I’ve been moved to Europe 20 years and miss Taiwanese food every single day. Thanks for making this video to make me feel even worse 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣you speak fluent Chinese, amazing !!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Couldn't believe you actually ate so many bowls of those in one day. Here's another recommendation. 阿助碗粿 which is also in 麻豆 (opens 4am - 12pm). You should try it in your next video. Nice video!
When seeing you like to try 6 bowls of Wagui from different stores in the different cities in one day, it is so crazy for me. Because a wagui + a soap is a main meal for the general Taiwanese. Anyway, you finish this adventure. Now, you have become the Wagui connoisseur.
I had one of these gelatinous rice puddings during one of my trips there and loved it. It's unfortunate that I can't find it in Taiwanese restaurants here. I envy your ability to drive around just for the pleasure of sampling food especially given the gas prices as they are.
Wa-gui was actually one of my favourite breakfast when I was little 40 years ago in Taipei (surprisingly), your video reminds me how much I love it, I think I have to make my own Wa-gui trip in the future.
Hi Richard, you should get some buddies / friends / family members to join you on this wagui hunting trip or break down to a couple of days... unless you are those Big eaters.
Awesome! Great to learn u made it and tried these wa-gui in South. Tainan should be the best I personally think, where the yellow ish wa-gui is actually made by braised minced pork sauce that is similar one for braised pork rice and different from other cities
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
吃碗稞有個方法，推薦給你，雖然近期內你不會嚐試碗稞。
吃碗稞首先用插子延著碗內側刮一圈，讓稞和碗分離，再來分割稞成小塊，這時醬汁會流下去分布，即可開始吃，如此醬汁比較平均。
先切米字型再刮碗就塊塊分明了，，先刮不好切會滑動！
我爸也這樣教
我也是
衫行碗粿，我已經四十多歲了，那是我兒時最愛吃的彰化食物之一，開在日本建築物的騎樓，我上國中時搬到樓房營業。那時他們有賣碗粿和綜合湯，夏天會有挫冰，超好吃的!我現在看能不能請他們寄給我，好久好久沒吃到他的碗粿了!我住在北部，就我吃過的，沒一家做的這麼好吃，尤其某個老街很紅的那家，不好吃。衫行的醬，美味，跟碗粿很搭。實在太懷念了。
台灣的碗粿各具特色，我在台南，推薦美術二館兩旁的黃家碗粿（永福路）和阿全碗粿（府前路），是在地人的口袋名單。因在觀光景點旁，來台南旅行別忘了嚐一嚐喔！
屏東人推施家，從小吃到大，老老闆以前是推攤車。
碗粿有豪華版跟樸實版的，本人比較喜歡碗粿白白的，然後加很多蘿蔔干、少量醬油膏+蒜泥，配豬血湯。
台南白河市場裡早上有家碗粿、油飯、豬血湯，賣30多年以上....小時後就吃。
10：00有時碗粿就賣完，算是早鳥才吃得到的早餐。網路上應該找得到店家FB，能看到餐點的照片。
每週看您的節目，充滿學生時代的甜蜜，大學時代是窮學生，但還是同學一同吃阿艹蘭碗粿！回憶滿滿！謝謝！
不客氣
好想去吃
突然想念我爸做的碗粿，超級無敵好吃的!
我在阿蘭碗粿附近的產婆信出生也在附近生活到18歲才離開外出求學工作。40年前阿蘭碗粿在馬路對面時，大部分是貨車司機停下來吃，我可以告訴你，40年前阿蘭還在世還沒有賺大錢的時候，做的碗粿比現在好吃很多很多，那時候的碗粿和豬血湯有靈魂。現在的阿蘭碗粿，幾乎就控制在醬汁上了。
碗粿全台灣每個縣市都有人賣，覺得最好吃的，是高雄市成功路靠近漢神百貨公司的成男生碗粿，他們店裡還有賣肉粽，肉羹湯，很不錯吃，他們的店是青年路再過去一點，沒有吃過的人可以去嚐嚐看！
Wagui is truly a Taiwanese local food every foreign traveller must try.
