초간단 영국 전통 쿠키, 1년 내내 쟁여두는 로투스 맛, 티푸드! 영국식 진저 쿠키(코니시 페어링) Cornish Fairings | 하다앳홈

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024
  • Ingredients
    박력분 or 중력분(cake or all purpose flour) 120g
    베이킹파우더(baking powder) 5g
    베이킹소다(baking soda) 5g
    생강가루(ground ginger) 6g
    시나몬가루(cinnamon powder) 4g
    소금(salt) 1g
    설탕(sugar/muscovado) 60g
    버터(cold, unsalted butter) 60g
    꿀(honey) 30mL
    Oven
    160도 예열 후, 12분
    Preheat oven to 320 degrees F, bake for 12 minutes
    BGM
    Christmas Village
    #하다앳홈 #하다앳홈베이킹
    Instagram: @daily_elly
    Mail: cooknlife@gmail.com
    Blog: blog.naver.com/...

Комментарии • 233

  • @jdlwikng
    @jdlwikng 4 года назад +27

    푸프가 없어서 스크래퍼로 다져서 만들었는데 재료준비부터 구워 나오는데까지 한시간도 안걸리고 설거지도 거의 안나오면서 너무 맛있었어요! 바삭하고 씹으면 아주 약간의 쫀득한 식감도 있으면서 로투스 과자맛에 생강향이 나 고급스러운 느낌이네요 좋은 레시피 감사합니다~

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 유누님, 저도 이 쿠키 정말 좋아해서 항상 쟁여두고 있어요 :) 유누님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드립니다 ^^

  • @생강-s4p
    @생강-s4p 4 года назад +36

    조금전 이 쿠키 만들었어요.
    저는 호두를 넣었는데요,
    정말 상상이상으로 맛있어요.
    초등 6학년 딸아이도 맛있다고 할 만큼
    자꾸자꾸 생각나는 맛이에요.
    레시피 정말 감사드립니다!^^

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +3

      안녕하세요 정은님, 따님과 같이 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

  • @jilee8533
    @jilee8533 Год назад +2

    자꾸만 손이가는 묘한 매력이 있는 쿠키예요. 날씨가 쌀쌀해지면 꼭 쟁여놓고 먹어야겠어요. 생강이 들어가서 살짝 알싸한맛이 도는데도 꼬맹이가 정말 좋아하네요. 마지막 남은것까지 가져갔어요. 좋은 레서피 감사드려요.

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Год назад

      우아 Ji Lee 님 귀요미 꼬맹이 친구도 알싸한 이 쿠키 좋아하나 봐요 :)

  • @화이트초코-v6y
    @화이트초코-v6y 4 года назад +39

    어제저녁에 해먹어봤는데 굉장히 고급스러운 쿠키가 완성되었어요. 향신료의 깊은 향도 좋고 머스코바도랑 골든시럽 조합이 꾸덕촉촉한 식감을 줘서 정말 너무 맛있네요. 하다님 덕분에 맛있는 쿠키 먹게되어서 감사드려요.

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад

      안녕하세요 화이트초코님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 저도 이 쿠키는 자주 만드는 편이고, 선물도 자주 하는 것 같아요 ^^

  • @게이머_혀니
    @게이머_혀니 Год назад +3

    생강에 계피에 꿀까지 .. 이 쿠키 하나 먹고나면 몸이따뜻해지는 느낌이들어요~~ 맛도 좋아서 일곱살 딸랑구도 맛잇게 잘먹네요♡ 향긋하고 따뜻한쿠키예요^^

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  Год назад +1

      맞아요맞아요 진저 쿠키는 이상하게 겨울에 당기더라구요 뭔가 먹으면 따스해지는 느낌, 동감입니다 현이의게임나라 님 :)

  • @계묘씨
    @계묘씨 3 года назад +5

    이 레시피로 만들었는데 저도 끝에 짜고 톡쏘는 맛이 강하게 나요..! 베이킹소다의 문제인지.. 생강가루의 문제인지.. 다음엔 소다나 생강가루를 줄이고 만들어보려고요!! 레시피 감사합니다^^

  • @puffpuffadder
    @puffpuffadder 4 года назад +15

    I'm from Cornwall and it's really amazing to see someone who lives so far away making food from my hometown. Your video is really nice and they look lovely. I enjoyed watching a lot. 최고예요!

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +3

      Hello there, I'm a tea addict loving English teafood so much :) This cookies are one of my favs :)

    • @puffpuffadder
      @puffpuffadder 4 года назад +2

      @@hadaathome9589 Since you like these I recommend trying Cornish saffron loaf. It also goes very well with tea. :)

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +3

      @@puffpuffadder I'll try it sooner or later :) If you have any other delish English desserts, let me know anytime :)

    • @puffpuffadder
      @puffpuffadder 4 года назад +3

      @@hadaathome9589 okay :)

  • @띵똥-j9k
    @띵똥-j9k 11 месяцев назад

    오늘 만들어먹었는데 너무 간단한데 정말 맛있고 고급져보여요 좋은 레시피 감사합니다! 저는 생강가루가 없어서 생강청 만들고 난 생강녹말이 있어서 썼어요 대신 생강향이 좀 약해서 다음판은 만든 생강청을 꿀이랑 섞어서 썼어요

