • @HaHuynh-wn7zz
    @HaHuynh-wn7zz 5 месяцев назад +1

    Em thấy kg có nắm mèo. Hả chị. Nhưng phần thịt nhồi bỏ vào ngăn đá nữa hả chị iu.

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 месяцев назад +1

      Thịt em để ngăn đá. Nó lạnh em nhồi càng dẻo dai. Em thích ăn nấm mèo con thể cho thêm vào phần thịt nhé

  • @user-Cuong708
    @user-Cuong708 11 месяцев назад +1

    Mình dùng cá sác lác dồn khổ qua không dùng thịt heo được không chị

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 месяцев назад

      Được em . Cá em ướp nước mắm, tiêu,hành,bột ngọt,muối,đường,nhồi lạnh nó dai nhiều ngon lắm,muốn dai mềm thì e rãi them nước vào rưới ít ít nhồi . Nha

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 месяцев назад

      Phải pha chả cá và thịt mới ngon;chả cá ko Dai lắm có thể thay Tôm tươi ngon sang hơn

  • @leenkut3
    @leenkut3 Год назад +1

    Chị ơi mình nhồi sẵn hỗn hợp thịt cá đó rùi bảo quản tủ lạnh nấu canh rau mỗi ngày ăn đc k c. Và bảo quản đc bao lâu ạ. E cảm ơn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад

      Thịt em nhồi sẫn để ngăn đá khi nào muốn ăn e ra đông nhồi lại lần nữa rồi mình hả nhồi vào khổ qa nhé 🥰

    • @leenkut3
      @leenkut3 Год назад

      Dạ tại e k ăn đc khổ qa á c. Nên e tính nấu canh cải xanh vò viên bỏ vô nấu chung ăn đó c. E cảm ơn c nhen

    • @leenkut3
      @leenkut3 Год назад

      E tính vò viên để sẵn lun á c. Mỗi ngày e ăn vài viên 😍

  • @HaHuynh-wn7zz
    @HaHuynh-wn7zz 5 месяцев назад +1

    Chị mình kg ướp nước mắm cho thơm hả chị

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  5 месяцев назад +1

      Chị ko ƯỚP em.. E có thể ƯỚP một ít nhé

  • @LêChi-i3e
    @LêChi-i3e 8 месяцев назад +1

    Làm nhiều chắt móc ruột khổ qua như vậy chắt tanh banh đầu ngón tay luôn quá

  • @Vchjnhhhhhhhhsrzhjbcgjmnbkk
    @Vchjnhhhhhhhhsrzhjbcgjmnbkk 5 месяцев назад

    Tết sắp tới rồi

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan 2 года назад

    Chúc mừng năm mới 2023 & gia đình, bạn bè 🏠 an lành - hạnh phúc Chị Tú Lê 🎆🎊🎇🎉😁🎁🌺🍾🥂 nhaaa ...

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад

      Cảm ơn bạn nè. Chúc bạn và gia đình năm mới thật nhiều mai mắn. Sức khỏe dồi dào 🥰

  • @TrangNguyen-qg9bw
    @TrangNguyen-qg9bw 2 года назад +2

    Khổ qua không luộc sơ trước phải không bạn?

  • @yenthao2954
    @yenthao2954 2 года назад +2

    Lấy hột ra mà rửa lại nước bên trong thì bị sao vậy bạn . Sao mình nấu phần ngoài trái khổ qua thì mềm mà phần trắng trong ruột khổ qua thì còn dai , xơ