看完後，我覺得理察真的是台灣碗粿的專家！可以向國外介紹台灣的碗粿。
為了碗稞環島 , 你算第一人 , 佩服 !!
同為碗粿愛好者，能這樣大快朵頤的享用各家碗粿超幸福的，謝謝你的用心影片製作。
麻豆碗稞還有菜市場裡的助仔
碗稞還有生米漿裡面加滷汁更多更黑的類型（台南富盛號）
真是佩服你身體力行的實踐碗粿之旅👍👍👍👍👍
天阿也太便宜了我還以為我聽錯了。。太棒了👏YUMMM
台南人，本身喜歡吃富盛號跟對面的一味品，還有森茂，阿全也可以！
堅持使用傳統竹叉子餐具的店家越來越少，這也是尋找古早味店家的線索之一
下次食用這類碗粿時可以切大塊一點，讓竹叉子大約插入一半深度並利用碗粿沾黏的特性即可叉起來食用
是我第一次用！哈哈
那種板子不是給你插的 是給你切完在碗邊撥著吃
@@spring17590 下次試試看吧
ruclips.net/video/EHthD9Llhb8/видео.html
ruclips.net/video/COX_9Gl0NW4/видео.html
這裡面也有人用竹板叉著碗粿
台灣人的熱情也發揮在吃 動漫 網美景點等等的推薦
雲林縣西螺鎮的琴連碗粿也很棒!極力推薦!
謝謝推薦。有機會一定會去試吃
理察很可愛.誠意滿滿.要運動喔消化.消化
I’ve been moved to Europe 20 years and miss Taiwanese food every single day. Thanks for making this video to make me feel even worse 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣you speak fluent Chinese, amazing !!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Glad you enjoyed it! And sorry for making you hungry!
南部的都好吃，我真的吃不慣北部的，或只是白白的碗粿...
台南麻豆，阿蘭碗粿離我最近，我超級喜歡吃這家的！！！他也有額外的蒜泥可以加！！！碗粿+特製醬料+蒜頭，真的是超好吃！！再配一碗豬血湯+小腸
施家碗糕超讚👍
哈哈😄你真厲害👍。很懂得吃，有口福啦。
第一家施家碗粿就很讚很道地了
台南富盛號還有對面的也不錯
哈哈哈哈哈哈 吃到走不動…
台灣的碗粿真的很有特色
沒錯
辛苦理查了，一天吃那麼多碗粿
哈哈 碗粿~~會吃到怕喔~~~很多人說台灣很多美食都重複，但真正吃過就知道，同樣碗粿，就有不同味道和吃法~~和新加坡不一樣，新加坡的食閣也都很多重複，但吃起來就沒有那麼不一樣!! 哈哈。反而會膩~
傳統美食.好吃價廉
看起來都好好吃🤤
超讚的吃播.介紹. 很棒有意思.看得我一直笑.生動活潑富喜感.
謝謝你的碗粿之旅，辛苦了
Look forward to .... 全台 "蚵仔麵線" 之旅 .
我也是！
這個企劃不錯"全台蚵仔麵線"，推薦新北市板橋區"油庫口蚵仔麵線"還要搭配香腸，一口麵線一口香腸很讚
非常感謝為屏東大埔的碗粿做了一次客觀又完美的宣傳，其實您沒去成的第第一家，聽說很多北部客會請求宅配送去，真的是巷弄美食的代表，另外再推薦大埔的阿明肉圓，同樣會讓您有不虛此行的感覺喔！
筆記做好了 ,下次會跟著到處去嚐嚐.非常療癒的 銅板美食之旅,自己台灣的 美食還讓您給介紹才知道.太讚了!
台南上舜 小南 欉仔林碗粿.....~在地人常吃
麻豆有很多碗粿店,在地人幾乎都吃有百年歷史的助仔碗粿且他的肉羹也好吃，碗粿蘭很棒但都是外地人去吃比較多，另外超過40年歷史的阿樹碗粿也不容小觑。
Couldn't believe you actually ate so many bowls of those in one day. Here's another recommendation. 阿助碗粿 which is also in 麻豆 (opens 4am - 12pm). You should try it in your next video.