  • @user-jy5hk7nj2r
    @user-jy5hk7nj2r 2 года назад +3

    와 넘 맛있어요!! 할머니랑 어른분들 만들어 드렸는데 넘 좋아하시네요!!감사합니다

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  2 года назад +1

      맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 2 2 님 :)

  • @summersunday3837
    @summersunday3837 4 года назад +3

    어제 밤에 갑자기 필이 꽂혀서 만들었는데 저는 왜 옆으로 퍼지지 않는걸까요 ㅠ 그래도 너무 맛있어요!! 오늘은 점심먹고 아메리카노와 함께 먹었는데 미친조합이에요!!!😍😍😍 레시피 너무 감사합니다 😆😊😁

  • @템템-y4j
    @템템-y4j 4 года назад +5

    베이킹소다를 안넣어서 그런지 크랙은 안생겼지만 진짜 매력적인 맛으로 잘 구워졌어요! 자꾸 손이 가는 그런 맛이에요

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 템템님, 맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 ^^

  • @최자연-f2f
    @최자연-f2f 5 месяцев назад

    이 쿠키 방금 구웠는데 진짜 맛있네요 진짜 로투스 맛이 나요

  • @Yunkyoungrosa
    @Yunkyoungrosa 4 года назад +8

    하다님~~ 요 쿠키 완전 대박이예요~ 저도 쟁임각이네요~~ 맛도 너무 고급스럽고 저는 생강 넘 좋아해서 꿀용량의 반을 생강청을 넣었는데 정말 맛있어요~~~ 또 만들어서 선물도 하고 제꺼도 쟁여두고 그래야겠어요~~:)

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +2

      안녕하세요 YunKyoung님, 우아 저도 생강 좋아하거든요 ^^ 생강청 넣으면 생강맛 찐~하고 더 맛있을 것 같아요 생강청 만들면 담번에는 꼭 넣어서 만들어봐야겠어요 :) 좋은 아이디어, 감사드려요 :)

  • @ejgjsxlem
    @ejgjsxlem 4 года назад +3

    방금 만들어먹었는데요..대박입니다 식감은 사브레 같고 맛은 고급이에요 만드는 것도 초간단이라서 커피 마실때 종종 해먹어야겠어요!!!레시피 감사합니다🥰😚

  • @bongbong4966
    @bongbong4966 4 года назад +6

    당장 따라하지 않고는
    못베기게 만드는 영상입니다.
    비오고 습한 날씨에
    마음까지 꿉꿉했는데
    따뜻한 차에 쿠키 먹어줘야겠어요~~
    참!! 브금 넘넘 좋아요~
    왠지 미리 크리스마스같은 분위기:)

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 봉봉님, 보통 이런 향신료 들어간 쿠키는 크리스마스 쯔~음에 많이 먹어서 크리스마스 음악으로 골라봤어요 :) 행복한 주말 맞이하세여 봉봉님 ^^

  • @지안-t5h
    @지안-t5h 4 года назад +11

    좋은 레시피 감사합니다~!
    집에 머스코바도 다크가 있어서 그걸 사용했더니 끝맛이 약간 달고나 맛이 났어요 ㅎㅎ 맛은 역시나 최고구요~
    머스코바도 종류가 있던데 혹시 라이트 사용하셨나요?

  • @강주현-n8q
    @강주현-n8q 3 года назад +5

    모양이 영상처럼 납작하게 많이 퍼지지가 않네요 펴지다 만 느낌으로 구워져요! 베이킹소다 양이 적었던걸까요?

  • @서래-r1s
    @서래-r1s 4 года назад +3

    영상볼때마다 음악에 힐링하고 과정보며 감동하고 홍차에대해
    배우고 싶을정도네요 저도 차를 좋아하는데 보이차를 주로 여러가지로 마시고 잇는데....레시피 감사합니다

  • @박진영-c5j
    @박진영-c5j 4 года назад +4

    방금 쿠키를 완성했어요~~크랙이 너무 환상적이예요~~입자가 좀 거친 생강가루를 썼더니 생강가루가 조금 눈에 보이는거 말고는 대성공이예요~^^ 초정밀 저울이 없어서 요즘 소량 들어가는 재료들을 잘 못읽더라구요 저울이~그래서 생강가루가 많이들어갔는지 좀 쌉싸름하네요~ㅎㅎ어른입맛이예요~^^
    하다님 이렇게 크랙이 이쁘게 나오려면 어떤 방법이 있을까요? 이런식의 초코쿠키를 만들고 싶은데 크랙이 매번 이뿌지 않더라구요~~고수님의 조언을 부탁드려욧~^^♡

  • @gomnung1178
    @gomnung1178 3 года назад +2

    푸드프로세서 없이도 넘 쉽고 크랙도 발뮤다에서도 이쁘게 나오고
    맛은 말할것도 없네요~ 넘 좋아요~~~감사합니다 ^^
    시나몬과 생강대신에 집에 있던 진저브레드 스파이스를 넣었어요. 쓸 데가 없어서 계속 그냥 굴러다니던 것인데 이렇게 먹게되네요^^
    허니케이크도 그렇고 쉬워보이는 것 먼저 따라해보고 있는 초초보인데 하다님 레시피 정말 입에 딱 맞네요!

