saftiger Zebrakuchen mit Pistaziencreme 🥰
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- Опубликовано: 6 май 2024
- Für diesen saftigen Rührteigkuchen braucht man:
Teig:
250 g Mehl
3 TL Backpulver
200 Zucker
1 Vanillezucker
3 Eier
170 g Öl
90 ml Milch/Wasser
2 EL Backkakao + 2 EL Milch
Creme:
200 g Sahne
1 P.Vanillezucker
1 P. Sahnesteif
250 g Frischkäse/Mascarpone
250 g Quark
1 EL Puderzucker
150- 200 g Pistazien Creme oder auch Nussnougatcreme
2 EL helle Marmelade/Gelee
40 g geh. Pinienkerne
Alles wie gezeigt verarbeiten und im vorgeheizten Backofen bei
ca. 160 °Umluft ca. 35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Lasst ihn nicht zu lange im Ofen.
Den abgekühlten Boden einmal durchschneiden und mit der Creme füllen.Deckel auf die Creme und dann mit flüssiger Marmelade bestreichen.Ein paar geh. Pistazien oben drauf streuen und dann 2 Std. in den Kühlschrank.
Wenn ihr keine Pistaziencreme mögt, geht hier auch Nussnougatcreme.Auch lecker.
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Eure Claudia
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ZEBRAKUCHEN
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Wieder ein tolles Rezept... habe ich inzwischen nachgebacken und viele Komplimente bekommen 😊
Das freut mich zu hören, danke für die Rückmeldung. 😊
Find ich super, nicht so aufwendig und einfach erklärt. Habe ich ähnlich in einer Kastenform gebacken. Weiter so😊
Ja das geht natürlich auch.
Oh super, freu mich riesig, danke Claudia. Die einfache Schwarzwälder Kirsch hab ich schon nachgebacken. War super lecker. Am Muttertag gibt's jetzt deinen Zebrakuchen. Bis bald und liebe Grüße Brigitte😋😋👍👍❤
Schön das es dir gefällt .Liebe Grüße Claudia
Absolut leckere Kuchen-Idee, super liebe Claudia
😍
Ich geb immer 1/2 Gläschen Bittermandelöl in den Teig. Dann schmeckt er noch besser. 😊
Oh, ja eine gute Idee. Danke 😊
Der wird notiert, boh wie lecker 😊😊
Sehr schön.😊
Hallo Claudia, mit einer Creme kann ich ihn mir auch gut vorstellen einfach lecker❤😋
War schnell aufgegessen. Wollte mal was mit Pistazien probieren. 🤗
Ich wusste nicht, dass es Pistaziencreme fertig gibt🙈
Ich suchte schon das Rezept dazu.😂
Hab ich bei REWE gefunden🤗
Toller einfacher Kuchen, der dennoch was hermacht. Die Pistazienfüllung könnte ich einfach so weglöffeln 😋😅
Ja finde ich auch sehr lecker 😋