Nice video!
thanks
分享米麥糧食供應商良心百分比；謝謝分享！
好吃的碗粿
台灣銅板美食
歡迎你繼續品嚐喔！
可到書店找魚夫的書，移居台南的書，裡面有非常多介紹老台南市的小吃，很多都是老台南人常光顧的老店，幾乎不會踩雷的
他的影片裡 雖然講的是老店 也是老老闆出來接待 親自操刀,但實際走一趟可能會跟你想像的不一樣.
我前後台南住快10年,很多老店走被接手的 觀光 墾丁化,貴又沒多好吃 而且氛圍也趨商業化,很多都已經過譽了.
施家碗粿+味噌湯👍👍
必吃
同意
When seeing you like to try 6 bowls of Wagui from different stores in the different cities in one day, it is so crazy for me. Because a wagui + a soap is a main meal for the general Taiwanese. Anyway, you finish this adventure. Now, you have become the Wagui connoisseur.
您可以探索[鼎邊銼]喔！
這個拍片成本太高了 跑那麽遠！
We used to have Wagui in Singapore back then in the 80s-90s but I haven't seen them now.
一般以為原產地的食物比較好吃，這是一種迷思，其實碗稞在北部就有很好吃的店，價格和南部是一樣的。例如萬華龍山寺附近的台南碗稞就很好吃，碗稞要配魚羹湯才80元。
太棒了👏👏👏您終於還是來了⋯屏東歡迎您！
你到台南市吃的第一家，以前叫小南碗粿，小時1970年代幾乎吃他，但，分家後好像到台北開店了，台南碗粿最基本做法絕對是用肉燥製作，加上豬肉香菇蛋，最重要的是必定要找有火燒蝦的，自製醬油膏及類桔醬的辣椒醬亦是特別！！沒想到你錯過台南市國華街裡的一堆碗粿老店，卻跑去吃吃我只吃過兩口的麻豆白碗粿還加蘿蔔，，唉，可惜浪費油錢！！有火燒蝦的碗粿才是最好吃的！
我問山美鄭記，她們否認跟台北的小南有關係，台北小南的醬油膏死鹹，碗粿本體倒是差不多，很懷念以前還在府連路的小南碗粿，中午客人動不動一包十幾顆，搬到現址就不如過去風光了
白碗粿vs 肉燥碗粿： 肉燥的味道比較好
謝謝你為了觀眾做了一集碗粿之旅 誠意滿滿 讓我們看了也想來一碗 也讓我們做了很多筆記 謝謝 辛苦了
阿蘭碗粿是我最喜歡的，每次去台南一定會去吃。
綠燈過去講三遍🤣🤣
好辛苦的 碗粿之旅 一餐碗粿我要吃三碗 不然容易餓 希望你接下來的美食之旅都很順利
哈哈，半天吃六個太挑戰了
Thanks, your video is my wa-gui guide, too.
No problem!
Gosh, missing the Tainan 永康市场 wa gui so much... 😿😿
今天的影片好特別吃飽飽的😂😂😂
I like Madou's 碗粿 thanks for sharing! 🙂
我發現理查很喜歡辣椒醬，建議您下次再來台南的時候可以買一罐「成功牌白辣椒醬」，味道真的很不錯喔！
彰化龍山林，碗稞25元、貢丸湯10元，這是台北價格的50%，真是太便宜了！
小吃一定要南部的才會好吃，台北很少有非常道地又好吃的小吃。
或許你不知道！這家碗粿連神明都愛吃~苗栗白沙屯媽祖，曾經在一年北港進香路程中，到這家碗粿店停駕休息！當時店外還因車輛違停，媽祖婆神轎不得其門而入！但媽祖婆卻執意要入內停駕。可見口味連媽祖婆都喜歡~
中文說得很好，看了幾部影片覺得頻道內容跟節奏都拍得不錯，訂閱支持一下，希望以後能繼續多多介紹台灣美食跟景點喔~
謝謝
吃小吃不要找那種看板做的很大的 不然很容易遇到那種生意好越開越大 偷工減料的老店 盡量找那種門面老舊的 最好老闆是老人家的 那種老人家每天生產的量都固定 老人做生意當運動賣完就休息的比較不會偷工減料
還有就是那種祖傳幾代的現代化排隊老店也是很容易有偷工加料的 以我家這裡來說就是 湯頭也不熬了 直接用高鮮粉 但是他們如果有兄弟分店 在地人都會找的那間一定是很不顯眼的店 面 也許那間才是傳承到最古老的味道
I had one of these gelatinous rice puddings during one of my trips there and loved it. It's unfortunate that I can't find it in Taiwanese restaurants here. I envy your ability to drive around just for the pleasure of sampling food especially given the gas prices as they are.