  • @선영-i8o
    @선영-i8o 4 года назад +4

    눈으로만 봐도 너무 맛있어보여서 꼭 만들어봐야겠어요. 그런데 20g씩 소분한 반죽을 냉동보관했다 구워도 괜찮을까요? 쿠키가 장마에 눅눅해질까봐 먹을만큼 조금씩 구우려고요.

  • @김의정-j1l
    @김의정-j1l 4 года назад +2

    안녕하세요~저는스메그쓰고있는데모양이잘퍼지지안트라구요~꿀을데우는이유는뭔가요~?

  • @rosemaryson6755
    @rosemaryson6755 3 года назад +2

    하다님 유툽은 올라오면 시간 없어서 나중에 봐야지 하다가도 안볼 수가 없어요. ㅋㅋ
    변함없는 좋은 컨텐츠, 늘 감사드립니다.

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад

      저야말로 항상 찾아주셔서 감사드려요 행복한 하루 시작하시길 바라요
      Rosemary Son 님 :)

  • @miheehan5097
    @miheehan5097 3 года назад +3

    생강가루 없어서...
    대신 초코파우더 넣고..
    설탕은 40만 넣고...
    꿀 대신 생강청 40넣어서..
    만들었더니..로투스랑 흡사한 맛이 나네요. ㅎㅎ
    생강은 안먹는 아이가..
    요거는 잘 먹네요. ㅎㅎ

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад

      맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Mihee Han 님 :)

  • @SHan-qq8kw
    @SHan-qq8kw 4 года назад +5

    비온날 만들어먹었는데 해도없고 쌀쌀~하니 날씨, 분위기 그리고 따뜻한 차와 쿠키까지! 완전 잘 어울렸어요!
    생강을 넉넉히 넣어서 살짝 맵지만 맛있게 먹었어요! 고급진 쿠키 감사합니다:))

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 S. Han님, 제가 제시한 생강 양이 S Han님께 살짝 매콤했나봐요 ㅠㅠ 저는 사실 평소에는 이것보다 생강가루를 더 넣긴 하는데, S Han님은 담번에는 살짝 줄여서 넣어보시겠어요? ^^ 즐거운 주말 보내시고요 ^^

    • @SHan-qq8kw
      @SHan-qq8kw 4 года назад

      @@hadaathome9589 아뇨아뇨! 되려 생강맛이 느껴지게 매워서 좋았어요:)) 하다님도 좋은주말 되세요!

  • @perth103
    @perth103 4 года назад +1

    저도 만들었는데,잘 퍼지지가 않았어요.
    16g분할하고 소다도 넣었어요.안 퍼져서 마지막에 수저로 눌러주었고..
    퍼지지 않은 쿠키도 맛있었고 눌러 식힌 쿠키도 고급진 맛이었어요.
    생강가루대신 생강청만든것으로~건조시켜서 사용했답니다.

  • @콩이와함께춤을
    @콩이와함께춤을 4 года назад +2

    좋은레시피감사합니다!오늘저녁에만들어봐야겠어요 ! 보관은 냉동으로보관하면될까요?

  • @rooomlee6287
    @rooomlee6287 4 года назад +7

    오늘따라 bgm도 영상도 동화같아서 영상보고 행복해졌어요❤ 빨간머리앤 같은 느낌이에요. 하다앳홈님 항상 좋은 영상, 레시피 감사해요💚🧡💜

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 Rooom님, 예쁜 마음으로 예쁘게 봐주셔서 감사드려요 어쩜 말씀도 이렇게 예쁘게 하실까요 :)

  • @웅니-p9r
    @웅니-p9r 4 года назад +6

    레시피도 좋은데 영상도 보기 좋아서 괜히 힐링되네요!!!🥰

  • @nanado.c
    @nanado.c 4 года назад +7

    반죽을 동그랗게 성형할때 트레이에 담고 남은 반죽은 실온에 두었다 구워도 되나요? 또 남은 반죽을 히루이틀정고 보관했다가 써도 되나요?

    • @꿀밤-u9l
      @꿀밤-u9l 4 года назад +4

      오늘 해봤는데 냉장고에 넣어놨던건 아무래도 굽는시간이 더 걸리고 퍼지는데도 시간이 더 걸렸어요 2번째반죽한건 상온에 두고 구웠는데 더 이쁘게 퍼졌어요 상온에 두셔도 될듯합니다 너무 덥지만않으면요

  • @exodusword
    @exodusword 4 года назад +2

    생강가루는 100% 생강 가루여야겠죠? 100%가 아니면 가루양을 늘려야 할까요?
    동그랗게 만들어 구웠는데 저는 퍼지지 않고 도톰하게 구워졌어요.. 히잉~

  • @김지원-t3e
    @김지원-t3e 4 года назад +5

    이거 넘 맛있네요.쿠키는 계란이들어가야 되는건줄만 알았는데 이런 방법도 있었네요.맛있게 만들어 먹었습니다.좋은 레시피 감사합니다.