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад +1

      Bạn chưa hầm mềm đó. Hầm lâu xíu là mềm xèo hết à 🥰🥰

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад +1

      Nếu rửa nước lại phần thịt dễ bị bong ra khỏi trái khổ qua á

  • @TamPhan-fj9so
    @TamPhan-fj9so 2 года назад +1

    Bo tiêu vào sẽ không còn trong sẽ đen nước hêt ngon

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад +1

      Nước vẫn trong vẹo á bạn. Ko sao đâu nè 🥰

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 месяцев назад

      Khi nào ăn rắt tiêu xay vô

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 месяцев назад

      khổ qua hầm cần cải Tăng sại và ngò rí cho thơm

  • @baodieu9388
    @baodieu9388 2 года назад

    Muốn để lâu từ 29 den mùng 3 được kg bạn ?
    Cám ơn b

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад +1

      Ko được bạn ơi. Tối đa 2 ngày. Nhưng phải để tủ lạnh mở lạnh cao á

    • @TuyetNguyen-oh9pn
      @TuyetNguyen-oh9pn 2 года назад

      Khổ qua hầm nấu ko bỏ nước mắm phải ko bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад +1

      @@TuyetNguyen-oh9pn ko để nước mắm vào nè

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 месяцев назад +1

      Cứ mổi buổi sáng Sơm hâm lại thì để mấy ngày cũng được nhưng sau khi Hâm cho thêm chút nước Sôi vì sợ Mặn

  • @Tugbanursanat
    @Tugbanursanat 2 года назад

    👍👍👍

  • @NangNguyen-hx5ym
    @NangNguyen-hx5ym 11 месяцев назад +1

    Nấu nước mà bỏ tiêu như vậy hâm lần 2 nước đen thui

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  11 месяцев назад

      Nước trong là được nè. Mình lại thích nước Lèo nâu nâu 🥰

  • @thuyan6202
    @thuyan6202 2 года назад +1

    mình nhồi sẳn vào khô qua rồi ₫ể tủ ₫á khi nào ăn ₫em ra nấu nước dùng rồi bỏ khô qua vào hầm ₫uoc không bạn

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  2 года назад +1

      Ko được bạn. Làm như vây khổ qua bị mềm nhũng á. Bạn nhồi thịt trước để ngăn đá khi nào nấu rã đông thịt rồi nhồi vào khổ qua nha

    • @thuyan6202
      @thuyan6202 2 года назад

      cám ơn tú lê

  • @xuanvu6085
    @xuanvu6085 2 года назад +2

    😂😂😂

  • @congcong1906
    @congcong1906 Год назад +1

    Tôi không ăn đc cá khỏi cá đc ko

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  Год назад

      Được bạn nhé nhưng thịt ko dai

    • @andytony5449
      @andytony5449 10 месяцев назад

      Thti5 mua về trộn gia vị xay nhuyển cho chút bột nở thì dai ngay có thể trộn bún tàu nắm mèo

  • @P-PT
    @P-PT 2 года назад +1

    Hôm qua k lên clip 😂

  • @vythuy7871
    @vythuy7871 2 года назад +2

    1like

  • @Yen-yi9ty
    @Yen-yi9ty 2 года назад +1

    🧨🧨🧨🧨✨✨🎈🎈🎈🎈🎆🎆🎆🎆🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎋🎋🎋🎋🎋🎋ngon

  • @BMT.47S1
    @BMT.47S1 10 месяцев назад +1

    Gì mà hầm cả tiếng tiền ga đâu chịu nổi trời

    • @TÚLÊMIỀNTÂY
      @TÚLÊMIỀNTÂY  10 месяцев назад

      Tùy theo bạn thích mềm rục hay vừa mềm mà canh thời gian nấu lại nhé. Mình mở lửa nhỏ để hầm chắc cũng ko hao mấy

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 2 года назад

    👍😋😋😋🤩

  • @nguyenthihuyentrang1381
    @nguyenthihuyentrang1381 11 месяцев назад +1

    Rườm rà quá bạn ơi những người đi Làm ,đi dạy thời gian đâu mà làm bỏ vô tủ lạnh hai ba lần

  • @DuyTuanNguyen-pg8vt
    @DuyTuanNguyen-pg8vt 5 месяцев назад +1

    TULEMIENTAYCOCA

  • @thuyhiep1168
    @thuyhiep1168 6 месяцев назад +1

    Bà này nói nhiều quá