Gas is pretty cheap in Taiwan!
@@AsiaHikelopedia , I guess the prevalence of public transportation and low taxation made the most difference.
So cute ❤️ and no more 碗粿 until next year 🤣
First comment! Great Videos Richard! Greetings from Texas!
Hey, thanks!
台南的碗粿最好吃！
辛苦您了吃的那麼多碗粿，感謝您詳細的介紹跟推薦👍
第一個阿姨在模仿阿翰。台灣經營最久的碗粿可能是台南市的富盛號碗粿，有機會去吃吃
佩服！碗粿達人
台灣美食太多了。碗粿算有點年紀的人心中的美食了。很少年輕人愛吃碗粿，但看你的碗粿之旅後，我也想吃碗粿了＞＜
來到屏東,我以為是要爬北大武山~
謝謝您分享，真得可以感受到"飽"
Wa-gui was actually one of my favourite breakfast when I was little 40 years ago in Taipei (surprisingly), your video reminds me how much I love it, I think I have to make my own Wa-gui trip in the future.
Wow, you are OCD when it comes to finding the best Wa-gui in Central & Southern Taiwan! 😀 I'm glad you found your favorite one in Ping tung.
Thank you for the effort in showing us the best 碗粿! #respect
謝謝
哇!中文也太棒了!!分地區不然跑不完!特色美食太多!感謝分享台灣!
歡迎來台南，我推麻豆助仔碗粿。
我推薦嘉義縣新港碗粿財，碗粿Q彈，扁魚白肉羹也很清甜!
謝謝
Follow your method is very interesting, I'm heading to 乾家肉粽粿粽大王
全台灣幾乎每個地方都有賣碗粿，雖然小時候住的地方賣的碗粿不是那麼有名，但我也是從小吃碗粿長大的。
Hi Richard, you should get some buddies / friends / family members to join you on this wagui hunting trip or break down to a couple of days... unless you are those Big eaters.
I would, but Hugo doesn't like it, while Andrew is vegetarian.
哈 我還沒看過有外國人這麼愛吃碗糕粿的 連台灣年輕人都很少吃了😅
從北到南，我吃過最好吃又軟嫩的碗粿，是屏東民族夜市裡面賣的碗粿喔⋯⋯
你這麼喜歡吃碗粿，下次可以吃看看甜的(黑糖)碗粿。或是自己試著做碗粿看看。這一集很棒，感謝分享給大家。
麻豆的要去菜市場巷弄那家最讚
太厲害了
可以先吃一口不要放蒜頭醬跟辣椒醬的碗粿，之後再放，可以先吃吃醬油味道的原味
Amazing! Awesome! 👋👋👋 Love this so much! More please!
理察兄是不是工程師啊？好有實驗精神！
Thanks!
Thank you so much!
A job well done. 😀
Thank you! 😀
很棒，下次也要一次碗糕之旅，哈
Awesome! Great to learn u made it and tried these wa-gui in South. Tainan should be the best I personally think, where the yellow ish wa-gui is actually made by braised minced pork sauce that is similar one for braised pork rice and different from other cities
哈哈哈哈吃那麼多碗粿太飽了啦 澱粉食物
沒吃台南阿全碗糕很可惜呀！真的很推薦！
超愛碗粿
Amazing, what an effort to drive and to eat ! I would give you hundred thumbs if I can. Bravo !!
So nice of you
高雄市前鎮區瑞隆路144號（胡家碗粿）😘我吃偏全台灣碗粿就上述這家口味最傳統正宗古早味😘碗粿
😗全台灣我只介紹特推這家碗粿～！