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 지원님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^

  • @mfs8809
    @mfs8809 3 года назад +3

    11월이 된 기념으로 만들어서 지금 먹는 중인데, 이건 너무 환상의 맛이에요✨✨✨ 홍차를 좋아하는데 하다님의 티푸드 동영상은 모두 취향저격이어서 너무 기뻐요. 항상 좋은 레시피 감사합니다😊

  • @모모-u2s
    @모모-u2s Год назад

    영상감사합니다^^ 휴지시간 없어보이는데 맞을까요?

  • @지인-j3d
    @지인-j3d 3 года назад +3

    안녕하세요. 영상보면서 진저쿠키 반죽중인데 스크래퍼로 해서 그런지 반죽이 안뭉쳐집니다.
    버터를 녹여쓰면 반죽이 더 빨리 될텐데 차갑게 잘라서 쓰는 이유가 있을까요?

  • @heeyoungmaeng3885
    @heeyoungmaeng3885 4 года назад +9

    묘하게 중독성 잇능 쿠키!! 진짜 맛있는대 손쉽게 할수도 있다니..!! 생강가루와 시나몬 가루 주말에 사와서 해봐야겠어요!!
    주말까지 넘 행복한 시간을 보낼수 있게 해주셔서 감사합니당!

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад

      그쵸그쵸 Heeyoung님, 저는 생강이나 시나몬 넘나 좋아해서 이런 쿠키는 언제나 쟁여놓고 있어요 저야말로 언제나 방문해주시고 다정한 댓글 남겨주셔서 감사드려요 ^^

  • @bienjessica343
    @bienjessica343 4 года назад +5

    세상에... 마침 재료가 집에 다 있는 것들이라 만들었는데 정말 순식간에 완성 가능하네요!! 간단한 공정에 비해 고급스런 맛이 일품이예요!

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 Bien Jessica님, 보통 영국 음식들이 맛이 없다고 하는데 디저트류는 제 입에 잘 맞더라구요 Bien Jessica님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^

    • @bienjessica343
      @bienjessica343 4 года назад +2

      HADA at HOME하다앳홈 그런데 하룻밤 상온에 두고 일어나니까 너무 부드러워졌어요 ㅠㅠ 단단한 식감을 유지하려면 어떻게 해야 할까요..

  • @지현경-n3h
    @지현경-n3h 4 года назад +14

    와 진짜 맛있어요^^
    우리집 아이들이 먹고 쿠키앞에 줄을 서네요ㅋㅋ
    로투스 맛나는데 더 맛나요♡♡
    좋은 레시피 감사합니다~~

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +2

      안녕하세요 코코샤넬님 :) 그러게요 어떻게 보면 로투스랑 비슷한 거 같기도 해요 ^^ 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^

  • @nemoeye
    @nemoeye 3 года назад +3

    하다님 레시피들 좋아서 스콘도 쿠키도 많이 따라해먹어요^^이쿠키도 해먹어보려하는데 제가 레몬맛도 좋아해서 진저쿠키에도 첨가하고싶은데 레몬제스트를 넣음 될까요 레몬즙을 넣음될까요??하다님 레몬쿠키 따라하니 너무맛있더라고요^^

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад +2

      즙보다 제스트가 향이 더 강하게 나기 때문에 저는 제스트 추천입니다 :) 저도 레몬덕후라 베이킹 할 때 여기저기 많이 넣는 편인데 nemoeye 님도 레몬 좋아하시나봐요 :)

    • @nemoeye
      @nemoeye 3 года назад

      @@hadaathome9589 답변감사합니다. 하다님 레시피에 레몬이 많아서 스콘도 쿠키도 따라서 맛있게 하고있어요^^

  • @joykim74
    @joykim74 4 года назад +4

    제가 만든 쿠키 중 가장 맛있고 만족스럽네요~~~^^
    좋은 레시피 감사요✌✌

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 조이님 :) 이거 홍차나 커피랑 잘 어울려서 저도 항상 쟁여두고 있어요 조이님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^

  • @sssooo7431
    @sssooo7431 3 года назад +2

    로투스 보다 조금 덜 달고 알싸한 진저쿠키인거같아요 쉽고 간단한데 맛있어요 레시피 감사합니다🙇

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад +1

      맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 bbangjo 님 :)

  • @yek7078
    @yek7078 4 года назад +1

    대단한 베이킹을 하는 건 아니지만 저도 정밀 저울이 필요하다고 생각되서 하나 장만하고 싶어지네요.
    향신료를 좋아하는 지라..이 쿠키 맛있을거 같다는...
    냉장고에 방치중인 생강,시나몬,기타 향신료등을 넣어 만들어봐야겠어요.

  • @nanip4505
    @nanip4505 4 года назад +1

    아~ 홍차를 부르는 쿠키에요 😊
    깜빡하고 소다를 안 넣어서 😅중간에 수저로 눌러주었지만 너무 맛나요
    요즘같이 쌀쌀할때 따뜻한 홍차에 먹으니 꾸르~~맛입니다
    레시피 감사해요 ^^*

  • @Hero-wp4cg
    @Hero-wp4cg 2 года назад +2

    좋은 레시피 감사합니다^^
    박력분, 중력분 중 어떤거 사용하셨을까요??

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  2 года назад +1

      저는 박력분 사용했습니다 :)

  • @박선옥-h4g
    @박선옥-h4g 4 года назад +5

    음 저는 왜 쓴맛이 날까요? 소다땜에그런가요? 소다 빼도 쿠키 만들어질까요?

  • @ddumin99
    @ddumin99 4 года назад +8

    썸네일 보자마자 꼭 구워봐야겠다는 생각이 드는 비주얼이네요! 지금 비스코티 굽고 있는데 여름이라 그런지 간단한 레시피임에도 덥고 지쳐요ㅜㅜ 여름에 멋진 레시피 영상 올려주시느라 늘 수고해주시는 하다님 항상 감사합니다☺️

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +3

      안녕하세요 숨쉬어님 :) 그쵸 ㅠㅠ 그래서 저도 여름에는 더 간단한 레시피들로만 만들고 있어요 비스코티 맛있게 드셨나 모르겠어요 ^^

  • @qufekfgo
    @qufekfgo 3 года назад +2

    크랙이 너무 예쁘네요 주말에 생강가루 사러 가야겠어요 올려주신 통밀빵도 너무 잘해먹고 있어요! 하다님 베이킹은 홈베이킹에 어울리게 간단한데 맛있어서 넘 좋아요 항상 감사합니다ㅎㅎ

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад +1

      네네 주말에 한번 만들어보세여 별달해 님 :)

  • @고귀한-q3s
    @고귀한-q3s 2 года назад

    믿고 먹는 하다앳홈님 레시피...ㅠㅜ 넘나맛나요!! 혹시 생강가루랑 시나몬파우더는 어느 브랜드 사용하시나요?

  • @nararakiki
    @nararakiki 3 года назад

    하다님 안녕하세요 ~~요즘 님 영상보며 베이킹 재미에 푹 빠진 1인이예여 ~~ㅋㅋ
    혹시 꿀대신 알룰로스 사용하는건 어떤가요?? ⁉️요즘 살이 쪄서리 ~~ㅋㅋㅋ

  • @anna-bw6jo
    @anna-bw6jo 4 года назад +2

    소중한 레시피 늘 감사합니다!!🧡🧡🧡

  • @길을걷다-x2b
    @길을걷다-x2b 3 года назад

    늘 입벌리고 헤..하면서 보게 됩니다. 정말 감사드립니다. 훌륭한 영상에요. 그런데 푸드프로세서 어떤걸 사용하세요? 저 하나 사야하는데 쓰고 계신것 좋아보여서요.

  • @김서진-k3x
    @김서진-k3x 4 года назад +3

    하다님~저 진저쿠키 어제 만들어서 오늘 아침 디저트로 먹었는데 너무 쵝오였어요~진심 티와 잘 어울리는 쿠키예요~

  • @hyhy464
    @hyhy464 4 года назад +7

    이렇게 영상을 자주 올려주시다니..!! 푸드프로세서도 장만 했습니다ㅎㅎ 베이킹 뿐만 아니라 차에 대해서도 알아가고 공부해보고 싶어졌어요. 내일 쿠키랑 갈레트도 만들어봐야겠어요!!

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 몬근육님 :) 푸드프로세서가 사실 베이킹에서 필수 도구는 아니지만 진짜 있으면 과정이 많이 줄어들어 좋긴 하더라규요 ^^ 홍차의 세계도 진짜 재미있는데 몬근육님도 퐁당 빠져보세요요요 ^^

    • @김구름-u5f
      @김구름-u5f 4 года назад +1

      푸드프로세서 뭐 사셨는지 궁금해요

  • @Chloe-fh2pc
    @Chloe-fh2pc 3 года назад +5

    스크래퍼도 프로세서도 없어서 손가락으로 버터를 비벼주듯이 가루류랑 섞고 소다랑 베이킹 파우더도 정확한 계량이 안되서 티스푼으로 대충 넣었는데도 너무 맛있고 모양도 잘나왔어요❤ 레시피 감사합니다 : )

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад

      우아 눈대중으로 하셨는데도 맛있었다니..Choloe님 완전 금손이세요 :)

  • @j.e841
    @j.e841 3 года назад +1

    소금이 1g이 맞나요? 계량대로 했는데 쿠키가 너무 짜요ㅠㅠ흑흑..영상처럼 맛있는 쿠키를 먹고싶었는데....원인이 뭘까요....

  • @정승희-c2w
    @정승희-c2w 4 года назад +1

    하다님 쿠키구워서남은건 통에실온보관함될까요? 아님냉동보관될까요

  • @또또-b5o
    @또또-b5o 2 года назад +1

    꿀 대신 물엿도 가능할까요??? 30ml는 몇 g정도로 계산하면 될까요???

  • @rlo_orj6526
    @rlo_orj6526 11 месяцев назад

    하다앳홈님~ 저번에 처음 만들어보고 이번에 만들때는 생강가루,시나몬가루, 베이킹소다를 각각3g씩 줄여서 구워봤더니 제 입맛에 딱이더라구요 ㅎ 넘 맛있어용~
    질문이 하나 있는데용 이 쿠키는 실온에서 며칠 보관가능한가요~??

  • @이혜경-j4h
    @이혜경-j4h 2 года назад

    하다님~
    쉽게 따라하기 좋은 쿠키네요..
    생강가루 대신 수제 생강청 있는데 넣어도 괜찮나요??

  • @jellyjelly9150
    @jellyjelly9150 3 года назад +5

    하다님 천재만재..너무 맛있어요ㅠㅠ 방금 두판 구웠는데 참기 힘드네요ㅎㅎ

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад

      요거요거 저도 참 좋아라 해요 ^^

  • @마시멜로우-s3m
    @마시멜로우-s3m 3 года назад +1

    스터디 가기전에 하나 구워서 저도 먹고 부모님도 드셨어요!~ 오묘한 맛이나네요ㅎㅎ아빠는 맥주랑 같이 드셨는데 괜찮다고 하셧어요 감사합니다💝

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  3 года назад

      안녕하세요 마시멜로우 님, 가족분들과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)

  • @youjinin
    @youjinin 3 года назад +1

    원래 생강의 씁쓰레한 맛이 느껴지는 쿠키가 맞죠? 향이 너무너무 좋고 식감도 좋은데 약간 뒷맛이 쓴 것 같아요. 알루미늄 프리 베파도 썼는데! 원래의 맛이 이런지 궁금합니다

  • @진정희-l7e
    @진정희-l7e 4 года назад +2

    쿠키류가 만들면 눅눅할때가 있는데 어떻게 보관해야 바삭한 식감을 느낄수가 있을까요?

  • @daeun8244
    @daeun8244 4 года назад +3

    하 푸드프로세서 사고싶어지는 영상으로 하나가 더 추가되었네여..

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      푸드프로세서 없어도 베이킹은 충분히 가능하지만 있으면 진짜 시간이 후딱 줄긴 하더라구요 저도 오래 전에 사두고 진짜 잘 사용하고 있는 살림템 중 하나랍니다 댄과다은사이님 :)

  • @서래-r1s
    @서래-r1s 4 года назад +1

    저는 뭐가 잘못된걸까요? 박력쌀가루로 해서 그럴까요? 옆으로 퍼지지않고 동그란 모양에 트랙이 생겼어요^^ 향이 너무 고급지는데요....
    이렇게 안퍼질거라면 납작하게 눌러 구월동 그랬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌ

  • @한경화-v6z
    @한경화-v6z 2 года назад

    보통 예열하고 쿠키반죽을 오븐에 넣어요? 생강가루 사서 얼른 해보고싶어요^^ 통밀가루로 해도 되겠죠?^^

  • @진선애-z4j
    @진선애-z4j 4 года назад +1

    생강가루말고 생강현물을 이용할순 없을까요?즙을내서 넣는다던가하는 방법이요

  • @hanbyeolyu981
    @hanbyeolyu981 3 года назад +1

    굽기 직전 반죽온도를 차갑게 유지해야하나요? 아니면 따뜻해야 크랙이 잘생기나요?

  • @서래-r1s
    @서래-r1s 4 года назад +1

    아이들주니 막내가 맵다고해요 ㅜㅜ 큰아이는 보약맛이라 그러고 ㅋㅋㅋㅋ
    심플오가닉 진저가루를 사용했는데 그랬습니다 적게 사용했어야 했을까요? 소금을 잘못넣어 1g추가 했더니 짠맛이 강하게 나네요 ㅋㅋㅋ이레시피 저는 실패했어요 ㅜㅜ

  • @무너진정의바로세워야
    @무너진정의바로세워야 4 года назад +1

    트레이랑 식힘망이 쌍으로 된제품이지요?어디제품인지 궁금해요.

  • @sy7337
    @sy7337 4 года назад +5

    이 쿠키는 색과 크랙이 한몫하네요^^
    하다님.. 궁금한게 있는데 베이킹할때의 소금은 어떤거 사용하시는지요?

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 Joy님, 저는 핑크 히말라야 소금 사용하고 있어요 ^^

  • @joinyoung
    @joinyoung 4 года назад +3

    저는 저울정보궁금합니다.작은용량재는거힘들더라구요..마스코바도설탕도 추천부탁드려볼게요~

  • @Name-zm5lk
    @Name-zm5lk 2 года назад

    안녕하세요! 로투스 쿠키 너무 좋아해서 꼭 만들어 보고 싶어요!! 집에 머스코바도가 없어서 그런데 흑설탕을 넣는게 나을까요 아님 백설탕을 넣는게 나을까요? 설탕 종류에 따라 맛이 많이 달라지나요?

  • @기뽀롱-l2r
    @기뽀롱-l2r 4 года назад +1

    방금 다른 진저쿠키 만들엇는데😭😭😭이건 다음주에 해봐야겠어요

  • @lovebom17
    @lovebom17 4 года назад +7

    크랙도 너무 예쁘고 간단하고 맛있어요! 상세한 설명 감사합니다~! ^.^
    머스코바도 설탕 넣으니까 풍미도 좋고 딱 적당히 달아서 좋았어요! (보통 설탕량을 좀 줄여서 하는 편인데도ㅎㅎ)

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад

      맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 yeji님 :)

  • @민지연-l5d
    @민지연-l5d 4 года назад +1

    무슨맛일지 참 궁금해지는 쿠키네여 아직 만들어서 맛보진못했지만 취저일것같아용❤🙊하다앳홈님 혹시 이 쿠키랑 진저브레드맨으로 만든 생강 쿠키랑 맛의 다른점이 있나요?궁금합니다ㅎㅎ

  • @푸리링-x3l
    @푸리링-x3l 4 года назад +5

    아 좋아라~ 맛있는 티푸드 눈으로 즐기고 가요😍 틴케이스 활용방법도 짱이에요^^

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      홍차나 쿠키 틴이 넘 예쁜 게 많아서 여기에 선물하면 받는 분들도 좋아하시더라구요 안나님 :)

  • @ppom5069
    @ppom5069 3 года назад +2

    스크래퍼로 만들었는데 버터만 잘 다지고 나머지 재료 섞기만하면되서 생각보다 넘 간단해요!! 크랙도 고급지고 알싸한 로투트맛이라 커피나 차랑 정말 잘어울릴것같아요!!❤

  • @이누-s3g
    @이누-s3g 3 года назад

    꿀이 밤꿀이라..특유향이 나는데 그대신 올리고당쓰는게 나을까요!???

  • @백화-i3x
    @백화-i3x 4 года назад

    일하고 난후 조용히 앉아 따르는 차와 직접 구운 쿠키를 먹는 기분은 ...
    알듯요^^
    뿌듯~~ 평안
    뒷설거지는?ㅋㅋ

  • @떡앤모
    @떡앤모 3 года назад +1

    집에 있는 버터가 부족해서요 ㅜㅜ 혹시 버터양을 줄이면 대체할만한게 있을까요? 버터밀크 만들어넣어도 될까요?

  • @yobounce1
    @yobounce1 4 года назад +5

    크랙이 환상적이예요! 저 예전에 시나몬쿠키를 만들때 크랙은 어디가고 빈대떡이 나왔더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
    생강가루는 그냥 일반 슈퍼에서 파는 생강가루? 그런거 써도 되죠?(반찬한다고 샀다고 처박아놓은지 3달째...;;;;;)

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад

      흑 빈대떡 ㅠㅠㅠ 근데 날씨가 계속 비 오고 하니 오랜만에 빈대떡이 먹고파요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 생강가루는 요즘 마트에서도 많이 팔더라구요 마트에서 파는 거 구입하셔도 되고, 인터넷에서 '유기농 생강분말' 구입하셔도 되고요 ^^

  • @PLAY-xg3rl
    @PLAY-xg3rl 3 года назад

    레시피 감사합니다! 질문이 있습니다 혹시 꿀대신 당밀로 대체해도 괜찮은가요?

  • @eunyjay415
    @eunyjay415 4 года назад

    매번 다 같은 오븐 사용하시는 건가요??
    어떤 오븐 쓰고 계시나요ㅠㅠ 이번에 하나 구매할까 고민즁입니당..

  • @illylee7569
    @illylee7569 4 года назад +1

    하다님 버터를 코코넛오일로 대체해도 될까요?

  • @imbigchans
    @imbigchans Год назад

    시나몬없으면 계피가루 대체해도 되요?

  • @ARUMIEE
    @ARUMIEE 4 года назад +4

    베이킹 소다를 조금 줄일까봐요 너무맛있는데 끝이 저는 살짝 썻어요 ~ㅠㅠ

  • @marymal2230
    @marymal2230 4 года назад

    안녕하세요 영상 너무 먹음직 스럽습니다.
    프로 세서 어떤 제품인지 알수 잇을까요?

  • @이지연-k2r2s
    @이지연-k2r2s 3 года назад +1

    똑같은 레시피로 했는데 쿠키가 퍼지지 않고 그대로 구어져요ㅜㅜ 맛은 로투스 과자 맛나는데 모양이 안나와요. 베이킹소다,파우다 똑같이 넣었는데 크렉도 안가고 쿠기모양이 반죽한 상태 그대로 구워져요. 그래서 손은 펴서 구웠어요. 왜그런걸까요~?ㅜㅜ 도와주세요~~~

  • @예은-b6f
    @예은-b6f 4 года назад +2

    통밀가루로 대체해서 사용해도 되나요..?

  • @ljsmomset3777
    @ljsmomset3777 4 года назад +1

    하다님^^ 저 오늘은 이 쿠키를 굽는 중입니다^^레시피 감사합니다^^♥

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад

      어제 잘 완성하셨나 모르겠어요 맘셋님 ^^ (생강 맛이 나서 아이들 입맛에는 쪼끔 안 맞을 수도 있어서 살짝 걱정이네요^^;;)

    • @ljsmomset3777
      @ljsmomset3777 4 года назад

      @@hadaathome9589 제가 가지고 있던 생강이 유독히 톡 쏘는 향이 있는거여서 다음엔 조금 줄이려구요^^그런데 저는 군대간 아들만 하나 있어서 못먹을 어린 아이는 집에 없어요^^ 저도 신랑도 잘 먹습니다^^

  • @제니야-x3o
    @제니야-x3o 4 года назад +3

    전 쓴맛이 강하게 느껴지네요.
    소다양을 좀 줄여서 해봐도 될까요?

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад

      네네 소다맛을 강하게 느끼는 분들이 가끔 계시더라구요 조금 줄여서 만들어보시겠어요~? ^^

  • @woorongchya5641
    @woorongchya5641 4 года назад +7

    평소 영상 즐겨보기만 하고 댓글 첨 남겨봐요ㅎㅎ
    설명을 넘 잘해주시네요~
    근데 볼 때마다 궁금한 점이 있는데, 한 번 우리고 난 티백은 어떻게 활용하시나요?!

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 Woorongchya님, 원래 티백은 한 번 우리면 맛있는 성분이 거의 우러나오기 때문에 2차로 안 우리는 게 원칙이지만 저는 작은 잔에 우린 티백은 한 번 더 우리긴 하고요 다 마신 티백을 굳이 활용?하지는 않아요^^;;; 근데 아마 '티백 활용'으로 검색하시면 마사지를 한다든지, 배수구를 닦는다든지 이런 활용방법 많이 나올거예요~

    • @woorongchya5641
      @woorongchya5641 4 года назад

      HADA at HOME하다앳홈 알려주셔서 감사합니다!

  • @김리라-l8v
    @김리라-l8v 4 года назад +1

    베이킹소다는 어떤 제품 사용하시는지 알 수 있을까요?

  • @승구엄마-b2n
    @승구엄마-b2n 3 года назад

    너무 맛있어요!! 전32g으로 성형하고 20분정도 돌렸는데 두께가 많이 얇게 나왔는데 너무 오래돌린탓인가요 뭘까요?ㅠㅠ

  • @sssiwouu7834
    @sssiwouu7834 3 года назад +1

    꿀 대신 올리고당 가능한가여

  • @smileuna6353
    @smileuna6353 4 года назад +2

    쓰시는 오븐 물어봐두 될까요? 오븐이 요즘 상태가ㅠㅠ
    원온도보다 높였는데두 안익어서 좀 높였더니 타버렸어요;; 두번째는 그나마 조금 괜찬았어요ㅠㅠ
    항상 좋은 레시피 감사합니다

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад

      안녕하세요 loveuna님 :) 제가 사용하는 오븐은 에어프라이어 겸 오븐인 쿠진아트 제품입니다 :) 이 오븐이 좀 화력이 센 편이고, 용량이 작긴 해요 :) 저는 이 오븐 고장나면 스메그로 바꾸고 싶긴 해요 :)

  • @once_ongs
    @once_ongs 4 года назад +3

    오 전에 올려주신 진저브래드맨 쿠키도 좋았는데 ! 그 쿠키랑 맛 차이가 있나욤?!?!

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 옹스님, 제가 예전예전에 올렸던 진저브랜드 쿠키 보셨나봐요 :) 그거랑 재료 차이가 좀 있어서 살짝 다르긴 해요 ^^ 그 진제브랜드 쿠키는 주로 크리스마스 때 만드는데 이 진저쿠키는 사계절 내내 만드는 것 같아요 ^^

  • @전승우-s4c
    @전승우-s4c Год назад

    꿀대신 당밀 넣어도될까요? 넣어도된다면 동량넣으면 될까요??

  • @1237sapphire
    @1237sapphire 4 года назад +2

    오늘도 쉽고 따라하고 싶은 영상 감사합니당>.<
    푸드프로세서는 어떤걸로 사면 좋을지 추천 부탁드립니당!! ^^

    • @hadaathome9589
      @hadaathome9589  4 года назад +1

      안녕하세요 1237sapphire님, 제가 사용하는 푸드프로세서는 쿠진아트 11컵짜리인데 사실 저는 6~7년 전에 구입해서 이 제품이 지금도 있는지는 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 고장나면 요즘에 나오는 거 하나 사야지 하는데 고장 한 번 안 나는 거 있죠^^;; 제가 예전에 푸드프로세서 구입할 때만 해도 종류가 많이 없었는데 요즘에는 필립스, 켄우드, 키친에이드 등등 다양한 브랜드에서 많이 나오더라구요 가격대랑 기능 잘 비교해보시고 구입하시는 게 좋을 거 같아요 ^^

    • @1237sapphire
      @1237sapphire 4 года назад

      HADA at HOME하다앳홈 감사합니다^^
      혹시 그럼 모터는 몇W짜리 정도여야 할까요? 처음 베이킹용으로 사려고 하니, 막막해서 여쭤봅니당~